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Infografía Dieta Mediterranea

La dieta mediterránea se basa en alimentos como cereales, pescado y aceite de oliva, fue declarada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO en 2010, e incluye platos típicos como el gazpacho, la paella y el cocido, además de costumbres familiares como reunirse a comer y ferias de productos locales.

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La dieta mediterránea se basa en alimentos como cereales, pescado y aceite de oliva, fue declarada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO en 2010, e incluye platos típicos como el gazpacho, la paella y el cocido, además de costumbres familiares como reunirse a comer y ferias de productos locales.

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Dieta

mediterránea
DEFINICIÓN
La dieta mediterránea es una forma de alimentación
basada en las cocinas tradicionales de Grecia, Italia y
otros países que bordean el mar Mediterráneo. Los
alimentos como los cereales, el pescado y el aceite de
oliva son los alimentos base.

PATRIMONIO CULTURAL
Fue declarada "patrimonio cultural inmaterial" por la UNESCO en
Noviembre de 2010.

PLATOS TÍPICOS
El gazpacho: sopa fría preparada con hortalizas crudas trituradas.
Paella: Tipo de arroz preparado con carne, verduras, legumbres etc.
Cocido: Tipo de guiso en la que se pon agua, carne,patatas verduras
etc.

COSTUMBRES FAMILIARES
Además de la comida la dieta mediterránea también se basa en
sus costumbres, como reunirse con la familia a comer una paella,
además en las festividades se suele comer bastante.

MERCADILLOS Y FERIAS
Otra tradición mediterránea es vender producto tales como frutas,
verduras, legumbres y especias en mercadillos y ferias .

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