Carta
Español
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Para compatir
· Ensalada de burrata con rúcula, canónigos, tomates secos italianos, piñones 12,00€
tostados y vinagreta de albahaca
· Ensalada césar: mezclum, pollo asado, queso manchego y croutons 12,00€
· Ensalada la pescadería: espinaca, queso de cabra parrilla, cebolla 12,00€
caramelizada, dátiles y balsámico al pedro ximenez
· Patatas aliñadas con melva de Almadraba 9,00€
· Ensaladilla gambas de cristal con huevo frito y corazón curado de atún rojo 12,00€
rallado
· Ensaladilla de pulpo a la gallega con regañá 12,00€
· Salmorejo de remolacha con piñones y mojama de barbate 7,00€
· Tosta pan de cereales, hummus de aguacate y lomo de sardina en vinagre 6,00€/12,00€
· Albóndigas de choco y langostinos en salsa de piquillo 9,00€/16,00€
· Arroz negro con chocos, langostinos, chipiron frito y ali-oli de salicornia 18,00€
(sólo mediodia)
· Surtido de quesos curados de cabra payoya de la sierra de cadiz con rúcula, 9,00€/16,00€
pasas y membrillo
· Mini burger de retinto con rúcula y queso payoyo a la parrilla 6,00€
· Lagarto iberico de bellota sierra de Huelva 10,00/17,00€
· Presa ibérica de bellota sierra de Huelva 12,00€/19,00€
· Entrecot de retinto certificado a la parrilla (400 gr) 35,00€
Pregunte a nuestro servicio por la
información detallada de todos los
alérgenos. Gracias
Se cobrará por comensal 1,90€ en
concepto de pan y picos. Si no desea este
servicio coménteselo al camarero de sala.
Atún Rojo de Almadraba Gadira
· Picadillo hueva grano atún rojo con mayonesa de lima 8,00/14,00€
· Brioche de atún rojo parrilla con rúcula y mayonesa de wasabi 8,00€
· Surtido de salazones y ahumados (mojama, atún ahumado, ventresca-ijada, 24,00€
solomillo atún, Banderilla de atún y queso)
· Tartar de atún rojo con aguacate, wakame, wasabi, soja y tostas de cereales 14,00/22,00€
· Pinchitos morunos de atún parrilla con cuscús marroquí (2 ud.) 14,00€
· Atún rojo encebollado a la barbateña 17,00€
· Atún rojo a la roteña 17,00€
· Croquetas de atún con cuscús marroquí y mayonesa tinta calamar 11,00€
· Lagrimitas de atún con mostaza miel y wok de verduras al teriyaki 16,00€
· Tacos de atún rojo al ajillo con patatas fritas y huevo feliz 20,00€
· Lomo de atún rojo almadraba parrilla (100 gr) 14,00€
(200 gr) 24,00€
· Solomillo de atún rojo almadraba parrilla (100 gr) 14,00€
(200 gr) 24,00€
· Ventresca de atún rojo almadraba parrilla (100 gr) 16,00€
(200 gr) 26,00€
· Surtido de atún rojo almadraba parrilla (lomo, solomillo y ventresca) (200 gr) 25,00€
(400 gr) 50,00€
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Pescadería
· Pata de pulpo a la parrilla con parmentier de patata 20,00€
· Almejas de huelva al vino fino, ajos, langostinos y taquitos de jamón iberico 18,00€
· Mejillones gallegos con rúcula y limón 8,00/13,00€
· Langostinos pelados fritos con ali oli de salicornia 16,00€
· Chipirones parrilla con arroz integral y verduras 16,00€
· Chocos de la costa fritos con alga marina y aceituna negra 15,00€
· Calamares de la costa fritos con alioli salicornia 24,00€
· Boquerones de la costa fritos con alga marina y limón 8,00/14,00€
· Cazón en adobo frito con alga marina 8,00/15,00€
· Lagrimitas de gallo con mostaza miel y wok de verduras al teriyaki 16,00€
· Ortiguillas de mar fritas al limón 8,00/16,00€
· Tortillitas camarones de salinas 6,00/12,00€
· Daditos de pescado en tempura con salsa tártara 9,00/17,00€
Postres
· Tarta sacher Dos capas de suculento bizcocho de chocolate, mermelada de 6,00€
albaricoque y ganache de chocolate con leche
· TARTA DE QUESO PAYOYO Elaboración casera con base de galleta y crema de queso payoyo 6,00€
· TARTA CARROT CAKE Bizcocho con zanahoria rallada fresca, crema de queso, limón y canelA 6,00€
· COULANT DE CHOCOLATE Y Bizcocho de chocolate con el interior fundido 6,00€
HELADO DE VAINILLA
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Carta de vinos
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Carta de Vinos
Tierra de Cádiz
BARBADILLO BLANCO ALBARIZA BARBADILLO SEMIDULCE
BODEGAS BARBADILLO BODEGAS BARBADILLO
PALOMINO PALOMINO
BLANCO SECO BLANCO SEMIDULCE
3,50€ 3,50€
17,00€ 17,00€
BARBADILLO ROSADO VI COOL
BODEGAS BARBADILLO BARBADILLO
TEMPRANILLO, C. SAUVIGNON MOSCATEL
ROSADO JOVEN FRIZZANTE 100% MOSCATO
17,00€ 19,00€
PETIT FORLONG FORLONG BLANCO ECO
BODEGAS FORLONG BODEGAS FORLONG
SYRAH, MERLOT Y TINTILLA DE ROTA PALOMINO Y P. XIMENEZ
JOVEN CRIANZA BLANCO ECOLÓGICO
3,70€ 3,70€
18,00€ 18,00€
FORLONG ÁNFORA forlong burbuja
BODEGAS FORLONG BODEGAS forlong
TINTILLA DE ROTA palomino (100%)
TINTO CRIANZA vino espumoso
24,00€ 29,00€
forlong imaginario BARBAzul
BODEGAS forlong BODEGAS huerta de albala
PALOMINO (100%) syrah, merlot, t. de rota y c. sauvignon
blanco crianza tinto
29,00€ 19,00€
Carta de Vinos
Tierra de Cádiz
BARBazul blanco taberner 2015
BODEGAS huerta de albala BODEGAS huerta de albala
100% chardonnay 100% syrah
blanco tinto 18 meses en roble francés
19,00€ 34,00€
garum samaruco
BODEGAS luis pérez bodegas luis pérez
merlot, syrah y petit verdot syrah (50%), petit verdot (50%)
tinto crianza tinto con crianza
24,00€ 28,00€
Rioja
montecillo crianza azpilicueta origen
BODEGAS osborne BODEGAS azpilicueta
tempranillo y garnacha 100% tempranillo
tinto con crianza tinto con crianza
3,70€ 24,00€
19,00€
Ribera del Duero
ramón bilbao cr. montecillo singladuras
bodega ramón bilbao BODEGAS osborne
100% tempranillo 100% tempranillo
tinto con crianza tinto con crianza
21,00€ 3,70€
20,00€
finca resalso emilio moro
BODEGAS emilio moro BODEGAS emilio moro
100% tempranillo 100% tempranillo
tinto crianza joven tinto con crianza
20,00€ 32,00€
Carta de Vinos
Ribera del Duero Rueda
matarromera montecillo singladuras
BODEGAS matarronera BODEGAS osborne
100% tempranillo 100% verdejo
tinto con crianza BLANCO SEMIDULCE
34,00€ 3,70€
19,00€
Somontano
atuna josé pariente
santiago jordi bodegas josé pariente
100% chardonnay 100% verdejo
blanco blanco
20,00€ 23,00€
Rías Baixas
montecillo singladuras paco y lola
BODEGAS osborne BODEGAS paco y lola
100% albariño 100% albariño
blanco vino blanco
21,00€ 25,00€
Bierzo
polvorete
emilio moro
100% godello
blanco
21,00€
Carta de Vinos
Vinos de Jerez Osborne
FINO QUINTA (1/2 botella) OLOROSO BAILÉN
BODEGAS osborne BODEGAS osborne
3,00€ 4,00€
15,00€ 25,00€
COQUINERO AMONTILLADO 10RF MEDIUM
BODEGAS osborne BODEGAS osborne
4,00€ 4,00€
25,00€ 25,00€
SANTA MARÍA CREAM PEDRO XIMENEZ
BODEGAS osborne BODEGAS osborne
4,00€ 5,00€
25,00€ 27,00€
VORS SIBARITA OLOROSO VORS 51 1º AMONTILLADO
BODEGAS osborne BODEGAS osborne
23,00€ 23,00€
120,00€ 120,00€
VORS CAPUCHINO PALO CORTAO VORS VENERABLE P. XIMENEZ
BODEGAS osborne BODEGAS osborne
23,00€ 23,00€
120,00€ 120,00€
