Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos.

Antonia Cuesta Rangel

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Uníversída' de Alícante
Faculta de Cíencias
k " ASCE,

/FAS l

Aplicacion a suelos calizos -defertzlizantes f°sforados

en combinacion con acidos húmícos "

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Antonia Cuesta Rangel

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

% UNIVERSITAT D'ÁLACANT
1 UNIVERSIDAD DE ALICANTE
04 1 ,xÍ DEPARTAMENT DAGROQUIMICA I' BIOQUIMICA
DEPARTAMENTO DE AGROQUIMICA 1 BIOQUIMICA

Ap. Correus 99 E-03080 ALACANT Tel. 96/5903t27 Fax: 96/5903464

D. JORGE " MATA¡ X BENEYTó, DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO, DE

AGROQUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA

UNIVERSIDAD DE ALICANTE .

CERTIFICO :' ~ Que la memoria adjunta, titulada " Aplicación a suelos

calizos de fertilizantes fosforados en,combinación con ácidos

húmicos", presentada por Dña. Antonia Cuesta Rangel, para

aspirar al Grado, de Doctor en Ciencias Químicas, ha sido

realizada en este Departamento bajo la dirección de los Drs .

Sánchez Andréu y Juárez Sanz.

El presente ejemplar ha sido revisado -por el profesor

que certifica .

Alicante, Septiembre de 1994

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

UNIVERSITAT D'ALACANT
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
DEPARTAMENT D'AGROQUIMICA I BIOQUIMICA
DEPARTAMENTO DE AGROQUIMICA I BIOQUIMICA

s
Ap. Correus 99 E-03080 ALACANT Tel. 98/5903527 Fax: 98/5903484

Trabajo presentado para aspirar al Grado de Doctor

en Ciencias, Sección Químicas.

Fdo . Antonia Cuesta Rangel

DIRECTOR

Fdo. Jua"ánchez Andréu

Catedrático de Química Agrícola de la

Facultad de Ciencias de la Universidad
de Alicante .

CO-DIRECTORA

Fdo. Margarita Juárez Sanz

Profesora Titular de Química Agrícola

de la Facultad de Ciencias de la
Universidad de Alicante .

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

AGRADECIMIENTOS

A los directores de este trabajo, que con su

estímulo y orientación han hecho posible la realización de

este proyecto .

A los catedráticos Eduardo Cadenas Bergua y

Jorge Mataix Beneyto por haberme dado la posibilidad de

trabajar en este Departamento .

Y mi especial agradecimiento a todos mis

compañeros del Departamento, que con su colaboración,

ayuda y amistad me han facilitado llevar a buen término

este trabajo .

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2¿eyd Y gaxmen .

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INDICE

I. SÍNTESIS Y OBJETIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
II. INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
II. 1 . Sustancias húmicas . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
II. 2. Efecto de las sustancias húrnicas en el crecimiento de las plantas . . . . . 8
II. 2. 1 . Absorción de sustancias húrnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
11 2. 2. Respuesta de las plantas a las sustancias húmicás . . . . . . . 10
II. 2. 2 1 . Germinación y crecimiento radicular . . . . . . . . . . 10
II. 2. 2. 2. Desarroll o del tallo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
II. 2. 2. 3. Absorció n de macroelementos . . . . . . . . . . . . . 13
II. 2. 2. 4. Absorción de microelementos . . . . . . . . . . . . . 14
II. 2. 2. 5. Efectos sobre las membranas . . . . . . . . . . . . . 16
11.1 2. 2. 6. Metabolismo energético . . . . . . . . . . . . . . . . ' 16
II. 2. 2. 7. Síntesi s de proteínas y ácidos nucléicos . . . . . . . 18
' II. 2 2. 8. Actividad enzimática . . . . . . . . . . . . . . . . . . '19
II. 3. Nutrición mineral de la vid: Interacción P-AH . . . . . . . . . . . . . . . . 21
,' II: 3. 1 . Sutrición mineral
, de la vid . . . . . . . . . . . . . . . . 21
ll, 3. 2. Interacción P-AH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
III: MATERIALES Y MÉTODOS . . . : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ' 24
III. 1 . Parcela experimental' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
III. 1 . 1 . Situación geográfica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
III. 1. 2. Características de la parcela experimental . . . . . . . . . . . . 25
III. 1. 3. Datos climáticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
1

III . 1. 4. Suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
III. 2. Cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
III . 2. 1 . Descripción del cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
III . 2. 2. Características de la variedad ALEDO . . . . . . . . . . . . . . 32
III . 2. 3. Importancia económica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
III. 3. Muestreo . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
lll. 3. 1 . Criterios de muestreo . Suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
III. 3. 2. Muestreo foliar. Épocas de muestreo . . . . . . . . . . . . . . . 41
III. 3. 3. Muestreo del fruto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
III . 4. Métodos de análisis . . . . . . . . . .' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
III . 4. 1 . Análisis del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
III. 4. 2. Análisis del agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

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III. 4. 3. Análisis fuliar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

111. 4. 3. 1 . Preparación de la muestra . . . . . . . . . . . . . . 47
III. 4. 3. 2. Mineraliz,ación . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
111. 4. 3. 3. Determinaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
111. 5. Método estadístico . . . . . . . . . . . . . . . .' . . . . . . . . . . . 50
III. . 1 . Diseño estadístico de la experiencia . . . . . . . . . . . . . . . 50
III. 5. 2. Tratamiento estadístico de los datos . . . . . . . . . . . . . . . 55
N RESULTADOS Y DISCUSIÓN . . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
IV. 1 . Parámetros no nutricionales . . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
IV. 1 . 1 . Rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
W. 1 . 2. Sólidos solubles . . : . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I 64
IV: 2. Parámetros nutricionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
IV. 2. 1 . Análisis de la varianza general . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
IV. 2. 1! 1 . Nitrógeno . . . . I. . . . . . . . . . . . ~. . . . . . . . 66
IV. 2. 1. 2. Fósforo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
IV. 2. 1 . 3. Potasi o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
IV. 2. 1 . 4. Calcio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. . . . 68
IV. 2. 1. 5. Magnesio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
IV. 2. 1. 6. Sodio . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
IV. 2. 1 . 7. Hierro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
IV. 2. 1 . 8. Manganeso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
IV. 2. 1 . 9. Cinc . . . ; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73,
IV. 2. 1. 10. Cobr a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
IV. 2. 2.' Análisis de la varianza por grupos . . . . . . . . . . . . . . . . 76
IV. 3. Relaciones entre elementos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
IV. 3. 1 . Análisis de la varianza general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
IV. 3. 1. 1. Relaciones KICa y KI(Ca+Mg) . . . . . . . . . . . . 100
IV. 3. 1 . 2. Relación KINa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
IV. 3. 1. 3. Relación KIMg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
IV. 3. 1.4. índice vegetativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
.
IV. 3. 1 . 5. Relación PIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
IV. 3. 1. 6. Relación PICa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
IV. 3. 1. 7. Relación PIMg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
IV . 3. 1 . 8. Relación PIMn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
IV. 3. 1 . 9. Relación PIFe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
IV. 3. 1 . 10. Relación PIZn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
IV. 3. 1. 11. Relación PICu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
IV. 3. 2. Análisis de la varianza por grupos . . . . . . . . . . . . . . . . 117

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

V CONCLUSIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
V. 1 . Parámetros no nutricionales . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . 135
V. 2. Parámetros nutricionales . . . . . . . . . . . '. . . . . . . . . . . . . . . . 1 . . 135
V. 3. Relaciones nutricionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
VI. BIBLIOGRAFÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . 140
.
VII. APÉNDICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TOMO II

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owmk

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La materia orgánica del suelo, aunque pisoteada y menospreciada,

'regula en gran medida la nutrición de la humanidad . Su origen son los restos

vegetales, excrementos y cadáveres de animales . Dichos residuos son

atacados, transportados y descompuestos por la mesofauna del suelo.

Dentro de la complejidad de la materia orgánica, encontramos

elementos constituyentes o excretados por los microorganismos del suelo y

aparecer) además unas sustancias orgánicas difícilmente ~ clasificables, de

color oscuro,, muy resistentes al ataque' microbiano que, por ofrecer

propiedades comunes, se engloban bajo la denominación genérica de

sustancias húmicas del suelo, o, 'simplemente humus . Estas suelen

representar del 60 al 90% dé la materia orgánica total del suelo, por Io que,

unido a su 'bioestabilidad, no sólo interesan desde un punto de vista

cuantitativo, sirio también por su permanencia en el suelo .

Según, Gallardo (1980), la materia orgánica del suelo mejora no sólo

la asimilabilidad,de ,los nutrierttes,poco solubles'( P, Mn) sino que también

suministra adecuadamente oligoelemeritos (Zn, Cu, Fe, etc. .) a la planta .

Continúa diciendo que los fenómenos de antagonismo entre elementos

nutritivos ~ebundantes, como el calcio, y los minoritarios como el magnesio,

hierro, etc., se ven disminuídos gracias a la materia orgánica .

El fósforo, un nutriente esencial para los vegetales y generalmente

deficitario, se debe adicionar a los cultivos' a fin de asegurar 'buenos

rendimientos y calidad en las cosechas. El hecho de que el fósforo no se

encuentre siempre disponible para la planta se debe, en parte, al control que

ejercen las reacciones de adsorción del P en el suelo sobre la disponibilidad

de P para la planta (Syers y Mackay, 1986) .

En suelos calizos, como es nuestro caso, el P es retenido

frecuentemente por calcita dando lugar a la formación de fosfato cálcico

amorfo, que gradualmente pasará a una estructura más cristalina .

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La materia orgánica, cargada por lo general negativamente, no puede

retener al P por sí sola, únicamente lo hace cuando se, encuentra saturada

con Fe`,' Al` y Ca+2. Pero sí compite con éste por los lugares de adsorción

en las superficies inorgánicas, por tanto, un aumento en el contenido de

materia orgánica del suelo disminuirá la adsorción de P.

Según Bermúdez (1991), la asimilabilidad del fósforo en los suelos

puede ser mejorada y , potenciada por la adición de 1 compuestos orgánicos

tales como ácidos húmicos.

En él presente estudio PRETÉNDEMOS EVALUAR LA INFLUENCIA QUE

LOS ÁCIDOS HÚMICOS TIENEN SOBRE LA NUTRICIÓN FOSFÓRICA EN UN

CULTIVO PARTICULAR, LA VID. Al tratarse de una experiencia de campo, a

los problemas normales de un trabajo de esta envergadura se unieron los de

discernir los resultados obtenidos de las posibles influencias de agentes

externos . ~1

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(MMIMWoW

AH/P/VID
Objetivo Principal

NUTRICIÓN FOSFÓRICA PRODUCTIVIDAD 'VEGETAL

2° Nivel 22 Nivel

DOS TIPOS DE FERTILIZANTES NIVELES NUTRICIONALES

1º Nivel 14 Nivel

OBJETIVOS :

1. Evaluar el grado de efectividad de los ácidos húmicos sobre, LA

NUTRICIÓN FOSFÓRICA en un suelo calizo cuyo cultivo es la vid .

2. Analizar la influencia de los ácidos húmicos sobre la PRODUCTIVIDAD de

un suelo calizo.

3. Evaluar el comportamiento de DOS TIPOS DE FERTILIZANTES

FOSFORADOS diferentes: 20-20-20 y MAP (fosfato monoamónico) .

4. Analizar los NIVELES NUTRICIONALÉS del cultivo y comprobar posibles

antagonismos .

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II . Introduccion

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11 .1 .- SUSTANCIAS HUMIC'AS

Desde antiguo, los agricultores han observado los importantes

beneficios de la materia orgánica del suelo sobre la productividad del cultivo .

Muchos de estos beneficios han sido comprobados científicamente, pero otros

efectos están, íntimamente asociados con factores del suelo que es difícil de

atribuir únicámente a la materia orgánica . En suma, el suelo es un complejo,

" Ir

un sistema de 'multicomponentes con materiales 'interaccionando, , con

propiedades que resultan del efecto neto de todas estas interacciones.

Uno 'de los mayores problemas con que nos encontramos es la

confusión en la terminología de trabajos referidos a materia orgánica en el ,

sistema suelo-planta . Por 'ello, creénios conveniente , definir algunos

conceptos .

La materiá orgánica del suelo está constituida por aquellas sustancias

de origen animal o vegetal que se acumulan en el suelo ~o se incorporan a

él. Las sustancias de origen animal, están formadas por restos de animales

y sus deyecciones . Las sustancias de origen vegetal proceden de los residuos

de plantas superiores (raíces y partes aéreas) y de los cuerpos sin vida de

la microflorá"""Idpi suelo (bacterias, hongos, actinomicetos y algas)(fuentes,

J .L., 1989) .

Sobre la materia 'orgánica del suelo actúan una infinidad de

microorganismos que la descomponen y transforman . Con respecto a su grado

de transformación, la materia orgánica se encuentra en uno de los tres

estados siguientes (Fig . 11-1) :

- Materia orgánica fresca . Está formada por residuos sin transformar .

- Productos de transición . Forman la materia orgánica en vías de

descomposición . Por ejemplo, moléculas identificables de alto peso molecular,

como polisacáridos y proteínas, sustancias simples como azúcares,

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aminoácidos y otras moléculas pequeñas .

- Humus. Las moléculas más o menos simples, en vez de seguir su

descomposición se reagrupan y polimerizán de nuevo formando las moléculas

de gran tamaño que constituyen el humus .

I
MATERIA ORGANICA
PRODUCTOS ÍIIII> i Humus 1
FRESCA 1
1

Í ! TRANSITORIOS 1 ..

AGUA, DIOXIDO DE CARBONO, AMONIACO, NITRATO, ETC.

FIGURA II-1 : Diferentes estados de la materia orgánica .

El humus se divide a su vez en dos grandes grupos:

" Sustancias no húmicas. Aquellas de composición definida o cuya presencia

no es exclusiva del suelo (polisacáridos, azúcares, proteínas, aminoácidos,

grasas, ácidos orgánicos simples, etc.)

" Sustancias húmicas. Las que no tienen una composición definida, y son

sintetizadas en el suelo.

Según Aiken et al ., 1985, las sustancias húmicas son elementos

naturales biogénicws, sustancias Orgánicas heterogéneas, que se caracterizan

por su color desde el amarillo al negro, de alto peso molecular y refractarias .

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Debido a la extraordinaria complejidad de estas sustancias, los intentos

r

de muchos investigadores para elucidar sus componentes, elementales todavía

no' han dado resultado . Esta incapacidad de definir las sustancias húmicas en

términos químicos específicos nos fuerza a usar definiciones imprecisas, en

base únicamente a las características observadas en los procesos de

fraccionamiento . (Fig . II-2) .

SUELOS Y SEDIMENTOS

Extracción con base

(insoluble) (soluble)
RUMINA

Tratamiento con ácido

(precipitado) (no precipitado)

ACIDO HUMICO ACIDO FULVICO

Extracción con alcohol

Disuelto en base y
adición de electrolito

ACIDO
HIMATOMELANICO
(precipitado) (no precipitado)

ACIDOS HUMICOS ACIDOS HUMICOS

GRISES MARRONES

FIGURA II-2: Fraccionamiento de las sustancias húmicas .

Las propiedades que diferencian ¡as tres fracciones principales erg que

podemos dividir las sustancias húmicas aparecen en la Fig. II-3 .

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SUSTANCIAS HUMICAS

solubles en ácido insolubles en ácido insolubles en ácido

solubles en, álcali solubles en álcali insolubles en álcali

i
ACIDOS FULVICOS ACIDOS HUMICOS HUMINA

disminuye peso molecular -

aumenta la concentración en carbono
aumenta el contenido en oxígeno -
aumenta la acidez y CIC -
disminuye el contenido en nitrógeno
disminuye la semejanza con el lignito

FIGURA II- 3 : Fraccionamiento de SH. Propiedades .

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11 .2.- EFECTO DE LAS SUSTANCIAS HUMICAS EN EL CRECIMIENTO DE LAS

0LANTAS

Está generalmente aceptado que l el crecimiento de las plantas y su

producción está determinado por la nutrición mineral, el agua, el aire y las

condiciones medio-ambientales como luz y temperatura, pero también están

suficientemente demostradas las correlaciones entre el contenido de materia

orgánica en suelos y la producción de las plantas (Scharpf, 1967; Agboola,

1978; Lykov, 1978; Ojenhiyi & Agbede, I 1980 ;1 Li et al ., 1981 ; Pilus Zambi et

al ., 1982; rebufetti & Lubunora, 1982; Olsen; 1986; Stevenson, 1982) .

En estos artículos se establece que la materia orgánica puede afectar''

a la fertilidad del suelo indirectamente através de los mecanismos:

a) aporte~dé nutrientes (N, P, S, etc.) a las raíces ;

b) al mejorar la estructura del suelo y de este modo incidir en la

relación agua-aire en la rizosfera ;

c) un incremento en el suelo de la población microbiana ;

d) un aumento de la capacidad de intercambio catiónico (CIC) y de la

capa''ci"dad tampón-pH del suelo;

e) formando complejos estables con Cu2+, Mn2+, Zn2 +, y otros cationes

polivalentes y aumentando as¡ la disponibilidad de micronutrientes para

las plantas ;

f) aportando sustancias húmicas, que actúan como transportadoras de

nutrientes ;

g) oscureciendo el'suelo y facilitando así su calentamiento, y

h) puede combinarse con pesticidas y afectar a su bioactividad,

persistencia y biodegradabilidad .

Los efectos directos son aquellos que requieren de la absorción de

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macromoléculas orgánicas, como las sustancias húmicas, dentro del tejido de

la planta, resultando varios efectos beneficiosos que pueden ser a nivel de

la pared' celular, de la membrana, ' o del citoplasma .

11 .2 .1 .- Absorción de sustancias húmicas. {SH)

La, afirmación de que las sustancias húmicas pueden tener un efecto

directo sobre , el crecimiento de las plantas, implica qué estos materiales son

absorbidos por las plantas.

Pará comprobar este fenómeno, recientes investigaciones han usado

SH con el marcador '4C . Prat (1963) empleando secciones de tallo de

distintas especies de plantas, 1 obtuvo evidencias microscgpicas de coloración

debida a la absorción de HA. Vaughan y Linehan (1976) encontraron que HA

marcado fue absorbido por las raíces de trigo y alrededor, del 5% fue
transportado a los tallos . Algunas investigaciones muestran que los ' FA son

transportados a los tallos en mayor proporción que / los HA (Führ & Sauerbeck,

1967) .

Vaughan y Ord (1981) demuestran que la proporción de absorción de

FAMA' se' ih`crementa con el tiempo 'de incubación, indicando una absorción

preferente de sustancias de bajo peso molecular . También afirman que, las

fracciones de HA de bajo peso molecular son absorbidas tanto activa como

pasivamente, mientras HA de peso molecular > 50 .000 daltons son absorbidos

sólamente de forma pasiva . Vaughan et al . (1985) concluye diciendo que casi

todas las fracciones de SH de bajo peso molecular son absorbidas

activamente por las plantas y, que el FA puede ser biológicamente algo más

activo que el HA.

El hecho de que las sustancias húmicas sean absorbidas por las

plantas induce a investigar posibles efectos directos sobre las membranas

celulares y ciclos bioquímicos en las células de las plantas .

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11 .2.2.- Respuesta de las, plantas a las sustancias húmicas

`11 .2 .2.1 .- Germinación y crecimiento radicular

Smidova (1962) observó un aumento de la absorción 'de agua,

respiración y germinación con disoluciones de 100 mgL'' de Na-humato en

semillas de Triticum aestivum L. La estimulación fue atribuída al aumento de

la, actividad enzimática en el tejido de la semilla .

Un hecho comúnmente observado es el aumento de la iniciación de la

raíz y una estimulación de su crecimiento por efecto de las sustancias

húmicas . Sladky (1959a) aplicó 'ác. húmico, ác. fúlvico, y un extracto

alcohólico de materia orgánica a concentraciones 'de 50, 50 y 10 mgL-',~

respectivamente, a plantas dé tomate (Lycopersicon esculentem L.) creciendo

en disolución nutritiva . Las tres fracciones de materia orgánica estimularon

significativamentela longitud de la raíz y pesó en comparación con una

disolución nutritiva pura . Tabla II-1 .

TABLA II-1 : Efecto de fracciones de materia orgánica del suelo, sobre el

crecimiento'''de, raíces de tomate (Sladky, 1959a) .

Long; Long . Peso fresco Peso seco

tallo raíces
TRATAMIENT tallo J raiz tallo raiz
-cm- -9 -
20.9 13.1 6.4 1 .6 0.52 0.05
Control
Extracto 32 .4 17.0 8 .9 3.3 0.62 0 .09
alcohólico
(10 mg L-1)
HA (50mg L'1 ) 51 .5 20.2 14.9 3.2 1 .07 0 .23

FA (50mg L'1 ) 56.8 1 4.0 17.5 5.4 1 .60 0 .24

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0,2

U
u

300
100 200, 1 400 500 600
AF (m'/L)

FIGURA II-4 : Influencia de la' concentración de ác. fúlvico 'sobre el peso seco

de raíces de 'pepino (Rauthan y Schnitzer, 1981) .

i

En, la Figura II-4 se muestra la respuesta 1 de las raíces de planta de

pepino ( u u i sativus L.) al 1 aumentar la concentración de ác. fúlvicos

(Rauthan y Schnitzer, 1981).

La aplicación foliar puede también afectar al crecimiento de la raíz.

Sladky (1959b) aplicó material húmico como spray foliar sobre plantas de

begonia (Be nia semperflorens L.) encontrando un incremento en el

crecimiento de la raíz.

Resumiendo, podemos decir que:

1 . Las sustancias húmicás de distintos orígenes, aumentan el crecimiento de

la raíz tanto en aplicaciones foliares como en disoluciones nutritivas .

2. Se ve afectada tanto la elongación como la formación de raíces iniciales .

3 . Los resultados de algunos experimentos indicara que los ac . fúlvicos tienen

un efecto más marcado que los ác. húmicos.

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

4. La concentración del material húmico es importante, y la respuesta decrece

a altas concentraciones .

11 .2.2 .2. Desarroll o del tallo

Rauthan y Schnitzer (1981) estudiaron la estimulación de plantas de

pepino con ác . fúlvíico y disolución de Hoagland . El resultado aparece en la

Figura 11-5, indicando el óptimo crecimiento de los tallos de 100 a 300 mgL''

FA, el cual coincide con el óptimo,de crecimiento para raíces (Fig . II-4).

2,5

0,5 _______L__ ._____L ------- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - --

100 200 300 400 500 600

AF (mj/L)

FIGURA II-5 : Influencia de la concentración de ác. fúlvico sobre el peso seco

de talló de pepino (Rauthan y Schnitzer, 1981).

En general, todos' los estudios realizados sobre tallos indican que ác.

fúlvicos y húmicos pueden estimular su crecimiento cuando se aplica

pulverización foliar a concentraciones desde 50 a 300 mgL'', o cuando

aplicamos disoluciones nutritivas a concentraciones de 25 a 300 mcL -1 . Este

efecto estimulador está generalmente correlacionado con la respuesta de las

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raíces, independientemente del modo de aplicación .

En la Tabla II-2 se resumen los efectos de sustancias húmicas sobre

semillas, raíces y tallos de plantas superiores y la concentración de material

húmico aplicada .

TABLA II-1 Efectos de SH sobre semillas, raíces y tallos (Chen & Aviad,
1990) .

RESPUESTA MATERIAL 'RANGO DE EFECTO

DE LAS PLANTAS 1 CONCENTRAC
.
,
(mg L_ )
Germinación de HA 0-100 Aumento de proporc.
semillas Absorción de agua.
Crecimiento HA, FA 50-300 Estimulación de la
radicular iniciación radicul .
Desarrollo raíces
laterales .
HA 5-25 Aumento crecimiento
Elongacïón celular .
Crecimiento' HA, 'FA 0-500 Aumento crecimiento
íntegro de la óptimo :
planta retoños y raíces .
50-300

Il . 2.2 .3.- Absorción de macroelementos

El efecto estimulante de las SH sobre el crecimiento de las plantas ha

sido comúnmente relacionado con el aumento de la absorción de

macronutrientes .

Sánchez-Conde y Ortega (1968) irrigaron plantas de pimiento con

disoluciones conteniendo 8, 80 y 100 mgL'' HA y hallaron un incremento en

la absorción de N, P y Mg y un descenso en la absorción de K, Ca y Na .

También se observó una acumulación tóxica de N, r= y Mg en las raíces .

En otro estudio realizado sobre plantas de pepino, Rauthan y Schnitzer

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(1981) cultivaron sus plantas en disolución de Hoagland conteniendo hasta

2000 mgL'' de FA. Los tratamientos incrementaron la absorción de N, P, K,

Ca y Mg en los tallos y N en las raíces . La máxima absorción de todos estos

elementos así como el máximo nivel de crecimiento fue obtenido a

concentraciones de 100 a'300 mgL'' FA.

El hecho de que las SH puedan afectar la absorción de algunos

elementos, puede ser ,debido, a veces,! a una alteración en la proporción de

elementos minerales que se liberan del suelo' Por ejemplo, Tan (1978) mostró

que tantos HA como FA son capaces de liberar el K fijado de il,lita y

montmorillonita . Obviamente, estos efectos pueden ser importantes en suelos',,

pero no explica la' respuestaide las plantas cuando crecen en una disolución

11 .2 .2.4.- Absorción de, microelementos

Según Chen y Stevenson (1986) los metales de transición como Cu,

Zn, Fe, Mn y otros son capaces de' formar complejos con las sustancias

húmicas .

,La q,olubilización de micronutrientes, desde sus formas inorgánicas,

puede ser el mayor factor de ascenso del crecimiento de plantas en suelos

enmendados con SH. La 'misma situación puede aplicarse a disoluciones

nutritivas, en las cuales la solubilidad de la mayoría de los micronutrientes

es limitada . La presencia de SH en la disolución del suelo o nutritiva puede

pues contribuir, a mejorar la disponibilidad de elementos .

El hierro ha sido uno de los microelementos más estudiado por su

relación con la clorosis férrica . Las SH no solamente incrementan la

solubilidad del Fe en la disolución, sino que también afecta a la translocación

del Fe desde las raíces a los talles (Dekeck, 1955) . En varias publicaciones,

Chen y colaboradores (Barak & Chen, 1982; Chen et al., 1982a .b; Chen &

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Barak, 1983 ; Bar-Ness & Chen, 1990a,b), han demostrado que material

orgánico, como la turba o estiércol, enriquecido en Fe, pueden servir como

remedio, para la clorosis inducida en suelos calizos . I El efecto 'correctivo

puede ser atribuído a los complejos de Fe con sustancias húmicas en los

materiales orgánicos .

Jalali y Takkar (1979) observaron un aumento de la absorción de Fe

Cu y' Zn en plantas de arroz cuando añadían materia orgánica .

En la Tabla I1-3 se observa como la estimulación del crecimiento de

plantas, en presencia de HA, excede alrededor de un 25% con la disolución

de Hoagland ; parece ser , que la aplicación combinada de SH y nutrientes

ejercen un efecto sinérgico.

TABLA II{3 : Efecto de 50 mg - 'L- I . de HA sobre él crecimiento de trigo en

varios medios de cultivo (Vaughaü & Malcolm, 1985) .

MEDIO DE ORGANO DE PESO FRESCO ESTIMULACION,

CULTIVO LA PLANTA (mg/planta) (%)
Agua Raíz 93 0
Retoño 185 0
Agua+HA Raíz 146 57.5
Retoño 252 36.2
Hoagland Raíz 182 96.3
Retoño 342 84.9
Hoagland+HA Raiz 203 119.0
Retoño 390 110.8

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-(9-II - 6!j 'tr- II elgel)'HS aP 8!0uesaad el
aod sepejuawne jas uapand ugloej!dsaa el owoo s!sa}ulso}o} el o}uel
o01},90aaua ows!loge}alyl -g°Z°Z°II
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ap saaope}aodsuca} owoo aen}oe i( saaelnlao scuéagwaw s8I ap sep!d!lo}so}
sean}ona}sa uoo acuo!00eaa}u! uapand seo!wny se!ouc}sns, sel `scuaapV
-seucagwaw se¡ aigos se0!g9joap!4 a seoili4oiply scuoz ap uq!0laede el e
ae6nl opuep (9L66 `aaz} MyOS 1 uay :D ) HS sel GP le!o!}aadns pep!n!408 el u0o
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'(9L66 `Pleuoa01N 19 ULIy6ncn
I.L66 `PI cuo a o W uey6ne/~) eueagwaw e I a P peP!I!geawaad 8l c ue}0a}8
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saleúa}ew uoo so}uape}ea} aod coiug! ug!daosgc cl GP uoioelnw!}so 8-1,
seueagwew sel a.igos sopad3 --S- Z .Z- II
'(9966 '"le I6 ,j9uqOsjeVy) 9.4
la caed eoouoo es OWOO A le} `ziei el ap a!d!}aadns el ua sope' aao j sofaldwo0
sol apsap sa}ua!a}nuoao!w sol ap ug!oaosge ap so0!}ijadsa sowslueoaua
sol uos a}ue}aodw! ao}oej oa}o *uq'!oaosgc 8l GP ug!o!q!qu! el o o}uawne
la aebnl eBua} anb caed a}ucu!waa}ap aó}0c} a}ue}aodw! un sa l 8peuo!0!pe
i
eo!ugbao p!aa}ew ap sauo!ooea} sel ap pepli!gnlos 81 . `a}uawa}uaaedy
olans lop ug'!onlos!p el
ua uaa}uanoua a's anb sale}aw ap os9Oxa la ueaagaospe salgnlosu! eo!ue6ao
c!aajew ap sauo!00ea} ap uo!o!pc el anb cA `se}ueld se¡ aagos so0!xó} so}0a}a
sol a!onpaa ap ewao} eun aas apand 8}s3 *HS . sel aod ep!0aafa uó!0aospe
a}aan} el e o'p!qap so0!le}aw sauo! 'soun6le GP uó,!0josge el a!onpáa apand
ugIgwe} olans lap snwny la anb uoaegoadwoo (0966) AauEyo A a~
Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel
Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

El experimento que aparece representado en la Figura II-6 (Vaughan,

1969) fue realizado bajo condiciones de anoxia para eliminarla posibilidad

de que el aumento de la respiración fuera debido a la degradación microbiana

de los materiales húmicos. Hirviendo el HA en HCI 6M, anteriormente al

experimento, se descarta la posibilidad de que carbohidratos y/o proteínas

fueran responsables del aumento de la respiración puesto que estos

materiales' son " eliminagos durante el proceso de ebull'ición.,

160
-AH (HCI) _AH -AGUA
140
120
100
"N 8,0
Z 60
40
20

Tiemrs (odias)

FIGURA II-6 : Efecto de ác: húmico sobre la respiración, en secciones de raíz

de remolacha (Vaughan, 1969) .

Sladky (1959a), hizo crecer plantas de tomate en disolución nutritiva

conteniendo HA, FA y un extracto alcohólico de materia orgánica del suelo,

produciendo altas concentraciones de clorofila . El oxígeno consumido se

incrementa al compararlo con las plantas control . También se observa que e!

FA tiene un efecto mayor que el HA (Tabla II-4) .

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TABLA II-4: Efecto de fracciones de SH sobre respiración y niveles de

clorofila en plantas de tomate (Sladky, 1959a) .

OXIGENO ABSORBIDO
TRATAMIENTO I HOJAS I RAICES I CLOROFILA
- % del control -
Control 100 100 100
Extracto alcohólico 110 176 ' 130
(10 mg L'')
HA (50 mg L-1) 124 123 163
FA 150 mg L-1 ) 130 138 169

Sladky y Tichy (1959) llegan a la conclusión de que el incremento,del

peso seco en plantas de begonia pulverizadas cors una disolución de HA, se

correlaciona con él incremento observado en los contenidos de clorofila, con

lo cual se'verá afectada la fotosíntesis .

11 .2 .2.7.- Síntesis de proteínas y ácidos nucléicos

los ~ cambios en la síntesis de ác. ribonucléico (RNA), fueron

observados en secciones de raíces de guisante por Vaug'han y Malcolm

(1979) .

Los autores señalan que el HA, influye en la producción de m-RNA, el

cual es esencial para muchos procesos bioquímicos en la célula .

Bukvova y Tichy (1967) encontraron que el HA afecta a la síntesis de

la fosforilasa en plantas de trigo . Bajas concentraciones de HA (10 mgL-')

aumentan la síntesis enzimática en la raíz, pero altas concentraciones de HA

la inhiben (100 mgL-1 ). Las sustancias húmicas influyen en la síntesis de la

catalasa, o-difencioxiàasa, y citocromos en tomates (Stanchev et al ., 1975),

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y la invertasa y peroxidasa en remolacha (Vaughan, 1969; Vaughan et al .,

r1974) .

11 .2.2.8.- Actividad enzimática

La idea de que las sustancias húmicas puedan actuar como hormonas

del crecimiento ha llevado a muchos científicos a investigar su influencia

sobre la ~ ' actividad enzimática,' particularmente los efectos sobre el

metabolismo de¡ ác. indol-3-acético (IAA) . 1

Mato y colaboradores han demostrado en una serie de publicaciones

(Mato et al ., 1971 ; Mato et al ., 1972a,b) que ác. húmico, ác. fúlvico y,

fracciones de sustancias húmicas inhiben al IAA-oxidasa,~ de este modo se

impide 'la destrucción del IAA. La fracción de HA fue la más efectiva para

prevenir la destrucción del IAA (Fig. II-7) .

30

25
U
u 1201

w 15

__..i i___.___-- __
-AH - PM<700 -PM 700-10 .000 -PM 10.000-100.000

10 20 30 40 50
AH (m,/L)

FIGURA II-7 : Efecto del ác. húmico del suelo y las fracciones de PM sobre
la destrucción de ác. indolacético, en extractos de raíz de lenteja (Mato et

al ., 1971) .

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Ladd y Butler (1971), usando énzimas purificadas, demostraron que el

FJA inhibía la actividad de la carboxipeptidasa A, quimotripsina A, pronasa y

tripsina . Generalmente, la inhibición de estas enzimas ocurre en correlación

directa con la concentración de HA.

Los mecanismos por, los cuales las sustancias húmicas afectan la

actividad enzimática parecen ser muy diversos y suelen estar relacionados

con la actiúidadu de grupos funcionales sobre materiales húmicos, los cuales

varían dependiendo de la especificidad del enzima .

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11 .3 .- NUTRICION MINERAL DE LA VID . INTERACCION P-HA

11 .3 .1 .- Nutrición mineral de la vid

En el caso del suelo, está claro que su composición fisica'y química

condiciona de manera determinante la absorción de nutrientes .

En un estudio realizado 'por Fregoni (1980) en 45 viñedos (repartidos

por la Italia septentrional, central y meridional), 15 formas de conducción y

una producción media de 70 a 25'0 q/Ha, examina el consumo anual de macro

y microelementos. Los resultados que' obtuvo aparecen en la Tabla 11-5 .

TABLA II - 5: Consumo anu,al de'macro,y microelementos en uva, sarmiento

y hojai. -(Fregoni, 1980)

Macro y Mínimo Máximo Mínimo Máximo

microelementos , Ha. Ha. por q/uva por q/uva

N . . . . . . . . . . . . Kg ~22 84 0.12 0,71

P. . . . . . . .,. . . . . " 2 .3 15 0.01 0.13

K. . . . . . . . . . . . . " 34 123 0 .24 0 .80

Ca . . . . . . . . . . . . " 20 146 0 .08 0.91

Mg. . . . . . . . . . . . " 4 16 0.02 0.17

Fe. . . . .. . . . . . . g 292 1121 - 1 .63 9.24

B. . . . . . . . . . . . " 37 228 0.26 3.22

Mn . . . . . . . . . . . " 49 787 0 .29 8 .80

Zn . . . . . . . . . . . " 110 585 0.66 3.20

Cu. . . . . . . . . . " 64 910 0.35 13.92

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La materia orgánica puede modificar la nutrición mineral de la vid,

,aumentando la movilidad del K y el P; y mejorando la ' estructura del suelo .

Entre las características del suelo están, el intervalo de pH en el cual

los elementos están más disponibles . Este intervalo de pH es una

característica química del suelo ligada sobre todo a la caliza, a la materia

orgánica y,a los coloides minerales . Así, por ejemplo, el intervalo de pH en

el cual sedan"buenas condiciones nutricionales para el P, K y Mg está, entre

5.5 y 7 (Coppenet, 1984) .

Par?lelamente, después de, los primeros trabajos de Bovay (1936),

sabemos que los portainjertos tienen una gran influencia sobre la nutrición

mineral de la variedad injertada .

En relación al P,~ se ha demostrado que el mayor contenido foliar (en

materia seca) se encuentra en el portainjerto R110, siguiéndole el 11'03P,

140RU y R99 (Morard et al ., 1980) .

11 .3 .2.- Interacción-P-- HA

Varias investigaciones han llegado a la conclusión de que el aumento

del crecímigatol de las raíces por efecto de sustancias húmicas es debido a

un incremento en la absorción de P. Lee y Bartlett (1976) constatan que la

adición de humato-Na, a , concentraciones hasta 85 mgL'' , en disolución

nutritiva,, favorece la absorción de P. A concentraciones más altas se observa

una disminución de la producción pero, la absorción de P se seguía

incrementando .

Jelenic et al . (1966) adicionaron P marcado, supe rfosfato -32P, más

humato-Na a dos suelos a niveles de 2, 4, 8 y 12 mg de humato-Na por Kg

de suelo y encontraron un aumento en la absorción de superfosfato-32P.

Los efectos de material húmico en la absorción de P también han sido

estudiados utilizando raíces (Vaughan et al ., 1978) . Los HA fueron

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Volver al índice/Tornar a l'índex

adicionados a 5,'50 y 500 mgL-' a disoluciones nutritivas con 32P. Las raíces

.cultivadas a bajas concentraciones (5, 50 mgL'' HA) aumentaron la absorción

32p,
de mientras que la disolución dé 500 mgL'' HA inhibía la absórción .'

Probablemente, la acción que ejerce el HA sobre la asimilabilidad del

P del suelo sea de naturaleza indirecta. Así, la formación de películas

protectoras de HA sobre las superficies adsorbentes del suelo, disminuyen la

posibilidad de retención del P, aumenta su solubilidad . ~ La probable capacidad

de quelación, por los HA, de iones' Al, Ca y Fe que forman fosfatos

insolubles,, incrementa también el nivel de P, en disolución .

La adición superficial de SH sobre fertilizantes' complejos como el 8-24T

8 o cristalinos como fosfato, monoamónico, y 20-20-20, mejoran la eficacia

fosforada de estos fertilizantes, en ensayos realizados por el Dpto . d e Q.

Agrícola de la Universidad de Alicante, utilizando como planta indicadora

tomate cv. Lorena (Bermúdez, 1991) .

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111 . Materiales y Métodos

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111.1 .- PARCELA EXPERIMENTAL

Situación' geográfica

~700
&
~,~~~`~' lt ,
r

1
T
gjw,
~
-

ho K,9,1 í

FIGURA,]¡¡-1 : Mapa provincia de Alicante

La parcela experimental se encuentra situada en la parte más

occidental de la provincia, de Alicante, en el término municipal de Novelda,

comarca de la Vega Media del Vinalopó . Las coordenadas geográficas de la

zona son aproximadamente de 0° 47' longitud W y 38° 21' latitud N del

meridiano de Greenwich, con una altitud media de 400m sobre el nivel del

mar Mediterráneo, en la Albufera de Elche . El rio Vinalopó, de unos 100Km

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de longitud, transcurre por la provincia de Alicante y su cuenca tiene una

superficie aproximada de unos 1500Km 2 .

La comarca de la Vega Media del Vinalopó comprende los términos

municipales de Agost, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Monforte

del Cid, Novelda, Elda, Petrer; Monóvar, Algueña, Pinoso, la Romana y Aspe,

con una densidad de población muy heterogénea: desde los 400 hab/Km2, de

Elda a 25 halb/Km2 en Hondón ' de las Nieves . La ~ superficie del término

municipal de Novelda es de 76 Km2, Cuenta con una población censada en

el año 19?6 ~ de 21 .143 habitantes, Del total, de la población activa, un 16%

está dedicada a la agricultura . , Las explotaciones agrícolas son

fundamentalmente' fincas de menos de - 5 hectáreas.

111 .1 .2.- Características de la parcela experimental

- Referencias de la parcela .

Ay,untamiento : Novelda

Explotación : Finca "La Serreta" ,

Superficie : 0 .5 Ha .

Cultivo.

Vegetal : Vis vinlfera cv. ALEDO

Edad: 18 años

Portainjerto: 161-49C

Densidad de plantación : 2600 cep/Ha .

Disposición : Espaldera

Vigor: Normal
Suelo.

Nombre local : De cañada

Profundidad muestra : 0 - 30cm

Características del suelo : Ligero y calizo

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- Producción.

Rendimiento: 15.000 - 20.000 Kg/Ha .

Calidad (0 - 100) : 65 - 75

Humedad del suelo.

Invierno : Normal

Verano: Insuficiente

Parcela linundable . Sin red'de drenaje .

Estado del viñedo.

Satipfactorio
Profundidad explorada por las raíces . ,

Bastante profunda
Naturaleza del subsuelo.

Poca diferencia con el suelo

Labor del cultivo.

Poda en seco: Una poda 'en Enero

Poda en verde : Dos podas + una fuerte antes del embolsado

Embolsado : Antes del envero (Agosto)

Labor del I ,,,suelo.

Labranza temporal tres veces al año para eliminar malas hierbas .

Irrigación.

Tipo : Por inundación

Frecuencia : Tres riegos anuales (Enero, Junio y Agosto)

Cantidad : 400 M3/año

Calidad del agua: Buena

Enmiendas.

Naturaleza : Estiércol o basura de población

Frecuencia- Una vez al año (Enero)

Cantidad : 20 Tm/ha.

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- Fertilizantes . .

a) Naturaleza : 15-15-15

- ~N (6% N. nítrico ' y 9% N ., amoniacal)

-P

-K0

Frecuencia : Una vez al año (Enero)

Cantidad`.' 500 g/cep .

Forma de aplicación : En surco

b), Naturaleza : Sulfato amóniQo soluble

-N-21%

-S-24% ,,

Frecuencia : Una vez al año (Marzo)

Cantidad : 200 g/cep .

Forma de aplicación: En surco

c) Naturaleza : Sequestrené(Quelato de hierro con 6% de Fe)

'Frecuencia : Una vez al año

Cantidad: 5 g/cep .

Form,de aplicación : En el agua de riego

Tratamientos foliares.

Naturaleza : Siapton (Hidrolizado proteínas animales)

- aminoácidos libres: 7 .9% p/p (10% p/v) ;_.

- nitrógeno total ; en forma de nitrógeno orgánico (proteíco) : 8 .7% p/p

(11 % p/v) ;

- nitrógeno a-amínico: 1 .2% p/p (1 .5% p/v) ;

- nitrógeno a-amídico : 7.5% p/p (9.5% p/v) ;

- materia orgánica total : 57.1% (72% p/v) .

Frecuencia : Seis aplicaciones entre Mayo y Junio

Cantidad : 2 g/I - 1000 ¡/ha .

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- Productos fitosánitarios .

Plaguicidas :~ Lannate ;

Lebaycid ;

Folidol;

Dursban 48.
Fungicidas : Feling 80 (mildi (j)

Rubigan' {oí66)

Ortocide (botrytis) 1

Frecuencia : 16 aplicaciones al año

111 .1 .3.- Datos climáticos '

La expansión del cultivo en el Medio Vinalopó ha estado en función de

las posibilidades ' que ofrece el medio físico., El cultivo de la uva ALEDO está

en íntima relación con lel clima de la región . La escasez de precipitaciones,

una media de 315mm anuales, ásí como el pequeño número de días de lluvia,

una media' de 85, hacen que la comarca tenga un ambiente seco y soleado

la mayor parte del año . Sequedad ambiental que incide en una de las

características principales de la uva ALEDO, como es que su piel favorece

su conservación y la hace' resistente al transporte . Además, el elevado

número de horas de sol anuales, aproximadamente 2.777, junto a las altas

temperaturas medias de los meses de junio (22°), julio (26°), agosto (26.5°)

y septiembre (23.5°) (Fuente : Observatorio- meteorológico "Ciudad Jardín de

Alicante), permiten que la uva de mesa reciba con creces los 2700 - 2900

grados de temperatura que necesita para completar su maduración.

Las maximas absolutas, son tan perjudiciales como las propias heladas

que el período frío entraña . Período este casi inexistente en la comarca, lo

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que ha sido un poderoso factor para su extensión, ya que sólo en las zonas

de mayor altitud ~y las l expuestas al norte y noroeste tienen una cierta

propensión a las heladas .

TABLA III-1 : Datos climáticos .

1986-1889 1990 . '1991

i
TEMPERATURAS
Máx. Absoluta 37'7 36'6 36'4
Mín. Absoluta 1'0 0'6 0'6
Media anual , 1 1 18'3 18'4 1
177
HUMEDAD
MEDIA 615 67'0 63'0
RELATI~/A . (%)
DIAS
DESPEJADOS 94 79, 86
(SIAS NU130SOS 215 232 231
D1AS
CUBIERTOS 56 54 48
Horas de sol
anú'a'les 2797"2 27047 28290
Insolación ,
Relativa . (%) 62 61 62
PRECIPITACION
Total anual.
(Um2 ) 423'0 273'2 2493
N° de días 83 -1 90 82

Fuente: Observatorio meteorológico Ciudad Jardín de Alicante .

Frente a las favorables condiciones térmicas, existen limitaciones

propias derivadas de la escasez de las precipitaciones y su adversa

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distribución. Alguna vez, como en 1980, cuando el invierno es lluvioso, el

labrador se beneficia de la situación y ahorra el volumen que le supone el

riego del momento. En el resto del tiempo, la producción sólo sé asegura

mediante riego, principalmente, 'durante los meses de julio y agosto .

111 .1 .4.- Suelo .

La ' comarca de 1 ' la Vega Media de¡ Vinalopó es, desde un punto de vista

geológico, relativamente moderna, pues los' terrenos qué la forman son

mesozoicosi térciarios y cuaternarios, no apareciendo zonas eruptivas .

Los suelos los podemos incluir en el orden de Aridisoles, es decir, ,

típicos suelos desarrollados ¡en climas áridos . No obstante, y debido al

laboreo, que siempre altera la diferenciación natural de los distintos

horizontes, podemos considerarlos como Inceptisoles, suelos azonales, en su

mayor parte de origen aluviál .

La característica común de estos suelos es su alto contenido en

carbonato' cálcico (>70%), y una eleva'da' capacidad de cambio debido a la

abundancia de vermiculita . Son suelos con muy bajo contenido en materia

orgánica, cq,n~,;~~~~pH elevado debido al carbonato cálcico, pero con condiciones

de textura y temperatura suficientes ; el fósforo asimilable es muy bajo debido

a ' las precipitaciones ocurridas en forma de fosfato cálcico, y los

micronutrientes asimilables también están en muy poca cantidad disponible

para la planta, así, el hierro presenta una concentración inferior a 4ppm lo

cual origina un alto porcentaje de viñas cloróticas, sobre todo en los meses

de mayo y junio.

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111.2.- CULTIVO

Rí1.2.1 .- Descripción del cultivo

La, presencia de la vid en España 'se remonta al período terciario, con

formas predecesoras de la Vi i vinífera actual, especie que aparece en los

umbrales del cuaternario, a , la 'vez quejo hace el hombre .

Es originaria al parecer de la zona transcaucásica del Asia Menor;

desde aquí 'fue ''extendiéndose, llevada por las distintas civilizaciones, hasta

ocupar hoy más de 9 millones de hectáreas, distribuidas por los cinco

continentes .,

Dentro de la estructura agrícola actual de España, el cultivo de la vid

representa el 3'04% de la superficie geográfica, y el 7'53% de la superficie

cultivada,' siendo solamente superado en extensión por la cebada, trigo y

Morfológicamente la vid es una planta leñosa y trepadora que se

sostiene por medio de zarcillos opuestos a guisa de ramas. Sus hojas son

profundamente lobuladas, siendo por regla general cinco el número de estos

lóbulos, pal1minervias y de superficie vellosa . Sus flores son pequeñas, de

color blanco y@rdoso y se convierten en racimos . Los frutos contienen en su

interior de dos a seis semillas, presentando la forma de baya, de un color

que varía desde el blanco verdoso al rojo profundo o negro y un tamaño

comprendido entre 6 y 25mm.

La vid proyecta profundas raíces, cuando su riego es tradicional o por

inundación y es muy resistente a la sequía. La vid europea se puede

multiplicar por estaca o apodo, aunque es muy común en nuestra zona la

práctica del injerto en plantas jóvenes de especie americana .

La viña prefiere suelos pedregosos y sueltos, en terrenos arenosos y

con márgenes areno-arcillosos . La orientación de la plantación es importante,

buscándose, a ser posible, la orientación mediodía, resguardada del norte y

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a media ladera .

Además de emplearse para la elaboración de vinos y pasas, la uva

tiene gran importancia como fruta ' de mesa y en la prepara-ción de

mermeladas, jaleas y mostos sin fermentar.

La patología de la vides' muy variada, puede ser afectada por hongos,

parásitos animales y virus. Entre ' las enfermedades criptogámicas más

importantes,' tenemos:

Mildiú ( Plasmopára vi 'cola)

Oidio ( n i I necator)
Podredumbre negra ( Guignardia bidwellii )

Podredumbre gris ( Btrvtis cingrea )

Excoriosis (Guignardia baccae)

Yesca (Phellinus jignarius )

Antracnosis ( Sphaceloma am elinum), etc.

'Entre los parásitos animales, los , nemátodos son los más dañinos,

siguiéndole' en importancia los !caros é insectos . Las virosis también causan

mermas , importantes en la vid : la flavescencia dorada, enrulamiento, nudo

corto, nervadura amarilla, etc.

En cuanto a enfermedades fisiológicas, la más destacada es la clorosis

férrica, debida a una carencia de, hierro inducida-, 'que se traduce por una

deficiencia clorofílica más o menos grave.

111 .2.2 .- Características de la variedad ALEDO

La variedad Aledo llegó a nuestra zona en los siglos XIII a XV,

trayéndose de Aledo, municipio de Alhama de Murcia y del que tomó su

nombre . En la Foto III-1 se muestra el aspecto de esta variedad de vid .

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FOTO III-1 : Ilustración de racimo, variedad ALEDO.

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Algunas características de esta variedad son las que siguen:

* Sinónimo: Aledo de Navidad Real .

* Utilización : Uva de mesa ., Vocación exportadora .

* Sexo de las flores: Hermafrodita .

Características fenológicas,

1 * Época de maduración : Muy tardía. Primera quincena de Octubre .

* Época', de recolección : Tardía' . Finales de Octubre, primeros de

Diciembre .

Características ampelográficas

* Racimo : Medio-grande (400-800g) . Con forma cilindro-cónica .

* Baya : Grano grueso (8-1dg) . , Forma elíptica, piel gruesa y fuerte,

color amarillento 'y céreo, sabor agradable, duro y crujiente y muy

unido al, pedicelo, lo que la hace resistente al transporte .

Características culturales

* Vigor: Alto.
Modo de conducción : Básicamente en espaldera.
* Portainjertos: Los más utilizados son 110R y 161-49C . En menor

medida 41-B y 420A.

La expansión del cultivo de la variedad Aledo en el Medio Vinalopó ha

estado en función de las posibilidades que -ofrece el medio físico y las

propias necesidades humanas .

El marco de plantación varía, pudiendo ser de 2'5 a 3m de ancho,

formando calles, por 1'4 a 1'75m. A continuación, se procede a la

construcción del emparrado, fundamentalmente en espaldera, lo cual consiste

en una alineación de postes que sostienen uno, dos e incluso tres alambres

de diversos calibres a los que se fija la cepa (a 60cm de altura) y sus

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brotaciones . Después de la recolección de Octubre a Enero, se realiza la

.poda, a finales de Enero (poda en seco), mediante la cual se dejan las

1

yemas necesarias que darán lugar a los sarmientos que mantendrá la uva .

Existe otra poda denominada "poda en verde" o de verano ; ésta se

realiza en plena vegetación y'sirve para aclarar la viña con el fin de que se

utilicen mejor los nutrientes. En el mes de febrero se proporciona un riego,

que muy 'ocasionalmente se suprime, si, el invierno es lluvioso . Normalmente,

el riego más extendido es el de inundación oi "a manta" . En junio-julio se da

un segundp riego . Hay que decir, que se está extendiendo cada vez más

entre los agricultores de la Vega Media , del Vinalopó el riego por goteo .

También en' febrero y juego . en verano se labra la tierra con el fin de

eliminar las malas hierbas, facilitar la penetración del agua, esponjar el

terreno permitiendo que penetre el oxígeno y entierre los abonos a la

profundidad conveniente . Las labores de invierno se realizan , a una

profundidad de unos 15cm y las de verano entre' 7 y 10cm. El número de

labores que se suelen hacer a' la, vid, , por año, oscila entré tres y cinco. En
riego localizado empieza a introducirse el "no cultivo".

Con ~ql fin de mantener la vegetación en óptimas condiciones y

combinar el máximo de producción con la mejor calidad, es necesario

practicar un abonado adecuado. Para esto se realizan cada 2 ó 3 años un

abonado orgánico en surco abierto en el centro-' de las calles y con una

profundidad de 30 a 40cm, siendo la dosis recomendada de 10.000 a

20.000Kg . de' materia orgánica por hectáréa de superficie .

La práctica más significativa, y exclusiva del Medio Vinalopó, es la

técnica del embolsado, se realiza en el més de Agosto y en la Foto 111-2 se

ve un ejemplo de la misma .

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FOTO III-2 : Uva embolsada .

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El embolsado de la uva se inició en el municipio de Novelda hacia

1925 para la variedad Aledo . Su práctica consiste en la colocación de unos

pequeños sacos cilíndricos de papel 'acerado, abierto en sus bases,' de

diferentes tamaños, que se atan al pedúnculo del racimo uno a uno,

preferentemente con esparto, antes del envero, es decir, antes de que las

uvas cambien de color . Esta práctica consigue alargar el tiempo de

conservación 'de la uva en la cépa, protegerla del sol ; de los fenómenos

atmosféricos (lluvias y débiles granizadas), del ataque de las diversas

enfermedades, proporcionar a todos los frutos un color uniforme y agradable

y de la adición directa de pesticidas .

De igual manera, suele ser habitual, en la zona del Valle Medio

Vinalopó, efectuar un abonado mineral a base de una mezcla que contenga

un 25% de sulfato amónico ; un 50% de superfosfato de cal al 18% y un 25%

de sulfato de potasio, de esta' mezcla, se incorpora del orden de 750g. a

1 Kg. por cepa cuando la vid está en producción . Se pueden usar abonos

complejos cuya formulación sea 12:12 :17, 15:15:15 o bien 12 :12:24, y las

dosis seráq, ;Np razón de 300 a 4008. por cepa. En caso de no efectuar ningún

tipo de aplicación foliar con nutrientes, suele ser habitual la incorporación

durante el mes de julio de unos 200g . por cepa de nitromagnesio .

111 .2.3 .- Importancia económica

Teniendo en cuenta el panorama productivo mundial, Europa es el gran

productor y consumidor de uva de mesa, con el 55% de la producción ' y el

50% de los volúmenes de importación-exportación . Italia, España y Grecia son

por este orden los principales paises productores-exportadores .

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TABLA III-2 : Superficie cultivada de viña (ha) .

1986 1987 1988 1989 1990

'ALICANTE 47033 45789 46479 46323 44141
CASTELLON 4350 3469 2829 2509 2433
VALENCIA 100908 97553' 91599 87429 82255
C .VALENCIA 152291 146811 140907 136261 128829
ESPAÑA 1572723 1513810 1484279 1473349 -
ME 9.68 9 .70, 9 .49 9 .24 -

Fuente: Generalitat Valenciana, Cónsellería d'Agricultura i Pesca . Secretaría

General.

TABLA III-3: Producción de vid (Tm) .

1986 1987 1988 11989 1990

ALICANTE''' 283008 278456 2011,14 221192 269900
CASTELLON ' '9003 10158 2476 8074 7950
VALENCIA 398177 422303 224680 381300 405500
CMALE INCIA 690188 710817 428470 610566 683350
ESPAÑX I -N+, 5862492 6364781 3760370 5033674 -
% CV/E 11 .77 1 1 .17 11 .39 12.12 -

Fuente- Generalitat Valenciana, Consellería d'Agricultura i Pesca, Secretaría

General .

En España, en 1989, había una superficie de 1 .473 .349 ha. dedicadas

al cultivo de la viña, de las cuales el 9'24% se encuentran en la Comunidad ,

Valenciana (Tabla III-2) .

En cuanto a la producción, en el mismo año, la Comunidad Valenciana

contribuyó en un 12°12% a la producción total de España (5 .033.674 Tm) .

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Alicante, en particular, produjo 221 .192Tm de uva (Tabla III-3) .

Si analizamos las Tablas II,I-2 y III-3 donde se detallan ' la producción

(Tm) y superficie (ha) de la viña cultivada en España y distintas provincias

de la Comunidad Valenciana,' podemos observar cómo existe un descenso

generalizado del número de hectáreas cultivadas desde el año 1986 aunque,

esto ,no va asociado a una disminución de la producción . Así, por ejemplo,

la producción de uva de la Comunidad' Valenciana en 1986 y 1990 fue muy

parecida : §90.188 Tm y 683 .350 Tm respectivamente .

TABLA III-4: Viñedo dedicado a uva de mesa . Exportación (1989) .

DE EXPORTACION NO EXPORTABLE
SUP.(ha) PROD.(Tm) SUP.(ha) PROD.(Tm)
ESPAÑA 41295' ' 340049 22252 83778
CMALENCIANA 27233 223864 5984 28358
ALICANTE 16545 170734 2922 10189
CASTELLON 1368 5000 - -
J VALENCIA 9320 48130 3062 18170

Fuente : Anuario de estadística agraria 1989. Ministerio de Agricultura,

pesca y alimentación. Secretaria General Técnica .

En la Tabla III-4 aparecen datos de exportación del viñedo español en

el año 1989 . Se puede ver cómo la provincia de Alicante destaca con unos

de los niveles más altos. De las 180.923 Tm de uva de mesa que produce,

170 .734 ï'm se exportan, lo que supone el 94'4% de la producción .

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En el contexto socio-económico de las zonas de producción, el cultivo

. de la uva de mesa tiene una gran importancia, ya que se trata de una

aptividad que demanda mucha manó de obra y tiene elevados costes de

cultivo por hectárea .

En los últimos años el 'sector de la uva de mesa está atravesando una

crisis que afecta tanto a productores como a comerciantes. Las causas que

pueden haber'tontribuido a crees esta situación son: ,

- IEscesiva concentración de la óferta ien el último trimestre del año.

- Elevada competencia en los mercados internacionales, especialmente

Italia .

- Escasa renovación de las variedades y de las técnicas de cultivo

empleadas en su s producción .

- Deficiente calidad del material vegetal cultivado actualmente .

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111 .3 .- MUESTREO

111 .3 .1 .- Criterios' de muestreo. Suelo

Dependiendo de la finalidad a qué va encaminado el análisis del suelo,

bien sea para el conocimiento de su fertilidad, prospecciones edafológicas,

salinidad, etc, debemos seguir métodos distintos de toma de muestra . En

nuestro caso, se trata de conocer su potencialidad como posible reservorio

de nutrieñtes 'y soporte para un cultivo, así como conductor de agua, aire y

sustancias minerales . Para esto nos basta con conocer sus características

físicas y químicas .

La metodología que seguimos para , obtener una muestra representativa

de la parcela, de experimentación, de aproximadamente 0'5 ha, consistió en

tomar seis muestras de suelo previas, de una serie de hoyos distribuídos en

zig-zag à lo largo de, toda la parcela y de 0'3m de pro fundidad, desde el

fondo a, la superficie . Las, ' seis muestras 'de suelo se mezclaron

posteriormente, y de ellas se' obtuvo , una que se consideró suficientemente

válida para su posterior análisis.

,.; ~k0s l
111 .3 .2.- Muestreo foliar. Épocas de muestreo

En 1927 Lagatu y Maumé establecieron un método de muestreo foliar

para vid,, consistente en extraer las dos primeras hojas situadas en la base

de las ramas fructíferas que tienen de uno a tres racimos. Lelakis (1958)

elige las hojas a nivel da los racimos, lo que a menudo corresponde al cuarto

o quinto nudo. Bovay (1959) escoge la hoja situada frente al racimo inferior,
teniendo este método la ventaja de elegir hojas fisiológicamente jóvenes .

Nosotros hemos optado por la propuesta de Levy (1968), según el cual, se

toman aquellas hojas opuestas al primer racimo, arrancándose en el punto de

unión con el tallo, de tal forma que se recoge también el peciolo .

41

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De las 16 cepas que componen cada unidad de trabajo, o muestreo,

1

,se escogen las cuatro (cepas centrales ' con el fin de evitar el "efecto de

borde" (que las cepas de los , bordes se vean influenciadas por otro

tratamiento), y se toman unas cinco hojas por cepa, lo que supone,

aproximadamente, veinte hojas por tratamiento y bloque.

Bouard (1966) y Pouget (1970) establecen cuatro épocas para la toma

de muestra:

1 . Principio de floración.

2. Fin de floración.

3. Comienzo 'del envero.

4. Madurez del fruto.

Gagnard ' (1980) propone no realizar más que úna toma para un

correcto diagnóstico foliar, realizada al final de la' floración más veinte días;

debido a que la finalidad de nuestro ensayo es efectuar un seguimiento de

la evolución temporal de los nutrientes en hojas, a lo largo del ciclo

vegetativo, , ,  ,legimos el método propuesto por Ryser , en 1982, el cual,

establece tres épocas fundamentales de muestreo:

1 . Antes de floración .

2. Después de floración .

3. Comienzo del envero,

Así pues, nuestras tomas de muestra foliar se realizaron en las fechas

reseñadas a continuación :

42

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MUESTREO 18-V - F 5-VI 24-VII

1990 L
1O
R
A
MUESTREO 22-V C 11-VI 30-VII
1991 I
O
N

111 .3.3 .= Muestreo del fruto

Con el fin de obtener el rendimiento de las vides en los años

estudiados (1990 y 1991), se procedió al recuento de racimos embolsados

con fecha del 12 de septiembre de 1990 y 6 de octubre de 1991 . Así mismo,

se hizo la toma de muestra del fruto del año 1991 (31-X) ; para esto,

simplementeseguimos' el criterio de escoger las bayas situadas en'I,a posición

media del- racimos.

Reçogimos de 15 a 20,granos de uva por cada unidad de trabajo en

que dividimos la parcela y a partir de estas muestras procedimos a medir los

sólidos selú61es en el mosto . Para esto, utilizamos un refractbmetro 'que nos

da el índice de refracción, y a partir de aquí obtenemos urja medida de los

azúcares solubles presentes en la muestra.

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111 .4.- MÉTODOS DE ANÁLISIS

,111 .4.1 .- Análisis del suelo

La muestra de suelo se deja secar al aire durante 48h. ; seguidamente,

se tamizó con una malla de 2mm y se guardó en un recipiente de plástico,

desechándose aquella parte de suelo que no pasó por la malla .

En la muestra así obtenida, se determinaron una serie de parámetros

físicos, tales domo: textura, pH, 'conductividad eléctrica; )r otros químicas :

fósforo asimilable por el método Burriel 'y Hernando (1950), carbonatos totales

y caliza activa siguiendo los métodos oficiales del Ministerio de Agricultura ;

nitrógeno por el método de Kjeldalh ;, materia orgánica ; sodio y potasio

extraíbles mediante acetato amonicó ; magnesio y calcio extraíbles con acetato

sódico y~cobre, hierro, manganeso y zinc extraídos con DTPA (Lindsay et al.,

1978) . La textura se determinó mediante el densímetro Bouyoucos (1950 .

TABLA 111,-5: Análisis de suelo '

pH (HZO) . .. . . .. . . . .. . . .. . . .. . . . 7'6
pH (CIK) :. . . . . . . . .. . . . . . .. . . . . 7'4

CONDUCTIYIDAD . . . .. . ... . . ... . . . 0'29 mS/cm

MATERIA ORGÁNICA . . . . . . . . . . . . .. 1'7

CARBONATOS TOTALES .~ . :. . . ... . . 32

CALIZA ACTIVA . .. . ... . . . . . . . . . . 1148% .

NITRÓGENO . . . . . .. . . . . . ... . . .. . . 0'10

FÓSFORO . . . . . . . . . . . ... . . ... . ... . . 3'30 mg/100g

CALCIO . . . . . . .. . . . .. . .. . . . .. . .. . 305

MAGNESIO ... . . .. . . .. . . . . . ... . . . . 19'9

SODIO .. . . . ... . . ... . ... . .. . . . . . . . .. . 5'7

POTASIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26'8

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HIERRO . .. . . . . . . ... . . . . . . .. . . . . . . .. . . . . 4 ppm

,
,MANGANESO . .. : . .. . . .. .I. . . . . .. . . . . 5 "

COBRE , . . . . . .. . . ... . .. . . . . . ... . . .. . . .. . 3 1 "

ZINC . . . . .. . . .. . . . .. . . . . . .. . . .. . . ... . .. . . 7

TEXTURA ,

Arena . . . .I . . . . .a~. .... . . . . .. . . .. 65

,
Limo ... . . . .. . . . ... . . . . . .. . .. . . . 17 % 1

Arcilla . . . .~. . : .~. . . .. . ... . . .. . .. 1$

SUELO FRANCO - ARENOSO

Desde el punto de vista agronómico un suelo se considera alcalino

cuando tiene un pH comprendido entre 7'5 ,y 8'5 . El intervalo de pH deseable

para la vid es de 5'4 - 6'7.

En estos suelos se presenta un , alto contenido de bases de cambio

(calcio, magnesio y potasio) 'y existen también problemas de asimilación

debido funamentalmente a la presencia de carbonato de cal .

El nivel aceptable de MO de un suelo es de 2-2'5%. El nuestro con

1'7% de MO tiene pues un' nivel bajo.

Los carbonatos totales aparecen a un nivel superior (32%) a la

normalidad (10 - 20%) por lo cual nos encontramos ante un suela

francamente' calizo. Estos suelos bloquean ciertos elementos nutrientes

indispensables para la planta, como el hierro, transformándolos -en formas

insolubles, y dando lugar a la llamada "clorosis férrica" .

También el fósforo se ve afectado por la caliza, que lo retrograda a

formas insolubles .

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

En nuestro suelo, tanto el P (2,"2 - 5"5 mg/100g) corno el N (0"09 -

0"13%) lo encontramos dentro de los niveles normales .

111.4.2.- Análisis de agua

La procedencia y calidad del agua de riego es un factor a tener en

cuenta cuando estudiamos un cultivo . Así pues, se procedió a su análisis. Los

métodos I 'empleados fueron los siguientes : cloruros mediante valoración de

Mohr; sulfatos y nitratos por cromatografía líquida ; bicarbonatos por

volumetría, ácido-base y calcio, magnesio, , sodio y potasio por absorción

atómica .

TABLA III-6 : Análisis de agua

pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .. . ... . . .. . . . . . ... . ... 7'8

CONDUCTIVIDAD . . . . .. . . . . . . .. . .. . ; .. 1'22 mS/cm

CLORUROS . . . ... . . . . . . .. . . .. . . .. . . . .'. ... . 266'6 mg/I

SULFATOS . . .. . . . .. . . ... . .. . . . .. . .. . . .. . . .. 187'2

NITRATOS , ,~mr . . . . . . .. . . ... . . . . . ... . . . . . .. . . . lo

BICARBONATOS . . . . . . ... . . .. . ... . . . . . . .. 291'3 "
CALCIO . . . . ... . . ... . . . . . . .. . . ... . . .. . .. . ... . . . 72'14 mg/1

MAGNESIO . .. . . . ... . . . . . . .. . . ... . .. . . .. ---- 71'96 "

SODIO . . . . . . .. . . . .. . . .. . . ... . . . . . . .. . . .. . ... . . 98'52

POTASIO . ... .. . . .. . ... . . . . . . . . . . .. . . .. . . .. . . . 5'64

Para completar este análisis y determinar la calidad del agua de riego,

hemos calculado los índices de segundo orden y algunas normas combinadas :

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Indices de Segundo Orden

,Relación de Adsorción de Sodio (SAR), . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 .96

Carbonato Sódico Residual (CSR) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -4 .74
Dureza grados franceses). . . . . . . . . . . . . : . . .. . . . . . . . . . . . . . . . 47 .68
Coeficiente alcalimétrico de Scott. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 .65
S.A .R. (ajustado). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 .82
Na respecto total cationes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.72

Normas Combinadas

Normas RiVers'ide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . '. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . C3-S1

Normas H . Green . . . . . . . ..... ........ . buena
Normas L. Wilcox. . . .- ."1"*'*"*«*"*****""*****
. . . . . . . . . . . . . . . . ." . . .'. . . . . . .1. . . . . . . . . buena a admisible
Atendiendo al, Na el agua es de. . . . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . buena calidad
Atendiendo a~l CI el agua es de. . . . ., . buena calidad
Atendiendo al SO4 el agua es de . . . . . .. . . . . . . . . . . ..'. ... . . . . . . buena calidad
Atendiendo al B el agua es de. . . . . . . . . . . . ., . . . . . . . . . . . . . . . . buena calidad

111 .4.3 .- Análisis foliar

111 .4 .3.1 .- "Preparación de la muestra

Una vez recolectadas las' hojas y llevadas al laboratorio, se procedió

a su' lavado con agua corriente y detergente neutro. A continuación se

enjuagaron varias veces con agua desionizada, dejándose escurrir sobre

papel de fillrro .
i
Después de separar el pecíolo del limbo foliar, fueron desecadas en
una estufa de circulación dé aire forzado durante 24h. a una temperatura de

60°C (León et al ., 1974) . Una vez las muestras estuvieron completamente

secas, se trituraron en un molinillo eléctrico y se almacenó el polvo foliar en

bolsas de plástico .

111 .4.3 .2.- Mineralización

Con el polvo foliar se efectúo una 'mineralización vía seca, que tiene
lugar en crisoles de porcelana, donde 0'5g de material vegetal se someten

a 450°C en un horno de mufla durante dos horas . La subida de la

47

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

temperatura de la mufla se ha realizado pausadamente a intervalos de quince

minutos y 50°C. La temperatura se eleva lentamente con el fin de evitar la

ignición de la muestra que conllevaría pérdidas por volatilizacion (Ribereau -

Gayón et al ., 1975) .

Las cenizas obtenidas por, esta mineralización se disolvieron con ácido

clorhídrico 6N sobre baño de arena, a una temperatura de 60°-80°C.

Post,eriorméntai~~se filtra y se enrasa hasta un volumen de 25mi, determinando

a partir de aquí' los macro y micronutrientes .,

Para la determinación del nitrógeno se realiza otra mineralización via,

húmeda . Utilizamos, en este casó, 0'2g, de polvo foliar,con una cantidad

similar de catalizador y'10ml de H,S04. Se mineraliza a 420°C durante 90

min. aproximadamente .

111 .4 .3.3 .- Determinaciones

El fósforo se determina :por colorimetría, con el método basado en la

reducción 'del fosfomolibdato amónico por el ácido asc6rbico (Murphy & Riley,

1962') .

La determinación del nitrógeno se realiza con una destilación (Pro-Nitro

S-627) seguida de una valoración con HCI . En la destilación utilizamos NaOH

35% como álkali, que se añade a, la muestra minehalizada, y el' destilado se

recoge en un matraz con H3 B03 4% más indicador .

El resto de macro y micronutrientes se miden en un espectrofotómetro

de Absorción Atómica PYE UNICAM SP9 . Los cationes sodio, potasio y calcio

de determinan por espectrofotometría de emisión de llama. El magnesio,

hierro, cobre, manganeso y zinc por espectrofotometría de absorción atómica .

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TABLA 111-7: Condiciones, de medida de espectrofotometría de Absorción

Atómica.

ELEMENTO LONG.OND RENDIJA INTENSID . TIPO'LLAMA

(nanóm.) (mA)
Potasio 776.5 0.5 - Aire/Acetil .
,Sodio 589.0 0.2-0':5 - Aire/Acetil .
Calció 422.7 0 .2-0.5 - NO2/Acetil .
Magnésio, 285.2 0.4-0.5 3 NO2/Acetil .
Hierro 248.3 0.2-0 :5 i 12 Aire/Acetil .
Manganeso 279 .3 ' 0,.2-0 .5 10 Aire/Acetil .
Cobre 324 .8 0.2-0 .5 4, Aire/Acetil .
Zí nc 213.9 0.2-0.5 10 Aire/Ac

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111 .5.- METODO ESTADISTICO

,111 .5.1 .- Diseño estadístico de la experiencia

Para llevar a cabo este trabajo, 'y posteriormente aplicar un tratamiento

estadístico adecuado, se consideró plantear la experiencia utilizando el

modelo denominado BLOQUES COMPLETOS AL AZAR.

En general, en este tipo de experimentos el número de repeticiones

necesario ), upará" poder establecer' comparaciones acertadas depende hasta

cierto punto del tipo de cultivo, pero está determinado principalmente por la

heterogeneidad del suelo y por el gradó de discrepancia necesario para poder

apreciar diferencias significativas entre los tratamientos puestos en,

comparación.

Este modelo se basa en agrupar las unidades experimentales en lo que

llamaremos bloque completo o repetición . En nuestra experiencia hemos

creado cuatro bloques ,y en cada uno de estos las unidades de trabajo, que

corresponden a 18 tratamientos distintos. Se han repartido al azar con el fin

de lograr , la mayor homogeneidad , posible .

Cada unidad experimental, o de trabajo, dispone de 16 cepas que

multipliçadó,s,,,por 18 tratamientos por, bloque y por 4 bloques, hacen un total

de 1152 cepas distintas.

De esta forma la parcela ha quedado distribuida tal como aparece en

la Figura, III-2.

El diseño de BLOQUES COMPLETOS AL AZAR, presenta grandes

ventajas sobre otros diseños, ya que es posible agrupar las unidades

experimentales de modo que se logre mayor precisión que con el diseño

totalmente aleatorio. No hay restricción respecto al número de bloques y

tratamientos y si como resultado de un contratiempo, debemos desechar los

datos de un bloque, éste se puede inutilizar sin que exista complicación en

la experiencia .

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FIGURA III-2: Configuración de la parcela .

R g A W

T 6 1 18 15
R 1 12 1, 1 18
11 11 2 16
A 15 16 16 9

4 15 12 3
18 18 7 4
M 7 1 14, 13 12
I 9 17 17 17
E, 8 13 8 1
17 2 15 1
10
2' I 4 6 8
T 12 10 10 2
0 14 9 9 13
11 0 8 1 14
Si l 7
16 4 6
'3
13 14 5
5 6 3 7

La principal desventaja de este diseño estriba en que cuando la variación

entre las unidades experimentales dentro de un bloque es grande, resulta un

término de error considerable . Esto ocurre cuando el número de tratamientos

es grande . Pero en estos casos, que no es el nuestro, existen otros diseños

para controlar una mayor proporción de la variación (Fisher, 1958) .

En este trabajo vamos a tratar de evaluar el efecto de dos tipos de

fertilizantes fosforados (20-20-20 y MAP) en combinación con ácidos húmicos,

sobre el cultivo de la vid . La aplicación se realizó vía suelo, con la adición

51

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única de un que¡'ato de hierro (5g/pié), durante dos años consecutivos (1990

.Y 1991).
.

1 1,1

Los productos utilizados son los que se describen a continuación :

* 20-20-20 -> I N [N03 NHj

P205IP04H2(NH4)]
K2 0[NO3 K1

* MAP NI-1,4 H2 P04,1

* ACIDO HUMICO (MOL)

*, BASAFER > Quelato de hierro ÉDDHA (6% de Fe)

TABLA 111-8: Composición compuesto MOL ,(Asidos Húmicos) .

1

p/p T-% p/v

' MATERIA ORGANICA, 46 58
1 EXTRACTO HUMICO 18 23
ACIDOS HUMICOS 7.3 9
ÁCIDOS FULVICOS 10.7 14
NITROGENO TOTAL 4.5 5.7
POTASIO (K20) 3.5 4 .4
MAGNESIO (Mg) 1 .0 _ 1 .3
HIERRO (Fe) 0 .050 0 .064
, MANGANESO (Mn) 0 .003 0 .004
ZINC (Zn) 0.003 0 .004
BORO (B) 0 .003 0.004

DENSI DAD 1 .27

pH 4.8

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Plan de tratamiento s

TABLA III-9: Plan de tratamientos.

TRATAMI ENT. PRODUCTOS

2 AH
3 AH
4 AH
5 AH
6 AH
7 MAP
8 MAP+AH
9 MAP+AH
l0 MAP+AH
11 MAP+AH
12 MAP+AH
13 20 :20 :20
,. 14 , 20:20:20+AH
15 20:20:20+AH
16 20:20:20+AH
17 20:20: 20+AH '
18 20:20:20+AH

AH = Acido Húmico (MOL)

MAP - NI-14 H2 P04
20:20:20 - N:P205X20

Los tratamientos realizados fueron 18 en total . Los productos aplicados

en cada tratamiento se describen en la Tabla III-9 . Este plan de fertilización

53

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se realizó via suelo durante dos años consecutivos y en una sola aplicación.

Las dosis que se suministraron de cada uno de los productos aparecen en la

Tabla III-10 .

TABLA III-10 : Dosis totales de producto por aplicación

y añq (1990 y 1991) .

,TRATAMEN . AH MAP 20 :20 :20

(ml/cep) (g/c pa) (g/cepa)

2 25 - -
3 50 - -
4 100 - -
'5, 150 - -
61 300, - -
7 - 30 -
8 25' 30 _
9 50 30 -
1 10 100 30 -
11 150 30 -
12 _
300 30
13 - - 30,
14 25 - 30
15 50 - 30
16 100 - 30
'17 150 - 30
18 300 - 30

Según se comentó anteriormente las aplicaciones se realizaron en una

sola vez, mezclando los productos correspondientes para cada tratamiento .

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Así pues, el primer tratamiento fue el 16 y 17 de Abrí¡ de 1990 y el segundo

,el 7 y 8 de Mayo de 1991 .

El procedimiento llevado a cabo para adicionar los productos' consistió

en hacer un surco, de unos 20cm de profundidad, alrededor de cada uno de

los pies de las 16 cepas que componen la unidad experimental y verter aquí

los fertilizantes (todos se adicionaron en disolución) . Después se procedió

a rellenar, los surcos con el suelo' extraído anteriormente.

111 .5.2.- Tratamiento estadístico dedos dates

Basándonos en el problema que tienen la mayoría de los cultivos para

encontrar fósforo (P) soluble, en eÍ suelo, en muchas ocasiones debido a la

,1
naturaleza caliza del suelo (ej . suelos alicantinos), y conociendo los efectos

beneficiosos de las sustancias húmicas sobre la asimilación' de este nutriénte ;

hemos intentado evaluar que incidencia tiene a nivel vegetal la combinación

de distinitos fertilizantes fosforados con SH. Para esto, analizamos los

contenidos de macro y micronutrientes en hoja ; y rendimiento de las

cosechas,' determinando seguidamente las posibles diferencias entre los

tratamientos
; 1 , INrealizados o bien estableciendo un comportamiento homogéneo,
i
para ello usaremos un método estadístico denominado: Análisis de la
varianza .

Análisis de la varianza

Este método fue creado por R.A. Fisher (1923) y permite diferenciar

las magnitudes de influencia esencial de aquellas que no lo son. El método

se basa en el hecho de que la variabilidad total de una población es la

resultante de las variabilidades parciales debidas a diversas causas o

factores de variación . El conocimiento de la naturaleza y modo de acción de

algunos de estos factores permite eliminar sus efectos y separar de la

55

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variabilidad total 'la parte debida a cada uno de ellos.

En nuestra experiencia, la variabilidad total en las diferentes parcelas

puede ser descompuesta en tres fundamentales:

1 .- Variabilidad debida a los diferentes tratamientos aplicados .

2.- Variabilidad debida a las características de cada bloque .

3.-Variabilidad debida a causas desconocidas, , que podemos atribuir

al azar y 'que denominamos "error experimental" .

Las variaciones parciales las podemos determinar calculando la,

varianza o cuadrado medio de las desviaçiones . 1 .

Podemos considerar un parámetro cualquiera de una parcela (p .e .

contenido de un ,nutriente) como una variable suma de otras tres: influencia

del tratamiento a esa parcela ; influencia del suelo en donde está situada la

parcela y resto de causas desconocidas o azar .

Si los tratamientos actuasen todos de la misma forma y los bloques

(repeticiones) fueran completamente homogéneos, las medias de la muestra

que abarcase, ~varias observaciones tenderían a ser sensiblemente iguales .' El

problema que se plantea es el de estudiar las variaciones de unos

tratamientos a otros y si esas variaciones se deben a alguna causa asignable

y medible, o tales variaciones se deben exclusivamente al azar .

Para resolver esta cuestión establecemos la hipótesis de que los

resultados experimentales, agrupados por tratamientos o agrupados por

bloques, pertenecen a la misma población, o sea, sus medias son iguales, y

por tanto la varianza de tratamientos y bloques es pequeña. La varianza

residual o debida al azar no resulta afectada tanto si es cierta la hipótesis

como si es falsa .

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El objeto de la prueba a realizar estriba en precisar estadísticamente,

.es decir en términos de probabilidad ; cuando consideramos, grande esta

varianza para rechazar la hipótesis inicial de que las medias son iguales .

Para ello vamos a establecer dos cocientes :

F = varianza de tratamientos/varianza residual

F =~~ariá'nza de bloques/vatianza' residual

Como anteriormente hemos dicho, la varianza residual no está afectada

si la hipótesis de trabajo es falsa ó cierta, por tanto su valor es constante.,

Por tanto, el 'valor de F, que, naturalmente es una variable aleatoria puesto

que sus valores dependen de los obtenidos en muestras aleatorias a través

de las repeticiones de la misma experiencia, se demuestra que es una

función F de Snedecor con los grados de libertad de l'os tratamientos y

residual, para el primer caso y; bloques y residual para el segundo.'

La representación gráfica de la,F , de Snedecor es la que aparece en

la Figura I II-3 .

Nuest,r,  , prueba consistirá en señalar un valor (A), tal que la

probabilidad de aparecer un valor de F superior al valor de A sea únicamente

del 5% ó 1 %.

Si el valor que obtenemos de F es superior al de A, rechazamos

nuestra hipótesis puesto que F es suficientemente grande y por tanto la

hipótesis es falsa y si los tratamientos presentaran un efecto residual en los

valores de los parámetros medidos las diferencias entre esos parámetros no

deben ser atribuidas al azar. Si por el contrario F es menor que A, no

rechazaremos la hipótesis de que los tratamientos no influyen en los

diferentes parámetros medidos .

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P (F>A) = 0'05 o bien P (F>A) = 0'01

'FIGURA III-3: Curva de distribución de probabilidad

Diferencial significativa mínima o Test de Fisher

Si el cociente al qué nos referíamos anteriormente: F = varianza

tratamientos/varianza residual, ha, caído en la región crítica, es decir, es

superior al valor de A, ello es indicio de que algunos tratamientos presentan

un efecto residual 'más acusado que otros y para determinar cuales son, es

conveniente compararlos dos a dos . La diferencia significativa mínima (DSM)

puede utilizarse entonces para comparar medias adyacentes ; la mayoría de

los especialistas en estadística coinciden en afirmar que ésta es adecuarla

para comparar el testigo con los diferentes tratamientos . La gran ventaja de

la DSM es su facilidad de cálculo, ya que se trata de una prueba 'T' de

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Student, calculándose de la siguiente forma :

DSM (p) _ t x (2x Alr) °'s

en donde :

p = nivel de probabilidad.'

A = cuadrado medio o varianza para el error experimental .

r =ñúmd'ro, de bloques o repeticiones .

t = valor tabulado para los grados de Dibertad del error.

Una vez hemos calculado la DSM; lo procedente es realizar la prueba

de "Rango múltiple de Dunpan", para ello ordenamos , las medias, por

tratamientos, de menor a mayor y vamos comparando las diferencias
existentes entre ellas con los valores de la DSM. Si se supera se puede decir

que existen diferencias significativas entre llas medias consideradas .

La forma en que hemos operado en nuestro caso particular es la

siguiente :

Orden~aMos las medias por tratamientos, de menor a mayor, y

i
comparamos dos a dos las diferencias ; aquellos tratamientos en los cuales

las diferencias entre medias no superen la DSM se subrayan y estos

tratamientos no presentan diferencias significativas entre sí, mientras que

aquellos que sí superen la DSM presentarán diferencias significativas .

Un ejemplo de esquema propuesto será :

A B C D E

en donde los tratamientos C, D y E son equivalentes entre sí al igual que los

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Volver al índice/Tornar a l'índex

tratamientos A, B, C y D mientras que el tratamiento E presenta diferencias

,significativas con A y B.

Para un detalle exahustivo del 'diseño "Bloques completos al azar" y

"Análisis de la varianza", recomendamos las excelentes revisiones realizadas

por Steel et al. (1985) y Ruíz Mácías (1980) .

Expdrieneia estadística

Debido a la diversidad de tratamientos estudiados en esta experiencia

(Tabla III-9) y conociendo las características del análisis que utilizamos,

creímos conveniente hacer una división de los tratamientos y aplicando

siempre el mismo análisis de varianza, descrito anteriormente, observar las

1 1

posibles diferencias, semejanzas o comportamientos .

Así pues, nos referiremos a dos tipos de análisis:

- Análisis de la varianza general -> cuando aplicamos el análisis a los

18 tratamientos de que ( consta la' experiencia .

'- Análisis de la varianza por , grupos -> los 18 tratamientos los dividimos

en 3 grupos (con 6 tratamientos cada uno) según el fertilizante empleado e

hicimos un a5plisis de la varianza para cada uno de los grupos.

De esta forma los grupos formados quedaron tal y como aparece en el

siguiente esquema:

GRUPO TRATAMIENTO

A 1, 2, 3, 4, 5 y 6

B 7, 8, 9, 10, 11 y 12

C 13, 14, 15, 16, 17 y 18

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7Ç

IV. Resultados y Discusior

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IVA .- PARAMETROS NO NUTRICIONALES

t-V.1 .1 .- Rendimiento

No aparecen diferencias significativas tanto en el análisis de la

varianza general como en el análisis de la varianza por grupos .

Sin embargo, al obser'va'r los rendimientos (Tablas VII-1 y VII-2,

Apéndice .) en ambos años (1990 y 1991) y para cada uno de los 18

tratamientos, podemos apreciar un ligero ascenso de rendimientos en 1,991

(Figura IV-1), para todos los tratamientos.

0 1990 w 1991 r

30
25
Y 20

0
2 3 4 5 6 7 8,9 10 1112 13 14 15 16 17 18
Tratamientos'

FIGURA IV-1 : Rendimientos (Kg/Ha) .

En esta figura, se ve que en el año 1991 aparecen los picos más altos
en las zonas correspondientes a los tratamientos 1 al 6 y de 13 al 18 que

corresponden a aplicaciones de AH y AH+20-20-20 respectivamente .

Si renreeentamns dosis de AH frente el renriimiento narp estas r1os

zonas señaladas anteriormente, obtenemos la Figura IV-2. En este histograma

61

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vemos como se dan los mayores rendimientos en 1991 para dosis de AH de

25 y 50 ml/cepa, tanto en aquellos tratamientos donde sólo, se adicionaron los

AH como en aquellos en los que hay adición conjunta con el complejo

cristalino triple 20.

I C:] AH+20-20-20 MAH

Rendimiento (Kg/ha) -1991

30
25

20

15

10
5

0
0 25 50 100 150 300
Dosis AH (ml/pie)

FIGURA IV-2 : Rendimientos en 1991 para los tratamientos con aplicaciones

de AH y los de AH+20-20-20 .

Si efectuamos un análisis de la varianza con las medias de los cuatro

bloques en cada uno de los dos años, encontramos diferencias significativas

(Tabla IV-1) . En esta tabla podemos ver que los tratamientos 14 (25 ml de

AH /cep. + 20-20-20) y 15 (50 ml de AH/cep . + 20-20-20) son

significativamente distintos, con rendimientos más altos que los tratamientos

12, 16, 18y 17 (con dosis más altas y más bajas de AH pero también con

uiple G.j

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA TV-1= R4endimi4anto(Kg/ha)

0a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI _ 1 2 MEDIAS

1 20750 20750 20750

2 18416 23708 21062
3 21125 26916 24020
4 19250 22125 20687
5 17291 22999 20145
6 21750 23750 22750
7 24000 21375 22687
8 15625 20500 18062
9 19500 18500 19000
10 v 14708 18208 16458
11 i 20208 20541 20374
12 19000 18500 18750
13 19125 22250 20687
14 23125 26375 24750
15 i 19750 24250 22000
16 i 18124 19374 18749
17 v 15125 16125 15625
18 i 16750 18750 17750

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 2 .078E+08 17 1 .22E+07 4 .047
Bloques 4 .755E+07 1 4 .755E+07
Error 5 .135E+07 17 3 .02E+06
Total 3 .067E+08 35

HAY DIFERENCI AS SIGNIFICATIVAS AL 99 %

Test de Fisher

DKS al nivel de probabilidad 1 % 5036 .558

TRATAMIENTOS

17 10 18 8 16 12 9 5 11 13 4 1 2 15 7 6 3 14

63

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IV.1 .2.- Sólidos solubles

El contenido de azúcares del fruto se mide indirectamente, evaluando
el contenido de "sólídos solubles totales" mediante refractómetro ATAGO ATC-
1 en el jugo de uva.
No obtuvimos diferencias significativas en ninguno de los análisis de
varianza realizados .
Sólo 1 añadir que las medias de sólidos solubles obtenidas en este
estudio (Tabla VII-3, Apéndice.) son superiores (19,2) a las que aparecen en
otros trabajos sobre vid (Cuesta, ,1991), para la misma variedad, donde
encontramos un valor medio de sólidos solubles de 17.

k "Ni

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IV.2.- PARAMETROS NUTRICIONALES

IV.2.1 .- Análisis dé la varianza general

En la Tabla IV-2, se presenta un resumen, para los dos años de

ensayo, de los valores obtenidos para macro y micronutrientes, en su

evolución relativa, al compararlos con los rangos de Normalidad propuestos

por Sala (1987), para la variedad estudiada, en época de diagnóstico : Plena

floración .

Aunque en los apartados siguientes se comenta, para cada nutriente,

sú valor relativo, podemos afirmar a ' la vista de la Tabla IV-2, que su

inclusión o no en los rangos de normalidad, coincide en los dos años

estudiados, 1990 y 1991 .

TABLA IV-2: Niveles* de elementos . Plena floración.

ELEMENTO Rangos 1990 1991

Sala,1987
N (%) 2 .65-2 .80 4 4
P (%) 0 .15-0.20 = _
K (%) 0.80-1 .25 = _
Ca (%) 3.05-3.70 4 u
Mg (%) 0.40-0.50 4 ~l
Na (%) 0.02-0.03 11 11
Fe (ppm) 180-200 4
Mn (ppm) 80-160 _- ü u
Zn (ppm) 25-45 t n
Cu (ppm) 5-15 = _

ü Deficiencia
t Exceso
= Normal
~Cfil~awibCiCiOiC.i GCíi

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IV-2.1 .1 . - Nitrógeno

En hojas de vid, el N disminuye'rápidamente, en una primera etapa,

y lentamente en una posterior (Ulrich, 1942) . Revilla (1985) encontró que el

nitrógeno total en hojas de vid disminuye desde el principio del ciclo de

cultivo, sin importar que las plantas hayan sido fertilizadas con N . Este efecto

aparece, en nuestro estudio, más marcado en 1991 (Tablas VII-7, VII-8 y VII-
9, Apéndice) .

a l a Toma
5 E02' Toma
O3a Toma

:K3
.wr .. 4 + sF n. .,irci

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112131415161718
Tratamientos

FIGURA IV-3 : Evolución del Nitrógeno durante las 3 tomas en 1991 .

Los niveles de N que medimos en plena floración (Tablas VII-5 y VII-8,

Apéndice .) son superiores, en los dos añós, a la normalidad nutritiva (Tabla

IV-2) . Esto mismo ocurre si los comparamos con los niveles dados por otros

autores . Así, Levy (1965) señala un valor medio de 2,5% de N. Fillol (1972)

en experiencias con Semillón-Sauvignon, indica como óptimo 2,69±0,12% de

N v FtchPVers (1PP?) r~nr~tn- !ir nivri cr,ticr ~l- - nc% rep N rarP la variedad

Pais.

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Además de los productos adicionados por nosotros, las vides recibieron

,otros fertilizantes'y tratamientos foliares donde hay incluido nitrógeno ; a esto

hay que, añadir las 20 Tm/Ha de estiércol que reciben una vez al año (Apdo .

III, pag. 26 y 27) . Tal vez sea esta la razón de los niveles altos de N que

encontramos en los dos años estudiados y, habría que plantearse el disminuir

el excesivo aporte de este nutriente.

No , óbtuvimos diferencias significativas en nuestros tratamientos .,

IV.2.1 .2.- Fósforo

K'A lo largo de un ciclo biólógico el P disminuye en hojas de vid (Guillén

et al ., 1965), siendo más acentuado el, descenso en vides regadas (Gil,

1973) . En nuestro trabajo se observa este comportamiento en los dos años .

Referencias bibliográficas aportadas por Bergmann (1985) indican un

margen adecuado para vid, en plena floración, de 0,25 - 0,45% . Cook y

Kishaba (1956) han encontrado valores de P en limbo de "ThomsonSeedless"

de 0;'15 a 0,35% . El margen para la zona, con suelos altamente calizos,

grandes fijadores de P, y variedad estudiada (Aledo), coincide con nuestros

rangos, (Tab;s VII-11 y VII-14, Apéndice) y así aparece reflejado en la Tabla

IV-2.

,-'No existen diferencias significativas . r<-

IV.2.1 .3.- Potasio

El K 'en plena floración (Tablas - VII-17 y VII-20, Apéndice) lo

encontramos dentro de la normalidad nutritiva (Tabla IV-2) . También coincide

con, los rangos aportados por otros autores: Bergmann (1985), 1,2 - 1,6% y

Loué (1981), 1,01 - 1,4% de K.

No Prarecen diferencias ~ianific~tiv~~ er FI ~náli~i~ de la vari~nz .

67

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IV.2.1 .4.- Calcio

Un efecto perfectamente reflejado en nuestro trabajo, en los ' dos años,

es que el contenido de Ca en hojas se incrementa gradualmente con la edad

(Woodwell, 1974; Ernest, 1975 ; Guíllén et al ., 1965),Xy dentro del mismo ciclo

de cultivo (Tablas VII-22, VII-23 y VII-24, .,'-

.)
Apéndice

En viña, los datos de normalidad encontrados para el calcio difieren

según la fuente y variedades de vid referidas . Así, Samish et al . (1961)

encuentran un intervalo de 1,27 - 3,19%; Fillol (1972) propone 1,97 - 2,59%

para el período de plena floración, aunque para variedades distintas de

Aledo . Para la citada variedad, Sala (1987) considera un rango de normalidad

entre 3,05 - 3,70% en plena floración .

Durante los dos años estudiados (Tablas VII-23 y VII-26, Apéndice .) el '
calcio se encuentra en unos niveles menores a los deseados (Tabla IV-2) .

Además aparecen diferencias significativas en la 3a toma de 1991 (Tabla IV-

3) . Dentro de cada grupo, parece generalizarse que la presencia de AH,

disminuye el nivel de Ca foliar. Según Gallardo (1980), la materia orgánica

disminuye los fenómenos de antagonismo entre elementos nutritivos
abundantes, como el calcio, y aquellos que suelen ser a veces minoritarios,

como el magnesio, hierro, etc.

Podemos apuntar una posible relación inversa entre nivel foliar de Ca

y dosis de AH.

IV.2 .1 .5.- Magnesio

El magnesio es un elemento moderadamente móvil . Algunas especies

acumulan magnesio en sus hojas, mientras otras muestran una clara

reducción (Medina, 1984)An las vides analizadas en este trabajo se observa

un aumentn de Ma en hnia, en un ciclo de rultiN~r (Tahlas- VII-?7, VII-?8 v VII_

29, Apéndice .) .

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TABLA 2V-3 : Ca. (%) -1991

3a TOMA

BLOQUES

TRATAMIE NTOSI - 1 2 3 4 MEDIAS

1 2 .100 2 .100 1 .700 2 .300 1 2 .050

2 i 2 .600 2 .100 1 .200 2 .300 1 2 .050
. 3 1 .900 1 .900' 1 .600 2 .000 1 1 .850
4 i 2 .100 1 .900 1 .500 2 .100 1 1 .900
5 2 .300 1 .800 1 .300 i 1 .800 1 1 .800
6 i 1 .900 2 .000 1 .700 2 .000 1 1 .900
7 1 .900 2 .200, 1 .300 1 .800 1 1 .800
8, 2 .100 2 .200 1 .400 2 .000 1 1 .925
9 2 .100 1 .900 1 :500 1 .800 1 1 .825
10 i 2 .200 1 .900, 1 .400 1 .800 { 1 .825
11 1 .900 1 .900 1 .000 1 .600 1 1 .600
12 1 2 .400, 2.100 1 .300 1 .800 11 1 .900
13 i 2 .600 2 .100 1 .400 2 .000 { 2 .025
14 i 2 .100 1 .900 1 .600 2 .000 ; 1 .900
15 1 .900 1 .900 1 .500 1 .800 1 1 .775
16 1 2 .200 1 .700 1 .100 1 .700 i 1 .675
17 i 2 .100 2 .000 1 .200 1 .800 1 1 .775
18 2 .160 1 .900 1 .300 1 .600 i 1 .725

,
ANALISIS , DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA ir

Tratamientó1 .010 17 0 .059 2 .038
Bloques 1 5 .643 3 1 .881
Error 1 .486 51 0 .029
Total 8 .140 71

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DITS al nivel de probabilidad 5 % 0 .243

TRATAMIENTOS

11 16 18 17 15 7 5 10 9 3 14 12 6 4 8 13 2 1

69

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Los márgenes de normalidad según algunos autores son : Etchevers

,(1983), 0,27 - 0,83%; Cook (1978), 0,3 - 0,8% y Bergman (1985), 0,25 -

0,60% . Para la variedad Aledo y suelos calizos Sala (1987) asigna un rango

de 0,4 - 0,5% al Mg , que está por encima de los resultados obtenidos por

nosotros para este elemento (Tablas VII-28 y VII-31, Apéndice .) .

Tanto el Mg como el Ca (comentado anteriormente) se encuentran, en

plena floración, por debajo de los niveles nutricionales normales (Tabla IV-2) .

Sabemos que las altas concentraciones de K en la disolución del suelo

reduce la absorción de Ca (Lazaroff & Pitman, 1966; Osmond, 1966; Johansen

et al ., 1968 y Spear et al ., 1978) y Mg~Yoshida, 1966; Leggett & Gilbert,

1969 y Fageria, 1974) . Además el transporte del Ca a largas distancias se

reduce con concentraciones altas de cationes monovalentes debido a la,

reducción de la tasa de transpiración (Lazaroff & Pitman, 1966) . Estos

fenómenos los analizaremos cuando estudiemos las relacione$ entre

elementos en siguientes apartados.

No encontramos diferencias significativas . r-'

IV.2.1 .6 .- Sodio

En el trabajo de Mataix et al . (1985) realizado en la zona, aunque con

variedad Sofía, queda patente la acumulación progresiva de Na en hoja

conforme va envejeciendo . Esto se explica por la_ excesiva salinización de las

aguas de riego, que conlleva un aumento de iones como el sodio en la

disolución del suelo, y por lo tanto en la planta . Este efecto no se aprecia

en nuestro trabajo en ninguno de los dos años estudiados (Tablas VII-35, VII-

36 y VII-37, Apéndice .) . Hay que tener en cuenta que el cultivo objeto de

este estudio está regado con agua considerada de buena calidad con

respecto al Na (Apdo. III, paá . 47 ) .

En cuanto a los niveles de Na en plena floración, según Sala (1987),

70

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

podríamos clasificarlos como ligeramente superiores a la, normalidad (Tabla

IV-2) . Otros autores establecen valores más altos, as¡ por ejemplo, Etchevers

(1983) para la variedad País en Chile asigna un rango de 0,04 -0,1% mientras

Cook (1978) señala un 0,5% como nivel a partir del cual se producen

problemas de toxicidad . Los niveles obtenidos por nosotros en plena floración

aparecen en las Tablas VII-34 y VII-36 del ap .

Para el'" Na encontramos diferencias significativas en la 38 toma de

1990 (Tabla IV-4) . En esta tabla parece observarse una disminución del Na
al aumentarla dosis de AH. Una representación gráfica de este fenómeno

aparece reflejado en la Figura IV-4. En esta figura los tres últimos

tratamientos de cada grupo, presentan comportamiento descendente en los

niveles de Na al aumentar la dosis de AH . La explicación de este fenómeno

podría estar en la capacidad de la materia orgánica para reaccionar con

cationes monovalentes como el Na+, por cambio catiónico,'forma ndo sales con

los grupos COOH de la M .O. ' (RCOONa) . De esta forma el Na 'quedaría

retenído ,en el suelo (Stevensón, , 1982) .

LwAH mAH+MAP mAH+20-20-20

0,05
10
r
0,04

0,03

z 0;02

0,01

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 131415161718
Tratamientos

FIGURA IV-4 : Niveles de Na en la 3a Toma de 1990 .

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TABLA 2V-4 : Na (%) -1990

38 TOMA

BZMUES

TRATAMIENTOS,_ 1 2 3 4 MEDIAS

1 0 .043 0.044 0 .037 0 .037 1 0 .040

2 0 .022 0 .040 0,033 0 .028 1 0.031
3 0 .042 0 .052 0 .040 0 .034 1 0 .042
4 'I 0 .030 0 .046 0 .042 0 .040 1 0 .042
5 ; 0 .035 0 .047 0 .041 0 .034 0 .039
.6 i 0 .043 0 .046 0 .033 0 .027 1 0 .037
7- '1 0 .047 0 .045 0 .043 0 .050 0 .046
8' 1 0 .050 0 .048 0 .042 0 .037 1 0 .044
9 1 0 .050 0 .050 0 .,047 0 .010 1 0 .044
10 1 , 0 .040 0 .052, 0 .040 0 .054 1 0 .046
'
il 1 'O .044 q,048 0 .036 0 .029 1 0.039
12 1 0 .033, 0 .042 0 .028 0 .030 1 , 0 .033
13 1, 0 .038 0 .049. 0.039 0 .038 1 0 .041
14 1 0 .040 0 .048 0 .047 0 .045 1 0 .045
15 1 10 .033 0 .041 0 .057 0 .032 1 0 .041
16 1 0 .036 0 .042 0 .047 0 :047 1 0 .043
17 1 0.040 0 .046 0.036, 0 .035 1 0 .039
18 0 .03'5 0 .051 0 .034 0 .032 1 0 .038

ANALISIS DE VARIANZA
"(11 ,141

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 1 .186E-03 17 6 .98E-05 2 .176
Bloques 9 .410É-04 3 3 .137E-04
Error 1 .635E-03 51 3 .21E-05
Total 3 .762E-03 71

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 :008

TRATAMIENTOS

2 12 6 18 17 11 5 1 15 13 4 3 16 9 8 14 10 7

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IV.2 .1 .7.- Hierro

La evolución típica de este nutriente, cuando no hay ningún tipo de

adición de hierro, consiste en unos niveles de Fe foliar bajos antes de la

floración y más altos en plena floración (Sala, 1987) .

En este trabajo no observamos esa evolución, sino que se mantienen

más o menos los mismos niveles de Fe durante las tres tomas (Tablas VII-38,

VI II-39, VII-'40,iVIJ-41, VII-42 y VII-43, Apéndice.) . Tenemos que considerar

que para prevenir la "clorosis férrica" ique suele padecer la viña,

incorporamos , en cada uno de los tratamientos un quelato de hierro a dosis

iguales (5gr/cepa) . A pesar de ello el hierro se mantiene en unos niveles por,

debajo a la normalidad nutritiva en los dos años estudiados (Tabla IV-2). Hay

que indicar que la cantidad de quelato de Fe adicionado por cepa, es fijo en

función de la dosis usual en la zona estudiada.

No aparecen diferencias significativas.

IV.2.1 .8 .- , Manganeso

El manganeso tiene un rango de normalidad nutritiva muy amplia .

Mientras Etçhevers et al . (1983) considera un intervalo de Mn en hoja que' va

de 30 a 360ppm y Bergmann (1985) indica que para plena floración el

intervalo adecuado es de 30 - 100ppm, Sala (1987) para la variedad Aledo

y suelos calizos señala un rango de 80 - 160ppm. '

Así pues, según esta última referencia los niveles de Mn encontrados

en nuestro trabajo (Tablas VII-45 y VII-48, Apéndice .) se encuentran por

debajo de la normalidad nnutritivà"en ambos años (Tabla IV-2) .

No existen diferencias significativas .

IV.2 .1 .9 .- Cinc

Aparecen diferencias significativas en la 3a toma de 1991(Tabla IV-5) .

73

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Z'A WLA MY-5 z Zrn ( ppm) IL 9 93

.

3a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSi 1 2 3 4 _ MEDIAS

1 i 45 22 34 58 i 39
2 50 35 40 53 i 44
3 46 39' 28 58 i 42
4 i 54 40 33 71 i 49
5 I 40 32 40. 1 27 i 34
6 i 45 42 40 38 i 41
7 i 45 36 45 31 39
8 i 47 46 35 51 i 44
9 i 52 35 40 39 1 41
10 i 48 28 32 54 i 40
11 i 48 31 35 41 i 38
12 44~ 38 37 51 42
13' i 70 54 47 45 54
14 51 31 57 38 i 44
15 i' 32 32 35 24 30
16 38 27 32 39 34
17 i 49 37 42, 48 i ' 44
18 4t 31 32 I 23 i 32

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamien , pp 2255 .000 17 132 .647 2 .026
Bloques ! 1568 .500 3 522 .833
Error 3338 .000 51 65 .450
Total 7161 .500 71

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DITS ul nivel de probabilidad 5 % 11 .561

TRATAXIENTOS

15 18 16 5 11 7 1 10 6 9 12 3 17 14 2 8 4 13

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Los niveles de Zn encontrados en las hojas en plena floración (Tablas

VII-51 y VII-54, Apéndice .) están por encima de la normalidad nutritiva

señalada por Sala (1987) (25-45ppm) .

Otros autores proponen distintos rangos, así Bergmann (1985) señala

un intervalo de 25 - 70ppm, Fillol (1972) entre 23 - 37ppm, Ribereau-Gayon

(1982) ; Maynard (1979) y Rodríguez et al . (1972) coinciden en afirmar que

un contenido en cinc entre 20 y 25ppm es suficiente.

Aplicaciones de P a un cultivo provocan deficiencias de cinc. Las

interacciones entre estos dos nutrientes han sido extensamente estudiadas,

e incluso se han propuesto distintos mecanismos para explicarlas (Robson et

al ., 1983), pero en ninguno de los casos se dan efectos de exceso de Zn,

como es nuestro caso .

Xie et al . (1988, 1989a, 1989b, 1990a, 1990b), han estudiado la

interaccion P-Zn a nivel del suelo y han llegado a establecer una serie de

compuestos Zn-P-suelo, de forma que el Zn queda retenido y lo deja

inaccesible para la planta .

Las interacciones Zn-P dentro de la planta (Millikan, 1951,1963 ; Boawn

and Leggett, 1964) han sido también, muchas veces utilizadas para explicar

los efectos del suministro de P sobre la deficiencia de Zn .

IV.2.1 .10.- Cobre

La demanda en cobre en nuestros cultivos suele estar satisfecha por

los tratamientos fungicidas, al formar parte este nutriente de la materia activa

de alguno de los utilizados .

Fillol (1972) propone un nivel de 15ppm como óptimo, mientras

Maynard (1979) recomienda un valor mínimo de 6ppm . Bergmann et al . (1985)

señala un rango de 6 - 12ppm, muy parecido al propuesto por Sala (1987),

de 5 - 15ppm.

75

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Los niveles de Cu en plena floración (Tablas VII-56 y VII-59, Apéndice)

. los encontramos dentro I de la normalidad nutritiva (Tabla IV-2),y no aparecen

diferencias significativas .

IV .2.2.- Análisis de la varianza por grupos

TAÉ3LA'I'V-6 : Elementos, año, grupo y toma donde aparecen diferencias

significativas con el análisis de 1a varianza por grupos .

GRUPOS 1990. 1991

GRUPO A Na - 3aToma ---
GRUPO B , 'Ca - 3aTómá P - 2'Toma
Ca - 3aToma
N - 3aToma
GRUPO C --- KI - 1aToma
Ca - 21Toma
Mn - 2aToma
Cá - 3aToma
N - 3aToma
Zn - 3aToma

Recordemos que el GRUPO A (AH) corresponde a los tratamientos : 1,

2, 3, 4, 5 y 6 ; el GRUPO B (AH+MAP) al*,.7, 8, 9, 10, 11 y 12 ; y por último

el GRUPO C (AH+20-20-20) al : 13, 14, 15, 16, 17 y 18.

El análisis de la varianza por grupos es más preciso y nos permite

averiguar el comportamiento de cada uno de los grupos de fertilizantes

estudiados . Así pues, encontramos diferencias significativas en los siguientes

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

elementos nutricionales : N, P, K, Ca, Na, Mn y Zn (Tablas IV-7 ; 8; 9; 10; 11 ;

12; 13; 14; 15; 1`6 y 17) .

En la Tabla IV-6 se recogen ¡os elementos, grupo y toma dónde

obtuvimos diferencias significativas .

Según podemos ver en esta tabla, fue en el 2° año (1991) donde

aparecen más diferencias significativas y en concreto en las 2a y 3a tomas .

La explicación~~a , esto podría estar en que en la 2a (Junio) y 3a Toma (,Julio),

la planta ya ha asimilado perfectamente los fertilizantes 'que añadimos en

Abril . El qué ocurra en el 2° año puede ser. debido a que el suelo necesite

Un período de adaptación ante un cambio en su composición mineral . De los

tres grupos de fertilizantes que estudiamos, el AH+20-20-20 (grupo C) parece

ser el que induce más cambios significativos en los elementos .

En cuanto al P, aparecen diferencias significativas sólo en 1991 y el

Grupo B (AH+MAP)

Pero, ¿ hasta que punto' son, efectivos los ACIDOS HUMICOS en

combinación con MAP y 20-20-20 respecto a la toma de nutrientes, y en

particular

Así pues, calculamos para aquellas tomas en donde alguno de los

GRUPOS (A, B o C) había dado diferencias significativas, los rendimientos

netos de cada tratamiento respecto al testigo . Siendo:

Rendimiento (neto = tratamiento - testigo X. 100

testigo

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Tendremos tres testigos, según el, grupo que consideremos . Para el

GRUPO A el testigo será el tratamiento 1 ; para el GRUPO B el tratamiento

' 1

7 .(solo MAP) y para el GRUPO C, el tratamiento 13 (solo 20-20-20) . De esta

forma obtuvimos una serie de histogramas (Figuras IV- 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11 ;

12 y 13) .,

Grupo A (AH)

Solo aparecen diferencias significativas en el Na-1990 {3aToma)(Tabla

IV-7) . Los tratamientos 2, 6 y 5 dan menor contenido de Na foliar que el,

testigo (Figura IV-'5) . El tratamiento 2 -corresponde al nivel más bajo de AH

(25 ml/cép.) y, el 6 y 5 a los más altos, respectivamente 300 y 150 ml/cep.

de AH. Ya comentamos anteriormente, y podemos ver en la Figura IV-5,

como los tratamientos con dosis más altas de AH presentan cierta atenuación
de la salinidad .

Grupó B (A~ ~,+ MAP)

En 1990 hay diferencias significativas en el Ca (3'Toma)(Tabla IV-8) .

Al calcular rendimientos netos los tratamientos 8 y 10 presentan los niveles

más altos (Figura IV-6) .

En 1991 tenemos 3 elementos con diferencias significativas :

- P (2aToma)(Tabia IV-9) . Siendo de nuevo los tratamientos 8 y 10 los que

dan un nivel más alto (Figura IV-7).

- Ca (3aToma)(Tabla IV-10) y N (3aToma)(Tabla IV-11) . En ambos coincide el

tratamiento 8 como uno de los que presentan un mejor comportamiento

(Figuras IV-8 y 9, respectivamente) .

78

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Recordemos que el tratamiento 8 corresponde a la menor dosis -de AH

(25 mllcep.) en , combinación con MAP. Según esto, no son necesarias

grandes cantidades de I AH para que haya una buena nutrición de lá planta y

concretamente una buena asimilación del P al adicionar conjuntamente MAP

Y AH.

Grupo C (AH +'20-20-20)

En este grupo solo aparecen diferencias significativas en 1991 :

- K (1aToma)(Tabla IV-12) . Destacando los niveles' más altos de K en los

tratamientos'1'5 y'18 (Figura,IV-10) . - ,

- Ca (2aToma)(Tabla IV-13) . Aquí aparecen todos los rendimientos netos

negativos . Los tratamientos 17 y 18 son los menos negativos (Figura IV111) .

- Mn (2aToma)(Tabla IV-14) . El tratamiento 17 es uno de los que presenta

niveles Más altos (Figura IV-12) .

- Ca (31 Toma)(Tabla IV-15) . Vuélven a ,aparecer rendimientos netos negativos .

El tratamiénto 14 es el menos negativo (Figura IV-8) .

- N (3aTomal(Tabla IV-16) . Rendimientos netos negativos, menos el 15 cuyo

rendimiento respecto al testigo es 0 (Figura IV-9) .

- . Zn (3aToma)(Tabla IV-17) .' También tenemos rendimientos netos negativos.

Los tratamientos 14 y 17 son los, menos negativos' (Figura IV-13) .

En este grupo, aunque aparecen más diferencias significativas, no

guardan una 'concordancia a la hora de destacar un tratamientols respecto a

otrols. Por otro lado, el P se comporta de una forma homogénea (no hay

diferencias significativas) . Así pues, pienso que tendríamos que hacer un

estudio más minucioso del 20-20-20 con AH para sacar una conclusión
acertada .

79

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TABLA =V-7 z Na (%k) -1990 A

3a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS{ 1 2 3 4 MEDIAS

1 1 0.043 0 .044 0.037 0.037 1 0 .040

1, 0 .022 0 .040 0 :033 0 .028 1 0 :031
3 1 0 .042 0A52 0 .040 0 .034' 1 0 .042
4 1 , 0 .039 0 .046 0 .042 0 .040 1 0 .042
I 0 .035 0 .047 6 .041 0 .034 1 0 .039
6 11 0 .043 0 .046 ' 0 .033 0 .027 1 0 .037

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION 1 SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIÀNZA F

Tratamientos 3 .522E-04 5 7 .04E-05 4 .054
Bloques 4 .951E-04 3 1 .650E-04
Error ' 2 .606E-04 15 1 .74E-05
Total 1.108E-03~ 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS W95 %

", ; ii,l. 1$,1

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .00¢

TRATAMIENTOS

2 I6 5 1 4 3

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-78= Cc-x(%)-3.990 B

311 TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS ;- 1 2 -y 3 4 MEDIAS

7 I 1 .800 2 .100 1 .600 1 .900 1 1 .850

8 I, 1 .900 2 .209 1.600 1 .900 1 1 .900
9 ,I 1 .800 1 .800 1 .700 1 .500' 1 1 .700
10 1 .960 2 .200 1 .800 1 .700 1 1 .900
11 I 1 .900 1 .700 1 .400' 1 .500 1 1 .625
12' j 1 .900 1 .900 1 .600 1 .700 1 1 .775

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACÍON' SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIÀNZA F

Tratamientos ' 2 .533E-01 5 5 .079-02 3 .211
Bloques 4 .883E-01 3 1 :6289-01
Error '' 2 .367E-01, 15 1 .58E-02
Total 9 .783E-Ol 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL'95 %

"i 11"'NI

Test de Fisher

DMS al nivel de probabílidad .5 % 0 .189

TRATAMIENTOS

11 9 12 ,7 10 8

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA 2V-9 _ P (f) -1991 B

2a TOMA

BLOOUES

TRATAMIENTOSI 1 2 3 4 MEDIAS

7 1 0 .130 0 .175 0 .174 0 .172 1 0 .163

8 1 0 .152 0 .207 0:209 0 .212 1 0 .195
9 1 0 .134 0 .179 0 .195 0 .193' ; 0 .175
10 , 1 , 0 .158 0 .217 0 .208 0 .164 1 0 .187
11 1 0 .120 0 .222 6 .192 0 .183 1 0 .179
12 1, 0 . 113 0 .207 0 .162 0 .149 1 0 .158

i
ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIÀNZA F

Tratamientos 3 .985E-03 5 ' , 7 .97E-04 3 .209
Bloques 1,.536E-02 3
1 5 .119E-03
Error ~' 3 .724E-03, 15 2 .48E-04
Total 230U-92 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .023,

TRATAMIENTOS

12 7' 9 11 10 8

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA SV-'31.0 : Ca (%) -1991 B

3a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS I 1 2 3 4 MEDIAS

7 1 .900 2 .200 1 .300 1 .800 I 1 .800

8 I 2 .100 2 .200 1,.400 2 .000 I 1 .925
'9 2 .100 1 .906 1 .500 1 .8O0 I 1 .825
10 , 1 2 .206 1 .900 1 .400 .800 I 1 .825
11 1 .900 1 .900 1 .000 1 .600 I 1 .600
12 11 2 .400 2 .100 -1 .300 1 .800 I 1 .900

' ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACIONS SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 2 .637E-01 5 5 .27E-02 3 .067
Bloques 2 .265E+00 3 7 .549E-01
Error ~2 .579E-01 15 1 .72E-02
Total , 2 .786E+00' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL,95 %

Test de Fisher

DYS al nivel de probabilidad 5 % 0 .197

TRATAMIENTOS

11 `7 10 9 12 8

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABI..A XV-3.3- = N (f) -3.993. B

3' TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS 1 1 ' 2 3 - 4 -_ ._MEDIAS

7 .1, 2 .700 .700 2 .700 2 .300 I 2 .600

8', ~J~ 2 .800 3 .OOQ 2 .800 2 .600 1 2 .800
9 1 2 .590 2 .700 2 .600 2 .300' 1 2 .525
10 1, 2 .600 2 .600 ; .500 2 .400 1 2 .525
11 1 2 .600 2 .600 2 .600 1 2 .500 1 2 .575
12' 1 2 .600 2 .700' 2 .500 2 .400 1 2 .550

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION' SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos ' 2 .171E-01 5 , 4.34E-02 8 .015
Bloques 2 .913E-01 3 9 .708E-02
Error '' 8 .125E-02 15 5 :42E-03
Total 5 .896E-01 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL'99 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad , 1 % 0 .161

TRATAMIENTOS

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-12 s K (f) -3.991 C

1° TOMA

BLOQUZS

TRATAMIENTOS(__ 1 2 3 4 MEDIAS

13 i 1 .000 1 .300 1 .500 1 .300 1 1 .275

14' 1 .000 1 .300 1.400 1 .100 1 1 .200
15 ,i 1 .400 1 .400 1 .400 1 .400 1 1 .400
16' I 1 .100 1 .200 1 .400 1 .000 1 1 .175
17 1 .200 1 .300 , 1 .500 , 1 .200 1 1 .300
18 1 1 .400 1 .400 1 .600 1 .300 1 1 .425

I ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACIÓN' SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 2 .071E-01 5 , 4 .14E-02 4 .733
Bloques ' 2 .912E-01 3 9 .708E-02
Error 1 .313E-01, . 15 8 .75E-03
Total 6 .296E-01 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ÁL'99

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad .1 % 0 .205

TRATAMIENTOS

16 14 13 17 15 18

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-2.3 : Ca (f) -1991 C

2a TOMA

BLOQUES

TKATAMIEAT031 1 2 3 4 MEDIAS

13 { 1 .000 1 .600 1 .200 1 .400 1 1 .300

14 1 0.800 1 .300 1 :400 1.000 1 1 .125
15 ' 1''' 0 .700 1 .006 1 .200 1 .100' 1 , 1 .000
16 , ~1 0 .800 1 .100 1 .100 1 .000 1 1 .000
17 1 0 .700 1 .400 1 .400 1 1 .200 1 1 .175
18 11 0 .800 1 .300 1 .400 1 .200 1 1 .175

IANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACIONS SUMIA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 2 .671E-01 5 ' 1 5 .34E-02 3 .567
Bloques 9 .379E-01 3 3 .126E-01
Error ~' 2 .246E-01 15 1 .50E-02
Total 1.430E+00 , 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL , 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .18¢

TRATAMIENTOS

16 15 14 18 17 13

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TAi3L.A XV-,M4 : Mn (P3?M) --1991 C

2° TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS) 1 2 3 4 MEDIAS

13 1 391.000 41 .000 25 .000 21.000 1 32 .000

14 I , 43 .000 35 .000, 29 :000 25 .000 I 33 .000
''15 ,_ '39 .009 37 .000 39 .000 28 .000' I 35 .750
16 1 39 .000 43 .000 46,000 29 .000 1 39 .250
17 46 .000 47 .000 60 .000 50.000 I 50 .750
18 ' 36 .000 36 .000 24 .000 28 .000 1 31 .000

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMÁ CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 1090 .708 5 218 .141 5 .908
Bloques 368 .458 3 122.819
Error ~ 553 .791 15 36 .919
Total 2012 .958 23

' HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 99 %

Test de Fisher

DMS al nivel, de probabilidad i % 13 .344

TRATAMIENTOS

18 13 14 15 16 17

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-2.5 : Cc-x(%)-3.993. C

3a TOMA

BLOQUES

TRATAM IENTOSI _ 1 ' '2 3 4 MEDIAS

13 2 .600 2 .100 1 .400 2 .000 2 .025

14 , 1' 2 .100 1 .900 1 .600 2 .000 1 1 .900
i V 1 .900 1 .900 1 .500 1 .800 1 1 .775
16 1 1 2 .200 1 .700 1 .100 ' 1 .700 1 1 .675
1 2 .100 2 .000 1 .2001 1 .800 1 .775
18 1 2 .100 1 .900' 1 .300 1 .600 1 1 .725

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION, SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 3 .287E-01 5 6 .57E-02 2 .933
Bloques 2 .101E+00 3 7 .004E-01
Error , 3 .363E-01 15 2 .24E-02
Total 2 .766E+00' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL,95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .225

TRATAMIENTOS

16 18 17 15 14 13

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-16 : N ( ) 3.9 9 3

. C

38 TOMA

BLO~üES

TRATAMIENTOS¡ 1 2 3 4 MEDIAS

13 2 .600 2 .900 2 .700 2 .800 1 2 .750

14, 2 .500 2 .90,0 2.600 2 .600 1 2 .650
15' 2 .700 2 .700 2 .900 2 .700 1 2 .750
16 1, 2 .760 2 .700 ,2 .600 2 .600 1 2 .650
17 1 2.400 2 .700 2.6001 2 .400 1 2 .525
18' 1 2 .600 - 2 .800 ' 2 .600 2 .600 1 2 .650

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACiON, SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F ,

Tratamientos -' 1 .387E-01 5 '2 .77E-02 2 .98 :
Bloques ' 1 .379E-01 3 4 .597E-02
Error ~' 1 .396E-01 15 9 .31E-03
Total 4 .162E-0'1 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95

,
"i 11 441

Test de , Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .145

TRATAMIENTOS

17 . '18 16 14 15 13

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-73-7 ; Zn (ppm) -1991 C

3a TOMA

BLOO-UES

TRATAMIENTOSI 1 2 3 4 MEDIAS

13 ,I 70 .000 54 .000 47 .000 45 .000 1 54 .000

14 51 .000 31 .00q 57 .000 38.000 1 44 250
,'15 '~ 32 .000 32 .000 35 .000 24 .000' 1 30 :750
11
1 I 38 .006 27 .000 34 .000 39 .000 1 34 .000
17 1 49 .000 37 .000 42 .000 1 48 .000 44 .000
I
18 45 .000 31 .000 32 .000 23 .000 I 32 .750
L

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMÁ CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos, 1616 .708 5 323 .341 6 .451
Bloques 560.458 3 186.819
Error '~ 751 .791 15 50 .119
Total 2928 .958 23

' HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 99 %

Test de Fisher
i
DMS al nivel de probabilidad 1,% 15 .548

TRATAMIENTOS

15 18 16 17 14 13

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

FIGURA IV-5 : Na - 1990

3a Toma

1o

0 Iw W, W A.
~"" F""
"AA
"" 4
*I

"s "wA
NOR
"
1110069-844

------------ - - -- -- - ------ ---- ----

~i i~ !íwíi
M-e""w
.

-20 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - --- - - - -- - - -----------

-30 L
2* 3* 4* 5* 6* 8 9 10 11 12 14 15 16 17 18
*Diferencias Significativas

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

FIGURA IV-6 : Ca -1990

3,1 Toma

,20

- - - - - --- - - - - - __,_________________-_________

10 --- - - - - -- -----

M
5 -- - ------------ ------- - - - ---- -------- -- - - -

RON Miiaino
s
B=22
IBM Itf*:l*41 10,11

-5

' 2 3 4 5 6 8* 9* 10* 11 * 12* 14 15 16 17 18

*Diferencias Significativas

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FIGURA IV-7 : P -1991

21 Toma

25

2o, _ ----------------
I--------- r------------------

15
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- -

"0O
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
9ee V

INN!
A"
~e
0
10 _____' :L _L ____- ._______ ----------------------------

i~Y íeiw~ íe¡y iii

- -- - - - - - - - - -
e
i

0
lull
ie

-5

-10 L~

2 3 4 5 6 8* 9* 10* 11 * 12* 14 15 1 6 17 18

*Diferencias Significativas

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FIGURA IV-8 : Ca -1991

Toma

~10

- - -- - - - - - - - - - ---------------------

.e""w,
.,.".,
o,M,~

WON
0"wW
"". .J" . .
"ww"
R
""1
"""""
PMw
"MML

"" "w"
"ww"
"ww"

-1p --------- "ww"

.".M
-----------

-20
2 3 4 5 6 8* 9* 10* 11 * 12* 14* 15* 16* 17* 18*

*Diferencias Significativas

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FIGURA IV-9 : N - 1991

3a,Toma

FIRMS,

ee~

ee~
N-
~i ~e

w
Peee

~ef
íeei
"eee"
1ee
~e~e~
1eeeeJ
MO
.

-------------------- ------------------
~. ¡ ¡h+vgYi v

3 4 5 6 8* 9* 10* 11 * 12* 14*15* 16* 17* 18*

*Diferencias Significativas

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FIGURA IV-10 : K -1991

1 1 Toma

'15

10 -------- ------------ .------ ._-___________

5 -------------------------------------
3:2;1:12;

2í2í2 MSOii
__,,-i~4o,__ ________________
--------------------

-10 L
2 3 4 5 6 8 9 1011 12 14*15*16*17*18*
*Diferencias Significativas

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FIGURA IV-11 : Ca -1991

21 Toma

10

________________7________________ -----------------

["-0

-5

- - ------ - - - - --- - - - - - -
- -

-20

-25
'2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 14* 15` 16* 17* 18*
*Diferencias Significativas

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I I

FIGURA IV-12: Mn -1991

2a Toma

70

60 --------------------------------------------------------

50 - - - ------- - ---- ----- - --------------------------

I

40 - - - - - - - - - - - - - - - - -- - -- - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - -

30 ________ ________ _____ ____________ I ______

>00
20

10
S

AN 60
'
-10
2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 14* 15* 16* 17* 18*
*Diferencias Significativas

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FIGURA IV-13 : Zn -1991

31 Toma

30
m
--------------------------------------------------

10 -----------------

-20

-30 ---- - ------- ---- -- -

-40 -------- -- ---- - - ---- -

-50
'2 3 4 5 6 8 9 '10 11 12 14*15*1B*17*18*
*Diferencias Significativas

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IV.3.- RELACIONES ENTRE

, ELEMENTOS
Hemos calculado 'una serie de; relaciones teniendo en cuenta las

siguientes premisas :

- Relaciones importantes en vid: K/Ca ; K/Mg; K/Na ; K/(Ca+Mg) e I .V. (Indice

Vegetativo)= (N+10P+K) x 0,365/Ca+Mg, (Pijoan, 1976) .

- Relaciones entre el fósforo (nutriente objeto de nuestro estudio) y demás

elementos : ~ P/K; , P/Ca ; P/Mg ; P/Mn ; P/Fe P/Zn y P/Cu,

IV.3 .1 .- Análisis de la varianza genoral ,

IV.3 .1 .1 .-. Relaciones K/Ca yT(a+Ma), ,

Estas relaciones son útiles, para poner en evidencia los antagonismos

entre cationes mono y divalentes, particularmente cuando el calcio es el

causante (Ryser, 1982) .

Los rangos de normalidad para estas relaciones son según' Martínez

(1985) : K/,Ca de 0,18 1 - 0,19 y KÍ(Ca+Mg), 1 de 0,16,- 0,18 .

En nuestra experiencia, la relación K/Ca la encontramos con valores

que abarcan un rango de 0,84 - 1,17 (Tablas VII-62 y VII-,65, Apéndice) y

K/(Ca+Mg) con un ( rango de , 0,60 - 0,87 (Tablas VII-68 y VII-71, Apéndice) .

En ambos casos obtenemos valores muy altos, lo 'que indica un exceso de

catión monovalente o un defecto de cationes divalentes . En este caso, y

teniendo en cuenta los niveles de K, Ca y--.Mg, en plena floración (Tabla IV-

2), hemos de deducir que los valores altos) de las relaciones aquí estudiadas
sean debidos a un defecto de los cationes Ca'2 y Mg`2, defecto probablemente

causado por la competición con el K` por, los lugares de absorción {apdo.

IV.2 .1 .5) .

No aparecen diferencias significativas en ninguna de estas relaciones .

100

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IV.3.1 .2.- Relación K/Na

Según Martínez (1985) el rango .de normalidad de la relación K/Na es

16,8 - 19,8.

Los valores obtenidos por nosotros van de 15,7 a 29,2 (Tablas VII-74

y VII-76, Apéndice). El rango tan amplio que obtenemos, es debido a que en

1990 los valores de' K/Na son bastante elevados '(20,2-29,2), no

encontrándose 'dentro de la normalidad' propuesta por ,Martínez (1985), pero

podemos comprobar cómo hay un descenso, en 1991 y se alcanzan unos

niveles de K/Na (15,7 - 20',7) más ajustados a los mencionados por este

autor.

Según' algunos autores {Besfórd, ,19,78; Epstein, 1961 ; Jacobson et al.,

1962; Jeschke, 1977 ; La Saos, 1978 ; Neirinckx et al ., ,1979; Rains et al.,

1967, 1970 y Guerrier, 1982) la entrada de sodio en la planta depende: a) de

su concentración en la disolución del suelo,; b) de la presencia de potasio,

e incluso de la de calcio en el medio de cultivo .

'Además, Guerrier (1982)' afirma ,qué la toma de sodio por parte de la

planta se ve inhibida por el potasio más que la de potasio por el sodio,

mientras, con
1 el calcio ocurre al contrario: el sodio altera en gran medida' la
;
1,4 ,1111

absorción de calcio.

Obtenemos diferencias significativas en la 3a toma de 1990 (Tabla IV-

18) .

IV.3.1 .3.- Relación K/Mg

Ribereau-Gayon et al . (1982) indican valores para la relación K/Mg:

K/Mg < 1 ó 2 Deficiencia de potasio

K/Mg > 10 Deficiencia de magnesio ,

K/Mg = 3 - 7 Vid bien alimentada en potasio y magnesio

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T3~a8LA =V-=18 . K/Na CM) -199O

3a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS! 1 2 3 4 MEDIAS

1 1 19 .100 21 .400 20 .700 20 .700 1 20 .475

2 1 37 .400 22 .000 24, . 900 23 .100 1 26 .8-50
3 I'll ,19 .600 17 :000 11 .600 24 .200, 1 19 .600
4 '1 22 .600 19.200 15 .400 17 .600 1 18 .700
1
5 23 .500 21 .300 20.100 1 24 .200 1 22 .275
6 1, 17 .800 20 .400 19 .600 26 .100 1 20 .975
7 16 .300 19 .600 15 .000 14 .100 1 16 .250
8' 1 16 .500 18 .400 19 .600 19 .100 1 18 .400
9 1 17.600 16.500 151.000 27 .400 1 19 .125
10 17 .600 15 .800 20 .600 14.200 1 17 .050
il `1' 17 .400 : 2q.800 1&.000 24 .300 1 20 .125
12 1 19 .600, 22 .400 27 .300 19 .600 1 ~ 22 .225
13 1 18 .600 19 .200 21 .100 20 .100 19 .750
14 17 .600 .19 .600 15 .'000 17 .000 1 17 .300
15 1 24 .900 24 .400 12-.400 22 .000 1 20 .925
16 1 19 .600 22_400 15 .000 13 .'800 1 17 .700
17 1 19 .100 20 .400 18 .000, 18 .500 1 19 .000
18 1, 21 .800 19 .600 20.800 23 .900 1 21 .525,

ANALISIS , DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD_ VARIANZA F

Tratamientos 411 .339 17 24 .196 2 .014
Bloqueá "' 1 38 .927 3 12 .975
Error 612 .592 51 12 .011
Total 1062 .85.9 71

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de tisber

DXS al nivel de probabilidad 5 b ~4 .952

TRATANII M

7 10 14 16 8 4 17 9 3 13 11 1 15 6 18 12 5 1

102

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Levy (1971) da los siguientes'¡ntervalos :

K/Mg < 1,51 Carencia neta de K

K/Mg = .1,5 - 2,0 Signo ligero ò` carencia latente de K

K/Mg = 2,0 - 10,0 Hojas sanas

K/Mg = 10,0 - 12,0 Signo' ligero o carencia latente de Mg

KtM9,>, 12,0 Carencia neta de Mg

, En éste 'trabajo hemos obtenido un rango en la relación K/Mg de, 2,43

a 3,5 (Tablas VII-79 y VII-82, Apéndice), lo que se puede , considerar como

indicativo oe~ una buena nutrición, en K y Mg según los autores citados

anteriormente.

Para Martínez (1985) la relación . K/Mg debe encontrarse en un rango

de 1,81 - 1,9., Según este autor los valores obtenidos por nosotros serían

demasiado altos,y ,la causa de esto podría ser una deficiencia de Mg (Tabla

IV-2) . Pero también tenemos que considerar que el rango, propuesto por

Martínez (1985) es muy estrechó . ,

No, aparecen diferencias' significativas .

~ Vegetativo
IV.3A A- Inolc e
El índice vegetativo (I .V.) según Pijoan (1976) se determina según la

fórmula :

IV = (N+10P+K) x 0, 365
Ca +--Mg

Dicha fórmula está basada en que durante el ciclo vegetativo de todos

los cultivos, los niveles de N, P, K tienden'a descender, mientras que los de

Ca y Ma muestran tendencia opuesta . El I .V. relaciona ambas tendencias y

representaría la actividad metabólica del cultivo (Esteban, 1986) .

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______________- I - - _____-___,____________________-____

---------------------------- ~___ ----------- ,----------

------------------------
__-_,___________

0,5 ---------------------
v
------------------------

l0'
1 a Toma 2a Toma 3a Toma

FIGURMV-14; Indice vegetativo de los 18 tratamientos en 1990 durante las

tres tomas .

3,5

83 2,5

----------------------------------- ---------------

------------------------------------------

1 1 a Toma 2a Toma 3a Toma

FIGURA IV-15 : Indice vegetativo de los 18 tratamientos en 1991 para las tres

tomas .

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En las Figuras IV-14 y IV-15 podemos ver la evolución descendente del

,I .V. a lo largo ~de las 3 tomas realizadas en los años 1990 y 1991

respectivamente . En cada intervalo de la representación gráfica están

incluidos los 18 tratamientos correspondientes a cada toma.

Podemos ver como el I .V. presenta más variabilidad en la 1 1 Toma,

mientras que en la 3a Toma el intervalo 'del I .V. es más estrecho .

Los rangos que' obtuvimos fueron:

1,25 - 1,61 1,45- 1,95

(Tablas VII-85 y VII-88 ; Apéndice).'

Si representamos las medias de los I .V., en plena floración (2a Toma),

durante los dos años estudiados, obtenemos la Figura IV-16 .

45
;2,,~

0,5
-1990 -1991
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9101112131415161718
Tratamientos

FIGURA IV-16 : Medias del l .V., en plena floración, para los dos años

estudiados .

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Podemos apreciar perfectamente como el I .V. es mayor en 1991, lo que

,representa una mayor actividad metabólica del cultivo en el 2° año de

tratamiento .

No obtuvimos diferencias significativas .

IV.3.1 .5 .- Relación P/K

Lehri et al . (1967) señala hasta'12 compuestos da K-P, asociados a

otros elementos . Al, Ca ; Mg o Fe, que se conjideran productos de la reacción

suelo-fertiiizante . Un trabajo de Reneau etal. (1983) ha demostrado que las

interacciones K-P son importantes en la producción de forraje de sorgo . ,

Muchos autores han intentado identificar la interacción K-P en plantas

(Adriano et al., 1971 ; Edwards, 1968; Franklin, 1969; Hyde, 1966; Rothstein,

1955; Shere & J9cobson, 1970; Ward et al ., 1963), pero los resultados no'han

sido muy fructíferos . Sin embargo, en otros' trabajos (Banwart & Pierre, 1975;

Follett & Reichman, 1973 ; Watanabe et al ., 1971) el K-P parece formar parte

del sistema de equilibrio catión-anión en, dónde los ácidos orgánicos juegan

un papel importante . '

Nosotros obtuvimos los siguientes rangos en vid:

1990 1,991

0,15 - 0,18 0,18 - 0,,24'

(Tablas VII-91 y VII-94, Apéndice) .

No encontramos diferencias significativas .

IV.3 .1 .6.- Relación P/Ca

A nivel de toma de fósforo por la planta, distintos autores (Millar et al .,

1972; Edwards, 1968 ; Hyde, 1966; Robson et al ., 1970) han encontrado una

acción estimulante del calcio en la absorción de fósforo . Para explicar esta

106

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actuación se han' dado distintas teorías. Uno de los mecanismos propuestos

, supone que el Ca incrementa la velocidad de transporte del fósforo a causa

de su efecto en los "transportadores" de éste; otro indica un efecto pantalla

del Ca (u otro ion polivalente) en los lugares electronegativos, dando lugar

a una mayor accesibilidad a los puntos de absorción de iones fosfato {Adams,

1980).

Los rangos que' obtuvimos en vid para, esta relación fueron:

1990 1991

0,142 - 0,183 0,1,69 ; 0,235

(Tablas VI 1-96 del,,ap . y IV--20) .

Se observan valores más altos en 1991 .

Aparecen diferencias significativas en la 1a toma de 1990 (Tabla IV-19)

y 211 toma, de 1991 (Tabla IV-20) .

IV.3.1 .7.- , Relación P/Ma : , ,

Aparecen diferencias significativas en la la toma de 1990 (Tabla IV-21)

y 2a toma de 1991 (Tabla IV-22) .

Los rangos obtenidos , por nosotros fueron :

1990 1991'

0,440 - 0,624 0,459 - 0,703

En las Tablas VII-100 del ap. y IV-22 aparecen reflejados los rangos

anteriormente citados .

Se ha demostrado por diversos investigadores (Agbim, 1981 ; ,F-dwards,

1968 ; Franklin, 1969) que, en condiciones de invernadero, aumentan los

niveles de Mg en la zona de la raiz favoreciendo la toma de P, lo cual está

107

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TABLA XV-3.19 : P / C s (M) -X990

1a TONA

BLOOUES

TRATAMIENTOSI 1 , ' 2 3 4 MEDIAS

1 I 0 .300 0.510 0 .540 0 .300 1 0 .412

2 1 0 .270 0 .410 0,480 0 .420 1 0 .395
0 .290 0 .570 6 .530 0 .370~ 1 0 .440
11 0 .300 0 .430 0 .380 .380 1 0 .372
5 1 0.350 0.480 0 .400 1 0 .500 i 0 .432
1, 0 .290 0 .490 0.440 0 .490 1 0 .427
7 1 0 .260 '0 .440, 0 .390 0 .410 1 0 .375
81 1 0 .260 0 .360 0.410 0 .430 1 0 .365
9 1 0 .290 0 .380 0 .420 0 .430 1 0 .380
10 1 0 .430 0 .400 0 .400 0.400 1 0 .407
1 ,
11 0 .360 . 0 .480 ' 0.4,60 0 .450 1 0 .437
12 I 0 .250, 0 .410 0 .330 0 .220 I~ 0 .302
13 1 0 .390 0 .360 0 .450 0 .450 1 . 0 .412
14 I' 0 .380 0 .310 0 .470 0 .480 1 0 .410
15 1 0 .370 0 .470 0.430 0.430 1 0 .425
16 I 0 .350 0 .560 0 .420 0 :500 1 0 .457
17 i 0 .290 0 .360 0 .390, 0.360 1 '. 0 .350
18 1, 0 .290 0.360 0 .390 0 .440 1 0 .370

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 1 .005E-01 17 5 .91E-03 1 .769
Bloques 1 .596E=01 3 5 .319E-02
Error 1 .703E-01 51 3 .34E-03
Total 4 .303E-01 71

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 * 0 .081

TRATAMIEMTOS

12 17 8 18 4 7 9 2 10 14 13 1 15 6 5 11 3 16

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TABLA TV-20 : P/Ca. (M) -1991

2a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 ' 2 3 4 MEDIAS

1 1 0 .184 0 .190 0 .'213 0.171 1 0 .189

2 1 0 .161 0 .175 9,171 0 .190 1 0 .174
3 ,' 1'i~ 0 .210 0 .196 0 .182 0 .1W 1 0 .194
4, 1 0 .226 0 .221 0.155 .209 1 0 .203
5 1 0 .141 0 .237 0.2351 0 .196 1 0 .202
6 1 0 .272 0 .209, 0 .174 0 .226 1 0 .220
7 1 0 .187 0 .151, 0 .161 0 .222 1 0 .180
8 1 0 .246 0 .206 0 .193' 0 .183 1 0 .207
9 1 0 .217 0 .193 0 .194 0 .227 1 0 .208
10 1 0 .225 0 .216 0 .192 0 .163 1 0 .199
li °1' 0.172 9 .287 0 .476 0 .237 1 0.243
12 1 0 .16 ; 0 .223 0 .175 0 .128 r 0 .172
13 , 1 0 .168 0 .153 0 .193 0 .163 1. 0 .169
14 I 0.205 0 .190 0 .161 0 .200 1 0 .189
15 I 0 .259 0 .228 0 .218 0 .235 1 0 .235
16 1 0 .191 0 .240 0 .222 0.257 1 0 .227
17 1 0 .262 0.163 0 .182 0 .203 1 6 .202
18 i 0 .213 0 .173 0 .169 0 .180 1 0 .18 4

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION $UNA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 1

1
3 .068E-02 17 1 .80E-03 1 .933
Bloques 1 .727E-03 3 5 .758E-04
Error 4 .761E-02 51 9 .34E-04
Total 8 .002E-02 71

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de FisIher

DUS al nivel de probabilidad 5 % 0.043

TRATAXIENTOS

13 12 2 7 18 14 1 3 10 17 5 4 8 9 6 16 15 11

1'09

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-21 r P/M4;r (M) -1990

1 8 TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 ' '2 3 4 MEDIAS

{ 1 .040 1 .130 1 .040 0 .610 1 0 .955

{ 0 .800 0.830 1 .010 0 .710 1 0 .837
1 .000 1 .090 0 .830 0 .830, 11 0 .937
{ 1 .050 0 .880 0 .630 0 .830 1 0 .847
5 { 0 .910 0 .970 0 .9501 1 .140 1 0 .992
6 I 1 .020 0 .940 0 .920 0 .950 1 0 .957
7 l 0 .990 0 .870, 0 .820 0 .850 1 0 .882
8 I 0 .820 0 .840 0 .850 0 .800 1 0 .827
9 { 0 .920 0 .840 0 .740 0 .890 1 0 .847
10 { 1 .160 0 .870 0 .750 0 .780 1 0 .890
11 {, 1 . 040 1 .090' 0 .920 0 .970 1 1 .005
12 I 0.740 0 .970 0 .720 0 .560 0 .747
13, I 1 .006 0 .900 0 .850 0 .700 0 .862
14 I 0 .980 0 .770 0 .740 0 .890 1 0 .845
15 I , 1 .110 1 .000 0 .740 0 .930 1 0 .945
16 I 1 .030 1 .320 0 .940 0'.980 1 1 .067
17 { 0 .790 0 .790 0 .740 0 .670 1 0 .747
18 0 .930 0 .800 0 .830 0 .970 1 0 .882

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 4 .916E-01 17 2 .89E-02 2 .226
Bloques 2 .444E-01 3 8 .146E-02
Error 6 .624E-01 51 1 .30E-02
Total 1 .398E+00 71 - 1

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 99 %

Test de Fisher

DITS al nivel de probabilidad 1 % 0 .214

TRATAMIENTOS

17 12 8 2 14 9 4 13 18 7 10 3 15 1 6 5 11 1 ,6

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-22 : P/Mg (M) -1991

28 TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 ' 2 3 4 MEDIAS

1 0 .438 0 .677 0 .647 0 .424 1 0 .546

2, i 0 .330 0 .519 0 .485 0.557 1 0.473
3 0 .477 0 .645 6 .441 0 .599, 1 0 :540
4, 0 .42!4 0 .619 0 .386 '0 .585 1 0.503
5 I 0 .285 0 .732 0 .679 1 0.678 1 0.593
6 i 0 .579 0 .608 0 .546 0 .629 1 0 .590
7 I 0 .453 0 .445, 0 .505 0 .688 1 0 .523
8' I 0 .475 0 .660 0 .607 0 .600 I 0 .585
9 I 0 .443 0 .533 0,.493 0 .652 I 0 .530
10 I 0 .531 0 .706 0 .562 0 .478 1 0 .569
11 I 0 .375: 9 .956 0 .752 0 .728 1 0 .703
12 0 .3371 0 .724 0 .529 0 .417 1, 0 .502
13 i 0.348 0 .481 . 0.585 0 .421 0 .459
14 I 0 .420 0 .609 0 .390 0 .596 I 0 .504
15 ,0 .634 0 .697 0 .596 0 .739 I 0 .664
16 i 0 .333 0 .714 0 .70,5 0 .808 i 0.640
17 I 0 .495 0 .550 0 .532 0 .526 1 0 .526
18 0 .424 0 .554 0 .574 0 .557 ; 0 .52'7,

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 2 .900E-01 17 1 .71E-02 1 .824'
Bloques 4 .0789-01 3 1 .359E-01
Error 4 .769E-01 51 9 .35E-03
Total 1 .175E+00 71 : . .'

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DES 41 nivel de probabilidad 5 % 0.136'

TRATANIENTOS

13 2 12 4 14 7 17 18 9 3 1 10 8 6 5 16 15 11

111

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

probablemente asociado al hecho de que el Mg es un activador para la

,mayoría de las reacciones en las que está involucrado el fosfato en la planta,

por ejemplo el magnesio es un activador del sistema enzimático Kihasa, que

tiene especial importancia en ' el metabolismo del fósforo (Jackson et al .,

1967) . Truog et al . (1947)' mostraron una relación positiva entre los

contenidos de P y Mg en las plantas . Sin embargo, poco trabajo relevante, se

ha realizado eh condiciones de campo:

IV.3 .1 .8 .- Relación PIMn

El descenso del pH del suelo está asociado muchas veces

fertilizantes 'fosforados e inçremeüto de, absorción de Mn por las plantas

(Bingham & Garber, 1961 0; Bingham et al ., 1958; Larsen, 1954; Page et al .,

1963 ; Smilde, 1973) . Estudios estadísticos en campos experimentales de Gran

Bretaña, Page 'et al . (1963) muestran una, correlación significativa entre el

incrementó de pH en el suelo, y aumento del contenido de Mn I en avena

(Avena sativa L.) asociado cort aplicaciones de fertilizantes fosforados . Pero

no siempre muestran este 'comportamiento los fertilizantes fosforados

(Bingham &;, Martin, 1956) ya que también pueden provocar una disminución
,4 1,1

de la absorción de Mn por las plantas (He¡ntze, 1969; Racz & Haluschak,

1974) .

En cuanto a la interacción Mn-t' dentro de la planta, Bingham (1963)

en experiencias con disoluciones nutritivas ha podido relacionar cierta

cantidad de P con una menor absorción de Mn en cítricos y tomates

(Lycoóersicon esculentum MM .), pero con alta absorción en judías .

En un estudio de toxicidad de Mn en tabaco (Nlcotiana fabacum L.),

Mehta & Patel (1969) encontraron como el P intensificaba los síntomas de

toxicidad de Mn sin incrementarse el contenido de Mn en hoja en más del

10%. Racz y Haluschak (1974) encontraron que el P de la disolución nutritiva

112

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

no tenía efecto' sobre `la absorción de Mn en plántulas de trigo (_Tjrit'cum

1
ae ltjvum L. sp .) .~ El hecho de que Mwp ueda activar las enzimas de algunas

de las reaccionés de¡ metabolismo del P (Jackson,l 1967) no' ha sido

demasiado útil para aclarar el conjunto de las interacciones Mn-P en las

plantas . 1

Acerca ~de, los rangos que , obtuvimos nosotros para vid, sólo hay que

destacar su enorme amplitud, sobre todo en ¡ 1991 .

1990 1991

169,
40,0 - 73, 9, ,59,1 - 0,

(Tablas VII-105 y, , VII-108, Apéndice) . .

No obtuvimos diférencias significativas.

IV.3.1 .9.- Relación PIFe

En la planta, las interacciones Fe-P parecen tener lugar , en tres

procesos, distintos: absorción, transloçación y asimilación (Adams, 198Ó) .

Cuándo el fósforo es absorbido en exceso en los tejidos de las plantas,

se producen alteraciones en el metabolismo de¡ hierro, de tal forma que' las

; I 14It~I I

hojas cloróticas, pueden contener más hierro' que las que no lo son (Wallace

et al., 1960) . Las l interacciones de estos dos elementos se pueden explicar

como una reacción de precipitación' de fosfatg. .férrico externamente a la

superficie radicular (Rediski et al ., 1953), o internamente en las uniones

vena-mesófilo (Biddulph, 1953) . Este mismo autor ha observado que la

deficiencia de hierro inducida por fósforo I se agrava -con el aumento del .pH.

De acuerdo con la siguiente ecuación (Adams, 1980) :

log (Fe'2) = constante - 2 pH - 16,9 Eh - log (Hz PO,-)

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

el hierro (Fe +2) utilizable por la planta está inversamente correlacionado con

el pH, potencial redox y (H2 POS). Por tanto los iones fosfato compiten con

las plantas por el hierro, y la efectividad del fósforo en provocar, deficiencia

de éste varía con la actividad de los iones fosfato, pH y potencial redox

creado por el tejido absorbente : Así, si la planta puede compensar mayores

actividades de H2 POS con menores pH o Eh, la disponibilidad de Fe , se

puede mántener , a niveles apropiados (Adams, 1980) .,

El 'fósforo también puede interferir en el transporte interno de Fe

formando fosfatos de hierro (Biddulph, 1963; Rediski et al., 1953) . Sin

embargo, investigaciones más recientes indican, que el hierro se mueve en

la planta como citrato-I:e (Tiffin, 1970) ; l~ que puede, ser una protección
contra la precipitación por el fósforo.~A pesar de esto, las plantas' que

presentan' clorosis férrica inducida . por fósforo, pueden tener una

concentración normal de Fe en, , los tejidos, pero una relación' P/Fe"mayor de

lo normal (DeKock et al., 1960)'19 que indica que algo más que la absorción

y translocación está implicado' en la clorosis férrica . Todo esto ha llevado a

DeKock et al . (1960) a considerar que el metabolismo de hierro y fósforo

están íntimamente correlacionados, ya que el Fe se encuentra unido a

fosfoproteínas como Fe", mientras otro Fe está presente como Fe +2. Así, la

relación P/Fe puede ser una medida del equilibrio entre Fe +3 'y Fe +2 en las

células, síntesis hemo y de clorofilasWI-a relación P/Fe y el contenido Fe+2 en

hojas parecen estar inversamente correlacionados .

Los estudios de Ajakaiye (1979) para mijo (Pennisetum amewanum) ,

y sorgo ( Sorghun2 bicolor), y Wallace et al . (1976) para judías en disolución

nutritiva indican claramente el efecto antagonista entre P y Fe bajo

condiciones controladas .

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Los rangos que obtuvimos para vid varían bastante de un año a otro:

1990 1991

25,5 - 45, 0 ' 46,0- 74,7

(Tablas VII-111 y VII-114, Apéndice) .

No encontramos diferencias significativas.

IV.3.,1 .10.-l Relacidn PIZn

Las aplicaciones de fosfato suelen provocar deficiencias de cinc,

Robson et al .' (1983) han dado varias explicaciones a este hecho: a) El

incremento en el crecimiento vegetal debido a un aporte adecuado de fósforo,,

puede disminuir la concentración dé cinç en la parte aérea de la planta hasta

niveles de deficiencia, pbr un simple efecto de dilución sin que disminuya la

toma de cinc. , b) La aplicación de fosfato reduce los contenidos y

concentración dé cinc en la .planta, debidó,a que el fosfato adsorbido a las

superficies de óxidos e hidróxidos de hierro y aluminio del suelo forma

complejos, de cinc en estas supgrfici.es, ,'disminuyendo la disponibilidad de

dicho nutriente . c) La disminución en el desarrollo de' m1corrizas en

condiciones de aporte de fósforo también pueden disminuir la toma de cinc

por las raíces .

Con todo esto y según lo dicho en el apod. IV.2 .1 .9, llegamos a la

conclusión de que en esta experiencia no se dán interacciones P-Zn, ya que

nosotros obtuvimos excesos de Zn.

Los rangos para la ( relación PIZn en vid fueron:

1990 1991

66,1 - 95,0 60,4 - 83,9

(Tablas VII-117 y VII-120, Apéndice.)

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Según estos datos parece ser que is relación se mantiene gafa los dos

años, sin observar una tendencia ascendente o descendente .

No aparecen diferencias significativas .

IV.3.1 .11 .- gelación P/Cu

Algunos artículos indican que esta interacción puede ser antagónica,

mientras que otros la definen corno sinérgica . Por ejemplo, en cítricos se ha

demostrado (Spencer,' 1966; Forsee y Nelle; 1944) que es antagónica, por

el contrario breenwood y 'Halsworth .(1960) han mostrado una interacción

sinérgica entre P, y Cu en tréboles . La bibliografía está casi totalmente

desprovista de referencias de las interacciones P-Cu en campo .

Los rangos obtenidos por nosotros fueron:

1990 1991

374 - X57 386- 519

(Tablas VII-123 y VII-126, Apéndice.)

No "encontramos diferencias significativas.

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

IV.3.2.- Análisis de la varianzapor grup.mr,

Después de aplicar el análisis de varianza por grupos (descrito en

anteriores apartados) alas relaciones entre elementos nutricionales obtuvimos

diferencias significativas en las siguientes interacciones : P/K; P/Mn ; P/Mg;

P/Ca ; P/Zn ; IV; K/Na ; K/Mg.; K/Ca y K/(Ca+Mg), que aparecen en las Tablas

IV-24; 25; 27 ; 28; 29; 30; 31 ; 32; 33; 34; 35; 36; 37 y 8.

En',fa Tabla IV-23 se describen detalladamente :

tABLA IV-23 : Relaciones entre 'elementos donde aparecen diferencias,

significativas con el análisis de la varianza por grupos.
GRUPOS 1990 1991
GRUPO A P/Mn - 3aToma ---
GRUPO B P/Mg - 13Toma K/Na - 2aToma
P/Ca - 1 'Toma P/K - 3,1Torna
I .V. -'1 aToma
GRUPO C P/Mg I - 1aTomaK/(Ca+Mg) - 1aToma
K/Mg - 1 aToma
K/Ca - 1 aToma
P/Mg - 2aToma
P/Ca - 2aToma
P/Mn - 2aToma
I1. V. - 2aToma
P/Zn - 3aToma

Las interacciones 'P/Fe y P/Cu son las únicas que no mostraron

diferencias significativas en ningún momento .

Según podemos ver en la Tabla IV-23 el año 1991 es el que recoge

más cambios significativos . De los tres grupos, el C (AH + 20-20-20) fue el

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

que indujo más diferencias . Hay que hacer notar, que esto mismo fue la que

,observamos cuando hicimos el análisis de la varianza por grupos a los

elementos nutricionales por separado. '

Grupo A (AH)

Aparecen diferencias significativas en 1990:

-,P/Mn (3aTomá) (Tabla IV-24) . Todos los tratamientos presentan una relación

P/Mn menor que el testigo .

Grupo B (AH+MAP)

En 1990 tenemos varias intéracciones con diferencias significativas:

- P/Mg (1aToma) (Tabla iIV-25) .

- P/Ca (1 aToma), (Tabla IV26).

- I .V. (1aToma) .' En la Tabla IV-27 podemos comprobar como los tratamientos

10 y 11 són más altos y, significativamente distintos del 12. Un I .V. alto indica

una fuerte actividad metabólica, que se refleja en las relaciones anteriores

(P/Mg y P/Ca) dando también valores altos en estos dos tratamientos. Aunque

no sabemos si están dentro de los rangos de normalidad .

En 1991 aparecen dos relaciones:

- K/Na (2aToma) (Tabla IV-28) .

- P/K (3aToma) (Tabla IV-29) .

Grupo C (AH+20-20-20)

En 1990 tenemos la relación P/Mg (1aToma) (Tabla IV-30) .

En 1991 aparecen bastantes diferencias significativas :

- K/(Ca+Mg) (1aToma) (Tabla IV-31) .

- K/Mg (1aToma) (Tabla IV-32) .

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

- K/Ca (1aToma) (Tabla IV33). En' las Tablas IV31, 32 . y 33 observamos

como los tratamientos presentan el mismo comportamiento, el tratamiento 16

(50 ml de AH/cep. + 20-20-20) es signifícativamente distinto dé 1~6. Esto. se

puede considerar normal pues se trata de relaciones muy similares .

- P/Mg (2aTòma) (Tabla IV-34) .

- P/Ca (2,3Toma) (Tabla IV35) .

-, h/Mn (2aTom%l) (Tabla IV-36) . f

- I .W. (2a'Toma) .~ En la'Tabla IV-37 vemos como los tratamientos 15 y 16 son

significativamente
I distintos del 13(Testigo)' y 18. Estos dos tratamientos (15

y 16), que son los de mayor actividad metabólica, siguen destacando en las,

relaciones anteriores (P/Mg, P/Ca) .' En lá relación P/Mn el tratamiento 15 está

situado en tercer lugar. '

- P/Zn (3aToma)1 (Tabla IV-38) . El tratamiento 15 sigue siendo aquí el más

alto.

En, este grupo hemos podíoo ve,r cómo, para distintas tomas, siempre

el tratamiento 15 da valores 'más altos. Hasta que punto esto se puede

considerar aceptable o normal no lo podemos saber, pues no conocemos la

normalidad de las relaciones estudiadas, pero si podemos asegurar que el

comportamiento dé dicho tratamiento respecto a los demás es siempre

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-24= P/Mn-1990 A

3° TONA

BLOQUES

TRATAMIENTOS{ 1 ' '2 3 4 - MEDIAS

1 i 47 .600 78 .100 47 .700 60 .100 1 58 .375

2, 1 36 .000 33 .500 41 .900 33 .100 1 36 .125
3 ' I'1' 48 .500 37 .000 33 .500 38 .600, I 39 .400
4, '1 40 .800 26 .500 49 .900 32 .500 1 37 .425
5 1' 42 .600 34 .600 35 .2001 33 .000 1 36 .350
6 41 .700 37 .700 , 25 .600 50 .300 1 38 .825

ANALISIS,DE VARIANZA'

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos .233,
1469 5 293 .846 3 .080
Bloques 46 .300 3 15 .433
Error i 1430 .640 15 95 .376
Total 2946 .173 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 14 .715

TRATAMIENTOS

2 5 4 6 3

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TASI~A =V-25 : P/Mg-19908

1" TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS¡ 1 '2 3 4 MEDIAS

7 1 0 .990 0 .870 0 .820 0 .850 1 0 .882

8, I, 0 .820 0 .840 ,0 .850 0 .800 1 0 .827
0 .920 0 .840 0 .740 0 .890 1 0 .847
10 '1 1 .160 0 .870 0 .750 0 .780 1 0 .890
11 1 1 .040 1 .090 '0 .9201 0 .970 1 1 .005
12, 11
0 .740 0 .970' 0 .72 0 0 .560 1 0 .747

ANALISIS DE VARIANZA

1
FACTOR VARIACIONS SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F
Tratamientos 1 .441E-01 5 2 .88E-02 2 .916
Bloques 9 .697E-02 3 3 .232E-02
Error 1 .4729-01 15 9 .82E-03
Total 3 .883E-01 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad,5 % 0 .149

TRATAMIENTOS

12 '8 ' 9 7 10 11

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV-26= P/Ca-1990 B

la TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 -'2 - 3 4 MEDIAS

7 1 0 .260 0 .440 0 :390 0 .410 1 0 .375

1 0 .260 0 .360 0,.410 0 .430 1 0 .365
1 1 t( 0 .290 0 .380 0 .420 0 .430, 1 0.380
10 11 0 .430 0 .400 0.400 0 .400 1 0.407
11 1 ' 0A60 0 .480 0 .4601 0 .450 1 0 .437
12~ 1 0 .250 0 .410 0 .330 . 0 .220 1 0 .302

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 4 .117E-02 5 -8 .23E-03 3 .144
l
1

Bloques , 4 .015E-02 3 1.338E-02

Error 3 .928E-02 15 2 .62E-03
Total 1 .206E-01' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .077

TRATAMIENTOS

12 8 7 9 10 11

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TA$LA 2V-27 s =V - 3.990 B

le TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS{ 1 3 4 MEDIAS

7 I 2 .050 2 .530 2 .470 2 .060 I 2 .277

8 I 1 .890 2 .090 2 .520 2 .370 I 2 .217
9 2 .030 2 .270' 2 .350 2 .470, I 2 .280
101 'I 2 .590 2 .240 2 .370 .250 I 2 .362
11 I 2 .270 2 .760 2.600 i 2 .660 I 2 .572
12 1 .840 2 .340 2 .060 1 .670 I 1 .977

' ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION , SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

7 .511E-01 5 1 .50E-01 3 .211'
Bloques 3 .064E-01 3 1 .021E-01
Error ' 7'.016.E-01 15 4 .68E-02
Total 1 .759E+00' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .3251

TRATAMIENTOS

12 8 7 9 10 11

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-243 s K/Na-1991 B

2o TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 2 3 4 MEDIAS

1 19 .000 19 .600 18 .100 18 .000 1 18 .675

8 , 1, 13 .800 17 .300 15 .900 15 .900 1 15 .725
9 ~~ 17 .200 16 .306 16 .800 23 .100' 1 18 .350
10 '1, 19 .060 20 .800 18 .500 22 .500 1 20 .200
11 1 16 .200 19 .600 26 .2001 15 .900 1 17 .975
.12' 1 24 .700 .19 .600' 21 .400 32 .300 1 24 .500

ANALISIS , DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos ; 174 .623, 5 34.924 4 .239
Bloques 34 .437 3 11 .479 ,
Error 11 123 .574 15 8 .238
Total 332 .636 23

HAY DIFERENCIAS SI GNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 4 .325

TRATAMIENTOS

8' 11 9 7 10 12

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-29s P/K-1991 B

3a TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOS¡ 1 2 3 4 MEDIAS

1 0 .141 0 .171 '0 .190 0 .123 1 0 .156

8 ¡ 0 .149 0 .165 0 .192 0 .141 1 0 .162
9 0 .117 0 .150, 0 .213 0 .123 'i 0 .151
10 , 1 0 .18d 0.153 0 .228 d .183 1 0.186
11 1 0 .128 0 .132 0 .181 1 0 .146 1 0 .147
12 1, 0 .163 0 .155 ' 0 .200 0 .142--A 0 .165

' ANAI~ISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION , SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 3 .889E-03 5 7 .78E-04 3 .281'
Bloques 1 .294E-02 3 4 .314E-03
Error [1 3 :555E-03 15 2 .37E-04
Total 2 .039E-02-' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

1 411,141

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5,% 0 .023,

TRATAMIENTOS

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA MY-30z P/Mg-1990 C

la TOLIA

BLOQUES

TRATAMIENTM l 3 4 MEDIAS

13 i 1 .000 0 .900 0 .850 0 .700 1 0 .862

la , I 0 .980 0 .770 Q .740 0 .890 1 0 .845
15 1 .110 1 .006 0 .740 0 .930, 1 00945
16 , 'I 1 .030 1 .320 0 .940 .980 1 1 .067
17 I 0 .790 0 .790 6 .750 i 0 .670 1 0 .750
18 1, 0 .930 0 .800 0.830 0 .970 1 0 .882

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION ! SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA I F -T

Tratamientos 2 .278E-01' 5 4 .56E-02 3 .869
Bloques 9 .785E-02 , 3 3 .262E-02
Error 3'.7669-01 15 'l . 18E-0'2
Total 5 .022E-01 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL,95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .163

TRATAMIENTOS

17 14 13 18 15 16

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA 2V-31 : K/ (Ca-F-Mg) -3

.991 C

la TONA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI - -1- 2 3 4 MEDIAS

13 , I 0 .710 1 .380 1 .200 0 .900 I .047

14, I 0.910 1 .190 0.990 1 .280 I 1 .092
. 15 1 .380 1 .990, 1 .080 1 .380, I 1 .457
16, I 0.830 1 .460 0 .610 `1 .060 1 0 .990
17 I 1 .020 1 .330 1.160 1 .060 I 1 .142
18 L _ 1 .190 1 .490 1 .106 1 .380 I 1 .290

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA i F

Tratamientos 6 .049E-01 1 15 ' 1 .21E-01 3 .616
Bloques 8 .415E-01 , 3 ' 2 .805E-01
Error ,51.018E-01 15 3 .35,,E-02
Total 1
1 .948E+00' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .275

TRATAMIENTOS

16 1,9 '14 17 18 15

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V--3 2 s K/Mg--19 91 C

la TOMA

BLOQUES .

TRATAMIENTOS{ ~ 1 . ' 2 3 4 MEDIAS

13 I-' 2 .390 4 .670 5 .270 2 .660 I 3 .747

14 I ' 3 .110 4 .300 3 ., 750 4 .070 I 3 .807
,15 5 .800 6 .170' 4 .510 5 .440 I 5 .480
16 'I 3 . 110 4.870 2.460 '3 .860 I 3 .S75
17 I 3 .920 4 .230 4.880 3 .500 I 4.132
18 I, 5 .120 4 .940 , 6 .036 4 .410 I 5 .125

ANALISIS DE VARIANZA '

FACTOR VARIACION S!U!A CUADRADOS I GRADOS LIBERTAD VARIANZÉ F

Tratamientos 12 .695 . 5 2 .539 3 .622
Bloques 3 .599 3 1 .199
Error 1 1
10 .512 15 0 .700
Total 1
26 .807 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 1 .261

TRATAMIENTOS

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA XV '33 : K/Ca-1991 C

le TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 , 2 3 4 MEDIAS

13 , = 1 .020 1 .900 1 .540 1 .330 1 1 .447 01-b

14, 1 1 .280 1 .670 1 .300 1 .880 1 1.532 A
15,' 1 .790 2 .87á 1 .430 1 .790 , 1 1 .970 C~,
16, 1 1 .130 2 .050 0 .800 1 .4160 1 1 .360
17 1 1 .370 1 .900 1 .540 i 1 .540 1 -, 1 .587 t>,,1
181 1 1 .590 2 .050 ' 1 .370 1 .900 1 1 .72.7

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACIONS SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 9 .545E-01 5 1 .91E-01 2.910
Bloques 2 .132E+00 3 7 .108£-01
Error 9 .840E-01 15 6 .56E-02
Total 4 .071E+00' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .385

TRATAMIENTOS

16 12 14 17 18 15

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA SV-34 s P/MQ-1991 C

2 " TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI l , 2. - 3 4 MEDIAS

13 , 1 0 .348 0 .481 0 .585 0 .421 1 0 .459

14, 1 0 .420 0 .609 0 .390 0 .596 1 0.504
15 ,' 1'i' 0 .634 0 .691 0 .586 0 .739 ~ 0.664
16, 1 0 .33'3 0.714 0 .705 0 .808 1 0,640
17 1 0 .495 0 .550 6 .532 i 0 .526 I 0 .526
18 1 0 .424 0 .554 0 .574 0 .557 f 0 .527

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACIONS SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 1 .304E-01' 5 2 .61E-02 3 .109
Bloques 1 .057E-01 3 3 .525E-02
Error ~1 .258E-01 15 8 .39E-03
Total , 3,.620E-01' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL,95 %

 ; I i *'IN

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .138

TRATAMIENTOS

13 14 17 18 16 15

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABL.A =V-35 s P/Ca-1991 C

2" TO)fi

BLOQUES

TRATAMIENTOS{ l ' 2 3 4 MEDIAS

13 { 0.168 0 .153 0 .193 0 .163 1 0 .169

14, { 0 .205 0 .190 0 .161 0 .200 1 0 .189
15i 0 .259 0 .228 6 .218 0 .235 , 1 0 .235
16, 'I 0 .191 0 .240 0 .222 .257 1 0 .227
I 0 .262 0 .163 0 .182 1 0 .203 { 0 .202
,18 (, 0 .213 0 .173 ' 0 .16.9 - 0 .180 -f 0 .184

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 1 .324E-02 5 2 .65E-03 4 .281.
Bloques 2 .781E-03 3 ' 9 .270E-04
Error , 9 .277E-03 15 6 .188-04
Total 2 .530E-02' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .037

TRATAMIENTOS

13 18 14 17 16 15

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-36 : P/Mr1 -1991 C

22 TOMA

BLOQUES

TRATAMIENTOSI 1 ' 2 3 4 MEDIAS

13 1 59 .000 81 .600 126 .800 135.500 I 100 .725

14 I 52 .300 96 .600 100 .300 109 .800 1 91 .250
15 ~ 63 .600 84 .206 91 .700 126 .500 , I 91 .500
16 'I 53 .600 84 .000 2 .800 121 .500 I 82 .975
17 I 54 .700 66 .700 59 .100 1 66 .600 I 61 .525
18 I 64 .900 85 .600 '135 .00,0 105 .600 I 97 .775

ANALISIS DE VARIANZA '

FACTOR VARIACION SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos, 4022 .485 5 804 .497 2 .966'
Bloques 9339 .965 3 3113.321
Error 4067 .475 15 271 .165
Total 17429 .925' 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 24 .813

TRATAMIENTOS

17 16 14 15 18 13

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

TABLA =V-37 : IV - M99M C

29 TOMA

BLOQUES .

TRATAMIENTOS{ 1 2 3 4 MEDIAS

13 1 1 .720 1 .260 1 .790 1 .280 1 1 .512

14 1 1 .920 1 .560, 1.360 1 .890 1 1 .682
,15 2 .299 1 .915
,1 1 .900 1 .690 1 .780 1
16 1 2 .120 1 .770 1,910 1 .890 1 1 .922
17 2 .250 1 .480 1 .645
1 1 .310 1 .540 1
18 1 2 .030 1 .440 , 1 .440 1 .440 1 .587

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACiON SUMA CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 5 .847E-01 5 1 .17E-01 3 .314'
Bloques 9,778E-01 3 3 .259E-01
Error 5.293E-01, 15 3 .53E-02
Total M92E+0,0 23

HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95 %

Test de Fisher

DMS al nivel de probabilidad 5 % 0 .283,

TRATAMIENTOS

13 18 17 14 15 16

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

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TABLA
=V-343 s P/Zn-1991 C

3a TOMA

BLOQUES .

TRATAMIENTOS¡ 1 2' 3 4 MEDIAS

13 42 .500 59 .000 94.300 67 .000 1 65 .700

14 1 '53 .800 104 .000 67,000 71 .100 1 73 .975
15 ,' 92 .300 89 .000' 116 .000 174 .000 '1 117 .825
16 j 85 .500' 102 .000 158 .000 77 .300 1 105 .700
17 1 55 .500 78 .700 96 .'000 . 152 .700 1 70 .725
18 62 .300 103 .000 '128 .000 135 .000 1 107 .075

ANALISIS DE VARIANZA

FACTOR VARIACION SUMA'CUADRADOS GRADOS LIBERTAD VARIANZA F

Tratamientos 10123 .703 5 2024 .741 3 .159
Bloques 6259 .500 3 2086 .500
Error 9611 .870 15 640 .791
Total 25995 .073 -23

, HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS AL 95,%

Test de Fisher
"(11 ,141

DMS al nivel de probabilidad 5 1% 38 .144

TRATAMIENTOS
13' 17 14 16 18 15

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

VA .- PARÁMETROS NO NUTRICIONALES

Rendimiento

- En 1991, hay un aumento de la producción respecto al l año 'anterior .

- En los tratamientos donde solo se adicionaron AH y aquellos en los

que hay adición de AH+20-2r0-20,' se dan los mayores rendimientos para dosis

de AH de 25 y 50 ml/cepa en los dos años estudiados .

- El, análisis de la varianza de las medias de la producción en 1990-91

dá diferencias significativas, apareciendo lose rendimientos más altas en los

tratamientos 1 al 6 (AH) y 1$ al 18 ,(AH+20-20-20) . En .estos grupos destacan

con valores más elevados los tratamientos 3 (50 ml/cepa de AH) y 14 (25

milcepa de AH)' respectivamente . . ,

V.2 .- PARÁMETROS NUTRICIONALES

Nit~r "g~ . I
Los niveles de N en : plena floración, durante 1990 y 1991, son

superiores' a la normalidad nutritiva .

- En el análisis de la varianza por grupos en N da diferencias

i
significativas en los Grupos B y C, y en ambos en la 3a Toma de 1991 .

- Se recomienda disminuir el aporte de fertilizantes nitrogenados .

Fósforo

- Los niveles de P encontrados en plena floración coinciden con los

valores de normalidad en ambos años. `'

- El P da diferencias significativas en la 2a Toma de 1991 del Grupo

B.

Potasio

- El K, en plena floración, lo encontramos dentro de la normalidad

nutritiva en los dos años estudiados.

135

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

- En 1991 'aparecen, diferencias -significativas para el K en la 1 8 Toma

,del Grupo C.

Calcio

- Durante los dos años (1990-91) el Ca se encuentra en unos niveles

menores a la normalidad nutritiva . Aparecen diferencias significativas en la

31 Toma de, 1991 . Parece observarse una' posible relación inversa entre nivel

foiiar, de Çá y dosis de AH . 1

- En el análisis 'de la varianza por grupos, el Ca presenta diferencias

significativas ,én 1990 en la'3a Toma del Grupo B. Y en 1991 en la 3a Toma

dé¡ Grupo B, y 28 y 3a Toma del Grupo, C.

a e

- El Mg aparece, l en plena. floración, con unos niveles inferiores a la

normalidad en lqs dos años estudiados .

- Para el Na obtuvimos diferencias significativas .en la 31 Toma de

v
1990.- Vemos una cierta disminución del Na al aumentar la dosis -dé AH.

Durante los dos años el Na aparece, en plena floración, a unos niveles

superiores a la normalidad .
1, ; i',o*
i

- En el análisis por grupos el Na presenta diferencias significativas en

la. 3a Toma de 1990 del Grupo A.

Hierro

- Durante los dos años estudiados, el Fe medido en plena floración

aparece por debajo de los niveles de normalidad señalados.

Manganeso

- Los niveles de Mn, en plena floración, se encuentfan por debajo de

la normalidad nutritiva en ambos años.

- En el análisis por grupos el Mn presenta diferencias significativas en

la 2a Toma de 1991 del Grupo C.

136

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Cinc

- Los niveles de in encontrados: en plena flotación están por encima

de la normalidad nutritiva en los dos años. Aparecen diferencias significativas

en la 3a Toma de 1991 .

- En 1991 el Zn también presenta diferencias significativas en el

análisis de I,a varianza por grupos en la 3a Toma del Grupo 'C .

Cobre

- El Cuio encontramos en plena ,floración a unos niveles normales .

V.3.- RELACIONES NUTRICIONALES , ,

KICa Y KI( ~
a+M_g )

- Ambas, relaciones presentan valores altos en plena floración . 'En

nuestro caso esto se debe a una deficiencia de los cationes divalentes.

En e¡'' análisis ` por grupos aparecen diferencias signíficativas para

K/Ca y K/(Ca+Mg) ' en 'la 1a Toma de 1991' del Grupo C.

KINa

- Los' "Valores de K/Na para plena floración se pueden considerar

normales en los dos años estudiados. Obtuvimos diferencias significativas en

la 38 Toma de 1990.

- En el análisis de la varianza por grupos encontramos diferencias en

la 2a Toma de 1991 del Grupo B.

KIMQ

- Esta relación presenta un rango normal en plena floración .

- K/Mg presenta diferencias significativas en el análisis de la va-rianza

por grupos en 1991 en la 1a Toma del Grupo C.

137

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

Indice Vegetativo (IV)

3a
- ! El IV tiene un comportamiento descendente desde la 1 a, a la Toma .
Presenta mayor variabilidad en la, 1a Tdma y menor en la 3a Toma .
- El IV de 1991 es mayor para todos los tratamientos que en 1990.

- En el análisis por grupos aparecen diferencias en la la Toma de 1990

del Grupo S y en la 2a Toma de 1991 del Grupo C.

i
- En elanálisis por grupos en el año 1991 aparecen ) diferencias en la

3a Toma del Grupo B.

PI-Ca

- En esta relación aparecieron diferencias significativas -en la la Toma

de 1990 y 2,1 Toma de 1991 . '

- En el análisis por grupos obtuvimos diferencias 'en la la Toma de
1990 del Grupo B y 2a Toma de 1991 del Grupo , C .

E~

- P/Mg presenta diferencias significativas,,en la la Toma de 1990 y 2a

Toma de 1'111 . 1

- En la varianza por grupos tenemos diferencias en el' año 1990 en la

la Toma del Grupo B y del C y en el, año 1991 en la 2a Toma,del Grupo C.

P/Mn

- Sólo obtuvimos diferencias significativas en «el análisis de la varianza

por grupos en la 38 Toma de 1990 del Grupo A y en la 2a Toma de 1991 del

Grupo C.

P/Zn

- Aparecen diferencias significativas en el análisis de la varianza por

grupos en la 3a Toma de 1991 del Grupo C.

138

Tesis doctoral de la Universidad de Alicante. Tesi doctoral de la Univerisitat d'Alacant. 1994

Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

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Conclusiones Globales

1.- En 1991 , hay un aumento de la producción respecto al año anterior

para todos los tratamientos .

2.- Los tratamientos con AH + 20-20-20 presentan rendimientos más

altos que los de AH + MAP.

' 3.-' , Las dosis de AH con mayores rendimientos son las de 25 y50
ml/cep. en ambos años, tanto para el grupo donde sólo hubo adición de AH,

como en' él l que hay adición conjunta con el complejo cristalino triple 20.

4.- En el análisis de la varianza por grupos de los elementos, dentro

del Grupo B , (AH +, MAP) , es el tratamiento 8 (25 ml de AH/cep .) el que da'

los niveles más altos pata el Ca en 1990 y para el P, Ca y N en 1991 .

5.- En el análisis de la varianza por grupos (tanto de los elementos

como las relaciones) el Grupo C (AH + 20-20-20) 'y el 2° año de tratamiento

(1991) fue donde se presentaron más diferencias significativas .

6.- El Indicé vegetativo y por lo tanto la actividad metabólica .es mayor

en 1991 que en 1990 en todos' los tratamientos .

7.- El P incluido en triple 20 es más asimilable si se adiciona junko a

dosis bajas de AH (25 - 50 ml de AH/cep.) .

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Aplicación a suelos calizos de fertilizantes fosforados en compunción con ácidos húmicos. Antonia Cuesta Rangel

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