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Limpieza de Sumidero - Galletera 12-12-22

El documento describe las actividades de limpieza de sumideros realizadas en diciembre de 2022 en las áreas de cobertura y almidón de una empresa gallettera. El personal utilizó equipos de protección personal y soda caustica para limpiar a detalle los sumideros, retirando residuos que obstruían el paso de efluentes. Las tareas incluyeron charlas de seguridad, uso de herramientas de limpieza y cierre del permiso una vez finalizado el trabajo con aprobación del responsable de la empresa.
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El documento describe las actividades de limpieza de sumideros realizadas en diciembre de 2022 en las áreas de cobertura y almidón de una empresa gallettera. El personal utilizó equipos de protección personal y soda caustica para limpiar a detalle los sumideros, retirando residuos que obstruían el paso de efluentes. Las tareas incluyeron charlas de seguridad, uso de herramientas de limpieza y cierre del permiso una vez finalizado el trabajo con aprobación del responsable de la empresa.
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TRABAJO: LIMPIEZA DE SUMIDEROS EN AREA GALLETERA –DICIEMBRE 2022

SERVICIOS GENERALES NILSON SAC

“LIMPIEZA DE SUMIDEROS AREA GALLETERA”

RESPONSABLES
FECHA ACTIVIDAD NOMBRES CARGO FIRMA
12/12/22 ELABORADO ING. EDUARDO PREVENCIONISTA
CADILLO LIMAS
12/12/22 REVISADO Y EUGENIO GERENTE
APROBADO MONTES GENERAL
TRABAJO: LIMPIEZA DE SUMIDEROS EN AREA GALLETERA –DICIEMBRE 2022

1. PROPOSITO

El propósito de este documento es dar a conocer los trabajos realizados por parte
del personal de servicios generales Nilson sac. En limpieza de sumideros de
las áreas de cobertura y almidón - galletera. Teniendo en consideración el
cumplimiento todos los estándares de seguridad y calidad establecidos por la
empresa ALICORP.

2. CONSIDERACIONES GENERALES
Limpieza a detalle, en esta etapa buscamos que toda el área de sumideros de

las áreas de cobertura y almidón - galletera queden libres de residuos que

obstruyan el paso de los efluentes en estas áreas.

3. ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE TODO EL PROCESO DE


LIMPIEZA SUMIDEROS EN GALLETERA.

 Se inicia el día con la charla de 10 minutos realizado por el


prevencionista a cargo. Se coordino con el ing. De turno para las
indicaciones del área de trabajo.
 Los operarios para este trabajo cuentan con todos los epps requeridos
para la actividad a realizar. Por ser trabajo de en frio, utilizaron
respirador para gases, guantes de nitrilo caña larga, careta facial.
 Se hace el llenado de los documentos de seguridad para inicios de los
trabajos. Se solicito el permiso de frio al ingeniero de turno.
 Para la limpieza de los sumideros se utilizará la soda caustica cristalizada
(producto corrosivo). Este producto debe contar con su hoja msds para
cualquier eventualidad. La soda se hecha directamente a los sumideros y
luego agregamos agua caliente suficiente para diluir la soda.
 la limpieza de sumideros se realizó en las áreas de cobertura y almidón.
El área de wafer en coordinación con el Ing. a cargo se quedó ya no
realizar la limpieza debido a que el área ya no está operando.
 Se uso herramientas de limpieza como escobas, trapeadores y un
desatorador de tuberías.
 Finalmente, con el visto bueno del responsable de los trabajos por parte
de Alicorp se cierra los trabajos de limpieza de sumideros. Se cierra el
permiso en frio.
TRABAJO: LIMPIEZA DE SUMIDEROS EN AREA GALLETERA –DICIEMBRE 2022

1 ANEXOS.
Imagen 01: limpieza de sumidero en el área de almidon
TRABAJO: LIMPIEZA DE SUMIDEROS EN AREA GALLETERA –DICIEMBRE 2022

Imagen 02: limpieza de sumideros en área cobertura

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