II.
Introduccion
Un animal saludable es aquel que presenta un óptimo estado de producción y que expresa todo su
potencial en carne, leche o lana. Para que esto se cumpla el animal debe estar en óptima condición
nutricional y libre de estrés. Por lo tanto, el rol del productor es asegurar alimento y bienestar al animal,
con lo cual se previenen un gran número de enfermedades, y por consiguiente, la mortalidad, traducido
en una mayor rentabilidad para el sistema productivo. Para reconocer un animal sano basta sólo con
observarlo, se presenta alerta y consciente a su entorno, activo, con su cabeza erguida mirando lo que
pasa a su alrededor. Por el contrario, cuando un animal no presenta las características antes
mencionadas y se separa de su grupo, a menudo indica que tiene problemas de salud. Dentro de las
enfermedades que provocan mayores pérdidas económicas en los sistemas productivos ovinos
encontramos las parasitarias, afecciones podales, diarrea, neumonía e hipotermia en corderos. Sin
embargo, al guiarse por un calendario sanitario y realizar los manejos rutinarios se pueden prevenir gran
parte de las enfermedades antes mencionadas
III. Justificacion
Un programa sanitario ovino generado para una zona no necesariamente tiene el mismo impacto en
otra región. Lo anterior se debe a que cada explotación cuenta con condiciones de clima, vegetación y
suelo muy particulares, lo cual influye en la distribución y manifestación de las enfermedades. Por este
motivo, cada productor debe conocer los factores predisponentes y determinantes específicos de su
territorio, esto permitirá reconocer las causas en caso que se presenten muertes repentinas en sus
animales y así poder ejercer un calendario sanitario que prevea la sanidad de sus animales. Por lo antes
mencionado es de suma importancia conocer sobre las enfermedades que se presentan comúnmente
en los ovinos.
IV. Objetivo
Conocer y determinar las generalidades del Carbunco y la Septicemia en ovinos
V. Revisión de literatura
1) Carbunco
El Carbunco Sintomático es una enfermedad infecciosa de evolución aguda y mortal, es propia de los
rumiantes y de carácter no contagioso. Es también conocido como “Pierna negra” o “Gangrena
Enfisematosa”.
El agente responsable es el Clostridium chauvoei, produce inflamaciones musculares enfisematosas, es
un microorganismo propio de terrenos de pastos húmedos. Son sensibles los bovinos y los ovinos de
todas las edades. En las ovejas la vía de entrada es a través de heridas en la piel por lo que estos
animales están especialmente expuestos a la hora de realizar determinadas prácticas zootécnicas
(esquila, corte de cola, castraciones).
a) Etiologia
El ántrax es una zoonosis causada por Bacillus anthracis, un bacilo Gram positivo esporulado, que afecta
primariamente a animales herbívoros, ya sea domésticos o silvestres.
b) Sintomas
Se caracteriza por presentar inicialmente fiebre, así como la rigidez de movimientos y cojera;
posteriormente se observan inflamaciones dolorosas y crepitantes en diversas masas musculares (pelvis
y muslo sobre todo). Al cabo de unas horas estas zonas se enfrían y pierden sensibilidad. La piel aparece
apergaminada y seca, y al tiempo se instaura la hipotermia que precede a la muerte. El curso o
evolución no va más allá de los 2 días. El músculo afectado adquiere un tono rojo oscuro a negro, de
aspecto esponjoso y seco, y además, crepita al corte (enfisema). El olor a butírico recuerda al de la
mantequilla rancia y la putrefacción es rapidísima.
c) Transmisión de la enfermedad
La vía mas frecuente de infección en rumiantes es la digestiva. Los esporos ingresan a través de pastos,
concentrados o harinas de hueso contaminados. Una vez dentro del organismo los esporos “germinan” y
comiezan a invadir los diferentes tejidos del organismo hasta producir la muerte. El agua puede ser
fuente de infección si se contamina con restos de cadáveres infectados o bien como consecuencia de
inundaciones, donde el agua vehiculiza esporos de zonas en las que el suelo presenta alta infección de
esta bacteria.
Las moscas y otros insectos pueden albergar bacilos de carbunclo y ser transmisores mecánicos de la
enfermedad a través de picaduras, desarrollando en estos casos lesiones cutáneas.
Perros y animales silvestres carroñeros pueden ser fuente de diseminación al trasladar restos de
animales muertos entre establecimientos o de una zona a otra.
d) Tratamiento y control
Si llegaran a observarse animales enfermos en la etapa temprana de la enfermedad, se puede intentar
su tratamiento con las presentaciones combinadas de penicilina-estreptomicina o bien con
oxitetraciclina de larga acción.
Si se sospecha estar ante un caso de carbunclo, se recomienda no efectuar la necropsia para evitar la
diseminación de esporas. Se pueden tomar muestras de los arrojamientos sanguinolentos, muestrear un
ganglio de fácil acceso (preescapular o precrural) o extraer un hueso metacarpiano. Estos materiales
deben acondicionarse adecuadamente para no ser una fuente de contaminación durante su traslado al
laboratorio.
Los cadáveres deben quemarse o bien enterrarse a buena profundidad, para evitar la diseminación de
los esporos en los suelos por parte de animales predadores.
Evitar todo contacto de personas con los animales muertos o sus productos (evitar el cuereado de
animales sin tener un diagnóstico preciso de su muerte), efectuar una buena desinfección de manos,
ropas y calzado si se estuvo expuesto.
La aplicación de la vacuna viva, esporulada y avirulenta (cepa Sterne) produce niveles de inmunidad
adecuados para proteger a los animales susceptibles. Cuando ocurre un brote, la aplicación de esta
vacuna permite detener la mortandad, pero esta protección ocurre entre los 8-10 días posteriores a su
aplicación, de modo que durante este lapso todavía pueden producirse muertes. Si las condiciones de
infección del campo son importantes, será necesario revacunar la totalidad de los animales a los 60 días
de la primera vacunación. (Abdala, 2002)
2) Septicemia
La septicemia hemorrágica es una enfermedad bacteriana con alta mortalidad, en animales susceptibles,
los signos clínicos con frecuencia evolucionan rápidamente de letargo y fiebre hasta la muerte en
cuestión de horas. A causa de que la enfermedad se desarrolla de manera tan rápida, pocos animales
pueden ser tratados a tiempo, y la recuperación es muy rara. Los portadores asintomáticos pueden
introducir la septicemia hemorrágica en un rodeo. En regiones endémicas, los animales jóvenes son los
principalmente afectados, y los brotes son particularmente comunes durante las temporadas de lluvias,
que es cuando el organismo se propaga con mayor facilidad
A) Etiología
La septicemia hemorrágica es el resultado de la infección de Pasteurella multocida subsp. Multocida, un
bacilo coco gramnegativo de la familia Pasteurellaceae. P. multocida multocida puede provocar una
variedad de enfermedades en animales, pero solamente 2 serotipos de este organismo son típicamente
los causales de la septicemia hemorrágica.
B) Síntomas
Anorexia.
Fiebre.
Ataxia.
Secreción nasal mucosa o mucupurulenta.
Tos.
Disnea,
A veces Diarrea.
Deshidratación.
Hipotermia.
Inhabilidad para pararse.
Abortos
C) Transmisión de la enfermedad
P. multocida se transmite por ingestión o inhalación, ya sea durante el contacto directo o por medio de
fomites, como alimento y agua contaminada. Los serotipos que provocan la septicemia hemorrágica
probablemente son excretados en la región orofaríngea. Algunos animales se convierten en portadores,
conservando el organismo en los tejidos linfáticos asociados al tracto respiratorio superior, y
periódicamente los expulsan en las secreciones nasales. La excreción puede ser provocada por estrés. P.
multocida no permanece viable en el medio ambiente por períodos prolongados, pero puede sobrevivir
durante horas y posiblemente días en agua o terrenos húmedos. Las condiciones lluviosas y la humedad
elevada facilitan la transmisión. En lo que respecta a la epidemiología de esta enfermedad, las picaduras
de artrópodos aparentemente no son de importancia.
D) Tratamiento y control
La septicemia hemorrágica puede erradicarse con cuarentenas, controles de movimientos, seguimiento
de los que estuvieron en contacto con los animales infectados, eutanasia de los animales infectados y
expuestos, y limpieza y desinfección de los establecimientos. P. multocida es susceptible a la mayoría de
los desinfectantes comunes, al igual que al calor templado (55 ºC/ 131 ºF).
En áreas endémicas, esta enfermedad principalmente se evita mediante vacunación. Es muy útil retirar a
los portadores de los rodeos. La gestión para mantener a los animales en buenas condiciones puede
reducir el riesgo de los signos clínicos y/o la transmisión del organismo. Los animales no deben estar
hacinados o estresados, especialmente durante climas lluviosos. El tratamiento con antibióticos es eficaz
solamente si se inicia inmediatamente después de la aparición de los signos clínicos. (Carrera, 2015)
VI. Conclusiones
El carbunco y la septicemia son enfermedades mortales que pueden terminar con la vida del
animal en cuestión de días, por lo cual ante la presencia de síntomas se debe actuar de
inmediato
El tema de enfermedades en ovinos va a depender de la zona en la que se encuentre la
explotación por lo cual se debe tener un manejo diferente dependiendo de las condiciones que
está presente y siempre rigiéndose a un calendario sanitario.
VII. Recomendaciones
Ante la presencia de síntomas en el ovino, se debe actuar de inmediato para determinar la causa
y aplicar los fármacos que ayuden a la recuperación del animal
Se recomienda seguir el plan de manejo y el plan sanitario rigurosamente para prevenir el
aparecimiento de enfermedades en los ovinos, tener más precaución en corderos ya que su
sistema inmune aun no es fuerte contra virus o bacterias.
VII. Literatura Citada
Abdala, A. (noviembre de 2002). INTA. Obtenido de
http://rafaela.inta.gov.ar/inf_divulgacion/carbunclo.htm
Carrera, J. (2015). Colegio de Veterinarios provicnia de BUenos Aires. Obtenido de
http://www.cvpba.org/assets/pdf/pdf_pequenos/actualiza_diagn_septicemia.pdf
