Scribd
Cargar
183 vistas2 páginas

Cuestionario Grupo 5 Humidificación-Deshumidificacion

Este documento presenta un banco de preguntas sobre procesos de humidificación y deshumidificación. Las preguntas están relacionadas con definir estos procesos, describir equipos empleados como torres, y mencionar aplicaciones como en sistemas de almacenamiento y procesamiento de alimentos. También incluye preguntas sobre desecantes, procesos de deshumidificación como por enfriamiento o presión, y sus usos para proteger documentos u obras de arte.

Cargado por

oscar toapanta
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
183 vistas2 páginas

Cuestionario Grupo 5 Humidificación-Deshumidificacion

Este documento presenta un banco de preguntas sobre procesos de humidificación y deshumidificación. Las preguntas están relacionadas con definir estos procesos, describir equipos empleados como torres, y mencionar aplicaciones como en sistemas de almacenamiento y procesamiento de alimentos. También incluye preguntas sobre desecantes, procesos de deshumidificación como por enfriamiento o presión, y sus usos para proteger documentos u obras de arte.

Cargado por

oscar toapanta
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
Está en la página 1/ 2

UNIVERSIDAD UTE

FACULTAD CIENCIAS DE LA INGENIERIA E INDUSTRIAS

INGENIERÍA DE ALIMENTOS

OPERACIONES INDUSTRIALES

NOMBRES:

 Roger Vizcaino
 Gabriela Rivera
 Andrés Aucatoma

BANCO DE PREGUNTAS

1. La humidificación es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor


presente en una:
a) corriente gaseosa
b) corriente liquida
c) corriente húmeda
d) corriente solida

2. La humidificación como una operación unitaria, tiene lugar cuando un gas se pone
en contacto con un líquido puro, en el cual es prácticamente insoluble.
a) Verdadero
b) Falso

3. Un ejemplo de Humificación es cuando parte del agua se evapora, calentándose


así la interfase.
a) Falso
b) Verdadero

4. El equipo utilizado para la humificación tiene forma de:


a) Pirámide
b) Circular
c) Cuadrada
d) Torre

5. El conocimiento de los procesos de humidificación, así como sus cálculos


implicados en ella, serán útiles en el diseño y análisis de diferentes sistemas de:
a) almacenamiento y procesado de bebidas
b) almacenamiento y procesado de alimentos
c) almacenamiento y procesado de productos
6. En que consiste el proceso de deshumidificación:
a) es el proceso de retirar el vapor de agua contenida en el aire, llamada también
humedad.
b) es el proceso de retirar el agua del ambiente contenida en el aire.
c) consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa
d) aumentar pasando el gas a través de un líquido
7. Cuales los son procesos para remover la humedad del aire en la
deshumidificación:
a) Por enfriamiento, por contacto, incremento de la presión.
b) Poner en contacto con un desecante, por enfriamiento, por incremento de la
presión total.
c) Por calentamiento, por incremento de la presión, por contacto de un desecante.
d) Por incremento de presión, por vibración, por enfriamiento
8. Un desecante es:
a) una sustancia química que tiene una gran afinidad por la humedad, es decir, es
capaz de extraer o liberar vapor de agua del air
b) una sustancia química que tiene una gran afinidad por el calor.
c) una sustancia física que se adhiere a las paredes con moho.
9. Cual es una de las principales aplicaciones específicas de un deshumidificador:
a) proteger películas, cintas de video, documentos, libros, obras de arte
b) Limpiar la humedad de una habitación.
c) Control de plagas
d) Quitar el moho de habitaciones.
10. En la deshumidificación por presión ocurre:
a) cuando se comprime el aire atmosférico hasta lograr la condensación del vapor de
agua contenido en él.
b) un proceso de enfriamiento.
c) enfrían al aire a una presión constante hasta una temperatura abajo de la
temperatura del punto de rocío.

También podría gustarte