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Base de Datos Proyecto Heladeria

Este documento presenta un plan de negocio para una pequeña heladería. Detalla las inversiones iniciales requeridas como máquinas y equipos, así como los costos de alquiler y valor residual. Proyecta las ventas mensuales esperadas en el primer año y una tasa de crecimiento anual del 10%. Establece los precios de venta de los productos y los costos de los insumos. Describe el financiamiento requerido mediante un préstamo con tasa de interés del 12% a pagar en 4 años, así como la política comercial en términ

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Enrique Santiago Maldonado
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Este documento presenta un plan de negocio para una pequeña heladería. Detalla las inversiones iniciales requeridas como máquinas y equipos, así como los costos de alquiler y valor residual. Proyecta las ventas mensuales esperadas en el primer año y una tasa de crecimiento anual del 10%. Establece los precios de venta de los productos y los costos de los insumos. Describe el financiamiento requerido mediante un préstamo con tasa de interés del 12% a pagar en 4 años, así como la política comercial en términ

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PROYECTO: Se trata de una pequeña heladería como negocio primario

INVERSIONES: Tenemos unas máquinas básicas necesarias en planta.

Valor Vida útil


Descripción Cantidad
Unitario (años)
Batidoras 3 S/. 1,200.00 4
Congeladoras 3 S/. 950.00 5
Maquina de decortativos 1 S/. 750.00 5
Mostrador 2 S/. 420.00 10
Estante 2 S/. 350.00 10
Mesa 2 S/. 300.00 10
Sillas 4 S/. 120.00 10
Ensunchadora 1 S/. 50.00 2
Utensilios cocina 1 S/. 50.00 2
Encintadora 1 S/. 40.00 2

 El costo por alquiler del local es de S/. 300 y se debe dar una garantía de 3 meses por el
local.
 Se fija como valor residual de mercado S/. 1100.

VENTAS: Tenemos unas cifras indicativas de las ventas que se podrían realizar, así como fijamos un
crecimiento del 10% anual.

Descripción Año 1
Helados 0.8 millares/mes
Milkshakes 200 al mes
Batidos congelados 250 al mes
Tasa de crecimiento (año 2) 10% anual

PRECIOS: Los precios fijados según referencias actuales de mercado:

Helados S/. 2,500.00 x millar


Milkshake S/. 7.50 x unidad
Batidos congelados S/. 4.50 x unidad

COSTOS: Los costos fijados para este negocio son:


Descripción Valor con IGV
Harina S/. 70.00 el millar
Azucar S/. 55.00 el millar
Vainilla S/. 130.00 el millar
Frutas naturales S/. 115.00 el millar
Chocolate S/. 45.00 el millar
Envases de plastico (taper) S/. 50.00 al mes
Energía eléctrica S/. 550.00 al mes
Mantenimiento S/. 120.00 al mes
Agua S/. 35.00 al mes

FINANCIAMIENTO

Préstamo 60% de IFT


Tasa de interés 12% anual
Período de pago 4 años
Costo de recursos propios 20% anual

IMPUESTOS

Impuesto a la renta 30%

POLITICA COMERCIAL

Período de cobro 15 días


Período de inventarios 30 días
Período de pago 24 días

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