OFERTA
Productos que venden la Kiener:
Chorizos (carne de cerdo, carne de pavo):
Chorizos picantes.
Chorizos Sunmark.
Jamones:
Jamones prensado.
Jamones cocido.
Jamones de pavo.
Jamones pierna cocido.
Jamones ahumado doble ahumado picnic.
Jamones de pavo ahumado Sunmark.
Jamones Sunmark
Salchichas:
Salchichas Frank.
Salchichas Hot Dog Frank.
Sachichas Kiener de 11 unidades.
Salchicha de Pollo.
Salchichas de Pavo.
Salchichas de Queso.
Salchichas Sunmark
Salchichas Bradwrust
Mortadelas y Salami
Mortadela Sunmark
Salami
Pechuga de pollo
Bologna
Jamonada con aceitunas
Jamonadas
Objetivo de la Empresa:
Largo plazo:
Uno de los objetivos de la empresa durante 3 añ os es poder cambiarse de lugar. Ya
estan en negociaciones para la compra de un terreno que se encuentra localizado en
Capira.
Otro objetivo principal de la empresa es ser líderes en cuanto a producció n de
embutidos, cá rnicos y que las mismas cuenten con las mejores materia primas que se
encuentren en el mercado.
Corto Plazo:
En este momento la empresa no cuenta precisamente que no cuenta con un objetivo a
corto plazo.
Precio de los facotes productivos:
Factor Tierra:
Actualmente la empresa Kiener se encuentra en todo el á rea de la Transístmica, de
manera que en esa localizació n cuenta con todos sus recursos para la elaboració n de
la producció n. La Kiener actualmente no cuenta con un factor tierra está ndar propia
de su empresa, sino que ellas trabajan en conjunto con mataderos en donde comprar
sus materias primas para entonces elaborar sus diferentes productos en sus plantas
de producció n (dichos mataderos con la que tienen contacto podemos mencionar las
de Santo Domingo, Las Tablas; Vaserro, Juan Díaz; Caliza, Arraijan). Cabe señ alar que
la Kiener no cuenta con su propia materia prima (animales, minerales, fertilizantes y
demá s) sino que todo esto lo comprar para entonces incorporarlo a su producció n.
Hoy en día, han invertido para expandir sus instalaciones hacia el are oeste de
panamá , facilitando su producció n para que la misma se triplique, ya que en donde se
encuentran ya no se abastece como empresa. Dicha inversió n será para un periodo de
4 añ os má ximo para que se lleve a cabo, por supuesto trayéndoles beneficios para la
empresa, desde la producció n hasta una mejor distribució n a nivel metropolitano e
interior del país.
Factor Capital:
Actualmente la empresa cuenta con suficiente ingresos para la compra de terreno
para la expansió n de sus terrenos. Cuentan con un gran capital para la compra de sus
productos exportados, de manera que la empresa, para la realizació n de algunos
productos, necesitan de productos provenientes de USA, Canadá y Costa Rica y
tendrá n que pagar el valor de sus cantidades que pedirá n (contenedores) má s
impuestos.
Podemos decir que después de tres generaciones de la empresa Kiener, la misma
cuenta con un alto grado de ingresos para toda su producció n. De manera que ellos
implementan todos sus recursos para obtener una alta producció n y así elaborar con
alto índice una producció n beneficiaria para los clientes.
Invierten en las mejores maquinarias, para todos y cada uno de los procesos de sus
diferentes productos. Actualmente cuentan con la colaboració n de otras empresas
internaciones (USA, Canadá y Costa Rica) para que así su producció n tenga la mayor
venta a sus productos.
Invierten en todo y cada uno de sus colaboradores, para que la producció n tenga aun
un mayor índice de factibilidad a la hora de la elaboració n de dichos productos.
PRECIOS DE OTROS BIENES (PRECIOS DE LA COMPETENCIA)
Productos
Chorizos
Salchichas
Empresas
Hormel - 1.75
2.70
2.10
Blue Ribbon 2.86
2.24
2.99
2.85
Berard -
4.05
1.90
Melo -
1.95
El Campesino - -
Riba Smith - 3.04
Armour - -
2.16
1.45
Toledano 2.30
1.70
2.85
2.30
Del Dìa 1.64
2.49
1.13
American Star 1.90 1.18
1.27
1.86
El Compa 2.24 1.91
2.07
EXPERIENCIA PERSONAL DE LA GIRA ACADÉMICA:
Hoy en día somos jó venes emprendedores y capaces de satisfacer las necesidades del
mercado de hoy en día en nuestro país Panamá . Para mi tener mi primera gira
académica a mi segundo añ o de mi carrera y conocer una de las grandes empresas de
embutidos de Panamá es gratificante para mi enseñ anza como futuro profesional,
porque así nos vamos vinculando de manera positiva y profesional en el campo
laboral de nuestro país, y conociendo como es el funcionamiento y manejo de en
cuanto a producció n.
Ir a la Kiener y conocer sus diferentes procesos de producció n de todos sus productos,
fue lo má s novedoso que he podido tener a lo largo de mi carrera, también me lleno de
muchos conocimientos ya que no contaba con la mínima informació n de lo que
acontece una empresa de producció n. También me di de cuenta, que lo que se nos da
en las aulas de clases versus el campo laboral tiene mucho en comú n, porque así
pueden entender y manejar los diferentes conceptos que nos enseñ an y aplicarlos en
nuestra vida laboral.
Poder conocer la planta de producció n y otros datos que nos brindaron los guías, fue
importante para mí porque me enseñ aron có mo hacen ellos para que sus productos
sean buenísimos y sean los numero uno a nivel nacional en la venta de embutidos.
En cuanto a economía se refiere, también aprendí que hoy en día la economía de
panamá ha aumentado significativamente, por lo tanto como futuros profesionales e
ingenieros industriales debemos de mantenernos a la vanguardia en cuanto a todos
los conceptos que requieren de microeconomía para poder así entender las
necesidades y las mejoras de una empresa. Y esto fue lo que me llamo mucho la
atenció n, que la economía es un mundo muy grande y que nos enseñ a como una
empresa tiene éxito o no. Porque se debe de tener un buen concepto y ser un
excelente ecó nomo para que dicha empresa o cualquier tipo de mercado sea eficaz y
ó ptimo a la hora de su producció n.
CONCLUSIONES DEL CURSO DE MICROECONOMÍA
Vemos que hoy en dia los diferentes de tipos de mercados a nivel mundial han tenido
un gran cambio en cuanto a la economía, es por eso que debemos de tener conciencia
y ser capaces de enfrentar a cualquier reto y obstá culos que se nos presenta para
mantenernos a la vanguardia en cuanto a economía.
Es por eso que la economía es muy importante saberla y poder manejar muy bien los
conceptos bá sicos y claves, para que a la hora de tener una empresa o trabajar para
una empresa sea de manera ó ptima.
Aprendí mucho en cuanto a esta materia, porque me dio a conocer que una empresa
no solamente es lo que se ve por fuera, sino que nos enseñ a a có mo manejar todo un
proceso de có mo esa empresa se mantiene en el mercado y cuá les son sus estrategias
para que sus productos sean ú nicos y diferentes. Es por eso que todos los temas:
DEMANDA, OFERTA, MERCADO, PRODUCCIÓ N, COSTOS, está n regidos uno tras otro,
porque nos dice có mo es la demande de “x” producto; có mo debemos de ofertar, las
estrategias necesarias para que mi producto sea ú nico; a qué tipo de mercado nos
vamos a enfocar para que mi producto sea el mejor, estudiar las diferentes
competencia que hoy en día rigen en el mercado y ser los nú meros uno; cuá l será la
producció n de mi producto, el proceso que debe de llevar para que mi producto se
diferencia de los demá s y claro, a que costo debemos de mantener mi producto para
que una empresa sea optima en cuanto a una empresa de producció n.
Es por eso que para mí, fue muy importante saber todos estos conceptos y poder
aplicarlos a la vida cotidiana y por qué no, hacer mi propia empresa bajo los
pará metros de estudios enseñ ados.
