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El Antipasto Es Un Dip Fácil y Rico para Preparar y Recibir Amigos en Casa

Este documento proporciona una receta para hacer un antipasto de atún fácil de preparar para recibir amigos en casa. La receta incluye una lata pequeña de atún en agua, encurtidos variados, cebolla, aceite de oliva, vinagre, azúcar y kétchup. Se fríe la cebolla en aceite de oliva y luego se mezclan todos los ingredientes en la sartén, cocinándose a fuego bajo durante 10 minutos.

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Este documento proporciona una receta para hacer un antipasto de atún fácil de preparar para recibir amigos en casa. La receta incluye una lata pequeña de atún en agua, encurtidos variados, cebolla, aceite de oliva, vinagre, azúcar y kétchup. Se fríe la cebolla en aceite de oliva y luego se mezclan todos los ingredientes en la sartén, cocinándose a fuego bajo durante 10 minutos.

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El antipasto es un dip fá cil y rico para preparar y recibir amigos en casa.

Un par de
pasos sencillos y podrá s deleitar a tus visitantes con algo especial. En esta
oportunidad les enseñ aré a hacer un antipasto de atú n.

Para una lata de atú n pequeñ a necesitaras: 1 lata de lomitos de atú n en agua

100 gramos de encurtidos variados

3 cucharadas de kétchup

1 cucharadita de azú car

1 cebolla pequeñ a cortada en cuadritos

2 cucharadas de aceite de oliva

Preparació n: Pon a freír las cebollas en el aceite de oliva por unos 10 minutos,
hasta que estén doradas.

Corta en pedacitos pequeñ os los ingredientes del encurtido, como la zanahoria, el


pepinillo y el coliflor.

Una vez dorada la cebolla agrégala en el atú n junto a los demá s ingredientes.

En la misma sartén donde doraste la cebolla, pon toda la mezcla y agrégale 2


cucharadas del vinagre de los encurtidos y la pisca de azú car para cortar la acidez.
Agrega las 3 cucharadas de kétchup y revuelve todo.

Cocina tapado a fuego muy bajo por 10 minutos, siempre pendiente que no se
seque.

Sirve con unas galletas de soda…

Te comento que este encurtido está má s sabroso al día siguiente de la preparació n,


para cuparse los dedos.

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