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Recorrido Panaderia

El diagrama muestra el flujo de producción de una panadería con 4 hornos para cocinar diferentes tipos de pan, pasteles y donas. El área de moldeo prepara la harina según el producto y el área de empaque empaca el producto terminado antes de su salida.

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Ric González
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El diagrama muestra el flujo de producción de una panadería con 4 hornos para cocinar diferentes tipos de pan, pasteles y donas. El área de moldeo prepara la harina según el producto y el área de empaque empaca el producto terminado antes de su salida.

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DIAGRAMA DE RECORRIDO PANADERIA

HORNO 1 HORNO 3 HORNO 4


HORNO 2
DONAS Y PAN BLANCO
PAN
PASTELES Y MOLDES
GALLETAS DULCE

AREA DE

EMPAQUE

MOLDEO DE HARINA SEGÚN PREPARACION DE LA HARINA


EL PRODUCTO

AREA DE
DECORACION SALIDA DE
ENTRADA
PRODUCTO
AREA DE PEDIDOS SPA

AREA DE EXHIBICION DEL PROCUCTO

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