UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO – ESCUELA DE ING.

MECANICA ELECTRICA
CURSO: AUDITORÍA Y GESTIÓN ENERGÉTICA

INTERCAMBIO DE CALOR CON MEZCLA. INTERCAMBIO DE CALOR CON CAMBIO DE FASE

Determinación de Calor perdido por convección
Calor perdido. Procesos de Calentamiento/Enfriamiento con Mezcla de fluidos.
Procesos de Intercambio de Calor con cambio de Fase

1. – DETERMINACIÓN DEL CALOR PERDIDO EN INTERCAMBIADORES DE CALOR

En modo general, la pérdida de calor en un equipo de intercambio de calor se expresa
directamente en % del calor total, en unidades térmicas (kw, kJ), o, lo más adecuado, se calcula
con la siguiente expresión:
•
(
Q p = h * S * Tp − T ) kw  : Ecuación de Newton de la Convección térmica
En la ecuación anterior:
 w 
h = coeficiente de convección de calor pared – aire  
 m 2 *º C 
S = superficie lateral del intercambiador de calor. En superficie cilíndrica: S = P * L =  * D * H m 2 
(Tp − T ) º C = diferencia de temperatura pared – aire ambiente (ºC)
T (ºC)

Intercambiador
De
H (m) Calor
Tp (ºC)

Qp

D (m)
2. - PROCESO DE CALENTAMIENTO/ENFRIAMIENTO CON MEZCLA DE FLUIDOS

INTERCAMBIADOR
DE CALOR
POR MEZCLA

Se aplica para procesos de calentamiento o de enfriamiento de fluidos:

Se hace uso de dos ecuaciones:
Caso de flujos:
• • • •
a. – Balance de flujo másico: m1 + m2 = m3 m en kg/s, kg/h
• • • • •
b. - Balance de flujo térmico: Q1 + Q2 = Q3 + Qp Q en kJ/h, kw, etc.

Caso de masas y energía térmica:

a. – Balance de flujo másico: m1 + m2 = m3 m en kg
b. - Balance de flujo térmico: Q1 + Q2 = Q3 + Qp Q en kJ
Normalmente hay dos incógnitas, por eso se utiliza dos ecuaciones
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3. - INTERCAMBIO DE CALOR CON CAMBIO DE FASE

3.1. – Caso de entrega de calor: Calentamiento más vaporización, Calentamiento más fusión

En este caso se trabaja con los siguientes calores (o flujos de calor):

• •  
Qs1 = m* c p *  TCambio − Tinicial  = Calor sensible antes del cambio de fase
 
 de Fas e 
• •
Qlv = m* lv kw  = Calor latente (necesario para el cambio de estado)
lv = calor latente específico para cambio de fase (kJ/kg)
• •  
Qs2 = m* c p2 *  Tfinal − TCambio  kw  Calor sensible después del cambio de fase
 
 Fas e 
•
Qp kw  = Calor perdido en el proceso (hacia el medio ambiente)

T inic ia l  Tc a mbio  T Fina l

Fa s e
Esquema del proceso:
Tcam bio
Fase

• • • • •
Balance de calor en el proceso: Q t = Q s1 + Q lv + Q s2 + Q p kw 
3.1. – Caso de retiro de calor: enfriamiento más solidificación, enfriamiento más licuefacción
En este caso se trabaja con los siguientes calores (o flujos de calor):
• •  
Q s1 = m* c p *  TCambio − Tinicial = Calor sensible antes del cambio de fase
 deFase 
• •
Q lv = m* l v kw  = Calor latente (necesario para el cambio de estado)
lv = calor latente específico para cambio de fase (kJ/kg)
• •  
Q s2 = m* c p2 *  Tfinal − TCambio  kw  Calor sensible después del cambio de fase
 Fase 
•
Q p kw  = Calor perdido en el proceso (hacia el medio ambiente)
Esquema del proceso:

• • • • •
Balance de calor en el proceso: Q T = Q s1 + Q lv + Q s2 + Q p Tinicial  Tcambio  TFinal
Fase
•
En este caso: Q p = Calor recibido del medio ambiente
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PROBLEMAS RESUELTOS

PROCESOS DE CALENTAMIENTO CON MEZCLA

1. – En un tanque de diámetro interior d = 1,60 m y altura máxima de 6,5 m hay agua que ocupa el
63% de la capacidad del tanque, y tiene 21 ºC, se bombea agua con 56 ºC por un lapso de 34
minutos. El Cpmedio agua = 4,178 kJ/(kg.ºC) y agua = 993 kg/m3. Las pérdidas térmicas al
exterior representan el 9,33 % del calor ingresado en el agua caliente
Determinar la cantidad de agua bombeada y la temperatura final del agua en el tanque
SOLUCION
• Tiempo bombeo agua caliente a tanque = 34 min. = 0,5667 h
• Sección transversal del tanque = 3,1416 * 1,602/4 = 2,01 m2
• Capacidad máxima del tanque = 2,01 m2* 6,50 m = 13,065 m3
• Volumen ocupado por el agua = 0,63*13,065 m3 = 8,23 m3
BALANCE TERMICO DEL PROCESO:
Calor en agua del tanque + calor perdido = calor total en agua caliente que ingresa al tanque
Energía térmica contenida en el agua fría (inicial) = Calor en agua del tanque:
8.23 m3* 993 kg/m3* 4.178 kJ/(kg.ºC) * 21 ºC = 717,029 kJ
Se tiene: 717,029 kJ/h + Qperdido = Qtotal
717,029 kJ/h = Qtotal – Qperdido = Qtotal – 0.0933*Qtotal = 0.9067*Qtotal =
= 0.9067*magua caliente *4.178 kJ/(kg.ºC) *56 ºC
• 717,029 kJ / h
magua = = 3,380 kg / h = 3.40 m3 / h
( 0.9067 * 4.178kJ / ( kg.º C ) * 56 º C )
En 34 minutos ingresó al tanque:
3,380 kg/h*0.5667 h = 1,915.45 kg = 1.93m3 agua a 56ºC
Energía térmica ingresada en el agua caliente:
1,915.45kg*4.178kJ/(kg.ºC)*56 ºC = 448,153 kJ
Energía perdida a la atmósfera = 0.0933* 448,153 kJ = 41,812.67 kJ
Entonces, para el agua al final del proceso:
Masa total = masa inicial en tanque + masa agua caliente bombeada =
= (8,172 + 1,915.45) kg = 10,087.45 kg.
(Masa inicial = 8.23 m3* 993 kg/m3 = 8,172 kg)
Energía térmica total contenida en el agua total
= 717,029 + 448,153 – 41,812 = 1’123,370 kJ
Se tiene: 1’123,370 kJ = 10,087.45 kg *4.178 kJ/(kg.ºC)*tfinal agua en tanque
→ Tfinal agua en tanque
= 1’123.370 kJ / (10, 087.45 kg *4.178 kJ/(kg.ºC)) = 26.65 ºC

2. - Se tiene los siguientes procesos de mezcla:

❖ 10,000 g de agua a 20 ºC con 20,000 g de leche a 15 ºC.
❖ 20,000 g de leche a 25 ºC con 30,000 g de jugo a 4 ºC
❖ 10,000 g de agua a 25 ºC con 30,000 g de jugo a 16 ºC
Cagua = 4.18 kJ/(kg*ºC), cleche = 4.05 kJ/(kg*ºC), cjugo = 3,78 kJ/(kg*ºC)
Hallar la temperatura de equilibrio en cada caso
SOLUCION
A. - 10 kg de agua a 20 ºC con 20 kg de leche a 15 ºC:
magua * C agua * t agua + mleche * C leche * t leche = mmezcla * C mezcla * t mezcla Despejando tmezcla:
Cmezcla = (4,18 + 4,05)/2 = 4,115kJ/(kg*ºC), Mmezcla = 10 + 20 = 30 kg
t mezcla = magua * C agua * t agua + mleche * C leche * t leche /(mmezcla*Cmezcla) Reemplazando:
Tmezcla= 10kg*4,18 kJ/(kg*ºC), *20 ºC + 20kg*4,05 kJ/(kg*ºC)*15 ºC /(4,115kJ/(kg*ºC)*30kg) =
(836 + 1.215)kJ/123,45(kJ/ºC) = 16,61 ºC

B. - 20 kg de leche a 25 ºC con 30 kg de jugo a 4 ºC:

mleche * C leche * t leche + m jugo * C jugo * t jugo = mmezcla * C mezcla * t mezcla Despejando tmezcla:
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Cmezcla = (4.05 + 3.78)/2 = 3.915 kJ/(kg*ºC), Mmezcla = 20 + 30 = 50 kg

t mezcla = m jugo * C jugo * t jugo + mleche * C leche * t leche /(mmezcla*Cmezcla) Reemplazando:
Tmezcla= 30kg*3.78 kJ/(kg*ºC)*4 ºC + 20kg*4.05 kJ/(kg*ºC)*25 ºC /(3.915kJ/(kg*ºC)*50kg) =
(453.60 + 2.025)kJ/195.75(kJ/ºC) = 12.66 ºC

C. – 10 kg de agua a 25 ºC con 30 kg de jugo a 16 ºC

magua * Cagua * tagua + mjugo * Cjugo * t jugo = mmezcla * Cmezcla * tmezcla Despejando tmezcla:
Cmezcla = (4,18 + 4,05)/2 = 4,115 kJ/(kg*ºC), Mmezcla = 10 + 30 = 40 kg
t mezcla = (magua * C agua * t agua + m jugo * C jugo * t jugo ) /(mmezcla*Cmezcla) Reemplazando:
Temperatura de la mezcla:
= 10kg*4,18 kJ/(kg*ºC)*25 ºC + 30kg*4,05 kJ/(kg*ºC)*16 ºC /(4,115 kJ/(kg*ºC)*40kg) = (1.045 +
1.944)kJ/164,60(kJ/ºC) = 18,16 ºC

3. – Se desea calentar 0.45 m3 de agua desde 30 ºC hasta 55 ºC, se dispone de agua caliente de
95 ºC. Determinar la cantidad de agua caliente a ser agregada, si el tiempo requerido del proceso
es 9 minutos. Nota: densidad del agua a 30 ºC = 995 kg/m 3, densidad del agua a 55ºC = 990
kg/m3, densidad del agua a 95 ºC = 975 kg/m3. Ca = 4,183 kJ/(kg*ºC)

SOLUCION
•
m1 * Ca * 30º C + m2 * tpo. * Ca * 95º C = m3 * Ca * 55º C
• •
Eliminando ca (calor específico) y procesando: m1 * 30 + m2 * tpo. * 95º C = m3 * 55 → tpo = 0,15h
kg • •
3
Reemplazando: 447,75m * 995 3
* 30º C + ma * 0,15h * 95º C = 447,75 * 55 + m 2 * 0,15 * 55
m
• • kg
m2 * 0,15 * (95 − 55) = 447,75 * (55 − 30)  m2 = 1865,625
h
kg
→ La cantidad de agua caliente a ser agregada es: m2 * tpo = 1865,625 * 0,15h = 279kg
h
4. - Por dos tubos fluyen dos corrientes de aire con las siguientes características:

A
B

•
Corriente nr. 1: V = 25000 m3/h, Cp = 2,73 kJ/(m3*ºC), = 1,20 kg/m3; t1 = 60 ºC
•
Corriente nr. 2: V = 57 m3/min, Cp = 2830 J/(kg*ºC), = 1,18 kg/m3; t1 = 47 ºC
Se pide hallar la temperatura final del aire (en el punto de uso b)
SOLUCION
Corriente 2: Cvolúmico= Cmásico *densidad = 2,83 kJ/(kg*ºC)*1.20 kg/m3 = 3,34 kJ/(m3*ºC)
valores promedio de la corriente final de aire: C = (2,73 + 3,34) = 3,035 kJ/(m3*ºC)
Densidad media= (1,20 + 1,18)/2 = 1,19 kg/m3
m3 kJ kJ
Flujo térmico que aporta la corriente 1: 25.000  2,73 3  60 C = 4.095.000
h m C h
m3 min kJ kJ
Flujo térmico que aporta la corriente 2: 57  60  3,34 3  47 C = 536.871,60
min h m C h
Entonces el flujo térmico total será: (4.095.000 + 536.871,60) kJ/h = 4631871,60 kJ/h
El flujo volumétrico total será: 25.000 + 3.420 = 28.420 m3/h
kJ
4.631.871,60
 m3   kJ 
•
h
De: 4631871,60 kJ/h = V    c  3   TFinal  C  → TF = 3
= 53,70 C
h
   m C  m kJ
28.420  3,035 3
h m C
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10. En un tubo de dext = 250 mm fluyen 115 kmol/h de propano (C3H8), a 50ºC, con c1 = 1.30
kJ/(kg*ºC), el cual se mezcla con 90 kmol/h de aire, a 30ºC.
La temperatura media de la pared del tubo es de 38ºC, la velocidad del viento es 4 m/s y la
longitud del tubo que transporta la mezcla es 130 m.
La temperatura del medio ambiente es 21.5 ºC
Hallar la temperatura de la mezcla de los gases al llegar al final del tubo
Solución
1 2 tmezcla  ºC = ?
Propano

Tp = 38ºC
Uaire = 4 m/s
Dext = 250 mm
T = 21.5 ºC
Aire
• • •
Balance de calor en el proceso: QC3H8 + QH2O − Qp = Qmezcla
Conversión de flujos molares a flujos másicos:
• kmol kg kg
mpropano = 115 * ( 3 * 12 + 8 * 1) = 5,060
h kmol h
• kmol kg kg
maire = 90 * ( 0.21* 32 + 0.79 * 28 ) = 2,595.60
h kmol h
Cálculo de los flujos térmicos:
• kg kJ kJ
Qpropano = 5,060 * 1.30 * 50º C = 328,900 = 91.3611kw
h kg*º C h
• kg kJ kJ
Qpropano = 2,595.60 * 1.006 * 30º C = 78,335.52 = 21.76kw
h kg*º C h
•
( )
Qperdido = hp→ * S * Tpared − T = 25.52 2
w
m *º C
* 102.102m2 * ( 38 − 21.5 ) º C = 42,993.11w

En la cual:
w
Coeficiente de convección pared – aire, hp → = 11.60 + 6.96 4 = 25.52 2
m *º C
Sección transversal del tubo: S =  * dext * L =  * 0.25 *130 = 102.102m
2

Cálculo del flujo térmico del gas de mezcla (es el gas al final del proceso):
De la ecuación del balance:
• •
Qmezcla = (91.3611 + 21.76 − 42.993)kw = 70.13kw = mmezcla * cpmezcla * tmezcla
En la cual:
• kg kg
mmezcla = 5,060 + 2,595.60 = 7,655.60 = 2.127
h s
n mC3H8 5060
cpmezcla =  gi * cpi  gC3H8 = = = 0.661
i =1 mm 7,655.60
maire 2,595.60
gAire = = = 0.339
mm 7,655.60
kJ
cpmezcla = 0.661* 1.30 + 0.339 * 1.006 = 1.20
kg*º C
kJ
70.13
Luego, despejando: tmezcla = s = 27.476º C es la respuesta
kg kJ
2.127 * 1.20
s kg*º C
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11. – En un tanque cubierto que tiene las siguientes dimensiones: Largo = 2.5 m, ancho = 1.7 m, y
altura = 0.90 ingresan los siguientes flujos de agua: 4 m 3/h a 80ºC, 3 m3/h a 75ºC y 5 m3/h a 68ºC.
La velocidad del viento es 1.80 m/s y la temperatura ambiente es 20ºC
La temperatura media de la pared del intercambiador de calor es 70 ºC
Hallar la temperatura de salida de la mezcla
Nota: para calcular la pérdida de calor se desprecia la superficie de la base del tanque
Solución

B C

S3
A
Tp = 70ºC

S2

S1

Solución
• • • • •
Balance térmico del proceso: QA + QB + QC = QD + Qp
En la cual:
• • • m 3
kJ kg kJ
QA + QB + QC = ( 4 * 80 + 3 * 75 + 5 * 68 ) * 4.187 * 995 3 = 3'686,967 = 1,024kw
h kg*º C m h
•
(
Qp = h * ST * T = 11.6 + 6.96 1.80 ) m w*º C * 11.81m
2
2
* ( 70 − 20 ) º C = 12,365w = 12.365kw

En la cual: ST = 2S2 + 2S1 + S3 = 2 * (1.7 * 0.9 ) + 2 * (2.5 * 0.9) + 2.5 * 1.70 = 11.81m
2

•
Reemplazando en la ecuación del balance térmico: 1,024kw = mmezcla * cpm * t m +12.265
kJ
1011.795
Despejando: tmezcla = s = 72.843º C es la respuesta
kJ
13.89
s*º C
12. – En un tanque cilíndrico esterilizador térmico, se colocan 0.35 m 3 de espárrago a 20ºC con
densidad = 280 kg/m3; cp = 2.30 kJ/(kg*ºC). El agente térmico es agua caliente que ocupa el resto
del volumen del tanque. La temperatura de esterilización es 80ºC
La pérdida de calor por convección del tanque al medio ambiente se considera igual al 7.5% del
calor útil (que recibe el espárrago). Hallar la temperatura del agua al ingresar al tanque
Solución
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80
ºC

Agua caliente
AGUA

CALIENTE

ESPARRAGO

Balance de calor del proceso: QEspárrago + Qperdido + QAgua = QAgua

enTanque Entrada

 * 1.5 2
Volumen total del tanque esterilizador: VTanque = SBase * H = * 2.5 = 1.767m3
4
Volumen ocupado por el agua: Vagua = 1.767 − 0.35 = 1.417m3
kg kJ
Calor que toma el espárrago: QEspárrago = 0.35m3 * 280
3
* ( 80 − 20 ) º C * 2.30 = 13,524kJ
m kg*º C
Qperdido = 0.075 *13,534 = 946.68kJ
De la ecuación del balance de calor del proceso

QAgua = QEspárrago + Qperdido + QAgua = 13,524 + 946.68 + 472,265.13 = 486,736kJ

Entrada enTanque
kg kJ
En la cual: QAgua =  * VAgua * cp * t = 995 3
* 4.187 * 80 = 472,265kJ
m kg*º C
kg
Q Agua = magua * Cp * TAgua magua = 1.417m3 * 995 = 1,409.915kg
Entrada Entrada m3
486,736kJ
Entonces: TAgua = = 82.45º C es la respuesta
Entrada kJ
1,409.915kg * 4.187
kg*º C
13,524kw
Rendimiento:  = = 2.78%
486,736kw

13. – Se transporta gas de combustión caliente en una tubería, con diámetro interior de d = 35 cm,
con una velocidad de 3.75 m/s, la densidad del gas es 1.38 kg/m 3, su Cp = 1,275 kJ/(kg.ºC), y
tiene temperatura inicial de 393 ºC. En el transporte se pierde a la atmósfera el 9.5% del calor total.
Determinar a temperatura final del gas de combustión
El rendimiento de transporte de calor
Solución

Flujo másico del gas de combustión por el interior del tubo:

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• •
( )  m   kg   * 0.35 2
2
m kg kg
mgc = V gc *  = S m2 * Uf   *   3  m * 3.75 * 1.38 3 = 0.498
 s  m  4 s m s
Flujo térmico contenido en el gas de combustión, al ingreso del tubo:
• kg kJ
Q1 = 0.498 * 1.275 * 393C = 249.53kw
s kg * C
Flujo de calor perdido por las paredes del tubo, a la atmósfera:
• kg
Qp = 0.095 * 249.53kw = 23.705kw
s
•
Flujo de calor útil (que llega al punto 2, final del tubo): Qu = 249.53 − 23.705 = 225.824kw
•
Qu 225.824
Cálculo de la eficiencia del proceso de transporte de calor:  = = * 100 = 90.50%
• 249.53
QT

15. – Por un tubo de diámetro exterior = 200 mm, espesor de pared del tubo = 3 mm, fluye aceite a
0.85 m/s, a 75 °C; con densidad = 885 kg/m3, cp = 3.45 kJ/(kg*°C), el cual ingresa a un
calentador, en el cual se le extrae 425,000 kJ en 15 minutos. El proceso pierde 95 kw a la
atmósfera.
Presentar el balance del proceso (tres flujos térmicos)
Calcular la temperatura final del aceite

Enfriador

de

Aceite

Diámetro interior del tubo: 200 – 2*3 = 194 mm = 0.194 m

•  * 0.1942 2 m kg kg
Flujo de aceite: maceite = m * 0.85 * 885 3 = 22.23
4 s m s
Flujo de calor contenido en el aceite (al ingresar al I. C.):
• kg kJ
Qaceite = 22.23 * 3.45 * 75C = 5,752.0125kw
s kg * C
• kJ
Qextraido −al−aceite = 425000 = 472.22kw
15 '* 60s
•
Qp = 95kw
•
Calor final que queda en el aceite: Qfinal = 5,752.0125 − 472.22 − 95 = 5,184.7925kw
Cálculo de la temperatura final del aceite (t 2 ) :
• kg kJ
Qfinal = 5,752.0125 − 472.22 − 95 = 5,184.7925kw = 22.23 * 3.45 * t final
s kg * C
kJ
5,184.7925
Despejando y procesando: t f = s = 67.60C
kg kJ
22.23 * 3.45
s kg * C
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2. – En un tanque de diámetro interior d = 2.15 m y altura máxima de 6 m hay agua que ocupa el
73% de la capacidad del tanque, y tiene 23 ºC, se bombea agua con 48 ºC por un lapso de 25
minutos. El Cpmedio agua = 4.178 kJ/(kg.ºC) y su densidad es 993 kg/m3.
Las pérdidas térmicas al exterior significan el 12 % del calor ingresado en el agua caliente

Determinar la cantidad de agua bombeada y la temperatura final del agua en el tanque

SOLUCION
Sección transversal del tanque = 3.1416 * 2.152/4 = 3.63 m2
Capacidad máxima del tanque = 3.63 m2* 6 m = 21.78 m3
Volumen ocupado por el agua = 0.73*21.78 m3 = 15.90 m3

BALANCE TERMICO DEL PROCESO:

Calor en agua del tanque + calor perdido = calor total en agua caliente que ingresa al tanque

Energía térmica contenida en el agua fría (inicial) = Calor en agua del tanque:
15.90 m3* 993 kg/m3* 4.178 kJ/(kg.ºC) * 23 ºC = 1’517,199 kJ

Se tiene: 1’517,199 kJ/h + Qperdido = Qtotal

1’517,199 kJ/h = Qtotal – Qperdido = Qtotal – 0.12 Qtotal = 0.88 Qtotal =
= 0.88*magua caliente *4.178 kJ/(kg.ºC) *48 ºC
Despejando se obtiene el flujo másico del agua bombeada:
1’517,199 kJ/h/ (0.88*4.178 kJ/(kg.ºC) *48 ºC) = 8’597.10 kg/h = 8.66 m3/h
Entonces, en 25 minutos ha ingresado al tanque:
8’597.10 kg/h * 0.4167 h = 3,582.37 kg = 3.60 m3 agua a 48 ºC
La energía térmica ingresada en el agua caliente es:
3’582.37 kg*4.178 kJ/(kg.ºC)* 48 ºC = 718,422 kJ
Entonces, para el agua al final del proceso:
Masa total = (15,788 + 3’582.37) kg = 19,371.07 kg
Energía térmica total contenida en el agua total = 1’517,199 + 718,422 = 2’235,621 kJ
Se tiene: 2’235,621 kJ = 19,371.07 kg *4.178 kJ/(kg.ºC)*tfinal agua en tanque
Temperatura final del agua en el tanque
= 2’235,621 kJ / (19,371.07 kg *4.178 kJ/(kg.ºC)) = 27.62 ºC

PROBLEMAS RESUELTOS DE INTERCAMBIO DE CALOR CON CAMBIO DE FASE

1. – En un tanque cilíndrico don dext = 1 m y H = 3 m. se llena agua hasta el 70% del volumen del
tanque. El proceso se lleva a cabo hasta la vaporización total del agua y la temperatura final es
170ºC. La temperatura de cambio de fase es 100ºC. La temperatura inicial del agua es 25ºC
La velocidad del viento es 3.15 m/s. La temperatura ambiente es 20ºC
La temperatura promedio de la pared del tanque vaporizador es 85ºC
El proceso tiene una duración de 15 minutos. Calores específicos:
Antes del cambio de fase = 4.187 kJ/(kg*ºC). Después del cambio de fase: 4.20 kJ/(kg*ºC)
Calcular el costo del proceso si por cada 145,000 kJ la empresa paga 6.15 Nuevos soles y el
proceso se realiza 20 veces por mes
Solución

Vapor sobrecalentado: T = 170ºC

Evaporador
H =3 m

Agua T = 20ºC
H =3 m
 * 12
Volumen del tanque: VTanque = = 0.7854m3
4
Volumen ocupado por el agua del proceso: 0.7*0.7854 = 0.54978m3
Balance de calor del proceso: QTotal = Qs1 + Ql + Qs2 + Qperdido
Masa del agua contenida en el tanque: 0.54978m3*975kg/m3 = 536.0335 kg
 UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO – ESCUELA DE ING. MECANICA ELECTRICA
CURSO: AUDITORÍA Y GESTIÓN ENERGÉTICA

kJ
Qs1 = 536.0335kg * 4.187 * (100 − 20 ) º C = 179549.78kJ
kg*º C
kJ
Ql = 2510 * 536.0335kg = 1'345,444.085kJ
kg
Qs2 = 536.0335 * 4.20 * (170 − 100 ) º C = 157593.849kJ
w
Coeficiente de convección: h = 11.6 + 6.96 * 3.15 = 23.94 2
m *º C
 *12
Superficie lateral del tanque: S = * 3 = 2.3562m2
4
• w
→ Qperdido = 23.94 2
* 2.3562m2 * ( 85 − 20 ) º C = 3666.4828w
m *º C
Calor perdido: 3,666.4828w*15*60s = 3’299,834 Joule= 3,299 kJoule
•
QTotal = (179,549.78 + 1'345,444.085 + 157,593.85 + 3,299 ) kJ = 1' 685,886.72kJ
Cálculo Del calor total mensual para El proceso:
veces kJ
Qmensual = 1,685,886.72kJ * 20 = 33'717,734.4
mes mes
 N.S.   kJ   N.S. 
Costo mensual de la energía del proceso: Cmes = Cu   * Qmensual    
 s   mes   mes 
6.15N.S. N.S. N.S. N.S. N.S.
Cu = = 4.24 * !0 −5 → C = 4.24 * 10−5 * 33'717.734.40 = 1,429.63
145,000kJ kJ kJ mes mes
1' 682,587.72kw
Rendimiento:  = = 0.9980 = 99.80%
1' 685,886.72kw
3. - Una masa de carne fresca de 3000 kg se va a enfriar de 39°C a 7°C en un refrigerador. El calor
específico de la carne se puede tomar como 3140 J/kg • K. La cantidad de enfriamiento requerido
para la carne se denomina carga del producto. Calcule la carga del producto (en kWh)
Si el enfriamiento se hace en 24 horas ¿cuál es la velocidad media de enfriamiento en kW?
SOLUCION
Ti = 39 + 273 = 312 k
Tf = 7 + 273 = 280 k
J
a: 3000kg * 3140 ( 280 − 312) k = −301.440.000J = −301400kJ
kg.k
301400
b: − = −3.488kW
86400

4. – En un evaporador se utilizan 5.26 kg/s gases calientes de combustión que tienen un flujo
térmico total a la entrada de 3,700 kw, y sale del evaporador a 215 ºC, tiene cp = 1.37. El
evaporador pierde 145 kw a la atmósfera
Hallar el flujo de agua que se evapora, si la misma ingresa a 20ºC
Calcular el rendimiento térmico del proceso
Solución

Evaporador

Calor contenido en gases a la entrada al evaporador: Q1 = 3700kw

 UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO – ESCUELA DE ING. MECANICA ELECTRICA
CURSO: AUDITORÍA Y GESTIÓN ENERGÉTICA

Calor contenido en gases a la salida del evaporador:

Qsal= 5.26kg/s * 1.37kJ/(kg*ºC) * 215ºC = 1,549.33 kw

Calor perdido a la atmósfera: 145 kw

Calor que pasa al agua para convertirse en vapor = Calor util

Qutil= 3700 – 1549.33 -145 = 2005.667kw =mv*(4.187kJ/(kg*ºC9 *80ºC +2510kJ/kg)

Despejando se obtiene el flujo másico de vapor producido:

• •
→ mvapor = 0.705kg / s Qp = 145 → Qu = 2005.67kw
• •
QTotal = 3700 − 1549.33 = 2150.67 Qp = 145 → Qu = 2150.67 − 145 = 2005.67kw

2005.67
Rendimiento del proceso de evaporación:  = = 93.26%
2150.67

5. - A una masa de 30 kg de hielo a – 20°C se la agrega 450 kg de agua a 90°C, a presión

atmosférica. Las pérdidas de calor al exterior son 12.5 kw. Cp1 = 4.20; lf = 450 Kj/Kg y cp2 =
4.187. El proceso dura 10 minutos. Hallar la temperatura final de la mezcla. Calcular el rendimiento
del proceso
Nota: tener en cuenta los signos para el calor
Solución
450 kg Agua, t = 90ºC

30 kg
t1 = -20ºC
Proceso:
Calor sensible 1: el hielo se caliente desde – 10 ºC hasta 0ºC = QS1
Calor latente de fusión: el hielo de descongela completamente a 0ºC = Qlf
Calor sensible 2. el agua se caliente desde 0ºC hasta la temperatura final (de equilibrio) = QS2

Balance térmico del proceso:

Calor total entregado por el agua caliente = calor tomado por el hielo + calor perdido = QT
 kJ kJ kJ  kJ
30kg *  4.20 * (0 − ( −20))C + 450 + 4.20 * (t f − 0)C  + 7500 = 450kg * 4.20 * ( 90 − t f )
 kg * C kg kg * C  kg * C
2520+13500+126*tf + 7500 = 170,100 - 1890*tf
146580
23520 = (1890+126)*tf → t f = = 72.71C
2016
N=77.31%