ENSALADA

CÉSAR

CHICHARRÓN
ESTILO LA LEÑA
Jugosos muslos de pollo hechos
chicharrón, en salsa de sabores
peruanos, yuquitas fritas y salsa
criolla. 29.90 Pollos, carnes y más, cocinados lentamente en
SALCHIPAPA LEÑADOR nuestro Horno y Parrillas 100% a la leña.
¼ de pollo en trozos (pierna) papas
amarillas rústicas, salchicha Fankfurt,
BRASA huevo frito y salsa de la casa. 27.90
Zucchini, espárragos, cebolla bb,
champiñones, pimiento, camote RELLENITOS
asado montado en una lechuga CRUJIENTES
romana grillada, con vinagreta Rollitos en masa primavera, unos
especial de la casa y parmesano. 18.90 rellenos de pollo a la leña y otros de
queso anticuchero con salsas de la
Con pechuga / Pierna deshuseada 25.90 casa. (5 unidades) 16.90

CHOCLO CON BRASA

CÉSAR
Queso grillado en sal cajún, choclo
Lechuga romana, tostada de pan,
braseado, puntos de huancaína y
parmesano, tomates secos,
Qapchi verde. 15.90
vinagreta césar, acompañado de
pechuga a la parrilla. 24.90

CAMPO
Beterraga, zanahoria, vainita,
choclo y palta. 15.90

Con pechuga / Pierna deshuseada 21.90

POPEYE
Lechuga americana, espinaca,
tomate, choclo, queso fresco,
pepino y palta. 15.90
SALCHIPAPA POLLO
LEÑADOR A LA
Con pechuga / Pierna deshuseada 21.90 LEÑA

HAWAIANO
Papas a la batalla y ensalada waldorf.

CHICHARRÓN 1/4 de pollo 23.90

ESTILO LA LEÑA 1/2 pollo 39.90
1 pollo 66.90

ALITAS BBQ
Cocinadas a la brasa en salsa Papas de la casa y ensalada de
BBQ de la casa y chips de papa acompañamiento.
amarilla. 25.90 Arroz con choclo, plátanos dulces, frejoles
criollos, puré de papa y papas rústicas al
1/4 DE POLLO 21.90
MOLLEJAS A LA chimichurri, acompañada de una ensalada
HUANCAÍNA cocida con palta.
1/2 POLLO 36.90
Montaditas en dados de queso,
1 pollo 87.90
choclo y huancaína. 24.90
1 POLLO 65.90
ALITAS ORIGINAL
CAMPESTRE
Cocinadas a la brasa con limón
Arroz campestre, choclitos salteados con
acompañadas de chips de papa
queso, papas rústicas al chimichurri y
amarilla. 23.90
ensalada parrillera.
PIQUEO PARRILLERO
Un chorizo de 100gr, un anticucho * POPEYE 1 pollo 73.90
de corazón de 125gr. porción de Lechuga americana, espinaca,
molleja de 150 gr. alita original y tomate, choclo, queso fresco y PACHAMANQUERO
papas a la parrilla. 38.90 pepino. Humitas, camotes asados, choclo y papas
rústica al chimichurri.
2 ANTICUCHOS PURO * CAMPO
CORAZÓN Betarraga, zanahoria, vainita y 1/2 pollo 48.90
Papas a la parrilla, choclito saltado choclo. 1 pollo 73.90
con queso, ají carretillero y qapchi
verde. 28.90 ALITAS BBQ
 13.90
45.90
43.90

37.90 38.90

36.90 37.90

33.90
28.90

28.90 29.90

22.90

158.90

93.90