本文通过数学建模分析葡萄酒评价，对比两组评酒员的显著性差异，使用R语言进行数据处理。研究发现第二组评酒员的评价更可信，并对红、白葡萄酒进行分级。通过变异数法确定理化指标权重，构建综合评价体系。
问题背景
确定葡萄酒质量时一般是通过聘请一批有资质的评酒员进行品评。每个评酒员在对葡萄酒进行品尝后对其分类指标打分，然后求和得到其总分，从而确定葡萄酒的质量。
完整代码详见
酿酒葡萄的好坏与所酿葡萄酒的质量有直接的关系，葡萄酒和酿酒葡萄检测的理化指标会在一定程度上反映葡萄酒和葡萄的质量。附件1 给出了某一年份一些葡萄酒的评价结果。请尝试建立数学模型讨论下列问题：
附件1-葡萄酒品尝评分表
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分析附件1 中两组评酒员的评价结果有无显著性差异，哪一组结果更可信？
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根据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对这些酿酒葡萄进行分级。
模型建立
由于27 种红葡萄酒样品和28 种白葡萄酒样品是随机选取的，故两组评酒员对27 种红葡萄酒样品和
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