Sehr geehrter Gast,

wir freuen uns, Sie in unserm Restaurant auf das Herzlichste begrüßen
zu dürfen.

Sie sollen sich bei uns in gemütlicher Umgebung mit asiatischem Flair
und fernöstlicher Gastfreundschaft wohlfühlen.
Auf unserer Speisekarte finden Sie eine Vielfalt an asiatischen
Gerichten, die nach alten, traditionellen Rezepten frisch zubereitet
werden.

Wir sind Ihnen bei der Auswahl der Gerichte gerne behilflich und
stehen Ihnen für Informationen jederzeit zur Verfügung.

Sollten Sie einmal unerwartete Gäste bekommen, oder keine Gelegenheit

zum Kochen haben, bereiten wir Ihnen gerne alle Speisen in gewohnter
Qualität geschmackvoll zum Abholen zu. Denn wie jeder weiß ist
„Glück“ das einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt. J

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem

Restaurant und vor allem guten Appetit.

-Restaurant Palasia
Unser Buffet
Dienstag bis Samstag 11:30 – 14:00 Uhr (außer an Feiertagen) Asiatisches Buffet

Erwachsene…………………………………………………………………………..14,90 €

Kinder bis 10 Jahren……………………………….……………………………..9,90 €

Dienstag bis Sonntag 17:30 – 22:00 (auch an Feiertagen*) Uhr Großes Palasia Buffet

Erwachsene………………………………………………………………………..22,90 €

Kinder bis 10 Jahren…………………………………………………………….13,90 €

*Außer am Silvesterabend
(Buffetzeiten können je nach Bedarf kürzer/länger sein)
UNSER Mittags-Menü
Di. bis Sa. von 11.30 – 14.30 Uhr
(außer an Sonn- und Feiertagen)
Zu allen Mittagsmenüs Suppe oder Frühlingsrolle als Vorspeise wählbar

M1 Gebratener Reis mit Eiern und Hühnerfleisch C,F........................................8,50€

M2 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch A,F,C...................................................8,50€
M3 Gebackenes Schweinefleisch mit Süßsauer-Soße A,C...................................9,70€
M4 Shacha- Schweinefleisch mit Champignons, scharf F..................................9,70€
M5 Chop Suey – Rindfleisch mit Gemüse A,F ...................................................9,80€
M6 Rindfleisch mit Zwiebeln A,F ......................................................................9,80€
M7 Rindfleisch mit Curry, scharf G,*ZuNr 1...........................................................9,90€
M8 Hühnerfleisch mit Curry, scharf G...............................................................9,80€
M9 Gebackene Hühnerbrust mit Ananas und Süßsauer-Soße A.......................9,90€
M10 Knusprig gebackene Ente a la Hongkong mit Gemüse A, *ZuNr. 1...............10,50€
M11 Gebackenes Fischfilet mit Süßsauer-Soße A,D...........................................9,70€
M12 Schweinefleisch im Wok gebraten mit Süßsauer-Soße, scharf A,C...........10,20€
M13 Buddhistisches Spezialgericht mit Gemüse F............................................9,50€
M14 Chop Suey – Hühnerfleisch mit Gemüse F .........................…..................9,70€
M15 Gebratenes knusprige Ente mit Gemüse im Wok
mit Shacha-Soße und Knoblauch, scharf F ......................…............................10,50€
M16 Gong Bao – Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch, scharf. F, *ZuNr. 1....9,70€
M17 Gebackene Ente mit Ananas und Süßsauer-Soße A.................................10,50€
M18 Chop Suey – Schweinefleisch mit Gemüse F ............................................9,70€
M19 Acht Schätze mit verschiedenem Fleisch und Gemüse, scharf B,F,*ZuNr 1....10,50€
M20 Schweinefleisch mit Zwiebeln, scharf F, *ZuNr. 1...........................................9,70€
UNSERE hausgemachten Suppen – Soups

1 Peking-Suppe, sauer-scharf A,C.....................................3,50€

Peking soup sour and spicy

2 Wan Tan-Suppe A / Wan Tan soup........................................3,70€

3 Entenfleisch-Suppe mit Gemüse F...............................3,70€
Vegetable soup with duck meat

4 Sam Sin-Suppe mit Hühnerfleisch, Shrimps und Gemüse B.........................3,70€

Sam Sin soup with chicken shrimps and vegetables

5 Kung Fu-Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse, scharf F............................3,70€

Kung Fu soup with chicken and vegetables, spicy

6 Curry Rindfleisch-Suppe, scharf F................................................................3,70€

Curry beef soup, spicy

7 Hühnerfleisch-Suppe mit Champignons und Glasnudeln............................3,70€

Chicken soup with mushrooms and glass noodles

8 Hai Nan-Suppe, sehr scharf B,D ...................................................................3,70€

Hai Nan soup, very spicy

UNSERE Vorspeisen – Entrees

9 Frühlingsrolle A,C,F / Spring roll .........................................................................3,50€

10 Mini-Frühlingsrolle A,C/ Mini Spring roll.............................................................3,00€
11 Kroepoek – Krabbenchips B / Kroepoek Prawn-crackers............................................3,00€
12 Gemischter Salat / Mixed Salad ......................................................................4,80€
13 Sojabohnensprossen-Salat F /Soy bean sprout salad...............................................4,50€
14 Gebackene Wan Tan mit Süßsauer-Soße A …...........................................4,80€
Baked Wan Tan with sweet sour sauce

15 4x Jiao Zi- Teigtaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung A /………………4,50€

4x Jiao Zi, dumplings with meat and vegetables

*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert werden
UNSERE Reisgerichte – Rice dishes

16 Gebratener Reis mit Eiern und Hühnerfleisch F, ......11,80€

Fried rice with chicken and eggs

17 Gebratener Reis mit Eiern und Gemüse F, C.............11,20€

Fried rice with eggs and vegetables

18 Gebratener Reis mit Eiern und Garnelen F, C, B..........................................14,20€

Fried rice with eggs and shrimps

19 Gebratener Reis mit Curry, Shrimps, Hühner- und Schweinefleisch,

scharf F, C, B ………………………………………………………………………..12,50€
Fried curry rice with shrimps, chicken and pork, spicy

UNSERE Nudelgerichte – Noodle dishes

19a Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch F, C, A............................................12,30€

Fried noodles with chicken

20 Gebratene Nudeln mit Eiern und Gemüse F, C, A.......................................11,80€

Fried noodles with eggs and vegetables

21 Gebratene Nudeln mit Garnelen F, C, B, A ...................................................14,50€

Fried noodles with shrimps

22 Bami Goreng, Gebratene Nudeln mit Curry, Shrimps,

Hühner- und Schweinefleisch, scharf F, C, B, A.................................................13,50€
Bami Goreng fried noodles with curry, shrimps, chicken, pork and shrimps, spicy

*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert werden
UNSERE Schweinefleisch Gerichte – Pork dishes

30 Gong Bao – Schweinefleisch mit Gemüse

und Knoblauch, scharf F, *ZuNr. 1......................................13,20 €
Gong Bao pork with vegetables and Garlic, hot

31 Schweinefleisch mit Curry und Gemüse, scharf G...13,80€

Pork with curry and vegetables, hot

32 Schweinefleisch mit Morcheln, Bambussprossen, scharf F....................14,20€

Pork with morels bamboo shoots and garlic, hot

33 Schweinefleisch-Bällchen paniert, mit Süßsauer-Soße A.......................13,20€

Pork meatballs with sweet sour sauce

UNSERE Rindfleisch Gerichte – Beef dishes

34 Chop Suey – Rindfleisch mit Gemüse F.................................................14,20€

Chop Suey beef with vegetables

35 Gong Bao–Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch, scharf F, *ZuNr. 1........14,50€

Gong Bao beef with vegetables and garlic, hot

36 Rindfleisch mit Morcheln, Gemüse und Knoblauch, scharf F…….........14,80€

Beef with morels vegetables and garlic, hot

37 Rindfleisch mit Curry und Gemüse, scharf G.........................................14,80€

Beef with curry and vegetables, hot

38 Shacha-Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch, scharf F.....................14,80€

Shacha beef with vegetables and garlic, hot

39 Rindfleisch mit Zwiebeln F, *ZuNr. 1...........................................................14,80€

Beef with onions

*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert werden
UNSERE Hühnerfleisch Gerichte – Chicken dishes

40 Chop Suey – Hühnerfleisch mit Gemüse F....................13,50 €

Chop Suey Chicken with vegetables

41 Gong Bao – Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch,

scharf F / Gong Bao chicken with vegetables and garlic, hot………………….13,70€
42 Hühnerfleisch mit Curry und Gemüse, (Thai-scharf/Chinesisch-mild)G.......13,70€
Chicken with curry and vegetables, (thai-spicy/chinese-mild)

44 Knusprig gebackene Hühnerbrust mit Gemüse

Shanghai-Soße leicht scharf/Süßsauer-Soße A.........................................................14,80€
Deep-fried chicken breast with vegetables, shanghai sauce or sweet Sour sauce

UNSERE Gegrillte Ente – Duck dishes

45. Knusprig gebackene Ente mit Gemüse +Soße nach Wahl …......................17,50€
Crispy duck with vegetables and sauce of your choice
a) sweet sour sauce b) Shacha sauce c) Gong Bao-sauce d) curry sauce (Chinese/thai) e) shanghai sauce
a) A F, A F, A, *ZuNr1 A,G
Süßsauer-Soße b) Shacha-Soße c) Gong Bao-Soße d) Curry-Soße (Thai/Chinesisch)
A
e) Shanghai-Soße

46 Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Garnelen mit

Gong Bao-Soße und Knoblauch, scharf A, B, F*ZuNr1 ............................................18,50€
Crispy duck with vegetables, prawns, Gong Bao sauce and garlic, hot

47 Pat Po Ente knusprig gebacken mit Acht Kostbarkeiten und

Hoisin-Soße mit Knoblauch A, B, F*ZuNr1................................................................18,50€
Pat Po duck with pork, chicken, vegetables and Hoisin sauce

*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert werden
UNSERE Chinesischen Spezialitäten – chinese dishes

49 Paniertes Fischfilet mit Shacha-Soße und Knoblauch,

scharf A, D, F/ Fish filet deep fried with Shacha sauce and garlic, hot……..……..14,20€
50 Panierte Hai Sin, Fischfilet, Shrimps und Tintenfisch mit
Süßsauer- Soße A, B,D,N.......................................................................................18,90€
Deep fried Hai Sin fish filet shrimps calamari with sweet sour sauce

51 Panierte Hühnerfleisch-Streifen mit süßsauer-Soße und

Scharf A /Deep fried chicken stripes with sweet sour sauce and garlic, hot…………………………………….......15,50€
52 Paniertes Schweine- und Hühnerfleisch süßsauer-Soße A............................15,50€
Deep fried pork and chicken with sweet sour sauce

UNSERE Spezialitäten – Specialities

S1 Ente und Schweinefleisch gebacken mit Gemüse und Süßsauer Soße A /

Baked duck and pork with mixed vegetables and sweet sour sauce ...........................................................17,50€
S2 Knusprige Ente mit Gemüse, Hühnerbrust und Curry A …..........................17,50€
Baked duck with vegetables chicken and curry

S3 Knusprige Ente mit süßsauer-Soße, Garnelen und Gemüse A,B....................18,50€

Crispy duck with sweet sour sauce and prawn with vegetables

S4 Knusprige Ente und Acht Schätze, scharf A,B,F,*ZuNr1.......................................17,50€

Crispy duck and eight treasures, hot

S5 Ente und Hühnerbrust knusprig gebacken, mit Gemüse und süßsauer-Soße

A
/Crispy duck and chicken breast with vegetables and sweet sour sauce.....................................................17,50€
S6 Knusprige Ente mit Gemüse, Rindfleisch und Zwiebeln A,F,*ZuNr1...................17,50€
Crispy duck with vegetables and beef with onions

S7 Acht Schätze, Rind- Schweine- und Hühnerfleisch mit Gemüse und Shrimps,
scharf B,F, *ZuNr1/ Eight treasures beef pork and chicken with vegetables and shrimps, hot..............................15,90€
S8 Buddhistisch-vegetarisches Gericht mit Gemüse und Glasnudeln F..............12,50€
Buddhistic vegetarian dish with vegetables and glass noodles

*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert werden
S9 Garnelen mit chinesischen Pilzen, Bambussprossen und Knoblauch, scharf F, B
/Prawns with chinese mushrooms bamboo shoots and garlic ................................18,50€
S10 Shacha – Garnelen mit Bambussprossen Champignons und
Knoblauch, scharf, F, B Shacha prawns with bamboo shoots mushrooms and garlic, hot
........................................................................................18,90€
S11 Shacha – Tintenfisch mit Bambussprossen, Champignons und Knoblauch, scharf
F, N
Shacha calamari with bamboo shoots mushrooms and garlic, hot .........................................................14,50€
S12 Tofu- mit Gemüse (Thai-/Chinesisches Curry, Gong Bao) F, N, G, ZuNr.1……….12,50€

UNSERE Spezialitäten für 2 Personen- Specialities for 2

S13 Ying Yang-Platte für 2 Personen............................................……………...34,80€
Peking-suppe oder Frühlingsrolle, Knusprige Ente mit Gemüse und
F, A,C
gebackene Hühnerbrust mit Ananas & Süßsauer-Soße /Ying Yang plate for two people, Peking soup or spring rolls, crispy
duck with vegetables, Baked chicken breast with pineapple and sweet sour sauce

S14 Pat Po für 2 Personen.................................................................................34,80€

Peking-suppe oder Frühlingsrolle,,Knusprige Ente mit Gemüse und Acht Schätze mit verschiedenen Fleisch- und
F, A,B,C,*ZuNr1
Gemüsesorten, scharf /Pat Po for two people, Peking soup or spring rolls and crispy duck with eight treasures with
mixed meat and vegetables, hot

S15 Spezialitäten für 2 Personen.......................................................................37,80€

Peking-suppe oder Frühlingsrolle, Knusprige Ente mit Gemüse, gebackenes Schweinefleisch+ Süßsauer-Soße und
F, A,C
gebackene Hühnerbrust mit Gemüse /Specialities for two People, Peking soup or spring rolls and crispy duck with vegetables
Baked pork with sweet sour sauce and baked chicken with vegetables

S16 Spezialitäten für 2 Personen .............................................................….....36,80€

Peking-suppe oder Frühlingsrolle, knusprige Ente mit Gemüse, gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons und
F, A,C,*ZuNr1
Rindfleisch mit Zwiebeln Specialities for two people, Peking soup or spring roll and crispy duck with vegetables, chicken with

mushrooms and beef with onions

S17 Spezialitäten für 2 Personen ............................................................…......37,80€

Peking-suppe oder Frühlingsrolle, Knusprige Ente mit Gemüse, Rindfleisch mit Knoblauch, gebackene
F, A,C,*ZuNr1
Schweinefleisch Bällchen mit Süßsauer-Soße / Specialities for two people, Peking soup or spring roll and crispy duck
with vegetables Beef with garlic hot and pork meatballs with sweet sour sauce
*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert werden
UNSERE Peking Ente

S18 Peking-Ente für 4 Personen / Peking roast duck for 4 people

Peking Ente F, A,*ZuNr1.......................................................................…………116,00€
Enten-Suppe mit Gemüse, Vielfalt an gebackene Vorspeise
Pfannkuchen mit knuspriger Entenhaut, Salat, Entengericht auf Peking-Art, Hausgemachtes Dessert
Zubereitung ab 4 Personen: Der Preis 116,00€ gilt für vier Personen. Zuschlag für jede weitere Person 29,00 €

UNSERE Nachspeisen

D1 Gebackene Banane mit Honig.....................................................................3,00€

Backed bananas with honey
D2 Gebackene Ananas mit Honig ....................................................................3,00€
Backed pineapple with honey
D3 Gebackene Äpfel mit Honig .......................................................................3,00€
Backed dapple with honey
D4 Gebackene Banane mit Honig, flambiert (nur im Restaurant) ...................................4,50€
Flamed backed bananas with honey
D5 Gebackene Banane mit Vanille-Eis (nur im Restaurant).............................................3,80€
Backed bananas with vanille ice-cream
D6 Lychees ......................................................................................................2,80€
D7 Eisbecher mit Obst (nur im Restaurant).....................................................................4,80€
Ice-cream with fruits
D8 Gemischtes Eis (nur im Restaurant)...........................................................................3,50€
Mixed ice-cream

*Alle unsere Speisen enthalten eine geringe Menge an Sojasauce und Sesamöl. Auf Wunsch kann jede Speise geändert
werden
UNSERE Sushi Karte

Hoso Maki Sushi

S1. Kappa (Gurke) 6 St. 2,50 €
S2. Avokado 6 St. 2,80 €
S3. Shinko (eingelegter Rettich) 6 St. 3,30 €
S4. Sake (Lachse) 6 St. 3,50 €
S5. Ebi (Garnelen) 6 St. 3,50 €
S6. Tekka (Thunfisch) 6 St. 3,50 €
S7. Surimi (Krebsfleischimitat) 6 St. 2,80 €

Ura- Maki- Sushi

S8. Kalifornia 6 St. 5,00 €
(Gurke, Garnelen, Avocado, Massago)
S9. Alaska 6 St. 4,50 €
(Lachs, Gurke, Sesam)
S10. Philadelphia 6 St. 5,00 €
(Garnelen, Ruccula, Philadelphia- Käse)

Nigiri- Sushi
S11. Sake ( Lachs) 1St. 2,00 €
S12. Maguru ( Thunisch) 1St. 2,00 €
S13. Ebi (Garnelen) 1St. 2,00 €
S14. Unagi (Aal) 1St. 2,20 €
S15. Surimi ( Krebsfleischimitat) 1St. 2,00 €
S16. Avocado 1St. 2,00 €

Bei Fragen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Auf Wunsch kreieren wir auch
Ihre eigene Sushi- Variation
*Jedes Sushi-Gericht wird mit Wasabi -Imitat und Sushi Ingwer serviert
 Jedes Gericht kann auf Wunsch speziell zubereitet werden, wenden Sie
sich hierbei an das Restaurant Palasia Personal

Kurz Informationen
Über die Pflicht der Kennzeichnung und Kenntlichmachung von
Lebensmitteln/ Zusatzstoffen und Allergenen in Speisen- und Getränken.
Die Anzahl der Allergiker und Menschen mit teils schweren Unverträglichkeiten steigen stetig. Natürlich sind auch [Klein-]Kinder betroffen. Der
Gesetzgeber verlangt mit Inkrafttreten der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, VO 1168/2011) und mit jeweils zu beachtenden, aktuellen
Verordnungen, bestimmte Allergene u. Zusatzstoffe deutlich zu kennzeichnen. Diese Pflicht kommen wir für unsere Gäste natürlich gerne nach. Es
gelten stets die aktuellen Verordnungen.

Zusatzstoffe:
Diese 15 Zusatzstoffgruppen müssen in den Speisenkarten wie folgt angegeben werden.
1) Mit Farbstoff 8) Mit Milcheiweiß
2) Mit Konservierungsstoff 9) Koffeinhaltig
3) Mit Antioxidationsmittel 10) Chininhaltig
4) Mit Geschmacksverstärker 11) Mit Süßungsmittel
5) Geschwefelt 12) Enthält eine Phenylalaninquelle
6) Geschwärzt 13) Gewachst
7) Mit Phosphat 14) Mit Taurin
15) Mit Säurungsmittel

Allergenezeichnung:
Folgende 14 Allergene sind kennzeichnungspflichtig:

A: Glutenhaltiges Getreide: H: Schalenfrüchte, namentlich zu nennen:

Namentlich zu nennen, Weizen, Roggen, Gerste, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse,
Hafer, Dinkel, Kamut und daraus hergestellte Kaschunnüsse, Pecanüsse, Pistazien,
Erzeugnisse *in allen Speisen enthalten Makadamia- und Queenlandnüsse und daraus
gewonnene Erzeugnisse
B: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse I: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
C: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse J: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
D: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse K: Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
*in allen Speisen vorhanden (Sesamöl)
E: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse L: Schwefeldioxid und Sulfite
(Trockenfrüchte, Wein) ab 10mg/kg
F: Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse *in allen M: Lupinen und daraus gewonnene
Speisen vorhanden (Sojasauce) Erzeugnisse
G: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse N: Weichtiere (Schnecken, Muscheln) und
(auch Laktose) daraus gewonnene Erzeugnisse

Sushi Zusatzstoffe
Wasabi- Imitat: ZuNr. 1 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen), 3
Sushi Ingwer: ZuNr.2/ 4 / 11 / 12 / 15
Fischrogen (Orange & Grün): ZuNr. 1 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
Eingelegte Rettich: ZuNr. 1 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen) / 2 / 11/ 12 / 13
Seetang Salat: ZuNr. 1 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

Sushi Allergene:
Wasabi- Imitat: ANr. J
Fischrogen (Orange & Grün) ANr. A /F
Seetang-Salat: ANr. A / F / K