Catálogo de productos
2022
Kalá Gourmet
SC de RL de CV
Somos una empresa 100% mexicana
dedicada a la investigación,
manufactura y comercialización de
siropes, coulis, siropes concentrados,
concentrados de fruta, polvos y
complementos que sirven para
preparar una gran variedad de
alimentos y bebidas.
Siropes Para bebidas frías
Conocidos también como:
Syrups, jarabes, esencias o saborizantes
Se utilizan para preparar:
Sodas italianas, gelatinas, martinis, mojitos, daiquiris; es
decir, mixología y coctelería en general
Presentación: Botella de 1 litro
Sabores
1. Mora azul 9. Grosella 17. Piña
2. Manzana verde 10. Limón 18. Sandía
3. Frutos rojos 11. Mango 19. Zarzamora
4. Maracuyá 12. Fresa 20. Mandarina
5. Frambuesa 13. Cereza 21. Durazno
6. Kiwi 14. Black Cherry 22. Pink Lemon
7. Lichi 15. Naranja 23. Coco
8. Cran Berry 16. Uva 24. Pera
Siropes Para bebidas calientes
Conocidos también como:
Syrups, jarabes, esencias o saborizantes
Se utilizan para preparar:
Capuchinos, lattes, chocolate, pan de pastel, crema
batida y más...
Presentación: Botella de 1 litro
Sabores
1. Menta 7. Avellana
2. Menta Verde 8. Chocolate Blanco
3. Cinnamon 9. Vainilla Francesa
4. Amaretto 10. Caramelo
5. Crema Irlandesa 11. Vainilla
6. Almendra
Polvos
Ideales para preparar:
Smoothies y frappés.
Presentación: Envase de 1 kg.
Rendimiento para vaso de 16 oz:
25 bebidas (40 gr. por vaso)
Disfrútalos
en bebidas frías o calientes
Sabores:
1. Matcha latte 5. Mokaccino
2. Cookies & Cream 6. Capuccino
3. Mazapán 7. Chocolate
4. Caramel
Base para
Smoothie
Es utilizado como base para dar
cuerpo y cremosidad a smothies
y frappés que son elaborados
con; Siropes, Coulis, Siropes
Concentrados y Concencentrados.
Presentación: Envase de 1 kg.
Rendimiento para vaso de 16 oz:
100 bebidas (10 gr por vaso)
Disfrútalos
en bebidas frías o calientes
Coulis
Conocidos también como:
Pulpas o concentrados de fruta.
Se utilizan para preparar:
Frappés, smoothies, esquimos, chamoyadas, salsas,
aderezos, pays, espejos de pastel, margaritas, para
saborizar alitas, marinar carne, etc.
Presentación: Botella de 1.1 litro.
Almacenaje: Temperatura ambiente.
Sabores:
1. Mango 8. Cereza roja
2. Fresa 9. Taro
3. Coco 10. Frutos rojos
4. Guanábana 11. Blue Berry
5. Manzana verde 12. Maracuyá con semilla
6. Cereza negra 13. Zarzamora
7. Cajeta
Sirope Concentrado
Concetrated Syrups:
Son hechos con ingredientes de fruta natural y su
consistencia es un poco más espesa que la de un
Sirope tradicional.
Se utilizan para preparar:
Helados, slushes, smoothies, frozen yogurt, tés y
cócteles.
Presentación: Envase de 1.92 litros.
Almacenaje: Temperatura ambiente.
Sabores: 1. Ube 6. Fresa
2. Sandía 7. Blue berry
3. Mango 8. Frambuesa
4. Durazno 9. Manzana Verde
5. Lichi 10. Passion Fruit
Matcha
Latte
Matcha Latte: Se utiliza para preparar: Presentación: Bolsa de 1 Kilo
Es una mezcla de té verde de Smoothies, té, latte, pay y pastel Almacenaje: Lugar fresco y seco
origen japonés de la más alta Rendimiento para vaso de 16 oz:
calidad con bases en polvo 25 bebidas (40 gr. por vaso)
Concentrados
Excelentes para acompañar diariamente
sus alimentos preferidos.
Se utiliza para preparar:
Agua de sabor, smoothies de horchata,
chamoyadas, margaritas de tamarindo y
muchas más....
Presentación: Envase de 1 litro
Rinden de 7 a 9 litros
Sabores: • Horchata
• Jamaica
• Tamarindo
Chamoy
Es una deliciosa receta casera cuya base es la pulpa
de durazno
Uso sugerido:
Ideales para preparar, combinar, complementar
diversas bebidas y alimentos como frappes,
chamoyadas, fruta picada, y muy utilizado como base
para diferentes recetas de escarchado para cerveza.
Dilución al gusto
Dosificador
¼ de de onza
• Se utilizan para dosificar los siropes y
concentrados, incluyendo el chamoy
• Cada shot es de 1/4 de onza, 4 shots
equivalen a 1 onza
• Lavable y reutilizable
• Uso sugerido en botellas con tapa rosca RS10
Se utiliza para preparar:
Bebidas con y sin alcohol, mixología y
coctelería en general.
Presentación: Envase de 1 litro
¡Tu imaginación es el límite!
Se utiliza para preparar:
Bebidas con y sin alcohol, mixología y
coctelería en general.
Presentación: Envase de 1 litro
¡Tu imaginación es el límite!
Desarrollamos fórmulas en específico de acuerdo a tus necesidades.
Oscar Rosales
[email protected] | 55 1513 6263
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