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Open PLM食品行业解决方案.pptx

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Open PLM食品行业解决方案.pptx

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import { defineStore } from 'pinia' import { reactive, ref } from 'vue' // 知识库的数据 const userStore = defineStore('userStore', () => { const user = reactive({ changeShow:false,//修改个人信息 phone: null, //手机号 userInfo: {}, //用户信息 curr_num: null, //当前登录的设备数 curr_uid: null, //当前的登录设备ID max_num: null, //最大登录设备数 dericeData: [], //设备列表 dericeShow: false,//删除设备 dericeInfo:null, //删除设备信息 dericeAppShow:false,//全局设备管理显示 }) return { user } }) export default userStore 那我只想永久存储里面的userInfo

<think>我们有一个Piniastore，使用组合式API（CompositionAPI）定义。......

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食品行业解决方案

Food & Beverage Solution Pack

武汉博威管理咨询有限公司|BroadwayConsultingService

OpenForce - 开放的力量行业解决方案

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食品行业整体分类

一般来说食品行业可分为十大分类, 即制糖工业,发酵工业,粮油加工,罐头食品加工,烟草工业,饮料

工业,调味品工业,屠宰加工,食品冷藏工业及食品加工废料利用工业. 若再细分可包含以下分类：

休闲食品

保健食品

方便食品

罐头食品

酒类/软饮料

调味品

软饮料/冲饮品

食品添加剂

肉类/水产品

蔬菜制品

食用油

果汁原浆

淀粉/粮食

生鲜水果/干果

蔬菜/食用菌

食品机械

冷饮

蛋制品

肉制品

乳制品

茶叶

豆制品

米面类

糖类

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食品行业标准规范-FDA

 FDA是食品和药物管理局的简称，即美国食品药物管理局，专门从事食品与

药品管理的最高执法机关；FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、

化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。

 目前，通过FDA认证的食品、药品、化妆品和医疗器械等产品，被全球公认

为是对人体有效且能够确保安全的产品，是产品质量与效果的全球最高标准

证明。 FDA制定的规范已成为食品行业安全验证主流。

 FDA是一个由医生、律师、

微生物学家、药理学家、化

学家和统计学家等专业人士

组成的致力于保护、促进和

提高国民健康的政府卫生管

制的监控机构。许多国家都

通过寻求和接收FDA的说明

来促进并监控其本国产品的

安全。

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食品行业挑战

食品行业

更严格的市场需求与规范

• 因应各地口味差异,客制化

需求增加,产品开发日益复杂

• 各国法规规范要求日益严格

，产品研发门坎及成本提高

• 多元化产品种类,衍生产品

安全管控不易,客诉增加

• 新口味开发及市场决策不易,

最终无法有效提升企业利润

• 共种产品通路要求作法不一

更短的开发时间及更多配方

• 市面上产品上架种类多样化,

变化性高,导致产品获利不易

• 配方版本繁多,尤其是因应各

地口味需求调整,不易版本管理

• 实验结果未能有效保存,实验

记录无法匹配研发成果,衍生

不必要的人力资源浪费

• 产品研发计划管理不易

• 各种产品研究与配方数据以人

工及纸质保存,无法累积资产

专业口味研究与竞品分析

• 原料/成分及制程信息零散,不

易取得正确原料成分信息

• 未建置产品履历集中管理平

台,人工管理效率差,易导致失

误

• 品质文件未有效管理,爆发食

品安全问题时,危机处理不易

• 质量不稳定导致客户信心不

足,无法提出有效作法以说服

客户

• 竞争产品的研究分析未能长期

累积,无法制定有效竞争策略

更好的客户服务机制

• 传统客服运作僵化,不易转型以

因应产业变革满足客户需求

• 客户意见或客户诉愿反应管道

不顺畅,意见无法有效传达至

开发单位,甚至紧急提出对策

• 与各大卖场或通路间的产品信

息传递不易,尤其是专业导向

的生技产品,使用说明或产品

使用效果经常产生误解

人才

技术

创新

成本

专利

材料

体系

设备

时间

管理

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行业整体需求

客户服务与问题追踪

• 新品试吃试用作业与问卷调

查结果记录管理

• 新产品口味销售调查与成分

结果分析比较

• 消费者意见表达与建议内容

• 通路厂商及各地代理商问题

及回馈意见追踪

• 销售人员定期培训与通路厂

商人员之教育训练

合格供货商管理

• 原料成分与合格供货商/制造

商信息管理

• 供货商供货之原物料及规格

成分文件管理

• 合格供货商评估计分卡功能,

提供量化厂商评估标准

• 供货商事务历史记录与订单

预测协同作业管理

产品主文件与文件管理

• 产品主文件与基本数据管理

• 各项美工图档,认证文件,试

验报告,产品相关文件关连

• 营养成分,过敏原,保存方法,

检验方法及各项产品信息

• 产品包装方法与包材料号申

请,承认与发行等作业

• 生产制程SOP作业文件管理

客户需求/法规规范

• 集中管理外部文件包含法规

规范,竞争产品及客户规格

• 自动化比对竞品及法规成分

信息作为产品上架决策依据

• 快速反应客户问题,提供前端

服务团对问题的处理方式

• 因应不同客户需求格式或规

范的要求快速产生各项报表

配方设计/实验管理

• 提供高度安全性的配方设计

及试验结果管理平台

• 产品技术文件与产品开发与

变更履历信息集中管理

• 配方计算功能,提供成本及

成分自动计算器制,提高配

方研发与设计效率

• 实验过程与试验结果管理

产品开发进度管理

• 标准化产品开发程序与项目

管理作业办法

• 整体时程管理与快速因应客

户要求,快速上市

• 跨单位间组织协同作业与项

目任务协同作业模式

• 因应不同客户要求格式或规

范快速产生各项项目报表

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