ENCUESTA DE DEMANDA - BORRADOR DE TRABAJO
Encuestador:_______________ Lugar:_____________________________________________
Fecha:______________
1 ¿Como valoraría usted, de 1 a 10 puntos, los siguientes aspectos de la visita a la bodega?
Acceso a la Bodega 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ambientación de los espacios 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Atención del personal 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Información brindada durante la visita 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Arquitectura de la bodega 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Servicio de vinos de la visita 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Precio calidad de la visita 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
2 ¿Cuán importante son los siguientes motivos para la realización de su visita a la bodega? Califíquelos como:
Bastante
Muy importante Algo Importante Poco Importante Nada Importante
importante
Aprender sobre el vino y vinicultura
Tener una experiencia cultural con el vino
Comprar vino
Catar vino
Tener una experiencia Enogastronomica
Escapada
Entretenimiento
Conocer la Bodega
Otro motivo no mencionado 1____________________
Otro motivo no mencionado 2____________________
3 ¿ Había consumido anteriormente los vinos de esta Bodega ? Si No
4 ¿A través de qué medio se enteró de servicios turísticos de la bodega?
Internet Agencia de viaje Diarios/revistas Familiares o amigos Otra______
5 ¿Con cuántas personas está visitando la bodega?
(Cuéntese Ud. y todas aquellas personas que comparten un mismo presupuesto de viaje)
Cantidad
Durante esta visita a la bodega ¿Cuánto gastaron con su grupo de viaje en……?. :
Visita guiada y degustación de Vinos Pesos
Compra de vinos Pesos
Gastronomía Pesos
Alojamiento Pesos
Otras activiaddes Pesos
6 ¿Usted trabaja en una bodega o en algún sector relacionado al vino? Si No
7 ¿Cuántas copas de vino consume a la semana? (una BOTELLA CONTIENE ENTRE 7 Y 8 COPAS)
8 ¿Cuánto tiempo dedica a tomar decisiones sobre compra de vino ?
Mucho Tiempo Bastante Tiempo Algo de Tiempo
Poco Tiempo Nada de Tiempo
9 ¿Usted reside a más de 20 Km de esta localidad? Si No "No" Finalizar
10 ¿Podría indicarme su lugar de residencia habitual?
1 CABA 2 BsAs 4 Catamarca 5 Córdoba 6 Corrientes 7 Chaco 8 Chubut
9 E Ríos 10 Formosa 11 Jujuy 12 La Pampa 13 La Rioja 14 Mendoza 15 Misiones
16 Neuquén 17 Río Negro 18 Salta 19 S Juan 20 S Luis 21 S Cruz 22 StaFé
23 S Estero 24 T del Fuego 25 Tucumán 26 Bolivia 27 Brasil 28 Chile 29 Paraguay
30 Uruguay 34 Canadá 35 Panamá 36 Alemania 31 Perú 32 Resto A Lat. 33 EE.UU
37 España 38 Francia 39 G Bretaña 40 Italia 41 Resto Europa 42 Asia 43 Otros:________
11 ¿En qué Localidad? (Solo Nacionales) ________________________________
12 ¿ Por qué paso fronterizo piensa abandonar el país ? (Solo Extranjeros) ___________________________
13 Durante este viaje que esta realizando, ¿Piensa permanecer al menos un noche fuera de su residencia habitual?
Si Pasa a la pregunta 17 No
14 ¿Cuántas bodegas piensa visitar durante este viaje y en que localidades se ubican? ( Excursionistas)
Localidad Cantidad de Bodegas y Viñedos
Actual
15 ¿Qué medio de transporte están utilizando para realizar este viaje?
Automóvil Ómnibus Avión
Embarcación Tren Taxi o remís Otro
16 ¿Cuál es el principal motivo de su viaje a esta localidad?
Esparcimiento, ocio, recreación Visitas a familiares o amigos Razones de salud
Turismo del Vino Estudios y formación Motivos religiosos
Trabajo, negocios, motivos profesionales Compras Otros _______________ Pasa a la pregunta 29
Preguntas sobre su estadía en su Alojamiento actual
17 ¿En qué localidad se está alojando actualmente ? ¿Cuantas noches piensa permanecer en ella ?
En la misma Localidad del establecimiento
Localidad, cercana _______________ Otra__________________
Noches Noches Noches
18 ¿Qué tipo de alojamiento está utilizando?
1 Hotel 5 estrellas 5 Apart-hotel 9 Cabaña-Bungalow 13 Vivienda alquilada
2 Hotel 4 estrellas 6 Hotel Boutique 10 Albergue-Hostel-B&B 14 Ninguno-No se hospedó
3 Hotel 3 estrellas 7 Hostería-Posada 11 Establecimiento Rural Otro __________
4 Hotel 1-2 Estrellas 8 Hospedaje-Residencial 12 Vivienda propia, de familiares o amigos
"Ahora le voy a hacer algunas preguntas sobre las actividades que realiza mientras se hospeda en su alojamiento actual" - Mencionar localidad
19 ¿Qué medio de transporte utilizaron para llegar desde su lugar de pernocte anterior hasta la localidad ?
Automóvil Ómnibus Avión
Embarcación Tren Taxi o remís Otro
20 ¿Cuál es el principal motivo de su viaje a esta localidad?
Esparcimiento, ocio, recreación Visitas a familiares o amigos Razones de salud
Turismo del Vino Estudios y formación Motivos religiosos
Trabajo, negocios, motivos profesionales Compras Otros _______________
21 ¿Qué otras actividades piensa realizar durante su estadía en la localidad?
Visitar espacios rurales? Asistir a algún acto o festividad religiosa?
Ir a un spa, a termas, etc.? Ir al teatro, al cine, a ver conciertos o a recitales?
Ir a la playa (mar, rio, lago)? Asistieron a festivales o fiestas populares (folclore, rock, etc.)
Hacer esquí, deporte de nieve? Visitar museos, monumentos, parques temáticos, etc.?
Deportes de aventura de alto Riesgo? * Visitar parques nacionales o provinciales, reservas, etc.?
Deportes de aventura bajo Riesgo? ** Ir a casinos o bingos?
Ir a cazar y/o a pescar? Salieron a la noche a discotecas, pubs, etc. ?
Ir a ver algún espectáculo deportivo? Fueron a comer a lugares de comida típica o regional, o a restaurantes emblemáticos?
* Mountain bike, montañismo, rafting, travesías, ala delta, surf, etc.?
** Senderismo, avistaje de aves y otras actividades de baja dificultad en medios naturales?
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¿Cuán importante es la visita a bodegas o viñedos con respecto a las demás actividades que realizará en esta Localidad?
Muy importante Bastante importante Algo Importante
Poco Importante Nada Importante
23 Durante la estadía en su alojamiento actual ¿Cuántas bodegas piensa visitar y en que localidades se ubican?
Localidad Cantidad de Bodegas y Viñedos
Actual
24 ¿Cómo califican a los servicios de la localidad ?
Servicios 1 Muy Buena 2. .Buena 3. Regular 4. Mala 5. No uso
Gastronomía
Alojamiento
Transporte local
Excursiones
Preguntas sobre su estadía en otras Localidades
25 ¿Durante este viaje se alojó o piensa alojarse en otras localidades de Argentina diferente a la actual ? ¿Cuantas Noches?
Cantidad "Ninguna" otra completar con 0 y pasa a pregunta 29
26 Durante el alojamiento en estas otras localidades ¿ Piensa visitar bodegas o viñedos?
Si No si responde No pasa a la preg 29
27 Durante el alojamiento en estas otras localidades ¿Cuántas bodegas piensa visitar y en que localidades se ubican?
Localidad Cantidad de Bodegas y Viñedos
¿Cuán Importante es la visita a bodegas o viñedos con respecto a las demás actividades que realizará en estas otras
28 localidades?
Muy importante Bastante importante Algo Importante
Poco Importante Nada Importante
Preguntas sobre la totalidad del viaje
Ahora le voy a hacer algunas preguntas sobre la totalidad de su viaje dentro de Argentina
29 ¿De qué forma organizó usted este viaje?
A través de Agencia de viaje Contratación directa de servicios Otros___________________
30 ¿Con cuánto tiempo de anticipación decidieron realizar el viaje?
El mismo día Entre un día y menos de una semana Más de seis meses
Entre una semana y un mes Más de un mes y hasta seis meses NS/NR
31 ¿Cuántas personas realizan este viaje?
(Cuéntese Ud. y todas aquellas personas que comparten un mismo presupuesto de viaje)
Cantidad (sumar visitantes a bodegas y no visitantes a bodega)
32 ¿Cuál es la relación que existe entre las personas que componen el grupo?
Pareja Familia Amigos Otro Especificar:_____________________
33 Dentro del grupo de viaje, indicar cantidad de integrantes por sexo y edad.
Sexo Edad en años
Hasta 14 15 a29 30 a 44 45 a 59 60 y >
Varones
Mujeres
34 Entre ustedes, ¿quién alcanzó el máximo nivel de estudios? ¿Qué nivel?
Sin Estudios/Primaria Incomp. Secundaria Completa Universitaria incompleta
Primaria Completa Terciaria incompleta Universidad completa o posgrado
Secundaria Incompleta Terciaria completa Ns/Nc
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¿Cuáles son los gastos que Ud. y su grupo a cargo realizarán durante la totalidad de su viaje?
Rubro de gasto Consumió/Uso PT incluyo Monto/precio
Responde Tipo de monto
(Si/No-Fin)) (No/Parte/Todo-Fin) Ns/ Nc Total Diario
Paquetes turísticos
Pasajes internacional
Pasajes nacionales
Nafta y peaje
Alquiler de auto
Transporte público local
Alojamiento
Restaurantes, bares, rotiserías etc
Alimentos en super, kioscos, etc
Excursiones/ Actividades/Entradas
Compras de bienes, artesanías, etc.
Otros cuáles……………
TOTAL AR$
