TRADICIONES Y COSTUMBRES DE JAEN

Jaén es una ciudad con gente alegre y aractiva y con una gran diversidad cultural debido
a las migraciones que a tenido sus pobladores principalmetne de la sierra. Actualmente
tiene y practica muchas costumbres entre ellas tenemos.

COSTUMBRES RELIGIOSAS.

Nuestro Señor Huamantanga, hace cuatro siglos aproximadamente que se

conoce sobre su existencia en estas calurosas tierras de la provincia de Jaén.
Cuya razón es que se a convertido en la costumbre religiosa de nuestro pueblo
que lo celebramos cada 14 de setiembre de todos los años.

La fe, la tradición y la costumbre de nuestro

pueblo, al Cristo par su veneración religiosa,
tanto en Semana Santa como en la solemnidad
de su Feria Patronal se a convertido en un acto
de comunión; donde la gente se acerca a Él con
la mayor devoción, llevando consigo
ungüentos, lociones, objetos, aerosoles, y la
permanente admiración y persignación,
tocando diferentes partes de¡ cuerpo; con la
devosión de que por intermedio de Él, les
transforme, les de aliento y fuerza para
enfrentar los problemas de la vida.

COSTUMBRES ARTISTISTICAS.
En la provincia de Jaen hay una gran diversidad de costumbres artísticas como
es las "Danzas"y lo difunden diferentes grupos, entre los más conocidos
tenemos: "Sangre Joven"; "Raices del Perú"; "INC"; "Origenes", etc.

GASTRONOMÍA
Entre los platos típicos de la región destacan

CUY CON PAPAS

Guiso de cuy cocinado en salsa de
maní y ají panca acompañado de
papas y ensalada.
CHICHARRON CON MOTE

Carne de cerdo cocinada en su propia grasa y

acompañada de mote o maíz desgranado

HUMITAS
Masa dulce o salada de maíz rellena con
canela y pasas, envuelta en hojas de maíz
y cocida al vapor.

El botaluto

Es la celebración que hacen los familiares

al cumplir un año de fallecimiento del
familiar que falleció; para tal ocasión se
prepara un manto negro se le hace el rezo
del rosario se procede a bajar el manto
negro luego empieza la música, bailan los
deudos después brindan con aguardiente
hasta la madrugada

PUBLICADO POR † JHON † EN 12:37 NO HAY COMENTARIOS:

La minga

Es el trabajo comunitario que

realizan las comunidades y los
pueblos para realizar o concluir
obras comunales, donde todos los
miembros de la familia trabajan, los
hombres en las faenas y las mujeres
en la preparación de los alimentos y
luego de concluir con lo programado
festejan bailando y tomando hasta la
madrugada.

PUBLICADO POR † JHON † EN 12:36 NO HAY COMENTARIOS:

La lava

Es una acción que realizan los familiares después de haber

fallecido un familiar y haber transcurrido un mes desde que el
difunto fue enterrado, lo hacen en la orilla de un río luego del
lavado obsequian la ropa a los familiares o vecinos.

PUBLICADO POR † JHON † EN 12:24 NO HAY COMENTARIOS:

El pediche
Se realiza cuando el novio solicita a la novia para contraer
matrimonio generalmente la tradición es que el novio visite a la
novia acompañado de familiares, amigos, etc. Va preparado
con música, licor para la novia si es que es aceptado caso
contrario es desalojado a palos en señal de desaprobación

PUBLICADO POR † JHON † EN 12:16 NO HAY COMENTARIOS:

JUEVES, 18 DE OCTUBRE DE 2007

El florecimiento

Consiste en una fiesta que se realiza cada primero de mayo, es

un fiesta muy ancestral, que se rinde homenaje ante nuestros
antepasados y se venera a la cruz como señal de la unión de las
alturas: lo andino y lo occidental, en la madrugada se recoge
tiestos o coyanos en señal de florecimiento.

PUBLICADO POR † JHON † EN 12:39 NO HAY COMENTARIOS:

La landa

Comprende en la acción de cortar el cabello por primera vez al

niño, después de haber transcurrido uno o mas años de su
nacimiento, este acontecimiento inicia con la búsqueda de los
padrinos, en especial tiene que ser una pareja de esposos, lavan
bien el cabello del niño para hacerle las trenzas con cintas de
colores, esta ceremonia; es generalmente en la noche, luego
presentan al niño en la sala de la casa bien vestido. Se toma la
palabra el padre agradeciendo la presencia de los invitados. Se
inicia el corte del primen mechón encintando luego la madrina;
una vez cortados los mechones encintados, depositan su óbolo en
dinero, que es sostenido por una jovencita, suena la música y
empieza la jarana, hasta altas horas de la madrugada.

COSTUMBRES DE JAÉN:

LOS MATRIMONIOS.
 Estos generalmente se realizan de
noche, y en este caso cuando más tarde mejor; las amistades se agrupan cuando los novios
llegan a la iglesia para ver desfilar el cortejo y ser testigos tambiéndel casamiento. La
novia va del brazo del padrino seguido de un numeroso de invitados. Luego en la gran
fiesta de la boda se sirven potajes preparados a base de carne seca así como otros platos
típicos.
 LA FERIA DE LOS DOMINGOS

Este es el mercado más

importante que el ordinario de las amas de casa pueden encontrar toda clase de
productos alimenticios a precios cómodos. Aquí también se reúnen pobladores de
zonas rural quienes tienen por costumbres traer a la venta, productos que ellos
mismos cultivan como: yuca, plátanos, limones. arracachas, etc. y frutas como :
naranjas, chirimoyas, limones dulces, etc. Pues esto es de todos los domingos en
la que conocemos "Parada."
 LA FIESTA DEL CACHIMBO:

Es costumbre en todos los institutos agropecuarios, celebrar esta fecha, la

cual esta de acuerdo al día en queempezó a funcionar el centro de estudios,
por ejemplo: es el día doce de mayo, se le denomina Cachimbo, al alumno
que hace su ingreso al primer año en la universidad.
 PROCESIÓN:

Se saca a pasear al santísimo

por el centro de Jaén, luego

por casi toda la ciudad,

es
una procesión en donde casi
todos llevamos velas y se tiene
plegarias a nuestro santo. en lo cual mayormente
sacamos a nuestro santo Señor de Huamantanga.
 FIESTA PATRONAL:

Es una costumbre muy aclamada por los pobladores, se hace una fiesta muy
divertida donde hay bailes, comidas, bebidas, entre otras cosas.

Danzas de Jaén:
 La danza de la Viuda.

La danza Calabazo.

La danza de los animales.

La danza de los diablitos.

 PEDICHE:

Es una costumbre típica para comprometer a las personas, pero esta

responsabilidad la asume el pretendiente para poder ser aceptado por el
padre de la pretendida.

LA LANDA:
Es cuando se corta el cabello de una persona por primera vez, para
celebrar este acontecimiento se le busca padrinos; llega el día y los padrinos
cortan el cabello del ahijado ofreciendo ropa, dinero, zapatos,etc
 VOTA LUTO:

Esta costumbre es muy esperada por los que algún día perdieron un ser
querido y por costumbre tienen que pasar un año o más para poder bailar,
ese día se celebra con comida y baile; con toda la familia y amigos.
 BEBIDAS DE JAÉN:

 vChicha de Jora.
 v Aguardiente.
 vAnisado.
 vGloriado.
 vRompope
 GASTRONOMÍA DE JAÉN:

 tacacho con cecina

 patacones
 pucones a la braza
 caldo verde de paico
 shurumbo.
 CREENCIAS Y TRADICIONES DE
JAÉN

Canto de la gallina. Trae desgracias en casa.

Arrojar pelusas o plumas al camino. Aumentan los
animales como los caminantes.
Colocar toldo negro en puerta de vivienda. Anuncia
fallecimiento de un vecino.
Las velaciones los lunes al cementerio. En especial a las
almitas de Távara y Torres Cardozo. Lamerse el gato.
Habrá visitas.
Arrastrar las alas la gallina. Lloverá.
Encontrar al pájaro putilla. Si da el pecho buena suerte,
si la espalda desgracias.
El canto del fin fin. Anuncia la muerte de un ser
querido.
El quejido de cuyes. Anuncia enfermedad en casa.
Tropezarse al salir de casa. El día será malo.
Soñar cuyes. Se producirán chismes.
Soñar ratones. Sucederá robo en casa.
Soñar bailando con ropas de colores. Se está recibiendo
brujería.
Adormecimiento de piernas en la mujer. Si es la
derecha tendrá hijo varón, si es la izquierda una niña.
Arder las orejas. Alguien está hablando el mal.
Soñar perder los dientes. Morirá un ser querido.
Colocar cruz negra de tela en la puerta de vivienda.

Aullido de perros. Están viendo almas, o se producirá

una mala muerte.
Canto de gallos antes de la medianoche.
Sucederá verano.
Sonido de la quebrada en verano. Se incrementará la
temporada de estío.
Ser cruzado por una serpiente. Separación definitiva o
viaje largo del ser querido.
Usar muñequitos negros o limones en los bebés o
animales pequeños. No permiten el mal de ojo.
Llevar bebés a los velorios. El alma tacha al niño.
Tener miedo en sitios solitarios. El alma queda cautiva
en el lugar, un curandero debe levantar la sombra.
Tener huacos en casa. Penan las almas y la viviendas se
vuelven pesadas.
Latir los ojos. Se llorará.
Latir de brazos. Se recibirá visitas y abrazos.
Escozor de la mano. Se recibirá dinero.
Escozor del ano. Se tiene el parásito llamado bicho.
Pelea de perros en la fiesta. Habrá riñas en el desarrollo
de la actividad.

MITOS Y LEYENDAS

TUPAYTUPANA:
Cuentan los mayores que cansados por los abusos de
los encomenderos españoles, los pobladores de
población de Jaén de Bracamoros, decidieron
sublevarse contra los españoles.

MALDICION DE LOS TESOROS DE JAEN

VIEJO:
Cuentan que los pueblos de Jaén antiguo
contribuyeron al rescate del inca Atahualpa el emisario
encargado de traer la infausta noticia de la prisión del
inca.
EL TESORO DEL ANTIGUO JAÉN:
Cuenta la tradición, que Jaén fue una ciudad
floreciente y rica, no obstante haber estado enclavada
en la montaña y habitada por tribus muy bravas
llamados “jíbaros”, “aguarunas”.

EL TESORO DE LOS BRAMOROS:

Cuentan que los Bracamoros fueron solidarios con los
incas. Estos ayudaron al rescate de Atahualpa.

LOS BRAZOS CORTADOS DE

HUAMANTANGA:
Según versión muy antiguo, los Chotanosanhelaban
llevar el Señor de Huamantanga como santo patrón
porque era muy milagroso y porque la santísima
inmaculada había desaparecido de chota durante la
invasión de las fuerzas militares chilenas.

DANZA DE LOS MAICHILEJOS:

Esta danza de Colasay actualmente, con camisas
blancas Manga larga, turbantes de colores, las cintas
rojas y el famoso viejo Penquero.

DANZA LA COSECHAS DEL CAFÉ:

Es una estampa que se consolida rápidamente como
danza, tiene buena acogida, es enriquecida
continuamente con los aportes y criticas de los mismos
cafetaleros y agricultores, incluso un grupo de
estudiantes que ejecutan la danza de “café” en el
Distrito de Cumba – Amazonas.

OTRAS DANZAS DE JAÉN:

La marinera típica, el huayno cajamarquino, el san
Juanito, el corrido, los danzantes, el Botaluto, la landa
o Rutuchay, elPediche (las dos últimas danzas se
encuentran en extinción).
 CONCLUSIONES.
Al culminar este documento hemos llegado a las
conclusiones que Jaén es rico tanto en la educación y
agricultura, ya que todavía pertenecen sus costumbres
tradiciones y platos típicos. Esto me hace reflexionar
que los Jaeneses somos ricos en costumbres y platos
típicos, y pocas personas valoramos lo que aun queda
de nuestros antepasados.

SUGERENCIAS
Lo que sugerimos nosotros es de que conozcamos mejor a
Jaén conozcamos mejor nuestras costumbres, creencias,
nuestras tradiciones, los mitos y también las leyendas. Es
bueno rescatar nuestras costumbres, mitos y tradiciones y
lo importante es no olvidarlas porque es nuestro.

AGRADECIMIENTOS
žNuestro grupo de trabajo tiene el honor de agradecer muy
fielmente al señor Gamonal Díaz quien es una de las
 personas más queridas y admiradas de nuestra
provincia por su notable destacamento en la historia de
nuestra provincia además de ello, es el responsable y
encargado de un atractivo turístico “EL MUSEO
REGIONAL HERMÓGENES MEJÍA SOLF”.
žAgradecemos a la profesora Liliana Peralta Roncal que
nos impulsó hacer el presente trabajo, también
queremos agradecer a las autoridades de nuestra
provincia que nos ayudaron a buscar información, es el
caso del señor, que con sus orientaciones nos condujo a
tener en nuestras manos una información confiable.
žTambién quiero agradecer a nuestros padres que nos
brindaron su apoyo para poder tener referencias sobre
a donde podemos acudir para obtener información
adecuada y para poder hablar con las personas
encargadas de las instituciones donde hemos podido
acudir.