queproductosyoserviciosproducesavory?
,quemercadosestamos
alcanzandoactualmente?
Losproductosquesavoryhoyendiaofreceson:
Heladosendistintosformatosdepaletas(trululu,frutales,coladetigre,
mega,etc.),cassattasypostreshelados,yheladosagranel.
Estosproductosestanenfocadosenlosmercadosdepersonasquedesean
serviceunhelado,paralasfamiliasquequierendisfrutardeunpostre
heladoluegodeunacomida,restaurantesyhotelesqueseabastecende
postresparaofrecerasustripulantesyporultimolaspersonasque
transitanadiarioporlascallesdesantiagoydeseancombatirelcaloryla
sed.
Savoryalabordarestosmercadostienefuertescompetidoresdeotros
sectoresindustrialescomolossonCosta,Soprole,Cerveceriasunidas,
CocaCola,Carozziyaqueestasindustriastambientienenproductospara
satisfacerlasnecesidadesdelosmercadosobjetivosdesavory.
Elpoderdenegociaciondeloscompradoresoclientes
Savorytieneunaltopoderdenegociacionconsusclientes,yaqueesta
empresaesmuyfuerteenelmercadoporsugranpresenciaanivel
nacionalysualtavariedaddeproductos.Ademaselclientemanejauna
grancantidaddeinformacionrrspectodelosproductosquesavory
ofrece.
Elpoderdenegociacindelosproveedoresovendedores
Encuantoalpoderdenegociacionquetienesavoryesbuenoalesteser
unaempresaconsolidayquetieneunaconstantenecesidaddeisnumos
parapoderrealziarsusproductos,hacequesusproveedorestenganuna
altadependenciadeesteclienteyasuvecesestojuegaafavordequelos
preciosdelosinsumossemantenganlamayorcantidaddetiempo
constatntesparasavory.
Amenazadenuevosentrantes
Lasamenazasparasavorysiempreesxistiranyaquehaymucha
competenciaensusector,perosavoryesquienlideraenelmercadobajo
lasmarcassavoryychamonixrepresentandoun62%delmercado,al
existirlaentradadenuevoscompetidoresestolesirveasavoryyaqueel
mercadoseexpandemascomosevioenlosaos90conel
relanzamientodebrezler.Hoyendialasempresasdelsectorparapoder
captarmasclientesestanrecurriendoalvaloragregadodesusproductos,
utilizandoestrategiascomoheladosconextracalcio,frutasnaturales,sin
colorantesartificiales,etc.
Sobrelaamenazadeproductossustitutos
Estaesunagranamenazaquesiemprevaexistirparasavory,yaquecada
vezquesecreaunnuevoproductoestalaposibilidaddequela
competenciacreeunproductodesimilarcaracteristicayaunmenor
precio,Peroalsersavorylamarcamasconsumidaenelmercadogracias
asusproductosconcalidadysaborincomparableshacequeestaamenza
seaabordable.
Laintencidaddelarivalidadcompetitiva
Enelmercadoexisteunagrancantidaddecompetirdorescomolosson
bresler,panda,trendy,lasmarcaspropiasdesupermercadosylas
heladeriasquehoyendiatienenunagranexpancionenelpaiscomolo
sonbravissimo,copelia,gelatosheladosentreotras.Enbaseaestagran
cantidaddeparticipanteshayungrancrecimientoenlaindustria.Yes
porestoquesavoryenlaepocaestivalrealizafuertescampaanas
publicitariasparapodercapturarlaatenciondelosclientes.Asiqueda
demostradocomoserealizoconlacampaadedankyrealychupetong
quefueronproductoslanzadosalmercadodurantelaultimaepocaestival
yselograronresultadosbuenosencuantoalaaceptaciondelproducto
porpartedelmercado.