10 beneficios demostrados del té verde
El té verde es la bebida más sana del planeta.
Está compuesto por muchos antioxidantes y nutrientes con grandes efectos sobre el cuerpo.
Algunos de estos efectos incluyen una mejoría en la función cerebral, la pérdida de grasa, una
disminución en el riesgo de padecer cáncer y muchos otros beneficios impresionantes.
A continuación, presentamos 10 beneficios del té verde que han sido demostrados en numerosos
estudios.
1. El té verde contiene componentes bioactivos que mejoran la salud
El té verde es mucho más que un simple líquido.
Muchos de los compuestos de la planta presentes en las hojas se utilizan para los tés, ya que
contienen grandes cantidades de nutrientes importantes.
El té es rico en polifenoles que tienen efectos como la reducción de la inflamación y la ayuda para
combatir el cáncer.
El té verde tiene un 30% de polifenoles en peso, entre los que se incluyen grandes cantidades de
catequina llamada EGCG por sus siglas en inglés. Las catequinas son antioxidantes naturales que
ayudan a prevenir el daño celular y proporcionan otros beneficios.
Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el cuerpo, lo que protege a las
células y las moléculas del daño. Estos radicales libres se conocen porque juegan un papel
fundamental en la edad y todos los tipos de enfermedades.
La EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los componentes más importantes en el té verde.
Se ha estudiado para tratar varias enfermedades y podría ser una de las principales razones por las
que el té verde posee grandes propiedades medicinales.
El té verde tiene pequeñas cantidades de minerales que son importantes para la salud.
Intente elegir un té verde de calidad, ya que algunos pueden contener cantidades excesivas de
fluoruro.
Dicho esto, incluso si elige un té con poca calidad, los beneficios siguen superando cualquier
riesgo.
RESUMEN:El té verde está repleto de antioxidantes con polifenol, como la catequina o EGCG por
sus siglas en inglés. Estos antioxidantes puede contener varios efectos beneficios para la salud.
2. Los componentes del té verde pueden mejorar la función cerebral y la inteligencia
El té verde sirve para muchas más cosas que mantenerlo despierto, de hecho, puede mejorar su
inteligencia.
El ingrediente activo clave es la cafeína, que se conoce como estimulante.
No contiene tanta cafeína como el café, pero es suficiente para producir una respuesta sin causar
el efecto nervioso asociado con la ingesta de demasiada cafeína.
Lo que la cafeína produce en el cerebro es el bloqueo de un neurotransmisor inhibidor llamado
adenosina. De esta forma, incrementa la activación de las neuronas y la concentración de los
neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina.
La cafeína se ha estudiado de forma minuciosa y ha demostrado que produce mejoras en varios
aspectos de la función cerebral, entre los que se incluyen las mejoras en el humor, el control, el
tiempo de reacción y la memoria.
Sin embargo, el té verde contiene más componentes aparte de la cafeína. También está
compuesto de un aminoácido llamado L-teanina, el cual puede atravesar la barrera
hematoencefálica.
La L-teanina incrementa la actividad del neurotransmisor inhibidor GABA (ácido gamma-
aminobutírico), el cual presenta efectos antioxidantes. También incrementa la dopamina y la
producción de ondas en el cerebro.
Los estudios han demostrado que la cafeína y la L-teanina pueden tener efectos sinérgicos. La
combinación de los dos es bastante potente en la mejoría de la función cerebral.
Debido a la L-teanina y las dosis más pequeñas de cafeína, el té verde puede despertarle de forma
más suave que el café.
Muchas personas dicen que obtienen energía más estable y son mucho más productivos cuando
beben té verde en vez de café.
RESUMEN:El té verde contiene menos cafeína que el café, pero suficiente para producir los
mismos efectos. También contiene el aminoácido L-teanina, el cual puede trabajar con la cafeína y
crear un efecto sinérgico para mejorar la función cerebral.
3. El té verde incrementa la reducción de grasas y mejora el rendimiento físico
Si mira las lista de ingredientes de cualquier suplemento para la reducción de grasa, se dará
cuenta de que el té verde es uno de ellos.
Esto ocurre porque se ha demostrado en ensayos controlados con seres humanos que el té verde
incrementa la reducción de grasas e impulsa el ritmo metabólico.
En un estudio de 10 hombres saludables, el té verde incrementó el gasto de energía en un 4%.
Otro estudio demostró que la oxidación de grasa se incrementó en un 17%, lo que indica que el té
verde podría incrementar la reducción de las mismas.
Sin embargo, algunos estudios sobre el té verde no demuestran ninguna elevación en el
metabolismo, por lo que los efectos dependen de cada individuo.
También se ha demostrado que la cafeína por sí sola mejora el rendimiento físico mediante la
movilización de los ácidos grasos procedentes de los tejidos grasos y los convierte en una fuente
de energía.
En dos estudios individuales, se demostró que la cafeína incrementa el rendimiento físico en un
promedio de 11-12%.
RESUMEN:Se ha demostrado que el té verde eleva el ritmo metabólico e incrementa la reducción
de grasas a corto plazo, aunque no todos los estudios están de acuerdo.
4. Los antioxidantes del té verde podrían disminuir el riesgo de sufrir algunos tipos de cáncer
El cáncer aparece debido a un crecimiento descontrolado de células. Es una de las principales
causas de muerte a nivel mundial.
Está demostrado que el daño oxidativo contribuye al desarrollo del cáncer y que los antioxidantes
podrían tener un efecto protector.
El té verde es una fuente excelente de antioxidantes, por lo que tiene sentido que pueda reducir el
riesgo de padecer cáncer:
Cáncer de mama: Un metaanálisis de estudios observacionales descubrió que las mujeres
que bebían más té verde tenían entre un 20 y un 30% menos de riesgo en el desarrollo de
cáncer de mama, el más frecuente en mujeres.
Cáncer de próstata: Un estudio descubrió que los hombres que bebían té verde tenían un
48% menos de posibilidades a la hora de desarrollar cáncer de próstata, el más frecuente
en los hombres.
Cáncer colorrectal: Un análisis de 29 estudios demostró que aquellos individuos que
bebían té verde tenían un 42% menos de posibilidades de desarrollar cáncer colorrectal.
Muchos estudios observacionales han demostrado que las personas que beben té verde son
menos propensas a desarrollar algunos tipos de cáncer muy graves. Sin embargo, se necesitan
estudios de mayor calidad para confirmar estos efectos.
Es importante tener en cuenta que podría ser mala idea echar leche en el té, porque algunos
estudios creen que reducen el efecto de los antioxidantes.
RESUMEN:El té verde tiene muchos antioxidantes que podrían protegerlo contra el cáncer. Existen
muchos estudios que han demostrado que las personas que beben té verde tienen un menor
riesgo de padecer varios tipos de cáncer.
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5. El té verde podría proteger su cerebro del envejecimiento, así como disminuir el riesgo de
sufrir Alzhéimer y Párkinson
El té verde no solo mejora la función cerebral a corto plazo, sino que también puede proteger su
cerebro del envejecimiento.
El Alzhéimer es la enfermedad degenerativa más frecuente en los seres humanos y es la principal
causa de demencia.
El Párkinson es la causa neurodegenerativa más común e implica la muerte de las neuronas
productoras de dopamina en el cerebro.
Muchos estudios han demostrado que los componentes de catequina en el té verde pueden tener
varios efectos protectores en las neuronas, lo que disminuye de forma potencial el riesgo de
padecer Alzhéimer y Párkinson. Estos estudios se llevaron a cabo en tubos de ensayo y animales.
RESUMEN:Los componentes bioactivos del té verde puede tener varios efectos protectores en el
cerebro. Podrían reducir el riesgo de padecer Alzhéimer y Párkinson, las dos enfermedades
neurodegenerativas más comunes.
6. El té verde puede matar bacterias, lo que mejora la salud dental y disminuye el riesgo de
sufrir una infección
Las catequinas del té verde tienen otros efectos biológicos.
Algunos estudios han demostrado que pueden matar bacterias e inhibir los virus como el de
influenza, lo que disminuye el riesgo de sufrir infecciones.
La Streptococcus mutans es la bacteria más dañina de la boca. Causa formación de placa y
contribuye a la aparición de caries e infecciones.
Los estudios demuestran que las catequinas del té verde pueden inhibir el crecimiento de la
Streptococcus mutans. El consumo de té verde se relaciona con las mejoras en la salud dental y
con la disminución en el riesgo de padecer caries.
Múltiples estudios también han demostrado que el té puede reducir el mal aliento.
RESUMEN:Las catequinas en el té verde podrían inhibir el crecimiento de las bacterias y algunos
virus. Esto puede disminuir el riesgo de padecer infecciones y provocar mejoras en la salud dental,
una disminución en las caries y una reducción del mal aliento.
7. El té verde podría disminuir el riesgo de padecer diabetes tipo 2
La diabetes tipo 2 es una enfermedad que ha alcanzado proporciones epidémicas en las últimas
décadas y ahora afecta a unos 400 millones de personas en todo el mundo.
La enfermedad implica los niveles altos de azúcar en sangre en el contexto de la resistencia a la
insulina o una incapacidad para producirla.
Los estudios han demostrado que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir
los niveles de azúcar en sangre.
Un estudio realizado con japoneses descubrió que las personas que bebían más té verde tenían un
42% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Según un estudio de 7 investigaciones con un total de 286.701 individuos, las personas que bebían
té verde tenían un 18% menos de riesgo de convertirse en diabéticos.
RESUMEN:Algunos ensayos controlados han demostrado que el té verde puede provocar
reducciones en los niveles de azúcar en sangre. También podría disminuir el riesgo de desarrollar
diabetes tipo 2.
8. El té verde podría reducir el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular
Las enfermedades cardiovasculares, como la cardiopatía o el accidente cerebrovascular, son las
mayores causas de muerte en el mundo.
Los estudios han demostrado que el té verde puede mejorar algunos de los principales factores de
riesgo para estas enfermedades.
Entre ellos, se incluyen el colesterol, el colesterol LDL y los triglicéridos.
El té verde también incrementa de forma drástica la capacidad antioxidante de la sangre, lo que
protege a las partículas LDL de la oxidación, las cuales son responsables de las cardiopatías.
Si tenemos en cuenta los beneficiosos efectos en factores de riesgo, no es una sorpresa que las
personas que beben té verde tengan un 31% menos de posibilidades de sufrir una cardiopatía.
RESUMEN:Se ha demostrado que el té verde disminuye el colesterol total y LDL, y protege a las
partículas LDL de la oxidación. Los estudios observacionales demuestran que las personas que
consumen este tipo de té tienen un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
9. El té verde puede ayudarle a perder peso y disminuir el riesgo de obesidad
Si tenemos en cuenta que el té verde puede elevar el ritmo metabólico a corto plazo, tiene sentido
que pueda ayudarle a perder peso.
Muchos estudios han demostrado que el té verde produce una disminución en la grasa corporal,
sobre todo en la zona del abdomen.
Uno de estos estudios se realizó en un ensayo controlado y aleatorio durante 12 semanas en 240
hombres y mujeres. En esta investigación, el grupo que consumió té verde presentó una
disminución significativa en el porcentaje de grasa corporal, peso, cintura y grasa abdominal.
Sin embargo, algunos estudios no demostraron un incremento significativo en la pérdida de peso
gracias al té verde, por lo que es necesario tomarlo con un gramo de sal.
RESUMEN:Algunos estudios han demostrado que el té verde produce un incremento en la pérdida
de peso. Podría ser efectivo en la reducción de la grasa abdominal peligrosa.
10. El té verde podría ayudarle a vivir más años
Por supuesto, todos vamos a morir tarde o temprano y eso es inevitable.
Sin embargo, si tenemos en cuenta que los consumidores de té verde tienen un menor riesgo de
sufrir cáncer y enfermedades cardiovasculares, es lógico que pueda ayudar a alargar la vida.
En un estudio de 40.530 japoneses adultos, los mayores consumidores de té verde (5 o más tazas
al día) tuvieron una menor probabilidad de morir durante un período de 11 años:
Muertes de todas las causas: 23% menor en mujeres, 12% menor en hombres.
Muertes por cardiopatías: 31% menor en mujeres, 22% menor en hombres.
Muertes por accidentes cerebrovasculares: 42% menor en mujeres, 35% menor en
hombres.
Otro estudio en 14.000 japoneses mayores descubrió que los mayores consumidores de té verde
redujeron en un 76% las posibilidades de fallecimiento durante los 6 años que duró la
investigación.
RESUMEN:Los estudios han demostrado que los consumidores de té verde tienen más
posibilidades de vivir más.
11. ¿Algo más?
Para sentirse mejor, pierda peso y reduzca el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. Después,
podrá considerar introducir el té verde como parte regular de su vida.
Traducido por Carmen María González Morales
Revisado por Brenda Carreras
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Escrito por Kris Gunnars el 17 de enero de 2018
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