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Calendario de Temporada PescadosyMariscos

Este documento presenta un calendario de los mejores pescados y mariscos para consumir mes a mes. En él se listan varias especies como atún, carpa, bonito, angula, caballa, besugo, anguila, bacalao y almejas para los meses de enero a junio. También incluye especies como mero, lubina, merluza, langosta, lenguado, mejillones y langostinos para los meses de julio a octubre. El documento fue adaptado del sitio Dietamediterranea.com.
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Calendario de Temporada PescadosyMariscos

Este documento presenta un calendario de los mejores pescados y mariscos para consumir mes a mes. En él se listan varias especies como atún, carpa, bonito, angula, caballa, besugo, anguila, bacalao y almejas para los meses de enero a junio. También incluye especies como mero, lubina, merluza, langosta, lenguado, mejillones y langostinos para los meses de julio a octubre. El documento fue adaptado del sitio Dietamediterranea.com.
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Atún

Carpa
Bonito
Angula

Caballa
Besugo
Anguila

Bacalao
Almejas

Camarón
Cabracho
Boquerón
Bacaladilla

Buey de mar
Berberechos
Enero

Febrero

Marzo

Abril
Mayo

Junio

Mejor época de consumo


Julio

Agosto
Sep7embre
Octubre
Calendario de Pescados y Mariscos

Noviembre
Diciembre
Adaptación de: Dietamediterranea.com [Internet]. Alimentos de temporada. Barcelona: Fundación Dieta Mediterránea.
Disponible en: hJp://dietamediterranea.com/fundacion/alimentos-de-temporada/


Liba
Jurel
Gallo

Mero
Cigala

Lubina
Dorada
Congrio

Merluza
Centollo

Langosta

Lenguado

Mejillones
Langos7nos
Gamba rosa
Enero

Febrero

Marzo

Abril
Mayo

Junio

Mejor época de consumo


Julio

Agosto
Sep7embre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Adaptación de: Dietamediterranea.com [Internet]. Alimentos de temporada. Barcelona: Fundación Dieta Mediterránea.
Disponible en: hJp://dietamediterranea.com/fundacion/alimentos-de-temporada/


Raya

Sepia
Pulpo
Ostras

Vieiras
Trucha
Nécora

Salmón

Sardina
Percebe
Palometa

Rodaballo

Salmonete
Enero

Febrero

Marzo

Abril
Mayo

Junio

Mejor época de consumo


Julio

Agosto
Calendario de Pescados

Sep7embre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Adaptación de: Dietamediterranea.com [Internet]. Alimentos de temporada. Barcelona: Fundación Dieta Mediterránea.
Disponible en: hJp://dietamediterranea.com/fundacion/alimentos-de-temporada/

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