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Descricion de Puestos, Organigrama y Tamaño de Proyecto

El documento describe los puestos y responsabilidades de 26 posiciones clave en un hotel de gran tamaño. Incluye roles de liderazgo como el Director General, Director de Operaciones y Jefes de departamentos clave como Recepción, Cocina, Limpieza y Mantenimiento. También incluye puestos de apoyo en áreas como Marketing, Finanzas, Recursos Humanos, Seguridad, Servicio al Cliente y Sostenibilidad Ambiental, entre otros. El objetivo es asegurar la gestión eficiente de todas las operaciones del hotel y brindar una
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Descricion de Puestos, Organigrama y Tamaño de Proyecto

El documento describe los puestos y responsabilidades de 26 posiciones clave en un hotel de gran tamaño. Incluye roles de liderazgo como el Director General, Director de Operaciones y Jefes de departamentos clave como Recepción, Cocina, Limpieza y Mantenimiento. También incluye puestos de apoyo en áreas como Marketing, Finanzas, Recursos Humanos, Seguridad, Servicio al Cliente y Sostenibilidad Ambiental, entre otros. El objetivo es asegurar la gestión eficiente de todas las operaciones del hotel y brindar una
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Descripción de puestos del hotel

1. Director General del Hotel:


- Responsable de la gestión global del hotel.
- Toma de decisiones estratégicas.
- Supervisión de los departamentos para asegurar eficiencia y cumplimiento de
estándares.

2. Director de Operaciones:
- Supervisión de las operaciones diarias.
- Coordinación entre los diferentes departamentos.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

3. Gerente de Recepción:
- Encargado de la recepción y atención al cliente.
- Coordinación de reservas y check-ins.
- Manejo de situaciones problemáticas.

4. Jefe de Conserjería:
- Proporcionar servicios personalizados a los huéspedes.
- Asistencia con reservas, transporte y recomendaciones locales.

5. Chef Ejecutivo:
- Responsable de la planificación del menú y la calidad de la comida.
- Supervisión de la cocina y el personal culinario.
- Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.

6. Director de Marketing y Ventas:


- Desarrollo de estrategias de marketing.
- Atracción de clientes y colaboración con agencias de viajes.
- Supervisión de programas de fidelización.

7. Director de Finanzas:
- Gestión de presupuestos y finanzas.
- Seguimiento de ingresos y costos.
- Coordinación con el equipo contable.

8. Director de Recursos Humanos:


- Contratación y gestión del personal.
- Desarrollo de programas de capacitación.
- Manejo de asuntos laborales y relaciones con los empleados.
9. Gerente de Mantenimiento:
- Supervisión de las operaciones de mantenimiento.
- Coordinación de reparaciones y mejoras.
- Garantizar el funcionamiento óptimo de las instalaciones.

10. Gerente de Eventos y Banquetes:


- Organización de eventos y banquetes.
- Coordinación con clientes para satisfacer sus necesidades.
- Asegurar la calidad en la ejecución de eventos.

11. Jefe de Alimentos y Bebidas:


- Supervisión de restaurantes y servicios de alimentos.
- Desarrollo de menús y estándares de servicio.
- Gestión del personal de cocina y servicio.

12. Jefe de Housekeeping:


- Coordinación de servicios de limpieza y mantenimiento de habitaciones.
- Asegurar la limpieza y presentación general del hotel.
- Manejo de suministros y control de inventario.

13. Gerente de Spa y Bienestar:


- Supervisión de instalaciones de spa y programas de bienestar.
- Coordinación de tratamientos y servicios.
- Garantizar experiencias relajantes para los huéspedes.

14. Jefe de Seguridad:


- Garantizar la seguridad de los huéspedes y del personal.
- Supervisión de sistemas de seguridad.
- Manejo de situaciones de emergencia.

15. Concierge:
- Asistencia personalizada a los huéspedes.
- Proporcionar información sobre actividades locales y servicios.
- Coordinar servicios especiales.

16. Entrenador de Servicio al Cliente:


- Desarrollo de habilidades de servicio para el personal.
- Implementación de estándares de atención al cliente.
- Evaluación y mejora continua del servicio.
17. Coordinador de Actividades Recreativas:
- Organización de programas recreativos para huéspedes.
- Coordinación de actividades y eventos en el hotel.
- Garantizar opciones de entretenimiento para los visitantes.

18. Ama de Llaves:


- Responsable de la gestión y coordinación de las operaciones de limpieza y
mantenimiento de las habitaciones y áreas comunes del hotel.

- Supervisión del personal de limpieza, asignación de tareas y programación de turnos.

- Asegurar altos estándares de limpieza y presentación de las habitaciones de acuerdo


con las políticas del hotel.

- Coordinación con otros departamentos para garantizar la disponibilidad de


habitaciones y la atención a las solicitudes de los huéspedes.

- Manejo eficiente de suministros y control de inventario de productos de limpieza.

- Capacitación del personal en procedimientos de limpieza y protocolos de servicio.

19. Coordinador de Experiencia del Huésped:


- Garantizar experiencias excepcionales para los huéspedes.
- Coordinar servicios personalizados y sorpresas para estancias especiales.
- Recopilar retroalimentación y realizar mejoras basadas en comentarios.

20. Supervisor de Pisos:


- Supervisión de la limpieza y mantenimiento de pisos específicos.
- Coordinación con ama de llaves y personal de limpieza.
- Garantizar la disponibilidad de habitaciones y la calidad del servicio.

21. Especialista en Sostenibilidad Ambiental:


- Desarrollar e implementar prácticas sostenibles.
- Gestión de programas de reciclaje y eficiencia energética.
- Educación y sensibilización ambiental para huéspedes y personal.
22. Coordinador de Relaciones Públicas:
- Establecer y mantener relaciones con la comunidad local.
- Coordinar eventos promocionales y colaboraciones.
- Manejar relaciones públicas para mejorar la imagen del hotel.

23. Coordinador de Calidad:


- Implementar y mantener estándares de calidad.
- Realizar auditorías y revisiones internas.
- Desarrollar planes de mejora continua.

24. Especialista en Tecnología de la Información (TI) para la Hospitalidad:


- Administrar sistemas de reservas y gestión de propiedad.
- Garantizar la seguridad de la información del huésped.
- Implementar tecnologías para mejorar la experiencia del cliente.

25. Coordinador de Protocolo y Eventos Especiales:


- Planificación y coordinación de eventos especiales.
- Asegurar que los eventos cumplan con los estándares del hotel.
- Colaborar con clientes para personalizar eventos según sus necesidades.

26. Coordinador de Actividades Culturales:


- Organizar eventos culturales y actividades para huéspedes.
- Colaborar con artistas locales y promover la cultura regional.
- Proporcionar experiencias únicas y enriquecedoras.
Tamaño del proyecto

Ubicado en la bahía de La Isabela (Punta Rucia), con una extensión de 400,000 mts, la
construcción contará con un total de 450 habitaciones, 143 studio simple, 150 one
bedroom, 150 two bedroom y 7 penthouse. Este proyecto corresponde a la categoría de
Hotel Resort de 4 estrellas. Con más de 800 mts. de playa y opciones de comidas al
aire libre con vistas al mar. Servicio de desayuno y comida buffet con opciones
variadas, carta de cócteles exclusivos en los bares y espacios de reuniones privadas en
los restaurantes. Spa de clase mundial con tratamientos especializados, jacuzzis,
saunas y baños de vapor, áreas de descanso con cómodas sillas y música tranquila
para un ambiente tranquilo. Programa de entretenimiento que incluye espectáculos
culturales taínos como el areito y servicio de seguridad las 24 horas.

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