Factores que afectan a la producción
agrícola
3.1 Importancia
La agricultura en México es considerada como una de las actividades económicas con
mayor relevancia ya que genera gran cantidad de empleos en el país; es considerada
como el sector productivo más importante desde un punto vista económico, social y
ambiental, ya que de ésta depende la alimentación primaria de millones de personas, el
incremento de la población productiva y la preservación y cuidado del entorno.
Cabe mencionar que la agricultura es una base importante para el desarrollo del país, ya
que funciona como una herramienta que ayuda a fomentar la seguridad alimentaria;
asimismo, constituye un estímulo para potenciar el progreso y el crecimiento productivo
que puede mejorar significativamente las condiciones de vida en amplias zonas y
fomentar la capacidad productiva de los sectores rurales. En los últimos dos años el país
ha registrado un aumento en la actividad agrícola, es por ello que en la actualidad ocupa
el tercer lugar en la producción de alimentos en Latinoamérica y el décimo segundo a
nivel mundial, con una producción estimada de 280 millones de toneladas de alimentos
con lo que se estima que al final del 2015 se genere un aumento en la producción de los
52 principales cultivos.
Esta actividad también incide en el aumento de la exportación de productos mexicanos al
extranjero debido a la calidad y a la amplia gama de productos con los que cuenta, lo cual
repercute positivamente en su potencial de desarrollo a través del crecimiento de la
demanda interna y permite generar una mejor articulación regional, mayor equilibrio social
e integración nacional.
3.2 Climáticos
Cambio climático y agricultura son procesos relacionados entre sí que tienen efecto a
escala mundial.El cambio climático afecta a la agricultura de diferentes maneras, por
medio de cambios en la temperatura promedio, las precipitaciones, los climas extremos
(como olas de calor), el dióxido de carbono, el deshielo y la interacción entre estos
elementos,los cuales determinan la capacidad de carga de la biósfera para producir
suficiente alimento para todos los seres vivos.
El cambio climático ya está afectando la agricultura, de manera desigual a lo largo del
mundo. A futuro, se prevé que el cambio climático afecte negativamente los cultivos en
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países de baja altitud. Las olas de calor y las sequías pueden causar disminuciones
significativas en la productividad agrícola. El cambio climático incrementará el riesgo de
seguridad alimentaria para las poblaciones vulnerables. Por otra parte, el estudio de los
efectos del cambio climático global podría ayudar a prevenir y adaptar adecuadamente el
sector agrícola para maximizar la producción de la agricultura.
A su vez, se ha visto que la agricultura también puede producir efectos significativos en el
clima, principalmente por la producción y liberación de gases de efecto invernadero como
dióxido de carbono, metano y óxido nítrico; por la alteración de la superficie del planeta, la
cual pierde su capacidad de absorber o reflejar calor y luz, así como por el forzante
radiactivo. La deforestación y la desertificación, además de los combustibles fósiles, son
las mayores fuentes antrópicas de dióxido de carbono. La agricultura en sí es el principal
contribuyente en incrementar las concentraciones de metano y óxido nítrico en la
atmósfera del planeta.
3.3 Edáfico.
Cuando se evalúan la aptitud agrícola de una cierta área y la necesidad de introducir
prácticas específicas de manejo y recuperación de suelos, se deben observar una serie
de características importantes de la tierra.
Topografía
La topografía se caracteriza por los ángulos de las pendientes y por la longitud y forma de
las mismas. La topografía es un importante factor para determinar la erosión del suelo, las
prácticas de control de la erosión y las posibilidades de labranza mecanizada del suelo, y
tiene una influencia primaria sobre la aptitud agrícola de la tierra.
Lluvia
La lluvia es uno de los factores climáticos más importantes que influyen sobre la erosión.
El volumen y la velocidad de la escorrentía dependen de la intensidad, la duración y la
frecuencia de la lluvia. De estos factores, la intensidad es el másimportante y las pérdidas
por la erosión aumentan con la intensidades másaltas de las lluvias. La duración de la
lluvia es un factor complementario.
Profundidad
El suelo tiene varios horizontes, siendo el superior (horizonte A) donde existe mayor
actividad y de donde se pierden más partículas por efecto del agua, tanto a través de la
escorrentía como de la lixiviación
Textura
La textura es la distribución relativa de tres tipos de partículas en el suelo según su
tamaño: arena, limo y arcilla. La clasificación textural del suelo se realiza de acuerdo con
la partícula predominante. Si la distribución es balanceada, se dice que el suelo es franco.
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Estructura
La estructura se refiere al arreglo de los agregados de partículas en el suelo. Guarda
relación con la textura, sobre todo con el contenido de arcilla, así como con la presencia
de materia orgánica.
Color del suelo
El color es determinado por el contenido de materia orgánica y las propiedades químicas
del suelo. Los suelos con mucha materia orgánica normalmente son oscuros, mientras
que los rojos y amarillos se relacionan con la presencia de hierro, buena aireación y
drenaje interno.
Potencial de hidrógeno
El potencial de hidrógeno (pH) mide la acidez o alcalinidad del suelo, en relación con la
presencia del catión hidrógeno (H+) o el anión hidroxilo (OH-). Influye en la disponibilidad
de elementos esenciales para las plantas.
3.4Genético.
Los cultivos comerciales están sometidos a la acción de factores adversos de origen
biótico, como virus, hongos, bacterias, insectos y otras plagas, y de origen abiótico, como
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agrícola
sequías, heladas y salinidad, que pueden afectar negativamente la producción y poner en
riesgo las cosechas.
Los factores adversos de origen biótico pueden controlarse mediante estrategias de
manejo del cultivo, por ejemplo, la aplicación de agroquímicos, que puede ir acompañada
de labores culturales complementarias como la remoción mecánica de malezas que
hospedan plagas y patógenos, o mediante la utilización de formas comerciales
(variedades) de la especie cultivada que poseen resistencia genética (es decir, que no se
enferman o que no son atacadas por las plagas debido a los genes que llevan) o con
tolerancia genética (que se enferman o que son atacadas por las plagas pero, sin
embargo, el rendimiento no se ve mayormente afectado en términos económicos).
Los factores adversos de origen abiótico, por otro lado, restringen las áreas en las que
pueden cultivarse algunas especies o aumentan los riesgos de cosecha
3.5 Fisiológico.
El alto rendimiento en cualquier cultivo puede lograrse con una adecuada combinación
entre variedad, ambiente y prácticas agrícolas, entendiendo desde luego los procesos
fisiológicos que envuelven a la producción. Dicho lo anterior, la decisión de realizar una u
otra práctica agrícola será a partir del entendimiento de la fisiología del cultivo.
Cada cultivo tiene particularidades en cuanto a los factores que inciden en su
rendimiento; sin embargo, de acuerdo con el Dr. Hugh Earl, existen nueve principios
fundamentales relacionados a la fisiología de la planta que determinan el alto rendimiento
de manera general. El rendimiento potencial genético casi nunca es una limitación en la
producción. El rendimiento potencial genético de una especie no limita la productividad del
cultivo, ya que dicho rendimiento no solo depende de la variedad, sino que también
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agrícola
estará en función de otros factores como: prácticas agrícolas, nutrición, riego, radiación,
entre otros.
3.6 Biológico.
Las plantas superiores, los animales y los microorganismos inciden en la alteración de los
edificios, esta acción puede ser mediante mecanismos físicos y químicos.
Los mecanismos físicos son los generados por las raíces, que generan fisuras en su
crecimiento y búsqueda del agua.
Los microorganismos habituales en las zonas
más húmedas, son capaces de producir
ácidos, que generan daños superficiales, de
acuerdo a las reacciones anteriormente
vistas. Los líquenes, hongos, musgos y algas,
retienen humedad en el interior de la piedra y
a través de ellos se producen también
reacciones ácidas.
3.7 Económico
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Factores que afectan a la producción
agrícola
FACTORES ECONÓMICOS
Debido a la importancia de los factores nacionales y los recursos financieros para la
limitación de la propagación de las plagas y enfermedades transfronterizas, las regiones
más pobres del mundo se ven muy afectadas. Sin embargo, no existe una correlación
directa entre los niveles de ingresos del país y la capacidad de protección fitosanitaria y
zoosanitaria para resistir a las amenazas que se ciernen sobre la agricultura. Además de
los factores mencionados anteriormente las consideraciones económicas que figuran a
continuación inciden en los esfuerzos de prevención:
La importancia de la agricultura en la economía nacional aumenta los recursos dedicados
a la cuarentena. Por ejemplo, el suministro de alimentos en China se vería aniquilado por
la introducción de una importante enfermedad porcina exótica como la peste porcina
africana. Por ello se efectúan controles muy estrictos de importación y cuarentena en las
fronteras. La Argentina y el Brasil gastan recursos para combatir la fiebre aftosa con
objeto de exportar su carne a los mercados lucrativos de Asia y América del Norte.
Los controles fronterizos que crean importantes diferenciales de precio para los productos
agrícolas (por ejemplo la carne) entre países constituyen un fuerte estímulo para los
desplazamientos clandestinos a través de las fronteras. Por ejemplo, los precios del
ganado son normalmente más elevados cuando están controladas las principales
enfermedades epidémicas. Así pues, hay una tendencia a desplazar los animales,
motivada por los precios, de zonas con peor nivel sanitario a aquellas con mejores
niveles, lo que puede propagar la enfermedad.
3.8
Cultural.
Recientemente ha habido un desplazamiento en la escena internacional y nacional, hacia
la descentralización de los gobiernos y la privatización de los servicios. No obstante, la
marginalización de los pequeños agricultores y los hogares encabezados por mujeres
sigue agravándose debido a que el sector privado no ha sustituido eficazmente los
servicios que anteriormente brindaba el gobierno y por lo general la sociedad civil no ha
logrado subsanar estas deficiencias. Los cambios de políticas tienen un efecto radical en
los incentivos a la producción en el ámbito de los sistemas agrícolas. Este hecho se hace
ulterior eco de la crítica dirigida a los enfoques de los MVS y de la gestión des terroirs de
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Factores que afectan a la producción
agrícola
que éstos deberían hacer más hincapié en la función de la política y de la formulación de
políticas públicas, mientras que el enfoque basado en los sistemas agrícolas reconoce el
papel de las políticas, las instituciones y los bienes públicos
3.9 Tecnológico.
En los últimos decenios las inversiones en la esfera de las ciencias y tecnologías
agrícolas han aumentado con rapidez. Los enfoques basados en el desarrollo rural
integrado y en los sistemas agrícolas han estimulado la adopción de métodos científicos y
un mayor uso de las tecnologías en el sector agrícola para tratar de superar el problema
de la pobreza rural. No obstante, los pequeños agricultores más pobres de las zonas
marginales han recibido escasos beneficios de esas inversiones. En efecto, existen muy
pocas investigaciones en esfera de la tecnología integrada dirigidas a diversificar los
modos de vida de los pequeños agricultores y aumentar la sostenibilidad de las
actividades de aprovechamiento de la tierra
Bibliografía:
https://www.uv.mx/personal/tcarmona/files/2010/08/FAO-2000.pdf
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Factores que afectan a la producción
agrícola
https://es.scribd.com/document/327622154/Factores-Que-Afectan-a-La-Produccion-
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https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072007000100005
https://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_climático_y_agricultura
https://hidroponia.mx/importancia-de-la-agricultura-en-mexico/
