APUNTES SOBRE ALGUNAS

ESPECIES FORESTALES NATIVAS

DE LA SIERRA PERUANA

Por
JOSÉ PRETELL CHICLOTE,
DAVID OCAÑA VIDAL,
RICARDO JON JAP
y EMILIO BARAHONA CHURA

Lima,1985
Portada: Miguel Valle Lértora

CARGO DE LOS AUTORES:

José Pretell Chiclote, Ing. Agr. y M. Se.

Jefe del Proyecto Reforestación Piloto
en Cajamarca - INFOR/CENFOR II

David Ocaña Vidal, Ing. For.

Director de Investigación y Capacitación
Forestal y de Fauna - INFOR/CENFOR 111, Huaraz

Ricardo Jon Llap, Ing. For.

Director de Investigación y Capacitación
Forestal y de Fauna - INFOR/CENFOR Vil, Huancayo

Emilio Barahona Chura, Ing; Agr.

Jefe del Componente Forestal de la
Microregión de Juliaca, Puno

Proyecto FAO/Holanda/INFUR (GCP/PER/027/NET)

Apoyo a las plantaciones forestales con fines energéticos y

para el desarrollo de comunidades rurales de la Sierra Peruana
Cahuide 805 - Piso 7o., Jesús María
Apartado Postal 11016
Lima 14, Perú
 AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen muy sinceramente la colaboración prestada en la redacción y
edición de este trabajo, a los Ingenieros Gumersindo Borgo, Asesor Técnico en
Reforestación del Proyecta FAO/Holanda/INFOR y Pablo J. Carison, Asesor
Técnico PRAA-SEPAS (Proyecto AID 527 - 0231).
También se agradece la revisión del manuscristo por el Dr. José Pulgar Vidal, Jefe
de la Oficina Nacional de Evaluación de Recursos Naturales (ONERN) y el Dr.
Osear Tovar Serpa, Jefe de Sección del Museo de Historia Natural "Javier Prado" de
la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.
 CONTENIDO

PRÓLOGO 7
INTRODUCCIÓN 9
Aliso 11
Capulí 21
Cólle/Quishuar 29
Chachacomo 39
Chakpá 47
Huarango 53
Molle 61
Mutuy 63
Nogal 77
Q´eñua 83
Sauco 97
Tara 103
BIBLIOGRAFÍA 111
GLOSARIO 117
 PROLOGO

Aún cuando hasta la fecha casi la productos y beneficios, tales como

totalidad de la reforestación en la Sierra madera, lena, frutos, colorantes para
se ha realizado con eucalipto, ello no textiles, protección y mejoramiento del
significa que. no tenga sus limitaciones suelo —de gran importancia por
ecológicas y de uso. El primer aspecto ejemplo, el aliso o lambrán. Por ello,
quedo de manifiesto en forma clara al algunas especies tienen buenas
presentarse en 1983 el problema de la posibilidades de usarse en sistemas
marchitez en algunos Departamentos de agroforestales y agrosilvo-pastoriles.
la Sierra. Además, está el hecho de que muchas
de las especies indígenas constituyen un
Universalmente es conocida la principal
mejor habitat para la fauna silvestre que
ventaja de trabajar con las especies
las especies exóticas en general.
nativas en comparación con las
exóticas: su adaptación milenaria al Debido a lo anterior, algunos profesio-
medio y por ende menos riesgos de nales y técnicos, en loable esfuerzo
plagas y enfermedades. De otra parte, personal han venido realizando ensayos
para el caso específico de las extensas aislados sobre técnicas de propagación
zonas alto-andinas (por ejemplo, arriba de varias especies. Ha faltado pues
de los 3,300 m.s.n.m.), únicamente apoyo a la investigación planificada y
prosperan especies autóctonas muy sistemática, el cual se confía poder
resistentes al frío como la q'eñua y el brindar a corto plazo.
c'olle/quishuar. Además, a favor de
En vista de'la urgente necesidad de
nuestras especies autóctonas está el
plantar en las zonas más altas de la
hecho de que la mayoría son poco
Sierra (principalmente para lena y
exigentes en suelo y humedad, que son
construcciones rurales) y que las
las condiciones de muchos de los
especies exóticas no prosperan en ellas,
terrenos actualmente disponibles para
es encomiable el esfuerzo que se ha
reforestar-en la Sierra,
realizado para preparar y publicar este
También a favor de las especies nativas práctico documento. Esperamos, en un
cabe mencionar su versatilidad en futuro no lejano, poder ampliarlo.

Ing. Jorge Bueno Zarate

Jefe
Instituto Nacional Forestal y de Fauna
(INFOR)
NOMBRES CIENTÍFICOS COMPLETOS DE LAS ESPECIES TRATADAS

Nombre Común Nombre científico Familia

1. Aliso Ainus jorullensis H.B.K.* Betulaceas
2. Capulí Prunus serótina var. capulí . Rosaceas
3. C´olle/quishuar Buddieia coriácea Remy Buddieiaceas
Buddieia inclana Linneo Buddieiaceas
Buddieia longifolia H.B.K.. Buddieiaceas
4. Chachacomo Escallonia pendida (R. et P.) Pers. Saxifragaceas
Escaüonia resinosa (R. et P.) Pers. Saxifragaceas
Escallonia myrtilloides Gmel. Saxifragaceas
5. Chacpá Oreocallis grandiflora (Lam) R. Br. Proteaceas
6. Huarango Acacia macracantha H.B.L. Leguminosas
7. Molle Schilius molle Linneo . Anacardiaceas
8. Mutuy Cassia hookeriana Gilb. Leguminosas
Cassia latopetiolata Dombey Leguminosas
Cassia tomentosa Linneo f. Leguminosas
9. Nogal Juglans neotropica Diels Juglandaceas
10. Q´eñua Polylepis racemosa R. et P. Rosaceas
Polylepis incana H.B.K. Rosaceas
11. Sauco Sambucus peruviana H.B.K. Caprifoliáceas
12. Tara Caesalpinia spinosa (Mol.) Leguminosas

* H.B.K = Humboldt, Bonpland y K.untli

R. et. P. = Ruiz y Pavón
Pers. = Persoon
Gmel. = Gmeim
Lam. = Lamark
R. Br. = Robert Brown
Gilb. = Gilbert
Mol. = Molina
 INTRODUCCIÓN

Desde 1860 la reforestación en la Sierra propagación) de algunas especies

del Perú se ha venido realizando arbóreas o arbustivas de interés primario
tradicionalmente con Eucalyptus o para lena y sistemas
globidus. En los últimos años también agrosilvopastoriles. A tal fin, se designó
se ha utilizado el Pinus radiata, en a los cuatro autores del presente trabajo,
aproximadamente un 3 o/o del área con representatividad geográfica de la
plantada. Sierra: Cajamarca, Huaraz, Iluancayo y
Puno, respectivaniente de Norte a Sur.
Debido a la Reforma Agraria, iniciada
en 1969, asi como a la creciente presión Dentro de las limitaciones de tiempo
demográfica en la Sierra (y por ende la (por otras actividades oficiales) de los
necesidad de dedicar más tierras a fines autores, se lia hecho un esfuerzo en
agrícolas), la reforestación, en general, reunir la mayor información posible
ha sido relegada a las laderas sobre las 12 especies seleccionadas. De
marginales. También, lamentablemente, los 73 títulos que figuran en la
en muchos casos, se ha elegido mal el bibliografía, cuatro son los que mas se
sitio a plantar: suelos superficiales y han utilizado (a veces incorporando
convexos, rocosos, con horizontes duros información textualmente) en la
y mucha pendiente, es decir; propensos preparación de estos Apuntes —por
a secarse con rapidez. En tales orden alfabético: Bermejo Zubelzu, J. y
condiciones, y debido a que en 1983 la F. Pasetti Bombardella "Notas sobre el
precipitación en algunas partes de los uso de especies arbóreo-arbustivas en
Departamentos de Cusco y Junin fue sistemas agroforestales" (1985),
muy por debajo de lo normal, hacia Casanova, J., A. Aguirre, 1. de Viies y
fines del año se presentó alarmante P. Cannon "Resultados de experimentos
problema de marchitez en sus sobre propagación de aliso, c'olles
plantaciones de eucalipto. Se puede blanco y negro, quishuar y ehaclíacomo
considerar que el mismo fue el en Huayllapampa, Cusco" (1985),
comienzo del marcado interés actual por Iparraguirre Vergaray, M.
la propagación en forma significativa de "Recopilación de datos sobre algunas
las especies forestales nativas en especies forestales nativas de la Sierra
general. peruana" (19 84) y Morales, S., R. -ton
y J. Arequipeno "Observaciones sobre
En vista de lo anterior, en el Seminario
especies nativas y exóticas para. la
sobre Establecimiento de Plantaciones
producción de leña en los altos andes
Forestales en la Sierra, realizado en
peruanos" (1985).
Lírubamba en mayo de 1984 con el
patrocinio del Proyecto Sin dejar de reconocer que en la Sierra
PAO/Holanda/INFOR, se recomendó (a partir de los 2,000 m.s.n.m.) hay
que se hiciera una recopilación de la muchas otras especies indígenas de
información. y experiencias existentes buen potencial para réforestar, las 12
(principalmente sobre aspectos de incluidas en este documento se
seleccionaron principalmente en base a utilizar la menor cantidad posible de
su utilidad, posibilidades de crecer en te'rminos técnicos o poco conocidos,
partes altas, amplia disponibilidad de especialmente en lo botánico. Sin
terrenos aptos y al interés manifiesto de embargo, dado el amplio espectro de
los campesinos. También se buscó un lectores al cual se espera habrá de llegar
cierto equilibrio entre altitud (hasta los la presente publicación, al final se
4,800 m.s.n.m.) y tipo de producto — incluye un glosario en lenguaje lo más
leña, frutos y beneficios al suelo, por simple posible.
ejemplo
Debido a que para la mayoría de las
Las especies figuran en orden alfabético especies, bajo el rubro de distribución y
de su nombre más común, siendo la datos ecológicos se indican las
primera el aliso y la última Ja tara. En el formaciones (Sistema Holdridge) donde
caso especial del género Buddkia el se encuentra, se recuerda, que lo
nombre aparece doblé"" c'olle/quishuar; prudente es considerar como válido para
la razón de tal agrupamiento se da al la propagación de una especie,
principio de su texto. Por cuanto hace al solamente los dos primeros tercios de su
nombre botánico o científico, dada la rango altitudinal.
Índole del trabajo, sólo se da su género
Hacia el final de cada una de las
y especie (cuando ella se conoce), es
especies, es decir, luego de la página
decir, sin el nombre de la persona que la
con fotografías. se incluye una hoja en
clasificó. Sin embargo, luego del
blanco para notas adicionales
Prólogo se dan los nombres científicos
personales.
completos de las especies tratadas. Y,
por lo que se refiere a los nombres En relación, con la investigación en
comunes, se señala que solamente general, alguien acunó la siguiente
figuran los más usuales en la Sierra, frase: "La investigación no es un lujo, es
reconociendo que para casi todas las una necesidad". Ello es una gran verdad,
especies hay muchos más, aunque un muy aplicable al caso de las especies
tanto locales. forestales nativas de la Sierra peruana,
donde al presente sólo se han hecho
Para cada especie, hasta donde ha sido
investigaciones aisladas sobre algunas.
posible, se han mantenido cinco rubros
Por lo tanto, si realmente se quiere
principales: características botánicas,
avanzar sobre la materia, es
distribución y datos ecológicos,
indispensable y urgente diseñar y poner
propagación, plantación y usos. Bajo el
en práctica un programa de
primer rubro, es decir, de características
investigación amplio y de largo alcance
botánicas (Árbol, hojas, flores, frutos y
que abarque, por ejemplo: taxonomía,
semillas), se hace notar que las mismas,
fenología, requerimientos ecológicos,
intencionalmente se han limitado a los
técnicas más eficaces para su
aspectos macroscópicos más evidentes y
propagación y plantación,
comunes para personas no versadas en
espaciamiento, incremento, turno,
la materia. Dentro del espíritu del
costos y alternativas de uso en sistemas
trabajo de usar un lenguaje sencillo y
agroforestales y agrosilvopastoriles. De
claro, a lo largo del mismo se procuró
manera prioritaria habría que posible la información contenida en este
experimentar sobre técnicas mas documento, para una próxima
eficaces de reproducción (viveros) y publicación de mayor envergadura. Para
plantación. El diseño de ello, se agradecerá a toda persona que,
los.experimentos habrá de hacerse al correr de los próximos meses tenga
siempre en forma tal que permita un algo útil y práctico que contribuir, lo
análisis estadístico. De otra parte, es haga dirigiéndose al Director del
indispensable la continuidad de los Proyecto FAO/Holanda/INFOR,
mismos, así como su efectiva ApartadolPostal 110 16, Lima 14.
protección. Desde luego, se dará el crédito
correspondiente.
Finalmente, se hace notar el deseo de -
ampliar y complementar al máximo
 ALISO

Nombre botánico Ainus jorullensis semejantes a la roya. Las hojas juveniles

tienen una substancia resinosa en el haz.
Sinónimo Ainus acuminata
Flores La especie es monoica, con
En la literatura reciente se viene
ambas flores en la misma rama. Las
utilizando este, sinónimo. Sin embargo,
flores masculinas están dispuestas, al
en el presente trabajo, por ser más
final de las ramas, en amentos de color
conocido, se usa el nombre botánico de
verde amarillento de 5 a 12 cm. de
Ainus jorullensis.
largo, que se caen enteros después de la
Nombres comunes floración. Las femeninas, en especie de
conos cortos erectos de unos 2 cm. de
Aliso, lambrán, ramram, rambrash,
largo y color verde. En la Sierra Central
huayoo
la floración tiene lugar principalmente
Características botánicas .entre octubre y enero.
Árbol En forma natural, el aliso en Perú Frutos Son pinas o conos dehiscentes,
generalmente mide 15 a 20 metros de al principio de color verde que al
altura, siendo su corteza de color gris madurar se obscurecen. Generalmente
claro, a veces plateado, con lenticelas de 3 cm. de largo, con escamas leñosas
bien visibles, y frecuentemente con persistentes. Su maduración no es
rebordes horizontales. Cuando crece en uniforme en un mismo árbol.. En el
condiciones de suficiente humedad, su Valle del Mantaro (Junín) ello ocurre
fuste es recto y algo cónico, pero en entre enero-abril.
zonas secas el árbol puede tener troncos
Semillas Son elípticas, planas, con dos
múltiples, torcidos y con abundantes
alas angostas, y muy pequeñas. Por kilo
ramas que nacen desde la base; tronco
limpio, con seguridad se tiene un millón
;con protuberancias de tamaño y forma
de semillas, aunque hay quienes
de una arbeja en aproximadamente su
reportan hasta dos millones.
primer metro y medio de altura. Su copa
es irregular, angosta y abierta. Distribución y datos ecológicos
Hojas Son simples, alternas, pecioladas, En el Perú el aliso se encuentra
con -bordes dentados irregulannente,. de prácticamente en toda la Sierra, desde
color verde obscuro y algo brillante en Cajamarca en el Norte, hasta Puno en el
el haz, y verde claro a gris, por el envés Sur. Las formaciones ecológicas
donde además normalmente (Sistema Holdridge) que ocupa la
presenta.pubescencias, de color óxido. especie son las siguientes: en cursos de
Las hojas son elípticas u ovoides, agua de estepa Montano (e-M), bosque
variando su tamaño normal entre 8 a 15 muy húmedo Montano Bajo (bmh-MB),
cm. de largo y de 3 a 6 cm. de ancho. Es bosque seco Montano Bajo (bs-MB),
característica de la especie la presencia bosque húmedo Montano (bli-M) y
en el envés de puntos rojizos bosque muy húmedo Montano (brnh-
M). La altitud más baja de estas árboles aislados de aliso en suelos
formaciones corresponde al bmh-MB: calcáreos.
2.600 a 3,200 m.s.n.m., y la más alta a
En cambio el aliso sí es exigente en
3,800 n.s.n.m. del bli-M.
cuanto a humedad, especialmente en la
E1 aliso en general es una especie de etapa de germinación y desarrollo
clima templado donde el rango de inicial. Por ser la plántula (hasta unos 5
temperatura media es de 4° a 27° C. - 7 crn. de altura) tan susceptible a la
Puede soportar temperaturas que bajan sequía, la regeneración natural de esta
temporalmente a 0° C. Asi por ejemplo, especie generalmente sólo se encuentra
en Porcón (Cajaniarca) plantaciones en sitios húmedos -junto a quebradas y
jóvenes, luego de heladas breves y riachuelos. Sin embargo, una vez
danos en su follaje, se han recuperado establecido, el aliso puede resistir cierto
con bastante rapidez. En Ancash y grado de sequía —tal por ejemplo los
Jíunín la especie tiene un rango rodales naturales en laderas
altitudinal de 2,800 a 3,700 m.s.n.m. En relativamente secas' y suelo mineral del
las partes más altas prospera en Valle del Mantaro en Junín. En lugares
quebradas abrigadas ya que vientos secos, por sus fustes múltiples sirve para
secos fríos afectan su desarrollo. producir una buena cantidad de biomasa
y para la recuperación de suelos
El aliso es muy exigente en luz, por lo
erosionados. En tales casos es
que no crece bien bajo sombra. Es pues,
impresionante ver la cantidad de humus
una especie intolerante. Tiene buena
que se forma con relativa rapidez en la
poda natural cuando se le lia plantado
zona de influencia del aliso.
en bosquete o rodales, lo que favorece la
obtención de más madera limpia, es Propagación
decir, sin nudos.
a) Recolección de semilla Para obtener
La especie no es exigente en cuanto a buena semilla los frutos se deben
calidad de suelo, siempre y cuando haya recolectar cuando empiezan a cambiar
buena humedad. El árbol crece en un de color verde a amarillo. Si se espera a
amplio rango de texturas: desde la que los conos tengan un color café
arcillosa hasta la arenosa, e inclusive en obscuro, se pierde gran parte de la
suelos pedregosos y superficiales. No semilla fértil al abrirse. Dependiendo de
requiere materia orgánica en el suelo, la altura sobre el nivel del mar, en el
por lo que sirve para colonizar zonas de Callejón de Huaylas (Ancash) se
subsuelo expuestas por huaycos. Ello se consigue semilla durante todo el año,
debe a la simbiosis radicular con un aunque la mayor cantidad se encuentra
actinomiceto que fija nitrógeno, así en los meses de enero a mayo. En el
como también a su simbiosis con Valle del Mantaro (Junín) la principal
hongos micorríticos. Por lo general el época de semilla de aliso es de mayo a
género Ainus se encuentra en suelos julio.
ácidos (pH 4.5 - 6.0), aunque en
Los conos se secan al sol y con
Celendín (Cajamarca) se han observado
ventilación adecuada, hasta que
comienzan a abrirse. Para evitar pérdida
de Semilla hay que colocar los conos para el crecimiento de las plántulas
sobre una tela o papel. Una vez que se (Aguine y Salazar 1984). Ademas en
abren los conos, se les sacude para que Cusco (Casanova, et al 1985) se ha
salga el resto de la semilla. encontrado que las mejores mezclas,
tanto para el sustrato como para el
La semilla de aliso pierde muy
embolsado, son turba más "tierra de
rápidamente su capacidad germinativa,
aliso" (1:1), y tierra negra, tierra
por lo que se recomienda almacigarla
agrícola y "tierra de aliso" (1:1:1).
inmediatamente de cosechada. En
Ancash se lia encontrado una capacidad La cantidad de semilla a usar depende
muy baja (5 a 15 o/o), mientras que la de la pureza y del porcentaje de
semilla de la Quebrada de Chicón, germinación. Así por ejemplo- en
Urubamba (Cusco) tiene un 45 o/o Ancash se ha determinado que 15 - 20
(Aguirre y Salazar 1984). En fecha gr/m'2 es suficiente, mientras que en el
reciente, en el Vivero de Huayllapampa- Vivero de Huayllapampa (Cusco)
Cusco se ha encontrado (Casanova, et al utilizan 10-13 gr/m2, y en el Vivero de
1985) que la semilla de aliso Ccaytupampa (Cusco) 5-10 gr/m.2. Por
almacenada en una bodega sin ser la semilla tan pequeña, se
condiciones especiales, en nueve meses recomienda sembrarla sin cubrirla con
bajo su procentaje de germinación de 55 tierra, pero apisonándola ligeramente
a 10. En términos generales, para con una reglilla para asegurar un buen
siembra en almacigos es prudente contacto con el sustrato. Sin embargo,
considerar una germinación de un 10 hay quienes acostumbran tapar la
o/o. Si es necesario almacenar la semilla semilla con una capa muy delgada (0.1
se recomienda secarla ligeramente al inm.) de mezcla de tierra negra y arena
sol, ponerla en un recipiente de. vidrio (1:1) distribuida uniforme me iue con
seco, taparla, y guardarla en sitio fresco. una zaranda fina.
b) Almacigo Para obtener una buena La humedad es el factor más importante
germinación de aliso es necesario un en el caso de almacigos de aliso. Es
sustrato de buena estructura, es decir, posible que la humedad relativa del aire
con alto contenido (alrededor de 50 o/o) sea tan importante como la humedad del
de materia orgánica descompuesta. Se suelo en el desarrollo de esta especie.
recomienda no incluir en el sustrato más Es' indispensable mantener inicialmente
de la tercera parte de arena. porque se el almacigo con tinglado y regar dos a
seca rápidamente y por los daños tres veces al día. de preferencia con
mecánicos a las plántulas por las bomba de modula, o con regadera de
partículas al -momento de regar. Para ducha Fina, hasta el término de la
asegurar la nodulacion no es necesario germinación, que ocurre alrededor de
inocular el almacigo con tierra de aliso. los 30 días. Aproximadamente un mes
En Ancash se ha encontrado después de la germinación se comienza
experimentalmente que el mejor sustrato a ralear el tinglado para "endurecer" las
es tierra: arena: turba en la proporción plántulas. Recuérdese que durante toda
de 1:1:2. En cambio 011 Cusco los la etapa del almacigo es necesario
sustratos sin arena fueron superiores mantener mucha humedad.
c) Repique El crecimiento inicial del mejor conformación radicular y
aliso en almácigo es muy lento, disposición de las ramas, en zonas
recomendándose esperar 3 a 6 meses húmedas de dicho Departamento se
después de la germinación para hacer el recomienda trabajar a raíz desnuda.
repique. El tamaño adecuado para
Al igual que con cualquier especie
repicar las plántulas es de 3 a 5 cm.
forestal, en los viveros de la Sierra con
Debido a su pobre sistema radicular
aliso, es indispensable reducir el riego
inicial, si se sacan plántulas de menor
en los últimos dos meses a fin de
tamaño, muchas veces no resisten el
despachar al terreno definitivo plantones
trauma del repique y se secan, o crecen
bien lignificados.
muy lentamente. De otra parte, el
desarrollo, en almacigo es bastante d) Regeneración natural Donde hay
heterogéneo, por lo que es necesaria una regeneración natural de aliso es
selección rigurosa en la etapa del relativamente fácil tener una producción
repique. en pequeña escala trabajando con
brinzales. Se puede repicar las plántulas
El repique hay que hacerlo bajo tinglado
(3 - 5 cm.) en camas de vivero bajo
y de preferencia en época húmeda. Si no
tinglado, o transplantar en época de
está lloviendo, es recomendable regar
lluvia a raíz desnuda de una vez al
(mejor con bomba de mochila que con
campo definitivo utilizando brinzales de
regadera) dos veces al día durante la
35-50 cm. de altura. La regeneración
primera semana después del repique.
natural normalmente sólo ocurre sobre
Luego de 15 días se comienza a ralear el
suelo mineral expuesto, tanto a media
tinglado hasta descubrir totalmente el
sombra como a plena luz, pero siempre
almacigo en el curso de dos semanas.
en lugares húmedos.
En viveros con peligro de heladas es
necesario cubrir los plantones de noche e) Estacas comunes En algunas partes
con un tinglado denso de retama o de de la Sierra (Valle del Mantaro - Junín,
otro material similar. Se puede repicar por ejemplo) hay pequeñas experiencias
en bolsas de polietileno (10 x 18 cm. de propagación del aliso por estacas
por ejemplo) con mezcla suelta o en comunes o simples. En general el
platabandas a 20 x 20 cm. para producir prendimiento ha sido bajo y el
plantones a raíz desnuda. desarrollo radicular de los plantones:
Aproximadamente un mes después del inferior comparado con plantones
repique el aliso comienza a crecer con producidos por semilla, al igual que
rapidez llegando en bolsa a un tamaño también ha sido lento el crecimiento de
promedio de 30-35 cm (adecuado para los brotes o nuevas guias. Por lo tanto,
plantar) en unos cuatro meses después no se recomienda esta técnica.
del repique.
f) Estacas de raíz El aliso también se
En Ancash, en escala experimental, se puede propagar mediante estacas de raíz
ha logrado una supervivencia de 100 o/o o pseudo-estacas en platabandas.
con plantones de aliso, tanto en bolsa Cuando el tallo alcanza unos 30 cm. se
como a raíz desnuda —en este último le corta a 10 cm. del cuello de la raíz o
caso de 70 cm. de altura. Debido a una un poco más, y se podan las raices a 20
cm. Comparativamente con otros tipos podría lograr con el establecimiento de
de plantones estos "son más resistentes a fajas que servirían de base ala
la sequía. Se trata de la misma técnica formación lenta de terrazas. Se
usada en la propagación de la teca. comenzaría con la construcción en
suelos de chacra de obras sencillas de
ingeniería, como zanjas de infiltración o
Plantación pircas en curvas a nivel. Al pie de ellas
se plantaría una faja de aliso con
Por su exigencia en humedad es
espaciamiento. de unos 50 cm. Así,
indispensable plantar el aliso sólo hasta
cuando la zanja o pirca se llena con
que las lluvias se han establecido bien.
suelo por erosión, la faja. de aliso-
Para su plantación en sitios semisecos se
serviría como barrera parcial que
requiere una buena preparación del sitio
seguiría captando suelo.
para aumentar la infiltración de agua,
por ejemplo, haciendo zanjas de Los árboles rebrotan en forma natural.'
infiltración. Cabe señalar que, donde la finalidad
principal de la plantación es la
En plantaciones combinadas con pasto,
contribución de nitrógeno al sitio, el
a fin de mejorar éste y darle protección
corte de brotes cerca del árbol mata una
al ganado, el espaciamiento-
buena cantidad de raicillas, liberando así
recomendable es de unos 10 x 10 m, o
una gran parte del nitrógeno contenido
sea 100 árboles por hectárea. Como los
en las mismas.
árboles pequeños necesitan protección
de los animales, habría que cercar toda Aunque no hay estudios de crecimiento
la plantación hasta que los árboles de la especie en Perú, en suelos
alcancen unos 3-4 m. de altura como adecuados puede crecer más de un
mínimo. En el Ínter el pasto deberá ser metro por año en altura.
aprovechado al corte para no afectar su
Usos
vida útil y productividad.
El aliso es una especie nativa en la Sie-.
En plantaciones con fines de protección
rra peruana de mucha utilidad. Su
de cuencas hidrográficas o de
madera suave y liviana, (peso específico
producción de madera, se recomienda
0.3 a 0.4) se utiliza en ebanistería,
un espaciamiento de 3 x 3 m. En
fabricación de cajones, puertas, tacos,
linderos o cortinas rompevientos se
hormas para calzado y yugos; es muy
puede plantar a dos metros de distancia.
apreciada para trabajos de tallado.
En plantaciones de la misma edad el'
También es apreciada para leña ya que
aliso se poda bien en forma natural.
arde en forma pareja. En. algunas partes
Posiblemente la mayor utilidad del aliso de 'la Sierra la corteza se usa en forma
en la Sierra, especialmente en zonas de casera para teñir (color canela-marrón)
menos humedad, sena la protección de lana y algodón. Sus hojas se emplean en
chacras contra la erosión, de la acción medicina folklórica: por ejemplo,
de 'los vientos fuertes (mediante molidas y combinadas con grasa, para
cortinas), así como para mantener y ayudar a cicatrizar heridas, y sin grasa,
aumentar la fertilidad del suelo. Ello se para desinflamar. Aplicadas a las
heridas ayudan a contener la hidrográficas. De otra parte, es muy, útil
hemorragia. Como infusión se toman para controlar la erosión en suelos con
contra el reumatismo y los resfríos. Para fuerte pendiente e inestables, debido a
aliviar malestar de cabeza por que su sistema radicular tiende a ser
insolación se sujetan sobre la frente (con superficial y extendido. En la Sierra
una venda) hojas tiernas de aliso peruana, por su distribución natural en
calientes. Las hojas también se utilizan quebradas y a lo largo de arroyos, el
para teñir de amarillo y verde. aliso es importante en la protección de
riberas.
La corteza se usa para teñir de amarillo
y beige. Se puede agregar a otros tintes El aliso es una especie prometedora para
para que el color sea más obscuro e sistemas agroforestales-. Cuando se le
intenso, especialmente en el caso del planta en linderos de chacras compite
gris. relativamente poco con los cultivos por
su copa abierta que deja pasar bastante
Por otro lado, el aliso juega un papel
radiación solar, ayudando a mantener la
muy importante en el mejoramiento de
fertilidad del suelo. En el Callejón de
suelos. Ello se debe a su simbiosis
Conchucos (Ancash) los campesinos
radicular, tanto con un actinomiceto del
utilizan el aliso de esta manera.
género Frankia que fija nitrógeno del
aire en el suelo, como con hongos En Guatemala los campesinos plantan el
miconíticos ectotróficos que ayudan a aliso en curvas a nivel en sus chacras dé
incrementar la capacidad del árbol para maíz. Cuando los árboles alcanzan una
aprovechar mayor volumen de suelo y altura de 3 - 4 m. se les corta,
extraer agua y nutrientes en estado no acomodando los fustes en sentido
asimilable como el fósforo. Además, perpendicular a la pendiente del terreno
produce bastante materia orgánica (formando asi' una barrera para captar
(hojas de rápida descomposición) rica suelo) y'dejando la hojarasca y raices
en nitrógeno que aumenta la fertilidad para abonar el suelo (Dwson 1979). En
del suelo, amén de otras ventajas. Costa Rica y Colombia se le planta en
potreros para combinar la producción de
En zona húmeda con suelo volcánico en
madera, la fertilización del pasto y la
los Andes de Colombia, por ejemplo, se
protección del suelo.
encontró que en plantación de aliso de
dos años (1,600 árboles/ha y altura En Colombia se encontró que el pasto
promedio de 6.2 m), el nitrógeno total kikuyo {Pennisetum clandestinum)
del suelo aumentó 279 kg/ha/año. creciendo bajo aliso de 12 anos de edad
(Carison y Dawson 1985). La materia tenía el doble de proteína que el kikuyo
orgánica que aporta el aliso contribuye a pleno sol. También se determinó que
significativamente a incrementar la terneros pastando en plantaciones de
porosidad de suelo, la capacidad de aliso aumentaron 33 o/o más de peso
infiltración y la conservación de agua en que animales pastando en áreas sin
el suelo (Tarrant y Trappe 1971), por lo aliso, debido a la protección contra el
que el aliso es una especie importante sol y el viento, y a la mejor calidad de
en la protección de cuencas pasto (Rojas, etal 1978).
 CAPULÍ

Nombre científico Prunus serótina var. impermeable al agua. Por yio hay unas
capulí 4,000 - 6,000 semillas.
Nombres comunes Distribución y datos ecológicos
Capulí, "cerezo", guindo, murmuntu Según algunos autores, el capulí fue
introducido de México en el siglo XV,
Características botánicas
con amplia distribución actual en la
Árbol De fuste erguido y generalmente Sierra del Perú. Se le encuentra en las
corto, copa extendida, irregular, con siguientes formaciones ecológicas —
ramas largas a partir de los 3-4 m. El Sistema Holdridge— estepa espinosa
árbol llega a alcanzar hasta unos 15 m Montano Bajo (ee-MB: 2,10o - 3,100
de altura. En Lima hay ejemplares m.s.n.m., mientras que en Junín
enanificados que producen aceptables fructifica hasta los 3,400 m.s.n.m. y
frutos. Cuando joven la corteza es lisa llega en forma arbustiva (sin flores)
con pequeñas lenticelas, que se hasta los 3,900 m.s.n.m. Conforme se
desprenden como laminillas asciende en altura se reduce su tamaño y
translúcidas, de color marrón obscuro. pierde capacidad de producción de
Usurada. fruto, salvo en el caso de la ribera del
Lago Titicaca —por la influencia
Hojas Las hojas de capulí son simples,
amortiguadora •del agua,
pecioladas, alternas, lanceoladas, u
oblongas. Son deciduas., con bordes El Prunus serótina var. capulí es una
finamente dentados de color verde especie bastante rustica y heliófíla, pero,
obscuro en el Haz y amarillento en el durante los primeros años necesita
envés; desde 6 a 14 cm. de largo y 2.5 a sombra moderada, asi cómo, .también
4.5 cm. de ancho. protección contra las heladas. En
general, se le puede considerar
Frutos Los frutos, de aproximadamente
firmemente establecido una vez que ha
un cm. de diámetro, son drupas de
sobrepasado los dos. metros de .altura.
mesocarpio carnoso. La pulpa es
Aunque mayormente se le encuentra a
verdosa, dulce y jugosa. Sus frutos
lo largo de céreos y canales de chacras,
varían de color rojo obscuro a negro.
también crece en terrenos bastante
Por lo general maduran entre diciembre
pobres, rocosos y secos. No prospera en
y marzo. La planta fructifica temprano:
suelos pesados, es decir, arcillosos.
por ejemplo en Cajamarca, a los 3- A
Algunas experiencias parecen indicar
años de edad, a partir del mes de
que el fruto es de mejor calidad cuando
noviembre.
la planta crece en suelos secos y
Semillas El capulí tiene una sola semilla arenosos; más sin embargo, durante los
por fruto, redonda y de dos. o tres primeros años de su
aproximadamente la mítad de aquél. establecimiento, el árbol es exigente en
Están protegidas por un hueso humedad. Es de gran logevidad.
Propagación directamente en bolsas. Se recomienda
poner dos semillas en cada bolsa, con la
a) Recolección de semilla Se
radícula en posición horizontal (por
recolectan los frutos maduros, en el,
tratarse de semillas de germinación
árbol, o recién caídos al suelo —en
hipogea) y a una profundidad igual al
Junín, principalmente entre los meses de
diámetro. Se sugiere utilizar bolsas de
diciembre a abril- La pulpa se puede
buen tamaño, por ejemplo de 13 x 18
eliminar comiéndola o por medio de un
cm. (dimensión plana), para un
lavado energético. No se recomienda
aceptable desarrollo radicular. La
dejar podrir el fruto, ya que el calor de
mezcla para el embolsado debe ser de
la fermentación puede reducir la
textura suelta, y mantenerse
capacidad germinativa de la semilla.
constantemente húmeda durante la
Aunque la semilla bien seca germinación y desarrollo de la planta.
(almacenada en condiciones adecuadas) La germinación se inicia a los 15-20
puede mantener su viabilidad por varios días después de la siembra, pudiendo
meses, lo más recomendable es tardar hasta 50 días. El crecimiento
sembrarla dentro de los ocho primeros inicial es lento, siendo necesario
días después de que se le,ha quitad o la proteger por un tiempo razonable (unos
parte comestible. Otros, más cautelosos, 10 días después de terminada la
recomiendan que la siembra se haga germinación) a las plántulas con sombra
dentro de las primeras 48 horas de haber parcial de la insolación furete y las
recolectado los frutos. heladas. Cuando las plantitas han
alcanzado 5 - 7 cm. de altura, con tijeras
En general, no hay necesidad de
de podar y a nivel de cuello de raíz, se
tratamiento pregerminativo para la
corta la más pobre. Los plantones están
semilla de capulí; Sin embrago, algunos
listos para ser plantados cuando
viveristas en la Sierra han- logrado una
alcanzan 25 - 30 cm. de altura y están
alta germinación remojando la semilla
bien lignificados, lo que generalmente
en agua a la temperatura ambiente
toma unos ocho meses.
durante 48 horas, eliminando de entrada
aquella que flota. En trabajo de tesis En el Vivero de Tejamolino (Andahuay-
(Flores Arrese, 1977) realizado en el las) han tenido buenos resultados
Valle del Mantaro, se obtuvo,una repicando plántulas de almacigo en
germinación de 95.3 o/o al tratar semilla bolsas de polietileno. Aquí también, al
con ácido giberélico y de 83 o/o en sembrar en almacigo, es importante
testigo, es decir, sin tratamiento. Las colocar la semilla con la radícula
semillas utilizadas dos con rodillos horizontamente y en dirección conocida.
ásperos, bien lavados y secos, Además, la extracción y el repique se
conservados durante once meses en deben hacer con mucho cuidado para no
frascos de vidrio tapados con algodón. despegar los cotiledones (que están bajo
tierra) de la plumilla a fin de que la
b) Siembra Por tener el capulí semilla
plántula mantenga su vigor mediante los
relativamente grande y, por lo general
nutrientes que hay en aquellos.
un buen porcentaje de germinación, se
obtienen buenos resultados sembrándolo
Estacas Hay quienes reportan que el El fruto fresco (por higiene recolectado
capulí también puede ser porpagado con de preferencia sobre el árbol) se usa en
buenos resultados mediante estacas la alimentación humana, pudiendo
convencionales. Sin embargo, por elaborarse dulce con su pulpa. En varias
sencillez, etc., se prefiere la propagación zonas de la Sierra se comercializa,
por semilla. constituyendo un ingreso significativo
para el poblador rural. De otra parte, el
Regeneración natural El capulí tiene
fruto seco se usa en la elaboración de
una buena regeneración natural.
licores. Así por ejemplo, en la Provincia
Contribuye a su diseminación el hecho
de La Mar (Ayacucho) se vende en
de que su fruto es comido por algunas
apreciables volúmenes con destino a la
aves y mamíferos. En 1982 el
costa, donde es uno de los ingredientes
CICAFOR-Cajamarca realizó siembra
del licor denominado "guinda".
directa en terrenos de la zona de
Chilacat(2,800-m.s.n. m.), lográndose Por su rusticidad el capulí se puede usar
una germinación de aproximadamente como patrón para injertar especies
70 o/o, mas las plántulas sufrieron afínes tales como ciruela, manzana y
fuertes daños por heladas. durazno.
La especie es recomendable para plantar Además de los usos que, indirectamente
como postes (vivos) de cercos, en se indican bajo Plantación, en algunos
linderos y cortinas rompevientos, para lugares se le utiliza como especie
fijar el suelo (por sus abundantes y ornamental.
fuertes raíces) a lo largo de canales de
Al final de .estos apuntes sobre el
riego, y en huertos caseros.
capulí, no podemos dejar de lamentar
Usos que, en algunas partes de la Sierra, el
hombre, para satisfacer su espíritu
La madera, de color rojizo, es durable y
festivo, derribe, sin reponer, un buen
buena para leña y carbón. Se le utiliza
número de estos árboles (unos 5,000 al
en construcciones rústicas, en
año solamente en el Departamento de
carpintería y artesanía, así como para
Cajamarca): durante las "Yunsas de
yugos, postes y mangos de
Carnaval" o "Cortamonte".
herramientas.
 C'OLLE/QUISHUAR

Nombre botánico Buddieia spo, Ray) puede alcanzar hasta un metro de

Diámetro a la Altura del Pecho DAP.
Nombres comunes
Hojas Las hojas del género son simples,
C'olle, kolle, qolly, qollis, culh,
opuestas, sésiles o pecioladas. Su forma
quishuar, kiswar, puna quisvar,
y color varían según la especie, así
tanascullo
como su tamaño y bordes que pueden
En género Buddieia (en recuerdo del ser lisos o dentados. En el caso de la B.
botánico inglés Adam Buddie) está coriácea debe su nombre a dicha
representado en el Perú con 21 especies consistencia de las hojas; miden de" 3 -
de árboles y arbustos identificados. 5 cm. de largo y 1 -1.5 cm. de ancho,
Desde el punto de vista forestal hay dos comunmente de 3.3. cm. de largo por
grupos de especies importantes: el 1.2 cm. de ancho, con haz verde obscuro
grupo del c'olle que incluye básicamente negruzco y brillante, y el envés
B. coriácea, de gran importancia en la pubescente y de color crema-
puna (con propagación por semilla), y el amarillento. En el caso de B. incana y B.
grupo de quishuar que comprende longifolia su haz no es brillante, con el
principalmente B. incana y B. longifolia envés blanco pubescente. Mientras las
de porte arbóreo. Los quishuars hojas de B. incana miden alrededor de
normalmente'crecen en la Sierra en 13 - 15 cm. de largo por 2.3 - 3 cm. de
forma natural a alturas medianas, es ancho, las de B. longifolia miden hasta
decir, entre los 2,500 a 3,800 m.s. n.m. 18 cm. de largo por 3.2 cm. de ancho.
y su propagación es vegetativa. Este
Flores Las flores de Buddieia son
trabajo sólo se refiere a las tres especies
hermafroditas (completas), actinomorfas
antes mencionadas.
y generalmente agrupadas en racimos
Caracterfstieas botánicas carnosos. Las flores de B. coriácea
miden 7 mm. de largo, la corola
Árbol La B. coriácea, vulgarmente
inicialmente es amarilla con tendencia a
conocida como c'olle negro, puede
volverse naranja según el grado de
crecer como arbusto de dos metros de
madurez. Los colores del género
altura hasta ser un árbol de '12 m., de
Buddieia varían de acuerdo a la especie
copa amplia y globosa con muchas
desde blanco a rojizo, observándose
ramificaciones casi desde el suelo, y
inclusive violáceos.
fuste tortuoso. En la Provincia de
Celendín (Cajamarca) hay ejemplares de Frutos Los frutos del género pueden
Buddieia que alcanzan hasta 20 m. de ser. cápsula, drupa o baya según la
altura con tallo recto a torcido y muy especie. En el caso de B. coriácea el
ramificado, según la especie. El DAP en fruto es una cápsula ovoide de color
los mejores árboles puede llegar hasta blanquecino-amarillento, con un
40 cm.; aunque excepcionalmente, promedio de 90 semillas.
como en el caso de Puno (San José de
Semillas Las semillas de B. coriácea provincias altas de Puno y Cusco,
son de color pajizo a pardo, .y muy principalmente en-laderas y quebradas.
pequeñas: unos 10 millones por kilo Están en proceso de extinción debido a
limpio. Debido a su reducido tamaño la tala y el pastoreo irracionales. La
resulta bastante difícil separar especie habita en suelos calcáreos,
totalmente la semilla de las impurezas. arcillosos, relativamente profundos,,de
textura media.
Distribución y datos ecológicos
Según la zona de vida la Buddleia crece
El género tiene en el Perú una amplia
en asociación con muchas especies
distribución: desde los contrafuertes del
nativas, como el aliso (Ainus
Pacifico hasta la Ceja de Selva (1,500
jorullensisj, la cantuta (Cantua buxi
m.s-n.m.), y desde Piura en el Norte
folia), el mutuy (Cassia spp), q'eñua
hasta Puno (a 4,250 m'.s.n.m.) en el Sur,
(Polylepis spp), etc. Es bastante
donde,.en laderas llega a soportar hasta
resistente al frío y a períodos de sequía
\—15° C.-Sus especies son muy
más o menos prolongados. De
plásticas, -tanto en cuanto a suelos
crecimiento lento. Casi no tiene
(profundos, superficiales, pH) como a
enemigos naturales, siendo poco
clima —secos, sub-húmedos y muy
palatable al ganado —una excepción
húmedos. Por lo general ocupan parte
para los ovinos son los rebrotes tiernos
de las siguientes formaciones ecológicas
de B. coriácea. La continua defoliación
(Sistema Holdridge): estepa Montano
de esta especie forma una gruesa capa
(e-M), bosque húmedo Montano (bh-M)
de mantillo o humus. El follaje del c'olle
y bosque muy húmedo Montano (bmh-
es hospedero de cigarritas y de la mosca
M). A los quishuars B. incana y B.
blanca.
longifolia en Junín se les encuentra
entre los 3,000 a los 3,700 m.s.n.m:, de Propagación
preferencia en suelos alcalinos a neutros
a) Recolección de semilla (B.
y de textura media, con crecimiento un
coriácea) En el caso del c'olle la
poco más rápido que el c'olle.
recolección debe hacerse cuando -las
El rango de precipitación anual del cápsulas comienzan a. abrirse.
género es de 500-1,000 mm., EncA.yavirr Puno) ello ocurre entre
destacándose que las especies del grupo mayo" a septiembre, mientras que en
del quishuar requieren mayor humedad Huancayo (Junín) entre mayo a julio.
que el grupo del c'olle. Específicamente
Debido a lo diminuto de la semilla, al
a B. coriácea se le localiza, tanto en
recolectar las cápsulas (en racimos) hay
forma natural como cultivada, en la
que hacerlo ,en latas, baldes o bolsas de
Sierra del Sur de los Departamentos de
plástico. De otra manera se pierde,
Puno, Cusco y en la Sierra Central de
bastante semilla. Luego se secan al sol
Júnín, en altitudes que van desde los
durante unos 10a 15 días en lugar
3,000 a los 4,400 m.s.n.m.
protegido del viento para evitar el
Al c'olle negro (B. coriácea) se le arrastre y pérdida de semilla, A
encuentra en estado natural formando continuación se mueven las cápsulas en
bosques residuales (relictos) en las una lata perforada (2 mm.) a manera de
cernidor para sacar la primera semilla, obtener tierra negra, casi siempre hay
que es la más pura, con un rendimiento que subir a unos 3,800 m.s-n.m., siendo
aproximado de 300 gramos por diez por lo tanto el costo de transporte un
kilos de racimos. La siguiente fase es serio factor limitante. Por el lado de
estrujar las capsulas con las manos, o la."tierra" de aliso": hay pocos rodales
aplastarlas .contra una superficie plana y de dicha especie.
lisa como rodillo de madera o una
Para tratar de subsanar en parte el
botella. En ambos casos, se eliminan las
problema, habría, por ejemplo, que
impurezas más grandes, por ejemplo
regar con más frecuencia, y escoger
mediante un cernidor de cocina de mafia
suelos locales con mayor proporción de
fina —cuadrícula de 1mm.
materia orgánica o de limo y arcilla —
Según la experiencia en" Puno, la aproximadamente 40 o/o de arcilla, 50
semilla de B. coriácea almacenada a la o/o de limo y 10 o/o de arena, es decir,
temperatura ambiente en bolsas de suelo arcilloso-limoso.
papel, mantiene bastante bien su
Para compensar la poca reserva de
capacidad germinativa hasta por tres
nutrientes de la semilla (por su reducido
años. Ello se ha confirmado
tamaño), es necesario que el sustrato,
pardalmente hace poco en experimento
como ya se indicó, tenga una buena
en curso en el Vivero Forestal de
proporción de materia orgánica bien
Huayllapampa (Cusco), donde, luego de
descompuesta —hasta un 50 o/o. En
cuatro meses de almacenada la semilla
Puno se vienen sembrando
en condiciones similares, el porcentaje
aproximadamente 3 gr/m2, mientras que
de germinación se mantuvo entre 80 y
en Junm usan solamente de medio a un
90.
gramo por metro cuadrado para obtener
b) Almacigo El sustrato para almacigar unas 2,000 a 2,500 plántulas aptas para
c'olle debe ser suelto y de 10 cm. de repicar, en ambos casos con semilla de
profundidad como mínimo. Tal como se alrededor de un 70 o/o de pureza. La
viene comprobando experimentalmente germinación del c'olle es muy irregular,
en Cusco, es muy importante que el indicando la experiencia mucha
mismo tenga tierra, negra o "tierra de mortandad durante los primeros meses
aliso", por ejemplo, en proporción de cuando la densidad de siembra e's alta.
1:1 de tierra negra: tierra agrícola o
A fin de lograr una distribución
"tierra de aliso". La superioridad de
uniforme en almacigo de una semilla tan
estas mezclas estriba en que son
diminuta como la de c'olle, se
moderadamente acidas (pH alrededor de
recomienda utilizar el método del
4.5), con un razonable nivel de potasio
salero. Primero se humedece-
(K) y buena estructura. Es bien sabido
ligeramente la superficie. del almacigo
que un pH ácido no favorece el
de preferencia con • una bomba de
desarrollo de hongos, lo que explica la
mochila o regadera sis _ ducha fina, con
menor presencia de chupadera. La
el objeto que se facilite ver la semilla
adición de una parte de ceniza a la
que se está sembrando. A continuación,
mezcla ha mostrado favorecer la-
con un salero de mesa se procede a
germinación. Lamentablemente, para
distribuir la semilla uniformemente. Junín a los tres meses de la
Para lograr un buen contacto de la germinación. En viveros con
semilla con el sustrato, se le puede condiciones frías severas se-
apisonar suavemente con una regilla de recomienda repicar plántulas más
madera o taparla con una capa muy grandes —por ejemplo, hasta de 5 cm.
delgada de sustrato que se distribuye de altura. La mezcla de las bolsas debe
con una zaranda fina. Luego se tapa con ser de textura suelta y"con una buena
una "capa cruzada" (no es una sola proporción (alrededor de una tercera
dirección) de paja fina, previamente parte) de materia orgánica
sacudida de sus semillas, de unos 3 cm. descompuesta, es decir, de tierra negra o
de espesor, lo que permite el paso de turba. Lo dicho al respecto para el
una adecuada cantidad de luz y aire. sustrato (bajo la Sección Almacigo) es,
Hay que regar moderadamente (con en general, también válido para la
bomba de mochila o regadera de ducha mezcla para el embolsado.
fina) dos o tres veces el primer día, y
Lo recomendable es repicar, en bolsas
posteriormente a diario o interdiario una
de un mínimo de 13 x 1.8 cm., ya que,
sola vez, tratando de mantener la
plantones en bolsas de menor tamaño no
humedad constante hasta el comienzo
resisten la remoción cuando han
de la germinación. La presencia de un
alcanzando 20 cm. de altura —en 8 a 10
alto porcentaje de materia orgánica en el
meses, como ocurre en el Departamento
sustrato permite retener una buena
de Puno. Obviamente, con bolsas más
cantidad de agua, lo que da un mayor
grandes se podrían despachar al campo
margen de error en el escalonamiento de
definitivo plantones de mayor tamaño y
los riesgos.
por lo tanto más resistentes y aptos para
La semilla de B. coriácea comienza a prosperar. El crecimiento del, c'olle es
germinar aproximadamente a los 15 días lento, variando con la altitud.
de sembrada. Al mes de hecha la
Las plántulas recién repicadas deben
siembra se procede a cambiar la primera
taparse durante las dos primeras
capa de paja por otra de
semanas, y regarse cada tercer día con
aproximadamente 1.5 cm. Este proceso
regadera. A partir de entonces se les
de raleo gradual de la cobertura de paja
puede regar por inundación dos veces
se realiza proporcionalmente al avance
por semana. En Junín, a unos 4,100 m-
de la germinación hasta llegar a quitarla
s.n.m-, al cubrir las camas de almacigo
toda, pero antes de ello ) hay que hacer
con una especie de túnel de plástico, se
un tinglado (de unos 20 cm. altura) que
ha logrado reducir el tiempo de
permita el paso de un 25 o/o de los
permanencia de las plántulas en ellas, y
rayos solares.
un crecimeinto de 5 cm. en dos a tres
c) Repique El crecimiento del c'olle en meses.
almacigo es muy irregular, y es común
En Puno la mortandad después de los
que la mortandad ocurra en manchas. El
primeros 30 días de realizado el repique
repique se hace cuando las plántulas
es generalmente de un 20 o/o.
miden unos 3 cm. de alturra, lo cual en
Puno ocurre a los cinco meses y en
d) Siembra directa (B. coriácea) En el favorecer su regeneración natural
Vivero de Chullara (Puno), existe la conviene limpiar el mantillo
siguiente experiencia reciente (1984) de (exponiendo el suelo mineral) abajo y
propagación de c'olle por siembra en los alrededores de los árboles
directa: se mezcla bien media cuchara semilleros.
sopera de semilla con medio kilo de
Estacas Las especies B. incana y B.
tierra fina, seca y ligeramente arcillosa.
longifolia, es decir, del grupo del
Se humedece la mezcla hasta formar
quishuar, casi no producen semilla
una especie de papilla firme. A
porque la floración ocurre en la época
continuación se riegan bien las bolsas
de heladas, "quemando" las
que han sido llenadas con una mezcla de
inflorescencias. Por ello su propagación
tierra suelta. Luego, con dos dedos de la
tiene que ser forzosamente vegetativa.
mano se toma una pizca (tamaño
aproximado de un grano de arroz) de la La experiencia sobre el particular es aun
mezcla de semilla y tierra y se coloca, limitada. Asi por ejemplo, en el
con ligera presión, en la parte central de Departamento de Junín proceden de las
la superficie de las bolsas. Se repite la siguientes maneras:
operación para cada una de las bolsas de
la cama. A continuación se tapan las 1) Corte de estacas, ligeramente leñosas
bolsas con una capa de paja ligeramente y de la parte baja de la planta, de unos
abierta, de unos 2 - 3 cm. de espesor. 20 a 30 cm. de largo. Se les corta al
Después se procede de igual manera que comienzo de la temporada de lluvias y
en el caso del almacigo. En esta forma se les pone en bolsas con mezcla suelta
se ha obtenido un promedio de tres (aproximadamente con un 35 o/o de
plántulas por bolsa, por lo cual, materia orgánica descompuesta),
posteriormente hay necesidad- de ralear enterrando alrededor de una tercera
a una. parte de su longitud. A continuación se
les protege con un tinglado ralo, es
e) Regeneración natural (B. coriácea) decir, con sombra parcial. El
Debido a que el c'olle es tolerante a un enraizamiento de las estacas comienza a
cierto grado dé sombra, a veces se las tres semanas. El mismo se puede
encuentra abundante regeneración aumentar, aunque no de manera
natural (brinzales) al pie de árboles significativa probada, mediante el uso
grandes protegidos de la entrada del de hormonas como "Rootone" y una
ganado, Al igual que ocurre con otras mezcla de Acido Indol Acético y Acido
especies forestales, en el caso del c'olle Indol Butírico (''AIA+AIB").
es posible propagarlo a partir de dicho
material» bien sea poniéndolo en bolsas 2) Se arrancan los rebrotes, jalando y
cuando las plantas son pequeñas o palanqueando, con lo que se obtiene una
directamente en el campo definitivo (en estaca (por lo general de 30 cm.) con
época de lluvias) cuando los brinzales una especie de talón —por lo' que
tienen entre 20 y 30 cm. de altura. En algunos le llaman "estacas de talón".
razón de lo diminuto, y por lo tanto Hay quienes las plantan de inmediato en
poco peso de la semilla de c'olle, para el terreno definitivo una vez que se han
establecido las lluvias, mientras que
otros las ponen a enraizar en agua del quishuar, y más específicamente B.
corriente. incana, no es palatable al ganado (por lo
que no es comido), pero sí puede ser
Experimentos en curso en Huay-
afectado por pisoteo, etc.
Uapampa Cusco, indican que la mejor
época (por porcentaje de prendimiento) Al igual que- ocurre con otras especies
para recolectar estacas de quishuar es forestales, el c'olle crece mejor en los
diciembre, en comparación, por linde-. ros de las chacras que en las
ejemplo, con las recolectadas en agosto laderas abiertas.
y septiembre. Ello puede Jeberse a que
Ello debido a la mayor humedad,
la zona generatriz o cambium es más
fertilidad y protección contra ganado
activa en verano, además de que
que generalmente hay alrededor de las
diciembre es un mes lluvioso. De otra
chacras. Siempre que en las zonas altas
parte, se tuvo mejor prendimiento
sea posible, es recomendable plantar
cuando a las estacas se les mantuvo el
c'olle en bosquetes (debidamente
follaje, en contraste con estacas
protegidos) en los potreros a fin de que
deshojadas. Hasta la fecha no se han
el ganado tenga sombra, protección
observado plagas ni enfermedades en
contra los vientos fríos y cobertura
los viveros que propagan especies del
durante. la época de parición.
género Bucidleia. Tampoco en plantas
adultas, con excepción de B. coriácea En un ensayo de conservación de
en Cusco: presencia de pulgón; además suelos. en Cerro San Francisco (Junín,
sirve de hospedera a cigarritas. 4,260 m.sJun.), al plantar B. coriácea en
el borde inferior de zanjas de
Plantación
infiltración, se obtuvo un prendimiento
La Buddieia coriácea es una especie de 100 o/o y un crecimiento de .20 cm.
que se planta en zonas altas (jalea o de altura en un año, con ramas que
puna), bajo condiciones difíciles de brotan desde la base y que pronto
heladas, vientos y pastoreo. En tales igualan en tamaño al tallo principal.
zonas el c'olle responde bien a la
Las tres. especies de Buddieia tratadas
llamada "protección de pared": plantado
aquí reb'rotan con facilidad. Algunos de
dentro de patios de casas o pegado a
los quishuars (£. incana, por ejemplo)
muros divisorios de chacras cuyo
en Junín y el c'olle blanco en Puno,
perímetro sólido (piedras o adobes)
responden bien a su manejo por tallat o
proporciona abrigo al árbol. Ello le
monte bajo para la producción de varas,
permite establecerse con razonable
que tienen buen" mercado y precio. Para
crecimiento inicial, además de estar
B. incana en el Departamento de Junín,
protegido de posibles daños por ganado.
citamos los siguientes ejemplos: a) En la
Debido a que en la mayor parte de la Comunidad de Tarmatambo, a 3,300 -
Sierra el ganado normalmente pasta en 3,600 m.s.n.m., se le planta en los
forma libre, así como al lento bordes de.terrazas con riego. Cada
crecimiento del c'olle, el mismo requiere cuatro años se obtienen varas, de 5—8
protección efectiva contra el pastoreo cm. de diámetro y de unos 4 m; de
durante buen número .de años. El grupo largo. Hay tocones (de edad
desconocida) en plena producción, que como para hacer arados y mangos de
han venido siendo aprovechados durante herramientas. Por su densidad es muy
varias generaciones de agricultores, y b) apreciada como leña, al igual que para
En la zona de. Tarma también es usual la elaboración de carbón.
encontrar quishuars en la orilla de
El género, especialmente B. incana, al
andenes, así'como en linderos de
ser plantado con un espaciamientó
chacras, con 20 a 30 rebrotes por cepa
reducido en. linderos o en bordes de
que son cortados cada 30 -36 meses. Su
terrazas, tiene gran importancia como
longevidad productiva, hasta unos 100
cortinas rompevientos, productor de
anos. Por cuanto al caso del c'olle,
varas y mejorado del suelo —por la
blaneo que crece a la orilla del Lago
considerable cantidad de hojarasca que
Titicaca, los. rebrotes, en número de 40
aporta. Su crecimiento es más rápido
- 60 por cepa, los cortan: cada dos años
que 5. corzacea o. c'olle negro.
(3/4 m. de largo), y hasta por más de 40
años. De las flores de B. incana se obtiene
tinte para telas; también son usadas en
Usos
ensaladas.
Por su solidez la madera del genero se
El c'olle no es comido por el ganado,
usa en construcciones rurales (vigas,
por lo que es un árbol adecuado;
umbrales) y por su resistencia a la
especialmente en la puna,; para
humedad del suelo y al agua, se utiliza
brindarle abrigó y sombra. Sin embargo,
en postes para cercos y compuertas, asi
a su alrededor crecen algunas hierbas
como en canales de riego. Sus rebrotes
palatables.
se Usan mucho como varas en la
construcción de techos. Las. varitas B. coriácea es un buen refugio para las
rectas de B. coriácea, por ejemplo, se .aves silvestres.
utilizan mucho para hacer el eje central
de las ruecas, usadas para el hilado de la En medicina popular, las hojas ,de
lana. quishuar hervidas junto con hojas de
q'enua .se emplean para el tratamiento
Debido a que la madera permite un fino de: dolores reumáticos: se toma la
acabado se le emplea mucho en. infusión o se usa para lavar la parte
artesanía: platos, .cucharas, bases de afectada. Se repite varios días la toma
lámparas, ganchillos para tejer, etc., así de agua y el baño.
 CHACHACOMO

Nombre botánico Escallonia spp ramas. Su parte interna es suave, de

color cremoso o blanquecino.
Nombres comunes
Hojas Simples, alternas persistentes, de
Chachacomo, chachacuna, chacha,
forma oblonga-sublanceoladas (de 3-4.5
china-chenhua, pauco, pucatiri, sun-sun,
cm. de largo y 5-13 mm. de ancho), de
tatas, tashta.
bordes finamente aserrados, sésiles y
Según varios autores, el género dispuestas en grupo en el extremo de las
Escallonia está representado en el Perú ramillas. De consistencia coriácea y
por 18 especies, siendo la de más amplia nervaduras principal y secundarias bien
distribución E. resinosa, seguida por E. visibles en ambas caras; con haz de
myrtílloides, E. péndula y E. color verde obscuro y envés verde claro.
corymbosa. A ello se . debe en parte, Las hojas de E. péndula miden de 15 -
que E. resinosa sea una de las especies 20 cm. de largo por 2 - 3 cm. de ancho,
que más se ha estudiado en el país, por y las de E. myrtitloides de 0.8 -1.3 cm.
lo cual estos apuntes se refieren de largo por 0.4 - 0.3. cm. de ancho.
principalmente a la misma.
Flores Actinomorfas; racimos en
Características botánicas panículas con inflorescencia en corimbo
y 240 flores por racimo, o en racimos
Árbol La gran mayoría de las especies
alargados colgantes en E. péndula. Son
son arbustivas. Entre las arbóreas
muy visibles, vistosas y de color blanco.
destaca E. resinosa, que en el
En la Sierra Central la floración ocurre
Departamento de Cusco alcanza hasta
entre abril y julio.
12 m. de altura. Sin embargo,
normalmente esta especie en las zonas Frutos Cápsula cupulifonne, con cáliz.y
alto-andinas sólo alcanza 1.50 a 2.00 m. estilo que persisten hasta -su
de altura. De fuste cilindrico, irregular, maduración/ Miden de .4 .- 5' mm. de
con DAP de 10 - 60 cm. y ramificación largo y 3 - 4 mm. de ancho.
alterna desde la base. Las ramas
Semillas Muy pequeñas y de color ne-
secundarias son ascendentes.
gruzco. Su producción es abundante.
La copa del acachacomo es irregular,
Distribución y datos ecológicos
esparcida, con follaje verde obscuro
algo brilloso. El género Escallonia está ampliamente
distribuido en el territorio nacional. En
La corteza del género es de espesor,
base al Sistema de Holdridge se le
coloración, etc. variables según la
encuentra en las siguientes formaciones:
especie. En el caso de E. resinosa es de
bosque muy húmedo Montano (bmh-M:
color gris que se desprende en láminas
2,800 - 3,800 m.s.n.m.) y, E.
largas que se Jibarquilian hacia afuera.
myrtílloides vive entre los 3,400 a los
También se desprende la corteza de las
3,900 metros de altitud- El rango de
precipitación para esta especie varia - Una vez esparcida la semilla de
entre los 500 a 1,000 mm. anuales. chachacomo, debido a su pequeno
Tiene preferencia por las quebradas y tamaño no se le cubrió con tierra —sólo
laderas no expuestas a los vientos. se compactó ligeramente el sustrato . de
almacigo con una tabla.
El chachacomo prefiere suelos de
textura inedia y húmedos. No es — Se tuvieron problemas de
exigente en cuanto a su fertilidad. chupadedera y de daño por golpe de
riego (gotas grandes). Ello motivó que
Propagación
se llegase a la etapa de repique con muy
a) Recolección de semilla Se hace pocas plántulas.
cuando tas cápsulas o frutos están
Algunos viveristas han procedido a la
maduros, es decir, al tomarse- pardos y
propagación de Escallonia en la
antes de que se abran y dejen caer la
siguiente forma:
semilla. Se les seca durante unos 15
días. — Densidad de siembra: dos cucharadas
.de semilla por metro cuadrado de
b) Siembra En la Sierra hay poca
almacigo.
experiencia en la propagación sexual
(un tanto difícil) de ehachacomo, ya que — Cobertura de- la semilla con una
normalmente sólo se le ha plantado con capa muy delgada de tierra, y luego con
fines ornamentales en plazas y jardines. paja.
Una de ellas, es la siguiente en Cusco a
— Después de 10 días de germinada la
partir de 1984:
semilla, retiro de la paja, y cobertura del
1. Lugar almacigo con un tinglado a 10 cm. del
suelo. Riego moderado, siempre con
Vivero Forestal de HuayBapampa a
regadera de ducha fina.
3,000 m.s.n.m., con precipitación' de
800 mm/año. — Repique: cuando las plántulas
alcanzan 3 cm. de altura. Los plantones
2. Sustrato
están listo para ser llevados al terreno
Se obtuvo buena germinación en definitivo una vez que tienen 20-25 cm.
mezclas notad tierra negra y mitad de altura-
turbado o/o de. tierra de afiso y 50' o/o
c) Regeneración natural En algunos
de tierra negra, así como los siguientes
lugares del Departamento de Cusco E.
componentes en partes iguales: tierra
resinosa tiene buena regeneración
agrícola, tierra de q'eñua y cenizas.
natural al pie de la planta madre.
3. Viabilidad Esporádicamente y en forma no
significativa es atacada por un
Después de cuatro meses de almacenada
lepidóptero.
la semilla, su viabilidad se mantuvo en
85 o/o. Usos
4. Detalles varios La madera es de color rojizo, con brillo,
fácilmente trabajable, y durable ——
resistente al ataque de insectos. Por ello considerable cantidad de hojarasca de
se le utiliza (Apurimac y Huaneayo, por fácil descomposición, por lo que
ejemplo) bastante en. artesanía: contribuye a mantener y/o aumentar la
morieíos, bándcJas, cucharas, fertilidad del suelo. Así, en algunas
cucharones, bases para lámparas, zonas de Ayacucho, dicho mantillo es
juguetes, etc. También se le emplea en usado por los agricultores, a manera de
carpitería, en mangos de herramienta, abono en. el cultivo de la papa. Por
construcciones rurales y en la hechura ello,, en Cusco se le: está comenzando,
de aperos de labranza. Para el poblador a plantar en sistemas agroforestales: en
rural constituye una buena fuente de los bordes •de andenes donde existen
leña y carbón, ya que además rebrota cultivos agrícolas.
(E. resinosa) bastante rápido de tocones
Las hojas y el tallo se utilizan para teñir
altos, y las ramas se pueden aprovechar
telas de color beige, marrón, encarnado
casi cada año. Las ramas de
y morado. Las hojas en infusión en
chachacomo son usadas en algunas-
ciertas partes de la Sierra se emplean
zonas para tejer canastas-
como tónico cerebral, y en frotaciones
En algunos lugares, como la Provincia para los dolares reumáticos.
Contumazá (Cajamarea) el chachacomo
El chachacomo es a veces atacado por la
se usa en cortinas rompevientos para la
larva (gusano) de un lepidóptero
protección de chacras. Por las
denominado waytampu que se alimenta
características de su sistema radicular,
de las hojas. En algunas partes de la
es un buen fijador de suelo, lo que lo
Sierra, confo en la Provincia de Paruro
hace útil en trabajos de manejo. de
(Cusco), el gusano tostado se usa y
cuencas hidrográficas. Además, aporta
comercializa como alimento.
 CHAKPA

Nombre botánico Oreocallis humedad ambiental y sin heladas, como

grandiflora (ex Embothrium los de Apurífflac, Mantaro, Callejón de
grandiflorum) Huaylas y Callejón de Conchucos. En
tales condiciones, su rango altitudinal es
Nombres comunes
bastante amplio: desde los 1,000
Chakpá;chacpá, cucharilla, Uama-llama, bástalos 3,800 m.s. n.m. Así por
salta perico ejemplo, se le ve con porte arbóreo a
3,600 m. en la vertiente oriental del
Características botánicas Departamento de Junín: ruta Comas -
Árbol Arbusto a árbol de 3 hasta 6 m. Sati-po.
de altura. En el caso de porte arbóreo
Es una especie muy rústica en cuanto a
llega a alcanzar un DAP de 7 em. en
suelo. Normalmente se le encuentra
plantas que no han sido aprovechadas
prosperando en suelos muy delgados
antes.
(por ejemplo 5 cm.), casi sobre roca, es
Hojas Simples, coriáceas, elípticas, de- decir, en suelos aún en formación —
8-9 cm. de largo y 4 cm. de ancho en su granito y cuarzo, por lo tanto con pH
parte media. Color verde opaco. ácido.
Flores Agrupadas en cimas. Vistosas, Rebrota con vigor, lo que es importante
de color que varía de rosado a desde el punto de vista económico:
amarillento. De tamaño grande,- confección de canastas, por ejemplo, tal
reflejado en el nombre de la especie. como ocurre en el Callejón de Huaylas
actualmente.
Frutos Vaina con cascara lisa, de color
verde-amarillento a verde-rojizo, que se En muchas zonas accesibles de la
torna gris cuando madura. Son Sierra, es una especie en vías de
persistentes. extinción: por su aprovechamiento
irracional y casi nulo impulso a su
Semillas Achatadas, elípticas. En propagación.
Ancash se tiene un promedio de 38,000
semillas por kilo. Por lo general se Propagación
consigue semilla (en el árbol) durante
Debido a la pobre capacidad de
todo el año.
enraizamiento de las estacas de ehakpá,
Distribución y datos ecológicos la mejor forma de propagarlo es a partir
de semilla. Sin embargo, la experiencia
El ehakpá se encuentra en forma natural hasta el presente es un tanto limitada.
a lo largo de las vertientes orientales, Aquí nos referimos a lo hecho
desde la Región de Paucartambo recientemente en Ancásh por personal
(Departamento de Cusco) hasta del INFOR.
Moyobamba (San Martín). También, en
valles interandinos con buen nivel de
Al igual que en el caso del pino, para la De otra parte, también se ha trabajado
propagación de esta especie, también se en. Ancash en forma experimental en la
necesita contar en el vivero con tierra producción de chakpá a raíz desnuda, o
superficial, proveniente de árboles de sea, repicando las plántulas en
chakpá —por la presencia de agente platabandas: en hileras con separación
simbionte en su sistema radicular. El de 20 cm. entre ellas y 8 cm. interplanta.
mejor sustrato encontrado es: dos partes Tolera y responde bien a la poda
de tierra agrícola, una parte de tierra de periódica de sus raíces. Su desarrollo en
chakpá, una de arena y una de turba. vivero es mejor que las plántulas
Ello permite tener una buena textura: repicadas en bolsas. La plantación de
drenaje y aeración. El sustrato se debe ambos tipos de plantones se hizo cuando
desinfectar muy bien antes de la las lluvias ya se habían establecido, y
siembra, ya que la semilla de la especie con todos los cuidados del caso —
es muy suceptible al ataque de la especialmente por cuanto al transporte y
chupadera. Por la misma razón hay que manejo de los plantones a raíz desnuda.
regar con moderación y mantener el En los dos casos el prendimiento fue de
almacigo bien ventilado. 90 o/o, pero el desarrollo de los
plantones a raíz desnuda ha sido
Antes de la siembra conviene sumergir
considerablemente superior, a. los
la semilla en agua iría durante unas 48
repicados en bolsa.
horas. El proceso de germinación dura
solamente 15 días. Por ser la semilla Usos
muy apetecible a los ratones, es
El principal uso del chakpá es en la
indispensable proteger los almacigos
confección de canastas para; cosechar
durante el mismo con malla u otro
maíz, papas,.etc., y en panaderías. En
material adecuado. Con semilla recién,
algunos viveros lo utilizan para hacer
recolectada la germinación es muy alta,
tinglados,
llegando hasta un 97 o/o.
Por su rusticidad, sistema radicular y
La mezcla de tierra para el embolsado
aporte de hojarasca al suelo, es una.
debe ser suelta, siempre con adición de
buena especie para protección de
tierra. de chakpá. Por el rápido
laderas.
desarrollo de la raíz (mayor que la parte
aérea), el repique debe hacerse En Cajamarca, las flores en infusión se
temprano: cuando apenas las plantas usan para el alivio dé resfríos.
han alcanzado 3 cm. de altura, es decir,
cuando ya tienen sus dos primeras hojas Con la cascara del fruto los niños: del
verdaderas. "'campo hacen un juguete: llamado salto
perico, de donde se\ deriva- uno de los
nombres comunes de la especie.
 HUARANGO

Nombre botánico Acacia macracantha Sierra Central el huarango florece entre

septiembre y noviembre.
Nombres comunes
Frutos Son legumbres o vainas de
Huarango, guarango, faique
aspecto pulverulento (por cobertura de
Características botánicas especie de pelos finos y cortos),
semicilindricos, rectos o. curvados, de 5
Árbol En la Sierra es un arbusto de 3 a
- 10 cm. de largo y 6 -12 cm. de grueso.
4 m. de altura, y a medida que desciende
Son indetücentes y duros cuando secos;
en altitud, aumenta su tamaño —en la
cuando verdes son comidos por
Costa llega (hasta unos 8-10 m. y 35
roedores.
cm. DAP.,De fuste cilindrico,
frecuentemente con ramas algo Semillas Ligeramente ovaladas, color
pendulares, gruesas, que se inician en la marrón brillante, de unos 5 mm. de
base. Su copa es aparasolada, de color diámetro; cubierta dura, lisa e
verde-amarillento. La corteza en plantas impermeable. Por lo general, el número
jóvenes es de color verde-grisáceo y de semillas por vaina fluctúa entre 3 y
lisa, en las adultas se toma gris, con 10.
abundante lenticelas; suavemente
En la Sierra Central la semilla madura
fisurada; su parte interna suave, rojiza a
entre los meses de abril a junio,
blanquecina.
mientras que en algunas partes del Norte
Hojas Compuestas, bipinnadas, con 10- -como Cajamarca, La Libertad y
60 pares de pinnas. Cada pinna con 20- Lambayeque, ello ocurre entre febrero y
30 pares de folíolos de 3 mm. de largo, junio. Es frecuentemente atacada por
de color verde obscuro en el haz y verde gorgojos. Por kilo se tienen entre
claro en el envés. Normalmente las 10,000a 12,000 semillas.
ramas jóvenes son de color más claro.
Distribución y datos ecológicos
Es una especie desidua, que en la Sierra
Central pierde sus hojas entre mayo a Al huarango normalmente se le
septiembre. Por lo general la foliación encuentra en las siguientes formaciones
comienza en, noviembre, es decir, ecológicas (Sistema Holdridge): estepa
coincidente con el inicio de la época de espinosa Montano Bajo (ee-MB: 2,100 -
lluvias. Las ramillas presentan pares de 3,100 rn.sln.rn.) y bosque seco Montano
espinas (en V) que alcanzan hasta 6 cm. Bajo (bs-MB: 2,800 -3,000 m.s.n.m.),
de largo. con amplia distribución natural, y
frecuentemente en asociación con tara y
Flores En capítulos esféricos vistosos,
molle. En los limites altitudinales
de color amarillento, a veces anaranjado
superiores la especie prefiere las
(dependiendo de las condiciones
quebradas, principalmente por el abrigo
climáticas), fragantes y formando
que: ellas le: brindan. No obstante los
racimos simples o compuestos. En la
rangos altitudinales más comunes ya
señalados, Acacia, macracantha llega a semilla de leguminosa con tegumento
bajar hasta los 100 m.s.n.m. en el flanco impermeable, también requiere un
occidental andino. En forma natural tratamiento previo a la siembra, tanto
generalmente habita en tierras de valle y para lograr un buen porcentaje de
pie de monte, y rara vez en laderas. germinación como para que ella sea
rápida y uniforme —al permitir la
El huarango es una especie muy plástica
absorción del agua. A continuación se
en cuanto a suelos (profundidad,
refieren algunos tratamientos,
fertilidad, pH); por lo que crece en una
pregerminativos prácticos:
amplia gama de ellos. Es bastante
resistente a prolongados periodos de 1. Sumergir la semilla en 4 - 10 veces su
sequía. volumen de agua hirviendo-retirar el
recipiente de la fuente de calor, y dejar
En algunos lugares, especialmente sobre
que las semillas se remojen durante unas
suelos arenosos cercanos a cursos de
48 horas.
agua se pueden observar nodulos en las
raíces tiernas. 2. Escarificar en forma manual:
Propagación — Con una lija-rodillo de superficie
áspera.
a) Recolección de semilla Los frutos se
recolectan cuando tienen un color negro — Agitando la semilla, durante unos
o marrón obscuro, es decir, cuando al minutos, en una lata forrada
moverlos con la mano en forma interiormente con papel de lija.
enérgica emiten un ruido parecido al de
Como se sabe, el paso de semillas de
una sonaja. También se les puede
este tipo por el tracto digestivo de
recoger al pie de los árboles. Luego se
animales, actúa a manera de tratamiento
procede a su trilla, que es difícil porque
pre-germinativo. Así, hay quienes, para
la capa interna de las vainas es de
su propagación en pequeña escala, usan
consistencia leñosa. La semilla se
con buen éxito, semillas de huarango
conserva mejor si se guarda en envases
recolectadas en corral.
con la menor cantidad de aire posible
(bien llenos), sirviendo para ello c) Siembra Hasta el presente, la forma
botellas de vidrio o de plástico con tapa más usual de propagar el huarango es
enroscable, así como envases de lata mediante siembra directa en el campo
con tapa bien- ajustable. En caso de que definitivo. Normalmente se siembran,
haya temor o evidencia de semillas con espaciamiento de 3 x 3 m., tres a
atacadas por insectos, especialmente cuatro semillas. La etapa más crítica
gorgojos, el lote debe: tratarse antes con (por cuanto a humedad) para los
productos que contengan, por ejemplo, arbolitos es hasta que alcanzan medio
malathión o hexacloruro de benceno. Su metro de altura. En el Valle de
viabilidad es bastante prolongada: hasta Codebamba (Cajamarca) el CICAFOR
7 - 8 anos, sin refrigeración. ha tenido una germinación
relativamente baja: 50 o/o, mientras que
b) Tratamientos pre-germinativos Por
trabajando en vivero la misma ha sido
ser el huarango, al igual que la tara, una
de un 80 o/o.
En 1984, a once meses de establecido pequeños y hoyos de tamaño normal
ensayo de propagación de huarango por para plantones, por lo que no se debería
la Estación Experimental Forestal de ahorrar esfuerzo en tal sentido. Tal es el
Huaraz, se tenían los siguientes caso de la experiencia iniciada en
resultados: Huaraz en 1984 sembrando en hoyos de
40 x 40 y 15 cm. de profundidad y de 40
1. Tres tratamientos: siembra directa en
x 40 x 40 cm.; a los ocho meses de edad
el terreno definitivo, y plantación con
,1a altura fue de sólo 15 cm. para los
plantones en bolsa y a raíz desnuda en
primeros, y de 28 cm. para los hoyos
hoyos de 40 x 40 cm.
normales —donde sus raices ya habían
2. La supervivencia para los tres alcanzado 60 cm. de profundidad.
tratamientos, muy uniforme: entre 70 -
Usos
80 o/o, pero la forma de propagación
que más promete (altura y vigor de los La madera es dura y pesada, con
arbolitos) es la de siembra directa. La de duramen de color rojo obscuro a
menos posibilidades, por el agresivo granate. Debido a su resistencia al
desarrollo radicular de la especie, es ataque de hongos e insectos, es muy
mediante plantones en bolsa. Sin apreciada para postes de cerco y en
embargo, en el caso de siembra directa embarcaciones marítimas. También se
se tiene un serio problema, le usa para construcciones rurales y
especialmente con las cabras: mochan mangos de herramientas. Por su calidad
las plantitas. y alto poder energético es muy
apreciada para leña y carbón.
d) Regeneración natural Es aceptable,
especialmente en aquellos relictos Las varas de huarango se utilizan como
donde pastan animales domésticos. Le soporte en varios cultivos, tales como:
son favorables los suelos sueltos con tomate, vid, maracuyá, etc.
buena humedad durante la época en que
Las hojas y vainas son muy palatables al
cae la semilla. En Cajamarca rebrota y
ganado caprino. Por su copa
prospera bien, siempre y cuando se le
aparasolada, es una buena especie de
proteja inicialmente del ganado.
sombra para el ganado y aún para el
Plantación hombre mismo.
Prácticamente no hay registro de El huarango, junto con el sauce, por-su
plantaciones en la Sierra mediante el buen desarrollo radicular, es muy
uso de plantones, que referir. Queda adecuado para consolidar y fijar los
pues tan sólo lo señalado en la sección suelos de riberas de nos.
anterior.'
Cuando se corta el fuste y las ramas, o
Cabe si, apuntar la marcada diferencia se hiere la corteza, la planta produce
que se ha observado en crecimiento abundante cantidad de goma, la cual se
entre arbolitos nacidos en hoyos puede usar como adhesivo.
 MOLLE

Nombre botánico Schinus molle panículas cónicas que generalmente

miden entre 8 y 15 cm. de largo -pero a
Nombres comunes
veces llegan a alcanzar hasta 30 em. El
Molle, molli, aguaribay, cuyash o molle en la Sierra normalmente florece
kullashz, falsa pimienta, huaribay entre noviembre y abril.
Características botánicas Frutos Drupa redondeada con epicarpio
lustroso de color coral a rojo-púrpura
Árbol Norrnalmente alcanza de 6 a 8 m.
cuando madura; diámetro de 2 a 5 mm.
de altura, pero en condiciones
La pulpa es mucilaginosa y dulce,
favorables llega hasta 15 m. El fuste es
conteniendo un líquido oleaginoso muy
cilindrico, por lo general torcido,
aromático.
aunque a veces recto en su primera troza
(3 - 5 m) con DAP de hasta 50 cm. y Semillas Son redondas, arrugadas
aspecto rugoso. De copa amplia, cuando secas, de color marrón a negro.
irregular y abundante follaje que De sabor parecido a la pimienta, por, lo
fácilmente se desprende; ramillas tiernas cual al molle también se le conoce como
de color verde a gris-violeta. falsa pimienta. Hay una semilla por
cada fruto, con diámetro de 2 a 4 mm. y
La corteza es áspera, con protuberancias
de 35,000 a 65,000 semillas por kilo.
redondeadas y grietas de unos 2 a 3 mm,
con tendencia a desprenderse en placas Distribución y datos ecológicos
rígidas. De color pardo obscuro, más
El molle se encuentra prácticamente en
claro en árboles jóvenes; espesor
todo el Ande del Perú, pero con mayor
aproximado de 6 a 8 nun. Exudan una
frecuencia entre los 100 a los 3,200
resina lechosa y pegajosa que toma un
rn.sJi.rn. de la vertiente occidental, así
color blanco brillante cuando se seca y
como en los valles y laderas
es ligeramente purgante, además de
interandians. Es un importante
calmar el dolor de muelas.
componente de las siguientes
Hojas Son alternas, compuestas, con 7 a formaciones ecológicas del Sistema
25 pares de folíolos, de pecíolo largo y Holdridge: estepa espinosa Montano
aplanado. Perennes y de 10 a 35 cm. de Bajo (ee-MB: 2,100 - 3,100 m.s.n.m.) y
largo. Los folíolos son imparipinnados, bosque seco Montano Bajó (bs-MB:
altemos u opuestos, sésiles lanceolados, 2,800 - 3,000 m.s.n.rn.). La especie
de color verde ceniciento a verde claro resiste el frío, pero no las heladas.
en ambas caras, y de 3 a 6 cm. de largo Puede crecer en zonas bastante secas
y 4 a 8 mm. de ancho. Cuando se (con varios meses sin lluvia), y hasta
estrujan emiten un olor característico. con un mínimo de 200 nun. por ano, por
lo que en tales condiciones emite un
Flores La especie es dioica. Sus flores
sistema radicular abundante y profundo
son pequeñas y abundantes, de color
—hasta tres o más veces la altura del
blanco-amarillento, dispuestas en
árbol. Se le encuentra en una gran gama
de suelos, desde los arcillosos hasta los humedad. Dependiendo básicamente de
arenosos, incluyendo los pedregosos, y la temperatura de la zona, las plántulas
hasta aquellos de poca profundidad. En están listas para ser repicadas entre 4 y 6
otras palabras, el molle es una especie semanas.
muy plástica en cuanto a suelo y clima.
Dado el tamaño relativamente grande de
En la Sierra es hospedero de queresas,
la semilla, su buena capacidad
las cuales llegan a matar a los arbolitos
germinativa y abundancia, también se le
(procedentes de regeneración natural)
puede sembrar directamente en bolsas u
antes de que alcancen un metro de altura
otros recipientes. Cuando el .porcentaje
Propagación de germinación es más de 80 o/o, a fin
de asegurar que la mayoría de las bolsas
a) Recolección de semilla La
tendrán plántulas, en cada una
recolección se hace cuando los frutos
normalmente se ponen dos semillas a
tienan un color rosado a rojo-grosella.
una profundidad igual a su diámetro —
En los Departamentos de Ancash y
nunca más de dos veces el mismo. La
Junín ocurre entre enero a abril. Los
mezcla de tierra para las bolsas debe ser
frutos se secan al sol durante unos 5 - 7
de textura suelta (para permitir buena'
días; luego se estrujan con la mano para
aeración y drenaje) y mantenerla
liberar a la semilla de la cascara y se
siempre húmeda. Para ello, al igual que
ventean. La semilla seca y limpia se
en el caso de'siembra en almacigo, las
puede guardar en . recipientes de lata o
bolsas se cubren con paja hasta la
vidrio herméticamente tapados (en
germinación y luego con tinglado ralo
ambiente seco, fresco y obscuro), hasta
durante el primer mes de vida de las
dos años sin perder mucha de su
plan titas. Al final del mismo, en el caso
capacidad germinativa.
de haber dos plántulas por bolsa, se
b) Siembra Antes de sembrar la semilla procede a eliminar la más pobre —de
de molle hay que lavarla bien con el preferencia cortándola, con tijeras de
objeto de eliminar un arilo dulcete que podar, al nivel del cuello de la raíz.
la hace apetecible a ciertos insectos —
Por contar el molle con un sistema
principalmente hormigas. La semilla
radicular abundante y profundo, se
germina sin problemas (en el
recomienda usar bolsas de por lo menos
Departamento de Ancash, por ejemplo,
13 x 18 cm. (dimensión plana), además
se ha tenido un 70 - 80 o/o de
de que hay que hacer remociones
germinación), pero es recomendable
frecuentes, preferiblemente durante días
remojarla en agua a la temperatura
nublados, a fin de podar las raíces que
ambiente durante unas 48 horas. Con
hubieren traspasado la bolsa o salido por
dicha inmersión la semilla tarda en
las perforaciones de drenaje. De otra
germinar entre 20 y 25 días.
parte, teniendo siempre presente las
De preferencia el mofle se debe características ya señaladas de su
almacigar en un sustrato suelto, sistema radicular, habrá que cuidar el
tapándolo con paja hasta la germinación tamaño de los plantones que se planten.
y luego con tinglado ralo para mantener Al parecer, con plantones en bolsa
un buen equilibrio entre sol/sombra y mayores de 20 -25 cm. de altura hay
problemas de raíz. Cabe mencionar necesario hacer una preparación
aquí, que recientemente en el especial del sitio: hoyos grandes con
Departamento de Ancash, han tenido "media luna", surcos en curvas de nivel
aceptable éxito inicial llevando al o zanjas de infiltración; ello con el
terreno definitivo plantones de sólo 15 a objeto de captar más agua. Igualmente,
20 cm.~ conviene usar "mulching" (restos
vegetales) y piedras para reducir la
Siembra directa en terreno definitivo
pérdida de humedad por evaporación.
El CICAFOR-Cajamarca ha ensayado,
sin éxito, este tipo de siembra en la zona El molle rebrota con facilidad, siendo
de Condebamba-Cajabamba. En atacado por las hormigas blancas.
cambio, en Ancash, en una zona
Usos
semiárida (aproximadamente 400 rnm.
de precipitación anual), los resultados El molle es una especie forestal de
han sido alentadores. Se procedió, a múltiples usos. Su madera, con grano
escala experimental, en la siguiente entrecruzado y peso de 0.6 - 0.7 kg/m3
forma: remojo previo de la semilla en (a humedad de un 12 o/o), es
agua a la temperatura ambiente, siembra relativamente buena para leña y carbón;
al comienzo de la época de lluvias, de 3 también para mangos de herramientas,
a 5 semillas en hoyos de 40 x 40 x 40 carpintería en general y para pisos
cm. Se obtuvo una germinación de interiores por sus bonitos jaspes
alrededor de 70 o/o. Al final de la rosados. Siendo la ceniza rica en potasa,
temporada de lluvias se raleó la se le usa como blanqueador de ropa;
siembra, dejando solamente la mejor igualmente, en la purificación del -
plantita en cada hoyo. azúcar, en la confección de tejidos (para
obscurecer el amarillo después de teñida
d) Regeneración natural En lugares
la lana), para hacer jabón y curtir.
con buen suelo y humedad, la
regeneración natural del molle es Con la cubierta azucarada (arilo) de sus
abundante. Su capacidad de rebrotar es frutos, disuelta en agua, se prepara una
baja, generalmente .en forma arbustiva. bebida refrescante y diurética (upi), que
si se deja fermentar se convierte en la
Plantación
"chicha de molle"; aunque ambas
En el Perú, hasta donde es de nuestro bebidas, en dosis altas, pueden ser
conocimiento, no se han hecho tóxicas. En algunos lugares también la
plantaciones significativas de esta utilizan para elaborar dulce de
especie, por lo que no hay datos mazamorra. Al hervir los frutos secos'se
confiables sobre su crecimiento en tales obtiene miel, la cual al fermentarse
condiciones. produce vinagre. La tintura de los
frutos, en frotación,. se usa contra el
Por su copa abierta, al plantar el mofle
reumatismo. La capacidad curativa del
se recomienda un espaciamiento
molle de muchas dolencias le mereció el
mínimo de 3 x 3 m. A fin de que, al
nombre de "sanalotodo”.
plantar en zonas semiáridas, se tengan
las mayores posibilidades de éxito, es
Al frotar con hojas de molle partes del talcos y desodorantes. En algunos
cuerpo expuestas a las molestias de lugares se le llegó a utilizar como
insectos, sirven como repelente; substituto de la pimienta por ' su aroma
también cumple igual función el humo y sabor picante, pero, afortunadamente,
de las mismas. En medicina folklórica su uso es cada vez menor, ya qué afecta
las hojas y flores se utilizan como la salud. También las semillas de molle
cataplasmas calientes contra el son consumidas por muchas especies de
reumatismo y otros dolores musculares. aves, especialmente por loros.
Las hojas en infusión junto con hojas de
Por su porte y aspecto general el molle
eucalipto, y en inhalaciones, son usadas
es utilizado como especie ornamental en
para el alivio de afecciones bronquiales-
parques y jardines. Es importante para
. De las hojas se obtiene un
la fíjación de suelos, así como en la
aromatizante que se usa por ejemplo en
conservación de cuencas hidrográficas y
enjuagues bucales. En algunos lugares
protección de riberas de arroyos y ríos.
el cocimiento de las hojas, ramas.,
Sus hojas al caer constituyen una buena
corteza y raíz se emplea para el tenido
materia orgánica que aumenta la
(amarillo pálido) de tejidos de lana y
fertilidad del suelo. Por la forma de su
algodón; además como dentífrico.
copa, da buena sombra para el ganado, y
La semilla contiene aceites de los cuales es útil en el establecimiento de cortinas
se obtiene un fijador de perfumes que se rompevientos.
emplea en la elaboración de lociones,
 MUTUY

Nombre botánico Cassia spp base y agudos en el ápice —de 3 a 4 cm.

de largo y 8 a 12 min. de ancho.
Nombres comunes
Flores Son completas, de color
Mutuy, motoy, alcaparra, chipe, pakte,
amarillo, dispuestas en racimos
sallihua, tankar, tanquish
alargados o corimbiformes —
El género Cassia es la leguminosa con generalmente de 5 a 7 flores cada uno.
el mayor número de especies (sobre 60) En la Sierra Central el mutu y florece
en el Perú y la que ocupa el área más casi todo el año.
vasta. Para trabajos de reforestación en
Frutos Son vainas de cubierta lisa o con
la Sierra, las siguientes tres especies son
pilosidad. De color verde obscuro y,
de particular interés: Cassia
cuando maduros se vuelven de color
latopetíplata (mutuy negro), C.
amarillo-grisáceo a marrón, obscuro o
tomentosa (mutuy blanco) y C.
negro. En los casos -de C. hookeríana y
hookeriana.
C. latopetiolata las vainas miden de 7 a
Caracterfsticas botánicas 10 cm. de largo y 10 a 12 cm. de ancho,
con ligeras contracciones entre semilla y
Árbol Es un arbusto erguido que mide
semilla.
d&50 cm. hasta 3.5 m. de altura; con
fuste cilindrico (DAP 5 a 10 cm. en Semillas En los casos de C. hookeriana
ejemplares muy añosos), casi siempre y C. latopetiolala en cada vaina hay
torcido y ramificación alterna desde la entre . 15 a 2.0 semillas,-que son lisas,
base. La copa es irregular, con cierta duras, semibrillantes y de color marrón
tendencia a redondeada-La corteza del obscuro. En algunos sitios, la semilla
mutu y es lisa, suavemente fisurada y de madura es atacada por un coleóptero
color grisáceo en plantas adultas; de (gorgojo). En la Sierra Central la
color marrón-rojizo en ejemplares semilla madura entre mayo y julio.
jóvenes. La parte interna es suave,
Distribución y datos ecológicos
quebradiza, de color blanquecino y
sabor amargo. Su espesor: 3 a 5 mm. Las tres especies mencionadas al
principio se les encuentra en la
Hojas Compuestas de 8a 10 folíolos
formación ecológica (Sistema
paripinnados; en algunas especies, con
Holdridge) bosque húmedo Montano
glándulas en el raquis. Los folíolos son
(bh-M), es decir, entre los 2,700 a los
de color verde obscuro en .el haz y
3,800m.s.nm, con temperaturas
verde claro en el envés. En los casos de
promedio de 6-12° C, y precipitación
C. latopetiolatay C. hookeriana las
anuatielfotre'500 a 1,000 mm.'A C.
hojas son de 10 a 20 cm. de largo y 4 a
tomentosa sei se encuentra en el tercio
7 cm. de ancho, con. folíolos glabros,
inferior de la zona-de-vida, mientras que
oblongo-lanceolados, redondeados en' la
a C latopetiolata y a C. hookeriana en
los tercios inferior y medio, de
preferencia entre 3,000 - 3,800 m.s.n.m. evitando que les llueva. Luego se trillan
C. hookeriana es la especie más con una masa o se les pela a mano.
ampliamente distribuida. Las tres Además de las impurezas, hay que
especies son exigentes en luz, y ninguna eliminar todas las semillas picadas por
soporta las heladas cuando pequeñas. el gorgojo, las deformes, arrugadas y
muy pequenas. Una vez seleccionada la
El mutuy se adapta a muchas clases de
semilla se le puede guardar en sacos de
Suelos. Se le encuentra principalmente
algodón en ambiente seco y fresco.
en las quebradas húmedas (con suelos
profundos y buena cantidad de materia Siembra En la zona de Junin, que es
orgánica), donde el arbusto alcanza su donde más se ha trabajado con el mutuy,
máximo desarrollo; pero también crece su propagación se hace por siembra
en suelos pobres, erosionados, directa en el lugar definitivo. Ello,
pedregosos y poco profundos. Al debido a que es un arbusto bastante
parecer el pH preferido es neutro, con rústico, además del inconveniente para
ligera variación hacia ácido o alcalino. su manejo en vivero por su gran sistema
radicular.
En el Departamento de Puno solamente
se encuentra mutuy en la zona A fin de lograr una germinación
circundante del Lago Titicaca debido al aceptable de la semilla de mutuy, es
efecto termoregulador de éste, ya que es necesario aplicarle un tratamiento pre-
un arbusto susceptible a las heladas germinativo. Este consiste en remojar
fuertes. las semillas en agua fría, cambiándola
cada 8 - 12 horas hasta que se hinchen y
Las especies de Cassia referidas en
ablanden. De entrada se eliminan todas
estos Apuntes rebrotan bien y por
las semillas que flotan.
muchos años al cortarlas en la base del
tallo. El mayor rendimiento en La semilla hinchada y blanda se debe
combustible se obtiene cortando los sembrar inmediatamente que alcanza
rebrotes cada dos o tres años. ' dicho estado, por lo que es
indispensable tener el sitio ya preparado
Propagación
antes de iniciar el tratamiento pre-
a) Recolección de semilla germinativo. La siembra directa debe
Normalmente hay frutos maduros hacerse hacia fines del primer mes de la
durante todo el año, variando un poco temporada de lluvias con el objeto de
'su disponibilidad según la zona y que haya humedad adecuada para la
altitud. El momento de recolectar es germinación y el desarrollo inicial de las
cuando al mover las vainas se siente que plantas. A tal fin es conveniente
se mueven las semillas que contiene. preparar los hoyos antes del comienzo
Como ya se dijo, los frutos han de las lluvias.
alcanzado .su madurez cuando se
Para obtener una germinación,
vuelven de color amarillo-grisáceo a
sobrevivencia y crecimiento aceptables,
marrón, obscuro o negro.
se recomienda seleccionar sitios que
Después de cosechar los frutos se les se- tengan una profundidad mínima de
ca al sol durante unos cinco días, suelo de 30 cm., pudiendo aceptarse
hasta 20 cm. cuando bajo el horizonte, Cuando la época de maduración y caída
C haya rocas fisuradas. Según sean las de la semilla coincide con el inicio de la
condiciones del sitio, el espaciamiento temporada de lluvias, al pie del mutuy
(aproximado) puede ser de 1 x 1 m. en surge regular regeneración natural.
suelos profundos y húmedos, hasta 2 x 2 Estos brinzales, una vez que han
m. en suelos pobres y secos. Al sembrar alcanzado una altura adecuada
en hilera para cerco vivo basta una (aproximadamente 25 cm.), se les puede
separación de un metro entre los hoyos. transplantar, siempre en época húmeda,
a terreno definitivo, teniendo cuidado de
Los hoyos para la siembra directa del
dañar las raíces lo menos posible
rnutuy deben tener como mínimo 30 -x
durante el proceso.
30 x 20 cm. en sitios favorables, y 40 x
40 x 30 cm. en lugares difíciles, siendo Algunos animales, como las cabras, al
la última dimensión la profundidad. comer los frutos contribuyen a
Para evitar competencia a las plantas diseminar la semilla del mutuy. Con ello
hay que extirpar toda la vegetación además, al igual que en el caso de otras
alrededor (radio de 50 cm.) del hoyo, semillas duras, se facilita su
cuyo suelo debe ser completamente germinación —a manera de tratamiento
removido, mullido y libre de piedras y pre-germinativo.
restos vegetales. Hay que tener siempre
Usos
presente que, en la siembra directa en el
campo, el hoyo sirve como especie de La madera del mutuy no es atacada por
almacigo, por lo que es necesario crear la polilla, por lo cual es usada para el
las. condiciones del suelo más techado de casas; también para mangos
favorables a la germinación, la de herramientas y arados. Su principal
penetración de las raíces y la infiltración utilización es como combustible —por
del agua. ejemplo en la fabricación de ladrillos y
trabajos de cerámica. En algunos
Normalmente se siembran en el centro
lugares de la Sierra, en el caso de
del hoyo cinco semillas en -círculo (para
ejemplares con ramas largas y rectas, se
una distribución más uniforme), y a 1.0
le usa para la confección de canastas y
- 1.5 cm. de profundidad. Es muy
jaulas. El género Cassia es importante
importante que, bajo ninguna
como cobertura protectora de suelos, así
circunstancia, dicha profundidad de
como por la abundante materia que
siembra exceda los 2 cm.
aporta a los mismos.
En virtud de que en la Sierra
Es apropiado para formar cercos vivos y
normalmente hay ganado suelto, en este
especie de terrazas naturales en chacras
caso, más que en otros trabajos de
en laderas con el objeto de ayudar a
reforestación, es indispensable brindar a
controlar la erosión y mejorar el suelo.
la siembra una protección efectiva
Puede ser un género interesante a
contra el. pastoreo —pisoteo y arranque,
considerar en trabajos de restauración
ya que el mutuy no es palatable al
de cuencas hidrográficas. C.
ganado.
..hookeriana para altitudes entre 3,000 a
Regeneración natural 3,800 m. es una de las mejores especies
por su rusticidad y relativa rapidez de darles un olor especial. En Ayacucho se
crecimiento. usan sus raíces como tinte amarillo.
Las flores y las vainas tiernas son En medicina folklórica se le utiliza para
comestibles, principalmente en guisos. tratar el herpes y otras enfermedades de
Las hojas y el tallo se usan para teñir de la piel. El cocimiento de hojas, muy
amarillo y verde. Los cogollos se cargado, se usa para combatir las
utilizan como escobas para limpiar el niguas. Las hojas tiernas, en emplasto,
piso de los hornos (calientes) de pan por para bajar la fiebre.
 NOGAL

Hombre botánico Juglans neotropica Distribución y datos ecológicos

Nombres comunes Al igual que el cedro (Cedrela spp), al
nogal se le encuentra en varias
Nogal, tocte
formaciones del piso Montano Bajo del
Características botánicas Sistema Holdridge. Su rango altitudinal
va desde los 1,000 a los 3,000 m.s.n.m.,
Árbol En condiciones favorables
tanto en valles de la vertiente occidental
normalmente alcanza unos 20 m. de
como de la oriental, y en valles
altura, con DAP hasta de 5Q cm. Es
templados interandinos, ya que no
usual que la mitad del fuste sea limpio.
resiste fríos intensos ni heladas. Exige
De porte recto. Su copa es irregular, con
suelos profundos y sueltos (arenosos,
tendencia a ser proporcionalmente
medio limosos), razonablemente
reducida. De ramas gruesas.
fértiles, con pH neutro a un poco ácido.
Hojas Compuestas, grandes (hasta 40 Solamente prospera en terrenos de valle,
cm. de largo), con 10 a 15 folíolos pero no en laderas. En cierta medida, la
lanceolados de 6 - 9 cm. de largo, de gran cantidad de tanino contenido en su
bordes dentados, nervaduras bien hojarasca es un impedimento para que
marcadas —especialmente en el envés. crezca vegetación a su alrededor.
Planta caducifolia; las hojas al caerse
Para su desarrollo durante la primera
dejan cicatriz en la rama.
etapa de su vida, el nogal necesita media
Flores Las masculinas aparecen en las sombra. También requiere un buen
ramas del' año anterior, en las axilas de contenido de humedad en el suelo.
las cicatrices foliares. Son numerosas y
Los frutos maduros son atacados por la
dispuestas en espiga. Las flores
mosca de la fruta, cuyas larvas dañan el
femeninas se ubican, en . grupos de 2 a
mesocarpo.
4, en el extremo de las ramas.
Propagación
Frutos Drupa redonda, de color pardo a
negro, con pedúnculo corto. a) Tratamientos pre-germinativos
Normalmente se les cosecha entre enero
Por su cubierta (cascara) dura, la semilla
y febrero. De olor penetrante
de nogal conviene escarificarla o
característico cuando madura.
someterla a tratamiento pre-genninativo.
Semillas Al disgregarse el mesocarpio Para su escarificación manual basta
del fruto, queda la nuez o semilla con su frotarla un poco contra una superficie
cubierta característica. La nuez tiene áspera. Entre los tratamientos pre-
una fragancia suave y agradable, con germinativos figuran los siguientes:
100-2000 unidades por kilo.
— Remojo en agua fría durante tres Por tratarse de una semilla con alto
días, con cambio diario del agua. contenido de grasa, su capacidad
germinativa baja rápidamente —sobre
todo en condiciones de altas
temperaturas. Por lo tanto se debe
sembrar tan luego se le coseche. Tiene
— Estratificación (en arena).
una buena germinación.
— Extender las semillas al sol. Cuando
Por ejemplo, en el Vivero de
se abre por sus fisuras (en
Tejamolino (Andahuaylas -Apurimac)
aproximadamente dos horas), se le rocía
normalmente se obtiene un 80 o/o de
con arena fina para impedir que las
germinación.
mismas se cierren —por la arena que
queda en las fisuras. Tanto el sustrato como la mezcla de
tierra para embolsar, deben tener una
b) Siembra Obviamente, en el caso del
buena capacidad de retención de
primer tratamiento pre-genninativo
humedad.
(remojo en agua), la semilla debe
sembrarse inmediatamente de Plantación
terminado. La siembra se puede hacer
Normalmente los plantones se llevan al
directamente en bolsas (grandes, por
terreno definitivo cuando han alcanzado
ejemplo de 20 x 30 cm. dimensión
una altura de 60 - 80 cm.
plana) o en almacigos para su posterior
repique. Para la profundidad de siembra Por lo general, el nogal sólo es plantado
se atiende la regla general de que debe (con distanciamiento mínimo de 5 m.)
ser igual al diámetro (menor) de.la en linderos de chacras y a la orilla de
semilla. acequias. Su crecimiento, relativamente
lento, se ve favorecido por laboreo del
La semilla de nogal es una de las típicas
suelo. Se reitera la necesidad de media
de germinación hipogea, es decir, que
sombra durante esta primera etapa en el
sus cotiledones.se quedan debajo de la
campo..
superficie dentro de la cubierta dura de
la semilla. Por lo tanto, debe sembrarse Usos
con la radícula en posición horizontal, o
La madera, pardo-negruzca y a veces
sea, "acostada". En el caso de siembra
veteada, compacta, de secado lento y
en almacigo (1.0 -12 cm. entre plántulas
con tendencia a torcerse. Es muy
y 30 - 50 cm. entre hileras), todas las se-
apreciada en ebanistería y como cara en
millas deben orientarse en la misma
tableros contrachapados y en
dirección para facilitar su extracción al
recubrimiento de tableros aglomerados.
momento del repique. Al conocerse
Usada en la fabricación de guitarras.
dicha orientación única, es mucho más
fácil conservar intacta la delicada unión La semilla (nuez) constituye importante
(plúmula) de los cotiledones con la raíz, alimento humano. Debido a su
ya que su reserva de nutrientes permite contenido en tanino, tanto la corteza
un mejor vigor y desarrollo del plantón. como las hojas, el mesocarpo de los
frutos y aun las raíces, se utilizan para
teñir (color nogal, es decir, marrón dicha propiedad, el jugo de los frutos
obscuro) tejidos de algodón y lana. tiernos mezclado con miel de abeja es
usado como cicatrizante en el
Por ser astringente, la infusión de hojas
tratamiento de heridas y llagas.
de nogal se usa para cortar diarreas,
lavar heridas, contra la tos y para teñir
de negro el cabello. Y, también debido a
 Q'EÑUA

Nombre botánico Polylepis spp brillante en el haz, glabros, y con el

envés blanquecino-grisáceo a amarillo y
Nombres comunes
pubescente. Sus nervaduras son bien
Q'eñua, queñua, queuna, quenuina, marcadas. En cualquiera de las especies
queñual, quiñua, quiñuar, cceuna, del género, el tamaño de la hoja puede
okenhüa, quinca, chápra, iampaya, variar según las condiciones donde
manzanita, sacha crece, siendo más grande en los terrenos
húmedos.
El género Polylepis tiene 12 especies
identificadas para el Perú y 33. en la Flores Las flores de la q'eñua son
zona andina. De ellas, en la Sierra del incompletas: sin corola ni nectario. Se
Perú se ha trabajado más que todo con agrupan en racimos .con 5 -10 flores
P. incuria y P. racemosa. cada uno. En el caso de P. incana, las
flores son de aproximadamente 5 mm.
Características botánicas de altura y 5 mm. de ancho, 'con unos
Árbol El género incluye arbustos de 20 - 28 estambres. En la Sierra Central
uno a cinco metros de altura/hasta el género florece entre enero y mayo.
árboles de 27 m. El fuste normalmente
Frutos El fruto, de unos 5 mm. de largo
es torcido y puede ser único o con
por 4 mm. de ancho, es seco, drupáceo,
varios tallos. El árbol tiene abundante
con cuatro aristas terminadas en cortos
ramificación que muchas veces nace de
aguijones. En la Sierra Central la
la base del tronco y cuando las ramas
fructificación normalmente ocurre entre
son relativamente rectas se les- utiliza
junio y septiembre.
en techos de viviendas. La copa
generalmente es difusa e irregular. La Semillas En-muchos lugares de. la
corteza es de color rojizo a marrón- Sierra no se encuentran semillas
amarillento brillante, que se desprendé viables en los frutos debido a la
en forma continua en capas delgadas dicogamia y polinización anemófila del
translúcidas. En las ramas jóvenes, la género, por lo que ello ocurre
corteza extema aumenta principalmente en árboles aislados. En
considerablemente su diámetro tales condiciones sólo se consigue
aparente. En el caso de P. incuria el semilla viable en bosques de cierta
espesor de la corteza varía entre 2 y 2.5 extensión, que por lo demás. son ya
mm. Su consistencia es papirácea. bastante escasos en la Sierra —por
ejemplo, en el Departamento de: Puno y
Hojas Las hojas son compuestas,
partes de la Cordillera Blanca (Ancash).
imparipinnadas, con un número variable
de folíolos de acuerdo a la especie (tres Para P. incana en Puno se tiene un
en el caso de P. incana, de 15a 23 mm. promedio de 80.000 semillas por kilo,
de largo). Por lo general los folíolos son con un 2 a 4 o/o de germinación, siendo
de color verde claro a verde obscuro su recolección entre abril y junio. Por su
tamaño y color las semillas
se'confunden fácilmente con las bien, requiere buen nivel de humedad en
impurezas y fragmentos de la nuez, por el suelo.
lo que es un tanto difícil determinar la
En la puna y en el altiplano la q'enua ha
pureza.
sido plantada creándole condiciones
Distribución y datos ecológicos favorables para su desarrollo, como:
dentro de sitíos con muros, paredes,
Al género Polyiepis normalmente se le
además de riego. Sólo así puede
encuentra en Perú entre los 2,800 a los
prosperar en condiciones muy difíciles y
4, 800 m.s.n.m., con variación en el
extremas.
limite superior según la latitud.
Por cuanto al suelo, la q'eñua no es
Es- por tanto uno de los pocos géneros
exigente. Crece en forma natural en una
arbóreos que se encuentran en la puna
amplia gama de. suelos: desde los
—a veces cerca de las nieves perpetuas
superficiales con afloramiento de roca,
de la cordillera, marcando asi el limite
en laderas pedregosas protegidas, hasta
absoluto de altitud en la distribución de
en fondo de valles y quebradas con
las especies alto-andinas. En
suelos profundos. Se desarrolla en
consecuencia, es capaz de continuar su
suelos residuales a partir de areniscas,
función biológica a temperaturas tan
de topografía quebrada. Su rusticidad es
bajas como de 4° C en el suelo. Por lo
tal que puede llegar a crecer hasta en
general vive en laderas poco expuestas,
grietas de roca. Prefiere suelos
con presencia de neblina. En el casó de
ligeramente ácidos y de textura media.
bosques residuales, lo usual es que sean
En Junín se ha observado que el
masas puras y ocupen suelos con alto
Polyiepis prefiere las laderas, no
contenido de materia orgánica formada
creciendo bien en tierras planas.
de los mismos árboles.
Cuando el árbol vive en lugares muy
Cabe señalar la principal distribución
húmedos sirve de portador a una epífita
natural, por Departamentos, de las
(muérdago) de la familia Lorantaceae
siguientes especies, con un rango de
conocida como "liga"; también, de
altitud de 2,800 a "3,60o m.s.n.m.
hospedero a cigarritas y áñdos.
P. incana: Ancash, Lima, Huánucó,
Por la importancia del género para las
Pasco, Junm, Ayacucho, Cusco y Puno.
zonas altas de los Andes, tanto como
P. racemosa: La Libertad, Ancash, protector de cuencas hidrográficas y
Lima, Huánucó, Pasco, Junín, refugio para la vida silvestre, como
Huancavelica y Cusco. productor de madera y . leña, el género
está protegido por ley, siendo prohibida
Su rango de precipitación es bastante
su tala.
amplio: desde 250 hasta 2,000 mm.
anuales distribuidos durante 6 a 7 Propagación A. Métodos vegetativos
meses, lo que significa que el género (asexuales)
Polylepis es bastante resistente a la
Debido a la ausencia de semilla viable
sequía. Sin embargo, para desarrollar
en la mayor parte de la Sierra, la forma
de reproducción más común de la q'eñua
es por vía vegetativa o asexual. En la Para lograr buenos resultados hay . que
Sierra se practican tres métodos: por buscar que las ramillas tengan por lo
esquejes o ramillas, por estacas menos tres rai'ces preformadas ~especie
convencionales o por acodos. de chichones o protuberancias. Se les
busca debajo de la corteza y en el sector
1. Esquejes De los tres métodos el más
inferior de la rama donde están
confiable y recomendable para propagar
acumulados los rabillos o pecíolos de
el género Polyiepis, es por medio de
hojas muertas. Según la experiencia en
ramillas o esquejes, que algunos
la Sierra, el mejor material vegetativo se
también llaman estacas apicales.
obtiene de árboles viejos y aislados, y
Razones: el prendimiento es alto cuando
en mayor cantidad de aquellos que
la técnica se aplica correctamente, y
disponen de buena humedad -orilla de
porque no se afecta tanto a los árboles
ríos o en quebradas. Tanto para el caso
"semilleros" cuando de los mismos
de esquíes o ramillas y de "estacas
solamente se toman ramillas. Además,
convencionales, el mayor prendimiento
está la ventaja de un menor riesgo de
se obtiene de material recolectado una
entrada (al árbol) de patógenos por
vez que las lluvias se han establecido
heridas de menor tamaño. De otra parte,
(diciembre por ejemplo, para Cusco).
el desarrollo de los plantones es más
Ello probablemente se debe a que la
rápido. La técnica de propagación de la
zona generatriz o cambium es más
q'eñuá por esquejes es principalmente el
activa en verano y se tiene mayor
resultado de investigaciones realizadas
humedad.
por personal del INFOR en la Estación
Experimental Forestal - Huancayo y
comprobadas en la E.E.F. de Huaraz.
Los esquejes, de unos ocho a doce cm. material con tinglado,-cuidando de
de largo, se cortan lo más cerca posible mantener siempre la mezcla húmeda.
de la rama principal. El corte debe
La mezda para el embolsado debe ser de
hacerse limpio y sin rasgaduras
textura suelta y con una buena
utilizando tijeras de podar bien afiladas.
proporción de materia orgánica
Una vez cortados los esquejes hay que
descompuesta —aproximadamente un
protegerlos del sol y del viento,
35 o/o —que permite mantener un
manteniéndolos húmedos, por ejemplo
adecuado nivel de agua. Así,
en un balde de plástico. En esta forma
experimentalmente, en Huayllapampa -
se pueden guardar hasta 24 horas sin
Cusco (Casanova, et al 1985) las
que afecte su prendimiento.
mezclas que mejores resultados han
Los esquejes se "siembran" o ponen en dado son las siguientes: tierra negra más
bolsas de plástico- (preferiblemente de tierra agrícola (1:1) y tierra negra, más
15 x 20 cm. o más) o en platabandas a turba, más arena (1:1:1).
30 x 30 cm, utilizando un repicador
Durante la etapa de prendimiento de los
normal para hacer el hoyo en el cual
esquejes algunas hojas mueren y caen,
deben quedar enterrados todos los
mientras que las. yemas desarrollan en
chichones.
forma vigorosa. Al poco tiempo (dos o
La conveniencia o no de eliminar parte tres días) de la ''siembra", las raíces
del follaje de los esquejes de q'enua preformadas sanas comienzan a brotar
antes de su repique, todavía no está bien con vigor, mientras que las dañadas
definida en la Sierra. Así por ejemplo; durante la recolección y el transporte se
hay quienes recomiendan eliminar entre secan. Procediendo en forma correcta,
un 30 a 50 o/o de las hojas, dejando tas es común, tanto en el caso de "'siembra"
más tiernas. En cambio, según en bolsas como en platabandas, lograr
experimentos recientes (Casanova, et al un prendimiento de 75 -80 o/o.
1985) en Cusco, el prendimiento es
Aproximadamente un mes después de la
mejor —15 a 50 o/o -en esquejes a los
"siembra" de los esquejes conviene
cuales no se les ha quitado follaje; lo
eliminar aquellos que no han prendido.
mismo se ha observado en el Vivero de
Debido a que las raíces de la q'enua son
C.caytupampa (Cusco). Ello
muy delicadas y quebradizas (como
probablemente se debe a qué las hojas
fideos sancochados) hay que deshierbar
son la fuente más importante de
con frecuencia, a fin de no dañarlas al
hormonas y carbohidratos que las raíces
arrancar maleza crecida. Durante toda la
necesitan para su desarrollo.
etapa de crecimiento en vivero se debe
Durante los primeros- quince días de regar con frecuencia, ya que la q'eñua-
"sembradas" las ramillas se debe regar necesita bastante' humedad.
solamente con regadera y nunca por
En el caso de plantones en platabandas
inundación. Por otra parte,
—con crecimiento más rápido que en
aproximadamente durante las primeras
recipientes —una vez que han
cinco semanas hay que proteger el
alcanzado 30 cm. de altura, hay que Potylepis es por estacas convencionales,
hacer una poda de raíz plantadas directamente en el campo
aproximadamente cada dos meses. Para definitivo. .Sólo funciona en sitios con
ello se usa una lampa recta bien afilada buenos suelos y adecuada humedad, es
que se introduce verticalmente en los decir, donde las condiciones son
cuatro lados de cada planta con el objeto favorables al prendimiento de las
de propiciar la formación de una buena estacas. Otro factor limitante es la
masa radicular con pan de tierra que regular cantidad de árboles necesarios
permita una proporción 2:1 de parte para obtener las estacas, así como el
aérea: raíz. Debido al trauma que daño y considerable reducción del
significa la poda, hay que regar antes y follaje.
después de la misma, siendo preferible
- Lo más recomendable es obtener las
hacerlo al atardecer. En esta forma, en
estacas de ramas leñosas pero no muy
Concepción (3,300 m.s.n.m. - Junín) se
viejas. Los cortes deben ser limpios y
ha logrado tener plantones de un metro
sin rasgaduras, de preferencia con sierra
en 12 meses. En el caso de esquejes en
de podar para reducir al mínimo el daño
bolsas hay que removerlas
a los árboles "semilleros". En
periódicamente cuando las raíces
Cajamarca se ha observado que la mejor
comienzan a traspasarlas. Por tener
época para la recolección de las
raices muy delicadas, el Polylepis no
estacases entre los meses de noviembre
tolera que se le plante a raíz desnuda.
a febrero"(plena época de lluvias), que
En el Departamento de Junín, para sitios es cuando las raíces preformadas son
relativamente favorables, la experiencia más notorias en los entrenudos. En
ha mostrado que los plantones deben cambio, en el caso de Huancavelica, se
tener al plantarlos un mínimo de 50 cm. reporta que no hay diferencia durante
de tallo. En cambio, para sitios muy todo el año.
fríos (con heladas fuertes) es necesario
El tamaño de estaca recomendable es de
trabajar con plantones con pan de tierra
unos 30 crp. de largo y de
y de un metro o más, que requieren de
aproximadamente 1.5- a 2.0 cm. de
1'2 a 24 meses en vivero—según sean
grueso. Las estacas deben incluir tres o
las condiciones climáticas del mismo.
más entrañudos. Se les puede guardar en
Así por ejemplo, en la localidad .de
agua sin problema hasta 48 horas. El
Chicche, a 3,900 m.s.n.m., con
hoyo se prepara en igual forma que en el
plantones de este tipo, de 1.30 m. en
"caso de un plantón: a) limpieza de la
promedio y de 18 meses de edad
vegetación en un plato de. Un metro
(producidos a3',300 m.s.n.m.), se ha
cuadrado, y b) remoción total de un
tenido un 100 o/o de prendimiento, con
volumen de tierra de 40 x 40 x 40 cm.
alturas de 2.20 m. a los dos años. de
La estaca se entierra aproximadamente
plantados; el promedio de ramas por
hasta la mitad de su longitud y en el
plantón aumentó en dicho lapso de 3 a
centro del hoyo. Algunos recomiendan
8, lo que indica .un buen vigor.
que la estaca quede algo inclinada,
2. Estacas convencionales Un segundo aunque no es clara la ventaja fisiológica
método de propagación del género de tal práctica.
Hay poca información sobre el Acodos El acodo es una forma natural
prendimiento de estacas convencionales de propagación asexual que tienen
de Polylepis. Un caso exitoso (90 o/o) ciertas especies. Algunos les llaman
es en Porcón (Cajamarca) por el hijuelos. Resulta cuando una rama, sin
CICAFOR; con. caracteristícas óptimas desprenderse de la planta, se pone en
de sitio: suelos profundos de origen contacto con el suelo y hecha raices.
volcánico y bastante humedad —tanto Desde luego, el hombre puede propiciar
edáfica como atmosférica. En las la formación de acodos imitando a la
condiciones comunes de la Siena menos naturaleza doblando una rama baja y
favorables, lógicamente cabe esperar un enterrándola parcialmente (parte A,
prendimiento mucho menor. Como por Figura), o amontonando tierra alrededor
ley está prohibido cortar el' género, en del fuste y cubriendo una parte de las
principio, no se debería promover su ramas que salen a nivel del suelo (parte
propagación en gran escala por estacas B, Figura).
convencionales. Como ya se vio, es más
Esté método de propagar la q'eñua, por
fácil hacerlo por esquejes o ramillas.
.sus obvias limitaciones, sólo puede
usarse en pequeña escala.

B. Métodos sexuales pie del árbol semillero, y uno que suba a

sacudir las ramas para que caiga la
1. Semilla Hasta donde se tiene
semilla. La semilla cae con bastantes
conocimiento, Puno es la única parte en
impurezas y para limpiarla hay qué
la Sierra donde se ha trabajado, aunque
secarla al son durante unos 15 días.
en escala muy limitada, en la
Luego se le pisa para destrozar las
propagación de la q'enua (P. imana) por
impurezas, las cuales se separan de la
semilla. Por lo tanto, la información que
semilla mediante una zaranda
se da a continuación procede de dicho
suficientemente fina.
Departamento'. Para la recolección de la
semilla se necesitan tres personas: dos Procediendo en esta forma, de cinco
para sostener una manta de 3 x 3 m. kilos de material recolectado se obtiene
(con varillas en dos de sus costados) al un kilo dé semilla con aproximadamente
100,000 semillas. Su capacidad plantones de q'eñua: mediante la
germinativa es'baja: entre 2 a 4 o/o. extracción cuidadosa de brinzales, es
Recomendaciones importantes: a) decir, plantas procedentes de semilla
Debido a que algunos árboles llegan a que ha germinado — de manera natural
tener prácticamente todas sus semillas al pie o alrededor de árboles maduros.
vanas, se recomienda verificar por corte En otras palabras, trátase de
antes de la recolección, el porcentaje (en regeneración natural.
un mínimo de 20 por árbol) de semillas
En el Departamento de Ancash, donde
vacias con el objeto de decidir si la
la regeneración natural de la q'eñua es
misma se justifica, y b) No usar semilla
buena, se ha tenido éxito aceptable
de un solo árbol, sino mezclar de varios.
poniendo en bolsas de plástico a
En el Vivero de Ayaviri (a 3,900 brinzales de 8 - 10 cm. de altura. Al
m.s.n.m.) se ha utilizado un sustrato que parecer, los plantones producidos. en
contiene cinco partes de tierra arenosa, esta forma crecen mucho más
dos partes de estiércol de oveja y una lentamente que los producidos por
pane de ceniza. La semilla se siembra al esquejes, por lo que su justificación es
voleo con una densidad de 50 gr/m2, dudosa.
tapándola ligeramente con un sustrato
En fecha reciente en Puno se ha tenido
fino y después con una capa de paja (3
éxito razonable procediendo de la
cm. de espesor) antes de regar con
siguiente manera: extracción de
regadera de ducha fina. Es necesario
brinzales de 2 - 4 era. de altura, que de
mantener el sustrato húmedo hasta .que
preferencia se mantienen en paquetes
emerjan las plántulas, lo cual comienza
(por ejemplo- de 25) envueltos en papel
a los 30 - 40 días, no siendo uniforme.
periódico mojado, o si no directamente
Aproximadamente a los 50 días de
en aserrín húmedo. En ambos casos, los
haber hecho la siembra se comienza a
recipientes deberán tener drenaje para
ralear la paja que cubre el almacigo, y
permitir la salida de excedente del agua
se termina de quitar en el término de 10
del riego diario. De esta manera, y
días. Hasta ahora sólo se ha logrado una
siempre bajo sombra, las plantas
densidad de 150 -400 plántulas por
aguantan por lo menos una semana sin
metro cuadrado de almacigo.
daño alguno. Procediendo en esta forma
El repique se hace alrededor de tres se han obtenido hasta 50 plantones
meses después de almacigar, cuando las (repicados en bolsa) por árbol del
plántulas tienen 4 - 5 cm. y dos pares de bosque natural. Su crecimiento inicial es
hojas, y su raíz principal unos 6 cm. de igual al de plantones producidos en
largo y varias raíces secundarias. En almacigo.
Ayaviri, a los 10 meses de repicada la-
Plantación
q'eñua, alcanza 25 - 30 cm. de altura que
es el tamaño utilizado hasta ahora en En base a su capacidad de resistir tem-
Puno para plantar. peraturas bastante frías, el género
Polylepis es uno de los pocos árboles de
2. Brinzales Aunque no es usual, cabe
la Sierra que crecen en las partes altas.
mencionar una cuarta forma de obtener
Desde luego, tiene su límite, que hay
que respetar. En general, no conviene Asi por ejemplo; en Puno se ha
plantar material producido en vivero a observado que el deshierbe es
más de 300 m. arriba de la altitud de indispensable durante ios dos primeros
aquél, debido al riesgo que se corre de años a fin de obtener un crecimiento
que los plantones no toleren el fuerte aceptable. Además, por ser la q'eñua
cambio en temperatura. palatable al ganado y de lento
crecimiento, es indispensable proteger
Cuando se trata de establecer
en forma efectiva a la plantación del
plantaciones de q'eñua'en condiciones
pastoreo durante los primeros anos —
climáticas extremas, como lo es por
hasta que los árboles alcancen unos 3 m.
encima de los 3,800 m.s.n.m. en gran
de altura como mínimo.
parte de la Sierra, hay que utilizar
plantones grandes para lograr una Debido a que, como se ha señalado, la
aceptable supervivencia. raíz del Polylepis es muy delicada y
quebradiza, no se le puede propagar a
Asi por ejemplo, en Junín el Plan
raíz desnuda, sino solamente en bolsa o
MERIS, en la campaña 1980-81 utilizó
con pan de tierra. Se ha reportado que
(escala reducida) a 3,900 m.s.n.m.
con cualquier daño a la base del tallo el
plantones de 90 a 140 cm. producidos
arbolito muere, por lo cual se destaca la
en camas estaqueras, de dos años de
importancia que tiene una cuidadosa
edad. La raíz de estos plantones fue
manipulación durante todo el proceso,
podada mensualmente a partir del sexto
es decir, desde su transporte hasta su
mes de prendimiento. Se les llevó al
puesta en el campo definitivo.
campo con pan de tierra de 25 x 25 x 25
em. y plantó sobre montículos de tierra. Es bien sabido que la q'eñua
Su prendimiento al año fue de 100 o/o, generalmente tiene un crecimiento
con crecimiento relativamente lento lento, variando desde luego según el
(unos 30 cm. por año), pero con muchos clima, la calidad de suelo y la humedad.
brotes vigorosos. A los cuatro años Hay quienes consideran que la q'eñua
miden entre 2 a 2.5 m. de altura. En necesita de 160 a 200 años para alcanzar
cambio, en una plantación hecha en el un DAP de 50 cm. A continuación se
mismo lugar un año después, con refieren algunos ejemplos de
plantones de 20 - 30 cm. criados en crecimiento:
bolsa, apenas hubo un prendimiento del
a) En unas 10 hectáreas de plantaciones
10 o/o, además de un desarrollo muy
establecidas en el Departamento de
lento.
Puno se ha observado un crecimiento
Al igual que la mayoría de las especies anual promedio en altura (para los dos
forestales en la Sierra, para tener éxito primeros años) de 25 cm., aumentando
en la q'eñua, también hay que preparar después a 30 cm. por año. En la misma
adecuadamente el sitio. Los hoyos región, árboles de q'eñua con protección
deben ser, de por lo menos 40 x 40 x 40 de pared y en linderos de chacras con
em. En zonas con fuerte competencia de buenos suelos, tienen el doble de
pasto es necesario limpiar un "plato" de crecimiento de aquellos plantados en
un metro cuadrado para cada plantón. campo abierto.
b) En plantaciones con brinzales en el sistemas agroforestales y süvopastoraíis
Parque Nacional Huascarári (Ancash), :de las regiones alto-andinas.
el crecimiento anual en altura es de sólo
Por su distribución natural en
10 cm. y con bastante ramificación.
quebradas, el Polylepis es un género
Igualmente en Junín se ha observado
importante en el control de la erosión,
que el Polyiepis no crece mucho en
protección de cuencas hidrográficas y,
altura (por ejemplo, 10 cm. en un año a
como habitat para la fauna silvestre.
4,260 m.s.n.m.), pero produce una
buena cantidad de biomasa en sus ramas La madera de q'eñua es dura, pesada y
—lo que. es conveniente desde el punto de color rojizo. Se usa en la fabricación
de vista de producción de leña y de de instrumentos de labranza
protección en cortinas rompevientos. (chaquitaclla, partes de arado, yugos,
combas, etc.), en artesanías como
c) En Porcón (Cajamarca) en
cucharones, cucharas, platos, y en
condiciones muy favorables de suelo y
juguetería. También en la construcción
humedad, en una plantación de 20 ha.
de viviendas rústicas.
de q'eñua por estacas convencionales en
surcos a nivel —para formar bancales Debido a que la madera es resistente a la
en terrenos de cultivo— tienen pudrición bajo condiciones de humedad,
crecimientos máximos de 2 m. de altura la q'eñua es muy usada para postes de
en tres años. cercos, parantes de chozas y en galenas
de minas. Cuando la especie tiene buen
d) En Puno, en algunos ensayos con
número de ramificaciones rectas, se le
nitrógeno mineral, se observó un
aprovecha para varas —que son muy
incremento de 50 o/o en el crecimiento
apreciadas.
del Polylepis.
Debido a su alta densidad, la madera de
En general la q'enua no rebrota, aunque,
q'eñua es muy apreciada como leña,
al parecer el fuego favorece dicho
además de servir para elaborar un
proceso.
carbón de muy buena calidad.
Usos
La corteza interna (de color
Por ser uno de los pocos árboles que blanquecino) machacada y en infusión,
crecen en las partes altas de la Sierra, la se emplea en algunos lugares para curar
q'eñua tiene gran importancia como afecciones de las vías respiratorias —
combustible: leña y carbón de alta como resfriados, dolor de garganta,
calidad. También en el establecimiento amigdalitis. También para teñir lana de
de cercos vivos y cortinas rompevientos color beige. Las ramas y las hojas se
para protección del ganado, cultivos y el usan para curtir pieles.
hombre mismo. Aporta una buena
En medicina folklórica, las hojas de
cantidad de hojarasca y ritidoma
q'eñua hervidas junto con hojas de
(corteza extema) ambas de fácil
quishuar se emplean para el tratamiento
descomposición, lo que hace al género
de dolores reumáticos: se toma la
un eficiente mejorador del suelo. Por
infusión o se usa para lavar la parte
ello, constituye una alternativa viable en
afectada. Se repite varios días la toma patios de casa, junto con ffuddieia
de agua y el baño. coriácea .(c'olle negro).
El género Polyiepis es muy difundido
como planta ornamental en plazuelas y
 SAUCO

Nombre botánico Sambucus peruviana Estipulas negruzcas de 2 - 3 cm., en

pares, tanto en la base de las hojas,
Nombres comunes
como en el peciolo y base de los
Saúco, layan, rayan, uva de la Sierra, foliólos. También se observa pilosidad
uvilla del diablo, poctiko uvas en las hojas tiernas.
Características botánicas Flores Dispuestas en cormibos vistosos.
De color blanco, ligeramente fragantes e
Árbol Arbusto o árbol, normalmente de
irritantes.
3 - 6 m. de altura. En buenas
condiciones llega a alcanzar hasta 12. Frutos Bayas esféricas de 5 - 6 mm. de
m. de altura y un DAP máximo de 40 diámetro.. Inicialmente de color verde, y
cm. Sus tallos tiernos son poco rojinegro al madurar. Dispuestos como
resistentes, debido a su médula racimos de uva, cada uno con peso, que
esponjosa; pero los fustes añosos se oscila entre los 180. a 415 gramos.
endurecen tanto que constituyen una de Según análisis realizados en la
las maderas más fuertes y apreciadas Universidad Nacional del Centro del
para construcciones rurales. Tronco Perú, entre .otros componentes, tienen
cilindrico, a veces torcido. 37.2 o/o de glucosa y 3,2 o/o de grasa.
En algunos lugares se les conoce como
La copa del sauco es irregular y de color
''uvas de Sierra". Son jugosos, de olor
verde claro característico. Ramificación
agradable y sabor agridulce.
alterna que a veces se inicia en la base;
ramas secundarias, glabras, algo Semillas Pequeñas, de 3 a 6 en cada
pendulares y fácilmente desgarrables fruto.
por los nudos.
Distribución y datos ecológicos
La corteza en los tallos y ramas jóvenes
El sauco tiene un amplio rango
es de color verde obscuro brillante y
altitudinal:' desde los 2,800 hasta los
lisa. A medida que envejece se agrieta
3,900 m.s. n.m, según la zona del pais,
ligeramente, torna áspera y de color
pero el óptimo está entre 3,200 y los
ceniciento; su parte interna es suave y
3,800 m.s.n.m. Se le encuentra
blanquecina. Su espesor es de 7 a 14
principalmente en los Departamentos de
mm.
Ancash, Lima, Huánuco, Junin, Cusco y
Hojas Compuestas, de 7 - 9 folíolos, Apurimac. Las heladas no le afectan
imparipinnadas. Folíolos oblongos y mayormente. Está exento de plagas y
puntiagudos en el ápice, bordes enfermedades, llegando a producir fruta
aserrados, de 4 -16 cm. de largo y 3 - 7 durante varias decenas de años.
cm. de, ancho; nervaduras primaria y
Nunca se le encuentra en estado
secundarias, bien marcadas; de color
silvestre (problema de infertilidad de las
verde claro en ambas caras; peciólo algo
semillas), por lo que siempre es
pubescente de 4 - 8 mm. de largo.
cultivado: al lado de las casas, en patios tiempo para secarse y hace mucho
y corrales, y a la orilla de las chacras. humo. Su madera es dura y de
considerable duración. Un ejemplo de la
Es una especie poco exigente en suelos,
durabilidad y alta resistencia (a. la
aunque desarrolla mejor en suelos
carga) de la madera de árboles viejos,
profundos, francos y limosos, con pH
está en los soportes de las campanas de
neutro a ligeramente alcalino, Requiere
las torres de la iglesia de Cerro de
buena humedad (riego), por lo que
Pasco. En artesanía se emplean sus
normalmente se le encuentra plantado al
tallos jóvenes para hacer quenas y
borde de acequias, en cercos de chacra,
sopladores para atizar el fuego, además,
y en huertos —mezclado, por ejemplo,
en juguetes.
con manzanos y membrillos.
Los frutos del saúco se pueden consumir
Propagación
frescos, siendo bastante ricos en
Siendo las semillas de saúco estériles, la vitamina C. Sin embargo, su mayor uso
única manera de propagarlo es en forma es en forma de mermelada, por su
asexual, es decir, por medio de estacas. exquisito sabor. También, al igual que
Las mejores estacas, sin consideración a las hojas, se emplean para teñir de azul
su diámetro, son aquellas de condición metálico, por ejemplo, vinos. En
semi-leñosa: antes de que la médula se algunos lugares de la Sierra las flores se
retraiga y el centro quede hueco, y utilizan para preparar un refresco,
cuando han adquirido un color gris. El remojándolas en un poco de vinagre
largo más recomendable: con dos blanco, con la adición de. agua y azúcar;
entrenados, enterrando en cocimiento como sudorífico, y
aproximadamente un tercio. No mezcladas con jabón como parches para
requieren ningún tratamiento, pero si favorecer la supuración.
que se planten el mismo día de cortadas.
Otros usos del saúco en medicina
Por su exigencia en humedad,
popular son los siguientes:
especialmente en etapa de prendimiento,
ella debe mantenerse a buen nivel. — Los frutos y las hojas, en
cocimiento, para afecciones de la. boca
En Ancash (Callejón de Huaylás y
y de la garganta.
Callejón de Conchucos) los campesinos
plantan troncos recién cortados como — Las hojas, en ensalada, contra la
cercos vivos. Los mismos crecen bien hidropesía; calentadas en un tiesto y
sin necesidad de tratamiento alguno. frotadas, contra el reumatismo.
Usos — La raíz, en infusión, contra la
hidropesía.
El tronco se usa como leña, aunque no
es de buena calidad:.necesita bastante
 TARA

Nombre botánico Caesalpinia spinosa la 1.5 cm. de ancho. La tara es una

planta caducifolia. En el raquis hay
Sinónimo Caesalpinia tínctorea
espinas en pares por cada par de
Nombres comunes folíolos. También tiene espinas en los
pecíolos.
Tara, taya
Flores- De color amarillo o amarillo-
Características botánicas rojizo, dispuestas en racimos de 8 a' 15
Árbol Arbusto o árbol generalmente de cm. de largo y 100 flores cada uno. En
3 a 6 metros de altura) con DAP de 20 a el Norte del país, como en Cajamarca
25 cm. En la zona de Contumazá por ejemplo, la floración es de
(Cajamarca) se encuentran ejemplares septiembre a enero, y en el Valle del
de tara de 10 m..de altura y 30 a 40 cm. Mantaro (Junin), entre enero y marzo.
DAP. El fuste es corto, más o menos
Frutos Son vainas de color rojizo-
cilindrico y a veces tortuoso., En
amaríllento. Su tamaño usual es de 8 a
muchos casos las ramas se nucían desde
10 cm. de largo y 1.5 - 2.5 cm. de
la base, dando la impresión de varios
ancho, aunque es muy variable según la
tallos.
calidad de sitio en que crezca el árbol.
La copa de la tara es irregular,
Semillas Son ovoides, ligeramente
aparasolada y poco densa, con ramas
aplastadas. Cuando maduras son duras,
ascendentes. Las ramas tiernas son
de color pardo-obscuro, brillosas por
lustrosas, de color pardo, con espinas de
estar cubiertas de una capa de cera.
2 a 7 mm., repartidas irregularmente.
Cuando verdes presentan un mesocarpio
La corteza del tallo y de las ramas comestible de consistencia blanda y
gruesas es áspera y usurada, con transparente, con cualidades sirnilares al
ciatrices de color gris a marrón dejadas agar —usado por ejemplo para dar
por las espinas al caerse. La parte consistencia a los helados.
interna es de consistencia suave, fibrosa,
Distribución y datos ecológicos
color blanco-amarillento que se vuelve
pardo al contacto con el aire; de sabor La tara se encuentra en la Sierra entre
amargo y astringente. los 1,500 a 3,100 m.s.n.m. en el flanco
occidental, y en los valles y laderas
Hojas Compuestas, bipinnadas en
interandinos. Es común en las
forma de pluma, con 6 a 8 pares de
formaciones ecológicas (Sistema
folíolos opuestos. Los folíolos son lisos,
Holdridge) estepa espinosa Montano
glabros, de color verde claro en ambas
Bajo (ee-MB: 2,100 a 3,100 m.s.n.m.) y
caras cuando jóvenes y verde obscuro
sabana o bosque seco Montano Bajo
cuando adultas. Las hojas tienen de 8 a
(bs-MB: 2,800 a 3,000 m.s.n.m.). La
12 cm. de largo (incluido el peciolo), y
tara es una especie muy plástica en
los folíolos de 2.5 a 3.5 cm. de largo por
clima y suelo. Es propia de climas
secos, cálidos y sub-cálidos. No es volumen de la semilla. Se le deja enfriar
exigente en suelos, pero crece bien en durante dos horas y media. Es posible
suelos francos, franco-arenosos y que .si el remojo se prolongase, mejoren
pedregosos, con pH ligeramente ácido a los resultados.
medianamente alcalino (6 a 7.5). Es
2. En un barril con agua a la
frecuente encontrarla en suelos
temperatura ambiente, se colocan hasta
lateríticos muy erosionados. No tolera
25 kilos de semilla. Después de 7 días
suelos alcalinos ni soporta heladas.
se saca la semilla que se lia hinchado
Cuando a la planta se le corta joven y (consistencia un tanto blanda a la
desde la base, rebrota; lo que no ocurre presión de los dedos) y se la siembra en
cuando vieja. seguida. Se cambia el agua y de nuevo
se ponen las semillas en el barril. Esta
Propagación
operación se repite cuatro a cinco veces.
a) Recolección de semilla El mejor
3. Sumergir las semillas en agua a la
momento para recolectar los frutos
temperatura ambiente durante 15 días y
(vainas) es cuando tienen un color rojizo
sembrar únicamente las hinchadas.
y al apretarlos en la mano se rompen
Trabajando así en el Norte del país (a
como si fueran galletas. Luego se
2,500 m.s.n.m.) se ha logrado una
procede a su trilla y guardar la semilla
germinación de 100 por ciento.
en lugar fresco y seco, donde en dos
años por ejemplo pierde poco de su Desde luego, tanto en este tratamiento
capacidad germinativa. como en los dos primeros, de entrada se
eliminan todas las semillas que flotan.
B) Tratamientos pre-germinativos
Debido a que la semilla de tara tiene un 4. La escarificación es otro tratamiento
tegumento impermeable, es necesario germinativo mediante el cual se raspa y
tratarla antes de su siembra para adelgaza parte de la cubierta
asegurar no sólo un elevado porcentaje impermeable de la semilla, sin afectar
final de germinación, sino también una su embrión. Hay varias formas
germinación rápida y uniforme. A manuales de escarificar:
continuación se refieren algunos
— Con una lija-rodillo de superficie
tratamientos pre-germinativos prácticos
áspera.
y efectivos probados en Perú:
— Agitando la semilla con vidrio
1. Se pone la semilla en agua caliente
triturado en un recipiente apropiado.
(casi hirviendo) durante cuatro minutos.
Luego se pasa a agua fría por 24 horas. — Agitando la semilla, durante unos
La semilla, hinchada, se siembra de cinco minutos, en una lata forrada
inmediato. interiormente con papel de lija.
Otra variación de este tratamiento, 5. Inmersión de las semillas en acido
también probado con éxito, es el sulfúrico concentrado, es decir
siguiente:' En un recipiente conteniendo químicamente puro, durante 30 minutos,
la semilla, se echa agua hirviendo en con buen lavado posterior de las
cantidad aproximada a cinco veces el mismas.
Considerando principalmente su serio problema para el éxito de la
efectividad, costo, sencillez y tiempo, el siembra directa' de la tara en el campo.
método más recomendable es el
En el centro del país, en quebradas sin
primero, es decir, el uso de agua
ninguna preparación del suelo, y al
caliente.
inició de las lluvias, se ha tirado al
Siembra En vivero, la semilla hinchada voleo semilla de tara sin ningún
(por remojo) o escarificada se siembra tratamiento. Se reporta un éxito inicial
de inmediato en el almacigo o de 30 o/o en la repoblación.
directamente en bolsas de polietileno de
Plantación
por lo menos 13x18 cm. en dimensión
plana. Si el porcentaje de germinación En el caso de la tara, al igual que con
es mayor de 80 o/o, lo más conveniente otras especies forestales, su plantación o
es la siembra directa en bolsas (con siembra debe hacerse temprano en la
mezcla suelta) ya que asi se evita el época de lluvias a fin de darle tiempo a
repique, operación difícil en el caso de las plantas a establecerse y que puedan
plántulas de tara —por el gran tamaño soportar bien la primera temporada seca.
usual de su raíz principal. En el centro
de la bolsa, y a una profundidad igual al Cuando la plantación se hace con
diámetro menor, se ponen dos semillas, plantones, hay que excavar un hoyo de
una al lado de la otra. Facilita la siembra 40 x 40 x 40 cm. como mínimo. Y, en el
a una profundidad uniforme y adecuada, caso de plantar en zonas semi-áridas,
el uso de la herramienta "sombrerito" hay que tomar providencias para
creada en el Vivero Tejamolino mejorar la infiltración de agua (por
(Andahuaylas). Después de la ejemplo con zanjas) y reducir su
germinación hay que dejar en cada bolsa evaporación mediante piedras o
solamente la mejor plantita. "mulching" —restos vegetales alrededor
de cada arbolito. En sitios marginales y
En suelos favorables, si se actúa al secos se recomienda un espaciamiento
comienzo de la estación de lluvias, la de 5 x 5 m., pudiendo reducirse hasta 3
tara se puede sembrar directamente en el x 3 m. en sitios muy húmedos.
campo definitivo. Normalmente se
siembran tres o cuatro semillas en cada La tara es de crecimiento lento. Asi por
hoyo de 40 x 40 x 40 cm., y meses ejemplo, en Cajamarca se ha observado
después (de preferencia al comienzo de un crecimiento promedio en altura de
la primera temporada seca) se hace una apenas 5 a 7 cm. por año.
selección, dejando únicamente la mejor Usos
plantita. Es importante eliminar
periódicamente la maleza durante los El mayor valor económico de la tara se
primeros años, asi como brindar una debe al alto contenido (50 a 60 o?o) de
protección efectiva contra el ganado — tanino en sus vainas,' el cual tiene
en especial la cabra como el agente más excelentes propiedades curtientes, entre
dañino. Cabe señalar que en algunos otras el no teñir el cuero, por lo que
lugares, como Cajamarca, las hormigas queda de color natural. Asi, el' Perú
defoliadoras (arrieras) constituyen un exporta al ano varios miles de toneladas
(3,355 en 1982) de vainas y semillas en Las semillas frescas (poco antes de
forma de "polvo molido", compitiendo madurar) se pelan con'cuidado para
favorablemente en precio con otras quitarles una cutícula similar a la
fuentes de tanino vegetal como mangle gelatina endurecida, la cual es
y quebracho. Además, tanto las vainas ávidamente consumida por los niños
como la corteza de la tara se utilizan durante los paseos campestres.
como mordiente o fijador en el proceso
Su madera es dura, muy utilizada en
de teñido de tejidos de lana y algodón.
construcciones rurales y en artesanía.
De otra parte, las hojas maceradas se
También para postes de cercos, mangos
emplean en el lavado de heridas y como
de herramientas, para leña y elaboración
astringente.
de carbón. En caso de que no haya otro
También los frutos, frescos, se emplean forraje, la cabra come tanto las hojas
para teñir la lana de gris o negro — como las vainas tiernas.
según la cantidad.
Por su amplia cobertura de raices y
Por sus propiedades astringentes y tendencia a ramificar desde muy abajo,
cicatrizantes, en el campo se usan las constituye una buena especie, .plantada
vainas de la tara para aliviar malestares en fajas, para contener la, erosión en
de la garganta: en un litro de agua se laderas. También es útil para hacer
hierven bien 3 ó 4 vainas con un poco cercos vivos.
de sal. Luego se espera a que se entibie
Finalmente, cabe señalar que en la tara
y se hacen gárgaras por las mañanas
hospedan muchas especies de pájaros,
durante varios días, hasta que el
donde prefieren hacer sus nidos, ya que
malestar desaparezca. También con el
los mismos tienen cierta protección por
polvo de los frutos se prepara una
lo espinoso del árbol.
infusión que se usa para el lavado de
ojos inflamados.
 Notas adicionales sobre
Bibliografía

AGUIRRE QÜENS, A. y G.A. BARREDA CUENTAS, JA. Los

SALAZAR DEL CASTILLO. bosques de quinual en la
Sustratos para el almacigado del Cordillera Occidental de la
Atnus fomUensis H.B.K. Tourn. Provincia de Cajatambo. Lima,
(Aliso). Cusco, Estación Forestal Dirección de .Colonización y
Experimental (EEF-081) No. 2. 29 Bosques, 9 p. 1951.
p. 1984.
BAZAN PERALTA, F, Lista parcial
ANÓNIMO. Especies para leña: de las principales especies
árboles y arbustos para la forestales nativas del Perú. Lima,
producción de energía. Universidad Nacional Agraria La
Molina, Instituto de Investigaciones
Traducción de la edición inglesa por
Forestales, Nota Técnica 6-DM, 9 p.
Vera Arguello de Fernández y
1964.
TRADINSA. Turrialba (Costa Rica),
CATIE y Proyecto Fuentes BERMEJO ZUBELZU, J. y
Alternativas de Energía, 343 p. F..PASETTI BOMBARDELLA.
1984. Notes sobre el uso de especies
arbóreo-arbustivas en sistemas
ALIAGA CÓRDOBA, P.H.
agroforestales. In Primeras
Propiedades fisico-mecánicas del
Jornadas Agroforestales en la Sierra
Airáis jorullensis H.B. K. del Valle
Peruana (Tarma, 1 -4 octubre 1985).
del Mantaro. Tesis Ing. Forestal.
LÍma/Instituto. Nacional Forestal y
Huancayo, Universidad Nacional del
de Fauna/Proyecto
Centro del Perú, 54 p. 1972.
FAO/Holanda/INFOR, 50 p. 1985.
AROSTEGUI VARGAS, A. Estudio (En prensa).
preliminar sobre las propiedades y
CABALA PINAZO, H. Estudio
usos de la madera de Ccasi
forestal preliminar de los bosques
(Haplorhus peruviana Engl.) Lima,
de queñua de la Provincia de
Universidad Nacional Agraria La
Lampa del Departamento de
Molina, Instituto de Investigaciones
Puno. Tesis Ing. Agrónomo. Puno,
Forestales, 5 p. 1965.
Universidad Nacional Técnica del
AROSTEGUI VARGAS, A. y A. Altiplano, 40 p. 1973.
SATO ABE. Estudio preliminar
CACHO ROJAS, L.R. Estudio técnico
sobre algunas propiedades físico-
para la obtención de taninos en
mecánicas de la madera del
polvo a partir de las vainas de
Quinual (Polyiepis sp.). Lima,
Tara (Caesalpiliea tinc-•toria).
Universidad Nacional Agraria La
Tesis Ing., Industrial. Lima,
Molina, Instituto de Investigaciones
Universidad Nacional Agraria La
Forestales, 7 p. 1968:
Molina, 118 p.1974.
CARLSON, P. and J.O. DAWSON. Soil DAWSON, J.O. Nitrogen-fixing trees
nitrogen change, early growth, and shrubs. lUinois Research 21
and response to soil interna! (4): 4 - 9. 1979.
drainage of a plan-tation of Ainus
DE VRIES, J.R. y L. TORRES
jorullensis m the Colombian
Resultados y experiencias en
highiands. Revista Turrialba (en
conservación y manejo de suelos
prensa). 1985.
durante dos campañas agrícolas:
CARLSON, P.J. El aliso (Ainus 1982-84. Cusco, IICA-CIID, 43 p.
jorullensisj para sistemas 1984.
agroforestales en la Sierra del
DORAN, J.C. etal. Manual sobre las
Perú. In Primeras Jomadas
semillas de acacias de zonas secas.
Agroforestales en la Sierra Peruana
Roma, FAO, 114p.l983.
(Taima, 1 -4 Octubre 1985).. Lima,
Instituto Nacional Forestal y de DOUROJEANNI RICORDI, M. J. La
Fauna /Proyecto destrucción de la flora, huaicos e
FAO/Hoíanda/INFOR, 13 p. inundaciones en la Sierra Central.
(Dactilografiado). Lima, Revista El Serrano 282. Mayo
1973.
CASANOVA, J., et al. Resultados de
experimentos sobre propagación ESPINOZA, A. et al. La semilla de
de aliso, c'olles blanco y negro, tara. Ayacucho, Universidad San
quishuar, q'eñua y chachacomo en Cristóbal de Huamanga. 1968.
Huayllapampa, Cusco. Lima.
Proyecto FAO/Hoíanda/INFOR, 38 FERREYRA HUERTA, R. El
p. 1985. (Segundo borrador)". algarrobal y su estructura
florística. Lima, Dirección General
CORTEZ RIOFRIO, E. Uso de vainas Forestal y de Fauna, 7 p. 1978.
de algarrobo en alimentación de
FERREYRA HUERTA, R. Sinopsis de
aves 1: distintos niveles de
algarroba molida, tratada y sin la flora peruana: Gimnospermas y
Monocotiledóneas. Lima, Editorial
tratar, para pollos parrilleros.
Tesis Ing. Zootecnista. Lima, Los Pinos, 60 p.1979.
Universidad Nacional Agraria FLINTA. CM Prácticas de plantación
La.Molina, 64 p.1966. forestal en América Latina. Roma,
CHUQUICHAICO SAMANIEGO, FAO: Cuaderno de Fomento
L.A. Enraizado de estacas de Ainus Forestal No, 15, 498 p. 1978 (3a
jorullensis H.B.K. con tres niveles reimpresión).
de 1 - Naftil Acetato de Sodio. FLORES ARRESE. R.R. Influencia del
(IMAFUSAKU). Tesis Ing. ácido giberélico en la propagación
Forestal. Huancayo, Universidad del Prunus capulí Cav. por semilla
Nacional del Centro del Perú, 56 p. botánica en camas de almacigo:
1977. Valle del Mantaro. Tesis Ing.
Forestal. Huancayo, Universidad
 Nacional del Centro del Perú, 58 p. Agraria La Molina e Instituto de
1977. Investigaciones Forestales, Nota
Técnica 1-DM, 4 p. 1966.
FONT QUER, P. Diccionario de
botánica. Barcelona, Editorial HERRERA Y CARMENÓLA, F.L.
Labor, S. A., 1244 p. 1982. Catálogo alfabético de los
nombres vulgares y científicos de
FRÍAS RUIZ, A.E. Efecto de la
las plantas que existen en el Perú.
escarificación en la germinación
Lima, Universidad Nacional Mayor
del Algarrobo (Prosopis juliflora
de San Marcos, 113 p. 1939.
D.C.). Tesis Ing. Agrónomo. Lima,
Universidad Nacional Agraria La HERRERA Y GARMENDIA, F.L.
Molina, 90 p. 1980. Sinopsis de la flora del Cusco:
Género Polyiepis (la queuña).
GALLOWAY, G. y G. BORGO.
Boletín del Museo de Historia
Manual de viveros forestales en la
Natural de la Universidad Nacional
Sierra, peruana. Lima, Proyecto
Mayor de San Marcos 7 (26/27): 219
FAO/Hoíanda/INFOR, 123 p. 1983.
-228.1943.
GALLOWAY, G. y G. BORGO. Guia
HOOKER LEGUIA, R. Especies
para el establecimiento de
forestales nativas para los
plantaciones forestales en la Sierra
programas de reforestación. In
peruana. Lima, Proyecto
Reunión Técnica Selección de
FAO/Holanda/INFOR, 144 p. 1984.
Especies Forestales para la
GARCIA-PELAYO Y GROSS, R. Reforestación en la Región Andina
Pequeño Larousse ilustrado. París, del Perú (Huaraz, 13 - 17 junio
Ediciones Larousse, 1663 p. 1984. 1983).Lima, Instituto Nacional
(Usado en parte para el Glosario). Forestal y de Fauna/Proyecto '
FAO/Holanda/INFOR, 13 p. 1983.
GIL MORA, J.E. Forestales nativas
(Dactilografiado).
que se propagan por estacas. Tesis
Biólogo. Universidad Nacional San IPARRAGUIRRE VERGARAY, M.
Antonio Abad del Cusco, 100 p. Recopilación de datos sobre
1972. algunas especies forestales nativas
de la Sierra peruana., Lima,
GUEVARA TOMAYLLA, M.A.
Proyecto FAO/Holanda/INFOR
Estudio experimental sobre
sin paginación. 1984. (Inédita).
prendimiento de estacas de cuatro
especies forestales nativas del JON LLAP, R. Producción de
Cusco. Tesis Ing. Agrónomo. plantones de especies forestales
Universidad Nacional San Antonio nativas con fines de plantación. In
Abad del Cusc.o,60p. 1963. Reunión Técnica Selección de
Especies Forestales para la
HARCHARICK, D.A., S.I. SOMBERG
Reforestación en la Región Andina
y E, DAVID. Los efectos de
del Perú (Huaraz, 13-17 junio 1983).
tratamiento de las semillas de Lima, Instituto Nacional Forestal y
tara. Lima, Universidad Nacional
 de Fauna/ Proyecto ROJAS, H., F. MACIA y. LASTRA.
FAO/Holanda/INFOR. 12 p. 1983. Monografía del Ainus jorullensis
(Dactilografiado). H.B.K. Bogotá, Colombia Forestal 1
(I): 5 - 22. 1978.
MAC BRIDE, J.F. Flora of Perú.
Chicago, Field Museum of Natural ROSSEL FERNANDEZ, J.A. Flora
History, Botanical Series 13, 1936- ilustrada del Distrito de Puno.
1977. Tesis Ing. Agrónomo. Puno,
Universidad Nacional del Altiplano,
MAGDE PIMENTEL, M.G.
118.p. 1978.
Contribución al conocimiento de
la ecología del Ainus jorullensis ROSALES URBANO, D. Estudio
H.B.K. en masas naturales (Valle dendrológico de árboles y arbustos
del Mantaro). Tesis Ing. Forestal. del Departamento de JunFn, Zona
Huancayo, Universidad Nacional del del Valle del Mantaro. Tesis Ing.
Centro del Perú. 1983, Forestal. Huancayo, Universidad
Nacional del Centro del Perú, 68 p,
MALLEUX ORJEDA, J. Mapa
1971.
forestal del Perú (IVIernoria
explicativa). Lima, Universidad SAAVEDRA PUENTE DE LA VEGA,
Nacional Agraria La Molina, 161 M, Significado económico del
p.1975. quishuar ¡ Budcileia incana) y el
k'oile ¡Budcileia coriácea./. Rev.
MARÍN MORENO, F. Notas
Cantua, Universidad Nacional del
fonológicas sobre la vegetación de
Cusco I (4): 52 - 55. 1976.
los alrededores de Cusco. Revista
Universitaria UNSAA 39 (99): 322- SALAZAR DEL CASTILLO, G.A.
337. 1950. Chachacomo: Escallonia resinosa
Ruiz y Pavón Pers. Cusco, Instituto
MORALES, S., R. JON Y J.
Nacional Forestal y de Fauna, 8 p.
AREQUIPEÑO Observaciones
1983.
sobre especies nativas y exóticas
para la producción de leña en los SALAZAR DEL CASTILLO, G.A.
altos andes peruanos. Lima, K'olle (Buddieia coriácea Remy) y
INFOR. Informe presentado en quishuar (Budcileia longifolia
Turrialba (Costa Rica) a la Reunión H.B.K.). Cusco, Instituto Nacional
IUFRO S4 - 07.09, Junio 24/85, 21 Forestal y de Fauna. 10 p. 1'983.
p. (Dactilografiado).
SALDIVAR ACUÑA, E. Principales
PONCE VIDAL, J.A. Arboles del especies forestales nativas de la
Perú. Universidad Nacional de Sierra del Cusco. Rev.
Huánuco. Huanuco 1963. Universitaria, Universidad Nacional
San Antonio Abad del Cusco
PULGAR VIDAL, J. Geografía del
70(132): 21-30. 1983.
Perú. Octava Edición. Lima,
Editorial Universo, 313 p. 1981. SIMPSON, B.B. A revisión of the
Genus P-lyiepis (Rosaceae:
 Sanguisorbeae). Washington Flora y Fauna (Cala-Cala, 13 - 16
Smithsonian Institution Press - Octubre 1975) Puno, 4 p. 1975.
Contribution to Botany No. 43, 63 p.
TARRANT, R. and J. TRAPPER. The
1979.
role of Ainus in improving the
SMIT, G.S. Notas silviculturales sobre forest environment. Plañí Soü
el A!-nus ¡orullensis de Caldas, (Special Vol.): 335 -338.1971.
Colombia. Turrialba21 (I): 83 -88.
TOSÍ, J.A. Zonas de vida natural en
1971.
el Perú. Lima, IICA-Zona Andina,
SOBREVILLA VARGAS, A. 271 p. 1960.
Identificación dendrológica de
TOVAR SERPA, O. Comunidades
diecisiete especies forestales
vegetales en la Reserva Nacional
nativas en el Departamento de
de Vicuñas de Pampa Galeras,
Huancavelica (parte del Valle del
Ayacucho. Lima, Publicaciones del
IVIan-taro). Tesis Ing. Forestal.
Museo de Historia Natural Javier
Huancayo, Universidad Nacional del
Prado" No. 27: 1 - 32. 1973.
Centro del Perú, 68 p. 1971.
TOVAR SERPA, O. Nombres vulgares
SOÜKUP, J. Las leguminosas del
de las plantas de la cuenca del
Perú: sus géneros y lista de
Mantaro (Perú Central). Biota X,
especies. Biota 6 (52): 309-
82: 267-300. 1975.
334.1967.
TUPAYACHI, R. Ensayos de la tara.
SOÜKUP, J. Vocabulario de los
Tesis Bach. Lima, Universidad
nombres vulgares de la flora
Nacional Mayor de San Marcos,
peruana. Lima, Colegio Salesiano,
Facultad de Química, 120 p. 1955.
381 p. 1970.
URRUNAGA, S.R. y W. GAL1ANO,
SPIER, H.P. y C. BÍEDERBICK.
Estado actual de los relictos de los
Arboles y leñosas para reforestar
forestales nativos alto andinos del
las tierras altas de la región
Departamento de Cusco. In 11
interandina del Ecuador. Segunda
Congreso Latinoamericano de
Edición. Quito, Centro de Arte y
Botánica y 11 Nacional de Botánica
Acción Popular (CAAP), Cuaderno
(Lima, 1 - 7 julio 1982). Sociedad
de Capacitación Popular No. 4, 192
Peruana de Botánica, Resúmenes, 78
p. 19 80.
p. 1982.
SUDWORTH, G£. Forest trees of the
VARGAS, C, Notas acerca de
paci-fic slope. NewYork, Dover
Prosoiiis stromhulifera. Revista de
Pubhcations 237.1967.
la Fac. de Ciencias de La
TAPIA INFANTES. R. Estratificación Universidad Nacional San Antonio
forestal de los relictos de queñua de Abad del Cusco, 2, 5 p. 1968.
del Distrito de Nuñoa-Provincia de
VASQUEZ, W. Botánica sistemática.
Melgar, Departamento de Puno. In
Lamyeque, Universidad Nacional
Seminario sobre Conservación de
Pedro Ruiz Gallo, 237 p. 1976.
VENERO GONZALES, J.L. y H. (Krytlirína fálcala Benth). Revista
MACEDO RUIZ. Relictos de Cantua. Universidad Nacional San
bosques en la puna del Perú. Antonio Abad del Cusco 1(3): 31 -
Boletín de Lima 30; 19 - 26. 1983. 32. 1976.
WEBERBAUE.R, A. E! mundo ZARATE QUIÑONES, R.H. Estudio
vegetal de Los Andes peruanos. anatómico de Caesalpinea ti/icturca
Segunda Edición. Lima. UNA. H.S.K., Polyiepis villosa H.B.K ,
Estación Experimental La Molina, Prunifs capulí Cav. y Sclúnits molle
776 p. 1945. L. Zona del Valle del Mantaro.
Tesis Ing. Forestal. Huancayo.
ZAMALLOA DÍAZ. H, Algunas
Universidad Nacional del Centro del
consideraciones sobre el interés
Perú, 1982.
económico del Pisonay Krythrina
falcata. In III Congreso Nacional de ZORRILLA DELGADO, E. Inventario
Biología y III Simp. Biolog. Tropic. de Ccasi (Haplorlius peruviana
Amazónica. Iquitos, 22 - 26 nov. Engl./l Sector Mantaro - Mayocc,
1972, Asociación Nacional de Departamento de Huancavelica,
Biólogos de la Amazonia Peruana. Tesis Ing. Forestal, Huancayo,
Resumen p. 33-34. 1972. Universidad Nacional del Centro del
Perú. 1983,
'ZAMALLOA DÍAZ, H. El interés
botánico y agronómico del Pisonay
 GLOSARIO*

actinomorfo Dicese de cualquier albura Parte todavía viva del leño de un

vegetal o de cualquiera de sus partes, árbol, cuyas células sirven para el
órganos, etc., que tiene por lo menos transporte del agua y nutrientes. De
dos planos de simetría. Son color blanquecino, y ubicada
actinomorfos por ejemplo, los vastagos inmediatamente debajo de la corteza. Le
con hojas opuestas o verticiladas, las sigue el duramen, constituido de células
flores llamadas también regulares, etc. muertas, y generalmente descolores
Los órganos actinomorfos se designan obscuros.
también con los nombres de: órganos
arilo Envoltura (excrecencia o
polisimétricos, radiales, etc.
crecimiento) de algunas semillas, como
actinomiceto Especie de combinación por ejemplo en Schinus molle. El arflo
bacteria-hongo caracterizada por sus ayuda a la diseminación de la semilla
colonias filamentosas de tipo radial. por apetecerlo en algunos casos los
animales, y en otros, por ser de
áfidos También conocidos como
naturaleza pilosa o pelosa. ,
pulgones. Insectos pequeños, piriformes
(de forma de pera), de cuerpo blando, en asexual Que .no tiene sexo.
algunas especies con alas tenues Reproducción que se verifica sin el
transparentes, pertenecientes a las concurso de los sexos, es decir, sin
familias Aphidae o Phylloxeridae que, fecundación —a partir de una porción
lesionan las partes tiernas de la plantas de tejido.
en crecimiento, por concentrarse en gran
baya Fruto carnoso y jugoso con varias
número y chupar sus jugos.
semillas en su interior. Por lo común, de
amento Especie de espiga (más como forma redondeada y de colores
racimo) compuesta de flores muy llamativos.
pequeñas, desnudas, generalmente de un
brinzal Regeneración natural, es decir,
solo sexo. Son ejemplos clásicos el aliso
planta nacida de semilla caída
y el nogal.
naturalmente de .los árboles.
anemótila Calificativo que se aplica a
capítulo Del latín capitulum, cabecita.
las plantas cuya polinización se verifica
Inflorescencia racimosa de flores.sésiles
por intermedio del viento, que
sobre un eje muy corto, y por lo común,
transporta el polen. Las plantas
más o menos dilatada, la mayoría de las
anemófilas se suelen caracterizar por
veces ligeraniente convexo, aunque
sus flores o inflorescencias poco
puede tener forma cónica o ser plano a
vistosas, que no atraen a los insectos.
más o menos cóncavo. ü eje dilatado del
aquenio En general, fruto indehiscente, capi'tulo recibe el nombre de
seco y de una sola semilla. Equivalente receptáculo. cápsula Fruto seco
común: bellota. dehiscente.
cima Inflorescencia cuyo eje remata en A este termino se opone endotrófico o
una flor, al igual que los ejes endótrofo.
secundarios que van surgiendo en sus
epicarpio Mejor, epicarpo. Telilla o piel
costados. Hay varios tipos de cimas, por
(cascara) fina que cubre el fruto.
ejemplo: dicótoma, helicoide,
escorpioide, umbelifonne, etc. epífita Aplicase a los vegetales que
viven sobre otras plantas (sólo soporte)
corimbo Del griego, ramillete.
sin tomar de ellas su alimento. No es
Inflorescencia en que las flores, con
pues un parásito. Son bastante grandes
pedúnculos de longitud desigual,
en bosques tropicales,
terminan todas en el mismo plano para
formar la figura de una maceta. Es un estigma Parte superior del pistilo o
término bastante impreciso. estilo. El estigma sirve para retener el
polen y para que germine en él.
corola Cubierta exterior de las flores
completas, que protege los estambres y estilo Del latín stilus, columna', punzón
el pistilo. Hay muchos tipos de corolas, o sinónimo de pistilo -más usual.
como: campa-nulada, labiada, tubular, Prolongación del ovario en forma de
etc. estilete que sostiene el estigma.
dehiscente Dicese del fruto cuyo estipula Apéndice (por lo general
pericarpio se abre naturalmente, laminar) situado en el punto de
cuando llega la madurez. Contrario: nacimiento o base de las hojas. La
indehiscente. mayoría de las veces, en pares. Las. hay
de varios tipos,.por ejemplo:
dicogamia Fenómeno tocante a las
envainadoras, laterales, opuestas.
plantas dicógamas, o sea, aquellas en las
cuales los pistilos y estambres de sus estoma Nombre de abertura
flores no maduran al mismo tiempo. microscópica que hay en la epidermis de
los órganos verdes (principalmente
dioica Dicese de las plantas que tienen
hojas) de las plantas superiores. Por su
las flores machos y hembras en pies
estructura y fisiología complicada
separados. Contrario: monoica.
también se le conoce como aparato
drupa En general se llama asi" a todo estomático. Los estomas actúan como
fruto carnoso con un hueso en su reguladores de la transpiración y del
interior. cambio de gases.
ectotrófico También ectótrofo. Adjetivo fenología Ciencia que trata del tiempo o
que se aplica al hongo micorrizógeno fechas en que ocurren acontecimientos
que no penetra en las células del periódicos característicos en los ciclos
hospedante, sino que permanece al vitales de los organismos de la
exterior de la raíz del mismo, o a lo naturaleza, especialmente de aquellos
sumo, se insinúa entre sus células. hechos influidos por factores del clima.
Dicese también de la micorriza formada
folíolo Cada una de las hojas que
por un hongo de este comportamiento.
forman una hoja compuesta. Los
folíolos normalmente están articulados
al raquis o espinazo. Nota: La escritura forma lenticular. Reemplaza a los
más aceptada es con acento. estomas de la desaparecida epidermis.
glabro Desprovisto totalmente de pelo o lepidóptero Dícese de los insectos que
vello, es decir, lampiño. tienen dos pares de alas cubiertas de
escamas delagas y boca chupadora, es
heliófila Calificativo de las plantas que
decir, las mariposas.
requieren de sol. En Silvicultura se les
denomina especies intolerantes. litosol Suelo de formación reciente
(joven) originado de roca altamente
hermafrodita Que tiene los órganos
meteorizada. Es una de las clases de
reproductores de los dos sexos.
suelos más pobres del mundo.
hipogea Del latín fivpogcus,
mesocarpio Substancia carnosa
subterránea. Di'cese de cualquier órgano
contenida entre la epidermis y la parte
vegetal que crece Oajo el suelo. Asi por
externa del hueso o semilla de ciertas
ejemplo, se habla de germinación
frutas. Nota: Es más correcto escribir
hipogea, de frutos hipogeos (maní).
niesocarpo.
indehiscente Que no se abre por si'
monoica Aplicase a las plantas que
solo. Contrario: dehiscente,.
tienen llores de ambos sexos en un
inflorescencia Todo sistema de mismo pie. Contrario: dioica.
ramificación que termina en flores.
pani'cula Inflorescencia compuesta, de
Cuando la flor nace solitaria, en el ápice
tipo racemoso, en la que los ramitos van
o punta del tallo o en la axila de una
decreciendo de la base a la punta, por lo
hoja, no existe inflorescencia. La
que toma aspecto piramidal. En
inflorescencia supone una ramificación.
realidad, es un racimo de racimos.
Hay varias clases de inflorescencias: por
ejemplo, racemosas, cimosas y paripinnada Adjetivo que se aplica a la
compuestas. hoja pinnada cuyo raquis carece de
folíolo terminal, por lo cual el número
imparipinnada Dícese de la hoja
de elementos que la componen es par.
pinnada cuyo raquis remata en un
El concepto opuesto es imparipinnado.
folíolo, de lo cual resulta que el número
total de folíolos es impar. El concepto peciolo Pezón o rabillo de la hoja. El
opuesto es paripinnada. papel que desempeña el pecíolo es muy
variado. Nota: Su escritura mas
lanceolada Hojas, pétalos y otros
aceptada es con acento.
órganos laminares en forma de lanza. A
veces, para precisar mejor la pedúnculo Cabillo o rabillo de una flor,
morfología, se dice, por ejemplo, u de una inflorescencia. Hay muchas
estrechamente o ampliamente clases de pedúnculos, como:
lanceolada, elípticolanceolada, etc. aparasolado, axilar, radical, terminal,
etc.
lenticela Protuberancia visible a simple
vista en la corteza, con abertura de pericarpio Parte del fruto que rodea y
protege la semilla.
pinna En las hojas compuestas, de peciolo; la flor es sésil si no tiene
sinónimo de folíolo. pedúnculo.
pinnada Dícese de. las hojas simbiosis Vida en común (asociación)
compuestas cuando tienen folíolos mas de dos plantas distintas o de una planta
o menos numerosos en ambos lados del y un animal, establecida de manera
raquis, es decir, del espinazo o nervio regular y con beneficio mutuo de los
central de la lioja. participantes llamados simbiontes.
plúmula Pequeña yema (apical) del tegumento En general, todo órgano o
embrión de las plantas dicotiledóneas, parte orgánica (como tejido, membrana)
situada entre ambps cotiledones. que envuelve a otro y le presta
protección.
pubescencia Calidad de pubescente o
velloso, tendencia a cubrirse de vello.
pubescente Dícese de cualquier órgano * Basado principalmente en el Diccionario
vegetal cubierto de pelo fino y suave. de Botánica (1982) por el Dr. P. Font Quer,
de la Editorial Labor, S.A.
sésil Dícese de cualquier órgano o parte
** El vocablo así resaltado (en "negritas")
orgánica que carece de pie o soporte.
está definido en este mismo glosario
Una hoja sésil es la que está desprovista