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Guia - de - Aprendizaje Unidad 2. Alimentación Bovina.

Este documento presenta una guía de aprendizaje para el programa de formación en Alimentación Bovina del SENA. La guía describe las actividades de aprendizaje, evaluación y recursos relacionados con el reconocimiento de los componentes nutricionales de los forrajes teniendo en cuenta las características de la especie bovina. La guía también incluye un glosario de términos clave y referencias bibliográficas.

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Juan Camilo Robayo
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Guia - de - Aprendizaje Unidad 2. Alimentación Bovina.

Este documento presenta una guía de aprendizaje para el programa de formación en Alimentación Bovina del SENA. La guía describe las actividades de aprendizaje, evaluación y recursos relacionados con el reconocimiento de los componentes nutricionales de los forrajes teniendo en cuenta las características de la especie bovina. La guía también incluye un glosario de términos clave y referencias bibliográficas.

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 02


Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
GUÍA DE APRENDIZAJE Código: GFPI-F-019

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 02

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

Programa de Formación: Código: 72310027

Alimentación bovina.
Versión: 2

Resultados de Aprendizaje: Competencia: Duración en horas:


270412014
270412014-02 Manejar la producción 10 horas
Identificar los contenidos delas especies
nutricionales del forraje, pecuarias, conforme a
según los requerimientos la normatividad
agroecológicos de la especie. vigente.

2. INTRODUCCIÓN

Bienvenido(a) a la actividad de aprendizaje 2: Reconocer los componentes nutricionales del forraje, teniendo
en cuenta las características de la especie, del programa de formación Alimentación bovina. En esta actividad
de aprendizaje se abordan temas relacionados con los pastos, su clasificación y los contenidos nutricionales
que estos poseen. También se describen los tipos de forrajes, las leguminosas y el aforo de pradera aplicado
a la producción de ganado bovino. Para realizar las evidencias correspondientes a esta actividad de
aprendizaje, es necesario revisar los materiales del programa, explorar los materiales de apoyo y realizar
consultas en internet.

3.1 Actividades de Reflexión inicial.

A manera de reflexión personal y con el fin de conocer su manejo sobre el tema, se sugiere resolver los
siguientes interrogantes:

 ¿Cree que los factores medioambientales pueden alterar los aportes nutricionales del forraje?

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 ¿Qué tipo de leguminosas forrajeras trepadoras se utilizan en la alimentación de ganado bovino?

Nota: este ejercicio tiene como finalidad encaminarlo y motivarlo en el desarrollo de los temas de esta
actividad de aprendizaje, por tal razón no es calificable.

3.2. Actividades de apropiación del conocimiento (conceptualización y teorización)


Evidencia:

Evidencia: Foro “Importancia del pasto” Los forrajes componen la dieta básica de los bovinos, dado a sus
amplios aportes en el área de la nutrición y la producción ganadera. Este tipo de alimentación además de
nutrir a los rumiantes es una alternativa económica que favorece al productor de ganado, ya que muchos
de ellos tienen predios con pasturas nativas que pueden emplearse en la alimentación de los animales y
así reducir costos de producción.

Por consiguiente, participe del foro dando respuesta a los siguientes cuestionamientos:

 ¿Considera que el suministro de pasto ofrece los nutrientes necesarios para el desarrollo y crecimiento
del ganado bovino? Justifique su respuesta.

 ¿De qué manera afecta al forraje las condiciones químicas y físicas del terreno donde se encuentra
sembrado?

También debe comentar la participación de mínimo dos compañeros y argumentar por qué está o no de
acuerdo con la opinión dada por ellos.

El foro se encuentra disponible en el botón Actividad 2 / Evidencia: Foro “Importancia del pasto”, en el
menú principal del programa o en el botón Foros de discusión / Evidencia: Foro “Importancia del pasto”.

3.2 Actividades de transferencia del conocimiento Evidencia:


Evidencia: Evaluación “Forrajes” La evaluación correspondiente a esta actividad de aprendizaje busca
verificar el conocimiento adquirido y validar su competencia en las distintas temáticas tratadas.
La evaluación consta de 10 preguntas y su duración es de 30 minutos. El aprendiz tiene habilitado un
único intento, así que una vez empiece la prueba debe terminarla. La evaluación se encuentra
disponible en el botón Actividad 2 / Evidencia: Evaluación “Forrajes”.

3.4. Actividades de evaluación.

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Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación

De desempeño: Foro.

Evidencia: Foro “Importancia del -Determina la cantidad de  Evaluación en línea.


pasto”. forraje existente en un terreno,
según las condiciones
De producto:
agroecológicas de la zona.
 Evidencia: Evaluación - Reconoce los tipos de pasto
“Forrajes”. utilizados en la alimentación
bovina, según los contenidos
nutricionales del forraje.

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4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Ambiente(s) requerido:

• Ambiente de navegación (computador y conexión a internet).


• Instalación del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.
• Editor de texto.
Material(es) requerido:
• Material descargable de la actividad de aprendizaje 2.
• Material interactivo de la actividad de aprendizaje 2.
• Materiales de apoyo de la actividad de aprendizaje 2.

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5. GLOSARIO DE TERMINOS

Glosario:

Bancos forrajeros: corresponden a un área de la finca ganadera destinada a la siembra

de forraje de alta calidad o algún otro material que sirva como suplemento alimenticio para el ganado.

Bancos de proteínas: son cultivos intensivos de varias especies de leguminosas, éstos

sirven de alimento para el ganado, son resistentes a las podas y tienen gran capacidad de rebrote.

Macroelementos: son un grupo de elementos que necesitan las plantas para el

desarrollo, en este grupo se encuentran el calcio, fosforo, potasio, magnesio, sodio, cloro, azufre, silíceo.

Microelementos: son los elementos que necesitan los cultivos en pequeñas cantidades , en este grupo se
encuentran el cobre, manganeso, hierro, molibdeno, cobalto y yodo.

3. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

5.BIBLIOGRAFÍA / WEBGRAFÍA

 Moron, L. (2009). Ventajas y desventajas de los sistemas de pastoreo. Bogotá, Colombia: Universidad
de la Salle.

 Pozzolo, O. (2007). Cosecha de Forrajes. Argentina: Universidad Nacional de Entre Ríos.

 Relling, A. y Mattiolo, G. (2003). Fisiología digestiva y metabólica de los rumiantes. Argentina:


Universidad Nacional de La Plata.

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6. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Autores:

Experta temática

Ángela Viviana Páez Perilla

Centro Agroindustrial Regional Quindío

Diciembre de 2014.

Asesor pedagógico

Andrés Felipe Vargas Correa

Centro Agroindustrial Regional Quindío

Noviembre de 2015.

Líder de Planificación y Adecuación Didáctica

Martha Lucía Giraldo Ramírez

Centro Agroindustrial Regional Quindío

Noviembre de 2015

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