ÉTICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE BIMBO
PRESENTADO POR:
CARLOS ARTURO MAHECHA RIAÑO
DOCENTE:
ELINER JOSEFA DIAZ ARAUJO
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA
ETICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL
BOGOTA D.C. 2020
Contenido
Introducción.....................................................................................................2
Sector empresarial al que pertenece la empresa...........................................2
Reseña historia –Línea del tiempo.................................................................3
Etapas del plan de responsabilidad social que lleva a cabo Bimbo...............8
Matriz responsabilidad social del grupo bimbo...............................................9
Conclusiones.................................................................................................13
Referencias...................................................................................................14
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo se realiza con el fin de, dar cumplimiento a la actividad
evaluativa del eje 3, la cual consiste en dar a conocer las estrategias realizadas
por la compañía Bimbo en lo referente a la política social y los factores que la han
llevado a constituirse como una de las empresas más sólidas en el sector de la
panificación tanto en México como a nivel mundial donde ha realizado continuas
extensiones mediante la compra de otras empresas panificadoras.
Se resalta el papel de la política y la inclusión que ha desarrollado grupo Bimbo,
desde los procesos de contratación hasta la manera en que ha implementado
políticas medio ambientales y ha generado una innovación constante, debido a
tales cambios la compañía ha logrado un sinfín de reconocimientos en diferentes
áreas y por medios de comunicación de carácter internacional.
Presentación de la empresa Bimbo
La Compañía fue fundada en 1945 con una sola planta y 10 camiones repartidores
con pan de caja en la Cuidad de México, entre sus activos se incluyen 156
plantas, más de 50,000 rutas de distribución y más de 2 millones de puntos de
venta. Nuestro portafolio cuenta con más de 8,000 productos y más de 100
marcas paraguas de reconocido prestigio en las categorías de panificación,
botanas saladas, confitería, tortillas de harina y alimentos empacados, entre otros.
Nuestro sólido valor de marca es el resultado de un profundo conocimiento del
consumidor y una continua innovación. Nuestro crecimiento proviene de la
creación de posiciones firmes en los mercados en donde operamos a través de
una combinación de crecimiento orgánico y adquisiciones estratégicas. En la
última década hemos acelerado nuestra expansión internacional y fortalecida de
manera significativa la producción y la red de distribución, factores decisivos para
la ejecución local. Consideramos que la creación de valor a largo plazo requiere
del uso responsable de todos nuestros recursos: productos que contribuyan al
bienestar de los consumidores, procesos de compra y producción responsables
para beneficio de toda la cadena de valor, un compromiso para proteger el medio
ambiente y colaborar con las comunidades que nos apoyan, así como políticas
financieras responsables que deriven en flujos de efectivo estables, un cómodo
programa de amortización, razones de apalancamiento saludables y fuentes
diversificadas de financiamiento. Por primera ocasión estamos integrando
nuestros dos informes anuales, financiero y de sustentabilidad, en un solo
documento.
Esto nos permite reflejar de mejor manera cómo concebimos nuestra estrategia de
negocio y operaciones, incorporando una visión holística de nuestra gente,
nuestros productos y el planeta en el modelo de creación de valor, a fin de
asegurar un desempeño sólido y sustentable en el largo plazo.
Propósito
Construir una empresa sustentable, altamente pruductiva y plenamente humana.
Misión
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
Visión
En 2020 trasnsformamos la industrIa de la panificación y expandimos nuestro
liderazgo global para servir mejor a más consumidores.
Sector empresarial al que pertenece la empresa
Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa multinacional de origen mexicano
con un fuerte poderío del mercado esta realiza operaciones en América, Asia,
África y Europa. Desde 1980, sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de
Valores. Realiza operaciones con las panaderías más grandes en los Estados
Unidos, México, Canadá, Chile y España, y tiene algunas de las redes de
distribución más amplias en México y los Estados Unidos.
Bimbo mediante su mercado principal se desarrolla en la elaboración de productos
como pan dulce, pan perro y hot dogs. En estos sectores cuenta con una
participación cercana al 90% en el mercado mundial. La compañía tiene
competencia a empresas como Wonder, Breddy, Lido, Sara Lee, Mrs. Smiths y
Hostess (De estas, varias han sido adquiridos por la multinacional para el
desarrollo de sus actividades).
Como lo expresa Diaz, (2017) en su escrito, Bimbo es una compañía
mexicana que pertenece al sector Panificado y de Productos alimenticios, ya
que se dedica a la producción, comercialización y venta de pan, bollería,
muffins, Bages, pan congelado, pastelitos, galletas dulces, saldas, tortillas,
bases para pizza, tostadas, totopos, botanas saldas, confitería y alimentos
empacados, entre otros. La empresa se fundó en 1945 y desde entonces ha
logrado consolidarse como la compañía más grande de panificación en el
mundo. Actualmente opera en 22 países incluyendo algunos de Europa y Asia,
contando con 171 plantas esta empresa ha logrado un crecimiento constante a
través de 53,000 rutas de distribución.
Reseña historia –Línea del tiempo
1943: En el año 1943 surge la idea de crear una panificadora, después de
considerar diversas opciones fue definido el nombre de Bimbo, el cual ocupo un
importante renglón en este suceso.
1943
Nace la idea de crear una empresa de panificacion
1943 Aparece por primera ves el nombre de BInbo
1945
Osito Bimbo surge como logo
Salen los primeros productos envueltos en celofan
1947
Comienza el area de vehiculos
.Sale a la venta la linea de panqueleria
1955 - 1960
Bimbo inicia actividades de rsponsabilidad social
Instala fabrica en guadalajara y nombra su primer Gerente
General
1961 - 1970
Se inicia la restructuracion administrativa
7 adquieren los derechos de Sunbea
1971 - 1980
Se instala planta panificadora mas grande de latinoamerica
Su capital crecrio mas de 6.000 veces
1981 - 1990
Se inicia expancion con exportaciones a E.EU.U
Nueva estructura organizacional - Se crea un solo grupo industrial
1990 - 2000
Apertura bimbo argentina
Se inician operaciones en plantas de Chile y Argentina
2001 - 2010
Bimbo inicia presencia en el mercado Asiatico
Se compra Nutrella
2011 - 2013
Grupo Bimbo de consolida como la panificadora mas grande a nivel mundial
Celebra su a niversario No 50 y pone en archa el primer centro de ventas ecologico
2017 - 2018
acuerdo de joint Venture por el 65% de las acciones de Ready Rotti en India,
incursionando en este mercado
2019
Hoy en día Bimbo es la panificadora más importante del mundo con presencia en 32
países, 13.000 productos y con más de 100 marcas de reconocido prestigio, 199
plantas, 138.000 colaboradores y 3.3 millones de puntos de venta.
Etapas con las que cuenta el plan de responsabilidad social que lleva
a cabo Bimbo.
Figura 4. Gráfica de Responsabilidad Social Fuente[ CITATION Gru11 \l 3082 ]
Como camino para crecer en forma sostenida y con responsabilidad social, la
compañía cuenta con un Modelo de Gestión con el que impulsa, a nivel mundial,
una forma de ser y de generar valor. Hace parte de este modelo el sistema de
responsabilidad social, el cual tiene como objetivo: Promover el bienestar y
desarrollo de la comunidad en donde nos encontramos a través de acciones
sociales y ambientales buscando retribuir a la sociedad que nos beneficia con el
consumo de nuestros productos. Este sistema de RS tiene tres procesos que lo
hacen permanente y replicable:
1. Planeación de la RS
2. Integración de la RS
3. Evaluación de la RSA
Planeación de la RS: Se buscó trabajar desde modelos de propuestas
sostenibles, acciones sociales responsables, relevantes para la comunidad y que
permitan seguimiento y medición a través de indicadores de gestión e informes de
cumplimiento.
Integración de la RS: Se buscó la interacción de las partes interesadas y del
comité de Responsabilidad social Bimbo creado para llevar a cabo el Plan
Sembrando Junto, basados siempre en las estrategias de la plataforma
estratégica, Misión. Visión Filosofía y Valores Corporativos.
Evaluación de la RS: Por medio del modelo del grupo Bimbo, se lleva a cabo
evaluación anual buscando ver el crecimiento en escala de la aceptación, solidez,
interacción, sinergia y resultados del Sistema de Responsabilidad Social Bimbo.
A través de estos procesos se define, gestiona y mejoran las acciones hacia
cuatro grandes compromisos:
Comprometidos con el medio ambiente
Comprometidos con tu salud
Comprometidos con nuestra sociedad
Comprometidos con nuestros colaboradores.
El plan de Responsabilidad social Bimbo está fundamentado en 4 importantes
pilares
1. Comprometidos con la Salud
El grupo Bimbo se ha encargado de promover hábitos y estilos de vida saludable
ya que es consciente de la situación actual que se presenta en el mundo, por lo
tanto, es implementado el programa “Comprometidos con tu Salud” centrándose
en 5 áreas
Educación en Salud y Nutrición
Fomento y promoción de la Actividad Física
Alianzas Estratégicas a Investigación
Empresa Ejemplar
2. Comprometidos con el medio ambiente
Uno de los pilares fundamentales del grupo Bimbo consiste en el compromiso
adquirido con el medio ambiente, es consciente de que las actividades industriales
generan grandes impactos a la naturaleza, por lo tanto, se ha esforzado en crear
energías alternativas que brinden un respaldo a la lucha emprendida en pro del
mejoramiento de las condiciones climáticas.
3. Comprometidos con los colaboradores
El eje central de la compañía son los trabajadores. La compañía se encarga de
velar siempre por el bienestar de estos, se realizan continuamente campañas ya
actividades con el fin de mejorar el clima laboral igualmente se llevan a cabo
actividades con el objetivo de propiciar el desarrollo de la personalidad de estos,
así como la mejora en sus niveles de productividad.
4. Comprometidos con nuestra sociedad
Nuestro objetivo principal es apoyar actividades encaminadas a incorporar
las comunidades vulnerables.
Aportamos donativos en especies o económicos a las instituciones con las que
trabajamos
Matriz responsabilidad social del grupo Bimbo
Factor Objetivo Definición Responsable
Comprometidos Mejorar lasEl grupo Bimbo se ha
con la Salud condiciones deencargado de promover
vida de loshábitos y estilos de vidaÁrea de salud
consumidores y
saludable ya que es consciente
colaboradores de la situación actual que se
presenta en el mundo y el
deterioro de las condiciones de
salud de la población en
general
Comprometidos Reducir impactoA través de programaGrupo Bimbo
con el medio medio ambiental comprometido con el Medio
ambiente Ambiente se han dirigido
esfuerzos en materia ambiental
a 5 líneas de acción: ahorro de
energía, reducción de
emisores, ahorro de agua,
manejo integral de residuos
sólidos y responsabilidad social
en materia ambiental
Valorar capitalEl eje central de la compañíaGerencia de la compañía
Comprometidos humano son los trabajadores. Velando
con nuestros siempre por el bienestar de
colaboradores estos, se realizan
comprometidos continuamente campañas y
con nuestra actividades con el fin de
sociedad mejorar el clima laboral
igualmente se llevan a cabo
actividades con el objetivo de
propiciar el desarrollo de la
personalidad.
Incorporar elContribuimos al bienestarGrupo Bimbo
Comprometidos compromiso socialgeneral de nuestra sociedad,
con nuestrade lascreamos oportunidades de
sociedad comunidades
micro financiamiento y la
vulnerables
educación de los niños.
Es posible identificar el compromiso de grupo Bimbo con las acciones
encaminadas al mejoramiento continuo, se resalta así la política social de la
compañía, ya que, mediante su lema “Comprometidos con tu Salud,
Comprometidos con el Medio ambiente, Comprometidos con Nuestros
Colaboradores, comprometidos con Nuestras Sociedad, ha implementado una
política social sólida”.
El grupo Bimbo logra consolidarse como una empresa incluyente y con igualdad
de oportunidades para la totalidad de los colaboradores ya que es consciente de
las grandes desigualdades que se presentan día a día y en que las organizaciones
no son ajenas a dichos problemas.
El grupo Bimbo como empresa incluyente se ha esforzado por la eliminación de
barreras sociales y físicas, las cuales se constituyen como una barrera para las
personas en condición de discapacidad.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Promover el bienestar y desarrollo de la comunidad en donde se encuentran a
través de acciones sociales y ambientales buscando retribuir a la sociedad que los
beneficia con el consumo de sus productos.
“Luchemos por un Mundo de Inclusión y de Igualdad”
El grupo Bimbo en sus políticas de contratación da un igual peso a los perfiles de
personas con discapacidad y sin experiencia, factor que permite a la empresa
constituirse como una de las más sólidas del mercado y con una política
incluyente.
La compañía en su interés de mejorar la calidad de vida de la ha buscado apoyar
actividades encaminadas a incorporar el trabajo social en prode las comunidades
vulnerables, enfatizando en programas que apoyan la salud, la nutrición, el medio
ambiente, la educación y la cultura de la sociedad sobre todo de niños e
indígenas.
Además de lo anterior esta compañía brinda acompañamiento constante a
escuelas e instituciones ejecutando apoyos económicos mediante la realización de
microcréditos a pequeños y medianos empresarios.
Además de los programas relacionados con el recurso humano la compañía tiene
un amplio compromiso en el cuidado de los recursos naturales, a través de
programa comprometido con el Medio Ambiente se han dirigido esfuerzos en
materia ambiental a 5 líneas de acción: ahorro de energía, reducción de emisores,
ahorro de agua, manejo integral de residuos sólidos y responsabilidad social en
materia ambiental.
Conclusiones
La responsabilidad social para una compañía es una gestión ética del negocio, la
cual permite tomar decisiones encaminadas al mejoramiento del entorno tanto
para trabajadores, clientes y medio ambiente, estas acciones pueden conducir al
éxito de la compañía y al mejoramiento continuo de esta, el engranaje
fundamental de toda compañía es el recurso humano el cual puede llevar al éxito
o al fracaso de una organización.
La responsabilidad social empresarial no puede considerarse como excluyente ya
que todos los actores de la compañía juegan un papel fundamental en el
mejoramiento continuo, en base a esto los colaboradores desde sus áreas pueden
contribuir notablemente al desarrollo de las actividades, con pequeñas acciones es
posible lograr grandes resultados, que permitan a la compañía permanecer en el
mercado.
La responsabilidad social empresarial de la empresa Bimbo se enfoca
principalmente en el mejoramiento de las condiciones de vida de los
colaboradores y de los clientes ofreciendo productos de calidad elaborados bajo
criterios estrictos y cumpliendo con la normatividad vigente.
Grupo Bimbo ha logrado constituirse como una de las panificadoras más grandes
en la historia, su proceso ha implicado una serie de cambios relacionados con la
innovación y la responsabilidad social empresarial donde la inclusión ocupa un
importante renglón en las políticas de la compañía.
Los colaboradores de la compañía logran constituirse como el elemento central de
toda organización, grupo Bimbo no fue ajeno a tal característica y enfoco sus
acciones en mantener un buen ambiente laboral.
La responsabilidad social de la compañía se ha direccionado al mantenimiento de
actividades amigables con el medio ambiente, en base a esto se han realizado
acciones representativas en esta materia, la implementación de energía eólica y la
utilización de vehículos para el desarrollo de las actividades.
Grupo Bimbo desarrolla el plan de responsabilidad social, enfocándose
principalmente en cuatro programas: Comprometidos con tu Salud,
Comprometidos con el Medio ambiente, Comprometidos con Nuestros
Colaboradores, comprometidos con Nuestras Sociedad.
Referencias
Bimbo, G. (2019 ). grupobimbo.com. Obtenido de
https://grupobimbo.com/es/nuestra-historia
Claudia Gomez . (13 de Julio de 2013). Obtenido de
https://www.gestiopolis.com/analisis-de-la-responsabilidad-social-del-
grupo-bimbo/
es.wikipedia.org. (13 de Julio de 2019). Obtenido de
https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Bimbo
