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Speisekarte Restaurant de

Das Dokument enthält eine Speisekarte mit verschiedenen Kategorien wie Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die jeweils mit Preisen in Euro aufgeführt sind. Die Gerichte umfassen eine Vielzahl von Optionen, darunter Salate, Steaks, Fisch und vegetarische Gerichte. Es wird darauf hingewiesen, dass die Küche frische Produkte verwendet, was zu Wartezeiten führen kann.

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Peter Hrastelj
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Suppe

Tomatencrèmesuppe - Basilikum18 | 6,50 €

Frühlingssuppe - Fleischklößchen13,15,21 | 8,50 €

Vorspeisen
Caesar Salad13,18,21,26 | 10,50 €
Römersalat - Kirschtomaten - Croûtons – Parmesan – Caesar Dressing

Wahlweise mit:
110 g Hähnchenstreifen 6,50 €
110 g Rinderstreifen 7,50 €
5 Garnelen25 7,50 €

Gebeizter Lachs - Feldsalat – Limetten-Honigsenfsauce21,26 | 13,50 €

Caprese - Büffelmozzarella – Balsamico-Reduktion - Basilikumpesto18,19 | 15,90 €

Nizza Salat15,21,26 | 17,50 €


Blattsalat – Tomate – Ei – Olive – Thunfisch - Bohnen – Paprika – Gurke
Sardelle – rote Zwiebel - Senfdressing

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Küchenteam ausschließlich mit frischen Produkten arbeitet
und es deshalb zu Wartezeiten kommen kann.

Alle Preise in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Servicegebühr


Steakkarte
180 g Rinderhüftsteak | 15,50 €

180 g Rumpsteak | 17,50 €

200 g Entrecôte | 19,50 €

Wahlweise mit:
Gebratenen Kartoffelwürfeln - Speck18 3,90 €
Pommes frites 3,90 €
Ofenkartoffel - Kräuterquark18 5,40 €

Wahlweise mit:
Kräuterbutter18 2,50 €
Jus18 2,90 €
Sauce Béarnaise15,18 3,20 €

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Küchenteam ausschließlich mit frischen Produkten arbeitet
und es deshalb zu Wartezeiten kommen kann.

Alle Preise in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und Servicegebühr


Hauptgerichte
Blumenkohlsteak - Hummus – Granatapfelkerne | 16,90 €
Roter Mangold – Wasabi-Püree19

Rumpsteak Burger - hausgemachte BBQ-Sauce – Cheddar | 18,50 €


Zwiebelmarmelade – Pommes frites2,10,13,15,18,20,21

Zanderfilet - Dillsauce - glasierte Karotten - Parisienne Kartoffeln18,23,26 | 23,50 €

Schnitzel vom Kalb – Preiselbeeren - Kartoffel-Gurkensalat13,15,18,21 | 24,90 €

Linguine - Kirschtomaten – Frühlingslauch - Parmesansauce13,15,18 | 11,90 €

Fusilli - Kirschtomaten – Frühlingslauch - Parmesansauce15,18 | 11,90 €

Wahlweise mit:
110 g Hähnchen 6,50 €
110 g Rinderstreifen 7,50 €
5 Garnelen25 7,50 €

Dessert
Panna Cotta – marinierte Erdbeeren18 | 7,90 €

Schokoladenmousse15,18 | 8,90 €

Käseplatte18,21 | 13,50 €
Hartkäse - Brie – Bergkäse – Trauben - Feigensenf

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Küchenteam ausschließlich mit frischen Produkten arbeitet
und es deshalb zu Wartezeiten kommen kann.

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