Introduccion

En el presente trabajo se realizara un análisis grupal, este tipo de análisis en

utilizado en los procesos industriales, con el fin de hacerle seguimiento a la
transformación de los materiales que ocurren en determinado proceso por
factores físicos, químicos o fisicoquímicos.

Es este en especial se buscara hallar la materia prima y secundaria para

crear una planta productora de biodiesel, que operaciones se deben llevar a
cabo, las cuales se facilitaran con un diagrama de bloque.

Objetivo

Comprender cada uno de los conceptos plasmados en la unidad 2,

reconociendo los diferentes tipos de procesos industriales que se llevan a
cabo en la producción.

Desarrollo de la Actividad.

Un grupo de inversionistas tiene pensado montar una planta productora de

Biodiesel en Colombia y recurre a un grupo de expertos para que los asesoren y les

den respuesta a los siguientes interrogantes:

¿Qué tipo de proceso debe manejar este tipo de planta

Es importante que aterricemos sobre el siguiente concepto:

¿Qué es el Biodiesel?

El biodiesel o éster metílico de ácidos grasos (FAME por sus siglas en inglés,

fatty acid methyl ester) se puede producir por medio del proceso

de eterización a partir de una amplia variedad de aceites y grasas. Tomado

de “https://www.agritotal.com/nota/que-es-el-biodiesel/”

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a. ¿Qué tipo de proceso debe manejar este tipo de planta (continuo, discontinuo o

intermitente)?

El proceso ideal es continuo, este nos ayudara a aumentar la cantidad de

procesamiento de la planta a medida que aumenta dicha producción.

El biodiesel se produce a través de la producción transesterificación del

aceite vegetal o la materia prima de grasa animal, y otras materias primas

no comestibles como el aceite para freír, etc. Existen varios métodos para

llevar a cabo esta reacción de transesterificación, incluido el proceso por

lotes comunes, catalizadores heterogéneos, procesos supercríticos, métodos

ultrasónicos e incluso métodos de microondas.

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Quimicamente, el biodiesel transesterificado es una mezcla de mono-alquil

ésteres de cadena larga de ácidos grasos. La forma más común

usametanol(convertido en metóxido de sodio) para producir ésteresmetílicos

(probablemente conocido como éster metílico de ácido graso - FAME), Este

es el alcohol más asequible, aunque el etanol puede ser para producir un

éster etílico (conocido como como el éster etílico del ácido graso (FAEE),

biodiésel y alcoholes superiores como el isopropanol y el butanol También se

han utilizado. El uso de estos alcoholes con peso molecular superior

enriquece las propiedades de flujo en frio del éster resultante. Se utiliza un

proceso de producción de transesterificación delípidos para convertir el

aceite base en los ésteres deseados. Todos los ácidos grasos libres (FFA) en

el aceite base se analizaron en jabón y se eliminan del proceso, o se

esterifican (produciendo más biodiesel) usando un catalizador ácido.

Después de este procesamiento, una diferencia del aceite vegetal puro , el

biodiesel tiene propiedades de combustión muy similares a las del diesel de

petróleo, y puede reemplazarlo en la mayoría de los usos actuales.

El metanol usado en varios procesos de producción e biodiesel, por no decir

que en la totalidad, se elabora con combustibles fosiles. Aunque hay tipos de

metanol renovables, los cuales son fabricados con dióxido de carbono o

biomasa como materia prima, esto lo hace libre de combustibles fosiles.

Un subproducto del proceso de transesterificación es la producción de

glicerol. Por cada 1 tonelada de biodiésel que se fabrica, se producen 100 kg

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de glicerol. Por cada tonelada fabricada de biodiesel se prodece 100kg de

glicerol.

b. ¿Qué tipo de materia prima (principal y secundaria) es necesaria como insumo

para este proceso?

PLANTA DE PRODUCCIÓN DEL BIODIESEL

Materia Prima Principal Materia Prima

secundaria

Aceite vegetal: es un triglicérido extraído de Metanol: También

una planta. El término "aceite vegetal" se llamado alcohol de

define a especificamente los aceites vegetales madera o alcohol

que son liquidos a temperatura ambiente, o metílico, es el alcohol

definidos sin tener presente la materia de la más sencillo.

sustancia o alguna temperatura sumistrada

Aceites Crudos: Producto intermedio que se Glicerina: Alcohol que se

obtiene después de descascaro, prensado y usa en en varias oasiones

separación de semillas oleaginosas. para el cuidado de la piel

humana, gracias a sus

propiedades

Aceite de soja: Aceite vegetal proveniente del Etanol: mas conocido

prensado de la soja. Dicho aceite es rico en como alcohol etílico, es

ácidos grasos poliinsaturados. un alcohol que en

condiciones normales de

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 presión y temperatura se

presenta como un líquido

incoloro e inflamable con

una temperatura de

ebullición de 78,4 °C.

Grasas Animales: Grasas obtenidas a partir de Agua: Liquido inholoro,

los residuos de animales en adecuado estado sin color ni sabor que se

sanitario. Estas grasas son materiales lipídicos encuentra en el ambiente

derivados.. en estado casi puro

formando reservas

naturales como rios,

cascadas, lagunas, etc.

Ocupa las tres cuartas

partes del planeta Tierra

y forma parte de los

seres vivos; Se conforma

por H2O

Aceite de Colza: Extraído de la semilla de la Alcohol: puede llegar a

colza, su textura es viscosa y color pardoscuro confundirse como

antes de llegar a ser refinado, de este aceite es estimulante humano,

posible separar estearina sólida inclusive para afectar en

el autocontrol.

Aceite de Girasol: es un aceite de origen Catalizador: Acelera o

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vegetal que se extrae del prensado de las retarda una reacción

semillas del capítulo de la planta de girasol, química.

también llamado chimalate, jáquima, maravilla,

mirasol, tlapololote, maíz de teja

Referencia Bibliográfica

RTVE. (2016). 146-Producción industrial - Biodiesel. Tomado de:

https://www.youtube.com/watch?v=G-k2KVQ_cSs&t=637s

Casals, M., Forcada, N., Roca, X. (2012). Elementos del Sistema de

Producción. En Diseño de complejos industriales: fundamentos (pp. 21-38).

España: Universitat Politécnica de Catalunya. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?

ppg=10&docID=11046810&tm=1480315764499

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