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Papaya

El documento proporciona recomendaciones alimenticias para personas con problemas digestivos, incluyendo frutas, verduras, cereales integrales, aceite de oliva y evitar bebidas gaseosas y alcohol.

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papaya, manzana, uvas, naranja, melón, ciruelas, durazno y peras.

La linaza es una semilla muy


efectiva para evitar el estreñimiento y mantener el intestino saludable. Los cereales integrales
te caen de maravilla. Sustituye la leche de vaca por leches vegetales, como la de soya,
almendras o arroz, muy nutritivas y ricas en calcio.

Incluye el aceite de oliva en tu dieta, es rico en nutrientes y mantendrá tu estómago


funcionando de forma eficiente. Evita beber gaseosas y alcohol. Mastica adecuadamente y
come despacio.

La remolacha fresca o en jugo, por su alto contenido en Betaína facilita el procesado de la bilis
por el organismo.

nfusiones calientes y suaves de té y manzanilla.

Leche descremada, quesos descremados, yogur descremado

Arroz, pastas alimenticias, pan, galletas (tipo María)

Legumbres en raciones moderadas sin piel

Frutas hervidas, al horno, almíbares, crudas, salvo las flatulentas

Verduras y ensaladas: Todas, salvo las flatulentas o las de digestión difícil (pimiento crudo,
pepino, cebolla y otras)

Carnes magras, jamón cocido, no graso

Pescado magro o blanco

Alimentos grasos: aceite crudo o hervido, de oliva o semillas

Tipos de cocción: Es recomendable preparar los platos con poca grasa incorporada, sin freír.
No calientes la grasa por encima de los 100 °C. Los platos crudos, hervidos, a la plancha, al
vapor, papillote son más adecuados después de la intervención.

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