Gestión de Capital Humano

Evidencia 1: Informe ejecutivo de la planeación

Nombre: Jesús Joaquín Rafael Martínez Díaz

Matrícula: 1965166

Maestro: Roberto Martínez

Gpo: 3A

Índice:
  Portada………………………………………………………….1
 Índice……………………………………………………………..2
 Introducción…………………………………………………..3
 Información acerca de nosotros……………………..4
 Nuestras Estrategias.……………………………………...6
 Organigrama..…………………………………………………9
 Conclusión….…………………………………………………10

Introducción:
 El iniciar esta evidencia fue algo divertido para mí, porque será una oportunidad
que me ayudará a conocer un poco mas acerca de esta empresa y me dará
mejores cimientos para conocer más a fondo todo lo relacionado a esta misma.
Como todos sabemos Bimbo ha sido una de las empresas más importantes ya
que ha sido parte fundamental del entorno en el que vivimos es así que para mí
esta es una oportunidad para aprender más acerca de su mercado, sus
actividades y sus tipos de estrategias, actualmente estoy realizando un trabajo
relacionado al conocimiento de una empresa y realmente fue un buen apoyo el
poder conocer todo lo relacionado a sus valores, objetivos, misión y visión, sus
tipos de estrategias y la manera en la que manejan su negocio, además de saber
un poco mas el como esta misma esta organizada y el hecho de saber cuáles
serán sus próximos planes a futuro
Introduction:
Starting this evidence was fun for me, because it will be an opportunity that will
help me learn a little more about this company and give me a better foundation to
learn more about everything related to it. As we all know Bimbo has been one of
the most important companies since it has been a fundamental part of the
environment in which we live, so for me this is an opportunity to learn more about
its market, its activities and its types of strategies, currently I am doing a job related
to the knowledge of a company and it was really a good support to be able to know
everything related to its values, objectives, mission and vision, its types of
strategies and the way in which they manage their business, in addition to knowing
a little more how it is organized and the fact of knowing what its next future plans
will be
¿Quiénes Somos?
Grupo BIMBO fue fundado en la Ciudad de México en 1945 y hoy en día se cuenta
entre las empresas de panificación más importantes del mundo, por su volumen
de producción, ventas y posicionamiento de marca. En México es la compañía
más grande de alimentos. Es líder indiscutible en la panificación nacional, así
como en varios países de Latinoamérica. A través de sus principales subsidiarias,
Grupo BIMBO elabora, distribuye y comercializa más de 750 productos, entre los
que destacan una gran variedad de pan empacado, pastelería de tipo casero,
galletas, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de
maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta, pastas, comida procesada, maquinaria
y artículos de plástico. Cuenta con cerca de 90 marcas de reconocido prestigio
como Bimbo, Marinela, Tía Rosa, Milpa Real, Mrs. Baird’s, Barcel, Ricolino,
Coronado, Suandy y Lara, entre muchas otras. Su compromiso de ser una
compañía altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora,
competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, está
presente en México, Estados Unidos de América, Argentina, Colombia, Costa
Rica, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Perú, Uruguay,
Venezuela, Austria, Alemania y la República Checa.
Grupo BIMBO ha hecho importantes inversiones a través del establecimiento de
plantas productivas, asociaciones estratégicas y la adquisición de empresas del
sector, que le permiten su consolidación operativa. Así entre sus adquisiciones se
encuentran Lara y Coronado en México; Mrs. Baird’s, Four-S Baking y Pacific
Pride en los Estados Unidos de América y Park Lane en Alemania. En cuanto a las
alianzas estratégicas, destacan Alicorp (Perú), Noel (Colombia), Day Off (EUA) y
Pastas Cora (México). Esta compañía transnacional de origen mexicano otorga
empleo a más de 64,000 personas. Comprometido con su responsabilidad social,
Grupo BIMBO participa en importantes proyectos comunitarios, como la
reforestación de áreas naturales protegidas de la República Mexicana, así como
en diferentes proyectos para el bienestar de la sociedad.
El Grupo cuenta con la red de distribución más extensa del país y una de las más
grandes del continente americano que supera las 20 mil rutas y gracias a su flotilla
de 27 mil unidades, garantiza que sus productos lleguen frescos y todo el tiempo a
los 550 mil puntos de venta localizados en 16 países. Los kilómetros que en
conjunto recorren las unidades diariamente equivaldrían a rodear 27 veces la
circunferencia de la Tierra.
¿Cuál es nuestra misión?: Elaborar y comercializar productos alimenticios,
desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una
empresa: Altamente productiva y plenamente humana. Innovadora, competitiva y
fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.
¿Cuál es nuestra visión?: Ser líder internacional en la industria de la
panificación.
¿Cuáles son nuestros objetivos?: Desarrollar productos, categorías y marcas de
la más alta calidad, en sintonía con las necesidades de los consumidores, que
satisfagan sus preferencias, y generen conciencia de marca y lealtad para mejorar
el perfil nutricional de nuestros productos tomando en cuenta tanto el
bienestar como el deleite.
Estos son nuestros valores:
 Servimos con pasión. Nos entregamos en todo lo que hacemos.
 Trabajamos en equipo. Colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos
logros.
 Construimos confianza. Cultivamos cada relación con integridad.
 Entregamos calidad.
 Operamos con efectividad
 Buscamos la rentabilidad
 Valoramos a las personas.
Nuestras Estrategias
Consideramos que el principal objetivo de Bimbo es que sus consumidores
puedan acceder a una amplia gama de productos en cualquier momento y lugar
en el que se encuentren, para lo cual la emisora cuenta con las siguientes
estrategias:
1) Redes de distribución efectivas, a través de las cuales ha sido capaz de llevar
una gran variedad de productos a cada rincón de los países en los que opera
2) Marcas reconocidas, las cuales le han permitido formar parte de la dieta diaria
de sus consumidores y ampliar su participación en nuevos mercados
3) Productos novedosos, los cuales se adecúen a las tendencias de consumo
global (generacionales o de salud
4) Uso de tecnología, a partir de la cual logra operar de manera más eficiente,
incorporando energías renovables y la automatización de procesos (para 2025 se
busca operar con energía 100% limpia
5) Posicionamiento en mercados estratégicos (mediante adquisiciones), los
cuales cuenten con altas expectativas de crecimiento a futuro.
En la actualidad Bimbo presenta un elevado apalancamiento, ya que su razón
DN/Ebitda se ubica en un nivel de 2.9x (superior respecto al promedio de los
últimos 3 años de 2.7x). Dicho nivel es resultado del proceso de adquisiciones que
ha experimentado la compañía en los últimos 5 años, sin embargo, la compañía
busca reducir este apalancamiento hacia un objetivo de 2.5x para el próximo año.
La estrategia general de grupo Bimbo está basada en ir adquiriendo a sus
competidores, eso la hace una empresa más sólida, líder a nivel internacional en
la industria de la panificación y con visión de largo plazo. Para lograr el
crecimiento, la consolidación y la sostenibilidad del negocio Bimbo centra sus
estrategias en las siguientes acciones: 
 Equilibrio en calidad y precio
 Servicio a clientes y minoristas
 Aprovechamiento de sinergias y consolidación operativa y logística
 Desarrollo del valor de las marcas
 Apoyo y alianzas a los insumos y proveedores estratégicos
  Crecimiento y consolidación de operaciones internacionales
 Innovación, diversificación de productos

Organigrama de Bimbo
El organigrama BIMBO es una relación de asesoría, ya que existen unidades que
brindan información técnica o conocimientos especializados a las unidades de
línea, en ese aspecto al ser una relación de asesoría se clasifica como asesoría
interna ya que las unidades asesoras se conforman por recursos humanos,
materiales, financieros, y tecnológicos como se puede apreciar en el organigrama.
Grupo BIMBO cuenta con un departamento de Recursos Humanos quienes son
los encargados de efectuar una selección del equipo que se asignará, lo mismo es
la capacitación para el personal de apoyo. Las personas que componen el
departamento de recursos humanos de BIMBO hacen trabajos específicos y se
designa a un responsable para llevar a cabo cada tarea.
Para poder planear la estructura de un organigrama, es preferible que se plasme
en un documento que nos permita tener más claridad, como por ejemplo una
exposición de motivos para lograr la participación y proactiva de los individuos que
componen la organización, por medio de una jerarquía, desde el nivel más
elevado, hasta el más bajo.
Se tiene una mecánica específica que depende de la magnitud de los cambios que
se realicen en la organización, que se deben hacer basándose en el tiempo, los
recursos y el nivel disponibles, al ser BIMBO una empresa de alcance
internacional, su mecánica debe ser global, ya que las decisiones que se hagan
cambian por completo la estructura de una organización, un cambio de esa
magnitud conlleva un análisis para integrar todas las variables posibles para lograr
un mayor alcance. Es por eso por lo que igual los responsables son de naturaleza
global, ya que BIMBO se apoya de un cuerpo técnico y de decisión altamente
calificado y usan consultores externos.
Conclusión:
Al realizar este ensayo aprendí mas acerca de esta gran empresa, ya que me
permitió el poder conocer mas acerca de esta misma, el hecho de como esta
empresa organiza todos sus movimientos y logra tener éxito a la larga con sus
buenas estrategias de negocios, además de siempre tener presentes sus
misiones, valores y objetivos, sin olvidarse de su visión a la cual siempre han
estados apegados y la cual los ha ayudado a crecer tanto a lo largo de los años,
Por lo que BIMBO es el claro ejemplo de una empresa que se ha fortalecido a lo
largo de los años y que siempre ha mantenido una misma filosofía empresarial, sin
dejar de lado la modernidad y el adaptarse a las nuevas modas y tecnologías del
mundo actual; pero sobre todo por lograr ser una empresa socialmente
responsable, que logra incursionar en temas de interés social y aporta cierta
ayuda para poder lograr el cambio social. 
Conclusion:
By doing this essay I learned more about this great company, since it allowed me
to learn more about it, the fact of how this company organizes all its movements
and manages to succeed in the long run with its good business strategies , in
addition to always keeping in mind their missions, values and objectives, without
forgetting their vision to which they have always been attached and which has
helped them grow so much over the years, which is why BIMBO is the clear
example of a company that has been strengthened over the years and that has
always maintained the same business philosophy, without neglecting modernity
and adapting to the new fashions and technologies of today's world; but above all
for being a socially responsible company, which manages to venture into issues of
social interest and provides some help to achieve social change.
Bibliografías
https://www.monex.com.mx/portal/download/reportes/inicio%20de%20cobertura
%20bimbo.pdf
http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/arquivos/
GrupoBimbo_II_IA_19991231_esp.pdf
https://www.marketinginteli.com/casos-empresariales/caso-bimbo/#:~:text=La
%20estrategia%20general%20de%20grupo,con%20visi%C3%B3n%20de
%20largo%20plazo.