Lineamientos Estrategicos para La Politica de Cti - Tierra Del Fuego
Lineamientos Estrategicos para La Politica de Cti - Tierra Del Fuego
ESTRATÉGICOS PARA LA
POLÍTICA DE CTI
EQUIPO DE TRABAJO
i
CONTENIDOS GENERALES
ii
INTRODUCCIÓN
El presente documento tiene por objetivo realizar un aporte al diseño de una estrategia de política
científica y tecnológica en la provincia de Tierra del Fuego. El desarrollo planteado no propone una
visión de la ciencia y la tecnología aislada, sino que enmarca a la misma como una parte funcional
del entramado social y económico. En este sentido, la capacidad analizada se concentra en la
potenciación de la estructura productiva provincial y en la generación de respuestas concretas a
las problemáticas que la misma presenta. Estas soluciones a la vez constituyen oportunidades para
el abordaje de otras dificultades presentes en la provincia con potencial para mejorar las
condiciones de vida de la sociedad de la provincia.
El trabajo está divido en cuatro tomos. El Tomo I presenta una caracterización del mapa
productivo provincial. En el mismo se detalla la estructura económica de la isla, haciendo un breve
repaso sobre las actividades presentes en la provincia, así como también su impacto en el empleo
y el comercio exterior. En general, se verá que si se deja a un lado por un momento la actividad de
la industria electrónica y electromecánica que se desarrolla bajo el Régimen de Fomento de la Ley
19.640, la producción se encuentra dominada por las actividades de explotación y
aprovechamiento de recursos naturales, en los cuales la provincia participa mayoritariamente en
los segmentos más vulnerables y de menor valor agregado.
El Tomo II enfoca su estudio sobre sectores productivos estratégicos los cuales fueron definidos a
partir de un ejercicio de priorización por las autoridades provinciales. En este caso, el análisis se
centra en un conjunto de seis cadenas de valor: el complejo energético, tanto de hidrocarburos
como de Energías Renovables, el pesquero, tanto de altura como artesanal y la acuicultura, el
turismo científico, el complejo forestal, el complejo de frutihorticultura y el de la industria
electrónica y electromecánica. El fin es generar una base de información que sirva como insumo
para la identificación de lineamientos estratégicos para la política científica y tecnológica de la
provincia de Tierra del Fuego.
Por otro lado, en el Tomo III se describen las principales instituciones científico-tecnológicas que
se encuentran presentes en el territorio provincial, se analizan sus enfoques técnicos, capacidades
y vinculaciones con el entramado productivo. En este caso se verá que la provincia cuenta con una
presencia relevante tanto de instituciones de CyT como de investigadores pero se enfrenta con
dificultades para la transferencia y adopción de dichos desarrollos por parte del sector productivo.
Sobre la base de la información presentada en las secciones precedentes, se realizó el Tomo IV
donde se resumen las principales problemáticas que deben afrontar los complejos productivos
analizados y las formas en que las instituciones técnicas pueden aportar soluciones. De esta forma,
se realiza una primera aproximación a un potencial abordaje de los desafíos locales desde el
complejo CyT.
iii
RESUMEN
La provincia de Tierra del Fuego cuenta con la presencia de una importante dotación de riquezas
naturales que si bien permitió el surgimiento de actividades económicas, no fue suficiente para el
desarrollo de encadenamientos productivos que viabilicen la agregación de valor. El impulso
generado a través de la Ley 19.640 para la radicación de actividades productivas ligadas tanto a los
recursos naturales como a la industria manufacturera que dio lugar a la industria de electrónica y
electromecánica, permitió afrontar las desventajas propias de un territorio localizado lejos de los
principales centros de producción y consumo, aunque no fue suficiente para lograr un entramado
productivo complejo con encadenamientos locales. De esta forma, las actividades relacionadas a la
pesca de altura como a la explotación de hidrocarburos también atraen la presencia de grandes
empresas transnacionales las cuales replican la escasa vinculación con el tejido productivo local,
restringiendo los derrames a unos pocos servicios, como el comercio, el transporte, la
construcción, entre otros.
Los esfuerzos en ciencia y tecnología al servicio de la producción resultan casi como única
estrategia posible para el desarrollo de un entramado productivo complejo, generador de empleo
de calidad y con menor dependencia de regímenes de incentivos y beneficios especiales.
A pesar de una vinculación disímil según el complejo productivo del que se trate, la provincia
cuenta con una variedad de instituciones científico-tecnológicas relevante que generan un
importante acervo tanto desde el punto de vista de los recursos calificados como también desde el
conocimiento generado. Los desafíos radican en mejorar la transferencia y adopción de dichos
desarrollos por parte del sector productivo, así como también afrontar la escasez de recursos en
algunas áreas de investigación, muchas veces como resultado de la condición insular de la
provincia. Resulta necesario para toda la estructura económica provincial promover una mayor
articulación entre las diversas instituciones de investigación científica y desarrollo tecnológico
entre sí y con el sector privado.
En este marco a lo largo del trabajo se han estudiado las posibilidades específicas de intervención
para cada uno de los seis complejos productivos considerados.
Para comenzar, en el complejo de pesca las alternativas son variadas de acuerdo a los sub-
segmentos que presenta la actividad (pesca de altura, acuicultura y pesca artesanal). Resulta
relevante avanzar en el agregado de valor siempre que sea acompañado del concepto de
sustentabilidad del recurso y del medio ambiente.
En lo que refiere al complejo frutihortícola la isla cuenta con importantes ventajas para la
producción de frutas y hortalizas debido a su status fitosanitario, y una gran demanda insatisfecha
por parte del mercado de consumo local. La distancia de los centros de producción y
abastecimiento y la complejidad logística desde el continente, generan una oportunidad favorable
para el desarrollo de la actividad. El acompañamiento de las instituciones de CTI resulta
fundamental para paliar los ciclos productivos cortos y las inclemencias climáticas.
Para el complejo energético, por un lado se encuentran los hidrocarburos, en donde empresas
transnacionales realizan su actividad sin mayor vínculo con las instituciones de CyT más que la
incorporación de algunos egresados de las ingenierías de las Universidades locales. Por el otro
están las energías renovables para las cuales el abanico de acción es extenso al incorporar la
biomasa a partir de residuos forestales o de la pesca como una fuente de energía alternativa. El
iv
apoyo tecnológico y la difusión del modelo de generación distribuida ofrece destacadas
potencialidades ya que permite dar respuesta a problemáticas de falta de energía en zonas
aisladas del territorio. Continuar explorando la generación eólica y solar presenta otro de las líneas
de acción que potenciarían al complejo.
El complejo de electrónica y electromecánica es por lejos la principal actividad económica de la
provincia. Sin embargo, y como fue señalado más arriba, el vínculo con el entramado de servicios
local es escaso, así como también es débil la interacción con las instituciones científicas. El desafío
se encuentra en trascender las etapas de producción con el fin avanzar hacia la etapa de diseño de
productos e investigación y desarrollo.
El sector forestal se ha desarrollado en torno a la riqueza del bosque nativo presente en las zonas
centro y sur de la provincia; sin embargo el actual modelo productivo presenta serios límites, al
poner en riesgo la sustentabilidad del recurso. Los desafíos del sector deben considerar la
incidencia que tiene en materia de generación de empleo (de mucha relevancia a principios de
siglo, pero prácticamente marginal en los últimos años), respecto a su continuidad en términos de
su sustentabilidad en las actuales condiciones de explotación, en contraposición a las
consecuencias que generaría en el entramado local su readecuación.
Por último, en el sector turismo científico la provincia tiene una potencialidad relevante como
puerta de entrada para el Turismo antártico con vínculo científico. Sin embargo, las relaciones de
este complejo con el entramado CyT son pocas y débiles siendo relevante la articulación con
agencias de viajes y operadores turísticos para la definición de criterios estratégicos que
incentiven la exploración del turismo científico; la inexistencia de un programa estratégico desde
el Gobierno provincial que incentive ese tipo de acciones resulta una limitante a la hora de
consolidar este segmento.
v
CARACTERIZACIÓN GENERAL Y MAPA
PRODUCTIVO
TOMO I
i
ÍNDICE DE CUADROS, GRÁFICOS Y FIGURAS
Figura 1. Mapa de Tierra del Fuego .................................................................................................... 5
Gráfico 1. PBG 2014 Miles de pesos corrientes Gráfico 2. Relación con PIB per cápita nacional .... 7
Gráfico 3. Relación PIB per cápita provincial / PIB per cápita nacional, 2014 .................................... 8
Cuadro 1. Indicadores socio – económicos de Tierra del Fuego ......................................................... 8
Gráfico 4. Principales actividades económicas en Tierra del Fuego, % sobre el total del PBG. .......... 9
Gráfico 5. Principales actividades económicas en Tierra del Fuego sin participación del Estado, %
sobre el total del PBG. ....................................................................................................................... 10
Cuadro 2. Índices de especialización económica relativa de la provincia de Tierra del Fuego. ....... 11
Gráfico 6. Empleo formal en la provincia de Tierra del Fuego, promedio 2014 - 2016 .................... 12
Gráfico 7. Empleo formal en la provincia de Tierra del Fuego. Participación promedio 2014 - 2016
........................................................................................................................................................... 13
Gráfico 8. Distribución del empleo formal en la industria manufacturera en Tierra del Fuego,
promedio 2014 – 2016. ..................................................................................................................... 14
Cuadro 2. Estructura empresarial por sectores, 2015 ...................................................................... 15
Cuadro 3. Cantidad de empresas industriales dentro del sub-régimen industrial ........................... 16
Cuadro 4. Exportaciones por grandes rubros, 2016.......................................................................... 17
Cuadro 5. Exportaciones por producto 2013 – 2016 ........................................................................ 17
ii
1. INTRODUCCIÓN
El presente informe se enfocará en aquellos sectores que por su peso relativo, historia y
potencialidad han sido identificados como parte de una estrategia de desarrollo provincial y en los
que los esfuerzos deben orientarse a la incorporación de conocimiento y tecnología.
En primer lugar, la industria electrónica y electromecánica es por lejos la principal actividad
económica de la provincia. Su desarrollo a partir de la década del 80’ estuvo asociado al régimen
de promoción industrial y la Ley 19.640. Desde entonces, su desempeño estuvo signado por los
vaivenes macroeconómicos que atravesó nuestro país, con un quiebre importante en 2009,
cuando modificaciones en el esquema impositivo de protección permitieron un crecimiento sin
precedentes. En los últimos años, el escenario macroeconómico y cambios en las condiciones de
competencia externa (como la liberación impositiva de los productos que se realizan en la isla),
enfrentan al sector a un importante desafío de cara al futuro. Estas fluctuaciones resuenan en
toda la provincia, pero principalmente en Río Grande, toda vez que el empleo generado se
constituye en uno de los principales motores dinamizadores del consumo interno.
La actividad turística se concentra principalmente en la zona sur de la isla, sustentada en las
bellezas paisajísticas, la cercanía al continente antártico y en las actividades invernales. El turismo
integra un importante número de actividades económicas y se constituye en un empleador de
peso, principalmente en las temporadas de invierno y verano, donde los cruceros, el turismo
antártico y la temporada invernal garantizan una importante afluencia de turistas extranjeros y
nacionales.
La extracción de hidrocarburos es por mucho la principal actividad productiva luego de la
industria promovida, con una importante proyección en la explotación off-shore, principalmente
de gas. Esta actividad se concentra en la parte norte de la isla, con algunas explotaciones off-
shore. Si bien históricamente usufructuó los beneficios de la Ley 19.640, desde 2012 dichos
beneficios se han eliminado para el sector.
Si bien la pesca representa una porción relativamente chica del producto y del empleo, sus
perspectivas de desarrollo resultan promisorias. El aprovechamiento de los recursos marinos
incluye la pesca artesanal, ligada a la explotación de los recursos costeros, cuyo único destino en la
actualidad es el mercado local; y la pesca de altura, con un peso mucho mayor en la generación de
empleo y producción, constituye el principal producto de exportación a terceros países de la
provincia (sin embargo, el empleo generado que se contabiliza a nivel provincial no tiene vínculo
con el entramado local). Con un desarrollo sumamente limitado, pero con un potencial importante
aparece la acuicultura, como una actividad con proyección en las costas del Canal de Beagle.
El complejo forestal se ha desarrollado en torno a la riqueza del bosque nativo presente en las
zonas centro y sur de la provincia. Si bien no presenta un peso significativo en el producto ni el
empleo provincial, el aprovechamiento del recurso forestal constituye una actividad arraigada y
con potencial de desarrollo. Prevaleciendo una lógica extractiva, con escasos encadenamientos y
reducida agregación de valor local, el actual modelo productivo presenta serios límites, al poner
en riesgo la sustentabilidad del recurso. Por otra parte, el acceso a madera de calidad para
abastecer el mercado local de carpinterías resulta sumamente limitado, generando oportunidades
para la intervención pública.
Las condiciones agroecológicas de la Isla permiten la producción de variedades de frutas y
verduras en condiciones favorables, aunque requiere la realización bajo cubierta a causa de las
condiciones climáticas extremas. La producción frutihortícola se desarrolla de manera
3
relativamente precaria en los entornos de los asentamientos urbanos existentes. En general se
trata de micro emprendimientos familiares, algunos pocos de mayor envergadura, que en
conjunto alcanzan a sustituir una porción insignificante del consumo doméstico provincial. Sin
embargo, la distancia de los centros de producción y abastecimiento y la complejidad logística
desde el continente, sumado a condiciones agroecológicas favorables, generan una oportunidad
favorable para el desarrollo de la actividad.
Es evidente la presencia de una importante dotación de riquezas naturales que ha permitido el
surgimiento de actividades económicas; sin embargo, no fue condición suficiente para el
desarrollo de encadenamientos productivos que viabilicen la agregación de valor. El impulso
generado desde la política pública, a través de la Ley 19.640 para la radicación de actividades
productivas ligadas tanto a los recursos naturales como a la industria manufacturera, permitió
afrontar las desventajas propias de un territorio localizado lejos de los principales centros de
producción y consumo, pero no fue suficiente para lograr un entramado productivo complejo con
encadenamientos locales.
Esta realidad obliga a pensar en nuevas estrategias de intervención para operar sobre la matriz
productiva, asignando un rol preponderante al conocimiento y la tecnología, como herramientas
que posibiliten la agregación de valor sobre los recursos existentes, tanto los naturales como los
que se han logrado construir a lo largo de años de desarrollo industrial.
4
En términos políticos y administrativos, la provincia se organiza en cinco departamentos: Antártida
Argentina, Islas del Atlántico Sur, Río Grande, Tolhuin y Ushuaia. Los últimos tres cuentan además
con gobiernos locales (municipios).
La capital y sede administrativa provincial es la ciudad de Ushuaia, ubicada al otro lado de la
Cordillera de los Andes, sobre el Canal de Beagle. Junto con la ciudad de Río Grande, concentran
más del 90% de la población provincial, con una participación levemente mayor de esta última.
1 La condición de originario alcanza a todos los productos extraídos, cosechados, nacidos, recolectados, cazados o
pescados en el AAE, es decir, a los recursos naturales, a los manufacturados a partir de estos últimos, en la medida que
no intervengan insumos externos al AAE y a todos los que, a pesar de intervenir insumos importados, fueron autorizados
por el gobierno nacional para producir con los beneficios del régimen promocional, debiendo cumplir con un proceso
productivo exigido (esto es lo que comúnmente se conoce como sub-régimen de promoción industrial).
5
Si bien la provincia cuenta con una enorme riqueza y diversidad de recursos naturales, las
principales actividades productivas que se han desarrollado no lo han hecho a partir del
aprovechamiento de recursos locales, sino que, viéndose atraídas por los incentivos fiscales y
aduaneros mencionados, se consolidaron en torno a la importación de insumos, para
manufacturarlos y venderlos al mercado nacional. Esto ha permitido el desarrollo de industrias
como la electrónica, electromecánica, plástica, textil-confeccionista y química, entre otras.
Los recursos hidrocarburíferos, principalmente las reservas de gas y el potencial off-shore, ofrecen
un enorme horizonte de desarrollo para el sector. La fauna marina y las riquezas del mar, algunas
de ellas aún inexploradas, representan un potencial de desarrollo poco conocido aún. Las grandes
superficies boscosas y los escenarios naturales prístinos, ofrecen condiciones favorables para el
desarrollo de la actividad forestal, con especial atención en la sostenibilidad ambiental y
posibilidades de desarrollo turístico que, en el contexto provincial, constituyen una fuente
importante de riqueza. Las condiciones de clima extremo no impiden el desarrollo de la activad
ganadera y fruti-hortícola, que se ven favorecidas por condiciones fitosanitarias y agroecológicas
especiales. Finalmente, la ubicación estratégica con la posibilidad de conectar ambos océanos, la
condición insular y su cercanía a la Antártida, favorecen la actividad portuaria y generan un
importante desafío logístico de cara al futuro.
El repaso de las principales actividades productivas de la provincia da cuenta del peso que ha
tenido y sigue teniendo la promoción económica y fiscal, que a lo largo de más de cuarenta y cinco
años de vigencia, ha propiciado el poblamiento de la provincia y el surgimiento y sostenimiento de
la mayor parte de las actividades productivas que en ella se desarrollan.
En ese marco, se visualiza una estructura productiva ordenada a partir de tres ejes articuladores:
I. En primer lugar, la industria manufacturera promocionada, con una incidencia muy fuerte
sobre la economía local, pero, paradójicamente, con escasas vinculaciones con el resto del
sistema productivo. Esta industria presenta una dependencia absoluta de los subsidios
estatales y se encuentra fuertemente expuesta a situaciones políticas y económicas
determinadas fuera de la provincia.
II. En segundo lugar, actividades cuyo desarrollo se apoya esencialmente en las riquezas
naturales y paisajísticas de la provincia, que si bien resultan beneficiarias del régimen de
promoción económica y fiscal (con excepción de los hidrocarburos), su existencia no depende
exclusivamente del mismo.
III. En tercer lugar, aparece el Estado como principal empleador de la provincia, cuya presencia
se extiende hacia la prestación de servicios como la electricidad, el agua de red, el transporte
público y, recientemente, incursionando en la producción de medicamentos.
En todos los casos, la vinculación de las grandes empresas del sector con el tejido productivo local
resulta sumamente limitada, restringiendo los derrames a unos pocos servicios, como el comercio,
el transporte, la construcción, entre otros.
El desarrollo de las cadenas productivas en torno a los recursos naturales aparece como un área
de vacancia, donde los esfuerzos en ciencia y tecnología al servicio de la producción resultan casi
como única estrategia posible para el desarrollo de un entramado productivo complejo, generador
de empleo de calidad y con menor exposición a avatares políticos y económicos nacionales.
6
3. LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA PROVINCIAL
Tierra del Fuego representa una porción sumamente pequeña de la economía argentina, con
apenas el 0,73% de participación en el PIB nacional, considerando el promedio entre 2011 y 2014.
Esto coincide con su condición de provincia menos poblada del país. Según estimaciones para
2017, con tan sólo 160.720 habitantes alberga al 0,36% de la población total del país. Sin embargo,
su participación en la población total ha crecido de manera sostenida. En 1970, la población
alcanzaba a 15.658 habitantes, albergando al 0,07% del total nacional.
Su densidad poblacional de 7,5 habitantes por kilómetro cuadrado2, equivale a casi la mitad de la
media nacional, pero la mayor de la región patagónica (3,1 hab/Km2).
Gráfico 1. PBG 2014 Miles de pesos corrientes Gráfico 2. Relación con PIB per cápita nacional
1.279.029.773
332.172.062
249.217.257
Tierra del
201,4
124.973.570
Fuego
81.533.000
76.887.975
43.712.742
32.022.742
Nacional 100,0
Chubut
Santa Fe*
Córdoba
Neuquen
Buenos Aires*
CABA
Entre Ríos
Fuente: elaboración propia en base a datos del INDEC e IPIEC – Gobierno de Tierra del Fuego. (*) PBG basados en datos
provisorios.
Considerado en términos per cápita, el Producto Bruto Geográfico supera en un 101,4% a la media
nacional, alcanzando en 20143 a U$ 26.6544.
2 Para el cálculo se han excluido los territorios insulares en litigio y el territorio antártico.
3 Último dato disponible.
4 Para el cálculo se tomó el tipo de cambio promedio publicado por el BCRA para 2014. U$ 1 = $ 8,11.
7
Gráfico 3. Relación PIB per cápita provincial / PIB per cápita nacional, 2014
Corrientes
Córdoba
Buenos Aires
Entre Ríos
Santa Fe
Total país
Neuquen
Chubut
Tierra del Fuego
CABA
Fuente: elaboración propia en base a datos del INDEC y las Direcciones de Estadística provinciales.
Los indicadores que se presentan a continuación permiten caracterizar a Tierra del Fuego como
una de las provincias de mayor desarrollo relativo, arrojando en todos los casos una situación
mejor a la del promedio nacional, siendo la provincia con mejor Índice de Desarrollo Humano del
país, la de mayor ingreso per cápita y menor tasa de mortalidad infantil.
Cuadro 1. Indicadores socio – económicos de Tierra del Fuego
Brecha de Ingresos (decil 10 / decil 1) (EPH) 2° tri 2017 15,6 15° 19,6
Ocupados con instrucción superior completa (%) 3° tri 2014 21,6 7° 20,3
8
Resulta significativo señalar que si bien una proporción muy importante de la fuerza laboral
cuenta con estudios secundarios completos (72,8%), sólo superada por la Ciudad de Buenos Aires,
la fuerza laboral con instrucción superior se encuentra en proporciones similares a la media
nacional (21,6%, contra 20,3%).
Al analizar la conformación del PBG se observa una marcada participación de las actividades
industriales, con casi el 40% del mismo para el período 2011 - 2014. En este sentido, vale la pena
señalar que prácticamente la totalidad de dicha actividad se desarrolla al amparo de los beneficios
del sub-régimen de promoción industrial de la Ley 19.640 y que el período bajo análisis
corresponde con el pico histórico para el sector productor de bienes electrónicos y
electrodomésticos. Muy por detrás en importancia, siguen Explotación de minas y canteras (16,9%
del PBG) donde prácticamente la totalidad corresponde a extracción de hidrocarburos;
Administración pública, defensa y seguridad social obligatoria (11,0%); Enseñanza (7,4%); y
Comercio al por mayor y al por menor (6,0%). Con menor peso, aparecen la Construcción (3,5%);
Salud y servicios sociales (3,1%); Electricidad, gas y agua (2,8%); Transporte y comunicaciones
(2,7%); Intermediación financiera (2,0%); Hoteles y restaurantes (1,7%); Actividades inmobiliarias,
empresariales y de alquiler (1,4%); y Pesca (1,1%). El resto de las actividades, incluida la
Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y servicios de apoyo, no alcanzan el 1% de participación.
Gráfico 4. Principales actividades económicas en Tierra del Fuego, % sobre el total del PBG.
Promedio 2011 – 2014
Fuente: elaboración propia en base a datos del IPIEC - Gobierno de Tierra del Fuego.
Es notable el peso relativo que tienen las distintas actividades económicas con presencia estatal.
Además de la Administración pública, Enseñanza, Salud y servicios sociales, en Tierra del Fuego la
presencia estatal en algunos de los servicios públicos es importante. Los servicios de agua, cloaca y
saneamiento los presta el Estado provincial, a través de la Dirección Provincial de Obras y Servicios
Sanitarios de Tierra del Fuego (DIPOSS), excepto en Río Grande, donde lo hace el propio gobierno
municipal. La energía eléctrica, en los municipios de Ushuaia y Tolhuin es provista por la Dirección
9
Provincial de Energía (DPE)5. Por su parte, si bien el servicio de gas lo presta una empresa privada,
la mayor parte de las obras de infraestructura las provee el Estado provincial, a través de fondos
provistos por el Fideicomiso Austral6.
Si dejamos de lado los sectores económicos donde el Estado tiene preponderancia, incluida la
industria por el fuerte peso de la promoción industrial, sólo nos quedaría el 36,1% del PBG, con un
46,7% explicado por la actividad Explotación de minas y canteras, a partir de la extracción de
hidrocarburos.
Gráfico 5. Principales actividades económicas en Tierra del Fuego sin participación del Estado, %
sobre el total del PBG.
Promedio 2011 - 2014
Fuente: elaboración propia en base a datos del Gobierno de Tierra del Fuego.
7 Si bien existen otros sectores dentro de este rubro, como la explotación de áridos y la turba, los mismos resultan
insignificantes en relación a la explotación de hidrocarburos.
10
Cuadro 2. Índices de especialización económica relativa de la provincia de Tierra del Fuego.
Bienes Servicios
Comercio mayorista,
minorista y
reparaciones
Pesca
Hogares privados con
Hoteles y restaurantes
servicio doméstico
Otras actividades de
servicios Transporte y
Explotación de comunitarias, sociales comunicaciones
Construcción
minas y canteras y personales
Actividades
inmobiliarias,
Enseñanza
Electricidad, gas y Industria empresariales y de
agua manufacturera alquiler
Administración
pública y defensa,
planes de seguridad
social obligatoria
Fuente: elaboración propia en base a datos de INDEC e IPIEC – Gobieno de Tierra del Fuego.
Por el lado de los servicios, Tierra del Fuego presente una mayor participación relativa en
Administración Pública y en Enseñanza, un rasgo característico de las provincias más pequeñas del
país. Por su parte, y a pesar de los atractivos turísticos de la ciudad de Ushuaia, el sector Hoteles y
restaurantes presenta una relevancia relativa inferior al promedio nacional.
En conclusión, el análisis de la composición del PBG deja en evidencia que la generación de valor
en Tierra del Fuego está asociada fuertemente a la presencia estatal, ya sea a través de la
promoción que permite el desarrollo de la industria y algunos servicios conexos, o de la prestación
directa de servicios (Administración, Educación, Salud, Luz, Agua, etc.). La principal actividad
productiva que ha logrado un desarrollo significativo y no requiere apoyo estatal es la extracción
de hidrocarburos.
11
Gráfico 6. Empleo formal en la provincia de Tierra del Fuego, promedio 2014 - 2016
12.000
15.000
3.000
6.000
9.000
0
Industria Manufacturera 13.630
Comercio al por mayor y menor 6.238
Servicios inmobiliarios, empresariales y de alquiler 3.406
Servicios de transporte, amacenamiento y comunicaciones 3.319
Construccion 2.755
Servicios de hoteleria y restaurantes 2.681
Servicios comunitarios, sociales y personales n.c.p 2.196
Enseñanza 1.830
Extraccion de petroleo crudo y gas natural 962
Servicios sociales y de salud 933
Intermediación financiera y otros servicios financieros 593
Pesca y actividades relacionadas con la pesca 525
Agricultura y ganaderia 464
Electricidad, gas y agua 221
Silvicultura, extracción de madera 105
Explotacion de otras minas y canteras 18
Fuente: elaboración propia en base a datos del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial del MTEySS.
12
Gráfico 7. Empleo formal en la provincia de Tierra del Fuego. Participación promedio 2014 - 2016
Industria Manufacturera
1,1% 0,5%
Comercio al por mayor y menor 0,3%
1,5% 1,3% 0,0%
Servicios inmobiliarios, empresariales y de alquiler
2,3%
2,4%
Servicios de transporte, amacenamiento y comunicaciones
Construccion
4,5%
Servicios de hoteleria y restaurantes
Servicios comunitarios, sociales y personales n.c.p 5,4% 33,5%
Enseñanza
Extraccion de petroleo crudo y gas natural 6,6%
Servicios sociales y de salud
Intermediación financiera y otros servicios financieros 6,8%
Pesca y actividades relacionadas con la pesca
Agricultura y ganaderia
8,2%
Electricidad, gas y agua
15,3%
Silvicultura, extracción de madera 8,4%
Explotacion de otras minas y canteras
Fuente: elaboración propia en base a datos del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial del MTEySS.
Una cuestión a señalar en relación al empleo industrial es que más del 90%8, considerando el
promedio 2014 – 2016, fue generado de manera directa por empresas promovidas dentro del sub-
régimen de promoción industrial. Esto quiere decir que la actividad industrial que ha logrado
desarrollarse de manera autónoma a la promoción es prácticamente inexistente, al menos desde
la perspectiva del empleo.
En relación a la composición sectorial del empleo industrial, el 76,8% corresponde al complejo
electrónico y electromecánico, seguido en importancia por el complejo textil – confeccionista
(7,9%) y los productos plásticos (5,1%). A continuación aparecen con una relevancia menor, la
producción de alimentos (4,4%) y los productos químicos (2,1%).
8 Las actividades incluidas en el sub-régimen de promoción industrial son Radio y televisión, Maquinaria y equipos y
Automotores, integrando el polo electrónico, Productos textiles, que incluyen a las confecciones, Productos de caucho y
plástico y una parte de los rubros Alimentos, con la pesca procesada, y Productos químicos, con la producción de
agroquímicos.
13
Gráfico 8. Distribución del empleo formal en la industria manufacturera en Tierra del Fuego,
promedio 2014 – 2016.
Radio y televisión 0,4%
0,9% 0,3%
Maquinaria y equipo 0,3%
Productos textiles 1,2% 0,4%
2,1%
Automotores
4,4%
Productos de caucho y plástico
5,1%
Alimentos
Productos químicos
6,0%
Madera
Edición 7,9%
58,9%
Muebles 11,9%
Otros minerales no metálicos
Otros productos de metal
Reciclamiento de desperdicios y desechos
Fuente: elaboración propia en base a datos del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial del MTEySS.
Dentro de las actividades industriales que se encuentran fuera del sub-régimen de promoción, las
que aparecen con mayor relevancia son: Alimentos, Madera, Muebles, Edición, Otros minerales no
metálicos, Otros productos de metal y Reciclamiento de desperdicios y desechos, aunque en
conjunto apenas suman un 8% del empleo industrial.
Cabe aclarar que si bien no están incluidos dentro del sub-régimen industrial, la producción de
madera y la recuperación de desperdicios reciben los beneficios del régimen general al ser
comercializados en el territorio nacional continental como productos originarios. Por su parte, la
actividad de Edición es una de las pocas industrias locales que forma parte de la red de
proveedores de la industria electrónica, abasteciendo de folletería, manuales, hojas de
advertencia, etc., que acompañan a los productos fabricados en la provincia.
Otro de los sectores de la industria local que mantiene vínculos con la industria electrónica es la
metalmecánica, a través de la prestación de servicios eventuales en el armado de líneas,
reparaciones de equipamientos y herramientas, entre otras. En general se trata de micro y
pequeñas empresas que tienen su actividad central en la prestación de servicios a las empresas
hidrocarburíferas.
14
Cuadro 2. Estructura empresarial por sectores, 2015
Tierra del
Argentina
Fuego
Industria
Comercio
Servicios
Total
15
En el sector industrial, las empresas promovidas en funcionamiento suman 57 razones sociales,
que se reducen a 47 si consideramos a los grupos económicos de manera individual.
Cuadro 3. Cantidad de empresas industriales dentro del sub-régimen industrial
Cantidad de
Sector
empresas
Electrónica 309
Plástica 8
Textil 8
Confeccionista 5
Pesca 3
Química 1
Otras 2
Total 47
Fuente: elaboración propia en base a datos del Gobierno de Tierra del Fuego.
En el análisis del complejo exportador de la provincia, si bien Tierra del Fuego presenta un perfil
eminentemente industrial, la orientación mercado internista de la industria promovida hace que el
16
mismo no se vea reflejado en el perfil exportador de la provincia, prácticamente inexistente. Con
ventas por U$s 141,9 millones, representó en 2016 sólo el 0,25% de las exportaciones nacionales.
Asimismo, se observa un perfil eminentemente extractivo, donde los productos primarios y los
combustibles (sin procesar) representaron el 55,2% de las exportaciones de 2016.
Cuadro 4. Exportaciones por grandes rubros, 2016
TOTAL 141.940.624
Un análisis más detallado de la composición sectorial de las exportaciones entre 2013 y 2016
muestra que en promedio, el 56,7% de las exportaciones estuvieron explicadas por la actividad
pesquera, principalmente de productos sin elaborar. Otro punto destacable es la pérdida de
presencia exportadora de los hidrocarburos a partir de 2014, como consecuencia del cambio de
rumbo de la política hidrocarburífera nacional, reorientada al abastecimiento energético nacional.
Gas de petróleo y otros hidrocarburos gaseosos 54,4 7,6 6,4 5,6 18,5
17
En cuanto a las exportaciones de Máquinas, aparatos y material eléctrico, las mismas ascendieron
en promedio a U$S 26 millones, atribuibles en su totalidad al polo electrónico que, a través del
autopartismo y algunos electrodomésticos, han mantenido ventas menores en países de América
Latina.
Finalmente, el rubro Materias plásticas y sus manufacturas ha logrado penetrar en varios
mercados del mundo a través de una única empresa10 que exporta de manera sistemática, aunque
volúmenes poco significativos (U$ 17,9 millones).
10 Se trata de Río Chico, responsable de la confección de bolsas de polietileno para la trama alimenticia (abasteciendo
una porción mayoritaria del mercado de sachets de leche del mercado interno) y de bolsas silo para la trama agrícola,
disponiendo del alrededor del 30% del mercado nacional. Las exportaciones que realiza son de este último producto,
dirigidas a Brasil y, en menor proporción y con frecuencia esporádica a otros países de América Latina.
18
APARTADO 1. Características de la promoción económica y fiscal. Ley 19.640
La provincia de Tierra del Fuego se encuentra alcanzada por un régimen de promoción económica
y fiscal instaurado en 1972 a partir de la sanción de la Ley 19.640, con el objetivo de propiciar el
poblamiento del territorio provincial. La radicación de actividades económicas fue parte de una
estrategia nacional que buscó el desarrollo de la industria en distintas regiones de nuestro país,
siendo éste el único régimen con estas características que aún sigue vigente.
Este régimen, de alcance general, favorece con una serie de beneficios fiscales y aduaneros a
todas las actividades económicas que se radiquen en la provincia. Para ello distingue tres áreas
dentro de la Nación Argentina, y reglamenta la interacción entre ellas y el exterior:
- Territorio Continental Nacional (TCN): Abarca todo el Territorio Nacional de la República
Argentina, excepto la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.
- Área Aduanera Especial (AAE): Alcanza exclusivamente la Isla Grande de Tierra del Fuego.
- Zona Franca (ZF): Comprende los límites territoriales de la Provincia de Tierra del Fuego,
Antártida e Islas del Atlántico Sur, excepto la Isla Grande de Tierra del Fuego.
Dado que prácticamente toda la actividad económica y social se concentra en la Isla Grande de
Tierra del Fuego, el análisis se centra en el AAE.
Interacción entre Áreas Aduaneras
Los beneficios promocionales consisten en eximir a todas las personas físicas o jurídicas del pago
de todo impuesto nacional por hechos, actividades u operaciones que se realicen en la provincia,
así como por bienes radicados o importados a ésta.
Cuando la mercadería producida en la isla tuviera como destino el mercado nacional, dichos
beneficios sólo estarán presentes si esa mercadería es considerada originaria del AAE.
La condición de originaria se otorgará bajo diferentes circunstancias: i) haber sido producida
íntegramente dentro del AAE (recursos naturales con o sin procesamiento, sin intervención de
insumos no originarios; ii) haber sido objeto de un proceso final que implicare una transformación
sustancial; iii) pertenecer a los casos especiales indicados en el Artículo 26 de la Ley 19.640.
19
Bajo la modalidad i) se producen y comercializan en el continente recursos naturales, como
tablones de lenga, turba, productos de la pesca, ganado, entre otros, incluso con algún grado de
procesamiento, cuando no intervengan insumos no originarios. Bajo esta modalidad también se
consideran los residuos y materiales recuperados, como residuos de plástico, cartón, metales, etc.,
que habitualmente se exportan al territorio continental para ser reciclados.
La modalidad ii) ha dado origen a lo que comúnmente se conoce como “sub-régimen de
promoción industrial”, e incluye productos manufacturados con participación de insumos no
originarios. Para obtener la condición de originario del AAE, se exige el cumplimiento de un
proceso productivo, que puede incluir requerimientos de integración de insumos nacionales,
además de otros requisitos de inversión y contratación de mano de obra. Al amparo de este último
sub-régimen se ha desarrollado la mayor parte de la industria provincial.
La tercera posibilidad habilita la condición de origen a mercaderías que no cumplen las
modalidades anteriores, pero que reúnen ciertos requisitos especiales, por ejemplo los accesorios
de productos originarios, el equipaje o mobiliario de una persona que se radica en la provincia,
envíos comerciales de escaso valor, entre otras posibilidades. Una reglamentación exhaustiva de
esta modalidad podría abrir posibilidades de acceso a los beneficios promocionales de
producciones locales que en la actualidad no cumplen con los requerimientos anteriores.
Tanto los beneficios generales otorgados a las actividades económicas desarrolladas dentro del
AAE, como los otorgados a los recursos naturales y sus derivados, tendrán vigencia mientras la Ley
19.640 no sea derogada o eventualmente eliminados los beneficios que ella otorga. Por su parte,
el sub-régimen de promoción industrial tiene vigencia hasta el año 202311.
Una excepción a lo descripto anteriormente lo constituye el sector hidrocarburífero, que a pesar
de ser un recurso natural originario del AAE, no recibe los beneficios promocionales desde el año
2012, a partir de la sanción del Decreto Nro. 751/1
11
En el pasado, los beneficios del sub-régimen de promoción industrial se han ido prorrogando de
manera sistemática.
20
NÚCLEOS PRODUCTIVOS ESTRATÉGICOS:
IDENTIFICACIÓN Y DIAGNÓSTICO
Tierra del Fuego
TOMO II
i
5. Análisis tecnológico ........................................................................................................... 84
6. Desafíos y Oportunidades de la Actividad ........................................................................ 88
E. EL COMPLEJO TURÍSTICO .......................................................................................................... 91
1. Introducción ...................................................................................................................... 91
2. Orígenes y evolución de la actividad ................................................................................. 92
3. El complejo en el contexto provincial ............................................................................... 97
4. Información cuantitativa ................................................................................................. 104
5. Análisis tecnológico ......................................................................................................... 112
6. Desafíos y oportunidades del complejo productivo ....................................................... 115
ii
ÍNDICE DE CUADROS, GRÁFICOS Y FIGURAS
Gráfico 9: Evolución histórica del empleo industrial y la producción de televisores en Tierra del
Fuego ................................................................................................................................................... 8
Gráfico 10: Empleo formal del complejo electrónico y electromecánico. .......................................... 9
Cuadro 6: Cadena de Valor Sector Electrónico de Tierra del Fuego ................................................. 12
Gráfico 11: Empleo por Empresa. Año 2012- Gráfico de Pareto ...................................................... 13
Gráfico 12: Evolución reciente de la producción electrónica y electromecánica de Tierra del Fuego
en unidades físicas ............................................................................................................................ 14
Gráfico 13. Incidencia del empleo del complejo en el total Nacional............................................... 16
Gráfico 14. Incidencia del Complejo en el PBG provincial ................................................................ 17
Gráfico 15. Exportaciones Manufactureras provinciales. 2005 – 2017. Millones de U$S ................ 18
Figura 2. Cuencas Hidrocarburíferas de Argentina y la Cuenca Austral............................................ 26
Figura 3. El gas y el petróleo off-shore en la Cuenca Austral. ........................................................... 27
Figura 4. Participación de yacimientos off-shore en la Cuenca Austral ............................................ 28
Figura 5. Velocidad Media Anual del Viento a 50 mts de altura ....................................................... 30
Figura 6. Yacimientos y empresas en la Cuenca Austral. .................................................................. 31
Figura 7. Yacimientos off-shore y ductos submarinos de Tierra del Fuego ...................................... 32
Figura 8. Cadena de Valor de Hidrocarburos .................................................................................... 33
Cuadro 7. Plantas de tratamiento de gas y petróleo en Tierra del Fuego ....................................... 34
Figura 9. Plantas de tratamiento y gasoductos de la Provincia ........................................................ 35
Figura 10. Cadena de Valor de Energías Renovables ........................................................................ 36
Figura 11. Caracterización de los vientos de Tierra del Fuego .......................................................... 38
Figura 12. Zonas posibles para el desarrollo del Parque Eólico: Cabo Domingo .............................. 39
Figura 13. Reservas provinciales de Petróleo y Gas .......................................................................... 42
Cuadro 8: Producción de Petróleo y Gas de Tierra del Fuego y otras provincias. Enero y febrero
2018................................................................................................................................................... 43
Cuadro 9. Superficie de explotación por empresa petrolera ............................................................ 44
Figura 14. Concentración de la superficie concedida por empresa al 2015 ..................................... 45
Cuadro 10. Producción anual de gas en miles de m3 de Tierra del Fuego ....................................... 46
Cuadro 11. Producción anual de petróleo en m3 de Tierra del Fuego ............................................. 46
Cuadro 12. Empleo del sector hidrocarburífero en Tierra del Fuego y en la Nación. 1998, 2002 y
2017................................................................................................................................................... 47
iii
Gráfico 16. Exportaciones de hidrocarburos y exportaciones de la Provincia. Millones de U$S 2005
- 2017. ............................................................................................................................................... 47
Figura 15. Recursos humanos dedicados a I+D con vínculo a la cadena de hidrocarburos. 2016 .... 49
Figura 16. La cadena de valor frutihortícola ..................................................................................... 56
Figura 17. Principales áreas de cultivo .............................................................................................. 57
Cuadro 13. Superficie en producción bajo cubierta, según zona hortícola provincial, 1997, 2002 y
2014................................................................................................................................................... 58
Cuadro 14. Cantidad de productores (explotaciones hortícolas), según zona hortícola provincial,
2000 y 2014 ....................................................................................................................................... 59
Cuadro 15. Cantidad de productores participantes (explotaciones hortícolas) del Programa Huertas
Urbanas (HU), por ubicación en la ciudad de Rio Grande (2016-2018) ............................................ 59
Cuadro 16. Superficie producción bajo cubierta por temporada del Programa Huertas Urbanas Rio
Grande (2016-2018) y comparativa datos de producción bajo cubierta de la ciudad de Rio Grande
1997, 2002 y 2014 ............................................................................................................................. 60
Cuadro 17. Cantidad de buques factoría en el período 1995-2017 .................................................. 67
Gráfico 17. Evolución de las exportaciones pesqueras en Tierra del Fuego. 2006-2016.................. 68
Figura 18: Zonas y principales productos de la pesca y acuicultura artesanal ................................. 69
Figura 19: Cadena de valor de la pesca artesanal ............................................................................. 73
Figura 20: Zonas acuícolas Canal Beagle, Bahía Brown - Puerto Almanza ........................................ 75
Figura 21. La producción de moluscos en Tierra del Fuego. ............................................................. 76
Cuadro 18. Capturas nominales de las principales especies, por puerto. 2016-2018. ..................... 79
Cuadro 19: Captura (en kilos) por principales especies en Puerto de Ushuaia, años 2007-2014 .... 80
Figura 22. Total desembarque y participación porcentual de las principales especies, Puerto de
Ushuaia y otros puertos nacionales, año 2016 ................................................................................. 81
Figura 23: Participación promedio de las principales especies sobre el total de desembarque,
Puerto de Ushuaia, años 2010-2016 ................................................................................................. 82
Cuadro 20: Exportaciones de Tierra del Fuego, en millones de dólares y participación porcentual,
según rubros de exportación seleccionados, años 2013 – 2016 ...................................................... 83
Cuadro 21: Exportaciones de Tierra del Fuego, según principales especies, año 2016.................... 83
Figura 24. Evolución del turismo 1960-2012..................................................................................... 93
Figura 25. Variación porcentual en plazas, cubiertos y agencias de viajes en Ushuaia. Base 1998. 94
Figura 26. Evolución de número de Plazas y del sistema parahotelero. ........................................... 95
Figura 27. Variación porcentual de flujo turístico según vía de acceso. 1988-2009......................... 96
Figura 28. Evolución de cruceros turísticos 1988-2010. ................................................................... 97
Figura 29. Ciudades en Tierra del Fuego. .......................................................................................... 98
Figura 30. Oferta Hotelera en Tierra del Fuego según tipo de hospedaje. Año 2015. ..................... 99
iv
Figura 31. Flujo de cruceros y cruceristas (en miles de pasajeros) para Ushuaia. 2011-2017. ...... 100
Figura 32. Volumen de pasajeros cruceristas según tipo de viaje-crucero. 2015-2016 ................. 101
Figura 33. Flujo de cruceros y cruceristas por temporada. 2014-2017 .......................................... 102
Figura 34. Destinos del turismo antártico según cantidad de visitantes. 2008-2014. .................... 102
Figura 35. Esquema del sector turístico: oferta local y demanda visitante. ................................... 103
Figura 36. Esquema del sector turismo en Tierra del Fuego. .......................................................... 104
Figura 37. Tendencia de crecimiento del turismo en Ushuaia y en Argentina. .............................. 105
Gráfico 18. Turismo en Ushuaia según origen de los visitantes. 2014-2015. ................................. 106
Figura 38. Pernoctaciones de turistas residentes (argentinos) según provincia de origen. 2016 .. 106
Figura 39. Participación del turismo de Ushuaia sobre el turismo en Argentina ........................... 107
Figura 40. Pernoctaciones en Ushuaia según origen del turismo extranjero. 2016-2017. ............. 107
Figura 41. Ocupación hotelera de no residentes. 2008-2016. ........................................................ 108
Cuadro 22. Participación del turismo antártico de Ushuaia sobre el turismo antártico mundial.
2005-2017. ...................................................................................................................................... 108
Cuadro 23. Turismo de crucero según origen del visitante y temporada. 2014-2017. .................. 109
Figura 42. PBG del complejo. Promedio 2011-2014. ...................................................................... 110
Gráfico 19. Evolución del PBG del complejo. 2004-2014. ............................................................... 111
Gráfico 20. Evolución del empleo del complejo. 2014-2017, por trimestre ................................... 112
Figura 43. Caracterización de segmentos del turismo científico. ................................................... 113
Figura 44. Esquema de análisis del turismo sostenible................................................................... 114
v
1. PRINCIPALES COMPLEJOS PRODUCTIVOS
Los perfiles de los complejos que se analizarán a continuación tienen por objetivo la construcción
de un diagnóstico de la estructura económica de la provincia de Tierra del Fuego, de forma de
conocer los rasgos más relevantes de las actividades productivas, sus ventajas y sus debilidades, y
sus posibilidades a futuro.
En cada uno de los seis perfiles se incluye información respecto a las actividades
productivas que componen cada complejo, la importancia que tienen dentro de la estructura
económica provincial, los vínculos intersectoriales, y sus características principales en términos de
utilización de tecnología. De esta forma, se busca en cada caso obtener un diagnóstico acertado
respecto a los déficits y las posibilidades de llevar adelante soluciones para superar los obstáculos
que presenta cada actividad.
6
A. EL COMPLEJO ELECTRÓNICO Y ELECTROMECÁNICO
1. Introducción
La producción electrónica y electro-mecánica constituye la principal actividad productiva de Tierra
del Fuego, explicando más de un cuarto del empleo privado provincial en el último trienio. Si bien
esta industria tracciona empleos en otros sectores productivos, principalmente de servicios
(transporte y logística, limpieza, comedor, etc.), en general funciona desarticulada del aparato
productivo local y nacional1, con algunas excepciones en Río Grande, donde empresas
mayormente del rubro metalmecánico prestan servicios de manera esporádica.
Este sector se desarrolló al amparo del sub-régimen de promoción industrial creado con la Ley
19.640 de 1972 y otras medidas de protección complementarias que, sobre todo a partir de 2009,
permitieron un fuerte crecimiento de la actividad, con importantes mejoras de escala y un proceso
de inversiones relativamente próspero.
Los principales productos que han caracterizado a este sector a lo largo de la historia han sido, en
primer lugar, los televisores, equipos de aire acondicionado de uso doméstico y hornos
microondas. En un menor orden de importancia le siguen los de equipos de audio para uso
doméstico, pequeños electrodomésticos, lavarropas, algunas autopartes como los autoestéreos,
módulos de control, equipos de refrigeración para automóviles y, más recientemente, los
teléfonos celulares y las notebooks, aunque estas últimas se han dejado de producir a partir de la
eliminación de aranceles a la importación en 2017.
En la actualidad las políticas de protección adoptadas hasta 2015 están dando paso a un proceso
de mayor apertura que pone el acento en la competitividad y en donde el complejo debe
reaccionar para no perder el terreno ganado en el último lustro.
Se observan oportunidades en la diversificación hacia algunos nichos que en la actualidad no son
explotados; sin embargo, la posibilidad de su desarrollo dependerá de la dirección que tome la
política nacional, a la luz del vencimiento próximo del sub-régimen industrial en el año 2023 de no
mediar una prórroga, y la necesidad de que cualquier alternativa de diversificación cuente con el
aval del gobierno nacional.
1En el último tiempo se ha desarrollado una incipiente red de proveedores de partes y piezas, fuera de los componentes
electrónicos, como consecuencia de iniciativas del Gobierno nacional sobre la sustitución de importaciones hacia fines
de 2015. Estas políticas actualmente se encuentran en retroceso debido a la apertura a la importación de bienes finales
e intermedios.
7
producción de televisores como consecuencia del mundial de futbol. A partir de ese momento, y
hasta el año 2003, el desempeño de la actividad fue declinante.
Uno de los momentos más críticos del sector fue durante el período de hiperinflación cuando el
gobierno nacional suspendió temporalmente los beneficios promocionales y cerró en forma
definitiva la posibilidad de incorporar nuevos productos y/o empresas2.
Luego, en 1995 como una forma de enfrentar el escenario adverso de la crisis mexicana se
sancionó el Decreto 479/1995 que permitió la sustitución de aquellos productos que habían
quedado obsoletos por otros que los reemplazaran en el mercado (ej., sustitución de tocadiscos
por reproductor de CDs). No obstante, la actividad no logró retornar a los niveles anteriores a la
crisis de fin de los ochenta. Luego, la profunda crisis de 2001-2002 terminó de provocar el
achicamiento del sector a su mínima expresión3.
Gráfico 9: Evolución histórica del empleo industrial y la producción de televisores en Tierra del
Fuego
18000 3500000
16000
3000000
14000
2500000
12000
10000 2000000
8000 1500000
6000
1000000
4000
500000
2000
0 0
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
2010
2012
2014
2016
Empleo TV
Fuente: elaboración propia en base a datos del Gobierno de Tierra del Fuego.
Si bien a partir de 2003, la recuperación económica permitió al sector avanzar sobre el terreno
perdido, fue a partir de 2009 con la implementación de nuevos mecanismos de protección4 y de
políticas activas que tuvieron un impacto directo en el consumo de bienes electrónicos, como los
programas “Ahora 12”, el “Plan Conectar Igualdad” o la implementación de la TV digital5, que el
2 Más adelante, en 2003, el régimen volvería a abrirse, esta vez con un claro sesgo sectorial a la electrónica de consumo.
3 En diciembre de 2002 el empleo del complejo electrónico y electromecánico apenas superó los 850 puestos de trabajo.
4 En 2009, la Ley 25.639 estableció una alícuota del 17% para la mayoría de los bienes electrónicos producidos en Tierra
del Fuego. Paralelamente, se fijó que la producción fueguina sólo pagaría un 38% de la alícuota, generándose
prácticamente 10,5% de diferencia. El otro mecanismo utilizado para aumentar la protección sobre la producción
fueguina fue el uso de barreras administrativas (Licencias No Automáticas y Declaraciones Juradas Anticipadas de
Importación – DJAIs) para restringir el comercio. Ambos mecanismos comenzaron a desarticularse a fines del 2016,
cuando se aprobó la reducción gradual de la alícuota en impuestos internos y se eliminó el uso de licencias no
automáticas para la importación de productos electrónicos.
5 Se destacan los planes de financiamiento a tasa cero (Ahora 12); el plan Conectar Igualdad, que a través de compras
8
sector transitó su período de mayor apogeo, alcanzando en pocos años a casi triplicar los niveles
de empleo6 y producción alcanzados con anterioridad.
Gráfico 10: Empleo formal del complejo electrónico y electromecánico.
16.000
12.000
10.000
9.455
8.000
6.000
4.000
2.000
-
may-94
may-99
may-04
may-09
mar-10
sep-12
may-14
sep-92
mar-95
sep-97
mar-00
sep-02
mar-05
sep-07
mar-15
ene-91
ene-96
ene-01
ene-06
ene-11
ene-16
nov-91
jul-93
nov-96
jul-98
nov-01
jul-03
nov-06
jul-08
nov-11
jul-13
Fuente: elaboración propia en base a datos del Gobierno de Tierra del Fuego.
A partir de esta nueva etapa, se sumaron a los productos históricamente fabricados, las
computadoras portátiles, los decodificadores y, fundamentalmente, los equipos de telefonía
celular.
Este nuevo escenario llevó al gobierno nacional a tomar la decisión de promover la incorporación
de insumos y componentes nacionales en las producciones de notebooks y netbooks (año 2011),
equipos de aire acondicionado (2013), equipos de audio (2013) y, más recientemente, en los
celulares (2015).
A partir de 2017, se introdujeron cambios en la política vinculada al sector en dirección a una
mayor apertura económica. Entre ellos se destacan las siguientes medidas económicas,
- Eliminación de aranceles a la importación de notebooks a principios de 2017, dando de baja la
protección con la que contaba su fabricación en Tierra del Fuego.
- Eliminación de licencias no automáticas a la importación de bienes electrónicos fabricados en
Tierra del Fuego a fines de 2017, bajando una barrera no arancelaria que dificultaba la importación
de dichos artículos de terceros países.
- Reducción de la alícuota de impuestos internos, en aproximadamente 6,5% para la
comercialización de productos electrónicos en el país, independientemente del origen. Esta
medida de fines de diciembre de 2017 permite reducir los precios, sin afectar el diferencial de
tasas entre bienes producidos en Tierra del Fuego y terceros países.
en Tierra del Fuego y el resto del país; y el desarrollo de la televisión digital, que permitió no sólo la renovación
tecnológica de televisores, sino que además impulsó la fabricación de decodificadores.
6 El empleo generado por el sector es en su gran mayoría de tipo formal, aunque parte de éste se basa en puestos
estacionales, de corto plazo de duración, que responden a ciclos de demanda específicos (como la temporada de verano
para aire acondicionado o eventos deportivos populares para el mercado de TV).
9
- Reducción progresiva de la alícuota remanente del 10,5% de impuestos internos que actualmente
pagan los bienes importados de terceros países, a partir de 2019, hasta llegar a cero en 2024. Esta
reforma de fines de 2017 elimina una protección importante para la mayoría de los bienes que
produce este complejo.
Finalmente, cabe mencionar que la aplicación de los beneficios promocionales de la Ley 19.640 a
la industria manufacturera de Tierra del Fuego tiene como plazo de vigencia diciembre de 2023. Si
bien en el pasado estos beneficios se han ido prorrogando de manera sistemática, en paralelo con
la zona franca de Manaos, en Brasil7, actualmente el tema no tiene una definición clara del
gobierno nacional o del Congreso de la Nación.
7 Los beneficios promocionales de la Zona Franca de Manaos se prorrogaron, mediante enmienda constitucional, hasta
el año 2073. Hasta ahora, ambos regímenes promocionales se han comportado en espejo, por lo que podría esperarse
una similar definición para Tierra del Fuego.
8 https://goo.gl/QVw874
10
b. Los propios fabricantes localizados en Tierra del Fuego.
c. La comercialización.
Adicionalmente, dentro de estos agrupamientos se distinguen las principales actividades
involucradas en el sector electrónico y electromecánico fueguino, así como las principales
actividades que se vinculan directamente con estas.
Uno de los rasgos que se pone en evidencia es el papel preponderante de las actividades logísticas.
La condición insular y la distancia del principal centro de abastecimiento y consumo, que es
Buenos Aires, imprimen a esta logística una gran complejidad y costos que deterioran la capacidad
de competir sin el esquema de ventajas impositivas existente. A estas condiciones naturales
adversas, se agregan el cruce obligado por Chile del transporte terrestre para salir de la isla y el
estatus jurídico de Área Aduanera Especial, que convierte a todas las operaciones de intercambio
de mercaderías con el territorio nacional continental en operaciones de exportación e
importación, que como tales deben cumplir con importantes requerimientos aduaneros. La
existencia de un único puerto en Ushuaia, las dificultades de operar de manera previsible, la
extensión de los tiempos y los costos han hecho que una parte importantes de la logística
industrial migrara del transporte marino al terrestre, con un consecuente aumento de costos.
Otro rasgo notable de la industria fueguina es la fuerte integración vertical. A diferencia de la
organización de la producción que a escala global o en países como Brasil, suele buscar la
especialización y ganancias de escala, en el caso de Tierra del Fuego el marco normativo de la
promoción industrial exige la integración de actividades y sub-ensambles dentro de la misma
empresa. De este modo, no existen proveedores de sub-conjuntos, como podrían ser las placas
electrónicas, sino que las empresas deben integrar todos los procesos exigidos dentro de sí.
Por otro lado, sin que sea una exigencia legal, pero sí por conveniencia, las empresas han
desarrollado en general estrategias de diversificación horizontal, abarcando más de una línea de
productos, con escasas excepciones de empresas especializadas exclusivamente en equipos de
aire acondicionado de uso doméstico.
11
Cuadro 6: Cadena de Valor Sector Electrónico de Tierra del Fuego
Sectores
Etapas
internacional Armados intermedios de las partes que lo requieran Casas de artículos para el hogar
Kit de Armado final Grandes cadenas
Transporte ensamble de Verificación del montaje Hipermercados
nacional origen Pruebas y mediciones Supermercados
importado Verificación del Cliente (si es requerido) Minoristas
Servicios de Colocación de etiquetas Empresas de telefonía celular
aduana y comercio Partes y Sellados accesorios Casas de comercialización propias
exterior componente Pruebas de calidad Terminales automotrices
s importados Embalaje Exportaciones a terceros países
no incluidos Auditoria de calidad
Insumos y servicios
para el en el kit Embalaje múltiple (si es requerido)
Envío a depósito
mantenimiento de
bienes de capital
De ser requerido por las marcas licenciatarias, todos los eslabones de la cadena productiva son sometidos a controles de procesos y de calidad con sistemas y metodologías
avalados por dichas marcas.
Fuente: Plan Estratégico orientado a la detección de oportunidades de sustitución de importaciones en la industria electrónica. CFI - Empretec, 2013.
12
El tamaño de las firmas en relación empleo plantea un escenario heterogéneo. Existen
empresas pequeñas de unos 50 empleados y otras de más de 1500. Éstas últimas son
aproximadamente 4 empresas sobre un total de alrededor de 19. Los últimos datos disponibles
en términos de empleo corresponden a 2012.
Gráfico 11: Empleo por Empresa. Año 2012- Gráfico de Pareto
1600 80%
1400 70%
1273
1200 60%
1000 50%
800 40%
705
652
600 30%
496
401
400 20%
341 326 323
295 270
202
200 10%
102 99 87 77 73 67
0 0%
D A E K J O H L I N G F Q R C S M P B
Fuente: Elaboración propia en base a Relevamiento de I+D en la Industria Manufacturera de Tierra del Fuego.
El empleo generado es, en su mayor parte, de carácter estable. Dentro del sector puede apreciarse
una dinámica de ciclos de crecimiento de empleo que se ha basado fuertemente en la contratación
de mano de obra temporal. Las variaciones que dichas contrataciones generan en el empleo total
son heterogéneas, identificándose las más importantes en temporadas de alta demanda de
electrodomésticos, como televisores o aires acondicionados orientados a abastecer condiciones
particulares del mercado (eventos deportivos o veranos muy cálidos, entre otros factores). El peso
del empleo temporal varía según el tipo de firma y su estrategia, pudiéndose destacar que, a
grandes rasgos, oscila entre nulo y un 15% del personal, aproximadamente9.
4. Información cuantitativa
En la electrónica y electromecánica de Tierra del Fuego existe un sesgo hacia productos de
consumo que no compitan con producción nacional. Este es el caso de los televisores,
teléfonos celulares y equipos de aire acondicionado de uso doméstico, que constituyen los
principales pilares de la producción fueguina. En otros bienes, como los pequeños
9Dichas estimaciones se derivan de entrevistas en profundidad realizadas en el marco del PIDUNTDF del área de
Economía de la UNTDF que apunta a relevar estrategias de las firmas en diversos contextos productivos.
13
electrodomésticos y los lavarropas, la producción fueguina no sólo compite con las
importaciones, sino que existe además producción nacional en el continente.
Como muestra el cuadro que sigue, en el caso de los televisores, teléfonos celulares y equipos
de aire acondicionado, la producción fueguina ha servido para abastecer prácticamente a todo
el consumo nacional, con una participación de las importaciones casi insignificante.
Cuadro 7. Abastecimiento del mercado nacional con producción de Tierra del Fuego
Esta condición de proveedor casi exclusivo del mercado nacional, le permitió a la industria
local alcanzar una escala relativamente importante, en comparación con su propio recorrido
histórico.
En el resto de los bienes producidos si bien no se han alcanzado los niveles de abastecimiento
del mercado nacional que lograron los productos antes mencionados, han mostrado un
desempeño importante, sobre todo luego de 2009.
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
14
Aire acondicionado hogar Cámaras fotográficas
2.000.000 300.000
1.800.000
1.600.000 250.000
1.400.000 200.000
1.200.000
1.000.000 150.000
800.000
100.000
600.000
400.000 50.000
200.000
0 0
2012
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2013
2014
2015
2016
2006
2003
2004
2005
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Módulo de control para Aire acondicionado auto
600.000
1.400.000 autos
500.000
1.200.000
400.000
1.000.000
800.000 300.000
600.000 200.000
400.000 100.000
200.000 0
2013
2016
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2014
2015
0
2009
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
5.000.000
TV Horno microondas
4.000.000 800.000
700.000
3.000.000 600.000
500.000
2.000.000 400.000
300.000
1.000.000 200.000
100.000
0 0
2010
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2009
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
15
800.000 Autoradio Monitores para PC
1.000.000
600.000
800.000
400.000
600.000
200.000 400.000
200.000
0
0
2016
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2003
2005
2007
2009
2011
2013
2015
Fuente: elaboración propia en base a datos del IPIEC.
Tierra del
Fuego;
Otras provincias;
64% 98%
Fuente: elaboración propia en base a datos del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial.
16
Gráfico 14. Incidencia del Complejo en el PBG provincial
Industria Manufacturera: evolución del PBG Provincial y de la participación en
el VA Nacional. 2004-2014.
0,80% 45,00%
42,30%
41,24%
40,00%
0,70% 37,79%
37,03%
35,00%
0,60% 33,05%
32,39%
29,53%
28,86% 30,00%
0,50% 27,15%
25,50%
25,00%
22,17%
0,40%
20,00%
0,30%
15,00%
0,20%
10,00%
0,10%
5,00%
0,00% 0,00%
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
En lo que refiere a las exportaciones, puede evidenciarse una tendencia decreciente de las
exportaciones de máquinas y aparatos eléctricos en el período 2005-2017, interrumpido por
una ruptura de la tendencia en 2014. Si se observa el segmento plástico, la tendencia es
creciente y más estable que en el caso anterior. En el último año, a pesar de sus trayectorias
disímiles, ambos rubros convergen en montos exportados de alrededor de 20 millones de U$S
cada uno (Máquinas y Aparatos con 19,3 y Materias Plásticas y sus Manufacturas con 20,98).
17
Gráfico 15. Exportaciones Manufactureras provinciales. 2005 – 2017. Millones de U$S
400
50
40 300
30
200
20
100
10
0 0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Fuente: INDEC.
Por su parte, las exportaciones de la provincia han mostrado una tendencia decreciente en el
período considerado, la cual se explica principalmente por el redireccionamiento de recursos
hidrocarburíferos hacia el mercado nacional, mermando los montos totales exportados desde
el territorio provincial. Este escenario representó un aumento en el peso relativo de las
exportaciones de los rubros relacionados con el complejo, que pasaron de representar un 3,3%
para el caso de Máquinas y Aparatos y un 0,9% para Materias Plásticas y sus Manufacturas en
2005 a un 12% y un 13,2%, respectivamente, para 2017.
5. Análisis tecnológico
El sector electrónico y electromecánico de Tierra del Fuego se inserta dentro de las cadenas
globales de producción de bienes de consumo masivo, con la excepción de las autopartes, que
también participan de cadenas globales de producción, pero en ese caso como bien
intermedio dentro del sector automotriz.
18
Concepción Fabricación Comercialización
Interpretación de la
Insumos básicos
demanda Desarrollo de Marca
Insumos críticos
Desarrollo de ideas Publicidad y marketing
Componentes básicos
Desarrollo de productos Gestión comercial
Componentes críticos
Desarrollo de procesos Venta directa
Subconjuntos básicos
Desarrollo de técnicas Cadena de Retail
Subconjuntos críticos
Diseño e ingeniería Servicio posventa
Ensamble y/o fabricación
Diseño de materiales
Considerando una categorización más o menos genérica de las funciones que se desarrollan
dentro de estas cadenas, deberíamos ubicar la producción de Tierra del Fuego en las etapas
finales de la fabricación, con la elaboración de algunos subconjuntos pero, fundamentalmente,
en la etapa de ensamble y/o fabricación.
Esto ocurre bajo distintos modelos de negocios y estrategias individuales, que permiten
identificar las siguientes modalidades:
- Servicios prestados para las marcas globales de primer nivel que dominan la producción de
electrodomésticos y productos electrónicos a nivel global como Samsung, LG, Motorola,
Huawei, Panasonic, Sony, Lenovo, entre otras.
- Empresas que poseen licencias para la producción bajo marcas globales, como Philips o Kodak.
- Empresas que, además de producir para firmas extranjeras, elaboran productos con marca
propia como Newsan y BGH.
En todos los casos, la modalidad de abastecimiento de insumos suele ser en formato de kits de
distinto origen extranjero; aunque existen, por requerimiento de los procesos productivos,
algunos proveedores de insumos, componentes y subconjuntos básicos, que se insertan desde
el territorio nacional.
La fuerte presencia de economías de escala en las etapas de diseño de producto y fabricación
de componentes deja poco espacio para la participación de proveedores locales y mucho
menos para avanzar en el diseño de producto. Tanto en los casos donde la producción es para
terceras marcas de renombre internacional, como cuando se produce con marca propia, el
diseño de producto lo realizan las design houses, que realizan la totalidad de inversiones en
I+D. Esto condiciona fuertemente la transferencia tecnológica hacia las terminales fueguinas.
No obstante, existen estándares de calidad y de eficiencia en los procesos productivos que
imponen esfuerzos tecnológicos y de gestión importantes y vínculos con las empresas globales
que habitualmente realizan misiones técnicas para garantizar su cumplimiento.
19
Dichos estándares y exigencias de calidad son trasladados por las terminales fueguinas a sus
propios proveedores nacionales de componentes, en los casos en los que se ha promovido la
sustitución de partes. De esta manera, la inserción en las cadenas globales presenta una
externalidad positiva en mejoras de procesos y de gestión en toda la cadena de valor.
Sin embargo, a pesar de lo señalado, existen experiencias de diseño conjunto entre terminales
de Tierra del Fuego y proveedores asiáticos, fundamentalmente con la finalidad de optimizar
los procesos de manufactura, teniendo en cuenta que las líneas de producción en Tierra del
Fuego suelen presentar escalas considerablemente menores a las que son habituales en el
resto del mundo.
Si avanzamos desde la fabricación a la etapa de comercialización, la participación de las
empresas del complejo en dicha fase dependerá de la estrategia escogida, existiendo
empresas10 que realizan todas las funciones (desarrollo de marca, publicidad y marketing,
gestión comercial, venta mayorista y servicios de posventa), mientras que otras sólo abastecen
a cadenas de retails y proveedores mayoristas.
Además existen empresas que se encuentran integradas verticalmente con el comercio
minorista, como Garbarino y Frávega, que poseen plantas productivas en Río Grande, prestan
servicios de manufactura final para marcas extranjeras y producen además con marca propia.
Las actividades de la industria terminal de Tierra del Fuego presentan procesos con diferente
grado de complejidad. La inserción electrónica de placas, como parte de los procesos de mayor
complejidad tecnológica y el ensamblaje manual de partes y piezas, basado en procesos mano
de obra intensivos, con menor complejidad. Con un nivel de complejidad media, podríamos
destacar la confección de los sistemas de refrigeración de los equipos de aire acondicionado
de uso doméstico, que requieren el desarrollo de habilidades específicas de soldadura y
equipamiento para la confección de caños. Además se destacan servicios relacionados con las
tecnologías de procesos, como gestión de la calidad, pruebas, auditorías y trazabilidad. De
hecho, las principales fortalezas tecnológicas de estas industrias se presentan justamente en
las tecnologías de gestión de procesos.
Como se señaló, el abastecimiento de insumos y materiales para la fabricación es mayormente
importado de Asia, en formato de kit. No obstante, existen experiencias concretas de
vinculación comercial de la industria terminal electrónica con proveedores de partes y piezas
localizados en el territorio nacional continental, a instancias de exigencias que establece el
gobierno nacional para acceder a los beneficios promocionales. Estos componentes (motores
eléctricos, tornillos, piezas de cobre, cargadores de batería, cables de alimentación eléctrica,
etc.) se han ido incorporando de manera progresiva, en porcentajes acotados de la producción
y con costos económicos superiores a los equivalentes importados. Para cumplir con los
requerimientos de calidad y abastecimiento, las empresas proveedoras han atravesado un
proceso de desarrollo que requirió inversiones en equipamientos e incorporación de prácticas
de gestión de calidad acordes con los requerimientos y estándares de calidad que las marcas
globales imponen a las terminales fueguinas. No obstante, dichos procesos no han estado
exentos de dificultades, siendo la más difícil de sortear la relativa a precios y su impacto en los
costos.
10 En particular se destacan los casos de Grupo Newsan, BGH S.A. y Grupo Mirgor, que poseen eslabonamientos en
el sector comercial.
20
En cuanto al abastecimiento de insumos en Tierra del Fuego, en los inicios de la actividad del
complejo existieron proveedores de partes plásticas para la fabricación de televisores
(principalmente con la tecnología de tubo de rayos catódicos, donde la tapa trasera de varios
modelos era abastecida localmente), lavarropas, equipos de refrigeración del automóvil, entre
otras, pero que con el paso del tiempo se han ido reduciendo notablemente, ya sea por
achicamiento del volumen de negocios (lavarropas y equipos de refrigeración para automóvil)
o por cambio tecnológico (televisores).
Otro sector que desde la provincia abastece a esta industria son las imprentas, que proveen los
manuales de usuarios, hojas técnicas y etiquetas que acompañan a los productos electrónicos.
En cuanto a la utilización de servicios locales, los mismos se restringen principalmente a
servicios de limpieza, comedor, seguridad y logística. Sin embargo, existen servicios menos
habituales, principalmente del sector metalmecánico, que sirve para el armado de nuevas
líneas de producción, sustitución de herramientas o equipamientos sencillos que se rompen y
cuyos repuestos deben solicitarse a Asia, etc. Presentan en general carácter de micro y
pequeñas empresas y, en algunos casos, se constituyen en proveedores de servicios a las
empresas del sector hidrocarburífero.
En relación a servicios tecnológicos específicos demandados, los más recurrentes suelen ser
ensayos de seguridad eléctrica, calibraciones y metrología para equipamiento y herramientas,
certificaciones, capacitaciones, etc. En todos estos, la oferta local ha sido prácticamente
inexistentes, debiendo recurrir a laboratorios y profesionales del resto del país. Para afrontar
esta debilidad es que desde hace aproximadamente 3 años se constituyó un Centro
Tecnológico (CEN-TEC), con financiamiento del MinCyt, en cabeza de una asociación civil
integrada por el Gobierno provincial, la Universidad de Tierra del Fuego, la Universidad
Tecnológica Nacional y la Asociación de Fábricas Argentinas de Terminales de Electrónica
(AFARTE), con el objetivo de generar una oferta local de servicios. Actualmente el centro
ofrece capacitaciones y cuenta con laboratorios de software, metrología y calibración y
seguridad eléctrica.
En resumen, se pueden mencionar las siguientes limitaciones que afectan el desarrollo y la
proyección del sector y que podrían tener algún abordaje desde la dimensión tecnológica:
En primer lugar, el rol que ocupa el complejo en la cadena global de valor de la
industria electrónica lo posiciona pasivamente frente a la creación de tecnologías, en
especial las relacionadas con avances en la naturaleza del hardware.
El régimen de incentivos de la promoción industrial promueve la producción masiva e
intensiva en insumos importados, generando el sesgo hacia la electrónica de consumo
masivo. Esto contrasta con un modelo productivo potencial orientado a nichos y con
énfasis en el desarrollo de productos. Por supuesto, esta última alternativa afectaría
los niveles de mano de obra que pueden absorber estas firmas (ya que los mercados y
las escalas de nicho son considerablemente menores a las del consumo masivo), el
tipo de equipamiento y, sobre todo, de capacidades técnicas necesarias para su
desarrollo.
Orientación mercado internista.
Elevada integración vertical de procesos que implica duplicidad de inversiones y
desaprovechamientos de economías de escala.
Escasa vinculación con el entramado productivo y sistema de CyT locales.
21
Dificultades para integrar una red de proveedores nacionales en la cadena de valor de
la electrónica de consumo.
Elevados costos de transporte, en el marco de una desventajosa ubicación geográfica.
El costo de mover mercadería desde Asia a Buenos Aires resulta en muchos casos
menor que hacerlo desde Tierra del Fuego hacia la capital del país. Si bien esto tiene
múltiples causas, la compleja interacción entre Aduana, empresas navieras y el puerto
local en el marco de la regulación vigente, tiene un rol preponderante.
El cambio de las condiciones de competencia (eliminación de licencias no automáticas
y reducción progresiva de impuestos internos), como la proximidad del vencimiento en
los beneficios promocionales, sin que haya una definición clara aún sobre la
continuidad del régimen, obliga a una reconfiguración de estrategias que involucran,
entre otras, mejoras en la competitividad precio del sector, su potencial reconversión
y/o su diversificación hacia otros eslabones de la cadena.
24
B. EL COMPLEJO ENERGÉTICO
1. Introducción
Si bien el complejo se articula fuertemente sobre el segmento de los hidrocarburos, en donde
la provincia de Tierra del Fuego, perteneciente a las explotaciones de la Cuenca Austral,
constituye la segunda productora de gas más importante del territorio nacional, el
aprovechamiento de la energía eólica y de otros recursos energéticos renovables se presentan
como una oportunidad para fortalecer este vector de especialización de la provincia.
Los principales desafíos que enfrenta la provincia apuntan a superar los problemas que
impone la integración productiva con diferentes actores locales en las fases extractivas de
recursos no renovables, por ejemplo, a partir del desarrollo de proveedores de servicios
especializados y de transitar una trayectoria de especialización tecnológica acorde a las
necesidades de las empresas de Oil&Gas.
En materia de energías renovables, presentan un potencial crecimiento dado por las
condiciones climáticas del territorio, especialmente en eólica, aunque su desarrollo se ve
fuertemente afectado por la inexistencia de una interconexión eléctrica con el continente,
limitando las posibilidades de su contribución a la red nacional. Otras alternativas de
generación de fuentes renovables pueden ofrecer soluciones a problemas como la generación
de calefacción. Ellas son los pequeños aprovechamientos basados en la utilización de biomasa,
en especial la derivada de desechos de la producción foresto-industrial y del aprovechamiento
de algas utilizadas incipientemente para la producción en acuicultura. El menor desarrollo
relativo de estas actividades requerirá de un particular esfuerzo en materia de colaboración
con el sistema científico y tecnológico.
25
plataforma Colorado 1, luego de 10 años de lapso entre la identificación del yacimiento y el
reconocimiento de su potencial y la extracción efectiva de hidrocarburos del mismo.
Hacia fines de la década del 70 las grandes corporaciones multinacionales Total y Deminex se
suman a los esfuerzos de exploración y perforación en la zona, presentándose a licitaciones
que otorgó el Gobierno Nacional junto con Pan American Energy (PAE). Este proceso definió
parte importante de las zonas de explotación del recurso, delimitando algunas zonas de
operación que permanecen hasta la actualidad.
Uno de los principales problemas que enfrentó el sector fue el de los costos de transporte que
involucran fuertes desventajas para la explotación en la zona. Tanto en los pozos en tierra
como en los off-shore los productos de mayor importancia son, desde los inicios de la
actividad, el gas y el petróleo. Las limitaciones de logística que operan en la zona se abordaron
por primera vez en 1978 con la finalización del gasoducto “San Martín”, primero en su tipo
para el país por ser submarino, desarrollado por Techint y Gas del Estado para conectar la
producción de la isla con el continente. Este gasoducto conectó la bahía de San Sebastián en el
26
norte de Río Grande con Puerto Deseado (Cerro Redondo) en la Provincia de Santa Cruz,
habilitando la posibilidad de contribuir con gas y petróleo a la red nacional desde la isla. Hacia
1981 estas obras se complementan con la inauguración del gasoducto de “San Sebastián”,
capaz de mejorar notoriamente el flujo de producto en el interior de la provincia, y facilitando
su transporte hacia el Estrecho. Así, la instalación de oleoductos entre los distintos yacimientos
y una cañería con salida al mar para la alimentación de barcos, combinada con la boca
submarina del Estrecho de Magallanes, de 45Km de longitud, permitieron transportar gas y
petróleo a razón de 1,5 millones de m³ por día en 1987, sumando una cantidad de 205 pozos
dos años después.
El consorcio integrado por Total Austral, WE (Wintershall Energía) y PAE (Pan American
Energy) opera en la Cuenca Marina Austral-1 (CMA-1) desde 1978 realizando tareas de
exploración. Luego de poner en funcionamiento el yacimiento Hidra en 1989 (el primer off-
shore en Argentina) y el Argo en 1999, en 2004 suma a sus áreas de explotación los
yacimientos Carina y Aries, que llevan a límite la infraestructura del momento, permitiendo
transportar algo menos de 12 millones de m³ por día. La importancia de Carina-Aries implicó
casi una duplicación de la producción de gas de la Provincia, haciendo evidentes algunas
limitaciones en torno a la infraestructura existente y la potencialidad de los recursos del área,
además de implicar niveles de flujo sin precedentes hasta el momento para la planta de
procesamiento de Río Cullén.
Fuente: Comisión de Desarrollo y Exploración de Hidrocarburos - IAPG (Instituto Argentino del Petróleo y el Gas)
Fuente: Comisión de Desarrollo y Exploración de Hidrocarburos - IAPG (Instituto Argentino del Petróleo y el Gas)
29
Figura 5. Velocidad Media Anual del Viento a 50 mts de altura
30
Figura 6. Yacimientos y empresas en la Cuenca Austral.
Como se destacó en la sección anterior los yacimientos off-shore son los de mayor relevancia,
destacándose los casos de Argo, Aries, Carina y el yacimiento off-shore más austral y más
importante hasta la actualidad: Vega Pléyade. Todos ellos se ubican en un radio aproximado
de 80km desde la Bahía de San Sebastián, interconectados por ductos submarinos que poseen
como nodo la planta de procesamiento del Río Cullén. Entre los yacimientos señalados en la
siguiente figura, se destaca la potencialidad de Fénix, que poseería proyecciones de magnitud
similar o mayor a las de Vega Pléyade, y de Carina 2, ubicado algunos kilómetros al este de
Carina.
31
Figura 7. Yacimientos off-shore y ductos submarinos de Tierra del Fuego.
111 Gm3 representa 1m3 x 109. El descubrimiento se derivó del ciclo de otorgación de zonas que propone la Provincia, basada en
tareas continuas de exploración para la futura explotación de un área.
12El crudo que se extrae de la Cuenca Austral es de tipo liviano, de 40º a 52º API y con una densidad menor a 870
Kg/m3.
32
tratamiento del petróleo no se hace localmente, sino que se transporta hacia centros
petroquímicos en el continente. Respecto al gas, en la provincia sólo se llevan adelante
procesos de separación y compresión.
13 La planta de Río Cullen es operada por Total Austral (EDVSA), y está ubicada a 77Km del yacimiento de Vega
Pléyade, representando el centro de distribución y tratamiento básico del mismo.
14 Pertenecientes al consorcio entre Total Austral, Wintershall y Pan American Energy, inaugurada en el año 2000,
33
separado de los líquidos. Las tareas que se realizan luego de ello es la estabilización del
condensado, el almacenaje, la compresión y la inyección del resultante en la salida de gas, que
se destina primordialmente al consumo nacional.
Las plantas de tratamiento de gas y petróleo de la Provincia son seis en total, y pueden
caracterizarse según el cuadro siguiente:
Batería de Recepción Tierra del Fuego. Actualmente en desuso TGS y luego Enap Sipetrol
La provincia posee dos gasoductos principales, uno para el abastecimiento interno y otro para
la interacción con la Red Nacional de gas. Así, el gas es transportado por diversas líneas de
conducción hacia los gasoductos, de acuerdo al área de explotación y la concesión otorgada. El
gasoducto General San Martín es el encargado de transportar el gas hacia Buenos Aires,
mientras que el gasoducto Fueguino abastece el consumo interno de la isla, con una capacidad
de transporte de 3.062.000 m3/d a una MAPO de 67 Kg/cm2.
34
Figura 9. Plantas de tratamiento y gasoductos de la Provincia
En resumen, la distribución del gas se da de forma dual dentro de Tierra del Fuego,
pudiéndose identificar dos redes independientes (aunque con posibilidad de conexión entre
sí). Por un lado, el ducto que transporta el gas hacia el Estrecho de Magallanes, el cual
concentra la producción off-store, y está orientado al transporte de ésta a la zona continental
del país; por otro lado, la red interna, principalmente abastecida por yacimientos on-shore,
orientada sólo parcialmente al transporte de producto hacia el continente, teniendo como
funcionalidad principal el abastecimiento de gas para consumo interno de Tierra del Fuego.
Estos recursos son esenciales para el sector doméstico y sensiblemente relevantes para la
actividad industrial, en especial en aquellas ramas que operan bajo procesos continuos (como
lo hacen algunas firmas de plástico y química ubicadas en Río Grande).
Es para destacar el rol que esta actividad reviste para la provincia, no sólo desde un punto de
vista estratégico y de integración productiva con el resto del territorio nacional, sino para los
recursos provinciales. En este sentido, existen tres rubros fundamentales para la economía
fiscal de Tierra del Fuego relacionados de forma directa con la explotación de hidrocarburos:
los cánones derivados de la Ley 26.197 de hidrocarburos, los derechos sobre los hidrocarburos
provinciales y las regalías hidrocarburíferas. Entre estos tres conceptos se explicó el 31% de los
ingresos del Estado Provincial para 2017, ubicando en primer lugar a las regalías con un monto
recaudado algo mayor a 1.350 millones de pesos.
Un punto que vale la pena destacar es que algunos yacimientos (como Vega Pléyade) se
encuentran atravesados por la línea de división entre mar provincial y mar nacional, delimitada
en las 12 millas desde la costa. Esto implicó un proceso de negociación con el Estado Nacional
alrededor de la distribución de los recursos extraídos en cada yacimiento (y la consecuente
35
carga fiscal de los mismos) ya que el punto de medición de los volúmenes extraídos es en Río
Cullén, no pudiendo establecer una medida precisa del gas en tránsito por el ducto submarino
según origen (nacional o provincial). Recientemente, las regalías obtenidas se definieron en un
80% para la provincia y en un 20% para el Estado Nacional, respondiendo a criterios de
ubicación geológica y existencia de reservas comprobadas, dado que el 44% del territorio del
yacimiento se encuentra en jurisdicción nacional.
15 https://goo.gl/WP9MBU
36
Otro elemento a destacar derivado de la representación de estos eslabonamientos, es la
ausencia del interconectado con el sistema nacional. La Provincia tiene 90MW de potencia y si
se establece el límite máximo de instalación de fuente renovable en un 10% para mantener la
estabilidad del sistema (9Mw, cubiertos en su mayoría por la instalación de las tres turbinas de
2Mw en Cabo Domingo, dejando espacios de vacancia de sólo 4Mw en la Ciudad de Ushuaia),
existe poco margen para incentivar inversiones en generación renovable.
En 2009 comenzó la medición de los vientos de la provincia mediante un aporte de programa
FONARSEC de 13,2 millones de pesos que impulsó el consorcio Enargat (Coorperativa de
Energía de Río Grande y UNTDF). El objetivo es el desarrollo de un parque eólico con una
capacidad de producción proyectada de 700 Mw/día. La planificación del parque, sin embargo,
se ve limitada de forma directa por la interconexión eléctrica al continente, ya que dicha
cantidad de energía sobrepasa las posibilidades de consumo interno de la isla.
Por ende, el objetivo general de este emprendimiento se basa, en una primera etapa, en
realizar tareas de investigación y experimentación respecto a la viabilidad de producción de
energía eólica en la Tierra del Fuego. En particular, en cuestiones relacionadas con el tipo de
equipos requeridos, la operación de los mismos, así como las particularidades geográficas y su
impacto sobre estas tecnologías.
En el marco de estos trabajos exploratorios, en 2010 se adquirieron cinco estaciones de
medición de vientos y se ubicaron en puntos estratégicos de la isla. Su instalación se completó
en 2013, aunque su funcionamiento efectivo no comenzó hasta mayo de 2014, momento en el
cual se completó la homologación de los criterios e instrumentos de medición a partir de la
articulación con el “Centro Regional de Energía Eólica” de la Provincia de Chubut.
Luego de realizar mediciones por un año -abril 2014 a abril 2015- se obtuvieron resultados
sobre la potencialidad eólica en la Provincia, basados en registros de 5000 horas de viento, los
cuales identifican condiciones excepcionales para el aprovechamiento eólico continental y la
posibilidad de iniciar actividades productivas para la generación de energía en el corto plazo,
como la instalación de turbinas capaces de complementar el abastecimiento interno de Río
Grande.
37
Figura 11. Caracterización de los vientos de Tierra del Fuego
La región fueguina es la única tierra firme en la banda de 52º a 55º latitud Sur, con vientos casi
permanentes del sector WSW (Oeste-Sur-Oeste) en dirección SW (Sur-Oeste), basando su
potencial no sólo en la presencia de vientos abundantes provenientes del océano, sino
también en su constancia, velocidad específica y dirección, propiciando la instalación de
granjas eólicas con factores de capacidad superiores al 35%, ofreciendo ventajas naturales
debido a la estabilidad de los vientos y potencialidad para el desarrollo de esta actividad.
38
Figura 12. Zonas posibles para el desarrollo del Parque Eólico: Cabo Domingo
Fuente: GPTDF
Los resultados puntuales de las mediciones realizadas por Enargat arrojaron que la zona de
Cabo Domingo posee condiciones favorables no sólo por las características del viento (alta
cantidad de horas de viento al año, poca turbulencia y constancia) sino también por la
ausencia de construcciones y la cercanía a la red de media tensión.
Así, se avanzó en el desarrollo técnico de un parque eólico, con una potencia total de 6
megavatios. El mismo se encuentra actualmente en etapa de planificación de obra, en tanto
que las turbinas generadoras ya fueron adquiridas, las inversiones totales del emprendimiento
son estimadas en 220 millones de pesos.
La instalación de estos aerogeneradores está dedicada exclusivamente al mercado interno,
más específicamente a la Ciudad de Río Grande, siendo capaz de generar entre un 10% de la
electricidad de consumo local y suponiendo un 20% de la potencia total utilizada por la ciudad
en los momentos estacionales de menor consumo. Este volumen se ve limitado por la
capacidad de inserción de energía en la red (en la que la energía eólica se incorpora como
complemento, variable según las condiciones climáticas, planteando limitaciones técnicas en la
cantidad de energía asimilable sin alterar la estabilidad del voltaje de la red). Así, la energía
eólica, variable por ser funcional a la intensidad de los vientos, se apoyaría en la generación
térmica con turbinas de gas para respaldar la estabilidad del sistema (siendo 6Mw el máximo
tolerable para mantener estándares de funcionamiento adecuados). Es importante destacar
que la Cooperativa de la Ciudad de Río Grande actualmente requiere generar en promedio
unos 40Mw diarios (con picos de 48 y bases de 30), adjudicándose a la actividad industrial
alrededor del 50% -a propósito de la fuerte presencia de parte del entramado manufacturero
fueguino, ubicado en esa zona-.
La incorporación de generadores eólicos de mayor potencia, o una mayor cantidad de molinos
de la potencia similar, depende de forma directa del avance de las obras de interconexión
eléctrica con el continente. Estas acciones se prevén en el Proyecto de Interconexión, que
unirá la Estación Transformadora Río Gallegos con el área de generación en Boca de Pozo en
Río Grande mediante el tendido de unos 40 kilómetros de línea subacuática a través del
Estrecho de Magallanes, estimados en unos U$D 870 millones. La concreción de esta obra, en
cartera desde hace algunos años, resulta fundamental para la Provincia ya que mejoraría su
posición en el mercado energético, tanto desde la posibilidad de vender energía al continente,
como desde la atracción de nuevas inversiones interesadas en el desarrollo de la actividad.
39
Adicionalmente, se está llevando adelante la instalación de cuatro turbinas pequeñas, de
30KW distribuidas en Río Grande y en la Ciudad de Ushuaia. El objetivo de esto es realizar
controles de funcionamiento y continuar con la fase exploratoria de caracterización de los
sistemas de vientos, de performance de los equipos y de ajustes técnicos.
40
Las condiciones para la implementación de energía solar en Tierra del Fuego son viables, a
pesar de la percepción generalizada de su bajo rendimiento derivado de las pocas horas de sol,
especialmente en invierno.
Un último segmento que vale la pena destacar sobre el cual se han realizado avances en la
Provincia es el de la biomasa. Alrededor de ello puede mencionarse un emprendimiento
basado en la generación de calefacción con una línea Mabre basada en biomasa de madera. El
combustible se deriva del tratamiento de residuos de pallets (tarimas de madera para el
transporte de mercaderías), que llegaron a disminuir el consumo de gas natural para
calefaccionamiento en un 15%. Estas acciones se llevaron adelante por la empresa Río Chico,
en el marco de emprendimientos de responsabilidad social empresaria.
La provincia realizó esfuerzos en la misma línea, en el marco del Proyecto de Promoción de la
Energía Derivada de la Biomasa (PROBIOMASA) a través de un relevamiento del potencial
forestal para la generación de energía térmica en conjunto con los aserraderos. Los desechos
forestales son un área de intervención de relevancia en la cual existen oportunidades de
emprendimientos que reduzcan el scrap y permitan la utilización productiva de la madera
desechada durante el proceso de acondicionamiento de la madera para su comercialización
(que en total suma desechos de hasta el 80% de lo talado). Estas acciones encuentran su
epicentro en Tolhuin, donde se concentra la actividad forestal más relevante. Esta ciudad
presenta además necesidades en términos de infraestructura debido a su vertiginoso
crecimiento demográfico, por lo que la generación de energía para calefacción resulta en una
iniciativa relevante para el entramado social de la zona.
El aprovechamiento de la biomasa se exploró activamente desde algunas áreas de la Provincia
-entre las que se destaca Medio Ambiente- y otras instituciones como INTA y CADIC.
Por último, un eslabón de desarrollo posible, aunque actualmente sin avances concretos es el
uso fuentes de energía derivadas de biomasa del mar, como las algas. En este sentido, merece
la pena la exploración de complementariedades entre el desarrollo de proyectos de
acuicultura como la granja multitrófica, y la potencialidad de articulación con acciones
tendientes a la generación de energías alternativas, en especial aquellas con finalidad de
calefacción doméstica.
4. Información cuantitativa
16Recordando que existen tres niveles de corroboración de reservas, y que P1 implica sólo la prueba de la existencia
de la misma. Las reservas 3P son aquellas probadas, probables y posibles, que otorgan un nivel de certeza mucho
mayor respecto de la efectiva utilización y explotación potencial de la reserva.
41
importantes de petróleo se encuentran en Chubut, mientras que las de gas se hayan en
Neuquén.
17Al considerar el Estado Nacional como productor, su posición es la número 3. Considerando una comparación a
nivel provincial, su posición es la segunda.
42
Cuadro 8: Producción de Petróleo y Gas de Tierra del Fuego y otras provincias. Enero y
febrero 2018.
Petróleo Gas
Santa Cruz 14913 19,54 3 14837 19,3 3 10554 8,5 4 10037 8,0 4
Río Negro 5125 6,71 5 4982 6,5 5 5347 4,3 7 5228 4,2 7
Tierra del
Fuego 1322 1,73 7 1324 1,7 7 12275 9,9 3 11317 9,1 3
Estado
Nacional 594 0,78 9 630 0,8 9 13241 10,7 2 13504 10,8 2
Las empresas más importantes de la trama hidrocarburífera son seis: Petrolera TDF Company,
Petrolera LF Company, ENAP SIPETROL, ROCH S.A., YPF S.A. y Total Austral. Entre ellas, suman
casi 6200Km2 de superficie operativa, concedida por la Provincia para realizar tareas de
exploración y explotación. En este sentido, en la mayoría de los casos las áreas asignadas no se
encuentran con trabajos activos, a excepción de la superficie de ENAP y de Total Austral, en las
que las tareas de explotación contemplan el 100% del territorio en concesión.
La localización geográfica de las explotaciones puede observarse en la Figura 3, en la cual se
distinguen las concesiones on-shore de las off-shore. Acerca de estas últimas, puede
observarse el límite de las 12 millas que divide el ámbito de acción provincial del nacional, a
partir del cual regalías y derechos sobre la explotación se alternan. Esta situación se ve
atravesada por el fenómeno explicado en secciones previas, acerca de la existencia de un
único ducto en el que converge la producción y dificulta la medición estricta de los volúmenes
correspondientes a cada jurisdicción.
43
Las empresas con mayor cantidad de superficie son ROCH SA e YPF (y Petrolera LF, asociada a
YPF), ambas dedicadas centralmente a la explotación dentro de la isla. Sin embargo, a pesar de
poseer las superficies más importantes, el uso efectivo en términos de explotación es
considerablemente menor (ver siguiente tabla). Entre estas firmas concentran alrededor del
80% de la superficie concedida para explotación.
Cuadro 9. Superficie de explotación por empresa petrolera
Superficie Superficie en
Off- % en
Empresa Área Concedida Explotación
shore Explotación
(Km2) (Km2)
Petr. TDF
Lago Fuego 534 16 3,0
Company
Petr. LF
Los Chorrillos 912 44 4,8
Company
Lobo ✓ 52 42 80,8
Tierra del
YPF S.A. 1515 330 21,8
Fuego
Hydra ✓ 50
Cañadón Alfa
✓ 253
ARA
704 100
Antares ✓ 44
TOTAL AUSTRAL
Kaus ✓ 49
Argo ✓ 46 46 100
Spica ✓ 3 3 100
44
Fuente: Secretaría de Hidrocarburos de la Provincia
Recientemente, se han renovado los permisos de concesión de YPF hasta 2027 mediante una
prórroga para la explotación y la continuidad de las actividades exploratorias (que representó
un acuerdo de U$S 12 millones) que conlleva la posibilidad de incrementar la producción de la
empresa en la Provincia en un 60%.
90%
2000 80%
70%
1500 60%
50%
1000 40%
30%
500 20%
10%
0 0%
ROCH S.A. YPF S.A. Petr. LF Company TOTAL AUSTRAL Petr. TDF Company ENAP SIPETROL
Las áreas concedidas están dispersas por todo el territorio provincial, incluyendo el espacio
marítimo. Las áreas de mayor tamaño son "Tierra del Fuego", "Las Violetas" y las CA12, todas
ellas y el resto de los yacimientos se encuentran unidos por los gasoductos "Fueguino 8" y
"Fueguino Loop 12", de 269Km y 151Km de extensión cada uno, respectivamente. Las zonas
CA 12 (I y II) fueron abiertas a licitación recientemente. Según fuentes oficiales, las empresas
interesadas Gaffney Cline, IHS Markit, Hunt Oil, Drilling Info, Rubicon Oilfield International,
PetroMarker, ExxonMobil, ConocoPhillips y PDH Consulting, entre otras. Las CA12 representan
unos 4500km2 de extensión, representando un 95% de las áreas revertidas y un 42% de la
superficie total destinada a la actividad.
Un elemento importante a destacar está relacionado con el estado de los yacimientos y pozos.
Tierra del Fuego posee 1230 pozos en total y evidencia ratios de abandono (territorio
explotado sobre territorio abandonado) relativamente altos, que rondan el 74%, mientras que
en Santa Cruz ronda el 42% y en Neuquén el 34%. La provincia cuenta con unos 47 pozos en
reserva de gas, 77 en estudio y 28 en inyección efectiva. En gas natural, Total Austral es el
principal operador, su producción en 2016 representó el 70% de la extracción de gas de la
provincia, seguido de LF Company (18%), Roch (8%) y Enap Sipetrol (4%). En petróleo, Total
45
Austral concentra el 53% de la producción, le siguen LF Company (29%), Enap Sipetrol (10%) y
Roch (7%).
Los actores de mayor relevancia en el entramado local encuentran a YPF y a Camuzzi como
empresas locales (de capitales nacionales), mientras que el resto de las firmas que operan en
la provincia son multinacionales de gran porte y presencia global. La petrolera Total Austral se
posiciona como la más relevante en el segmento off-shore, segmento en el que también se
ubican la chilena ENAP, YPF y LF Company. Roch, por su parte, está dedicada a la explotación
de recursos hidrocarburíferos on-shore, junto con algunos yacimientos de YPF. Como se
observa en las tablas siguientes, para el 2017 Total Austral genera casi el 75% del gas
producido en la provincia mientras que en petróleo lidera la producción con el 50%.
ENAP SIPETROL 132.997 4.883 157.868 168.446 177.742 174.650 153.836 178.082
S.A.
ROCH S.A. 383.318 349.490 340.163 345.597 313.419 343.024 322.042 285.008
TOTAL AUSTRAL 2.039.218 1.893.322 1.758.647 1.797.625 1.824.668 1.601.825 2.759.316 3.260.469
S.A.
Total general 4.150.857 3.803.307 3.637.672 3.500.283 3.399.034 3.032.968 3.949.416 4.375.374
ENAP SIPETROL 31.231 1.522 60.008 51.559 52.764 47.369 42.510 38.625
S.A.
ROCH S.A. 52.381 41.872 35.929 35.602 30.618 30.831 31.511 49.782
Total general 673.815 591.521 592.305 524.330 477.311 430.273 426.115 402.462
46
En lo que refiere a la generación de empleo, el sector observó un crecimiento al considerar los
niveles de empleo de 1998 con 443 puestos, pasando a ser 416 trabajadores por efectos de la
crisis de 2001 para terminar en con 881 puestos de trabajo según el último dato disponible de
2017. Esta duplicación también puede observarse a nivel nacional, aunque en Tierra del Fuego
presenta la particularidad de que su expansión estuvo fuertemente apoyada en la
consolidación de los yacimientos off-shore.
Cuadro 12. Empleo del sector hidrocarburífero en Tierra del Fuego y en la Nación. 1998, 2002
y 2017.
500
400
300
200
100
0
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Exportaciones Totales de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur Gas de petróleo y otros hidrocarburos gaseosos
Fuente: INDEC.
47
Así, puede identificarse que a partir de 2012 y, especialmente desde 2014, se da una caída
notoria en los niveles de hidrocarburo exportados que, en el marco de la emergencia
energética y el aumento del consumo interno, se dedicaron a la producción de energía
eléctrica al interior del país. Durante el año 2017 se observa una leve reversión de este
proceso a partir de la reapertura del comercio de hidrocarburos con otros países,
especialmente con Chile, que procesa parte de las materias primas producidas localmente
para comerciarlas nuevamente con Argentina luego del refinamiento.
5. Análisis tecnológico
5.1. Energías no renovables
El complejo de hidrocarburos, en especial su segmento off-shore, de mayor importancia
relativa en la provincia casi no posee articulaciones productivas ni tecnológicas con el
entramado de empresas locales. Esto se debe a múltiples razones, destacando entre las
principales la baja densidad empresarial con capacidad de articular con las operadoras de los
yacimientos y, por otro lado, la brecha técnica existente entre las grandes firmas
multinacionales especializadas en la actividad petrolera-gasífera y las capacidades tecnológicas
de la región (en todos sus niveles: PyMEs, grandes empresas, Estado y otras organizaciones).
En términos generales, los principales proveedores de bienes y servicios de este complejo
suelen ser firmas multinacionales con las cuales cuentan con una vinculación comercial previa,
ocupando el primer anillo de aprovisionamiento y en donde las empresas locales tienen poco
acceso. La barrera a la entrada se encuentro en los estándares de calidad y procesos
productivos exigidos.
Un segundo anillo se caracteriza por equipamiento de baja complejidad y es en general en
donde las empresas nacionales se sitúan; sin embargo, el acceso de pymes de la provincia aquí
también es escaso.
Este escenario ofrece una actividad de explotación de recursos naturales basada en la
extracción de hidrocarburos que funciona bajo una dinámica de enclave, en la que las
empresas locales no pueden aportar valor a la cadena ni articularse tecnológicamente con las
actividades núcleo del complejo. Actualmente existen oportunidades locales dada la
inexistencia de refinerías de nafta virgen o de procesamientos petroquímicos aguas abajo para
el caso del petróleo, y para el caso del gas existen posibilidades de complejización de la cadena
y agregado de valor a partir de la licuefacción o la producción de urea, que si bien son
actividades que han sido impulsadas en algún momento por actores del sector, aún
permanecen como áreas de vacancia.
Según el trabajo realizado por Kozulj,R18, las empresas prestadoras de servicios petroleros
(upstream) suelen ser firmas extranjeras que se encuentran localizadas en las zonas
productoras de hidrocarburos en forma de clusters pero no necesariamente localizadas en
parques industriales. En general son propietarias de los equipos (especialmente los de
perforación y sísmica) y pueden trasladarlos tanto de un país a otro, como entre diversas áreas
territoriales de un mismo país según la demanda. Se trata de equipos costosos y las economías
de escala están dadas a nivel global o a lo sumo regional. Las barreras de entrada se señalan en
18Kozulj, Roberto: ANÁLISIS TECNOLÓGICOS Y PROSPECTIVOS SECTORIALES. Petróleo y gas. Ministerio de Ciencia,
Tecnología e Innovación Productiva. Febrero 2016.
48
que dichas prestadoras de estos servicios son empresas altamente especializadas y globales,
propietarias y proveedoras de equipos y tecnologías, en donde los plazos de aprendizaje, la
disponibilidad de insumos y las condiciones de economías de escala son determinantes para la
industria local.
A nivel de recursos humanos, en las etapas de la producción intervienen especialistas técnicos
con perfil de alta formación (incluso en tareas operativas) que realizan temporadas de trabajo
en la isla, para luego tornar sus lugares de residencia fuera de la Provincia. Sumado a esto, la
condición intermitente de las actividades de exploración y perforación hacen que los
desarrollos de proveedores aguas abajo sea altamente dificultoso en el marco de la escala
pozos activos que maneja la isla. Más allá de la escala, la restricción crítica apunta a la
distancia de conocimientos entre los actores locales y los grandes productores, y a las
estrategias de transferencia y generación de conocimiento específico que el contexto propone,
dado que no existen mecanismos que propulsen la interacción tecnológica entre las grandes
empresas y las pymes del territorio.
Las articulaciones existentes se han dado en casos puntuales con algunas empresas de Río
Grande. Las mismas se centran alrededor de servicios de mantenimiento y asistencia de tareas
que no están directamente relacionadas con el componente técnico núcleo de la actividad.
Entre ellas, se destacan la provisión de sanitarios para zonas remotas, servicios de cartelería,
mantenimiento de caminos y otras tareas de naturaleza similar, para el caso de yacimientos
on-shore; para el caso de yacimientos off-shore, las articulaciones son notoriamente más
limitadas.
Figura 15. Recursos humanos dedicados a I+D con vínculo a la cadena de hidrocarburos. 2016
Argentina posee la presencia de tres tipos de petróleo, el de base asfáltica, que es de elevada
densidad (0,95 g/ml) y, en su destilación primaria, produce poca nafta y más fuel-oil, a la vez
que genera más cantidad de asfalto como residuo; el petróleo a base parafínica, que cuenta
con menor densidad (entre 0,75 y 0,85 g/ml) y rinde más en nafta, así como también para la
49
producción de querosén y de lubricantes; y los yacimientos de base mixta que se encuentran
entre los dos tipos anteriores tanto en características como en rendimientos. El petróleo de
Tierra del Fuego es de tipo liviano, y su procesamiento no se realiza en la isla sino en centros
petroquímicos del continente (o en Chile).
Energías no renovables.
6.1. Débil o nula interacción del segmento hidrocarburífero con el entramado PyME local
Las capacidades tecnológicas del segmento hidrocarburífero son de muy alto nivel y se
encuentran desarticuladas de la realidad empresarial PyME de la provincia, generando una
interacción del entramado local con las operadoras de yacimientos muy débil o inexistente.
Los servicios que estas firmas requieren son abastecidos desde el continente casi en su
totalidad, en especial si involucran conocimientos específicos acerca de tecnologías de
procesos o productos.
Energías renovables
6.2. Falta de diagnóstico sobre la factibilidad de implementación de Energías Renovables
Una de las principales limitaciones para el desarrollo de la energía renovable en la provincia es
la inexistencia de un estudio real sobre la factibilidad de utilizar energía basada en fuentes
renovables, sus costos asociados y las tecnologías disponibles. Si bien la isla cuenta con vientos
que son atractivos para la instalación de aerogeneradores, resta verificar las condiciones
técnicas de los mismos a la hora de soportar fuertes ráfagas o bajas temperaturas. En materia
solar, por su parte, si bien existen experiencias a escala residencial sobre la provisión de
energía a partir de dicho recurso, la irradiancia pareciera no ser suficiente para avanzar en
51
mayor escala. Sin embargo, instalaciones en zonas aisladas o en combinación con generadores
a partir de combustibles puede llegar a resultar en un nicho específico de desarrollo.
En lo que respecta a generación de electricidad o calor a partir de recursos naturales, como
desechos forestales, o aprovechamientos de algas y residuos de la pesca, al momento no se
cuenta con un análisis que determine la factibilidad técnico-económica de su implementación.
Cuestiones como la logística a la hora de concentrar los residuos, la separación para su
aprovechamiento y los costos asociados a su aprovisionamiento parecieran ser una barrera
que aun no ha sido sorteada ni identificada con claridad.
6.3. Débil interacción entre los complejos productivos y las energías renovables
El fortalecimiento de la oferta y el acceso a equipamiento e infraestructura del segmento
distribuido o in-situ es un aspecto clave de la proliferación de las tecnologías basadas en
energías renovables. En esta línea, el acceso a las últimas tecnologías disponibles y la
posibilidad de su financiamiento implican un paso de gran relevancia para este segmento.
6.4. Débil desarrollo de capacidades para la producción y mantenimiento local de equipos de
generación de Energías renovables
La oferta local de bienes de capital, partes y piezas y diseño de dispositivos capaces de
aprovechar fuentes energéticas renovables es nula o muy escasa (y limitada al plano
comercial). Así, un aspecto crítico de la prospectiva del sector es la necesidad de fortalecer las
capacidades del entramado empresarial local para generar una oferta adaptada a las
necesidades del territorio.
Sin embargo, es importante notar que para que se desarrolle un entramado de pymes que
ofrezcan partes y piezas asociadas a tecnologías de generación renovable es necesario tener
un mercado que requiera de dichos productos aún inexistente en la zona. En ese marco, una
primera estrategia de acercamiento de las empresas a la tecnología podría ser a través de la
provisión de servicios vinculados al sector.
En este sentido, la reciente incorporación de equipamiento por parte de la Cooperativa y la
UNTDF señala la necesidad potencial de contar con servicios especializados en la materia.
6.5. Existencia de cuellos de botella en la capacidad de transporte (y por ende, de
generación) de energía eléctrica
Un último aspecto a destacar tiene que ver con el interconectado. Como se desarrolló en
varias oportunidades a lo largo del documento, el posicionamiento energético de la provincia
cambia radicalmente ante la presencia de una conexión que permita la venta de energía al
continente.
52
C. EL COMPLEJO FRUTIHORTICULTURA
1. Introducción
La agricultura no ha tenido un desarrollo significativo en la economía provincial, a pesar de
presentar potencialidades agroecológicas y de existir necesidades no cubiertas tanto en el
plano de la articulación con otras cadenas, cumpliendo el rol de insumos intermedios (en
particular en la alimentación ganadera), como en el consumo directo orientado a la población
de la isla y a emprendimientos gastronómicos. Esta área de vacancia redunda en la
dependencia de la importación de estos bienes desde el continente de forma regular, tanto
para finalidades productivas como de consumo.
La actividad de horticultura en Tierra del Fuego es débil e incipiente. Los horticultores
fueguinos producen principalmente bajo cubierta, y en menor medida a campo, en tres zonas
de la provincia (alrededores de Ushuaia, Tolhuin y Río Grande), registrándose algunas nuevas
iniciativas aisladas en Puerto Almanza. Si bien estas actividades fueron adquiriendo mayor
importancia relativa con el paso de los últimos años, en general su desarrollo es aún precario.
Una problemática extendida refiere a la propiedad de las tierras bajo explotación. En efecto, la
ocupación de terrenos fiscales es la forma predominante de tenencia de la tierra, por lo que
muy pocos ocupantes cuentan con los títulos de propiedad respectivos. En la ciudad de
Ushuaia la explotación se concentra principalmente en la zona conocida como Valle de
Andorra; en Rio Grande en las zonas de Margen Sur y Chacra XIV. En Tolhuin y Almanza se
encuentran más dispersos y poseen una menor proliferación.
Las características productivas son disímiles según territorios y actores, tanto en grado de
tecnología, ocupación de la tierra y niveles de inversión, siendo en la mayoría de los casos
emprendimientos de tipo familiar, sin contratación de mano de obra, y con escaso agregado
de valor. Entre las principales producciones se encuentran las hojas verdes (lechuga y acelga),
frutillas, hierbas aromáticas, papa y ajo. Los dos primeros productos son ampliamente
dominantes respecto a superficie cultivada y volúmenes de producción obtenidos.
Del total de hortalizas consumidas en la Isla de Tierra del Fuego, las estimaciones históricas
indican que sólo un 1% es aportado por la producción local, siendo el 99% restante provisto
por otras regiones del país. Los dos mercados proveedores más importantes son el Mercado
Central de Buenos Aires y el de Mendoza. El transporte de estos productos hasta la Isla se
realiza por vía terrestre, demandando varios días hasta que la mercadería se recibe. Esto
redunda en altos costos del producto (fuerte incidencia de los costos de transporte, de
embalaje, fletes refrigerados, intermediarios) que son trasladados al consumidor, en una
merma de calidad del producto (dado el tiempo de transporte y manipulación pos cosecha,
carga y descarga), en la discontinuidad de la oferta (por las grandes distancias de los centros
de producción) y en la caída en las propiedades nutricionales de frutas, verduras y hortalizas.
53
Los primeros pobladores, principalmente rurales, trajeron consigo la cultura de la pequeña
huerta para consumo propio. Por entonces, los pueblos de Río Grande y Ushuaia recibían fruta
fresca esporádicamente en el año con la llegada de los barcos provenientes desde Buenos
Aires. Por tal motivo, era imprescindible el cultivo de hortalizas principalmente de hoja
(repollo y acelga) y tubérculos (especialmente, papa).
Recién en la década del 80 se definieron zonas de cultivo para las localidades de Ushuaia,
Tolhuin y Río Grande, con asistencia del Consejo Federal de Inversiones y del Gobierno del
territorio, las cuales sufrieron modificaciones conforme sucedieron diferentes cambios de
gestiones. En este marco, con el objeto de generar un espacio para el desarrollo de
emprendimientos productivos, se realizó un loteo en una zona próxima a Ushuaia (conocido
como Valle de Andorra), iniciativa que quedó trunca transformándose en una zona ocupada
irregularmente (no sólo asentamientos, sino ocupaciones sin título de propiedad).
La ocupación de terrenos fiscales es la forma predominante de tenencia de la tierra, teniendo
muy pocos ocupantes los títulos de propiedad respectivos. En la ciudad de Ushuaia, las
explotaciones hortícolas se concentran principalmente en el Valle de Andorra; en Rio Grande
en las zonas de Margen Sur y Chacra XIV; mientras que existen explotaciones más dispersas en
las localidades de Tolhuin y Almanza. Actualmente, la actividad se concentra principalmente en
los centros urbanos o sus cercanías, que presentan ventajas relativas en materia de
disponibilidad de servicios públicos (luz, gas, agua). En la ciudad de Ushuaia, la actividad
encuentra limitantes en su expansión por la falta de tierras y la fisonomía del paisaje; no
obstante, las producciones ubicadas en la zona de valles cuentan con cursos de agua y
condiciones de reparo por cordón montañoso, admitiendo su desarrollo.
Los datos de los que se dispone muestran que el horticultor es un sector pequeño, tanto en
cantidad de actores regulares como en superficie bajo cubierta destinada al cultivo. En
principio, Tolhuin parece ser la localidad que más ha incrementado la cantidad de superficie
destinada a la actividad, con un claro achicamiento del sector en las ciudades de Ushuaia y Rio
Grande. Almanza tiene una participación de carácter incipiente, evidenciando aún pocos
actores y superficie destinada a la producción.
En cuanto a la organización del sector, hacia mediados de la década de 1990 se conforma el
primer grupo de horticultores, que pasa a ser asistido técnicamente por el Programa “Cambio
Rural” de la Agencia INTA Ushuaia. Este grupo, que inició actividades en la producción
hortícola bajo cubierta con destino comercial hacia 1995-96, se disolvió en el año 2000, pero la
actividad persistió entre varios de sus miembros.
Desde entonces, el sector ha contado con diversas formas de conglomeración que han
nucleado a los productores de los diferentes centros urbanos. Hoy en día sólo permanecen
activas tres asociaciones en Rio Grande (una en Chacra XIV y dos en Margen Sur), con
participación de actores, objetivos y representatividad de naturaleza heterogénea.
En relación al rol de instituciones de apoyo, el CADIC (Centro Austral de Investigaciones
Científicas, dependiente de Consejo Nacional de Ciencia y Técnica de la Nación –CONICET-) y el
INTA (a través de los Programas ProHuerta y Cambio Rural) han cumplido tradicionalmente un
rol de asesoramiento y consultoría (formal e informal) al sector, aunque esta interacción ha
sido difusa en el tiempo, y se ha centrando fuertemente en el estudio de variedades
(resistencia y rinde) y en la mejora de infraestructura productiva (invernaderos).
En particular, en la década de 1990 un grupo de profesionales y técnicos del CADIC, comenzó a
realizar desarrollos ligados a la producción de hortalizas y frutales menores. Se contó entonces
con un lugar físico para realizar ensayos de diferentes especies de interés regional, así como
también para la implementación de diferentes tecnologías de producción adaptadas a la
54
realidad de ambientes fríos y a las características edáficas de Tierra del Fuego, desarrollando a
partir de entonces un “Campo Experimental”. En este mismo espacio, mediante acuerdos de
cooperación con INTA y la Provincia, se desarrollaron investigaciones aplicadas a la producción
vegetal local. Durante los años 2000 este grupo ejecutó proyectos financiados con fondos del
Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT) con el objetivo de desarrollar tecnologías
adecuadas (materiales en invernáculos, tipos constructivos, automatización) para los climas de
la región (nevadas y fuertes vientos).
Por otra parte, a principios de la década del 2000 se instaló en proximidades de la ciudad de
Río Grande un invernadero experimental de origen israelí con el objeto de generar información
y validar tecnología de producción bajo cubierta en ambientes controlados; sin embargo, su
funcionamiento fue discontinuado y actualmente la infraestructura se encuentra en desuso.
55
Figura 16. La cadena de valor frutihortícola
Empaque
Producción Doméstica Cuarta Gama
Mercado Nacional
Procesamiento
Almacenamiento
Mercado Externo
Subproductos
Conservación
56
Figura 17. Principales áreas de cultivo
4. Información cuantitativa
Las provincias más destacadas por su producción hortícola (ordenadas de mayor a menor
superficie, según el Censo Nacional Agropecuario del 2002) son: Buenos Aires, Mendoza,
Córdoba, S. del Estero, Misiones, Santa Fe, Corrientes, Tucumán, Formosa, Salta, Chaco, Jujuy,
San Juan y Río Negro.
57
En base a datos del Censo Agropecuario del año 2002 realizado por el INDEC, se estima que la
producción bajo cubierta se encuentra liderada por la provincia de Corrientes con una
participación del 56 %, seguida por Buenos Aires con el 29 %, Salta 7%, Entre Ríos 2 %,
mientras que el resto de las provincias no supera el 1 % del total nacional.
La producción frutícola en la provincia de Tierra del Fuego es muy pequeña y prácticamente no
existen estimaciones respecto de los aportes generados por la misma. Estimaciones realizadas
por especialistas locales la ubican con una importancia relativa que no alcanza el 1 % del PBG
provincial. Los datos más relevantes y la información disponible fueron expuestos en los
apartados precedentes.
Entre las principales producciones del espacio local se encuentran hojas verdes (lechuga y
acelga) y frutilla; siendo ampliamente dominantes respecto a superficie cultivada, con
alrededor del 80% de la superficie cubierta provincial, y representando aproximadamente 4/5
de los volúmenes de producción obtenidos.
A partir del análisis de los datos disponibles, puede observarse un decrecimiento de la
actividad en el último año con información. Esta baja de producción en 2014 explicada
principalmente por una merma de la producción en la Ciudad de Ushuaia (ver Tabla 1). La alta
variación (también presente para Río Grande entre 1997 y 2002) en los niveles producción
sobre superficie cubierta denotan la importancia de las políticas de apoyo al sector,
determinantes en su desempeño y continuidad. En este sentido, uno de los factores que
explican con mayor preponderancia esta caída tiene que ver con la reasignación y
recalificación de tierras de producción en el Valle de Andorra, limitando el espacio donde años
anteriores se desarrollaban estos cultivos. Por otro lado, el desafío de políticas de alto
impacto en el corto plazo, pero con insuficiente continuidad para generar sinergias propias en
los productores y su entorno, ofrecen otro componente a tener en cuenta para comprender la
vulnerabilidad y la fluctuación de la producción frutihortícola en la Provincia. A propósito de la
reformulación de dichos intentos y de la importancia de programas de apoyo en los niveles de
producción del sector, datos recientes (Tabla 4) muestran un fortalecimiento de la actividad en
la Ciudad de Río Grande, con niveles de producción similares los de 1997, casi duplicando la
importancia de la actividad hortícola a partir de la implementación del Programa de Huertas
Urbanas en los últimos dos años.
Cuadro 13. Superficie en producción bajo cubierta, según zona hortícola provincial, 1997,
2002 y 2014
Fuente: Elaboración propia en base a datos (1) Rouvier (INTA), Provincia de Tierra del Fuego y CFI, 1997; (2) Censo
Nacional Agropecuario 2002 y (3) Bernini, Secretaría de Desarrollo Local y PyME dependiente del Ministerio de
Industria de Tierra del Fuego; CFI, 2014
58
Cuadro 14. Cantidad de productores (explotaciones hortícolas), según zona hortícola
provincial, 2000 y 2014
Ushuaia 9 2
Tolhuin 7 8
Rio Grande 6 7
Puerto Almanza 2 1
Total 25 18
En lo que refiere a la evolución reciente del sector, merece la pena mencionar el Programa de
la Municipalidad de Rio Grande, Huertas urbanas, operativo desde 2016. Desde sus comienzos
se observan incrementos en la cantidad de productores regulares (SENASA) y superficie bajo
cubierta destinado a la producción hortícola de la ciudad. Esto parece indicar la necesidad de
acompañamiento que presenta el sector, mostrando indicios de desarrollo conforme se
planifica y sostiene la asistencia a través de políticas públicas.
6 22 Margen Sur
- 1 Barrio Aeropuerto
14 42 Total
59
Cuadro 16. Superficie producción bajo cubierta por temporada del Programa Huertas
Urbanas Rio Grande (2016-2018) y comparativa datos de producción bajo cubierta de la
ciudad de Rio Grande 1997, 2002 y 2014
10.400 (1) 5.079 (2) 5.200 (3) 6.000 (4) 9.831 (4)
(*) En el cálculo de cantidad de superficies no se incluye la Institución Educativa Agrotécnica Misión Salesiana
(aproximadamente 3.000 m² hortícolas) por no ser parte del Programa HU, si incorporada en los datos de
Rouvier 1997 y Bernini 2014.
Fuente: Elaboración propia en base a: (1) Rouvier (INTA), Provincia de Tierra del Fuego y CFI, 1997; (2) Censo
Nacional Agropecuario, 2002; (3) Bernini, Secretaría de Desarrollo Local y PyME, Ministerio de Industria de la
Provincia de Tierra del Fuego y CFI, 2014; y (4) Informe de gestión 2018, Programa Huertas Urbanas,
Municipalidad de Rio Grande.
El bajo peso del complejo en la matriz productiva provincial no sólo se entiende por la
superficie bajo cubierta destinada al cultivo (Tabla 1) sino también respecto a la cantidad de
actores productivos vinculados a la actividad (Tabla 2). A pesar de no contar con información
provincial para determinar su evolución actual, podría plantearse una tendencia creciente
respecto a la cantidad de productores regulares y superficies cubiertas explotadas
considerando los resultados positivos presentados en la ciudad de Rio Grande (Tabla 3 y Tabla
4). Esta estimación, sin embargo, debe ser compensada por el peso específico de programas y
políticas que no se llevaron adelante en las otras ciudades de la Provincia.
No se cuenta con datos estadísticos sobre volúmenes producidos a nivel provincial, puesto que
la mayoría de los productores no realizan una cuantificación y evaluación de su producción.
Los únicos datos disponibles de cantidades cosechadas y vendidas actuales son los registrados
en el marco del Programa Huertas Urbanas de la Municipalidad de Rio Grande, y sólo están
disponibles para la producción de lechuga de las temporadas productivas 2016-2018, por ser
éste el principal cultivo de los productores involucrados. En particular, los datos muestran
21.504 kg para la temporada 2016/17 y 30.856 kg para la temporada 2017/18, indicando un
aumento del 44% interanual.
Los rindes de producción por m² son muy heterogéneos entre productores, aun cuando las
estimaciones se realicen sobre un mismo cultivo. El tipo de práctica productiva, la densidad de
plantación, el tipo de infraestructura y tecnología utilizada son algunas de las causas de estas
heterogeneidades.
Los datos aportados en las Tablas 3 y 4 sugieren una mayor capacidad de producción, y por lo
tanto de abastecimiento local en la ciudad de Rio Grande, dado el volumen de actores y de
superficie cultivada. En particular, los datos del Municipio de Rio Grande señalan que desde el
Programa Huertas Urbanas se abastece al 8% del consumo de lechuga local, que asciende al
33% si el análisis se concentra sólo en la variedad de lechuga francesa que es la producida por
los participantes del mencionado Programa. Actualmente, el abastecimiento está limitado a los
meses del período que va desde octubre a marzo, siendo necesaria la incorporación de
tecnología (luz y calefacción) para prolongar el ciclo productivo.
60
Cabe señalar que, en términos de posicionamiento de mercado, la producción local en fresco
es muy demandada por sus calidades organolépticas y buena conservación. Dado el breve
lapso entre cosecha y puesta en expendio al consumidor final y las condiciones generales en la
que arriban los vegetales desde el continente, la mercadería local está valorada positivamente
entre los consumidores.
5. Análisis tecnológico
Las características climáticas de la isla imprimen la necesidad de trabajar bajo cubierta,
principalmente por las bajas temperaturas, el viento y la poca disponibilidad de luz,
considerando que los tipos de cultivos dominantes son las hojas verdes, las aromáticas, y las
frutillas. En efecto, la actividad en campo arroja una baja productividad, con un solo corte por
temporada, resultado del lento crecimiento de los cultivos debido a las condiciones del
contexto.
Las estructuras de las cubiertas deben ser sólidas como consecuencia de las intensas nevadas
(sur de la isla). El viento, en especial al norte de la isla, presenta limitantes a la altura y forma
de los invernaderos, ya que los mismos deben estar adaptados para soportar fuertes ráfagas
sin deteriorarse. En la misma línea, la región presenta requerimientos de luz al inicio
(septiembre) y final (marzo/abril) de la temporada productiva local, que deben ser
garantizadas, principalmente para frutilla. Así, la luz y la temperatura, se convierten en
factores fundamentales (e independientes uno del otro) si se pretende generar condiciones
para el alargamiento del ciclo productivo.
Las características de los invernaderos son variables, pueden encontrarse algunos de
materiales precarios (como madera y plástico) hasta estructuras más resistentes y con mayor
grado de luminiscencia (hechas de chapa de fibra de vidrio o policarbonato). Los invernaderos
en general tienen forma de capilla a dos aguas y, según informantes clave, existe un problema
generalizado de fallas de construcción debido a su carácter informal e improvisado, lo que se
refleja en una corta vida útil del invernadero. Usualmente estas estructuras no disponen de
sistema de calefacción y ni de sistemas de iluminación, recayendo en una dependencia de las
condiciones naturales de luz y temperatura. La implantación de cercos vivos o la colocación de
cortinas cortavientos, indispensable en la zona norte, prácticamente no se realiza, agudizando
el consecuente deterioro de las estructuras.
Los tamaños de los invernaderos son variados, registrándose superficies bajo cubiertas desde
los 100 m² a los 1.000 m² (con excepción de los 3.000 m² de la institución Agrotécnica Misión
Salesiana en la ciudad de Rio Grande). El tamaño promedio oscila en los 250/300 m², que es
una producción de escala muy pequeña, apenas superando niveles de autoconsumo familiar.
Aunque se percibe una creciente incorporación tecnológica (motocultivadores, mulching y
sistemas de riego por goteo), en particular en las unidades productivas de mayor tamaño, la
mayoría de ellas continúa realizando sus labores de cultivo de manera manual y son contadas
las explotaciones que realizan captación de agua (recurso de vital importancia para el
desarrollo de la actividad). Los sistemas de riego por goteo han sido diseminados
especialmente en la zona de Río Grande a partir de la implementación del PHU, con el interés
singular de disminuir la eventual contaminación del producto debido al uso de agua sin filtrar,
evitando el contacto del medio de hidratación con la planta.
Los cultivos bajo cubierta son especialmente sensibles a la buena ventilación y drenaje del
agua. En ese marco, la orientación del invernadero y planificación de ventanas son
fundamentales para subsanar el primer inconveniente. Los sistemas de riego, además de
61
optimizar el uso del agua y las dosificaciones requeridas, son relevantes para evitar
encharcamientos indeseados.
Por otro lado, los cultivos presentan diferentes necesidades de temperatura (lechuga, acelga,
frutilla, tomates), evidenciándose una necesidad de planificación a la hora de utilizar un mismo
invernadero. Esto señala algunos límites en el uso trasversal de la infraestructura, dado que, si
bien en términos del invernadero en sí el uso puede ser múltiple, las necesidades y
condiciones de cada producto requieren acondicionamientos diferentes para cada tipo de
producción.
Si bien la producción local se realiza de manera intensiva, las densidades de plantación
utilizadas por los productores están por debajo de las reconocidas como óptimas,
repercutiendo en la eficiencia de los rindes por m². Los mecanismos de mejora de este
indicador se asocian con técnicas de plantado y regado, además de las condiciones de la tierra
y el invernadero. La falta de planificación de cultivo limita la alternancia potencial entre
especies acotando los incrementos de rindes por superficie cubierta.
En todos los casos, el análisis de suelo resulta relevante para conocer con precisión las
demandas de nutrientes y fertilizar los suelos de manera correcta, previo al inicio de
temporada productiva. Las mejoras en rindes de producción por m² requieren de buenas
prácticas, principalmente en las instancias de preparación del suelo (fertilización), trasplante y
labores en los diferentes estadios de crecimiento del cultivo. Buena infraestructura e
introducción de tecnología de cultivo (cintas de riego por goteo, mulching), contribuyen a
generar impactos positivos y potenciadores sobre los cultivos. Asimismo, estas
incorporaciones tecnológicas redundan en la necesidad de una cantidad menor de horas de
trabajo para misma superficie, reduciendo el costo de oportunidad de la mano de obra familiar
vinculada a la actividad.
La inversión inicial para un invernadero promedio de los que generalmente se establecen en la
provincia (250/300 m² con plástico y madera) no es elevada. Sin embargo, este tamaño no es
representativo de una unidad económica básica, es decir que una familia tipo no puede
subsistir con esas dimensiones de producción (que fueron estimadas en aproximadamente
1000 m2), propiciando la informalidad de la actividad (ya que debe combinarse con otros
ingresos, que implican una dedicación parcial a la producción frutihortícola).
En términos generales, las dificultades para el desarrollo de la actividad se encuentran:
Dificultadas relativas a la disponibilidad de tierras para el cultivo (principalmente en la
ciudad de Ushuaia debido al crecimiento urbano);
Pequeñas escalas productivas asociadas a pequeñas infraestructuras productivas;
Bajo volumen de producción asociada a la baja productividad de la producción
frutihortícola, la subutilización de la capacidad existente y escasa incorporación de
tecnologías de invernadero existentes;
Falta de implementación de tecnologías que respondan a la problemática de período
de producción corto, asociada a la marcada estacionalidad debido a la latitud y clima
de la zona (luz y temperatura);
Escasa diversificación de la oferta (en especial de otras variedades de lechuga y de
especies locales de hongos y plantas que son factibles de comercialización);
Baja incorporación de agregado de valor principalmente para frutas finas (frutillas)
procesadas, productos orgánicos y productos de cuarta gama (ejemplo: trozado y
envasado para ensaladas);
62
Escasa capacitación de los recursos humanos;
Inconvenientes de acceso al crédito por formalidad y respaldo financiero de los actores
del sector;
Costo de oportunidad de la mano de obra en función de otras actividades económicas;
Institucionalidad, conglomeración y posible clusterización que apunte a fortalecer la
organización de los actores locales;
63
6.3 Elevada estacionalidad y ciclo corto de producción
Las condiciones climáticas imperantes en la isla imprimen la necesidad de requerimientos de
luz al inicio (septiembre) y final (marzo/abril) de la temporada productiva local, que deben ser
garantizadas, principalmente para la producción de frutilla. El resto del año no tiene
producción debido a la falta de luz y las bajas temperaturas. Por lo tanto, estas variables se
convierten en factores fundamentales si se pretenden generar condiciones para el
alargamiento del ciclo productivo.
6.4 Escasa capacitación de los recursos humanos
Entre las problemáticas destacadas en la actividad sobresalen tanto la falta de recursos
humanos calificados para participar en las labores culturales propias de la actividad, como las
dificultades para la capacitación y la apropiación de conocimiento por parte de los productores
hortícolas.
6.5 Baja incorporación de agregado de valor
La producción frutihortícola de la provincia se caracteriza por falta de una estrategia
vinculada a la agregación de valor y la diferenciación de producto. Los procesos de
transformación de las materias primas suelen darse de manera informal en los hogares, sin
un manejo del producto acorde a estándares mínimos de comercialización.
En este sentido, vale la pena destacar dos líneas de acción posibles en el marco de la
problemática del agregado de valor. Por un lado, la formalización y desarrollo de nuevos
productos, que permitan acceder a nichos de mercado específicos. Por otro, todo aquello
relacionado a marketing, logística y comercialización de la producción.
64
D. COMPLEJO PESQUERO Y ACUÍCOLA
1. Introducción
La Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, es la más austral de las
jurisdicciones provinciales argentinas, destacándose por ser la única que posee un perfil insular en
la totalidad de su territorio, además de ocupar un lugar estratégico para la investigación y el
desarrollo productivo de los recursos marinos en el extremo sur del continente. En este sentido,
incrementar el aprovechamiento de los recursos biológicos del Mar Austral Argentino tiene una
gran importancia para el desarrollo económico de Tierra del Fuego, así como para la diversificación
económica de sus ciudades.
Este complejo productivo reconoce tres actividades en la provincia: la pesca de altura, la pesca
artesanal y la acuicultura. En los últimos años, la pesca de altura ha reducido sus operaciones,
mientras que las otras dos han señalado un comportamiento errático. Estos tres grupos de
actividades presentan dinámicas de funcionamiento propias y diferenciadas que dificultan su
tratamiento como un sector uniforme. En particular, las diferencias entre la pesca de altura y las
otras actividades tienen asociada la presencia de capital extranjero, grandes inversiones, firmas de
gran tamaño y la poca participación de mano de obra local, en contraste con la pesca artesanal y la
incipiente acuicultura, con menor escala pero con impacto directo sobre la dinámica de empleo y
el entramado productivo local (en especial en las zonas de Puerto Almanza y Ushuaia).
La pesca de altura o industrial está caracterizada por la presencia de buques de alto porte que
pescan, conservan y procesan en alta mar, representando los mayores aportes en términos de
producto y exportaciones provinciales, aunque sin tener un impacto destacado en la creación de
mano de obra local dado que la mayor parte de la tripulación es foránea, ni en la utilización de la
capacidad de procesado en tierra (que actualmente se encuentra en desuso, aunque representó
uno de los requerimientos básicos para que este segmento empresarial acceda a los beneficios de
la promoción del sub-régimen industrial). El foco de capturas de estas empresas se basa en la
extracción de productos premium como la merluza negra, entre otros, que dejan ver la influencia
de la pesca masiva en los stocks de las principales especies de la región. El ritmo de dicha actividad
podría poner en riesgo la sustentabilidad de los recursos en la zona marítima de influencia,
evidenciada en una notable caída de los volúmenes de peces de las especies características de esta
actividad.
Los productos más relevantes son pescados como la polaca, la merluza negra y la merluza de cola,
siendo la merluza negra sin dudas el de mayor calidad y precio de venta; además de moluscos,
entre los que se destacan las vieiras. Respecto al entramado local, la provincia carece
completamente de una flota fresquera que opere desde el puerto de Ushuaia y no se realiza pesca
embarcada desde el Puerto de Río Grande desde hace más de 20 años, habiéndose registrado
actividad en esa ciudad sólo antes de la década del 90.
Por otro lado, se destaca la pesca artesanal y la acuicultura comercial, ambas con características
muy diversas según el tipo de actividad que se realice y la zona de pesca o extracción. Este sector
está integrado por pocos actores locales, muchos de ellos pequeños productores en situación
irregular, encontrando pesca intermareal o redera (en la costa norte), pesca en pequeñas
embarcaciones (en Almanza y Ushuaia) y actividades de recolección de moluscos de costa por
buceo, o utilizando embarcaciones de reducido porte (Almanza). Los productos resultantes son
colocados con exclusividad al mercado doméstico, generando aportes pequeños a la ocupación de
65
mano de obra local, aunque significativos en términos relativos a la población total,
particularmente en Almanza.
Los principales productos de la pesca artesanal son el róbalo y el pejerrey fresco en Rio Grande,
crustáceos y mariscos en Almanza y, en la zona de Ushuaia, crustáceos, principalmente centolla y
centollón. Respecto a la acuicultura, en la actualidad se cultivan principalmente mejillones.
Las escasas empresas locales dedicadas al procesado de los productos originados en la pesca
artesanal y la acuicultura son pequeñas, con diferentes capacidades tecnológicas y diversidad de
oferta. En términos agregados, las actividades de este eslabón de la cadena tienen muy bajo
impacto en el producto provincial, tanto por los volúmenes de producto procesados como por la
ocupación de mano de obra.
66
2.1 Pesca Industrial o de Altura
La pesca de altura se realiza en aguas marítimas con embarcaciones, artes y aparejos de pesca
apropiados para navegar en alta mar, fuera de vista de costa. Esta actividad se lleva a cabo con
buques factoría, diseñados para operar en condiciones climáticas severas y por tiempos
prolongados, los que disponen a bordo de instalaciones para el procesamiento y
acondicionamiento en el lugar de la captura. Implican un alto grado de capital y requieren de
recursos humanos con conocimientos específicos, tanto de las condiciones de navegación locales,
como de las técnicas de pesca.
A partir de la Ley Federal de Pesca Nº 24.922, en vigencia en enero de 1998, las condiciones
establecidas de la realidad pesquera cambiaron considerablemente, especialmente en lo que
respecta a dominios y jurisdicciones provinciales. Antes, las provincias solo controlaban hasta las 3
millas de mar desde la costa. Esto significaba en la práctica un nulo control provincial sobre la
pesca de altura. Ese límite fue llevado hasta las 12 millas y a cada provincia le compete la
exploración, la explotación, la conservación y la administración de sus recursos pesqueros. Desde
este límite hasta el fin de la Zona Económica Exclusiva (200 millas), es jurisdicción exclusiva de la
Nación.
A través de dicha ley, se creó el Consejo Federal Pesquero (CFP), para la regulación de la captura y
la conservación de los recursos. La ley le otorga al CFP la potestad de determinar la Captura
Máxima Permisible, por año y especie, en articulación con la información y asesoría proporcionada
por el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP). Cada buque debe poseer
un permiso de pesca habilitador para acceder al caladero. Adicionalmente, deben disponer de una
cuota de captura o una autorización de captura en caso de que la especie no esté cuotificada. Las
cuotas son parcial o totalmente transferibles, salvo la transferencia de cuotas entre buques
fresqueros a congeladores o factorías, creando una figura de “propiedad privada” sobre la porción
de recurso a pescar. El Régimen de Cuotas Individuales Transferibles de Captura (CITC), vigente
desde 2009, plantea cuotas específicas de captura para las especies polaca, merluza negra,
merluza de cola y merluza común.
Para el año 1995 eran 13 los buques factorías que operaban desde el Puerto de Ushuaia, 8
palangreros, 4 surimeros y un arrastrero no surimero. Durante 1998 y 1999, la cantidad de barcos
se redujo a 7, 3 surimeros, 3 palangreros y un arrastrero no surimero. Durante el año 2000 hubo
un aumento de buques factorías operando en la zona austral. En forma inédita y al amparo de la
Ley Nº 24.922, se extendieron permisos provinciales a la mayoría de los buques de altura,
permitiéndoseles operar dentro de las 12 millas marinas de jurisdicción provincial. Para el 2004,
operaban 12 buques con permiso de pesca provincial y nacional y 5 más con permiso nacional. En
el año 2005, fueron 8 provinciales y 4 más en aguas nacionales, y continuaron durante 2006 y
2007, aunque solo dos buques disponían de permiso nacional. En los últimos años se ha producido
una gran crisis en el sector y se ha reducido fuertemente la flota que opera desde Ushuaia,
estando limitada en la actualidad a 3 buques, principalmente debido al cambio de regulaciones en
el marco del riesgo de sustentabilidad de las especies afectadas en la producción.
Cuadro 17. Cantidad de buques factoría en el período 1995-2017
Número de Buques 13 7 9 12 3
67
Cabe mencionar que a partir del Decreto Nacional Nº 490 del año 2003, la pesca de altura se
incorpora al subregimen de promoción industrial (Ley Nacional Nº 19.640), permitiendo el
procesado a bordo de origen del producto, siempre que la exportación de los mismos se realice a
terceros países, recibiendo consecuentemente los beneficios impositivos de la ley.
En 2016, el sector pesquero aportó el 72% de las divisas por exportación en Tierra del Fuego,
alcanzando US$ 103 millones derivados de 21.900 toneladas de productos. En lo que refiere a las
especies más importantes para la exportación se destacan la merluza (45%), la carne de pescado
(17%) y los callos de vieiras (13%). Al considerar el período comprendido entre 2006 y 2016, se
registró un crecimiento del 2% entre los dos extremos. Los principales mercados para las
exportaciones están concentrados en cuatro destinos: Estados Unidos (27%), la Unión Europea
(24%), Japón (16%) y Singapur (13%).
Gráfico 17. Evolución de las exportaciones pesqueras en Tierra del Fuego. 2006-2016.
68
década de los 90’. Si bien ambas actividades han mostrado cierta complementariedad en términos
de las trayectorias de especialización de los productores, el escenario para cada actividad difiere
en función de la modalidad de pesca y la demanda específica, así como también depende
fuertemente de las características de la zona en la que se desarrolla.
Las pesquerías artesanales son un entramado complejo, atravesado por la informalidad y los
productores pequeños, resultando en una importante heterogeneidad del sector. En efecto, las
pesquerías artesanales locales están constituidas por una variedad de modalidades de pesca que
van desde un nivel artesanal estricto, a escalas donde se va agregando mayor grado de tecnología.
Asimismo, los pescadores artesanales y acuicultores constituyen dos grupos que, aun cuando
interactúan entre sí, presentan características propias en base al grado de formalización del
sector, a las zonas de la provincia donde se desempeñan y a la técnica utilizada para producir. Así,
mientras que la pesca redera de costa en zona norte (Rio Grande) se desenvuelve en un contexto
de marcada informalidad, la creación de un espacio geográfico19 en Almanza para la generación y
desarrollo de la actividad acuícola y pesquera, ha promovido la formalización creciente de los
productores durante los últimos años. Esto incentivó que en esa comunidad se manifieste un
mayor apego a la normativa vigente, a la difusión de prácticas de manejo, y a la implementación
de estrategias para que estas actividades se transformen en la principal fuente de sustento (en
contraposición a la realización de "changas" relacionadas con la pesca o a salidas esporádicas
combinadas con otro tipo de empleo o actividad).
69
De hecho, en la zona de Almanza se han desarrollado varios emprendimientos gastronómicos (en
su mayoría informales) frecuentados de forma regular por turistas y locales de las ciudades
vecinas y, además, se encuentran 3 de las 6 plantas de procesado de producto20 de la provincia
Respecto al segmento de los crustáceos, la producción de centolla y centollón es la actividad más
frecuente. Si bien hacia inicios de esta década llegaron a operar tres empresas dedicadas a la
captura de centolla, con plantas de proceso habilitadas según los estándares bromatológicos y
sanitarios, a la fecha existe sólo una sala de procesamiento privada y una de origen municipal. La
primera procesa mayoritariamente centolla y centollón, y realiza conservas de productos de mar
ahumados (utilizando otros productos locales, como por ejemplo el hongo "pan de indio"). La
segunda, se encuentra administrada por una cooperativa, previa concesión municipal, y se ocupa
en su gran mayoría del procesamiento de crustáceos. Ambas plantas colocan la producción
exclusivamente en el mercado de consumo local.
20 El estado operativo y habilitaciones de las plantas de procesamiento no fue corroborado, aunque testimonios de
informantes clave han remarcado su existencia y su funcionamiento reciente.
70
la consolidación de este último sector podría generar un cambio en la matriz productiva, operativa
y fabril de la provincia, promoviendo una mayor participación de mano de obra de lo que ocupa
hoy día la pesca con congeladores. En particular, la pesca en fresco origina mayor movimiento
portuario y más necesidad de servicios, además de promover industrias y comercios asociados,
como fábricas de hielo, metalúrgicas especializadas o almacenes navales.
El empleo de la pesca de altura se vincula sólo con la tripulación a bordo, dependiendo del tipo de
buque y operaciones. Las cifras de empleo de este sector representan un número importante en
comparación con otros segmentos del complejo, aunque el impacto de este tipo de trabajo para la
economía local es marginal. Para 1999 eran 400 las personas que trabajaban a bordo de todos los
buques que operaban desde Tierra del Fuego. Ese valor se duplicó para 2004, en 2013 se
registraron 650 puestos de trabajo y cayeron a 479 para 2016. Este último dato representa
aproximadamente el 1% del empleo privado provincial. Al respecto vale decir que históricamente,
no más de un 5 % de la tripulación está radicada en la Provincia de Tierra del Fuego, por lo que el
aporte en la mano de obra provincial de los buques de altura es muy limitado, de alrededor de 20
personas en promedio. Esta cifra ubica a este segmento como el de menor magnitud relativa
dentro del complejo pesquero.
Como se expresó anteriormente, la pesca de altura no abastece al mercado local. Todo lo que se
captura en alta mar es exportado, siendo los principales mercados de destino Estados Unidos
(27%), Unión Europea (24%), Japón (16%) y Singapur (13%).
71
últimos años. El centollón en cambio, sólo llega a tener un largo de caparazón de 115mm de largo
y pesar hasta 1,5 kg. Estos crustáceos pueden comprarse vivos, frescos o congelados. Su carne se
deteriora muy rápido, lo cual implica que debe ser cocinada (o congelada) al poco tiempo de ser
extraída del mar (tiene un color blanco y rojo).
El Mejillón y la Cholga son moluscos bivalvos marinos, así denominados por tener una estructura
externa formada por dos valvas. Estas especies son muy valoradas por el mercado internacional, lo
que les confiere un alto interés gastronómico y económico. La talla comercial de estos moluscos es
de 6,5 a 7 cm, la que alcanza un período de cultivo de aproximadamente 14 meses (en aguas del
Canal Beagle). Los mejillones y cholgas pueden ser recolectados en bancos naturales en su estado
silvestre o pueden producirse en espejos de agua de cultivo mediante métodos artesanales.
Respecto a los peces, se capturan principalmente róbalo y pejerrey en la Costa Atlántica y abadejo
y brótola en el Canal de Beagle, además de existir emprendimientos de muy baja escala de cría de
truchas en Puerto Almanza. El ciclo natural de los primeros, está regido por una fuerte
estacionalidad y son pocos los pescadores que pueden dedicarse exclusivamente a esta actividad.
La trucha se cría en bajas cantidades, aunque su producción puede ser desarrollada durante todo
el año.
En el Canal Beagle, a diferencia de lo que sucede en Costa Atlántica norte de la isla, operan
embarcaciones de pesca artesanal pertenecientes tanto a la ciudad de Ushuaia como a la localidad
de Puerto Almanza. Las especies objetivo son distintas, ya que aquí los esfuerzos se dirigen
particularmente a la captura de la centolla (70%), centollón (20%) y, en menor medida, pescados
como el abadejo, brótola y pejerrey (10%). Las artes de pesca permitidas para la captura de
crustáceos son las trampas, quedando establecidos por la norma vigente21 los períodos de veda
estacional para ambos ejemplares (veda de centolla: 1 de Marzo al 30 de Junio; veda de centollón:
1 de Noviembre al 28 de Febrero), así como otros criterios regulatorios de la actividad
(características de las embarcación, permisos, cantidad de trampas por permisionario, tamaños de
los ejemplares).
Existen actualmente 13 permisionarios entre Ushuaia y Puerto Almanza que constituyen el núcleo
de la actividad de pesca artesanal local y, a nivel histórico, se cuenta con un registro de unos 40
pescadores. Estos actores, llevan adelante su actividad de manera formal y como principal fuente
de sustento, con contraste con la pesca de la zona norte. Actualmente, los productores regulares
se encuentran conglomerados en el Clúster de Pesca Artesanal (conformado por 22, los
productores, la Provincia y la UNTDF, entre otras entidades), asociación en la cual se llevan
adelante acciones conjuntas para el crecimiento del sector. Para el período 2012, el Clúster de la
Pesca Artesanal estimó en unas 100 toneladas/vivo la cantidad de crustáceos capturados, aun
cuando no se cuenta con registros oficiales dado que no hay un muelle de descarga operativo con
fiscalización de la Autoridad de Aplicación. Según entrevistas a informantes claves, no se ha
manifestado una variación sustancial de los volúmenes de captura, aunque hasta hoy en día no
existe información precisa de los valores totales medidos en toneladas. Toda la producción de esta
actividad se destina al mercado local.
72
Respecto a los encadenamientos del sector, se llevan adelante la producción primaria (que
consiste en la pesca y extracción) y la venta de producto en fresco. Con mucha menor intensidad,
algunos actores locales implementan procesos de agregado de valor como el procesado,
congelado, envasado al vacío y elaboración de conservas. En general el procesado se realiza de
manera informal (doméstico) no contando con lugares habilitados para tal fin. La actividad
primaria que se realiza con redes no contrata mano de obra (que sí es requerida para el caso de
embarcaciones artesanales, dependiendo de la eslora), sino que se desarrolla en el ámbito
familiar. Las salas de proceso o elaboración operativas tienen muy baja ocupación, y sólo en
algunos casos se recurre a contrataciones de tipo informal.
El destino de venta depende del producto y la localidad de producción. En Rio Grande (róbalo y
pejerrey fresco) existe un sistema de comercialización que se desenvuelve mayoritariamente por
carriles de venta ambulante y, en mucha menor medida, en pescaderías. Almanza (crustáceos y
mariscos) vende sus productos de manera particular, a los restaurantes instalados en la zona o
traslada sus productos a Ushuaia (y en menor medida a Rio Grande), también para venta en
restaurantes, particulares o agencias marítimas. En Ushuaia (crustáceos), los pescadores venden
mayoritariamente a restaurantes locales y en menor medida realizan ventas particulares,
pescaderías y agencias marítimas. Tanto en Ushuaia como en Rio Grande se utiliza el carro de
venta del Clúster de la Pesca Artesanal23, aunque con distintos mecanismos de gestión y con un
grado de éxito relativamente bajo. Los productos procesados y/o elaborados son colocados
completamente en el mercado local, sea bajo consumo directo a para su uso en gastronomía.
Así, puede decirse que la cadena productiva está compuesta por seis actividades claramente
definidas. La primera tiene que ver con la necesidad de disponer de insumos y bienes de capital
23El Clúster de la Pesca Artesanal de TDF es un espacio de articulación público-privado conformado por instituciones del
sector privado (Asociación y Cooperativas de Pescadores), representantes del sector público (Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación, Secretaría de Desarrollo Local y Pyme, Secretaría de Desarrollo Sustentable y Ambiente,
Ministerio de Salud de la Provincia, Municipios de Ushuaia y Río Grande) y representantes del sector científico
tecnológico (Centro Austral de Investigaciones Científicas, Universidad Nacional de Tierra del Fuego, Universidad
Tecnológica Nacional). Entre sus objetivos se fijó el desarrollo y financiamiento de carros de venta ambulante para
facilitar espacios de venta común de productos frescos de la pesca artesanal.
73
que habilitan el desarrollo de la actividad, entre ellos, embarcaciones, artes de pesca –redes,
nasas, trampas-, equipamiento de vestir, y equipos de almacenamiento temporal del producto,
entre otros. La producción primaria desarrolla mediante la recolección o captura de diferentes
productos utilizando los instrumentos mencionados. Los bienes de capital utilizados son
específicos para la obtención de estos productos. Por ejemplo, las técnicas y artes de pesca para la
extracción de crustáceos difieren de la de moluscos y peces.
Respecto a la extracción, en general se trata de una actividad considerablemente informal, a
excepción de los pescadores habilitados con embarcación propia que se desenvuelven en Almanza
y Ushuaia (que han sumado entre 7 a 12 actores en los últimos años). La informalidad es una
dimensión que caracteriza fuertemente la pesca en Río Grande y sus alrededores, no sólo en
términos de las habilitaciones, técnicas y manejo de los materiales y productos, sino también
alrededor de una problemática vinculada a la tenencia de la tierra que se constituye en uno de los
conflictos más importantes de este segmento del complejo productivo. Dado que algunas de las
estancias de la zona poseen tierras que incluyen playas con acceso al mar, y que muchas de las
mareas más beneficiosas para este tipo de pesca coinciden con esas playas, usualmente pueden
identificarse conflictos relacionados con la invasión de propiedades, desencadenados en grandes
enemistades entre los propietarios y los pescadores
El eslabón posterior a la extracción es el procesamiento del producto. Este procesamiento es
esencialmente la limpieza de lo extraído del mar y, en algunos el congelado y el envasado. Esta
actividad se realiza tanto en plantas privadas como a nivel doméstico. Desde ambas modalidades
se proveen productos que son utilizados en la elaboración de otros alimentos, como la confección
de productos ahumados y conservas, o el procesamiento gastronómico en restaurants.
El último eslabón concentra las actividades de comercialización. Estos productos, tanto elaborados
como frescos, tienen la característica de estar orientados al consumo en el mercado local,
teniendo como principal cliente a particulares, restaurantes o puntos de venta como la Agencia
Marítima o las pescaderías. En este plano, se destacan discusiones varias en torno al poder de
negociación del sector y a los requerimientos del último eslabón de la cadena en términos de
calidad, cantidad y flujo de mercadería. Por un lado, los pescadores plantean se aplican
mecanismos de presión a la baja del precio de la mercadería de forma generalizada, por parte de
restaurantes y pescaderías, mientras que éstas argumentan que la provisión del servicio es
inconstante y que la calidad de los productos, fluctuante. Si bien es un conflicto típico de cadenas
de valor que articulan materias primas con venta al consumidor final, siendo los productores de las
primeras pequeños, atomizados e informales, en el segmento de pesca artesanal este proceso ha
significado una paulatina transformación de los actores mediante la implementación de
estrategias de integración de productos (sea aguas abajo, como compra de barcos por parte de
comerciantes y restaurantes; como también aguas arriba, caso en el cual los pescadores han
instalado sus propios puestos comerciales -informales- y/o sus casas de comida en la que ofrecen
menues en base a pesca del día).
3.2.2 Acuicultura
Si bien la costa argentina cuenta con diversas especies potencialmente aptas para cultivos, sólo en
pocos lugares se ha conseguido desarrollar la acuicultura con éxito a escala comercial. En Tierra
del Fuego, la actividad es relativamente nueva y se caracteriza por ser de baja escala. En este
74
sentido, vale la pena realizar la diferenciación entre las posibilidades de acuicultura que se han
explorado localmente: la miticultura, como la más difundida; la acuicultura destinada a
salmónidos, aunque sólo en casos aislados; y las granjas multitróficas, que aún no se han
implementado, pero se han desarrollado proyectos que proponen su inclusión dentro de las
posibilidades productivas de la isla.
La mitilicultura consiste en cultivo de mitílidos -mejillones y cholgas-. El mejillón es el que tiene la
actividad más extensiva a lo largo de la costa patagónica, no siendo la excepción la zona austral y
específicamente sobre el canal Beagle, concentrando su producción en Bahía Brown y Puerto
Almanza.
La actividad provincial se caracteriza por la extracción de bancos naturales (recolección manual y
por buceo) de varias especies (mejillón, cholga, almeja), como la producción a baja escala en
espejos de agua concesionados (cultivo de mejillón), utilizando los sistemas de long-line y bateas.
La Ley Provincial Nº 537/02 establece los permisos acuícolas y las superficies permitidas por
permisionario.
Figura 20: Zonas acuícolas Canal Beagle, Bahía Brown - Puerto Almanza
Inicialmente se entregaron 34 permisos. Para 2012 eran 16 permisionarios, siendo 8 los más
activos. La producción es muy variable ya que está influenciada por los períodos de veda por
marea roja (toxina neurotóxica de alto poder en el ser humano, detectado en la provincia desde
1992), la exclusiva colocación en el mercado local (limitaciones de acceso al mercados nacional y
externo por problemas de escala e inexistencia de un centro de expedición habilitado con tránsito
federal) y las limitaciones de los actores que realizan la actividad con poco manejo de la tecnología
y/o producción a muy baja escala.
75
Figura 21. La producción de moluscos en Tierra del Fuego.
8%
5%
Cholgas
Mejillón
22%
Almejas
65%
Mejillón de Cultivo
Los datos disponibles24 indican la extracción de alrededor de 42.000 toneladas de cholgas, 14.000
toneladas de mejillón y de 3.500 toneladas de almejas de bancos naturales, habiéndose cosechado
unas 5.500 toneladas de mejillones de cultivo. Como puede observarse, la extracción natural de
especies desde bancos naturales supera ampliamente las actividades basada en acuicultura en la
actualidad.
Cabe mencionar que a mediados de los años 90 se iniciaron en Tierra del Fuego estudios pilotos
de producción de salmónidos (truchas) en el Canal Beagle. En la actualidad sólo un productor se
encuentra desarrollando este tipo de acuicultura a baja escala en la zona de Almanza, aun
cuando la normativa provincial no es clara respecto al fomento y desarrollo de esta actividad. La
producción obtenida en este caso es procesada en la sala de procesamiento con habilitación
provincial del productor en la misma localidad de Almanza. Los productos resultantes de todo
este segmento, al igual que los del total de la pesca artesanal, se destinan con exclusividad al
mercado local.
24 Recabados en 2012 por el Cluster y corroborados como estables desde ese momento, según informantes del
territorio.
25 Aunque se han registrado diferentes testimonios en las entrevistas que difieren en torno a la cantidad de plantas que
76
empresa ha desarrollado productos de mayor valor agregado relativo, tales como ahumados y
conservas; mientras que los otros sólo comercializan el producto fresco o congelado
mayoritariamente al sector de la gastronomía.
Los datos reportados por el Clúster de la Pesca Artesanal para el año 2012, informan que la
capacidad de procesamiento conjunto anual de las tres plantas por entonces habilitadas, por turno
de 8 horas, era de unos 86.000 kilos para crustáceos (360 kilos vivos por turno) y de 120.000 kilos
para moluscos (500 kilos vivos por turno). Actualmente, si bien la tecnología no ha variado, el
incremento en el número de plantas privadas deja pensar que la capacidad de procesado artesanal
se ha incrementado.
Entre las dificultades que se presentan para el desarrollo de las actividades de pesca y acuicultura
artesanal se encuentran:
Conflictos en la tenencia de la tierra (principalmente en zona de Almanza) y el acceso a las
áreas de pesca (en la zona norte para pesca intermareal o costera);
Carencia de regulaciones, principalmente para la redería de costa que no está
contemplada en la Ley Provincial de Pesca lo que acota su área de acción;
Incertidumbre en la producción de moluscos bivalvos a causa del fenómeno de la marea
roja. El laboratorio provincial de toxinas se encuentra incapacitado para elaborar in situ
todos los análisis necesarios;
Deficiente control (pesca ilegal) y fiscalización en los desembarcos. Ushuaia y Almanza no
cuentan con muelles de desembarco con personal provincial para su control;
Precaria infraestructura para la pesca (muelles);
Alto grado de informalidad en la comercialización directa y existencia de importante
procesamiento "domiciliario" no habilitado;
Capacidad tecnológica heterogénea en los procesos productivos de las plantas habilitadas
(limitante de la agregación de valor);
Baja calificación de la mano de obra;
Transportes no habilitados para traslado de sustancias alimenticias;
Productos de la pesca artesanal sin tránsito federal por falta de habilitaciones (tanto de
plantas de procesamiento, generalmente por problemas con las tierras, como de
embarcaciones) lo que limita las posibilidades de exportación continental.
En cuanto a la organización del sector, actualmente existen el clúster de pesca, una asociación, dos
cooperativas y una cámara28. Su evolución ha sido errática, con muchos conflictos entre sus
miembros y su regularidad institucional, lo que dificulta su capacidad de acción colectiva.
La autoridad de aplicación de Pesca artesanal y Acuicultura en la provincia es el Ministerio de
Agricultura, ganadería y Pesca. Intervienen en el sector distintas instituciones regulatorias (Servicio
28Asociación de Acuicultores Marinos y Pescadores del Canal de Beagle; Cooperativa de Provisión de Servicios para
pescadores y acuicultores de Tierra del Fuego Limitada; Cooperativa de Provisión para pescadores, acuicultores y
marisqueros del Fin del Mundo Limitada y Cámara Fueguina de Pescadores Artesanales.
77
Nacional de Sanidad Animal; Dirección de Registro y Control de Alimentos de provincia;
Direcciones Bromatológicas municipales y Prefectura).
4. Información cuantitativa
El sector de la pesca artesanal y acuicultura en la provincia es muy pequeño y, tal como fuera
expresado precedentemente, no existen estimaciones respecto a los volúmenes productivos
generados por estas actividades. Estimaciones realizadas por especialistas locales la ubican con
una importancia relativa que no alcanza al 1 % del PBG provincial. Los datos más relevantes acerca
del segmento artesanal fueron expuestos en los apartados precedentes y, ante la inexistencia de
información adicional, la descripción estructural de esta actividad se remite a las secciones previas
de este documento. La ausencia de mayor cantidad de datos disponibles para la actividad de pesca
artesanal está asociada no sólo a la poca cantidad de actores y su alto nivel de informalidad, sino a
la ausencia de trabajos específicos que aborden la actividad en Tierra del Fuego.
La pesca industrial o de altura se encuentra en una situación diferente en relación a la
disponibilidad de información, dado que toda la mercadería accede formalmente a los puertos, en
donde se declara en detalle los resultados de producción de cada campaña. El segmento de pesca
de altura merece especial atención dado que un porcentaje muy elevado de los desembarcos
pesqueros argentinos tienen lugar en Tierra del Fuego, siendo esta la cuarta provincia en
relevancia pesquera, detrás de Buenos Aires, Chubut y Santa Cruz. Así, los desembarques de
capturas marítimas se concentran en los puertos de Mar del Plata (54,7%), donde opera una
importante flota fresquera, seguida por los patagónicos de Puerto Madryn (13,7%), Puerto
Deseado (8,2%) y Ushuaia29 (representando el 6,9%30 de la pesca nacional), puerto donde opera
gran parte de la flota congeladora en la que se incluyen de buques arrastreros, palangreros y
surimeros31. La principal arte de pesca, es decir la tecnología utilizada para la recolección, es la red
de arrastre de fondo. En los últimos tres años, las capturas nominales declaradas en el puerto de
Ushuaia han evidenciado un crecimiento de más del 60% (como puede observarse en la siguiente
tabla).
29 En el año 1992 el puerto de Ushuaia ocupaba el segundo lugar en el ranking nacional de desembarcos pesqueros.
Desde entonces ha perdido participación, oscilando entre el tercero y cuarto lugar.
30 https://www.economia.gob.ar/peconomica/docs/2017/SSPE_Cadena_de_Valor_Pesca_y_Puertos.pdf
31 El último dato disponible no presenta información sobre los buques palangreros, categoría que fuera analizada en
apartados previos y que representa un tipo particular de buques que utiliza un sistema de anzuelos para realizar pesca
donde no se puede realizar arrastre mediante redes (por cuestiones topológicas o regulatorias).
https://www.economia.gob.ar/peconomica/dnper/fichas_provinciales/Tierra_del_Fuego.pdf
78
Cuadro 18. Capturas nominales de las principales especies, por puerto. 2016-2018.
La flota de altura que opera desde Ushuaia se especializa en la captura de peces. Este tipo de
embarcaciones navega en altamar por períodos largos de tiempo y sus buques pertenecen a la
categoría de congeladores factorías de tipo palangrero. La totalidad de la flota de altura es
administrada desde el nivel central de la Nación, donde se aprueban los proyectos y entregan las
licencias de pesca. Los buques "surimeros" elaboran pasta de pescado de diferentes categorías a
partir de las especies australes, mientras que los arrastreros están dedicados a la merluza de cola,
la merluza y la polaca. Los buques palangreros utilizan artes de pesca llamadas palangres de
fondo, particularmente diseñadas para la captura de merluza negra y abadejo mediante anzuelos
sostenidos en cordeles y trechos de cuerda. La merluza negra capturada en Tierra del Fuego
representa más de la mitad de la producción nacional de esta especie.
79
Cuadro 19: Captura (en kilos) por principales especies en Puerto de Ushuaia, años 2007-2014
Fuente: Instituto Provincial de Análisis e investigación, Estadísticas y Censos (IPIEC) de la Provincia de Tierra del Fuego
Entre las especies más importantes de la zona se destacan diversas variedades de merluza y la
polaca. Históricamente, más del 95% de las capturas de los buques que operan desde Ushuaia han
correspondido a peces, siendo los principales la merluza de cola, la polaca y la merluza negra.
Mientras que esta última ha mostrado un crecimiento en los últimos años, los volúmenes de
capturas de merluza de cola y la polaca vienen reduciéndose fuertemente desde 2012 debido al
agotamiento del recurso.
80
Figura 22. Total desembarque y participación porcentual de las principales especies, Puerto de
Ushuaia y otros puertos nacionales, año 2016
En 2016 se desembarcaron en el Puerto de Ushuaia 47,9 mil toneladas de capturas marítimas que
representan un 6,9% del total nacional. A diferencia de otros puertos del país, orientados
especialmente a pesca de Hubsi, la producción de Tierra del Fuego se enfoca en productos que
poseen mayor valor comercial como la merluza negra. Si bien esta última representa un
porcentaje pequeño en la extracción total que realizan los buques, su importancia debe
entenderse en el marco de la producción nacional, ya que más de la mitad de la extracción de esta
especie es fueguina.
81
Figura 23: Participación promedio de las principales especies sobre el total de desembarque,
Puerto de Ushuaia, años 2010-2016
A contramarcha de lo que puede verse en lo que refiere a peces, en los últimos años se observa un
incremento de los desembarcos de moluscos, principalmente de los callos de vieras, promediando
las 1.700 toneladas entre 2014 y 2016. Este tipo de producto, sin embargo, no representa el
objetivo de pesca principal de los buques, y es a partir de ello que se explica su bajo porcentaje en
la participación sobre el total.
El peso de la capacidad de procesamiento de productos del mar de Tierra del Fuego sobre el total
nacional alcanza apenas el 2%, aunque esta cifra sólo representa la capacidad instalada y no el
desarrollo del procesamiento en sí (considerando esto último, la capacidad de procesamiento es
nula, dado que las plantas instaladas no se encuentran funcionando).
, El rol de la Provincia en el comercio pesquero es fundamentalmente como proveedora de
materias primas y no como exportadora de alimentos elaborados. En términos agregados, el
sector pesquero aportó en 2016 el 69,9 % de las divisas por exportación de la provincia (sumando
US$ 99 millones, que representan unas 22 mil toneladas de productos pesqueros).
Los mercados externos requieren la exportación de materia prima congelada. Existen diferentes
tecnologías de congelado como la IQF (congelado individual rápido o Individual Quick Freezing), el
interfoliado (filete separados con láminas de polietileno) y/o los bloques (técnica en la cual el filete
es acondicionado en láminas de cartón parafinado). Vale la pena destacar que este tipo de
tecnologías se aplican íntegramente en la embarcación durante la expedición en altamar.
El rubro “pescados y mariscos sin elaborar” representa, tanto en millones de dólares como en
términos porcentuales, uno de los más significativos en las exportaciones de Tierra del Fuego. Este
rubro ha tenido históricamente más peso en las exportaciones que el rubro de “pescados y
mariscos elaborados” y plantea un importante elemento a analizar en torno al agregado de valor
de los recursos naturales de nivel local.
82
Cuadro 20: Exportaciones de Tierra del Fuego, en millones de dólares y participación porcentual,
según rubros de exportación seleccionados, años 2013 – 2016
Pescados y mariscos sin elaborar 50,1 27,85 62,4 35,86 82,3 50,80 72,6 51,16
Pescados y mariscos elaborados 25,3 14,06 23,5 13,51 30 18,52 26,6 18,74
Las exportaciones de productos sin elaborar han representado más del doble de la producción de
pescados y mariscos elaborados entre 2014 y 2016. La utilización de las plantas de procesamiento
locales podría incrementar fuertemente el peso relativo de productos elaborados que
actualmente se realizan altamar dentro de los buques y que prácticamente no emplean mano de
obra local. Entre las principales exportaciones dentro del rubro de procesados se destacan la
merluza negra sin cola y sin cabeza congelada (45%), la carne de pescado (17%) y los callos de
vieras (13%).
Cuadro 21: Exportaciones de Tierra del Fuego, según principales especies, año 2016
Toneladas Toneladas
FOB, miles de FOB, miles de U$S
Especie nacionales exportadas por
U$S (nación) Tierra del Fuego**
exportadas Tierra del Fuego **
* Los datos nacionales de exportación categorizan cada especie por subproductos tales como Fileteado Congelado (sin
piel y sin espinas; sin piel y poca espina; sin piel y poca espina desgrasado); HGT congelado y Carnes Congeladas (surimi;
trozos y rodajas). No todas las especies muestran valores en todos los subproductos. El mayor desagregado lo completa
la merluza de cola32.
**Valores estimados de elaboración propia.
Fuente: Elaboración propia en base a Ministerio de Hacienda.
32Para el cálculo se han considerado las categorías totales de cada especie. Para mayor información:
https://goo.gl/oKxLQW
83
2016, un 73% del total nacional. Otro caso a destacar es el de la merluza negra, el cual presenta
cantidades considerablemente menores a las de merluza de cola (siendo sólo un cuarto de las
toneladas totales exportadas que ellas representan), pero con una acumulación de valor mucho
mayor.
En términos monetarios, la merluza negra es el producto más importante de la producción local. Si
bien al considerar la cantidad de producto, la tabla anterior muestra a esta especie en el cuarto
lugar de importancia, su relevancia pasa a ser protagónica tanto en cantidad de millones de
dólares traccionados con motivo del precio por tonelada, unas diez veces superior al de la merluza
de cola. Si bien la merluza negra no es la pesca más frecuente es, sin duda, el producto estrella del
mar local, implicando más de la mitad de los ingresos por exportaciones de la provincia de este
complejo.
5. Análisis tecnológico
Mientras que la pesca de altura es intensiva en capital, con sistemas mecánicos para la pesca e
infraestructura para conservación y/o procesamiento de pescado y mariscos de complejidad
avanzada33 a bordo; la pesca artesanal y la acuicultura son mano de obra intensivas, con poca
presencia de capital físico. Si bien sus actores son diversos en cuanto a la actividad y localización,
en términos generales son también sumamente débiles en lo que refiere a formación de capital
humano, particularmente en relación a buenas prácticas, nivel de calificación formal y niveles de
informalidad derivada de procesos de aprendizaje learning-by-doing (aún cuando existen técnicas
estándar ampliamente difundidas en otras economías especializadas en este segmento de
producción).
La cadena de producción muestra dualidades fuertes de acuerdo al segmento que se considere
dentro del complejo. Si bien por un lado la pesca de altura se desenvuelve en estándares
tecnológicos más altos que los de la pesca artesanal, su interacción con el espacio productivo
local, sea mediante contratación de mano de obra o vía articulación con eslabones de la cadena
aguas abajo, es nulo (a excepción de sólo un 5% del empleo que se registra que agrega la totalidad
de residentes efectivos en la provincia que trabaja en buques de pesca).
En lo que refiere a embarcaciones, en la provincia pueden encontrarse:
La pesca artesanal, con un uso de tecnología rudimentario y poco especializado y artes de
pesca sencillos. Los actores en este segmento son los pescadores de red, que pescan
desde la playa (en la zona norte de la Isla, como Río Grande y sus alrededores) y los
recolectores de moluscos y mariscos intermareales (que se desempeñan también en la
zona norte y en Almanza);
La pesca artesanal marítima, considerada como aquella que se realiza a vista de costa en
aguas de jurisdicción provincial, con embarcaciones que no superen los 12 metros de
33Las tecnologías de los buques de altura de manufactura son originadas en países extranjeros, principalmente en Italia,
España y Japón. Este tipo de tecnologías suele aplicarse sólo a la pesca de altura, dado que su funcionamiento está
vinculado a las específicificidades de los barcos de pesca de alta mar. La articulación de las mismas con otros segmentos
de la pesca fueguina (como la artesanal o la acuicultura) resulta improbable, dado que la naturaleza de los dispositivos,
elementos y técnicas es diversa e incompatible entre los segmentos del sector. Esta incompatibilidad se manifiesta tanto
en los procesos utilizados para el procesamiento característico de los buques congeladores y factoría, como en la
ingeniería demandada en el proceso de construcción de los diferentes tipos de embarcaciones.
84
eslora (Ley Provincial Nº 931/12). Aquí, encontramos pescadores y acuicultores que hacen
uso de embarcaciones (en Almanza se registran algunos casos de uso de gomones en su
lugar) y la utilización de un mínimo de tecnología más complejo, como aparatos de ayuda
de manejo de redes y producto, ya sea en las modalidades de captura o de extracción
(Ushuaia y Almanza);
La pesca costera cercana, también conocida como fresquera, es aquella que se realiza a
vista de costa en aguas de jurisdicción provincial en embarcaciones de hasta 18 metros de
eslora (Ley Provincial Nº 931/12). Si bien esta categoría está contemplada por la normativa
vigente, habiéndose planificado inversiones para el período en el que se sancionó la Ley,
actualmente no existe ninguna embarcación de este tipo en las aguas locales, dejando el
segmento de barcos fresqueros como un área de vacancia en el complejo. La diferencia
principal con la pesca artesanal marítima, consiste en que, debido al mayor tamaño de los
barcos, este segmento de actividad realiza campañas de mayor duración y soporta
inclemencias climáticas más severas, permitiendo la navegación en aguas abiertas por
períodos cortos para acceder sets de productos más diversos que las embarcaciones de
menor porte.
85
un enfoque sustentable y multidisciplinario que busca la transferencia al sector público y a la
esfera productiva de los servicios, conocimientos y tecnologías disponibles.
En el año 2012 se creó el Clúster de la Pesca Artesanal, integrado por diversas instituciones locales
(CADIC, UTN, UNTDF, Municipalidad de Ushuaia y Rio Grande, distintas dependencias del gobierno
provincial). A través de acciones colectivas se avanzó sobre la ejecución de proyectos que
pretenden acompañar el desarrollo del sector. Entre ellos se destacan el Muelle de Pescadores
Artesanales de Ushuaia y Almanza (actualmente en estado de avance de obra); un Estudio de la
capacidad de explotación sustentable de la centolla en el Canal Beagle; y el Mejoramiento del
sistema de venta directa de pescado en fresco (róbalo y pejerrey) en Río Grande, que incluyó
asistencia técnica desde la captura hasta la comercialización, adquisición de equipamiento y el
diseño, construcción y puesta en funcionamiento de puestos de venta. Una acción similar se llevó
adelante en Ushuaia, centrada en el predio de la Planta de Procesamiento de pescado Municipal.
Esta última experiencia no se sostuvo en el tiempo aunque existen acciones para que el puesto de
venta se habilite nuevamente. La UNTDF ha tenido un rol central en la conformación del clúster,
siendo la unidad ejecutora y luego formando parte del mismo hasta la actualidad.
En el ámbito provincial existe desde el año 2012 el Programa Sello de Calidad Certificada Tierra del
Fuego - Fin del Mundo. En el marco de esta iniciativa pública, se desarrollaron Protocolos
específicos para la acuicultura, crustáceos y procesamiento/elaboración de productos de mar a ser
aplicados por los actores locales vinculados a la pesca artesanal y acuicultura. Se busca a que las
empresas incorporen los primeros estadíos de sistemas de gestión de calidadDos de las plantas
operativas (una en Ushuaia y otra en Almanza) certificaron bajo el Protocolo Gourmet por el
procesado de productos de mar, luego de varios años de trabajo conjunto. Dos acuicultores han
logrado certificar su cultivo (ambos operativos desde la localidad de Almanza), y uno de ellos
obtuvo la certificación orgánica para su producción. A pesar de trabajar en instancias piloto con la
pesca de centolla, no se obtuvieron resultados de certificación. Este tipo de acciones está
específicamente orientado a las prácticas productivas relacionadas con un estándar mínimo en la
organización de la producción y en el manejo de mercaderías, además de acercar culturalmente a
los productores a las buenas prácticas en el manejo de alimentos.
A nivel local, tanto el CADIC-CONICET como la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) son las
principales instituciones de referencia del sector. Se resalta, por ejemplo, la presencia de la
ingeniería pesquera y la tecnicatura en la UTN como oferta formal, además de la asistencia a esta
institución en las capacitaciones requeridas para la obtención de las titulaciones pesqueras
artesanales, y para el desarrollo del Sistema Integrado VITO de Navegación Marítima a través de
su grupo de Investigación Pesquera. Por su parte, CADIC se destaca en la contribución con
investigaciones acerca de nuevas variedades a ser explotadas (mediante un programa de servicio
tecnológico de alto nivel34 para la prueba de langostilla); aquellas con vínculo a las ciencias del mar
(incluyendo laboratorios de ecología, fisiología y evolución de peces y crustáceos) y el desarrollo
de un dispositivo a ser instalados en las embarcaciones de pesca artesanal para la devolución
responsable de ejemplares de crustáceos (hembras y machos juveniles).
Puede también destacarse el rol del CADIC, en el marco del programa PFIP-ESPRO del Consejo
Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT) el proyecto denominado “Desarrollo a escala piloto de
la ingeniería del cultivo masivo de larvas de centolla (Lithodes santolla) en sistema cerrado de
recirculación para repoblamiento”, que se desarrolla desde 2015. Entre sus objetivos tecnológicos
34 STAN 2990
86
se encuentran desarrollar un sistema cerrado para la manutención de hembras de centolla con
huevos que optimice la calidad del agua en el que nacen las larvas y su condición física/fisiológica
para aumentar su supervivencia durante el posterior cultivo; que el sistema sea capaz de
mantener los parámetros fisicoquímicos del agua de mar para maximizar la supervivencia larvas de
centolla, con especial énfasis en el oxígeno disuelto; desarrollar bateas de cultivo que maximicen
la supervivencia hasta el último estadio larval (megalopa) y comenzar con el subsidio poblacional
en el Canal Beagle con las larvas obtenidas de la experimentación. Los últimos informes
desarrollados a partir de investigaciones del centro muestran que la población de centollas en el
Canal se mantuvo estable en los últimos diez años, considerando una tasa de extracción estable
dado que el número de empresas del segmento no varió. Esto implica que la explotación del
recurso se encuentra al límite de la sustentabilidad, dado que un incremento en la pesca superaría
la tasa de reproducción actual de la población de centollas. En este marco, la relevancia del STAN35
mencionado más arriba es crítica, dado que la tasa de reproducción de la especie podría aumentar
de forma considerable con una identificación y un tratamiento adecuado de la hembra en el
proceso de su devolución al mar.
En referencia a los programas o instituciones de apoyo tecnológico al sector, en particular a la
pesca artesanal y acuicultura, el Instituto Nacional de Desarrollo Pesquero (INIDEP), principal
institución argentina sobre recursos pesqueros, actualmente no tiene presencia en Tierra del
Fuego, aunque algunos proyectos han estado orientados a modificar esta situación.
Por último, vale la pena destacar el posible desarrollo de una granja multitrófica en las aguas del
Canal, proyectándose como uno de los emprendimientos públicos con participación privada más
importantes de los últimos tiempos en la provincia. Esta propuesta apunta al cultivo de
salmónidos (en particular truchas) en combinación con otras especies para aminorar el impacto
del emprendimiento sobre el medio ambiente, en lo que refiere a los residuos biológicos que se
generan a partir de la crianza de los peces. Puntualmente, su objetivo es combinar el cultivo de
peces con la crianza de mejillones y algas alrededor de la zona de alimentación de los peces, con la
finalidad de que los residuos biológicos no se expandan más allá de los límites definidos por estas
barreras. Además, se propone la complementariedad con la centolla como un eslabón adicional,
especie que aprovecharía estos residuos como alimento en el fondo de las aguas. La granja
multitrófica planifica el desarrollo de una planta de procesamiento en Almanza y de un hatchery
(establecimiento para la maduración de embriones de trucha hasta la temprana edad) en los
alrededores de Tolhuin, con las inversiones en infraestructura que ello acarrea. Si bien durante
2016 y 2017 este proyecto tuvo un fuerte impulso, su inicio no prosperó debido a la vacancia de
una contraparte privada interesada. Actualmente el proyecto se encuentra en reformulación, con
foco en establecer etapas de menor escala para facilitar e incentivar el interés de contrapartes
privadas. La evolución de emprendimientos de este tipo tiene la potencialidad de cambiar de
forma notable la dinámica productiva y social de Almanza. Existen otras propuestas aún sin un
horizonte claro de implementación, que involucran el desarrollo de proyectos de acuicultura de
gran escala, en principio de de salmones, en los límites de Península Mitre.
Un elemento importante a considerar en el marco de cualquier tipo de estrategia de desarrollo del
sector involucra, necesariamente, un análisis de sustentabilidad de los recursos naturales
involucrados. Según un estudio del CADIC mencionado algunos párrafos más arriba (que
87
actualmente se ve cuestionado por algunos actores clave, como un grupo de pescadores, a pesar
de su participación activa en el operativo de relevamiento y medición), el volumen de captura de
centollas, dada la actual tasa de explotación de recursos, tiene una tasa de reposición equivalente
a la extracción que se realiza del Canal. En ese marco, la expansión de la producción, sea por
introducción de nuevos actores, o por incrementos de productividad, afectaría la sustentabilidad
del recurso.
Otra dimensión que vale la pena destacar tiene que ver con la problemática de la regularización de
tierras y los conflictos existentes desde hace varias décadas entre chacareros y pescadores
artesanales. Los pescadores (que en algunos testimonios han sido caracterizados como furtivos)
requieren acceder a determinadas zonas de costa para pescar36, pero las mismas se encuentran
cercadas por alambrado por ser propiedad privada. El conflicto tiene como detonantes el
deterioro o daño a los cercos y los reclamos de los chacareros acerca de las condiciones de las
costas luego de que, en algunos casos, se realice la limpieza de la pesca in-situ sin remover los
residuos derivados de la misma. Los pescadores reclaman, por su parte, un acceso a las áreas de
alta pesca determinadas por corrientes de agua, a las que no pueden acceder sin pedir
autorización de los chacareros. El conflicto está siendo mediado por las autoridades de aplicación
y se constituye como uno de los prioritarios a resolver, a pesar de que este tipo de eventos se
registra desde hace más de 20 años.
88
diferentes clases de algas que se encuentran en la plataforma marítima de la provincia aún está en
etapa de exploración y es una de las áreas de intervención que podría ser reforzada a través de
estudios sobre la factibilidad y destino final de las mismas. Por último, se señala como un área de
interés el estudio sobre el aprovechamiento del descarte y desechos que genera la pesca de
altura. La elaboración de una estrategia que permita el procesamiento para fines comerciales
(como la industria cosmética o alimenticia) o para su transformación en energía es una instancia
aún sin mayores avances, pero con elevado interés dada sus externalidades positivas en materia
de conservación de las aguas.
89
conjuntas y los objetivos de las mismas parece manifestarse como el primer problema a abordar,
para así avanzar sobre el fortalecimiento de los planes de acción propuestos en el marco de las
asociaciones colectivas activas.
Paradójicamente, los esfuerzos centrados en el accionar conjunto de actores productivos e
instituciones locales han redundado en una dinámica de integración vertical de los pequeños
productores, y no en la proliferación de eslabonamientos o en el avance de procesos de
especialización. La integración vertical de emprendimientos de muy baja escala puede implicar un
uso ineficiente de infraestructura y un desaprovechamiento de capacidad instalada debido a la
baja escala de los emprendimientos aunque, a pesar de ello, parece ser la alternativa adoptada
por los productores ante las diversas fricciones existentes en la interacción con otros niveles de la
cadena, en especial aguas abajo.
6.5 Oferta productiva acotada y escaso agregado de valor. Desaprovechamiento de residuos
Son escasos los esfuerzos destinados a explorar nuevas formas de agregar valor a las materias
primas extraídas del mar, especialmente respecto a bienes que actualmente no se comercian.
Entre ellos, se destacan residuos y descartes de los animales luego de su procesamiento, como
vísceras o extremidades para su uso en harinas u otros productos ictícolas, típicamente
clarificantes o gelatinas.
6.6 Débil aprovechamiento de zonas asignadas y de otros segmentos productivos
Actualmente la pesca artesanal y la acuicultura se desarrollan en zonas acotadas por su
conveniencia logística, los costos de transporte y la cercanía a los centros de procesamiento
existentes (sean habilitados o de carácter doméstico), entre otros elementos. Este escenario, a
pesar de plantear ventajas en dichas dimensiones, circunscribe la explotación pesquera a las
mismas áreas de forma recurrente.
A pesar de ello, las zonas habilitadas para la pesca en el mar provincial contemplan otros
territorios que exceden las intermediaciones de Ushuaia, Almanza y la costa de Río Grande.
90
E. EL COMPLEJO TURÍSTICO
1. Introducción
La Provincia de Tierra del Fuego, debido a sus ventajas naturales y posicionamiento geográfico es
un lugar turístico de gran atractividad a nivel global. La superficie del territorio fueguino alcanza
unos 75.000km2, considerando los archipiélagos e islas que la componen, observando que la
mayor parte de la Provincia se encuentra concentrada en la Isla Grande, de unos 45.000 Km2.
Separada del continente por el Estrecho de Magallanes, esta isla representa la superficie de tierra
de mayor tamaño desde la Antártida, ofreciendo flora, fauna y clima de características únicas,
además de ventajas logísticas de gran relevancia para la conexión con el continente antártico.
Los atractivos más importantes de la Provincia orbitan en torno a sus tres ciudades, al acceso a la
Antártida y a los atractivos naturales de la región, que suman montaña, mar, flora y fauna únicas.
La Ciudad de Ushuaia, ubicada entre la cordillera y el mar es el centro turístico más importante. Se
destacan de forma más incipiente la Ciudad de Tolhuin -comercialmente denominada el "Corazón
de la Isla"- y, en la zona norte, la Ciudad de Río Grande, destacada por actividades como la pesca
deportiva de truchas. En líneas generales, los atractivos turísticos de la zona orbitan en torno a las
actividades y deportes de montaña, la fauna marina y del Canal Beagle, y a las particularidades del
Cordón Martial entre las cuales se encuentran glaciares, valles, turberas, sierras y montañas, lagos
y ríos, entre otros. La topología de la isla propone el pasaje de paisaje cordillerano (en la zona sur)
a una típica estepa patagónica (zona norte), pasando por una región de ecotono, en una distancia
menor a 300Km, haciendo de este territorio un espacio altamente heterogéneo en paisajes y en
actividades turísticas asociadas a éstos. Adicionalmente, el Puerto de Ushuaia funciona como el
centro logístico más importante de la Provincia, no sólo concentrando gran parte del flujo de
mercaderías a la isla, sino también siendo el centro de convergencia de cruceros turísticos con
destino local y con destino antártico.
El turismo en Tierra del Fuego tuvo una tendencia creciente en los últimos años, en especial a
partir de la década del ´90 en la que los visitantes internacionales comenzaron a frecuentar la
Provincia de forma más regular. Los cruceros y expediciones que parten a la Antártida en
temporada estival sufrieron una tendencia creciente que acompaña a la del resto del turismo,
aunque en los últimos años se ha observado una pérdida de mercado en algunos nichos debido al
crecimiento de Punta Arenas como núcleo de servicios y aprovisionamiento.
Los principales desafíos que enfrenta este complejo se relacionan con la potencial integración
productiva de diferentes actores locales en las fases productivas de las cadenas, y no sólo en la
dimensión de los servicios. Así, pequeños proveedores locales y emprendimientos productivos
orientados al turismo se manifiestan débilmente integrados, de forma desarticulada y sin una
conexión explícita con los principales flujos de turistas.
El turismo antártico se enmarca dentro del fenómeno del turismo sustentable, que ha crecido en
los últimos años, posicionando a Tierra del Fuego como líder de estas actividades, tanto por sus
atractivos naturales como por la tradición de visita desde diversos lugares del planeta al destino
"Fin del Mundo". Además de esto, la provincia se caracteriza por la gran afluencia de especialistas
deportivos y científicos de renombre global con rutinas de visitas que se han ido incrementando
en el tiempo. Dentro de este marco, el nicho de turismo científico surge como una de las aristas
91
que aportan visitantes a la provincia regularmente. En particular, la ciudad de Ushuaia se ha
posicionado como puerta de entrada a la Antártida, concentrando parte importante de los flujos
turísticos y de investigadores de otras latitudes, muchos de ellos en articulación con la UNTDF y
con el CADIC-CONICET.
92
Figura 24. Evolución del turismo 1960-2012
Pueden identificarse tres etapas en el desarrollo del turismo en Tierra del Fuego. La primera se da
desde la década del ´70 hasta inicios de los ´90s, en la cual se gestan los cimientos de la actividad,
dando primeros pasos en torno a la identificación de oportunidades en la actividad turística y
creando las primeras empresas dedicadas en el rubro, generando infraestructura básica para el
acceso a la isla. La segunda etapa es la de consolidación 1990-2001, en la cual el turismo crece
fuertemente y de forma sostenida, caracterizado por complementar la oferta básica existente con
el surgimiento de un entramado comercial y de servicios asociados al esparcimiento y confort del
turista. En esta etapa, el turismo se destaca por establecerse como uno de los motores de
crecimiento de la economía local, traccionado por un sector privado consolidado y un Estado
capaz de reconocer las ventajas estratégicas de dicho sendero de especialización. La última etapa
se dio recientemente (2002-actualidad), en la cual el crecimiento sostenido se profundiza de la
mano de emprendimientos de mayor escala y calidad, sumados a inversiones en infraestructura
enfocadas en el fortalecimiento del turismo como motor económico local (y no en la cobertura de
37MOSTI, Patricia; PÉREZ, Lucía; ARCOS, Ana. El rol del estado en el proceso de valoración turística de Tierra del Fuego,
Argentina. Realidad. Tendencias y Desafíos en Turismo (CONDET), [S.l.], v. 13, n. 1, oct. 2017. ISSN 2545-6199.
93
necesidades básicas de la provincia) y a estrategias de marketing, posicionamiento y
diferenciación del destino, tanto desde el Estado como desde los actores privados.
El desarrollo de la actividad turística estuvo atravesado por desafíos recurrentes. Entre ellos, los de
mayor relevancia tienen que ver con el acceso a la isla, en especial debido a la condición insular y a
la distancia de grandes centros urbanos constituidos. Así, el desarrollo de las tres rutas de acceso,
terrestre, marítima y aérea, fueron foco de grandes inversiones, en especial desde mediados de
los 90 en adelante. Pueden destacarse otras dos dimensiones que vale la pena destacar además de
la de la infraestructura, asociadas a las capacidades de los actores, a las dinámicas de innovación y
prácticas productivas y a la estrategia de mediano-largo.
Figura 25. Variación porcentual en plazas, cubiertos y agencias de viajes en Ushuaia. Base 1998.
La primera de ellas se relaciona con la estacionalidad del turismo, ya que los ciclos entre
temporadas se han manifestado notoriamente dispares -en especial en los primeros años de
desarrollo-, comprometiendo la estabilidad en la provisión de servicios, los actores interesados y el
uso eficiente de las inversiones. En segundo lugar, puede señalarse la calidad de los servicios, su
variedad y la densidad de las redes que los articulan. En este sentido, tanto operadores, agentes y
agencias, y emprendedores locales han conformado paulatinamente un set de propuestas
elaboradas colaborativa o asociativamente, ya sea en forma de "paquetes" como en acuerdos
informales. Esto, sin embargo, no ha podido aún enfrentar el desafío del agregado de valor local y
del aprovechamiento del turismo científico como estrategia motorizadora de la economía local.
94
El crecimiento de la actividad desde fines de los 80 se dio de la mano de inversiones en áreas
como alojamiento, la cual se destaca como una condición crítica para el desarrollo del turismo. La
dinámica de crecimiento de la cantidad de establecimientos fue creciente durante los últimos
años, destacándose en este sentido la década de 2000-2010 en la que la oferta de alojamientos se
multiplicó unas tres veces, incluso considerando la caída fuerte que observó el sector luego de la
crisis internacional de 2008.
De la misma forma que con las plazas hoteleras, otros segmentos de la actividad turística
acompañaron el crecimiento de la demanda. Las agencias de viajes y los servicios gastronómicos y
la oferta culinaria se incrementaron acompañando el ritmo de la oferta hotelera y el aumento en
la cantidad de visitantes de la isla.
En lo que refiere a la cantidad de plazas, el crecimiento observó una tendencia similar, aunque
pueden destacarse algunos segmentos que crecieron por sobre la media, como el de apart hotels,
hosterias y, en menor medida, los hoteles tres estrellas (Huertas, 2005). Asimismo, durante el
período 2003-2008 se observó un precipitado aumento de la oferta parahotelera, indicando un
incremento de la actividad no formalizada y/o basada en nuevas plataformas de reservas de
alojamiento (como los servicios B&B). Esto es relevante a nivel global, ya que este tipo de oferta
ha alterado de forma notoria la dinámica de alojamiento turístico y los mecanismos para acceder a
las reservas y concreción de operaciones.
38Huertas, F. (2015). "La articulación de políticas públicas de turismo, el desarrollo de la actividad y su correlación con el
PBG en Ushuaia, Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, República Argentina, desde 1988 hasta
2010". Tesis de Maestría. Universidad Nacional de Quilmes, Bernal, Argentina Disponible en RIDAA Repositorio
Institucional de Acceso Abierto http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/187
95
La importancia del puerto como vía de acceso turístico se destaca sobre los otros medios de
acceso a la isla, evidenciando un crecimiento más que proporcional en su uso por parte del
turismo. La vía terrestre, a diferencia de la anterior, concentra visitantes nacionales (con sólo un
cuarto de representación internacional), mientras que en los cruceros el turismo es casi
exclusivamente internacional (con cifras mayores al 95%).
Figura 27. Variación porcentual de flujo turístico según vía de acceso. 1988-2009
En efecto, los indicadores de crecimiento del puerto como vía de acceso pueden asociarse con el
número de cruceros ingresantes a Ushuaia. La apertura económica de los 90s implicó el primer
salto importante, multiplicando más de cuatro veces el número de cruceros que tuvieron como
destino el Puerto de Ushuaia.
96
Figura 28. Evolución de cruceros turísticos 1988-2010.
Fuente: INFUETUR
Hasta los inicios de los 2000, se registró un promedio de 115 cruceros anuales, que luego
aumentaría notoriamente, destacándose el período 2003-2010 con más de 300 buques anuales en
promedio, de los cuales el turismo antártico tiene una importante participación. La importancia de
salidas antárticas representa entre el 60% y el 70% del total de los cruceros que amarran en el
puerto de Ushuaia. La dinámica de arribos, sin embargo, enfrenta fuerte estacionalidad y se
concentra desde mediados de septiembre hasta abril, evidenciando las mayores frecuencias en los
meses de enero y febrero.
97
Figura 29. Ciudades en Tierra del Fuego.
Ushuaia concentra la gran mayoría de las plazas disponibles (4322 en 123 establecimientos
hoteleros), representando más del 90% de la oferta de alojamiento en la provincia. La mayor
cantidad de establecimientos son hosterías y cabañas, mientras que en segmento de los hoteles
predominan los de tres estrellas y los apart hotels. Río Grande se ubica en el segundo lugar de
importancia, siendo hospedajes y hosterías su perfil más predominante. Por su parte, Tolhuin ha
desarrollado diversas acciones orientadas a fortalecer su perfil turístico, aunque actualmente las
condiciones de infraestructura y servicios limitan fuertemente la vinculación directa con los
perfiles que visitan Ushuaia. Sin embargo, se ha constituido como un núcleo receptivo del turismo
de esparcimiento derivado de la Ciudad de Río Grande.
98
Figura 30. Oferta Hotelera en Tierra del Fuego según tipo de hospedaje. Año 2015.
El flujo del turismo en Tierra del Fuego se ha visto notoriamente definido en relación a la evolución
y mejora en sus tres vías de acceso. Los perfiles de turista que utilizan cada una muestran
características agregadas diversas: mientras que en el turismo terrestre predomina notoriamente
el visitante argentino (60-80%) y el chileno (10-15%), los turistas que arriban por medio aéreo
observan un peso mayor en la heterogeneidad de visitantes, entre los que se destacan el turismo
nacional y, a nivel internacional Brasil se ubica en el primer lugar, seguido de países de Europa
(Francia, Alemania, Italia); el arribo por vía marítima presenta características distintas a los otros
dos, primeramente por la no predominancia del turismo interno (sólo un 2,5% para la temporada
2016-2017) y en segundo lugar por evidenciar orígenes de visitantes marcadamente distintos,
ubicando los de EEUU en primer lugar (30%), seguidos de Inglaterra y Canadá.
Por su parte, la conectividad aérea se ha visto fortalecida evidenciando un crecimiento en las
frecuencias y conexiones durante los últimos años. Un hito en este sentido ha sido la combinación
de Ushuaia con el Aeropuerto Internacional de Ezeiza, que permite un vínculo con el mercado
internacional que llega a esa terminal. La ciudad de Ushuaia establece conexión directa con
Buenos Aires y Córdoba, aunque la predominancia del primer destino es notoria, en especial en los
vuelos directos y con escalas en la ciudad de El Calafate. También se destacan conexiones con
otras ciudades como Bariloche, Trelew y, esporádicamente, Río Gallegos. A nivel internacional
recientemente se realizaron conexiones directas con Punta Arenas y han arribado vuelos desde
Santiago, aunque sólo en oportunidades puntuales de poca relevancia en términos de frecuencia.
En 2016 Ushuaia recibió 379.0123 pasajeros (y un tráfico de alrededor de 700 mil pasajeros
contando embarcos y desembarcos), implicando un tráfico diario que en promedio ronda las 2000
personas. Por su parte, el Aeropuerto Internacional de Río Grande concentró unos 230 mil
pasajeros embarcados y desembarcados. Durante 2017, Ushuaia incrementó su actividad aérea en
alrededor del 35%, incluyendo destinos como Bahía Blanca, Mar del Plata y Córdoba. El
Aeropuerto Internacional de Ushuaia se ubica entre los 12 más importantes del país.
99
A nivel portuario, existe una planificación para su expansión potenciando la importancia de este
recurso de infraestructura. Actualmente el muelle tiene 550 metros y soporta el amarre de
buques de transporte, comerciales y turísticos. En importancia es el segundo del país (luego del de
Buenos Aires) en lo que respecta a tráfico de contenedores y el principal en recaladas de cruceros
turísticos, posicionándolo como uno de los más relevantes del hemisferio sur. Su constitución
soporta 9 sitios de amarre de entre 46 y 200 metros distribuidos en dos frentes (permitiendo
buques de ambos lados de la estructura portuaria).
El Turismo de Crucero
Como se mencionó más arriba, el turismo de crucero representa una de las actividades de mayor
relevancia para la Ciudad de Ushuaia y para el conjunto de la provincia en lo que refiere a flujo de
visitantes. Al observar la evolución de la cantidad de cruceros que amarran en la costa de Ushuaia
y el número de pasajeros que transportan, se observa un crecimiento en ambas dimensiones
desde el inicio de la década, habiendo mostrado un incremento de cruceristas de alrededor del
45% entre la temporada 2011-2012 y la 2016-2017, y uno del 12% para la cantidad de viajes.
Figura 31. Flujo de cruceros y cruceristas (en miles de pasajeros) para Ushuaia. 2011-2017.
Fuente: INFUETUR.
Dentro de estas tendencias pueden destacarse distintos perfiles de cruceristas, de acuerdo al tipo
de viaje que realizan. Se distinguen tres categorías centrales, que son elaboradas de acuerdo al
flujo de embarcaciones, destinos y características de los buques. La primera de ellas son las de
embarcaciones enfocadas en la realización de viajes por los canales fueguinos, siendo de porte
pequeño o mediano y operando en el espacio local con fuerte articulación con el lado chileno de la
isla. Luego se destacan los buques que realizan los denominados viajes pendulares, que en sus
viajes unen en trayectorias de forma de "U" el lado atlántico y pacífico de América del Sur. Estos
barcos de gran porte suelen partir de Buenos Aires (en algunos casos de Brasil) y, pasando por
diferentes puertos (Madryn, entre otros) encuentran Tierra del Fuego como un punto medio del
viaje, para culminar su recorrido en Valparaiso; luego vuelven a hacer el mismo recorrido en
sentido inverso con otro contingente de turistas. La tercera categoría refiere a los buques
antárticos, preparados especialmente para los mares del extremo sur, los cuales parten y arriban a
100
Ushuaia para la realización de expediciones al área subantártica (entre el paralelo 60º S y el
cordón antártico) y a la Antártida.
Del análisis de la temporada 2016/2017 puede observarse que las diferencias entre las
modalidades de turismo de crucero se corresponden con frecuencias e indicadores divergentes.
Por un lado, aquellos destinados a recorrer los Canales Fueguinos muestran un patrón estable a lo
largo de la temporada (septiembre-abril), aunque esta estabilidad se corresponde también con un
flujo notablemente menor que al de las otras modalidades, en especial durante el núcleo estival
comprendido entre noviembre y febrero. Los viajes pendulares son los segundos en importancia,
alcanzando picos de más de 9000 cruceristas durante diciembre y enero. Por último, los viajeros
antárticos son los de mayor relevancia, no sólo evidenciando casi un 70% más de turistas que las
otras modalidades juntas, sino que también dejando ver cierto desplazamiento de la moda
operativa, con marcados picos en enero y febrero (mientras que para los pendulares los meses
más relevantes son diciembre y enero).
Al estudiar las últimas tres temporadas se destaca la predominancia de febrero como el mes de
mayor importancia en la actividad de buques y cruceros, en particular si se observa la cantidad de
cruceristas. Una tendencia similar puede verse en la cantidad de viajes. Los ciclos de esta actividad
son marcados, aunque regulares.
101
Figura 33. Flujo de cruceros y cruceristas por temporada. 2014-2017
Fuente: Infuetur.
Los destinos antárticos son heterogéneos, dada la gran cantidad de islas en la región, lo que
posiciona algunas áreas como destinos frecuentes de los cruceros, mientras que otras mantienen
pocas visitas o muestran variaciones en el tiempo. En el siguiente cuadro se describen los destinos
más importantes junto con su evolución en el período 2008/2009-2013/2014, denotando que las
áreas de mayor relevancia son la CO Península Antártica y las islas Shetland del Sur. El crecimiento
más pronunciado se observa en el aumento de visitas a la región NO de la Península, que observó
un crecimiento de 5 veces la cantidad de visitantes en los años analizados.
Figura 34. Destinos del turismo antártico según cantidad de visitantes. 2008-2014.
Respecto al tamaño de los buques, la mayor parte son medianos, mientras que los de gran porte
se asocian especialmente al segmento de turismo pendular, algunos superando los 4000 pasajeros
de capacidad.
39Jensen, Marie y Vereda, Marisol. (2014). ANÁLISIS DEL TURISMO ANTÁRTICO A TRAVÉS DEL PUERTO DE USHUAIA
DESDE UNA PERSPECTIVA DIACRÓNICA (1958-2013). Universidad Nacional de Tierra del Fuego.
102
De este modo y atendiendo al concepto de puerta de entrada en su sentido más amplio, Ushuaia
mantiene su rol como tal debido a la proximidad geográfica con la Península Antártica y por
brindar una oportunidad de conexión intercontinental que favorece el recambio de pasajeros
como así también las posibilidades de abastecimiento de bienes e insumos y diferentes servicios
marítimos, logísticos y turísticos en función de su infraestructura y especialización. Si bien se
identificaron programas que operaron algunos viajes desde Puerto Argentino, éstos han sido
escasos y solamente efectuaron el recambio en un solo sentido.
La cadena de valor del sector es heterogénea y compleja debido a la gran cantidad de actores
intervinientes y la variedad de actividades que desarrollan. De modo simplificado, el siguiente
esquema representa de forma genérica los hitos más fuertes de la actividad en lo que refiere a la
vista del turista. Desde el lado de la demanda, las condiciones socioeconómicas del visitante y la
posibilidad de fácil acceso al destino se identifican como variables críticas de demanda. Las
agencias de viaje funcionan como intermediarios, así como los operadores turísticos, con la
diferencia de que las primeras pueden tener una proximidad física que facilita la comunicación en
el origen del visitante. Mediante agencias, operadores, o sin intermediarios, el turista articula con
el alojamiento y los subsectores y emprendimientos para el desarrollo de actividades durante su
estadía. Los gestores de destinos turísticos y las redes de productos y servicios locales resultan una
pieza clave para la difusión de segmentos innovadores y nuevas ofertas.
Figura 35. Esquema del sector turístico: oferta local y demanda visitante.
Si bien la provincia presenta recursos con ventajas únicas, tanto en lo que refiere a flora,
ambientes y patrimonio, su articulación con sistemas externos sólo se limita al consumo, y no a la
oferta de productos o servicios. En efecto, esta ausencia tiene conexión con las debilidades
internas del sistema emprendedor y PyME asociado a este complejo, débilmente articulado y con
40Simancas Cruz, M.; Parra López, E. (2016). ¿Existe un modelo turístico canario?. Horizonte del Turismo en Canarias,
Vol. 2.
103
escasa presencia de emprendimientos locales capaces de generar empleo e innovaciones
enfocados en la producción y no sólo en servicios turísticos.
Los servicios existentes involucran una oferta madura de un destino que está internacionalmente
reconocido. En especial, la presencia de agentes turísticos y agencias de viajes y de oferta
gastronómica pueden destacarse entre los elementos más relevantes del entramado local. La
oferta de alojamientos es también importante, así como la red de transportes, en especial aquella
dedicada a circuitos cortos orientados al turista de crucero (que visita la ciudad por períodos
cortos que pueden no superar los dos días).
4. Información cuantitativa
En esta sección se presentarán algunos datos cuantitativos adicionales referentes al sector
turístico. Ushuaia representa uno de los destinos más importantes del país, tanto en términos
simbólicos como en su posicionamiento respecto de otros destinos locales. Así, la tendencia de
crecimiento del complejo turístico en Tierra del Fuego muestra un dinamismo mucho más
pronunciado que el de la media nacional, evidenciando el fortalecimiento del destino. Esto se
explica no sólo por una mayor participación de visitantes nacionales sino que, especialmente,
encuentra su fortaleza en la recepción de turismo extranjero.
104
Figura 37. Tendencia de crecimiento del turismo en Ushuaia y en Argentina.
El flujo creciente de turismo en Ushuaia la posicionó como la segunda ciudad turística más
relevante de la Patagonia luego de San Carlos de Bariloche durante los últimos años, evidenciando
un importante flujo de turistas nacionales y extranjeros. Como se observa en el siguiente gráfico,
el flujo de turistas argentinos representa una porción importante de los visitantes, aunque la
mayoría son de origen extranjero y, dentro de ellos, predominan los visitantes brasileros, que
alcanzaron los 48.900 turistas durante el total de la temporada 2015.
105
Gráfico 18. Turismo en Ushuaia según origen de los visitantes. 2014-2015.
Respecto al turismo residente, el principal origen que se destaca es la Ciudad de Buenos Aires y el
resto de la Provincia de Buenos Aires, concentrando casi un 43% del total de visitantes a Ushuaia
de origen nacional. Las zonas del Litoral y del Centro del país son las que le siguen en importancia,
aunque el volumen de visitantes que ellos representan es notoriamente menor (5% y 4%
respectivamente).
Figura 38. Pernoctaciones de turistas residentes (argentinos) según provincia de origen. 2016
La participación del turismo de Tierra del Fuego en el total nacional fue incremental durante los
últimos diez años, mostrando una importancia del destino que pasó de significar alrededor de un
2% del total nacional a un 5% hacia el 2010. Para 2015/2016 la participación de Ushuaia entre los
106
destinos locales continuó su tendencia creciente hasta alcanzar el 10% del total del turismo
extranjero en Argentina en 2015 y el 12% en 2016.
El origen de los turistas posiciona al turista brasilero como el más importante de la provincia,
representando más del triple de visitas que las de visitantes de otros orígenes frecuentes. Entre los
más relevantes, se destacan EEUU y Canadá y países de Europa central, como Francia, España,
Italia y Alemania.
Figura 40. Pernoctaciones en Ushuaia según origen del turismo extranjero. 2016-2017.
Fuente: INDEC-EOH.
Al analizar las temporadas 2010-2016 en términos de ocupación hotelera puede destacarse una
tendencia de leve crecimiento entre el inicio del período y el último año considerado, notando en
éste un incremento en las pernoctaciones que denota un aumento de algo más del 20%. Los
momentos de decrecimiento en la ocupación hotelera se centran en la temporada 2010-2011 y en
la de 2015-2016.
107
Figura 41. Ocupación hotelera de no residentes. 2008-2016.
108
tránsito por Ushuaia, y los pasajeros locales, que contemplan inicio y finalización del viaje en la
ciudad. Estos últimos sumaron un 63% del tránsito mundial para 2016/2017, que ascendió a
Cuadro 23. Turismo de crucero según origen del visitante y temporada. 2014-2017.
28.056 personas.
109
Figura 42. PBG del complejo. Promedio 2011-2014.
Al analizar la dinámica del PBG, se evidencia una tendencia creciente del sector, que acompaña el
ritmo de crecimiento del producto a nivel provincial. Así, de 2008 a 2014 se observa que el PBG
sectorial asociado al turismo se multiplicó más de seis veces, pasando de unos 6 mil millones de
pesos a más de 32 mil millones. Los servicios artísticos también evidenciaron un fuerte
crecimiento pasando de unos 1000 millones en 2008 a más de 4000 millones en 2014.
110
Gráfico 19. Evolución del PBG del complejo. 2004-2014.
600.000.000 30.000.000.000
500.000.000 25.000.000.000
400.000.000 20.000.000.000
300.000.000 15.000.000.000
200.000.000 10.000.000.000
100.000.000 5.000.000.000
0 0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
I - Servicios De Alojamiento Y Servicios De Comida R - Servicios Artísticos, Culturales, Deportivos Y De Esparcimiento Total
En lo que refiere a empleo, la representación del sector sobre el total de la provincia es del 10%,
constituyendo uno de los motores de la creación de trabajo local. A nivel nacional, el empleo de
hotelería y restaurantes en Tierra del Fuego representa el 1,0% del empleo de la rama en el total
país.
Para el 2016 se registraron unos 2.809 puestos de trabajo (promedio por trimestre de ese año)
que implicaron la creación de 64 puestos adicionales con respecto al año anterior (un 2,3% de
crecimiento). Entre 2006 y 2016 se destaca un importante incremento en la importancia del
sector en lo que refiere a la generación de empleo formal, con un aumento de más del 100% que
superó levemente los 1200 puestos. En el primer trimestre de 2017, el empleo registrado en
hotelería y restaurantes en Tierra del Fuego alcanzó 3.034 puestos de trabajo, mientras que las
actividades conexas entre las que puede destacarse los servicios artísticos y culturales locales,
mostraron unos 746 puestos de trabajo adicionales.
111
Gráfico 20. Evolución del empleo del complejo. 2014-2017, por trimestre
45.000
3.000
40.000
35.000 2.500
30.000
2.000
25.000
1.500
20.000
15.000 1.000
10.000
500
5.000
0 0
1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4°
Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim Trim
2014 2014 2014 2014 2015 2015 2015 2015 2016 2016 2016 2016 2017 2017 2017 2017
HOTELERIA Y RESTAURANTES
Servicios culturales, deportivos y de esparcimiento
TOTAL EMPLEO PROVINCIAL
5. Análisis tecnológico
El componente de atractividad del complejo turístico puede explicarse a partir de las ventajas y
particularidades naturales de la región, aunque también en torno a la infraestructura y la
disponibilidad (y calidad) de servicios disponibles. Esto le otorga al segmento un fuerte
componente receptivo, que depende en gran parte y de forma directa de elementos exógenos al
sistema local, como crisis en otros países o conflictos de diferente orden (como el brote de gripe
H1N1).
El fortalecimiento de encadenamientos locales son uno de los desafíos más importantes de la
actividad, ya que su debilidad afecta al incremento de importaciones directas para el consumo
local, alimentando fuertes déficits comerciales en los ciclos virtuosos de crecimiento turístico.
Esto, a pesar de tener poca vinculación con el entramado productivo del territorio, funciona como
un mecanismo de tracción de economías regionales del resto de la Patagonia, de donde se
importan algunos bienes de consumo turístico (como suvenires y alimentos procesados).
Uno de los segmentos de especialización de mayor potencial en Tierra del Fuego se enfoca en el
desarrollo del Turismo Científico. Esta denominación conglomera actividades que se vienen
llevando adelante en el territorio desde hace varias décadas, aunque la reciente conceptualización
de este segmento permite la identificación y potenciamiento de algunos nichos. Las actividades
112
más usuales que pueden ubicarse en este nicho son las expediciones, aventuras deportivas, y
programas ecoturísticos y de voluntariado, en los que se observan dos gradientes de variabilidad:
el grado de definición del turista en la experiencia y el viaje y el nivel de contenido científico de las
expediciones.
El turismo científico puede pesarse como un eje transversal que articula múltiples actividades. La
difusión del conocimiento científico a partir de actores del entramado de ciencia y tecnología local
aparece como una alternativa viable de profundización del segmento. Entre otras dimensiones de
relevancia, se destaca el foco sobre la sustentabilidad del ecosistema como uno de los vértices
claves.
41 Bourlon, F., Mao, P., & Quezada, F. (2012, April). Generando un proceso de Certificación para el Turismo Científico.
In ANALES DEL 6° CONGRESO, Sociedad de Investigadores en Turismo de Chile Explorando las relaciones entre Turismo y
Ciencia, Coyhaique, 9-12 de Abril 2012. Ñire Negro.
113
Figura 44. Esquema de análisis del turismo sostenible.
La aproximación del turismo sustentable propone un equilibrio entre las dimensiones sociales,
económicas y ambientales, estableciendo la articulación de actividades económicas que permitan
la inserción social a partir de prácticas amigables con el entorno natural. Este nicho se propone
como una tendencia a considerar en destinos basados fuertemente en recursos que pueden verse
alterados por actividades productivas, sociales, urbanas o turísticas con impacto ambiental
negativo. En efecto, si bien se señala la importancia de reconocer al turismo sustentable como una
referencia válida para el desarrollo del complejo en la provincia, no queda claro bajo qué
mecanismos esto se manifiesta en la planificación estratégica de la actividad.
A nivel transversal, puede destacarse la importancia estratégica del desarrollo continuo de los
puntos de ingreso a la isla, tanto terrestre como marítimo y aéreo. Respecto a este último,
testimonios de agentes especializados remarcaron la vigencia de la infraestructura local, que tiene
la potencialidad de soportar un flujo mayor (hasta 5 aeronaves) al que actualmente posee, por lo
que podría incrementarse la cantidad de vuelos con destino Ushuaia. En relación al acceso
marítimo, se destacaron dos estrategias predominantes y complementarias para la mejora del
flujo de visitantes: por un lado, está planificada la expansión del último segmento del muelle, lo
cual ampliaría la capacidad de estaciones; por otro, la necesidad de establecer un espacio
separado para la carga de contenedores, para dedicar el muelle del centro de la ciudad a la
industria de cruceros. Respecto del acceso terrestre, la mejora de la infraestructura de rutas y
caminos resulta elemental. Más allá de la necesidad generalizada de mejoramiento de los caminos
42 Mattioli, L., Alonso-Frank, A., Romero, M., & Lenzano, K. (2016). Nuevo enfoque de desarrollo sostenible en turismo:
el geoturismo. In XXXIX Reunión de Trabajo de la Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente
(ASADES)(La Plata, 2016).
114
para el desarrollo de la actividad turística (no sólo para el acceso sin impedimentos, sino también
para favorecer la imagen del destino), la expansión de nuevas rutas (como la Ruta Nº 30) se
planifica como una acción capaz de promover nuevos circuitos y destinos, inaccesibles hasta el
momento.
115
6.2. Necesidad de mayores encadenamientos locales
Merece particular atención el desarrollo de estrategias de eslabonamiento con emprendedores
locales en condición de transformarse en proveedores directos de los buques. Entre las
restricciones más habituales, la condición informal de los productores artesanales locales (entre
los que podemos ubicar al complejo de pesca artesanal y al frutihortícola) y la consecuente
variabilidad en calidad de los productos, cantidad de provisión, tiempos de entrega y condiciones
de entrega de la mercadería, son los elementos que se han podido relevar alrededor de las áreas
posibles de intervención. Un ejemplo de esto tiene que ver con la pérdida del mercado de
provisión de lechuga para importantes buques crucero a manos de un proveedor de Punta Arenas,
dado que el producto local era entregado en condiciones poco cuidadas, la lechuga sin un proceso
de higienizado, de diferentes tamaños y calidades, y a granel; la competencia realizó un proceso
de selección, de limpieza, de packaging individual y, además de venderla a mayor precio que el
oferente fueguino, desplazó del mercado a su competidor. Siguiendo este caso, los determinantes
críticos de la provisión a estas embarcaciones no están asociados a menores costos de adquisición,
sino a mayor calidad del producto y del servicio ofrecido (como la puntualidad en la entrega).
6.3. Escasa variedad de alterativas de circuitos locales y débil infraestructura que los vincule
La oferta actual de circuitos turísticos presenta baja diversidad, con márgenes elevados de puesta
en valor y con escasa oferta de actividades para los turistas, lo que hace que las estarías de los
mismos en la cuidad de Ushuaia sea simplemente como paso para embarcarse hacia la Antártida o
como paso hacia Chile.
6.4. Dificultades asociadas a la condición remota del destino
El plano logístico plantea otro nivel, de mayor agregación, relacionado con el acceso a la isla desde
otras regiones de Argentina y desde otros países.
116
ECOSISTEMA DE CTI PROVINCIAL: RELEVAMIENTO
Y CARACTERIZACIÓN
TOMO III
0
PRESENTACIÓN
1
CONTENIDOS
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................... 1
EL SISTEMA DE CTI DE TIERRA DEL FUEGO ......................................................................................... 3
FICHAS INSTITUCIONALES ................................................................................................................. 10
A – INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA (INTA) ............................................... 11
B – INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL (INTI) ...................................................... 11
C – Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC-CONICET) ............................................... 24
E – Universidad Nacional de Tierra del Fuego (UNTDF) ................................................................... 32
D – CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA TIERRA DEL FUEGO (CIT TDF) ....................... 55
E- Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Tierra Del Fuego (UTN FRTDF) ................ 59
CONSIDERACIONES FINALES ............................................................................................................. 67
BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES DE INFORMACIÓN ................................................................................... 68
2
EL SISTEMA DE CTI DE TIERRA DEL FUEGO
La inversión en actividades científicas y tecnológicas de Tierra del Fuego presenta una
dimensión acorde a la importancia relativa de la provincia en la economía del país
(1,1%). Sin embargo, Tierra del Fuego evidencia, como otras provincias patagónicas, una
mejor performance al tomar en consideración el tamaño de su población y,
particularmente, la dinámica de 2015 en la que se evidencia un fuerte incremento de los
montos invertidos en la provincia.
Según la información del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de
la Nación, la inversión en Actividades Científico y Tecnológicas1 (ACyT) en Tierra del
Fuego superó los $108,1 millones en 20152. La provincia se ubica en el ú l t i m o puesto
en el ranking nacional3, representando sólo una pequeña porción de las inversiones de
territorios con mayor infraestructura científica y tecnológica (Provincia de Buenos Aires,
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe).
Al analizar el monto de la inversión en ACyT por habitante en Tierra del Fuego, su
performance relativa mejora. La provincia se ubica en el sexto puesto, detrás de CABA,
Río Negro, San Juan, Chaco y Catamarca. En 2015, la inversión en ACyT per cápita de la
provincia alcanzó valores un 8% superiores a los de la media nacional.
El gasto exclusivo en Investigación y Desarrollo (I+D) realizado por la provincia alcanzó en
2015 los $192,2 millones, es decir el 88,6% del total de la inversión en ACyT. También
en este caso, Tierra del Fuego representa una proporción relativamente pequeña del
gasto total nacional en I+D (1,46%), aunque los indicadores per capita mejoran
considerablemente su posición relativa.
1 Para sus cálculos el MINCYT asume las definiciones del Manual de Frascati de la OCDE. De esta manera, se
entiende por Actividades Científicas y Tecnológicas (ACyT) a todas son aquellas actividades sistemáticas que están
estrechamente relacionadas con la generación, el perfeccionamiento y la aplicación de los conocimientos científicos
y tecnológicos. Las ACyT comprende tanto la Investigación y Desarrollo (I+D) como otras actividades tales como la
formación de recursos humanos en ciencia y tecnología (CyT), la difusión de CyT y los servicios científicos y
tecnológicos (biblioteca especializada y museos, traducción y edición de literatura en CyT, el control y la
prospectiva, la recopilación de datos sobre fenómenos socioeconómicos, los ensayos, la normalización y el control de
calidad, los servicios de asesoría así como las actividades en materia de patentes y de licencias a cargo de las
administraciones públicas).
2 Último dato disponible.
3 Aunque para 2015 el monto se reforma incrementandose fuertemente en actividades de I+D.
3
Gráfico 1 - Inversión en ACyT, miles de pesos corrientes. Año 2015
4
Gráfico 2 - Inversión ACYT per cápita, 2015 Gráfico 3 - Inversión en I+D, miles de
Nación = 100 pesos, 2015
5
Gráfico 4 - Inversión en I+D per cápita 2015, Promedio Nación =100
Argentina
Santiago del Estero
Formosa
Misiones
Jujuy
Entre Ríos
Salta
Corrientes
La Pampa
Neuquén
Santa Fe
La Rioja
Santa Cruz
Mendoza
Tucumán
Chubut
Catamarca
Buenos Aires
Chaco
San Juan
San Luis
Córdoba
Tierra del Fuego
Río Negro
Ciudad de Buenos Aires
0 100 200 300 400
Tierra del Fuego contaba con un total de 242 personas dedicadas a investigación y desarrollo
(personal equivalente a dedicación jornada completa) en 2015. La provincia se e n c u e n t r a por
debajo de la media nacional ubicándose en el penúltimo puesto del ranking nacional (sólo
seguida de Formosa, con una persona menos). Del total de personal, el 44% corresponde a
investigadores, un 19% a becarios de investigación y el 37% restante a técnicos y personal de
apoyo.
En los últimos años destaca el crecimiento de la cantidad de investigadores en la provincia, la
cual se expandió en alrededor de un 20%, principalmente a partir de la puesta en
funcionamiento de la UNTDF.
6
Gráfico 5 - Cantidad de personas dedicadas a Investigación y Desarrollo Equivalentes a Jornada
Completa (EJC) - 2015
89
107
46
El sistema científico de Tierra del Fuego está conformado por un conjunto de Centros de
Investigación, Universidades y Organismos de Promoción Científica y Tecnológica con
presencia territorial en la provincia.
Tierra del Fuego cuenta con dos universidades, cada una de ellas con institutos y grupos de
investigación y áreas de transferencia específicas. La Universidad Nacional de Tierra del
Fuego es la más nueva de la provincia, tiene su sede central en la ciudad de Ushuaia y
cuenta con una segunda sede en Río Grande. La UTN regional Tierra del Fuego se ubica en
Río Grande y posee una extensión áulica en Ushuaia.
La provincia cuenta además con un grupo de Centros de Investigación entre los que
sobresalen: el Centro Austral de Investigaciones Científicas Patagónico (CADIC) dependiente
del CONICET; el incipiente Centro de Investigación y Transferencia de la UNTDF, el CONICET
y el Gobierno Provincial (CIT-TDF); una unidad del Centro de Extensión Forestal Andino
Patagónico (CIEFAP) y el CENTEC, de reciente formación, vinculado a la UTN, la UNTDF y el
INTI.
Además, forman parte del sistema los organismos de ciencia y tecnología nacionales con
sede en la provincia como es el caso del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA, con sede en Río Gallegos -Santa Cruz-, y dos Agencias de Extensión Rural en Ushuaia
y Río Grande), y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (en Río Grande).
Por fuera de los organismos listados, debe mencionarse también a las Unidades de
Vinculación Tecnológica, los Institutos de Formación Docente, las conglomeraciones de
productores (como el cluster de pesca) y los Centros de Desarrollo Emprendedor, entre
otros.
7
Diagrama 1 - Principales instituciones del Sistema de CyT de Tierra del Fuego
Energías
Ovina Minería Frutihortícola Forestal Turismo
Hidroc. Pesca Electrónica Renovables
(turba)
INTA x x x x
INTI x x
UNTDF x x x x x x x x x
UTN x x x x x x x
x x x
8
CENTEC
CIEFAP x x x
CADIC x x x x x x
CIT-TDF x x
9
FICHAS INSTITUCIONALES
A continuación, se presentan las fichas institucionales elaboradas para cada uno de los
principales actores del sistema científico y tecnológico de Tierra del Fuego. Las mismas
tienen por finalidad aportar al relevamiento y caracterización del sistema, identificando
sus capacidades y potencial de transferencia. Las fichas fueron confeccionadas bajo una
estructura estándar de 6 secciones básicas en las que se presenta una descripción de
las instituciones que componen el sistema científico y tecnológico provincial, sus
principales características y sus áreas de investigación y especialización. En todos los
casos se incluyó también en el análisis la dimensión geográfica, a fin de caracterizar
también el alcance territorial del sistema.
10
A – INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
(INTA)
1. Presentación Institucional
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) es un organismo estatal
descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de
Agroindustria de la Nación. Fue creado en 1956 por medio del Decreto Ley 21.680/56.
El organismo nació con la finalidad de “impulsar, vigorizar y coordinar el desarrollo de la
investigación y extensión agropecuaria y acelerar, con los beneficios de estas funciones
fundamentales, la tecnificación y el mejoramiento de la empresa agraria y de la vida
rural”.
Desde entonces desarrolla acciones de investigación e innovación tecnológica en las
cadenas de valor, regiones y territorios para mejorar la competitividad y el desarrollo
rural sustentable del país. Sus esfuerzos se orientan a la innovación como motor del
desarrollo e integra capacidades para fomentar la cooperación interinstitucional,
generar conocimientos y tecnologías y ponerlos al servicio del sector a través de sus
sistemas de extensión, información y comunicación.
La institución tiene presencia en cinco regiones de la Argentina (Noroeste, Noreste,
Cuyo, Pampeana y Patagonia), a través de una estructura que comprende: una sede
central, 15 centros regionales, 52 estaciones experimentales, 6 centros de investigación y
22 institutos de investigación, y más de 350 Unidades de Extensión.
En la provincia de Tierra del Fuego se encuentra instalada la representación del Centro
Regional Patagonia Sur, que engloba la Estación Experimental Agropecuaria Chubut (en
Trelew), la Estación Experimental Agroforestal Esquel en la zona cordillerana y la
Estación Experimental Santa Cruz, en Río Gallegos, que desarrolla actividades en dicho
territorio y, además, es la institución de referencia de las Agencias de Extensión Rural que
operan en Tierra del Fuego ( Agencia De Extensión Rural Ushuaia y Agencia De Extensión
Rural Río Grande).
Alguno de los objetivos generales de la institución son los siguientes:
Contribuir al desarrollo regional, generando, adaptando y transfiriendo tecnología con
una visión territorial que permita mejorar la competitividad del Sistema Agropecuario,
Agroalimentario y Agroindustrial con criterio de sustentabilidad y de equidad social.
Priorizar el mejoramiento de la eficiencia de las cadenas y sistemas productivos
mediante la generación, adaptación y transferencia de tecnología, con énfasis en las
cadenas lana, carne ovina y bovina, frutícola, hortícola y forestal.
Promover el uso sustentable de los recursos naturales y la valoración de los servicios
ambientales mediante la generación de información y espacios interinstitucionales
para la planificación participativa, de ordenamiento territorial y de monitoreo
ambiental en los distintos ambientes.
Fortalecer las competencias técnicas de productores, pobladores y trabajadores
rurales generando espacios para la capacitación, la información y la difusión de
tecnologías apropiadas, fundamentalmente desde el ámbito de las Unidades de
Extensión.
11
Priorizar el fortalecimiento de la capacidad de organización y gestión de los actores
sociales de los territorios rurales, procurando la articulación y la planificación
participativa e interinstitucional.
Generar y difundir sistemas de apoyo a la toma de decisiones de actores públicos y
privados mediante la recopilación, sistematización y generación de información
geográfica, técnica y comercial.
Mejorar la calidad de los productos y procesos, incrementar el agregado de valor en las
principales cadenas productivas de la Región y mejorar el acceso a los mercados a
través de la innovación tecnológica y organizacional.
En este contexto, las Agencias de Extensión Rural de Tierra de Fuego desarrolla sus
actividades en las tres ciudades de la provincia, Ushuaia, Tolhuin y Río Grande. El trabajo
de las agencias y sus unidades dependientes está orientado principalmente a las
temáticas relacionadas con la preservación y el uso sustentable de los recursos naturales,
la producción extensiva lanera ovina y tecnología de lanas; y las producciones
frutihortícolas.
Para atender el grueso de estas actividades, las AER de Rio Grande y Ushuaia cuenta con
la siguiente estructura:
Un dirección y 6 integrantes por cada AER que conforman diversos Grupos de Trabajo,
l a División Administración, la División Apoyo Técnico y Servicios Generales.
Por último, cabe destacar que INTA está diseñado presupuestariamente para solventar
parte de sus gastos con los aranceles que cobra por sus servicios. Sin embargo, se
considera que la fuente de financiamiento principal proviene del Estado Nacional.
Mapa 1 - Localización geográfica del INTA
12
2. Análisis presupuestario
Principales fuentes de financiamiento:
En tanto organismos nacional de Ciencia y tecnología, el INTA se financia principalmente
mediante aporte estatal y sus principales rubros de gasto son: salarios, insumos,
equipamiento. Asimismo, desarrolla numerosos proyectos de investigación, capacitación
y transferencia en articulación con instituciones –en Tierra del Fuego-, del sector
educativo, productivo (público-privado) y de otros organismos locales, provinciales y
nacionales.
3. Recursos Humanos
Los recursos humanos del Centro Regional se concentran principalmente en las 3
Estaciones Experimentales dependientes y en las Agencias de Extensión Rural que se
distribuyen en el territorio regional.
13
Tabla 3 - Nivel de formación de empleados de planta permanente
Ing. / Lic. en curso Ing. / Lic. Posgrado
Completa
AER Ushuaia 0 1 3
AER Río Grande 1 2
Total INTA 1 3 3
Fuente: INTA.
Las estaciones experimentales del INTA organizan sus esfuerzos a través de los Proyectos
Regionales con enfoque Territorial (PRET).
Las Agencias de Extensión Rural Río Grande y Ushuaia, abarcan una superficie cercana a
1.100.000 ha, es decir las tres regiones agroecológicas, Estepa Magallánica Fueguina, Ecotono y
Cordillera. En el área urbana se asiste a tres localidades, Rio Grande, Tolhuin y Ushuaia.
Las áreas temáticas de las agencias son Producción Animal, Producción Forestal, Minería o
Producción de turba, Horticultura y Prohuerta. En producción animal realiza actividades de
reproducción, mejoramiento y sanidad, tanto ovino como bovino. En Recursos Naturales se
trabaja sobre dos temáticas, el pastizal natural y su aprovechamiento para la nutrición animal y las
pasturas implantadas o áreas de pastizal mejorado, destinadas a la confección de reservas
forrajeras.
En horticultura se asiste a pequeños productores tanto en la organización y planificación de sus
actividades como en aspectos técnicos en relación a los cultivos. En producción forestal se
propicia el agregado de valor de los productos de Lenga y el manejo silvopastoril del bosque de
ñire. Actualmente se encuentra en marcha un estudio para evaluar la calidad y evaluación de
turba de musgo Sphagnum.
Entre los proyectos más importantes se destacan:
14
de la tierra, de la producción y de la renta agrícola; aparición de nuevos actores agrarios ligados a
grandes capitales que han modificado la gobernanza de los territorios; primarización de la
economía; reducción de la seguridad y soberanía alimentarias; pérdida de soberanía política;
conflictos por el acceso y uso de los recursos naturales; desplazamiento o expulsión de sujetos
sociales vulnerables por el avance del capital concentrado sobre territorios no agrícolas;
precarización del trabajo agrícola y rural; despoblamiento rural y desequilibrio demográfico;
desmontes; reducción de la diversidad paisajística; contaminación de aguas y degradación de
suelos.
6. Desafíos y oportunidades
La presencia del INTA en la provincia es a través de las Agencias de Extensión de Rio Grande y
Ushuaia. Se señala una elevada vinculación con el sector productivo, tanto en capacitaciones,
como en transferencia de conocimiento. Es una agencia muy proactiva con vínculo además con
organismos municipales, instituciones de la sociedad civil, CONICET y universidades de la
provincia.
Entre las oportunidades identificadas se encuentra la posibilidad de diseñar Unidades
integradas con el resto de las instituciones del ecosistema CTI que de forma conjunta delineen
17
estrategias para el mediano y largo plazo que excedan los plazos políticos en materia de
extensión e investigación. El objetivo es complementar fortalezas y debilidades de los actores
en el territorio. El INTA cuenta con ventajas para avanzar en este esquema al ser partícipe de la
mayor parte de los clústeres productivos de la provincia, y participar de proyectos de
transferencia e investigación con varios de los actores del entramado de ciencia y tecnología.
Una de las cuestiones a sortear tiene que ver con la restricción presupuestaria que limita en
parte sumar recursos humanos a la provincia, o mejorar la posibilidad de desplazarse en el
territorio (vehículos disponibles pero rotos).
Como desafíos, se señala la necesidad de la provincia de avanzar en el autoabastecimiento
alimenticio. Actualmente sólo el 3% de los alimentos consumidos en la isla es provisto
localmente, dependiendo de la importación del 97% restante con las complejidades de
logística y distancias. Es por ello que en INTA en conjunto con el Gobierno provincial y otros
actores locales refuerzan la importancia de los proyectos frutihortícolas, de pesca, forestales y
agroalimentarios en general a su vez de la necesidad de avanzar en proyectos de investigación
que permitan incorporar tecnología para incrementar dicho autoabastecimiento.
18
B – INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL (INTI)
1. Presentación Institucional
El INTI está presente con Centros Regionales y Multipropósito en todo el país que
generan investigación y desarrollo en red, con el fin de acompañar e impulsar el
crecimiento industrial de cada provincia. Esa expansión le ha permitido al instituto cubrir
una amplia gama de especialidades industriales, en articulación con universidades,
laboratorios estatales, empresas públicas, cámaras empresarias y otras organizaciones
−del país y del exterior− vinculadas con la actividad tecnológica.
Desde la década de los 80 y especialmente durante 2003 en adelante la provincia de
Tierra del Fuego cuenta con una fuerte articulación con el INTI, manifestada en la
representación del Inti en la ciudad de Río Grande (Unidad de Extensión Tierra del
Fuego) en un espacio que funciona como un centro multipropósito. Sin embargo el INTI
no tiene un Centro de Investigación y Desarrollo en la provincia.
La Unidad de Extension de INTI – Tierra del Fuego comenzó a funcionar en instalaciones
del Ministerio de Industria de la provincia desde el 02/06/2010 por un convenio entre la
Provincia y el INTI ( junio de 2009) donde se establece que la provincia provee un lugar y
el instituto pone el recurso humano, anteriormente lo que había de INTI era una ventana
tecnológica que estaba a cargo de la UTN.
Se vincula fuertemente a la cadena de valor de empresas manufactureras locales, en
especial con acciones orientadas a metrología, Gestión de proyectos de Desarrollo e
Innovación Tecnológica, capacitaciones relacionadas a costos industriales y como un
Nodo de Tecnologías Blandas. A su vez, en conjunto con todos los servicios ofrecidos,
también coordina todas las acciones que se demanden localmente en las que fuera
necesario la intervención de otras unidades técnicas de INTI.
19
Mapa 2 - Localización geográfica de las delegaciones del INTI
2. Análisis presupuestario
El presupuesto anual de la U E de INTI Tierra del Fuego es aproximadamente de $
725.000 (sueldo, servicios e insumos).
3. Recursos humanos
Actualmente el INTI tiene en su sede de Rio Grande 1 sólo representante, Walter Mondo
quien se encarga de todas las gestiones de las actividades del INTI en la provincia y de
hacer los vínculos necesarios con otros Centros Regionales en caso de ser necesario.
20
a. Investigación y Desarrollo (I + D):
- Análisis sobre el uso de madera y residuos de la industria para producción de
energía en Tolhuin, Tierra del Fuego (con los Centros INTI Madera y Energía).
- Estudio para el aprovechamiento de turba y fabricación de maquinaria para su
procesado en Tierra del Fuego. Estudio sobre las posibilidades de fabricación
local de embalajes que utilizan las industrias electrónicas en Tierra del Fuego.
c. Servicios:
- Nodo de Tecnologías de Gestión.
- Colaboración con el Laboratorio de metrología legal, de masa y dimensional con
sede en la UTN
- Acompañamiento en la Formulación, Evaluación, Ejecución de Proyectos de
Innovación, Desarrollo local y Territorial.
- Capacitaciones temáticas y sectoriales.
- Vinculación Tecnológica con distintos Centros De Investigación y Desarrollo INTI y
con otros organismos del Sistema de Innovación Regional y Nacional (S.I.N.);
instituciones y organismos públicos y privados nacionales y provinciales.
5. Otras vinculaciones
La vinculación con los complejos productivos de la provincia está fuertemente centrada
en las capacitaciones brindadas por la Institución. Las temáticas abordadas
principalmente fueron
- Introducción a la metrología legal
- Tecnologías de gestión
- Análisis de costos
- 5S
- ISO 17.025
- Sistema Six Sigma
Dichas capacitaciones estuvieron dirigidas a empresas del sector Electrónico y
Petrolero.
Otro tipo de servicios a cargo del INTI son:
- Calibración de instrumentos de medición
- Análisis de tratamiento de efluentes en mataderos
21
- Verificación de taxímetros para Municipalidad de Rio Grande
- Diagnósticos de empresas en problemas de gestión y costos
- Capacitación y calibración de alcoholímetros para las Fuerzas Armadas
- Verificación de Balanzas
- Instalación de sistemas de autoclave para envasados al vacío (conservas)
- Verificación de agua potable.
- Capacitación en soldadura para industria metalmecánica
Estas capacitaciones y vinculaciones tienen vinculación con los siguientes complejos
productivos:
Petróleo: En especial vinculada a certificación de equipos y procedimientos de la
Industria de Petróleo y Gas. Adicionalmente, Las empresas como YPF, Total y
ROCH han recibido capacitaciones en metrología y gestión de costos. Las
capacitaciones en soldadura son orientadas a empresas metalmecánicas que
prestan servicios a este sector.
Industria Electrónica: mediante su Laboratorio de metrología legal, de masa y
dimensional, así como también a partir de brindar servicios de calibración y
certificación de equipos. En general se vinculan a través de capacitaciones en
tecnologías de gestión
Energías Renovables: no existe vinculación hasta el momento. El objetivo es
realizar charlas de acercamiento de la temática a la comunidad.
Frutihortícola: No hay vinculación
Pesquero: aplicación con verificación de sistemas de autoclave para conservas de
mariscos. Vinculado a actividades de acuicultura.
Forestal: El objetivo es avanzar en dictar cursos a aserraderos para implementar un
software de gestión específico para el sector.
La articulación inicial del INTI en la conformación del CENTEC, una entidad creada y
presidida por el Ministerio de Industria, por la Universidad de Tierra del Fuego
(UNTDF), la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) y por Asociación de Fábricas
Argentina (AFARTE), es de relevancia debido a la complementariedad de los ámbitos
de acción técnicos de ambas instituciones.
6. Desafíos y oportunidades
En conversaciones con el referente del INTI es posible observar que existe una serie de
limitaciones en términos de servicios y actividades de investigación y desarrollo que
guardan relación con la escala que existe en algunos sectores, que no justificarían el
avance y/o ampliación de cobertura del INTI.
A mono de ejemplo, ello podría visualizarse en contar con una persona que trabaje en el
Laboratorio de Alcoholímetros. Sin embargo, el volumen de éstos en la isla es de 6
unidades, los cuales a su vez conllevan una revisión de 2 veces al año únicamente. Ello
no justificaría aplicar un recurso a dicha actividad.
22
Por otra parte, uno de los problemas que actualmente enfrenta el INTI de la provincia es
la pérdida de una de las personas que trabajaba en temas de capacitaciones en
Tecnologías de gestión. Ello presenta un desafío a la hora de plantear nuevas
capacitaciones de cara al futuro.
En términos de oportunidades o posibles espacios sobre los cuales avanzar desde el INTI
en la provincia, uno es el fortalecimiento y la diversificación de temas y/o complejos
productivos a cubrir con las capacitaciones. Los costos para las empresas que deciden
realizar cursos sobre temáticas transversales (como de gestión, costos, aplicación de
ISO, calidad, etc) o sobre temas puntuales (soldadura, autoajuste, calibración y
metrología, entre otras) es prohibitivo si los mismos son impartidos en Buenos Aires u
otras provincias del centro. En ese marco, existe una demanda que puede ser satisfecha
con recursos locales o convenios con otros Centros regionales o instituciones de CTI
provinciales.
Por último, existen temáticas de interés para el sector productivo en donde el INTI
podría aportar su acompañamiento y expertise para avanzar en su desarrollo. Un área
de vacancia es el tema de Energías Renovables, en donde hay un interés firme de
avanzar por parte del gobierno nacional y provincial pero aún con pasos incipientes.
Otro espacio de intervención del INTI es el acompañamiento y asesoría sobre la
reconversión productiva que deben enfrentar muchas empresas de la isla. El agregado
d valor en la Turba es otro nicho de aporte del INTI, en donde se considera que existe un
mercado con una escala relevante para avanzar en su desarrollo. Por su parte, el
procesado de pallets y su conversión en pellets para generación de energía es un tema
que la institución viene trabajando en conjunto con la Red de Biomasa del INTI nacional.
Existen empresas como Newsan que se encuentran interesadas en el procesamiento de
residuos forestales para generación de energía y en espacio de vinculación y
transferencia de tecnología con posibilidades de desarrollo local; especialmente en
Tolhuin.
23
C – Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC-
CONICET)
1. Presentación Institucional
El Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC) es un centro regional multidisciplinario
dependiente del CONICET. Hoy en CADIC se desarrollan investigaciones científicas en distintas
áreas: Biología, Arqueología, Agro-Forestales, Ciencias de la Tierra, del Agua y de la Atmósfera.
El objetivo general del CADIC es contribuir al desarrollo del conocimiento de las ciencias. Este
objetivo se logra llevando a cabo proyectos y programas de investigación científica con énfasis en
los problemas regionales, brindando servicios técnicos, administrativos y la infraestructura
adecuada para el desarrollo de las investigaciones, estableciendo vínculos con otros organismos e
instituciones, realizando y promoviendo reuniones de debate científico, y transfiriendo a la
comunidad los conocimientos de las investigaciones científicas y tecnológicas obtenidos por su
personal.
La realización de los objetivos de este centro no se ha agotado en la única finalidad de lograr en el
extremo sur del país una unidad de investigación de excelencia académica. Por el contrario, un
punto esencial del funcionamiento del Centro está dado por un adecuado equilibrio entre la
investigación básica, la acción formativa y de capacitación técnica y científica y la transferencia y
aplicación de conocimientos vinculados a las demandas sociales y al sector productivo de la
región.
El Centro Austral de Investigaciones Científicas, fue creado 9 de abril de 1969. Comenzó a operar
1981, en forma parcial en la actual Cabina lonosférica (desde 2013 cedida a la Universidad
Nacional de Tierra del Fuego) cuando aún no se había finalizado totalmente la construcción de las
actuales instalaciones. Su creación fue consecuencia de la política de CONICET
de descentralización de la ciencia en nuestro país en conjunción con la necesidad de impulsar el
conocimiento científico a nivel regional en la zona austral, acorde también con la estrategia
geopolítica del Gobierno Nacional, que dio lugar por otra parte a la promoción del desarrollo de
Tierra del Fuego.
CADIC comenzó a desarrollar sus actividades hacia fines de 1981. En la década de los ´90
constituyó el período de consolidación académica de la Institución a partir de la incorporación
paulatina de científicos residentes que permitió la maduración de un Centro de investigación que
incluye disciplinas científicas muy variadas, cuyos temas de estudio se extienden en el amplio
ámbito geográfico comprendido entre la Provincia de Santa Cruz y la península Antártica.
En abril de 2013 se inauguró la obra de ampliación realizada en el marco del Plan Nacional de
Infraestructura para la Ciencia y la Tecnología impulsado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e
Innovación Productiva de la Nación. De aquellos 6300 m2 de la infraestructura inicial se
convirtieron en 10.000 m2.
En 2017 se incorporaron profesionales y técnicos llevando el plantel del CADIC a más de 160
integrantes. Este número incluye investigadores, becarios, profesionales, técnicos, administrativos
y personal de mantenimiento dedicados directa o indirectamente a la ciencia y tecnología en la
región austral de nuestro país.
Los equipos de investigación han llevado a cabo numerosas contribuciones científicas a través de
libros, artículos para revistas científicas, ponencias en reuniones y congresos, artículos de
divulgación, entre otras. En los últimos años se destaca la participación de investigadores del
24
Centro en producciones documentales, especialmente aquellas llevadas adelante por CONICET
Documental. El CADIC es, además, un pilar del perfil científico-académico de la novel Universidad
Nacional de Tierra del Fuego.
El CADIC consta de una serie de laboratorios-oficina, viviendas para ayudar a la radicación de
investigadores y becarios, talleres, oficinas, habitaciones para alojar visitantes en intercambio,
biblioteca (especializada en temas científicos regionales, con casi 15,000 volúmenes de libros y
revistas) y salones de usos múltiples.
Fuente: CADIC-CONICET.
2. Recursos humanos
En la actualidad, cuenta con un plantel de más de 51 Investigadores, más de 48
becarios doctorales y posdoctorales y alrededor de 43 técnicos y profesionales de
apoyo a la investigación. En total el CADIC suma un plantel de 159 trabajadores,
considerando además de las mencionadas, las 17 personas dedicadas a tareas
administrativas.
A continuación, se presenta una desagregación de los RRHH dedicados a investigación
25
Tabla 4 - Estructura de profesionales del CADIC según establecimiento
Fuente: CADIC.
28
transferencia sobre temas de investigación pura y aplicada vinculados a la Tierra del Fuego. Entre
sus temas de investigación se destacan:
1) Magmatismo de arco de los Andes Fueguinos.
2) Magmatismo básico periférico de la cuenca marginal Rocas Verdes
3) Minerales pesados portadores de oro y platino de las arenas de la Costa Atlántica
Fueguina.
4) Secuencias volcánicas y glacigénicas interdigitadas en el valle del Lago Viedma,
Santa Cruz.
5) Meteoritos y Cráteres de Impacto.
En la estepa patagónica, en el paraje conocido como Bajada del Diablo, se estudia desde hace
años un gran campo de dispersión de cráteres de impacto, desde sus rasgos geológicos,
geomorfológicos, mineralógicos, petrográficos y geofísicos.
Los trabajos actuales de este equipo se centran en:
Estudios petrológicos en la Cordillera Fueguina
Rocas ornamentales de la Tierra del Fuego
Estudios mineralógicos en Tierra del Fuego
Los placeres auríferos de la Costa Atlántica Fueguina
Depósitos polimetálicos en Cordillera Fueguina
Primer mapa de Arroyo Rojo
Minería: Un recurso no aprovechado
La minería en Tierra del Fuego
29
Estudio de la comunidad fúngica en distintos microhábitats en turberas compactas.
Estudio del impacto del fuego sobre el suelo, el agua y la vegetación.
Relevamiento de los suelos de Tierra del Fuego.
Análisis del funcionamiento ecosistémico basado en técnicas de teledetección.
Estudio de la sanidad forestal en bosques de Nothofagus pumilio a través de la evaluación de
la presencia, incidencia y severidad de las pudriciones blancas y castañas.
Evaluación de la distribución del mercurio en compartimientos bióticos y abióticos en
relación al impacto antropogénico, y caracterización química de suelos y sedimentos en la
movilización/inmovilización del mercurio.
Ecofisiología de plantas del sotobosque y aclimatación a cambios ambientales.
Evaluación de la productividad primaria neta en la región del ecotono fueguino con énfasis
en praderas y estepas.
h) El Laboratorio de Recursos Agroforestales del Área de Ciencias Agrarias del CADIC realiza
investigaciones científicas en una gran gama de temas que tienen al Bosque como objeto de
estudio, con especial énfasis en los sistemas productivos y la conservación de los ecosistemas bajo
manejo de Patagonia Sur.
Entre los temas de investigación se destacan:
Manejo forestal, silvopastoril y silvicultura
Biodiversidad y conservación
Biometría y producción forestal
Eco-fisiología forestal
Ecología de ecosistemas y comunidades terrestres (plantas, aves, insectos)
Alteraciones de los ecosistemas naturales boscosos por fauna silvestre y usos antrópicos
Socio-ecología
Relaciones internacionales y medio ambiente
4. Otras vinculaciones
31
Además de las tareas de investigación, el CADIC pone foco en la articulación de actividades
de transferencia y de vinculación tecnológica, con objetivo de fomentar y facilitar la
interacción entre la generación de conocimiento y su aplicación, dinamizando los vínculos
entre los agentes, identificando necesidades tecnológicas en los sectores socioeconómicos y
buscando soluciones en instituciones de ciencia y tecnología para transferir a las empresas y
organizaciones.
Dada la amplia diversidad de líneas de trabajo del CADIC, la potencialidad de trabajar en los
Complejos Productivos de la Provincia es muy amplia. En particular, el foco de las acciones
de esta institución plantea como eje el relacionamiento con los recursos naturales. Así, los
complejos y temáticas en los que se evidencia una articulación directa son:
Complejo frutihortícola: desarrollo de variedades de lechuga, papa y de tecnologías
de vivero.
Complejo de pesca artesanal: estudios de ciclos de reproducción de diversas
especies que habitan el Canal Beagle. En particular se destacan estudios de esfuerzo
pesquero sobre la centolla.
Complejo de acuicultura: estudios y participación en proyectos asociados al cultivo
de mejillones, de salmones y el proyecto de instalación de una granja multitrófica
experimental de la mano de un FONARSEC ejecutado conjuntamente con el gobierno
provincial (MinCyT local).
Complejo turístico: participación en la elaboración de la Ruta de la Centolla, en
conjunto con el INTA-EAR-Ushuaia y en evaluación de impacto de la pesca deportiva y de
las actividades turísticas en el ecosistema en general.
Complejo de hidrocarburos: estudios geológicos que contribuyen a actividades de
exploración y validación de yacimientos existentes y potenciales.
1. Presentación Institucional
La Universidad Nacional de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur (UNTDF) fue creada
por ley No 26559, sancionada el 18 de noviembre de 2009, “sobre la base de la transformación de
la Sede Ushuaia de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco en la Provincia de
Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur”. La sede rectoral está localizada en la ciudad
de Ushuaia y cuenta con otra sede en la ciudad de Río Grande.
La estructura de la Universidad está organizada en Institutos en lugar de Facultades (como es
usual en las universidades nacionales tradicionales). Los institutos que componen la universidad
son: Instituto de Ciencias Polares, Recursos Naturales y Ambiente (ICPA); Instituto de Cultura,
Sociedad y Estado (ICSE); Instituto de Desarrollo Económico e Innovación (IDEI); e Instituto de
Educación y Conocimiento (IEC).
La UNTDF es una de las Universidades Nacionales creadas entre 2003 y 2013 como parte de una
política de distribución territorial de Educación Superior cuyo objetivo es incrementar el número
32
de ciudadanos que puedan ejercer el derecho a la Educación Superior en el ámbito del país
Federal. En la actualidad la comunidad de la UNTDF se encuentra en un proceso de elaboración
participativa de su Plan Estratégico 2026.
Las directrices estratégicas, con su correspondencia en el Estatuto Provisorio y en el Proyecto
Institucional, y con las que se pretende profundizar el cumplimiento de su función social, son:
inclusión; calidad y pertinencia; vinculación con el medio local y nacional (sectores
gubernamentales de distintas jurisdicciones, sectores económicos productivos y de la sociedad
civil) y fortalecimiento y articulación intra institucional (de gestión y administración).
Misión de la Universidad
“La UNTDF es una institución nacional de Educación Superior ubicada en la Provincia de Tierra
de Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, que tiene la misión de propiciar, con fines inclusivos y
de estrecha vinculación con el territorio, una educación con crecientes niveles de excelencia,
calidad y pertinencia.
Promueve la articulación sistemática, sinérgica y constante entre las funciones de docencia,
investigación y extensión, desde perspectivas de inter/multi/transdisciplinariedad en el marco de
un fuerte relacionamiento entre las unidades académicas y entre las sedes, atendiendo a sus
características y necesidades particulares, favoreciendo así su desarrollo integral como
Universidad.
Asume la responsabilidad de comunicar, construir y socializar el conocimiento, promoviendo
estrechos vínculos de reciprocidad y colaboración con otras universidades del país, con
instituciones educativas en la provincia, y procesos de internacionalización de la educación.
Se compromete a contribuir en la lucha por una sociedad justa e inclusiva, y en la defensa del
Estado social y democrático de derecho; vinculándose con los medios social, comunitario, cultural,
político, científico tecnológico, productivo y ambiental.
33
Ejerce una política institucional autónoma, participativa, proactiva, efectiva, transparente,
sostenible y abierta a las oportunidades de innovación en resguardo de los derechos adquiridos
por la comunidad universitaria; con alto nivel de pluralismo, intersectorialidad, integración y
respeto entre sus miembros, y con una fuerte articulación al interior de su gestión.”
Visión
“La UNTDF es una universidad nacional, pública, gratuita, de libre acceso y autónoma, que tiene
a los estudiantes como la razón de ser de su existencia. Se construye sobre la base de una
comunidad universitaria plural; integrada a partir de la solidaridad, la participación, los
comportamientos éticos, la transparencia y la equidad.
Concibe a la educación con calidad y pertinencia, en todos sus niveles y modalidades, como un
derecho humano y universal, un bien público social, y un deber estatal. Promueve la formación
integral y de excelencia, el pensamiento crítico y creativo, las ciencias y las artes. Contribuye a la
construcción de una sociedad justa e inclusiva, en defensa del Estado social y democrático de
derecho.
Esta Institución de Educación Superior sostiene principios de bien común, de desarrollo
socialmente justo, territorialmente integrado y ambientalmente sostenible; y de convivencia en
el marco de los derechos de las diversas identidades colectivas e individuales.
Una universidad, con una mirada -actual y prospectiva-, comprometida con la realidad local,
regional, nacional e internacional que se vincula dialógicamente con los medios: social,
comunitario, cultural, político, científico tecnológico, productivo y ambiental; y con ellos discute
modelos de desarrollo.
Reafirma, de modo irrenunciable, en el marco de sus funciones sustantivas, la soberanía de la
Nación Argentina sobre su territorio, particularmente el de la Provincia de Tierra del Fuego,
Antártida e Islas del Atlántico Sur.”
Oferta Académica
Las carreras de grado ofrecidas por la Universidad, ordenadas por Instituto, son las siguientes:
IDEI:
Analista Universitario en Sistemas
Técnico en Turismo
Técnico Universitario Contable
Licenciatura en Turismo
Licenciatura en Sistemas
Contador Público
Licenciatura en Economía
Lic. en Gestión Empresarial
Ingeniería Industrial
34
ICPA
Licenciatura en Biología
Licenciatura en Geología
Licenciatura en Ciencias Ambientales
ICSE
Licenciatura en Ciencia Política
Licenciatura en Sociología
Licenciatura en Medios Audiovisuales
IEC
Licenciatura en Gestión Educativa
Carreras de Posgrado
2. Análisis presupuestario
El presupuesta de la UNTDF se financia con fondos públicos nacionales aportados por el
Ministerio de Educación, sin que existan aportes regulares por parte de la Provincia,
Municipalidades, o entes privados, excepto por convenios específicos que definan
contribuciones externas por asistencias técnicas que se canalizan a través del área de
Vinculación Tecnológica.
El monto por el Ministerio de Educación para el Presupuesto 2018 a partir de la Ley de
Presupuesto fue de $ 391.578.951, en tanto que el Consejo Superior de la UNTDF aprobó un
presupuesto para 2018 de $ 421.503.169
Otras fuentes:
Adicionalmente la UNTDF, recibe aportes del Programa de Apoyo al Desarrollo
de Universidades Nuevas (PROUN), también del Ministerio de Educación. En 2019 se
percibirá la última partida de esta fuente, que alcanza a Universidades que tienen hasta
10 años de antigüedad.
Programa de Apoyo al fortalecimiento de la Ciencia y Tecnología en Universidades
Nacionales, que ha permitido incrementar el financiamiento de equipamiento, proyectos
propios de Investigación y de otras actividades I+D
Recursos propios correspondientes a Asistencias Técnicas y actividades de Vinculación
Tecnológica.
35
Como sucede con el resto de las Universidades Nacionales, el rubro de mayor incidencia
presupuestaria es el Inciso 1, correspondiente a salarios de docentes, no docentes y autoridades,
el cual en 2018 totalizó $385.272.897. El Incremento de la oferta académica en 2013 a partir del
lanzamiento de nuevas carreras genera cada año un aumento de las necesidades de
financiamiento de nuevos cargos docentes correspondientes a las asignaturas del tramo final de
cada carrera. Algo parecido sucede con la cobertura de nuevas áreas específicas de gestión
universitaria que a partir de su conformación requieren nuevo personal no docente. Tales
requerimientos requieren demandas de nuevos recursos que no están considerados en la
asignación presupuestaria asignada en cada año, que aplica un criterio distributivo basado en la
ejecución del año anterior, y que no es cubierta tampoco por la fuente PROUN, que está
concebida para otros rubros de gastos distintos al inciso 1, ya que los gastos que cubre no son
considerados recurrentes.
El inciso 2 (consumibles) tiene una incidencia presupuestaria poco significativa, inferior al 1%, en
tanto que es el inciso 3 (Servicios no personales) el segundo en incidencia presupuestaria al inciso
1, del orden de 21 millones de pesos en el presupuesto 2018.
La Universidad tiene dos sedes y cinco edificios, cuatro de ellos en Ushuaia, dos de los cuales son
alquilados. Tal distribución incide en mayores gastos de incidencia presupuestaria en materia de
mantenimiento, servicios, personal, etc. Esta situación se agrava por la continua necesidad de
nuevos espacios para el dictado de clases, para el desarrollo de actividades de investigación de
nuevos docentes que se incorporan y para la instalación de laboratorios y depósito de equipos
adquiridos. Se Licitó y adjudicó en Enero de 2018 la construcción de un nuevo edificio de 7000 m2
pero la obra no tuvo inicio por cancelación del financiamiento que estaba basado en fuentes
nacionales. Impactan también sobre este rubro los viajes a Buenos Aires, que necesariamente
deben ser realizados por vía aérea.
Con respecto a adquisición de bienes de uso (Inciso 4) si bien es necesario cubrir importantes
necesidades en materia edilicia y de adquisición de equipamiento, estas necesidades han sido
relegadas para atender otros requerimientos coyunturales, motivo por el cual la incidencia de
este rubro supera apenas el 1%
En materia de transferencias (Inciso 5) el rubro más significativo es el de becas a estudiantes, con
una implicancia del 1,5%, seguido por el financiamiento de proyectos de investigación, objeto que
es complementado con fondos del Programa de Fortalecimiento del área CyT de Universidades
Nacionales.
3. Recursos Humanos
La información disponible respecto de los recursos humanos en la Universidad se detalla a
continuación:
37
Atmósfera
Dinámica y aprvechamiento de los Recursos Hídricos
Biodiversidad, uso sustentantable y conservación de los recursos terrestres
Biodiversidad, uso sustentantable y conservación de los recursos acuáticos.
Estudio del uso potencial de los productos naturales o de sus constituyentes.
Ambientes urbanos y sus efectossobre los recursos naturales.
Riesgos Ambientales.
Ecoinformática e información geográfica.
Cambio Climático
Territorio y Desarrollo: Sistemas sociales y ecológicos integrados.
Gobernanza medioambiental.
Estudios avanzados e interdisciplinarios sobre la Antártida
Investigaciones para el aprovechamiento estratégico del Atlántico Sur
Territorio e instituciones
Estado, gobierno y políticas públicas
Construcción sociocultural del territorio
Medios, comunicación y territorio
38
sistémica que contempla tanto los condicionamientos locales como exógenos, nacionales e
internacionales.
Los objetivos de las actividades de investigación son básicamente tres:
a) generar información, estudios y análisis técnico sobre la realidad productiva y económica local
e indagar sobre los potenciales escenarios futuros,
b) aportar conocimientos y material local específico para la docencia de grado de la UNTDF
c) desarrollar proyectos de investigación-experimentación-acción que permitan abordar
problemas productivos y elaborar, conjuntamente con otras instituciones vinculadas, estrategias
de trabajo, puesta en marcha de acciones pilotos, propuestas normativas, diseños de proyectos
de inversión y cooperación, armado de networks y redes, etc.
La realización de estos objetivos requiere, obviamente, la colaboración y la participación de los
otros Institutos de la UNTDF y de las unidades auxiliares.
La investigación constituye una actividad primordial en el IDEI porque, además de generar
conocimientos, sistematizarlos, analizarlos y apoyar la docencia con casos y ejemplos relevantes
locales, le permite a la UNTDF materializar sus objetivos generales de "acompañar el proceso de
desarrollo territorial local"
Las áreas de Investigación del IDEI son las siguientes:
El instituto tiene como objetivo revisar críticamente los modelos de investigación científica y su
vínculo con la sociedad, tanto bajo la forma de conocimiento de libre apropiación, como de
innovaciones apropiables privadamente, en el marco de un mundo globalizado y cambiante y
desde una perspectiva de aplicación a un espacio territorial particular (definido como el Espacio
Territorial Influencia de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico
Sur -ETI-). Se examinarán los modelos de investigación, aplicándolos al desarrollo de
investigaciones ancladas en temas contemporáneos, preferentemente localizados en la región de
influencia de la Universidad.
El IEC busca aproximar respuestas a la siguiente pregunta: ¿Cómo investigar en el siglo XXI con un
sentido social e inclusivo en espacios geográficos específicos como el ETI de la Universidad? Se
propone un esquema que en simultáneo analice los aspectos teóricos relacionados con la
investigación y sus posteriores etapas de desarrollo tecnológico e innovativo con la especificidad
del análisis de casos y sus relaciones con el espacio territorial de influencia
La agenda de investigación del IEC incluye las siguientes áreas:
39
Factores críticos para la mejora de los sistemas educativos
La naturaleza de los cambios en los modos de construir, procesar y comunicar el
conocimiento.
Los modos de procesar el conocimiento en diferentes ámbitos del sistema educativo.
Las relaciones entre el conocimiento y la enseñanza
Inicio/
Director finalizaci
Código Inst. Proyecto ón
Bioestratigrafía de Ammonoideos del
PIDUNTDF - Eduardo B. 03/2017
ICPA Santoniano—Maastrichtiano de Antártida
A- 01/2016 Olivero -03/2019
y Tierra del Fuego.
Un abordaje socio—ecológico para mejorar
PIDUNTDF - el entendimiento y la gestión de las Christopher 03/2017
ICPA
A- 02/2016 invasiones biológicas en la Patagonia Anderson -03/2019
Austral.
PIDUNTDF - Modalidades de la historia: expresión y 03/2017
ICSE Karin Otero
A- 03/2016 representación. -03/2019
PIDUNTDF - Bases para el Manejo sostenible de las Adriana 03/2017
ICPA
A- 04/2016 cuencas de estepa de la Provincia de Tierra Urciuolo -03/2019
40
del Fuego.
41
El desarrollo y sus tensiones. Una mirada
PIDUNTDF - de la estructura social, las trayectorias Mariano 03/2017
ICSE
B- 02/2016 socio laborales y la desigualdad en Tierra Hermida -03/2019
del Fuego.
Variaciones espacio-temporales sobre el
origen del carbón orgánico en la
PIDUNTDF - 03/2017
ICPA alimentación de larvas de peces que Daniel O. Bruno
B- 03/2016 -03/2019
habitan el Canal Beagle y su posición en las
tramas tróficas.
Caracterización Geoquímica y Estructural
PIDUNTDF - de Micas y Feldespatos Alcalinos de 03/2017
ICPA Julio Oyarzábal
B- 04/2016 Unidades Plutónicas de Tierras del Fuego, -03/2019
Argentina.
Análisis Sedimentológico y Geomorfológico
PIDUNTDF - de los Depósitos Glucogénicos del Extremo 03/2017
ICPA Juan F. Ponce
B- 05/2016 Norte del Sector Argentino de Tierra del -03/2019
Fuego
La dinámica productiva de Tierra del
PIDUNTDF - Fuego: un análisis de la industria local en 03/2017
IDEI Silvina Romano
B- 06/2016 base a la generación de nuevos -03/2019
indicadores.
Argentina en la Comisión para la
PIDUNTDF - Cristian 03/2017
ICPA conservación de los recursos vivos marinos
B- 07/2016 Lorenzo -03/2019
antárticos
La emergencia de la Unasur y los efectos
PIDUNTDF - 03/2017
ICSE sobre la soberanía. Las posiciones de Rodrigo Pascual
B- 08/2016 -03/2019
Argentina entre 2000-2014
Implementación del diseño curricular de la
PIDUNTDF - Orientación Ciencias Naturales en las Nancy E. 03/2017
IEC
B- 09/2016 escuelas secundarias en la provincia de Fernandez -03/2019
Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur.
Diseño de sistemas de reciclado y/o
Osvaldo 03/2017
PIDUNTDF - IDEI disposición final de envases de vidrio para
Barturen -03/2019
B- 10/2016 Río Grande y Ushuaia.
42
En búsqueda de la legitimidad: Discursos Ariel Farías
PIDUNTDF - 03/2017
ICSE sobre la justicia en organizaciones sociales (ahora Karina
B-15 -03/2019
de Tierra del Fuego, A. e I.A.S (2016-2018) Giomi)
Turismo de nieve: proceso de desarrollo
PIDUNTDF - 03/2017
IDEI turístico del Valle de Tierra Mayor, Tierra Lucía Pérez
B-16 -03/2019
del Fuego, 1990-2015
Evaluación del estado de invasión del
PIDUNTDF - 03/2017
ICPA Salmón Chinook en Tierra del Fuego Cristina Nardi
B-17 -03/2019
utilizando ADN ambiental
Representaciones sociales en torno a la
PIDUNTDF - 03/2017
ICSE procedencia y permanencia en la ciudad de Peter Van Aert
B-18 -03/2019
Ushuaia
Generación del Catálogo Digital de
PIDUNTDF - Santiago 03/2017
ICPA Coberturas de datos Geográficos de Tierra
B-19 Favoretti -03/2019
del Fuego
PIDUNTDF - Búsqueda de Compuestos Bioactivos de 03/2017
ICPA Cristina Colloca
B-20 Especies Vegetales de la Región -03/2019
Procesos de implementación en las
propuestas de acompañamiento a los
PIDUNTDF - estudiantes para el ingreso, la 03/2017
IEC Maricel Eiriz
B-21 permanencia y finalización de los estudios. -03/2019
Universidad Nacional de Tierra del Fuego
2012 / 2016
PIDUNTDF - El pensamiento de las fundadoras de las 03/2017
ICSE Eliana Debia
B-23 sociología latinoamericana y europea -03/2019
PIDUNTDF - Ciudades Fueguinas: La expansión urbana Ayelén 03/2017
ICSE en perspectiva comparada
B-24 Martínez -03/2019
Caracterización del marco institucional y
PIDUNTDF - de los actores intervinientes para el Eduardo Raúl 03/2017
IDEI
B-26 desarrollo de energías renovables en la Olivero -03/2019
provincia de Tierra del Fuego, AeIAS
Competencias tecnológicas y promoción
PIDUNTDF - industrial: una aproximación cualitativa de Rodrigo 03/2017
IDEI
B- 2017 las actividades productivas en Tierra del Kataishi -03/2019
Fuego
Relevamiento y caracterización de
PIDUNTDF - 03/2017
ICPA materias primas utilizadas por los Sabrina Crosta
B- 2017 -03/2018
Ceramistas fueguinos
43
Inicio/
Director
Código Inst. Proyecto finalización
Implementación de bioensayos de
PIDUNTDF - toxicidad en la evaluación del estado Soledad 04/2018 -
ICPA
B- 2017 ambiental de cuencas hídricas urbanas Diodato 03/2020
afectadas por la actividad antrópica.
Estudios geoquímicos e isotópicos del
basamento, arco y tras-arco de los
PIDUNTDF - Andes Fueguinos un estudio integrado Mónica P. 04/2018 -
ICPA
B- 2017 para comprender la evolución cortical Escayola 03/2020
del margen SW de Gondwana.
Implicancias metalogenéticas.
Desarrollo de cultivos algales aislados Gabriela
PIDUNTDF - 04/2018 -
ICPA en suelos fueguinos para ensayos de González
B- 2017 03/2020
calidad del suelo Garraza
Biodiversidad de líquenes fueguinos:
PIDUNTDF - aportes a la conservación y al 04/2018 -
ICPA Juan Lavornia
B- 2017 monitoreo de cambios en bosques y 03/2020
turberas.
Micro-roedores como modelo de
PIDUNTDF - 04/2018 -
ICPA estudio de procesos evolutivos en el Julieta Sánchez
B- 2017 03/2020
Archipiélago Fueguino
Aplicación de adn ambiental para
PIDUNTDF - monitoreo de biodiversidad y Sebastián 04/2018 -
ICPA
B- 2017 conservación de mamíferos marinos Poljak 03/2020
antárticos y subantárticos
PIDUNTDF - Prácticas del espacio: procedimientos 04/2018 -
ICPA Diana Viñoles
B- 2017 de la creatividad científica 03/2020
PIDUNTDF - Determinación genómica de stocks Santiago 04/2018 -
ICPA
B- 2017 pesqueros de merluza negra Ceballos 03/2020
PIDUNTDF - Legados y ausencias: Adam Smith entre 04/2018 -
Juan Acerbi
B- 2017 ICSE la economía y la política. 03/2020
PIDUNTDF - Problemáticas y representaciones Bruno 04/2018 -
B- 2017 ICSE juveniles en torno al Estado y la política Colombari 03/2020
1/1/2013
Observatorio Nacional de Degradación y Desertificación de Alicia -
EcoFueg ICPA
Tierras. Moretto 31/12/20
16
Contenido y acumulación de Hg en componentes bióticos y
abióticos de ecosistemas terrestres: influencia de las 8/1/2016
Soledad
PICT 3123 ICPA actividades urbanas en las proximidades de la ciudad de -
Diodato
Ushuaia, Tierra del Fuego PICT 2014-3123 – ANPCyT - 8/1/2018
FONCyT).
1/1/2016
Sinergias y conflictos entre las actividades económicas y los
Jorge -
Conicet ICPA socio-ecosistemas de Tierra del Fuego: mantenimiento de la
Rabassa 31/12/20
productividad y los servicios ecosistémicos en el largo plazo,
21
1/1/2016
Patricia
Metabolismo del carbono en cuerpos de agua de Tierra del -
MINCYT ICPA Rodrígue
Fuego (PICT 1152-2015). 31/12/20
z
19
Dinámica de carbono, agua y nutrientes en turberas 24/9/201
Verónica
dominadas por plantas vasculares vs dominadas por 5-
PCB II ICPA
Sphagnum en Patagonia Sur [Programa de Cooperación 31/12/20
Pancotto
Bilateral (PCB II) CONICET-DFG-MINCyT]. 18
Understanding biotic and institutional drivers that facilitate Christop 1/1/2015
USNSF- or constrain watershed restoration: a comparative study of her -
ICPA
Conicet two iconic landscapes from Patagonia and the Grand Anderso 31/12/20
Canyon. n 17
1/1/2015
Impacto y mitigación de una invasora de pastizales en Alicia -
ANPCYT ICPA
Patagonia Austral (ANPCyT-PICT2014-0852). Moretto 31/12/20
18
M. 1/1/2013
Red para la conservación de sistemas ecofluviales Pascual - -
CONICET- ICPA
patagónicos. CENPAT 31/12/20
18
Daniel
SAOCOM- 1/1/2017
CONAE Monitoreo de derrames de petróleo en el mar austral Fernánde -
ICPA usando imágenes radar. z 1/1/2020
45
1/1/2016
-
FONARSEC
Pablo 31/12/20
IDEI Generación Eólica en Tierra del Fuego. Lerzo 19
COFECYT SCyT Nodo de Calculo en Tierra del Fuego para el soporte de Gloria D 1/7/2019
aplicaciones científicas y tecnológicas. Adamo -
31/12/20
20
COFECYT ICPA Colección de Peces del Mar Austral Argentino Facundo 1/5/2018
Llompar -
1/5/2019
COFECYT Renovación del Museo Antigua casa de Gobierno de Tierra Silvia 1/5/2018
del Fuego. Tale -
1/5/2019
Resultados de Investigaciones
En el trieño 2016-2018 han sido publicados 141 artículos de investigación en revistas
científicas indexadas (con datos provisorios de 2018 en los cuales han intervenido docentes
investigadores de la UNTDF. La mayor parte de los artículos corresponden a investigaciones
realizadas por docentes del ICPA en temas relativos a Ciencias Naturales. Un mayor número
corresponde a presentaciones en congresos científicos del ámbito nacional e internacional.
Asimismo la producción se complementa con libros, capítulos de libros, trabajos publicados sin
evaluación, trabajos de divulgación e informes técnicos.
5. Otras vinculaciones
En conversaciones con referentes de la Universidad se señalan las siguientes vinculaciones con el
entramado productivo y con instituciones y organismos públicos y privados de la provincia.
- Complejo de pesca: La universidad se vincula con el cluster de pesca, en particular con los
pescadores artesanales. El asesoramiento se centra en cuestiones de comercialización,
establecimientos de puestos de venta.
En materia de investigación, actualmente la universidad se encuentra en proyectos que
indagan la diversidad genética de la merluza negra, cuenta con líneas que abordan la biología
marina y las cadenas tróficas que habitan en la región
- Complejo de Energías renovables: la universidad ejecuta el financiamiento de FONARSEC
orientado a la instalación de aerogeneradores con el fin de realizar investigaciones respecto a
las condiciones climáticas y obtener información de carácter estadístico. El proyecto se realiza
con conjunto con la Cooperativa Eléctrica. Por otra parte, otra de las patas es la realización de
un Mapa eólico de la zona. Por último, desde la universidad y en el marco de este proyecto se
analiza la factibilidad de acoplar generación eólica con generación térmica.
- Complejo electrónico: El centro de las actividades vinculadas con este complejo se desarrollan
46
bajo el CENTEC del cual la UNTDF forma parte. Actualmente dicho centro cuenta con la
infraestructura de un laboratorio para brindar servicios de seguridad eléctrica. Sin embargo el
mismo debe contar con la certificación que tiene un plazo de 1 o 2 años para su obtención.
- Complejo hidrocarburos: Actualmente la Universidad no tiene una vinculación directa con el
sector. Como actividad de vinculación puede señalarse el proyecto de evaluación ambiental
de la zona norte de la sla que se enmarca dentro de los proyectos llevados a cabo por el ICPA
(Instituto de Ciencias Polares, Ambiente y Recursos Naturales). En el marco de las actividades
de este instituto también realiza acciones de investigación en proyectos hidrológicos y un
proyecto de monitoreo de la zona por desertificación en conjunto con el INTA
- Complejo de turismo científico: La vinculación de la Universidad con este complejo se realiza a
través del INDEI (Instituto de Desarrollo Económico e Innovación). Dicho instituto desarrolla
investigaciones en temas de turismo antártico y cuenta con diversas actividades en
colaboración con el INFUETUR.
- Complejo Frutihortícola: no presentan vinculación actualmente
- Complejo Forestal: se encuentra en desarrollo un acuerdo de colaboración con el CIEFAP
(Chubut) para atender a cuestiones provinciales. Por otra parte, en el marco de ICPA se
desarrolla un sistema de monitoreo e información geográfica sobre la cobertura de los suelos
de la provincia (bosques nativos, turbas, etc).
Por otra parte, la Universidad cuenta con una incubadora de negocios, en donde realiza
acompañamientos a pymes y emprendimientos especialmente focalizados en la temática de
turismo
Dos Acciones concretas relevantes de vinculación por su trascendencia son la conformación del
Centro Tecnológico Tierra del Fuego (CENTEC TDF) y del Centro de Investigación y Desarrollo (CIT
TDF).
La UNTDF presentó en el año 2014 ante el FONTAR el proyecto Centro Tecnológico Tierra del
Fuego, el que fue aprobado con un financiamiento de $ 23.000.000, con la participación de la
Provincia de Tierra del Fuego, AIAS y AFARTE (Asoc. De Fabricas Argentinas Terminales de
Electrónica). A tales fines fue conformado un Consorcio público privado al que en el año 2016
se incorporó la Facultad Regional Tierra del Fuego de la Universidad Tecnológica Nacional. EL
objeto del CENTEC TDF es la prestación de servicios tecnológicos a la industria local, con foco
en la industria electrónica. En Octubre de 2018 fue formalmente inaugurado, luego de la
finalización de la obra edilicia y la adquisición de instrumental y equipamiento de alta
tecnología. El CENTEC TDF cuenta con tres laboratorios: Calibración y Metrología, Seguridad
Eléctrica y Desarrollo de Software.
El CIT TDF, con asiento en Río Grande es un Centro de múltiple dependencia conformado por
CONICET, la Provincia de Tierra del Fuego, AEIAS y la UNTDF, con el objeto de generar
conocimiento y transferencia en temas prioritarios acordados entre las tres Instituciones y
propiciar la radicación y fortalecimiento de los recursos humanos. Estos temas prioritarios
son:
- Hábitat y Ambiente Urbano
- Energía, con foco en energías renovables.
- Aguas y Suelos
- Bioeconomía
- Investigación y Desarrollo de Software.
47
Se procede a continuación a detallar las actividades de vinculación desarrolladas en al año 2017
Financiamiento
Servicios / consultorías / asistencias técnicas Monto total Externo
CONV_UNTDF-TDF 0000002-2017 Convenio de Asistencia Técnica
- Incubadora - Programa Fondo Semillas $ 65.000,00 $ 65.000,00
CONV_UNTDF-TDF 0000009-2017 Programa Especifico de
Asistencia Técnica entre la Municipalidad de Ushuaia y la UNTDF $ 400.000,00 $ 400.000,00
CONV_UNTDF-TDF 0000010-2017 Protocolo Adicional de
Cooperación y Colaboración UNTDF-Municipalidad de Ushuaia-
Saneamiento Bahía Encerrada- Turbales Urbanos
CONV_UNTDF-TDF 0000012-2017 Acta Complementaria Nº II al
Convenio Marco entre UNTDF-In.Fue.Tur $ 320.000,00 $ 320.000,00
CONV_UNTDF-TDF 0000016-2017 Contrato de Obra para CFI –
Plan integral de Remediación Ambiental Cuenca Hídrica $ 1.828.085,00 $ 1.828.085,00
Asistencia Tecnica CFI para DPOySS TDF Relocalización toma de
agua Planta Potabilizadora Ushuaia $ 535.760,00 $ 535.760,00
CONV_UNTDF-TDF 0000025-2017 Acuerdo específico Nexos
Ministerio de Educacion de la Provincia de Tierra del Fuego-
UNTDF $ 1.000.000,00 $ 1.000.000,00
CONV_UNTDF-TDF 0000036-2017 Acta Complementaria al
Convenio de Cooperación UNTDF-MUNIC.USH
CONV UNTDF 003-18 Acta Complementaria N° 2 al Convenio
Marco entre UNTDF y la UTEDYC $ 34.000,00 $ 14.000,00
48
EXP-TDF 1121/17 - Proyecto VT invernadero austral $ 150.000,00 $ 150.000,00
a. Sociedad civil
Conformación del Consorcio Asociativo Público Privado Cooperativa de Energía Eléctrica
Río Grande – UNTDF para el desarrollo del Proyecto Energía Eólica Tierra del Fuego, con
financiamiento FONARSEC. (2016-2019)
Convenio Marco de Colaboración y Cooperación Institucional entre la UNTDF y el Colegio
de Arquitectos de la Prov. De Tierra del Fuego (2018). Asistencia técnica a la Asociación
vivienda económica. (2018)
Convenio de Subvención MCyTeIP-Fundación Ushuaia XXI-UNTDF. (2018)
Proyecto Abordaje espacio verde. Asistencia técnica a agrupaciones barriales para el
manejo y mantenimiento asociativo de espacios verdes municipales con bosque nativo.
b. Sistema productivo
Cluster de Pesca Artesanal Tierra del Fuego. Obtención de fondos ante PROSAP.
Organismos participantes: Provincia de Tierra del Fuego – Municipalidad de Ushuaia –
Municipalidad de Río Grande – Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC-
CONICET)- Asociación de pescadores Artesanales. El objeto del Cluster es propiciar la
cooperación entre los pescadores artesanales y generar facilidades estructurales y
operativas para el desarrollo de la actividad. Actualmente ha finalizado el financiamiento
PROSAP pero la actividad del cluster continúa.
Incubadora de empresas Tierra del Fuego. La incubadora, incorporada a la Red Nacional
de Incubadoras desde el año 2016 presta apoyo a pequeñas empresas en proceso de
49
formación para consolidar su capacidad operativa a partir del asesoramiento del
proyecto organizacional, desarrollo del Plan de Negocios y gestión de financiamiento.
Convenio de Asistencia Técnica entre UNTDF-CONICET-INIDEP y ESTREMAR S.A para la
determinación de características genómicas de los stocks pesqueros de Merluza Negra.
(2017)
Convenio de cooperación y asistencia técnica para prestaciones a la Destilería Fueguina
relativas al mejoramiento de procesos productivos.
50
Integración de diversas comisiones ad-hoc conformadas por la Provincia de TDF para temas
específicos, tales como la Comisión de Medio Ambiente de la Provincia de Tierra del
Fuego (Ley Provincial del Ambiente) y la Comisión Consultiva de Bosque Nativo de la
Provincia de Tierra del Fuego (Ley Nacional de Ordenamiento del Bosque Nativo a la cual
adhirió la Provincia)
Asistencia Técnica para la remediación ambiental de la Bahía de Ushuaia. Convenio con
Consejo Federal de Inversiones. Solicitado por la DPOySS de la Provincia de Tierra del
Fuego (2017-2018)
Asistencia Técnica para la relocalización de lo toma de agua de la Planta Potabilizadora Río
Pipo. Convenio con Consejo Federal de Inversiones. Solicitado por la DPOySS de la
Provincia de Tierra del Fuego (2017-2018)
51
g. Instituciones Internacionales
Contribución a la base global de datos de glaciares del World Glacier Monitoring Service
(Zurich) con reportes anuales de balance de masa y fluctuaciones del glaciar Martial.
Colaboración con International Mires Conservation Group para la concientización de
valores y funciones de las turberas y sobre la importancia de su conservación.
Se han suscripto numerosos convenios con diversas universidades extranjeras: Univ. de
Rimouski, Canadá; Univ de Shangay, China, Univ. de Magallanes, Chile; Univ. de la Rochelle,
Francia; Unv. de Sonora, Mexico; Univ. de Vigo, España; Univ. de Barcelona; Univ. de
Ferrara, Italia; Univ. de la Laguna, España.
Entre 2017 y 2018 se han realizado tres seminarios binacionales con participación de la
Universidad de Magallanes (UMAG-Chile), la UNTDF, CADIC (CONICET), la Provincia de
Tierra del Fuego, autoridades de la Región de Magallanes (CHILE) para acordar temas de
investigación para cooperación binacional. En relación a este contexto tanto la UNTDF
como la UMAG están colaborando con el proyecto DYNAMO, que lleva adelante CADIC
(CONICET) con investigadores de AWI, las universidades Oldenburg y Erlangen, así como
del Instituto de Química y Biología del Mar (ICBM) en Wilhelmshaven, y Chile (Centro
IDEAL, Valdivia) para desarrollar la red de observación para todo el Canal Beagle y
regiones adyacentes de la cordillera de los Andes (Cordillera Darwin- Chile). Por otra parte,
hay un activo intercambio y colaboración con la UMAG en materia de investigación en
Turismo y en diversas temáticas de las Ciencias Naturales.
En 2018 se han iniciado actividades de internacionalización con la Universidad de Shangay
(China), habiendo tenido lugar una escuela de verano en la que participaron veinte
estudiantes de posgrado de dicha Universidad, en la cual se analizaron temas de interés
común en materia de investigación. Asimismo, fue recibida por dicha Universidad la Dra.
Marisol Vereda, investigadora de la UNTDF, quien presentó su temática de investigación
en materia de turismo antártico, tema en el cual se especializa. Previamente, en 2017 una
delegación compuesta por autoridades de la UNTDF, incluido el Sr Rector visitó la
Universidad de Shangay por invitación expresa de dicha institución, que cubrió gastos de
traslado y estadía.
En 2018 la UNTDF recibió la visita de funcionarios de las embajadas de Francia y/o
autoridades de universidades de, Francia, Croacia, Italia y se espera la visita de
funcionarios de la embajada de Finlandia, en todos los casos para establecer bases para
instrumentar acciones orientadas a la internacionalización de la investigación.
6. Desafíos y oportunidades
A continuación, se señalan los desafíos, oportunidades, fortalezas y debilidades identificadas por
la Universidad
Fortalezas
LA UNTDF cuenta con una proporción significativa de jóvenes docentes investigadores con
dedicación exclusiva en proceso de formación, cursando carreras de posgrado y que demuestran
entusiasmo por las actividades i+d.
Hay un número significativo de docentes con dedicación exclusiva, que alcanza al 25% de la plana
docente. Otra proporción similar corresponde a semiexclusivos, sin embargo hay un número
52
significativo de docentes con dedicación simple que dirigen o participan en proyectos de
investigación. Esto se relaciona con docentes de CONICET que no tienen lugar de trabajo en la
UNTDF y cuentan con dedicación simple en la Universidad. Cabe aclarar que tres de los 23
investigadores de CONICET que se informan tienen lugar de trabajo en la Universidad.
Hay motivación entre los jóvenes investigadores por insertarse y/o mejorar su condición en el
sistema nacional de CyT. Prueba de ello es la masiva inscripción en el año 2015 a la convocatoria
para categorización en el Sistema Nacional de Incentivos a Docentes Investigadores, de la cual
resultaron 71 docentes investigadores categorizados, totalizando actualmente 78. Por otra parte,
como respuesta a la convocatoria PIDUNDF 2016 resultaron 15 proyectos PIDUNTDF A y 25
proyectos PIDUNTDF B, estos últimos de iniciación a la investigación. Todos fueron aprobados por
la evaluación externa y resultaron finalmente financiados 40 proyectos de investigación. La
Convocatoria 2017 dio lugar a 9 proyectos financiados, número más reducido debido a que los
proyectos son bianuales, motivo por el cual buena parte de los investigadores ya estaban
involucrados en P.I. de la convocatoria del año anterior. A la convocatoria 2018 se presentaron 47
proyectos de investigación, actualmente en proceso de evaluación.
La reciente creación del Centro de Investigación y Transferencia (CIT) Río Grande, en conjunto con
CONICET y con la Provincia permitirá radicar investigadores, lo que aportará al fortalecimiento de
la Sede Río Grande en materia de recursos humanos.
En relación con el medio socioproductivo:
La Universidad cuenta con una Dir. de Vinculación Tecnológica cuya función es la articulación con
el medio socioproductivo. La misma está desarrollando un programa de fortalecimiento con
financiamiento de la SPU.
Hay vinculación y flujo comunicacional con las instituciones que articulan con el medio local, tales
como el Gobierno de la Provincia, los Municipios, el CADIC y otros organismos de CyT. Existe al
presente una demanda permanente por parte del medio de prestaciones por parte de la UNTDF,
las cuales son desarrolladas por sus docentes investigadores.
El CENTEC y el CIT son dos instrumentos que presentan gran potencialidad para el cumplimiento
de los objetivos de la UNTDF en forma asociativa con otras instituciones que los conforman.
Debilidades
El crecimiento de la UNTDF no ha sido acompañado por el crecimiento edilicio que estaba
previsto. La obra de lo que sería el edificio principal de la Universidad, que involucraba 7400 m2
cubiertos se licitó y adjudicó en enero de 2018 pero no tuvo inicio por cuanto se canceló su
financiamiento por parte del Gobierno Nacional. Esto ha repercutido fundamentalmente en
carencias importantes en materia de disponibilidad de espacios para laboratorios y para depósito
de instrumental valioso, muestras, exhibición de material, etc. y se prevea que la situación se
mantendrá en el mediano plazo, más allá de algunos paliativos que puedan implementarse.
Si bien ha mejorado la situación en los dos últimos años hay todavía escasez de equipamiento. La
sede Río Grande no cuenta al momento con movilidad para el desarrollo de actividades de
investigación.
Si bien en la sede Río Grande la disponibilidad edilicia es mejor que en Ushuaia, el terreno es
propiedad de la Armada y no hay posibilidad del crecimiento que implicaría una mayor
diversificación de la oferta académica, que traería aparejado también mayores demandas de
espacios para la finalidad de investigación.
Similares inconvenientes en materia de terreno disponible para la construcción se aprecia en
53
Ushuaia, por cuanto la construcción del edificio que ha sido paralizada cubriría las necesidades
actuales pero quedaría agotada toda posibilidad de expansión adicional en el predio actual de la
UNTDF. No obstante, existen terrenos aledaños que administra la ABE, cuya gestión presenta
dificultades administrativas.
Hay contrastes significativos en materia de recursos humanos formados para investigación entre
las diferentes unidades académicas (Institutos) de la Universidad. Dicho contraste es también
notable si la comparación es a nivel de sedes (Ushuaia y Río Grande), apreciándose en esta última
la mayor debilidad.
Es todavía reducido el número de estudiantes avanzados, lo que genera cierta limitación en las
posibilidades de participación de estudiantes en proyectos de investigación, pero se entiende que
es esta una debilidad a corto plazo, propia de universidades nuevas.
En lo que refiere a áreas de vacancia identificados por los interlocutores de la Universidad se
señala la deficiencia en temas tecnológicos. Actualmente la UNTDF tiene la carrera de ingeniería
industrial pero aún resta avanzar en otras especializaciones de ingeniería que son requeridas en la
provincia, especialmente en la temática electrónica y electromecánica.
Asimismo se identifica un déficit en recursos humanos para los tramos superiores de las nuevas
carreras de la universidad, lo que genera inconvenientes para el cursado de las mismas, cubiertas
cunado es necesario con docentes viajeros.
La reducida diversificación de la matriz productiva local y regional es una limitante para la
prestación de servicios i+d por la Universidad al sector privado, así como en el potencial apoyo
que el sector privado podría suministrar a la innovación tecnológica en la UNTDF. La industria
electrónica, la más fuerte a nivel provincial, se encuentra en una situación crítica y su futuro está
comprometido, lo cual tendrá impacto en el CENTEC TDF, orientado a prestaciones a este sector.
Ello implica un desafío en materia de diversificación de las prestaciones futuras de este Centro
Tecnológico.
El aislamiento geográfico y la distancia a los centros académicos más desarrollados, así como las
limitaciones en conectividad aérea entre las ciudades patagónicas con asiento de Universidades es
una condición adversa que genera fuertes requerimientos económicos para
el traslado de docentes investigadores y afecta también la posibilidad de radicación de nuevos
docentes investigadores para desempañarse en áreas de vacancia.
Desafíos
La Universidad, cuya creación, como ya se ha dicho es relativamente reciente, transita un proceso
de consolidación de sus carreras, de sus cuadros docentes y equipos de investigación, marchando
hacia un horizonte con desafíos, algunos de ellos consignados en el proyecto Institucional (2012) y
otros que son analizados en los debates que se desarrollan en la discusión de la elaboración del
Plan Estratégico Institucional en preparación.
En materia de educación el desafío es generar una oferta académica más amplia y de calidad que
permita cambiar el paradigma que mueve a muchos jóvenes a cursar sus estudios fuera de la
Provincia, en las grandes Universidades, dando lugar a una emigración de jóvenes que todavía es
considerable. En relación a formación de posgrado de recursos humanos, deberá implementar las
carreras de carreras de maestría y posgrado que al momento no tiene.
En materia de investigación es conformar grupos consolidados e interdisciplinarios, liderados por
54
investigadores formados, que logren un incremento significativo de una producción científica
reconocida internacionalmente pero que además tenga fuerte incidencia en la solución de
problemas del Territorio, en su desarrollo y en la mejora de la calidad de vida.
En la relación con el medio, éste espera de la Universidad una institución que se constituya en un
actor con protagonismo en el desarrollo de la Provincia. La Universidad debe crecer en un área
que es aún de vacancia: la oferta de conocimiento en materia de nuevas tecnologías aplicables en
forma directa al desarrollo productivo. Asimismo la UNTDF debe ser el ámbito académico de
referencia en materia de temas antárticos, trabajando solidariamente con el Instituto Antártico
Argentino y con instituciones de CyT del medio local. La UNTDF participa en dos centros de
múltiple dependencia cuyo desarrollo es aún incipiente pero que presentan interesantes
posibilidades de desarrollo: el CENTEC y el CIT.
Oportunidades
LA UNTDF es la única Universidad cuya sede de Rectorado está asentada en un territorio insular
en el extremo sur del Continente Americano, donde confluyen los dos principales océanos del
Planeta, y a sólo 1000 km de la Antártida. Tales condiciones geográficas, ambientales y
geopolíticas permiten visualizar oportunidades únicas en materia de temas de investigación de
significación nacional y global y por lo tanto en posibilidades de cooperación internacional y de
vinculación con otros organismos de CyT nacionales e internacionales que deberán ser
aprovechadas por la UNTDF en los próximos años.
Actualmente la Universidad se encuentra en proceso de diseño de su Plan Estratégico, fijando su
visión, misión y lineamientos en materia de investigación.
1. Presentación institucional
El CONICET hace algunos años ha impulsado, junto a distintas universidades nacionales, un
programa de creación de Centros de Investigaciones y Transferencia en diversos puntos del país.
El de Tierra del Fuego se suma a los 11 CIT que el CONICET ya tiene en Santiago del Estero,
Catamarca, Entre Ríos, Jujuy, Villa María, Formosa, Pergamino, Comodoro Rivadavia, Santa Cruz,
San Nicolás y Río Negro.
El objetivo de los CIT es potenciar los desarrollos regionales y promover una distribución
territorialmente más equilibrada de los recursos humanos y de las capacidades de investigación a
nivel nacional. El CIT es un programa con una duración de cinco años que promueve la
conformación y consolidación de grupos de investigación orientados a la generación y
55
transferencia de conocimiento asociados a necesidades y oportunidades para el desarrollo socio
productivo local.
En ese sentido ofrece la posibilidad a las instituciones de radicar investigadores por medio de
subsidios directos para movilidad personal e instalación en el nuevo lugar de trabajo, interviene
en la gestión de cargos como docentes universitarios, ofrece acceso a vivienda, entre otros. A su
vez, cuenta con convocatorias específicas que permite incorporar un mayor número de becarios
doctorales y postdoctorales, ofrece la posibilidad de contratar investigadores no pertenecientes a
la Carrera de Investigador del CONICET con antecedentes probados en la temática y, además,
subsidia líneas de investigación que coincidan con las temáticas de estudios del CIT.
El CIT se ubica en la ciudad de Río Grande y se constituyó en el marco de la Asamblea del Consejo
Federal de Ciencia y Tecnología en la cual el presidente del Consejo Nacional de Investigaciones
Científicas y Técnicas (CONICET), el ministro de Ciencia y Tecnología de la provincia, y el rector de
la Universidad Nacional de Tierra de Fuego (UNTDF), acordaron la creación del Centro de
Investigaciones y Transferencia Tierra del Fuego (CIT Tierra del Fuego).
El trabajo del CIT apunta a resolver problemas de desarrollo local a través de la transferencia de
los resultados de las investigaciones al medio socio-productivo mediante la formación de recursos
humanos calificados que mejoren la calidad y la competitividad de la región en pos de un
crecimiento sostenido.
Cabe destacar que en la ciudad de Ushuaia se encuentra el Centro Austral de Investigaciones
Científicas y Técnicas (CADIC CONICET) donde se desempeñan más de 150 profesionales entre
investigadores, becarios, personal de apoyo y administrativos. A diferencia de éste, el CIT se
encuentra en la Ciudad de Río Grande dentro de la sede de la UNTDF y aún no presenta recursos
humanos contratados formalmente en su estructura.
56
Mapa 4 - Localización geográfica del CIT-TDF
2. Recursos Humanos
Actualmente el CIT-TDF se encuentra en sus primeras etapas de conformación y no posee
personal designado o incorporado más allá de su presidente. Se espera que de la convocatoria
actualmente vigente se conglomeren investigadores CONICET capaces de llevar adelante el
desarrollo de las líneas y áreas de investigación que se destacan a continuación.
57
Aguas y suelos.
Bioeconomía en la Patagonia Austral.
Energía, con foco en energías alternativas.
Hábitat y ambiente urbano.
Investigación y desarrollo de software.
4. Otras vinculaciones
El potencial de áreas de vinculación del CIT-TDF se apoya en la complementación o potenciación
de recursos existentes en la dinámica socio-productiva de la Isla. Así, las líneas de trabajo se
apoyan en la resolución de problemas urbanos y derivados de los cambios poblacionales locales,
y a nuevos motores de crecimiento aún por desarrollar en la estructura productiva local.
En función de lo anterior, los vínculos tecnológicos de mayor potencial tienen que ver con el
complejo electrónico, el de energías renovables y, a nivel transversal a todos los complejos
pero también como promotor de un nuevo sendero de especialización, el núcleo de
investigación y desarrollo de nuevas tecnologías de software adquiere un papel clave.
58
E- Universidad Tecnológica Nacional Facultad
Regional Tierra Del Fuego (UTN FRTDF)
1. Presentación institucional
La Facultad Regional Tierra del Fuego dependiente de la Universidad Tecnológica Nacional de
Argentina tiene su sede en la ciudad de Río Grande perteneciente a la Provincia de Tierra del Fuego,
Antártida e Islas del Atlántico Sur. Posee además una Extensión Áulica en la ciudad de Ushuaia. A la
fecha la Facultad Regional Tierra del Fuego puede ser considerada la sede universitaria más austral
de la UTN.
Se dictan las carreras de:
Ingeniería Química
Ingeniería Industrial
Ingeniería Electromecánica
Ingeniería Pesquera
Tecnicatura Superior en Programación
El Estatuto Superior de la Universidad establece los principios constitutivos, la visión, la misión y
los objetivos de la Institución:
La Universidad Tecnológica Nacional (UTN) ha sido concebida desde su comienzo como una
Institución abierta a todos los hombres capaces de contribuir al proceso de desarrollo de la
economía argentina, con clara conciencia de su compromiso con el bienestar y la justicia social.
La Misión de la UTN es crear, preservar y transmitir los productos de los campos científicos,
tecnológico y cultural para la formación plena del hombre como sujeto destinatario de esa
cultura y de la técnica, extendiendo su accionar a la comunidad para contribuir a su desarrollo y
transformación.
A tales fines la UTN debe lograr los objetivos, algunos de los cuales son:
a) Preparar profesionales idóneos en el ámbito de la tecnología capaces de actuar con eficiencia,
responsabilidad, creatividad, sentido crítico y sensibilidad social, para satisfacer las necesidades
del medio socio productivo, y para generar y emprender alternativas innovadoras que
promuevan sustentablemente el desarrollo económico nacional y regional, en un marco de
justicia y solidaridad social.
b) Promover y desarrollar estudios e investigaciones y formar recursos humanos del más alto
nivel académico, de manera de contribuir a una mejor calidad de vida de la sociedad y desarrollo
nacional, y la prestación de asistencia científica y técnica a entidades públicas y privadas para la
promoción, fomento, organización y dirección de la producción.
c) Extender sus acciones y servicios a todas las regiones y localidades del país que son asiento de
sus distintas dependencias académicas, respondiendo a su carácter federal y a un desarrollo
territorialmente equilibrado.
59
Mapa - Localización geográfica FRTDF-UTN
Fuente: Google.
2. Análisis presupuestario
El Régimen Económico-Financiero se establece en el Estatuto Superior de la UTN. El Título IX
declara la autarquía de la institución en el marco de la Ley de Administración Financiera y los
Sistemas de Control del Sector Público Nacional. El artículo 135 enumera los recursos de la UTN,
los cuales (entre otros) comprenden principalmente: las sumas que se asignen en el presupuesto
general de la Nación, los créditos que se incluyan en el plan de trabajos públicos y las
contribuciones o subsidios otorgados por provincias, municipalidades y toda otra institución
oficial (ej: programas de financiamiento que administra el ex ministerio de ciencia y tecnología de
la nación). Los principales rubros de gasto de la institución están conformados por los salarios
docentes y no docentes, los servicios no personales necesarios para el funcionamiento (luz,
teléfono, internet, gas, agua, etc.) y los insumos que requieren las tareas administrativas y
académicas llevadas a cabo en las oficinas, los laboratorios y otros espacios de funcionamiento.
3. Recursos Humanos
Título: “Zonas Francas y Parques Industriales: su relación con el Área Aduanera Especial creada
bajo la Ley de Promoción Económica para Tierra del Fuego”.
El objetivo principal del proyecto es analizar los beneficios fiscales y tributarios de las zonas
francas y parques industriales, establecer comparaciones y vincularlos con la promoción
económica de Tierra del Fuego (subregimen de promoción industrial correspondiente a la Ley
Nacional 19640).
Título: “Impacto de los salmónidos sobre Galaxias platei (Pisces, Galaxiidae) en lagos de Tierra
del Fuego.”
El objetivo principal del proyecto es evaluar cómo la presencia de especies introducidas
(salmónidos) afecta la biología e historia de vida del puyen grande (Galaxias platei) en Tierra del
Fuego, extremo de su distribución.
Título: “Diagnóstico del estado actual de los sistemas de gestión ambiental y de salud y
seguridad ocupacional en establecimientos industriales de Río Grande.” COFECYT
Objetivos:
1. Combinar la acción de las partes interesadas (universidad, empresas, gobierno) para
medir el estado actual del desempeño (ambiental y salud & seguridad ocupacional) y
fijar los planes de mejoras necesarios.
2. Desarrollar los lineamientos de un sistema de gestión básico (cómo identificar los
procesos, establecer los procedimientos, destinar los recursos y diseñar la estructura
organizacional) de aplicación para los establecimientos industriales de la zona que así
lo requieran.
3. Impulsar el diseño e implementación de una comisión de seguimiento del proyecto
que asegure su instrumentación inicial y que defina las acciones necesarias para que
luego el proyecto resulte sustentable (sostenible en el tiempo)
5. Otras vinculaciones
Los Sectores Productivos con los cuales la UTN FRTDF posee vinculación directa son:
- Complejo Hidrocarburos: a través de capacitaciones técnicas (ej: Curso de
Petrofísica; Seminario sobre Seguridad Corporativa) especialmente desarrolladas por
la Secretaría de Extensión y Vinculación de la FRTDF en acuerdo con la filial Tierra del
Fuego del Instituto Argentino del Petróleo y Gas. También se encuentran vigentes
convenios de pasantías y de cooperación establecidos con Yacimientos Petrolíferos
Fiscales (YPF) y con la empresa del ramo ROCH SA, los cuales constituyen el marco
necesario para llevar a cabo actividades de vinculación y también de
perfeccionamiento de los Recursos Humanos de ambas instituciones (ej: Curso de
corrosión de materiales de tuberías para el transporte de fluidos; Taller HYSIS:
software para diseño de plantas de petróleo y gas).
- Complejo Energías Renovables: los proyectos de investigación actualmente activos
se describen más arriba, el primero con financiamiento interno y el segundo con
aporte del COFECYT. El objetivo del primero (Desarrollo de Sistemas Híbridos para la
Provisión Sustentable de Electricidad y Calor Empleando Energías Renovables) es
lograr establecer dentro de la FRTDF las capacidades necesarias para desarrollar
generadores de energía eólica de baja escala (micro turbinas) que puedan utilizarse
para abastecer con energía eléctrica instalaciones domésticas. El proyecto es
tutorado por la FR de La Plata y también participa la Facultad Regional de La Rioja.
En el segundo proyecto (Desarrollo de Sistemas Híbridos para la Provisión
Sustentable de Electricidad Empleando Energías Renovables) en el cual participan
63
también la Cooperativa Eléctrica de Río Grande y la Secretaría de Hidrocarburos de
Tierra del Fuego, se busca instalar 4 prototipos de generadores híbridos (obtención de
energía eléctrica empleando como fuentes primarias la energía solar y la eólica).
Asimismo, ambos proyectos buscan recopilar información estadística para la
elaboración de indicadores de desempeño y el completo mapeo de la disponibilidad
de los recursos energéticos renovables en Tierra del Fuego.
- Complejo Frutihortícola: con financiamiento del COFECYT el proyecto plantea como
objetivo principal innovar en las estructuras usadas actualmente en los invernaderos
con el agregado de paneles solares para abastecimiento interno de energía y de esta
manera prolongar la etapa productiva anual al posibilitar una producción de
plantines anticipada. Es decir, un invernadero con nuevo diseño tecnológico
adaptado a las condiciones climáticas fueguinas.
- Complejo Forestal: Actualmente no existen líneas de investigación activas en este
complejo, pero sí hay trabajos finales, de tesis de alumnos de las carreras de grado
que abordan temáticas relativas a la industrialización de los bosques nativos y de
otros posibles emprendimientos sustentables relacionados con los recursos
naturales de la región. Desde la Secretaría de CyT de la UTN FRTDF se promueve la
articulación adecuada, con otras partes interesadas, para llegar a incorporar el
aporte de dichos trabajos finales en la formulación de proyectos de investigación y
presentarlos en futuras convocatorias.
- Complejo de Pesca: Se encuentra en desarrollo los dos proyectos de investigación
señalados más arriba: el impacto de los salmónidos sobre Galaxias platei y el de
aprovechamiento de pescado y de residuos del procesamiento de la industria
pesquera para elaborar biodiesel, biogás y biofertilizantes.
- Complejo Electrónico: la vinculación y el extensionismo se desarrolla por medio de
capacitaciones y asesoramiento en procesos productivos. La temática es muy variada
y se relaciona con sistemas de gestión, certificaciones de calidad, programa 5S,
tablero de indicadores de performance, entre otros. En lo que refiere a servicios
técnicos el principal vínculo se establece a través de la participación en la Asociación
CENTEC TDF. Financiado por el Fondo Tecnológico Argentino (FONTAR) se conformó
en 2015 el Consorcio Asociativo Público Privado: Centro de Desarrollo Tecnológico de
Tierra del Fuego (CENTEC TDF). Además de la Facultad Regional Tierra del Fuego de la
UTN, también son miembros del Consorcio: la Universidad Nacional de Tierra del
Fuego (UNTDF); el Ministerio de Industria e Innovación Productiva de la Provincia y la
Asociación de Fábricas Argentinas Terminales de Electrónica (AFARTE). El objetivo
primordial del CENTEC TDF es mejorar la competitividad de la industria fueguina (en
primera instancia de la electrónica, pero luego extensivo a todas: la química, la
electromecánica, la de alimentos, la relativa a la explotación de los recursos naturales,
etc) a través de la investigación aplicada, el desarrollo y la innovación y la prestación
de servicios tecnológicos. Completamente instalados y en funcionamiento, se dispone
actualmente de: un Laboratorio de Calibración de instrumental empleado en la
producción industrial (electrónica, gas, petróleo, plástico, etc) y en el comercio; un
Laboratorio de Ensayos de Seguridad Eléctrica (el cual se ampliará luego a Eficiencia
Energética) y un Laboratorio de Servicios de Software y Aplicaciones Informáticas.
Por otro lado, en una acción impulsada por la Secretaría de Ciencia, Tecnología y
64
Posgrado en conjunto con las áreas de Vinculación y de Graduados de la Secretaría de
Cultura y Extensión se conformaron Unidades de Vinculación e Investigación (UVI). Se
trata de estructuras conformadas por docentes, alumnos y graduados universitarios que
en el ámbito de la FRTDF desarrollan acciones tendientes a consolidar la creación y la
transferencia de conocimientos y servicios de carácter científico-tecnológico.
Actualmente funcionan las siguientes:
• Investigación, Innovación y Aplicación de Tecnologías Marítimas. Se desarrollan
acciones concretas, por parte de alumnos, docentes y graduados pertenecientes a la
Extensión Áulica Ushuaia, relacionadas con el monitoreo del estado y las condiciones de
funcionamiento, además de la medición de parámetros de desempeño, en instalaciones
subacuáticas y naves marítimas mediante el uso de tecnologías que incorporan
dispositivos telecontrolados. Actualmente se explora el horizonte de trabajo, se relevan
las necesidades y se analizan líneas de promoción y financiamiento que posibiliten la
sustentabilidad de la unidad. También se realizan trabajos de investigación dedicados a la
temática de Seguridad Náutica y Marítima.
• Investigación, Innovación y Aplicación de Tecnologías de Impresión 3D. Actualmente
funciona un laboratorio/taller de Impresión 3 D. Se desarrollan actividades de
capacitación, y además se investiga sobre técnicas de armado y reparación de máquinas.
Se realizan acuerdos con empresas del medio para la transferencia y la venta de servicios.
También se produce un fluido intercambio de experiencias con otras Facultades
Regionales de la UTN.
• Investigación, Innovación y Aplicación de DRONE. Este Equipo multidisciplinario
formado por profesionales del medio, docentes y alumnos de la UTN desarrollan
actividades de capacitación y de indagación para la adquisición, el armado, y la mejora de
DRONE. Se exploran acuerdos con empresas e instituciones del medio para la
identificación de oportunidades de la aplicación del uso de estos dispositivos y para la
venta de servicios asociados a su base tecnológica.
Por último, existe una Oferta Tecnológica que se brinda al sector privado, a partir de actividades
extracurriculares (extensión, vinculación y transferencia tecnológica) llevadas a cabo por docentes
y alumnos y que pueden recurrir para su desarrollo al soporte que ofrecen las estructuras de los
LABORATORIOS con los cuales cuenta la UTN FRTDF. Los siguientes espacios físicos acreditan la
infraestructura general necesaria para su funcionamiento (mesadas, piletas, energía eléctrica
monofásica y trifásica, agua corriente, calefacción central, etc.) y disponen del equipamiento e
instrumental específico y necesario para realizar las prácticas, las mediciones y los ensayos del
área disciplinar correspondiente:
Laboratorio de ensayos de dureza y de tracción de materiales ferrosos, y de flexión en
estructuras reticuladas de madera.
Laboratorio de electrónica para medición y ensayo de equipos y circuitos.
Laboratorio de electromecánica y máquinas eléctricas
Laboratorio de neumática, electroneumática, PLC (controladores lógicos programables) e
hidráulica.
Laboratorio (3 equipos completos) de robótica
Laboratorio de química general y aplicada.
65
Laboratorio de química de los alimentos y tratamientos de efluentes.
Laboratorios (4 espacios equipados) de informática y aula virtual (Campus Global Virtual
de UTN)
6. Desafíos y oportunidades
Uno de los desafíos señalados por los entrevistados se vincula a la necesidad de adaptarse al
avance de las industrias 4.0. Para ello, se promueve una oferta, complementaria a la currícula
académica de las carreras, que permita focalizar en actuales tecnologías disruptivas tales como:
block chain, inteligencia artificial, big data o internet de las cosas, e incorporarlas apropiadamente
al desarrollo de las actividades universitarias extracurriculares (investigación y vinculación). Es
decir, de parte de la Universidad se señala como un desafío la incorporación de las herramientas
cognitivas necesarias para poder acompañar los cambios tecnológicos que los agentes socio-
económicos utilizan en sus procesos.
Otro de los desafíos, como fue identificado por otras entidades del ecosistema CTI de la provincia
se relaciona a las dificultades de radicar recursos humanos formados en la isla; en donde la
condición remota juega, en algunas oportunidades, un papel más relevante incluso que la
presupuestaria.
Por otra parte, en términos de oportunidades, se señala la posibilidad de ser partícipe de la
restructuración productiva de la provincia en lo que refiere al régimen de promoción industrial. En
este sentido, la UTN FRTDF encuentra un espacio de intervención para analizar y acompañar las
alternativas productivas que surjan basadas en la explotación sustentable de los recursos
naturales.
66
CONSIDERACIONES FINALES
Como resultado de la revisión de información secundaria disponible y de intercambios con el
personal especializado tanto del ecosistema científico-tecnológico como también del Ministerio
de Ciencia y Tecnología de Tierra del Fuego se identificaron una serie de desafíos que enfrenta el
Sistema Científico y Tecnológico Provincial de cara al futuro. A continuación, se presentan de
forma estilizada una primera aproximación a dichos desafíos.
Existe una desigual vinculación con el sector productivo provincial según la institución que se
trate. Ello varía en función del presupuesto propio o externo asignado, la disponibilidad de
recursos humanos en la isla así como también de la infraestructura con la que cuentan (las
distancias son grandes y muchas veces la movilidad es reducida).
Por otra parte, existe muchas veces duplicación de esfuerzos, en su mayor parte en temas de
investigación. Efectivamente, algunas instituciones señalaron como un camino necesario y
fructífero mejorar la articulación entre las instituciones del sistema científico y tecnológico de
la provincia, complementado fortalezas y organizando la vinculación y la investigación desde
una óptica sistémica.
En ese marco, en diversas entrevistas se señaló la necesidad de realizar un plan estratégico
integral que abarque a las universidades, centros de investigación CONICET y Gobierno
provincial. En algunos casos, como es el de la UNTDF, la misma está en plena elaboración de
su programa estratégico. Muchas de las instituciones son relativamente nuevas y podría ser
una oportunidad diagramar internamente sus lineamientos tomando como base dichas
complementariedades para potenciar acciones científico tecnológicas en la provincia.
Adicionalmente, la provincia enfrenta el desafío de definir cuál será el camino de cara a su
transformación productiva, procurando virar hacia segmentos de especialización con mayor
agregado de valor o diferenciación productiva. El ecosistema provincial de CTI debe
acompañar dicho proceso desde las áreas que les corresponda: acompañamiento en análisis
y diagnóstico productivo, definición/readecuación de la curricula en universidades,
fortalecimiento de formación técnica, acompañamiento en planificación, asesoramiento en
políticas públicas, entre otras.
Una problemática resaltada por varios organismos fue la dificultad de radicación de recursos
humanos en la provincia. Si bien existen diversas políticas como la instalación del CIT y CADIC
que buscan atender a dicha dificultad, aún deben analizarse esquemas de incentivos o
complementariedades con otras provincias no sólo para atraer profesionales formados sino
para crear una escala más adecuada de su desempeño profesional.
Por último, el abastecimiento alimenticio de la isla actualmente es muy bajo, y es una de las
políticas de interés para el gobierno provincial. Existen numerosos programas de
investigación y actividades de transferencia de las instituciones provinciales que atienden a
esta temática. Sin embargo, las cuestiones climáticas presentan un desafío que debe ser
acompañado por innovaciones que permitan paliar dichas condiciones.
67
BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES DE INFORMACIÓN
• http://www.untdf.edu.ar
• http://www.frtdf.utn.edu.ar/
• http://www.unp.edu.ar/
• http://www.mef.org.ar/
• http://www.conicet.gob.ar/
• http://inta.gob.ar/patagoniasur
• http://www.inti.gob.ar/
68
LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS PARA LA
POLÍTICA DE CTI
TOMO IV
2
1. INTRODUCCIÓN
El presente documento tiene por objeto aportar a la construcción de una agenda para la
política científica y tecnológica de la provincia de Tierra del Fuego. El trabajo se elaboró bajo la
premisa de que el desarrollo de la ciencia y la tecnología no constituyen un fin en sí mismo,
sino un medio de gran potencia para generar respuestas concretas a los problemas sociales,
ambientales y productivos presentes en el territorio.
Ciencia, tecnología e innovación son conceptos esenciales para la sociedad moderna en tanto
asumen un rol determinante sobre las formas y métodos de producción, y a través de ellas,
sobre las condiciones de vida y empleo de una sociedad. Bajo esta perspectiva, el presente
trabajo se elaboró en vistas de identificar y potenciar los aportes que el conocimiento en
general y el desarrollo de la ciencia en particular, pueden realizar para promover un cambio
positivo de la matriz productiva provincial que favorezca la equidad social y el crecimiento.
Como punto de partida para la identificación de los principales desafíos y proponer
lineamientos de acción, se realizó una tarea de sistematización de información sobre un
conjunto de documentos de planificación estratégica y diagnóstico, tanto nacionales como
específicos de la provincia y de la región.
Entre los más destacados se encuentran los trabajos realizados en el marco del Plan Argentina
Innovadora 2020, del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación.
El trabajo realizado en las Mesas de Implementación de dicho Plan, permitió delinear algunas
líneas de acción que permitirían materializar el aporte científico en el campo de la producción
de los Núcleos Socio-Productivos Estratégicos presentes en la provincia.
Complementariamente, se consideraron los estudios de cadena de valor de la Secretaría de
Política Económica y Planificación del Desarrollo del Ministerio de Hacienda de la Nación; los
Análisis de Diagnóstico Tecnológico Sectorial, realizados por el Ministerio de Ciencia,
Tecnología e Innovación Productiva de la Nación y otros documentos de organismos
provinciales.
El estudio y sistematización de las fuentes de información secundaria se vio además
enriquecido por la realización de entrevistas con especialistas, que aportaron información
específica de su experticia. Las consultas abarcaron un amplio espectro de representantes
sectoriales, funcionarios públicos provinciales y nacionales, personal científico y de
organizaciones no gubernamentales.
El trabajo se ordena en dos grandes secciones. La primera de ellas identifica un grupo de
problemáticas y espacios de intervención horizontales comunes a varios de los complejos
productivos. Posteriormente, se presentan los resultados del estudio para los cinco (5)
principales complejos productivos provinciales: (i) Eléctrico Y Electrónico; (ii) Frutihortícola; (iii)
Turismo; (iv) Energético, (v) Pesquero y Acuícola, (vi) Forestal.
3
2. ESPACIOS HORIZONTALES DE INTERVENCIÓN
Si bien el estudio tiene un enfoque centrado en los principales complejos productivos de la
provincia, de su análisis surge la identificación de un conjunto de problemáticas que atañen de
manera horizontal a todos ellos y que son señalados a continuación. Se trata de aspectos
críticos para el desarrollo provincial, comunes a varias de las actividades productivas
relevantes para la isla y cuya identificación y abordaje potenciarían su estructura productiva.
Logística e infraestructura
La condición insular de la provincia, sumado a las grandes distancias de los principales centros
urbanos de abastecimiento y consumo, son condiciones naturales adversas que atentan a la
competitividad de la actividad productiva de la isla. A ello se le suma el cruce obligado por
Chile del transporte terrestre para acceder a la provincia y el estatus jurídico de Área Aduanera
Especial, que convierte a todas las operaciones de intercambio de mercaderías con el territorio
nacional continental en operaciones de exportación e importación, que como tales deben
cumplir con importantes requerimientos aduaneros, incrementando la cantidad de
requerimientos burocráticos asociados. Para completar, Tierra del Fuego cuenta con un único
puerto en Ushuaia en donde se desarrolla tanto el comercio internacional de mercancías como
el arribo de busques y cruceros turísticos.
En pos de potenciar las actividades de las industrias productivas como el sector turístico, la
provincia demandará esfuerzos en materia de planificación, diseño y e inversión en
infraestructura y logística como ampliación de puertos, conexión entre la provincia y el
territorio nacional continental sin necesidad de pasar por Chile, caminos y rutas internas, entre
otras cuestiones. Asimismo, estos esfuerzos, serán capaces de incrementar la eficiencia en la
circulación de mercancías hacia y desde la isla, afectando también al resto de los entramados
productivos y comerciales.
Deficiente conectividad de internet
Actualmente la isla cuenta con una conexión de internet comparativamente de menor calidad
que la de los centros urbanos continentales, con una oferta concentrada en pocas empresas
con altos costos de utilización del servicio. Existen proyectos para conectar con fibra óptica el
territorio nacional pero resta avanzar en la capilarización de dicha iniciativa la cual debe ser
ejecutada por empresas locales que distribuyan el alcance del servicio de conexión en
articulación con el Gobierno Provincial y los Municipios.
Esto tiene consecuencias sobre todas las actividades productivas limitando la calidad de la
conectividad, la velocidad, la estabilidad y los costos de las firmas y usuarios. Las mejoras en
este sentido generarían un impacto directo sobre la eficiencia de software de gestión,
herramientas de promoción y difusión, interacción local y con otros centros nacionales e
internacionales para relevamiento de información, entre otras cuestiones.
Escaso desarrollo de la industria metalmecánica
La industria metalmecánica tiene la potencialidad de constituirse como un eslabón
fundamental en la provincia, al posicionarse como proveedor de algunos de los complejos
productivos más importantes de la provincia, como ser el de hidrocarburos, energías
renovables, frutihortícola, pesca y acuicultura, y la industria electrónica, entre otros.
Actualmente, enfrenta sus limitaciones dadas por la escasez de personal calificado que resida
localmente, por los costos de operación que implica el plano insular en relación a la
importación de insumos desde los centros urbanos, y por la baja articulación con el entramado
4
productivo local. Las empresas metalmecánicas pueden transformarse en proveedoras de
otras industrias en el marco de propuestas que impulsen el desarrollo capacidades, la
integración con el tejido productivo provincial y la apropiación del valor generado localmente.
Necesidad de mayor formación de recursos humanos
Una problemática identificada en la totalidad de los complejos productivos está asociada a la
necesidad de mayor capacitación de los recursos humanos en tareas operativas y de gestión.
Avanzar en capacitaciones relacionadas a actividades técnicas, implementación de buenas
prácticas, mejoras en procesos productivos, y la introducción de innovaciones en las
actividades tradicionales como la forestal, el turismo y la pesca artesanal, permitirá potenciar y
diversificar la matriz productiva de la provincia. Esta problemática no sólo afecta al plano
productivo, sino que también a la red de instituciones de ciencia y tecnología, posicionando a
las estrategias de atracción de recursos humanos como una de las prioridades de dichos
establecimientos.
Impacto ambiental de la producción
Los sectores relacionados con la extracción y explotación de recursos naturales, de forma
agrupada, presentan una elevada preponderancia en la actividad productiva, y necesariamente
acarrean un impacto en el medio ambiente. En su mayor parte, se identificaron dificultades
para establecer previsiones sobre la sostenibilidad de dichos recursos, además de marcos
regulatorios que tienen diferentes niveles de cumplimiento según sectores, y con recursos
limitados para el control y seguimiento de las actividades productivas. Resulta prioritario
diseñar un plan de sustentabilidad provincial, en donde se delimiten las actividades llevadas a
cabo por el sector privado y se apliquen medidas correctivas en caso de requerirlo, así como la
determinación de los recursos involucrados en dichas tareas.
5
3. LINEAMIENTOS PARA LA POLÍTICA DE CTI DE LOS
COMPLEJOS PRODUCTIVOS
Tal como se mencionó anteriormente, los resultados del trabajo se presentan estructurados en
apartados referidos a cada uno de los complejos productivos analizados. Estos se organizan en
cuatro secciones. Inicialmente se presenta una breve caracterización de la actividad en la
provincia, elaborada sobre la base del Mapa Productivo Provincial (Base de Información-Tomo
I). Posteriormente, dada la relevancia que asume la dimensión territorial para el diseño de
políticas, se especifica la distribución y cobertura geográfica de la actividad. En tercer lugar, se
identifica de forma sucinta el acervo de capacidades científicas y tecnológicas con que cuenta
la provincia a partir del estudio realizado sobre el Ecosistema de Ciencia, Tecnología e
Innovación (Base de Información - Tomo II). Finalmente, se presentan el conjunto de desafíos
identificados y posibles lineamientos de política.
Los lineamientos de política para cada uno de los complejos productivos, se encuentran a su
vez ordenados en matrices en donde las filas corresponde a un desafío identificado y se
encuentra acompañada de las propuestas de lineamientos de política en áreas temáticas
definidas en las columnas, en caso de corresponder.
6
LINEAMIENTOS PARA EL COMPLEJO ENERGÉTICO
1. Caracterización sectorial
1.a Energías no Renovables
La extracción de hidrocarburos es por mucho la principal actividad productiva luego de la
industria electrónica y electromecánica promovida por el sub-régimen de promoción industrial
de la Ley 19.640, con una importante proyección en la explotación off-shore, principalmente
de gas. Si bien históricamente usufructuó los beneficios de dicha ley, desde 2012 los mismos
fueron eliminados para este sector.
La actividad representa el 16% del PBG provincial, aunque en materia de empleo sólo genera el
2,4% del empleo formal privado. En términos de producción, según datos de la Secretaría de
Hidrocarburos de la Provincia, el posicionamiento de Tierra del Fuego con respecto a otras
regiones es del segundo lugar1 para el gas, y el séptimo lugar para el petróleo. Para el caso del
petróleo, Tierra del Fuego aportó, entre enero y febrero de 2018, un promedio del 1,71% de la
producción nacional. En lo que refiere a gas, ese porcentaje se ubica en el 9,5%, habiendo
obtenido en febrero de 2018 una producción equivalente al 9,9% nacional.
En términos de reservas, la provincia se sitúa como la quinta provincia en reservas gas P12
(sobre 11 provincias) con el 7,5% de participación y alrededor del 10% de la superficie nacional
destinada a la producción de este recurso. En términos de petróleo, su participación es mucho
menor, ubicándose en novena posición. Las reservas más importantes de petróleo se
encuentran en Chubut, mientras que las de gas se hayan en Neuquén.
Las empresas internacionales y nacionales operadoras son TDF Company, LF Company, ENAP
SIPETROL, ROCH S.A., YPF SA y Total Austral. El segmento hidrocarburífero presenta la
particularidad de estar compuesto por grandes empresas multinacionales, capaces de llevar
adelante obras de infraestructura respaldadas por años de investigación y desarrollo,
implicando no sólo escalas de producción de alto volumen, sino también la utilización de
tecnologías de última generación. Esto plantea un escenario de importante desarticulación con
el entramado PyME local, que es pequeño, informal y poco especializado. Los desafíos apuntan
no sólo a fortalecer las vinculaciones de la actividad con el entramado productivo local, sino a
articular acciones conjuntas con el conglomerado institucional (entre los que se destacan las
universidades y el Estado) y las empresas que operan en los yacimientos.
Por último, el complejo presenta una relevancia para la provincia por ser una fuente
importante de ingresos para el sector público, aportando el 31% de sus ingresos en 2017.
1 Al considerar el Estado Nacional como productor, su posición es la número 3. Considerando una comparación a
nivel provincial, su posición es la segunda.
2 Recordando que existen tres niveles de corroboración de reservas, y que P1 implica sólo la prueba de la existencia
de la misma. Las reservas 3P son aquellas probadas, probables y posibles, que otorgan un nivel de certeza mucho
mayor respecto de la efectiva utilización y explotación potencial de la reserva.
7
la Cooperativa de Energía de Río Grande y la UNTDF en el marco de un consorcio denominado
“Enargat Fuego”, con el objeto de iniciar el desarrollo del primer Parque Eólico de la Provincia.
La primera etapa de estas acciones conjuntas apuntó a relevar las características de los vientos
de la provincia a partir de estudios iniciados en 2009 para explorar la factibilidad del desarrollo
del sector. Los vientos de la provincia señalan condiciones ideales para el desarrollo de energía
eólica ya que poseen una velocidad moderada y de mayor estabilidad. Sin embargo, se
presentan desafíos relacionados a las posibilidades de engelamiento y las tormentas de nieve
frecuentes todo el territorio fueguino, en especial en la temporada invernal.
Su desarrollo, sin embargo, se ve fuertemente afectado por la inexistencia de una
interconexión eléctrica con el continente, limitando las posibilidades de su contribución a la
red nacional.
Otras fuentes alternativas de generación de energía renovables son aquellas que pueden
ofrecer sistemas de calefacción. Ellas son los pequeños aprovechamientos basados en la
utilización de biomasa, en especial la derivada de desechos de la producción foresto-industrial
y del aprovechamiento de algas utilizadas incipientemente para la producción en acuicultura.
El menor desarrollo relativo de estas actividades requerirá de un particular esfuerzo en
materia de colaboración con el sistema científico y tecnológico.
2. Localización Geográfica
2.a Energías no Renovables
La Cuenca Austral es una de las más importantes del país. Está ubicada en el extremo sur de la
Región Patagónica y comprende tanto territorio terrestre como marítimo fuera de costa u off-
shore. Los yacimientos off-shore son los de mayor relevancia, destacándose los casos de Argo,
Aries, Carina y el yacimiento off-shore más austral y más importante hasta la actualidad: Vega
Pléyade. Todos ellos se ubican en un radio aproximado de 80km desde la Bahía de San
Sebastián, interconectados por ductos submarinos que poseen como nodo la planta de
procesamiento del Río Cullén.
Las reservas de la provincia se encuentran en constante expansión debido a las tareas
exploratorias que llevan adelante las firmas en el marco de las licitaciones. En la actualidad la
provincia cuenta con 16 áreas en explotación, sumando una superficie de alrededor de 6.100
km2, representando casi el 10% de superficie dedicada a la producción argentina de gas.
8
Río Grande mediante el tendido de unos 40 kilómetros de línea subacuática a través del
Estrecho de Magallanes, estimados en unos U$D 870 millones.
La red institucional de CyT que se articula con el complejo de forma directa involucra a las dos
universidades locales, UTN y UNTDF, con sus respectivas áreas de ingenierías. En el caso de la
UNTDF la articulación se da por parte del Instituto de Desarrollo Económico e Innovación, en
especial mediante sus áreas de Economía e Ingeniería Industrial, así como mediante las
carreras de Lic. en Geología y Lic. en Ciencias Ambientales. En el caso de la UTN, los vínculos
tienen lugar en el marco de la carrera en Ingeniería Industrial y de la Ingeniería en Química.
El INTI cuenta con un Centro de Investigación y Desarrollo en Petróleo a nivel nacional, que
posee líneas de trabajo para generar nuevos conocimientos a través de trabajos de campo que
permiten detectar problemas y ofrecer soluciones. Al mismo tiempo, realiza capacitaciones
para la transferencia de esta información al sector privado. A nivel provincial, sin embargo, el
INTI no tiene líneas de investigación asociadas a la extracción de hidrocarburos.
Un espacio adicional de interacción que se constituye como fuente de conocimiento
específico tiene que ver con las empresas que operan en la zona. En efecto, el conocimiento
de técnicas específicas y de maquinarias y sus usos es de baja difusión y se encuentra
concentrado en las empresas que operan en los yacimientos. Así, la profundización en
relacionamientos técnicos e intercambios de conocimiento específico entre ellas y las redes de
instituciones locales se presenta como una oportunidad de alto potencial.
Finalmente, tanto la Universidad Nacional de Tierra del Fuego como la UTN pueden
aportar en la formación de recursos humanos necesarios para el desarrollo del sector
petrolero, a partir de la promoción de las carreras de Geología, Recursos Naturales y Medio
Ambiente, de la Tecnicatura en Hidrocarburos en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y
de la carrera de Ingeniería Electromecánica en la Facultad de Ingeniería. También se pueden
incentivar estudios relativos al impacto social que tiene la producción hidrocarburífera en las
localidades cercanas.
9
patagónico, con un eje de especialización asociado a la puesta en marcha y seguimiento del
Parque Eólico de Chubut.
Energías renovables
4.2. Falta de diagnóstico sobre la factibilidad de implementación de Energías Renovables
Una de las principales limitaciones para el desarrollo de la energía renovable en la provincia es
la inexistencia de un estudio real sobre la factibilidad de utilizar energía basada en fuentes
renovables, sus costos asociados y las tecnologías disponibles. Si bien la isla cuenta con vientos
que son atractivos para la instalación de aerogeneradores, resta verificar las condiciones
técnicas de los mismos a la hora de soportar fuertes ráfagas o bajas temperaturas. En materia
10
solar, por su parte, si bien existen experiencias a escala residencial sobre la provisión de
energía a partir de dicho recurso, la irradiancia pareciera no ser suficiente para avanzar en
mayor escala. Sin embargo, instalaciones en zonas aisladas o en combinación con generadores
a partir de combustibles puede llegar a resultar en un nicho específico de desarrollo.
En lo que respecta a generación de electricidad o calor a partir de recursos naturales, como
desechos forestales, o aprovechamientos de algas y residuos de la pesca, al momento no se
cuenta con un análisis que determine la factibilidad técnico-económica de su implementación.
Cuestiones como la logística a la hora de concentrar los residuos, la separación para su
aprovechamiento y los costos asociados a su aprovisionamiento parecieran ser una barrera
que aun no ha sido sorteada ni identificada con claridad.
Analizar las alternativas de generación de energía renovable de baja escala
(distribuida)
La difusión de este tipo de tecnologías excede el destino hacia productores rurales, ya
que podría tener un impacto también para la cadena del turismo, en especial en lo que
refiere a actividades de montaña fuera del casco urbano y a la puesta en valor de
establecimientos remotos y asilados. Asimismo, sería relevante explorar la factibilidad
de la instalación de generación renovable en edificios públicos, industrias, escuelas,
que permitirían autogenerarse una porción de su demanda de energía, la cual está
determinada por la posibilidad de contar con recursos solares y eólicos suficientes.
En relación a la biomasa, la puesta en práctica experimental resulta fundamental para
el avance de este tipo de combustible. Está en estudio la potencialidad del
biocombustible como fuente calórica y las condiciones climáticas de la región y el
ahorro de costos en calefacción derivado de la incorporación de estas tecnologías. Si
bien se destaca la potencialidad de utilizar como combustibles los desechos de la
industria foresto-industrial, los pallets y tarimas en desuso de las empresas
manufactureras, se advierten ciertas dificultades relacionadas a la logística de
aprovisionamiento de la misma y su centralización.
Otra alternativa con perspectivas promisorias es la biomasa a partir de las algas y otros
productos del mar que no son utilizados de forma comercial por la trama pesquera.
Avanzar en el financiamiento para la investigación de equipamiento acorde a la
provincia y la instalación de tecnología de fuente renovable
Al explorar algunas dimensiones adicionales de esta cuestión, la posibilidad de acceso
a financiamiento para la adquisición de equipos e infraestructura se destaca como una
de las acciones con gran incidencia en el desarrollo del sector, así como la adquisición
de equipos para actividades de investigación y desarrollo o para propósitos
demostrativos, y la incorporación de infraestructura y equipamiento de soporte.
Entre las posibilidades que contemplan inversiones de mayor envergadura, como el
desarrollo de nuevos parques eólicos y/o la proliferación de autogeneración doméstica
planificada, la ausencia de marco legislativo opera como un factor restrictivo. Dichas
restricciones tienen que ver no sólo con los costos de cada instalación (y su retorno en
ahorro energético), sino también con la estabilidad de las redes y los costos de
oportunidad de los proveedores masivos. Así, el avance hacia mecanismos de
regulación de la actividad, en especial en los procesos de inyección energética a redes
existentes, se manifiestan como determinantes para el avance del sector.
11
Formación de recursos humanos
El principal desafío, dadas las particularidades del territorio, consiste en formar perfiles
técnicos y científicos que permitan avanzar en la investigación de la trama y la
tecnología necesaria.
La posibilidad de trazar un sendero de desarrollo e implementación de generación
renovable descansa en la formación sobre los últimos avances en la generación
energética distribuida eólica, solar y en base a biomasa.
4.3. Débil interacción entre los complejos productivos y las energías renovables
El fortalecimiento de la oferta y el acceso a equipamiento e infraestructura del segmento
distribuido o in-situ es un aspecto clave de la proliferación de las tecnologías basadas en
energías renovables. En esta línea, el acceso a las últimas tecnologías disponibles y la
posibilidad de su financiamiento implican un paso de gran relevancia para este segmento.
Fomentar la presencia de instituciones CyT para evaluar la factibilidad de
implementar tecnología de generación de fuente renovable en territorios aislados
Instituciones como el INTI Nación deben interactuar con las Cooperativas energéticas
regionales y los Municipios con el objetivo de elaborar un diagnóstico que permita
analizar la factibilidad técnico-económica de instalaciones en territorios aislados. En
ese marco, debería evaluarse cuestiones climáticas, disponibilidad del recurso (sol,
viento, residuos para biomasa), costos de inversión y posibles fuentes de
financiamiento locales o internacionales.
Fomentar la complementariedad de las energías renovables con algunos complejos
productivos de la isla
Existen complementariedades entre los complejos de energías renovables y otras
actividades que deben ser exploradas. Entre ellas, sería relevante promover la
instalación de generación renovable en actividades intensivas en energía como
secadores de madera, algunas empresas de la industria electrónica, en el sector de
hidrocarburos, o en explotaciones agrícolas que utilizan sistemas de riego.
12
En este sentido, la reciente incorporación de equipamiento por parte de la Cooperativa y la
UNTDF señala la necesidad potencial de contar con servicios especializados en la materia.
Formación de recursos humanos en aspectos técnicos relacionados a las tecnologías
de generación de energía renovable
Las áreas de vacancia centrales apuntan a instalación y puesta a punto de los sistemas
de generación de energía, pero también a su mantenimiento, adaptación y mejora. El
rol de las universidades que funcionan en Tierra del Fuego ocupa un espacio
determinante en estas relaciones, en tanto puedan promover acciones asociativas e
iniciativas que propicien la conectividad entre actores relevantes del sector (por
ejemplo, acercando especialistas del INVAP a las necesidades locales).
Asimismo, dichas instituciones podrían avanzar en capacitaciones técnicas como
electricista, instaladores de paneles solares, termo tanques solares, pequeños
aerogeneradores, entre otros y en la difusión de la existencia de alternativas de
generación a la población, especialmente de zonas aisladas, ya que para zonas
residenciales aún resta la definición de un marco normativo.
* Necesidad de formación de
* Relevamiento de necesidades de
recursos humanos
las grandes empresas operadoras
especializados en la rama de
Fortalecer las de los yacimientos
Débil o nula hidrocarburos (ingenieros en Ministerio de
interacción del conexiones posibles * Diagnóstico de las capacidades petróleo, tecnicaturas, producción,
entre PyMEs locales y Laboratorio de
segmento PyME disponibles y las formas de geólogos, ingeniería ambiental) Secretaría de
la actividad análisis de suelo
hidrocarburífero articulación industria
hidrocarburífera (CENTEC)
con el entramado provincial, INTI
* Programas de desarrollo de
PyME local * Promover la gestión de la Nación, CEN35
proveedores en conjunto con las
calidad y la implementación de
empresas e instituciones de
normas de gestión en PyMEs
formación CTI
locales
* Articulación con
* Difusión. Capacitación a Apoyo económico regulaciones
* Realizar estudios de la instaladores, especialistas en para la instalación vigentes y
potencialidad de recursos eficiencia energética y de de torres, organismos de
disponibles en la provincial (solar, paneles solares y soportes, cableado * UNTDF, control y
Realizar un estudio eólico, etc) aerogeneradores de baja escala para paneles Cooperativa, aplicación
Falta de diagnóstico Software de
sobre las posibilidades * Capacitación en gestión de solares y IMPSA, INVAP
sobre la factibilidad * Propiciar el estudio de la medición de
de la utilización de las generadores
de implementación factibilidad técnico- económica de scrap y de otros residuos de la * Organismos viento e
diversas fuentes de industria local (especialmente la eólicos para * Necesidad de
de Energías incorporar tecnología renovable. multilaterales de irradiación
energías renovables forestal, pesquera y someter a regulaciones para
Renovables fomento solar
en la provincia * Estudiar la cadena de logística y manufacturera) para su uso en evaluación de la inyección
aprovisionamiento de los insumos proyectos de biomasa performance ante energética en
(forestal, algas, RSU, etc) para condiciones redes existentes
biodigestores como calefacción climáticas
extremas de la isla
14
Cuadro 1: Matriz de Lineamientos – Complejo Energético (continuación)
Tecnologías
Área de Infraestructura y Articulación Marco
Estrategia Capacidades de CyT locales Recursos Humanos de propósito
Intervención equipamiento institucional Regulatorio
general
15
Cuadro 1: Matriz de Lineamientos – Complejo Energético (continuación)
Tecnologías
Infraestructura y Articulación Marco
Problemas Estrategia Capacidades de CyT locales Recursos Humanos de propósito
equipamiento institucional Regulatorio
general
Existencia de Definición de
cuellos de botella pautas de
en la capacidad de Apoyar los programas Acompañar mediante estudios de explotación de los
transporte (y por Atraer especialistas en conexión Desarrollo de obra recursos en un
de interconexión factibilidad tecnológica los
ende, de y tendido eléctrico, estabilidad de Interconectado nuevo escenario
eléctrica con el proyectos de interconexión
generación) de del sistema de interconexión submarino de mayor
continente eléctrica nacional y local
energía eléctrica capacidad de
intercambio
eléctrico
16
LINEAMIENTOS PARA EL COMPLEJO
FRUTIHORTÍCOLA
1. Caracterización sectorial
La producción frutihortícola se desarrolla de manera relativamente precaria en los entornos
de los asentamientos urbanos existentes. En general se trata de micro emprendimientos
familiares, algunos pocos de mayor envergadura, que en conjunto alcanzan a sustituir una
porción insignificante del consumo doméstico provincial. Las características productivas son
disímiles según territorios y actores, tanto en grado de tecnología, ocupación de la tierra y
niveles de inversión, siendo en la mayoría de los casos emprendimientos de tipo familiar, sin
contratación de mano de obra, y con escaso agregado de valor. Entre las principales
producciones se encuentran las hojas verdes (lechuga y acelga), frutillas, hierbas aromáticas,
papa y ajo. Los dos primeros productos son ampliamente dominantes respecto a superficie
cultivada y volúmenes de producción obtenidos.
Del total de hortalizas consumidas en la Isla de Tierra del Fuego, las estimaciones históricas
indican que sólo un 1% es aportado por la producción local, siendo el 99% restante provisto
por otras regiones del país.
Estimaciones realizadas por especialistas locales ubican la contribución del complejo menor al
1 % del PBG provincial. Sin embargo, La isla cuenta con importantes ventajas para la
producción de frutas y hortalizas debido a su status fitosanitario, y una gran demanda
insatisfecha por parte del mercado de consumo local. La distancia de los centros de producción
y abastecimiento y la complejidad logística desde el continente, generan una oportunidad
favorable para el desarrollo de la actividad.
2. Localización Geográfica
La actividad frutihortícola es débil e incipiente. Los productores fueguinos producen
principalmente bajo cubierta, y en menor medida a campo, en tres zonas de la provincia
(alrededores de Ushuaia, Tolhuin y Río Grande), registrándose algunas nuevas iniciativas
aisladas en Puerto Almanza. Si bien estas actividades fueron adquiriendo mayor importancia
relativa con el paso de los últimos años, en general su desarrollo es aún precario.
En la ciudad de Ushuaia la explotación se concentra principalmente en la zona conocida como
Valle de Andorra; en Rio Grande en las zonas de Margen Sur y Chacra XIV. En Tolhuin y
Almanza se encuentran más dispersos y poseen una menor proliferación.
17
En lo que refiere a la evolución reciente del sector, merece la pena mencionar el Programa de
la Municipalidad de Rio Grande, Huertas urbanas, operativo desde 2016 que se posicionó
como uno de los potenciadores más importantes de la actividad a nivel provincial, aunque su
ámbito de acción se restringe a dicha ciudad.
Existe la potencialidad de involucrar a equipos de especialistas de la Lic. en Biología y la Lic. en
Ciencias Ambientales de la UNTDF, así como de la Ingeniería en Química de la UTN, para la
interacción centrada en la caracterización y estudio de las especies y ecosistemas en los que se
realiza la producción. Las ingenierías industriales de ambas universidades locales (UTN y
UNTDF), que funcionan en ciudades diferentes, tienen la potencialidad de articulación para la
generación de soluciones que apunten a la mejora de tecnologías de vivero, de riego y de
control de temperatura, entre otras.
18
A fin de favorecer una mejora en la infraestructura productiva (invernaderos) en el
complejo, sería recomendable promover la difusión e incorporación de las tecnologías
desarrolladas localmente por INTA y CADIC, así como favorecer los procesos de mejora
de acuerdo a los resultados obtenidos en campo en función de las condiciones
climáticas imperantes en cada zona productiva.
La articulación institucional con el INTA, CADIC, SENASA y los Ministerios de
Agricultura y Ciencia y Tecnología de la provincia de Tierra del Fuego es
fundamental para alcanzar los objetivos buscados.
19
Apoyo tecnológico para ampliar los ciclos productivos
El apoyo al desarrollo y difusión de sistemas de iluminación y temperatura para alargar
el ciclo productivo constituye un campo potencial de intervención para la política
tecnológica. Estos sistemas deben ser económicamente viables para la incorporación
de los productores locales y debe ser una medida acompasada a la incorporación de
tecnología de invernadero.
Las variables clave sobre las cuales operar son, sin dudas, los invernaderos y las
tecnologías complementarias que operan dentro de ellos. Más allá de la disponibilidad
de modelos de prototipo que avanzan fuertemente en la adaptación de las estructuras
a las condiciones climáticas locales (desarrollados por INTA y CADIC hace algunos
años), una de las variables fundamentales a tener en cuenta debe ser el costo de cada
unidad, en especial considerando los rangos de ingresos y de margen de ganancias de
los productores. Además, deben considerarse las particularidades del territorio al
momento de implementar tecnologías de vivero4, dado que los sistemas de luz y
calefacción no son requisito usualmente en este tipo de formas de producción en otras
latitudes, y en Tierra del Fuego resultan una variable crítica. Así, podría indagarse
respecto a la implementación de leds y de mecanismos de calefacción alternativos y a
bajo costo para zonas alejadas de los servicios públicos.
En este sentido, el trabajo conjunto con el INTA, CADIC, INTI y las universidades locales
(UTN y UNTDF) podrían propiciar las condiciones para el desarrollo de estas
capacidades tecnológicas locales, en acompañamiento de los Ministerios de
intervención provincial como ser en Ministerio de Ciencia y Tecnología, y el de
Agricultura, Ganadería y Pesca
4El tipo de invernadero a utilizarse en la isla debe ser de menor altura, con materiales más resistentes a las
condiciones extremas, con mayores requerimientos de mantenimiento, entre otras cuestiones. CADIC ha propuesto
un modelo de invernadero acorde pero los costos son más elevados
20
análisis). La necesidad de implementación de prácticas tendientes a garantizar la
trazabilidad de productos es fundamental, así como la necesidad de establecer
estándares de calidad y de garantizar el abastecimiento. Más allá de que estas últimas
dimensiones están vinculadas especialmente al plano productivo, existe un margen
importante de acción en torno a destacar el posicionamiento y las necesidades de los
clientes, para promover nuevos mercados con los restaurantes y cruceros
(homogeneización en los productos, calidad, tamaños de plantas homogéneos, entre
otras cuestiones)
4.5 Baja incorporación de agregado de valor
La producción frutihortícola de la provincia se caracteriza por falta de una estrategia vinculada
a la agregación de valor y la diferenciación de producto. Los procesos de transformación de las
materias primas suelen darse de manera informal en los hogares, sin un manejo del producto
acorde a estándares mínimos de comercialización.
En este sentido, vale la pena destacar dos líneas de acción posibles en el marco de la
problemática del agregado de valor. Por un lado, la formalización y desarrollo de nuevos
productos, que permitan acceder a nichos de mercado específicos. Por otro, todo aquello
relacionado a marketing, logística y comercialización de la producción.
Fomento y apoyo en el desarrollo de nuevas actividades
A fin de favorecer una mayor agregación de valor en el complejo sería recomendable
promover el desarrollo de nuevos productos (procesado de frutas finas para
mermeladas, productos de cuarta gama, como ensaladas limpias y cortadas), lo que
requerirá no sólo de profesionales capacitados sino de una gran articulación entre los
diferentes eslabones relacionados al procesamiento, envasado y comercialización de la
producción para alcanzar las habilitaciones requeridas.
La implementación y certificación de productos orgánicos, otorgando una
diferenciación por tipo de producción y mercado de consumo, se presenta también
como un camino a ser explorado. Esta medida requerirá la adaptación de los sistemas
de producción a los requerimientos de certificación orgánica, calidad e inocuidad.
Las dimensiones del marketing, la conservación del producto y el traslado son también
aspectos a abordar en el marco de una promoción de la implementación de
tecnologías blandas. Actualmente los productos se venden a granel, no disponen de
marca y los medios de transporte y almacenamiento son rudimentarios e informales.
Acciones orientadas a la mejora de las prácticas en estos aspectos pueden repercutir
en un impacto importante dentro del espacio productivo local.
21
Cuadro 2: Matriz de Lineamientos – Complejo Frutihortícola
Tecnologías
Área de Infraestructura y Articulación de Marcos
Estrategias Capacidades de CyT locales RRHH
Intervención equipamiento interinstitucional propósito regulatorios
general
* Capacitaciones a
productores sobre la
Impulso al desarrollo de ensayos utilización de nuevas
de nuevos productos y variedades y productos INTA/CADIC/UNTDF
Apoyo a la
Escasa variedades a ser producidos (otras variedades de Ministerio de
producción local
diversificación de potencialmente en la zona (bajo lechuga, hongos y frutos Agricultura y Ciencia
de nuevos
oferta cubierta y a campo) del bosque) y Tecnología de
productos
Tierra del Fuego
* Fortalecimiento de RRHH
en instituciones para el
trabajo en territorio (INTA)
22
Cuadro 2: Matriz de Lineamientos – Complejo Frutihortícola (continuación)
Tecnologías
Área de Infraestructura y Articulación de Marcos
Estrategias Capacidades de CyT locales RRHH
Intervención equipamiento interinstitucional propósito regulatorios
general
* Desarrollo y difusión de
sistemas de iluminación y INTA/CADIC/UTN/
Elevada Apoyo temperatura para alargar el ciclo Capacitaciones a UNTDF/INTI/
estacionalidad y tecnológico para productivo productores sobre Ministerio de
ciclo corto de ampliar los ciclos * Analizar posibilidades de complementariedad de Agricultura y Ciencia
producción productivos asociatividad productiva para cultivos y ciclos productivos y Tecnología de
enfrentar costos de nuevas Tierra del Fuego
tecnologías
* Capacitación de
productores en calidad,
seguridad e higiene de
* Análisis de los requerimientos plantaciones y de
Formación de
en materia de certificación y comercialización
recursos humanos
calidad aguas abajo de la cadena INTA/UNTDF/
Escasa en buenas * Capacitación a
de valor Ministerio de
capacitación de los prácticas en el productores de los
Agricultura de Tierra
recursos humanos manejo y * Intervenciones orientadas a Requerimientos
del Fuego
producción de mejora en calidad y condiciones fitosanitarios
alimentos de la producción * Capacitación sobre el
Manejo de alimentos para
la obtención de
certificaciones
23
Cuadro 2: Matriz de Lineamientos – Complejo Frutihortícola (continuación)
Tecnologías
Área de Infraestructura y Articulación de Marcos
Estrategias Capacidades de CyT locales RRHH
Intervención equipamiento interinstitucional propósito regulatorios
general
24
LINEAMIENTOS PARA EL COMPLEJO ELECTRÓNICO Y
ELECTROMECÁNICO
1. Caracterización sectorial
La producción electrónica y electro-mecánica constituye la principal actividad productiva de
Tierra del Fuego, explicando más de un cuarto del empleo privado provincial en el último
trienio. Si bien esta industria tracciona empleos en otros sectores productivos, principalmente
de servicios (transporte y logística, limpieza, comedor, etc.), en general funciona desarticulada
del aparato productivo local y nacional, con algunas excepciones en Río Grande, donde
empresas mayormente del rubro metalmecánico prestan servicios de manera esporádica.
Su desarrollo a partir de la década del 80 estuvo asociado al régimen de promoción industrial y
la Ley 19.640. Desde entonces, su desempeño estuvo signado por los vaivenes
macroeconómicos que atravesó nuestro país, con un quiebre importante en 2009, cuando
modificaciones en el esquema impositivo de protección permitieron un crecimiento sin
precedentes.
Los principales productos que han caracterizado a este sector a lo largo de la historia han sido,
en primer lugar, los televisores, equipos de aire acondicionado de uso doméstico y hornos
microondas. En un menor orden de importancia le siguen los de equipos de audio para uso
doméstico, pequeños electrodomésticos, lavarropas, algunas autopartes como los
autoestéreos, módulos de control, equipos de refrigeración para automóviles y, más
recientemente, los teléfonos celulares y las notebooks, aunque estas últimas se han dejado de
producir a partir de la eliminación de aranceles a la importación en 2017.
Este complejo está conformado por un grupo de 30 empresas, que se convierten en 20 si
consideramos a los grupos económicos como una unidad productiva. La lógica de
abastecimiento global que caracteriza a estas industrias con fuerte dependencia de las
importaciones de insumos, no ha favorecido el desarrollo de un tejido productivo local de
pequeñas y medianas empresas proveedoras de bienes y servicios, con las salvedades hechas
sobre algunos casos en el sector metalmecánica, editorial, logística y servicios de limpieza y
comedor.
En la actualidad las políticas de protección adoptadas hasta 2015 están dando paso a un
proceso de mayor apertura que pone el acento en la competitividad y en donde el complejo
debe reaccionar para no perder el terreno ganado en el último lustro.
Se observan oportunidades en la diversificación hacia algunos nichos que en la actualidad no
son explotados; sin embargo, la posibilidad de su desarrollo dependerá de la dirección que
tome la política nacional, a la luz del vencimiento de las condiciones actuales del sub-régimen
industrial en el año 2023, de no mediar nuevas iniciativas.
2. Localización Geográfica
Al igual que el resto de la actividad industrial, se concentra principalmente en la ciudad de Río
Grande y, en menor medida, en la ciudad de Ushuaia. La primera de estas ciudades cuenta con
un Parque Industria de 122 ha., en donde se desarrolla la mayor parte de la actividad, a
25
diferencia de Ushuaia, en donde la localización geográfica de la actividad ha resultado menos
armoniosa con el territorio, al no contar con una zona de uso exclusivo.
Las empresas más grandes del sector son el Grupo Newsan, BGH y el Grupo Mirgor. En los tres
casos se trata de empresas multiproducto, que participan de la electrónica de consumo, en
línea blanca y, en el caso de Mirgor, en la producción de autopartes.
27
Como estrategia para lograr una mayor valorización y aprovechamiento de las
capacidades generadas se plantea la posibilidad de trabajar en el desarrollo de un
perfil vinculador dentro de las empresas o aprovechar las estructuras de vinculación
tecnológica existentes en las universidades nacionales (UNTDF y UTN) o el CEN-TEC.
El objetivo es desarrollar unidades de negocios en torno a la prestación de servicios
empresariales, desde la industria electrónica hacia el resto del tejido productivo local,
nacional y, eventualmente, internacional.
28
tecnológico (ejemplo de baterías de litio), o impulsen la generación de empleos de
calidad (incorporación de software o desarrollos electrónicos).
Asimismo, esta estrategia debería ser analizada a la luz de un cambio de escenario en
la protección efectiva a la producción fueguina, a partir de la reducción de impuestos
internos y la eliminación de licencias no automáticas, de manera de no poner en riesgo
la producción en Tierra del Fuego.
Este abordaje requerirá, en primer lugar, trabajar fuertemente en un análisis de
impacto de las experiencias de sustitución transcurridas en los últimos 5 años, con
foco tanto en los perjuicios que pudiera haber traído para las terminales electrónicas y
electromecánicas de Tierra del Fuego, como de los beneficios y transformaciones que
implicaron para las empresas nacionales que ingresaron como proveedoras de estas
últimas. En segundo lugar, trabajar en la identificación de nuevos sectores con
potencial para abastecer la industria electrónica fueguina y; en tercer lugar, establecer
las modificaciones del marco normativo requeridas para incorporar los cambios
necesarios en la nueva estrategia.
Para lograr avanzar en estos frentes, las instituciones que deberían trabajar
articuladamente son el Ministerio de Producción de la Nación, como autoridad de
aplicación del régimen de promoción, el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la
Nación, el Gobierno de la provincia, a través de los Ministerios de Industria y de
Ciencia y Tecnología, las cámaras empresarias en representación de la industria
electrónica fueguina, además de actores locales y referentes de los sectores
involucrados como proveedores y potenciales proveedores de la industria fueguina.
30
Cuadro 3: Matriz de Lineamientos - Complejo Electrónico y Electromecánico
* Diagnóstico y
caracterización de las
capacidades * Las demandas
productivas locales concretas en relación
a la necesidad de
* Caracterización de Nuevos esquemas
Débil y Profundizar la formar RRHH
requerimientos de las de acreditación de
esporádica vinculación entre las aparecerán como
industrias del complejo origen de la
integración de terminales consecuencia de la
electrónico UNTDF, UTN y CEN-TEC mercadería,
proveedores electrónicas y los estrategia general
podrían promover
locales de proveedores locales * Promover el
la contratación
servicios de servicios desarrollo de servicios
local de servicios
empresariales como los * Desarrollo del perfil
servicios de gestión de vinculador, dentro de
procesos, layout, las empresas
trazabilidad, calidad,
logística, entre otros
* Realizar estudios de
competitividad de
proveedores
Evaluar una estrategia * Impulsar la Capacitaciones en Min. Producción Nación, Reformular
Débil y costosa
que potencie la identificación de gestión, calidad y INTI, Gobierno exigencia de
integración con
integración de nuevos nichos procesos productivos provincial, Cámaras integración,
proveedores
insumos nacionales en productivos viables para mejora de empresarias nacionales, reorientándolas
nacionales
la producción local ante la nueva realidad competitividad etc. estratégicamente
económica (propuesta
de reapertura de
régimen)
31
Cuadro 3: Matriz de Lineamientos - Complejo Electrónico y Electromecánico (continuación)
* Detectar sectores
con mayor potencial de
desarrollo en Tierra del
Fuego, sin afectar la
producción nacional
existente (autopartes, Cámaras representantes
Incrementar la eq. Médico, EE.RR, etc) de sectores con Apertura del sub-
Fuerte sesgo
participación en posibilidad de desarrollo régimen industrial
hacia la
sectores de bienes en Tierra del Fuego, a nuevos
electrónica de
intermedios/ nuevos * Análisis de Ministerio de productos y
consumo
complejos reutilización/procesami Producción, CENTEC, Inti empresas
ento/transformación Local
de residuos de la
industria electrónica
32
33
LINEAMIENTOS PARA EL COMPLEJO PESQUERO Y
ACUICULTURA
1. Caracterización sectorial
El complejo productivo reconoce tres actividades en la provincia: la pesca de altura, la pesca
artesanal y la acuicultura. En los últimos años, la pesca de altura ha reducido sus operaciones,
mientras que las otras dos han señalado un comportamiento errático. Estos tres grupos de
actividades presentan dinámicas diferenciadas que dificultan su tratamiento como un sector
uniforme. En particular, las diferencias entre la pesca de altura y las otras actividades tienen
asociada la presencia de capital extranjero, grandes inversiones, firmas de gran tamaño y la
poca participación de mano de obra local, en contraste con la pesca artesanal y la incipiente
acuicultura, con menor escala pero con impacto directo sobre la dinámica de empleo y el
entramado productivo local (en especial en las zonas de Puerto Almanza y Ushuaia).
La pesca de altura o industrial presenta los mayores aportes en términos de producto y
exportaciones provinciales, aunque sin tener un impacto destacado en la creación de mano de
obra local dado que la mayor parte de la tripulación es foránea, ni en la utilización de la
capacidad de procesado en tierra. Los productos más relevantes son pescados como la polaca,
la merluza negra y la merluza de cola, siendo la merluza negra sin dudas el de mayor calidad y
precio de venta; además de moluscos, entre los que se destacan las vieiras.
En términos cuantitativos, la pesca de altura explica más del 99% de los desembarcos totales
en el puerto provincial. El rol de la Provincia en el comercio pesquero es fundamentalmente
como proveedora de materias primas y no como exportadora de alimentos elaborados. En
términos agregados, el sector pesquero aportó en 2016 el 69,9 % de las divisas por
exportación de la provincia. En la actualidad, todo lo que se captura en alta mar es procesado
a bordo ya que Tierra del Fuego carece de una flota de buques fresqueros, con las
consiguientes consecuencias sobre la generación de valor agregado y ocupación de mano de
obra pos-captura en tierra.
Por otro lado, se encuentra la pesca artesanal y la acuicultura comercial. Este sector está
integrado por pocos actores locales, muchos de ellos pequeños productores en situación
irregular. Los principales productos de la pesca artesanal son el róbalo y el pejerrey fresco en
Rio Grande, crustáceos y mariscos en Almanza y, en la zona de Ushuaia, crustáceos,
principalmente centolla y centollón. Respecto a la acuicultura, en la actualidad se cultivan
principalmente mejillones. Las escasas empresas locales dedicadas al procesado de los
productos originados en la pesca artesanal y la acuicultura son pequeñas con muy bajo
impacto en el producto provincial, tanto por los volúmenes de producto procesados como por
la ocupación de mano de obra. Por último, cabe resaltar que se encuentra en proceso de
obtención de financiamiento un proyecto para la instalación de una granja multitrófica en el
Canal de Beagle, con la intervención de instituciones como el CADIC, INVAP y el Ministerio de
CyT provincial.
34
Avanzar en el aprovechamiento de los recursos biológicos del Mar Austral Argentino tiene una
gran importancia para el desarrollo económico de Tierra del Fuego, así como para la
diversificación económica de sus ciudades.
2. Localización Geográfica
La operación de la Pesca de Altura se concentra específicamente desde el Puerto De Ushuaia y
el procesado del mismo se realiza a bordo.
La Pesca Artesanal se enfoca en diversos productos según las localizaciones y prácticas de
pesca. En la costa atlántica, en particular en la zona norte de la isla (Río Grande y alrededores),
las especies objetivo son el róbalo y el pejerrey, y se realiza su captura por medio de artes
pasivas como las redes "agalleras", que son caladas en la playa y que capturan peces entre la
suba y baja de la marea. La pesca en pequeñas embarcaciones se desarrolla en Almanza y
Ushuaia y las actividades de recolección de moluscos de costa por buceo, o utilizando
embarcaciones de reducido porte se encuentran principalmente en Almanza.
En lo referente a acuicultura, la mitilicultura que consiste en cultivo de mitílidos -mejillones y
cholgas- es la actividad más extensiva a lo largo de la costa patagónica, no siendo la excepción
la zona austral y específicamente sobre el canal Beagle, concentrando su producción en Bahía
Brown y Puerto Almanza.
5 STAN 2990
35
conservación de los recursos. Dicha ley le otorga al CFP la potestad de determinar la Captura
Máxima Permisible aplicable a la Pesca de Altura, por año y especie, en articulación con la
información y asesoría proporcionada por el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo
Pesquero (INIDEP).
En referencia a los programas o instituciones de apoyo tecnológico al sector, en particular a la
pesca artesanal y acuicultura, el Instituto Nacional de Desarrollo Pesquero (INIDEP) es la
principal institución argentina sobre recursos pesqueros, aunque actualmente no tiene
presencia en Tierra del Fuego.
36
4.1 Débil implementación de buenas prácticas de manejo de alimentos y procesos de control
de productos
El manejo de alimentos requiere el cumplimiento de estándares específicos en las diferentes
etapas del proceso de producción. Las prácticas informales no garantizan el desarrollo de
éstos, generando potenciales pérdidas de valor del producto, o limitando el acceso a mercados
exigentes. Así, la manipulación correcta de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos
implican una fuente clave de fortalecimiento del sector.
Implementación de buenas prácticas en el manejo de alimentos
Las vinculaciones con entidades responsables del desarrollo de controles y generación
de normativas, así como la difusión de buenas prácticas y su implementación implican
una oportunidad de mejoramiento de la calidad de los productos y de garantizar que
los mismos se encuentran en óptimas condiciones de consumo. La difusión de estas
prácticas, además, tiende a mitigar la proliferación del comercio poco controlado y
sumamente informal que se da en algunos segmentos o regiones del complejo dentro
de la provincia.
Así, el fortalecimiento de las capacidades técnicas de los actores involucrados en el
manejo de alimentos y el relacionamiento y difusión de buenas prácticas, técnicas y
equipamientos necesarios implican que la puesta en práctica de controles y normas
sean un proceso potenciador de la actividad, y no una restricción para el desarrollo de
la misma.
En particular, estas acciones se concentran en la capacitación de recursos humanos
que tengan contacto directo con los productos o instrumentos, o que formen de la
cadena de manejo de productos, como por ejemplo el eslabón logístico. La interacción
con instituciones técnicas y con las autoridades de aplicación para la definición de
planes de acción y el diseño de nuevas herramientas que contemplen la realidad del
complejo en el espacio local, son de importancia determinante. Adicionalmente,
avanzar en esta dirección contribuye la integración de eslabones de emprendimientos
informales de tipo gastronómico o comercial. El desarrollo institucional de nuevos
actores representa una fuerte oportunidad de vinculación y articulación con los
productores, por ejemplo, en el marco de la creación de un laboratorio provincial de
toxinas que permita, entre otras acciones, la identificación de marea roja, así como de
otra serie de fenómenos capaces de afectar la pesca y la acuicultura.
37
Una dimensión adicional tiene que ver con la necesidad de articulación de los segmentos de
pesca artesanal y acuicultura con otros eslabones de la cadena aguas abajo. En especial, las
vinculaciones referentes al plano comercial han representado grandes desafíos en el sector,
habiéndose identificado numerosas áreas de mejora en la articulación con restaurantes y
comercios.
Introducir mejoras tecno- productivas en la actividad de pesca artesanal y
acuicultura a partir de necesidades locales
Abordar las prácticas de pesca difundidas localmente, su potencialidad de mejora
mediante adaptaciones originales en base a problemas frecuentes y la vinculación con
actores locales capaces de llevarlas adelante desde un punto de vista técnico-
productivo (como artesanos metalmecánicos locales) representan una fuerte
oportunidad para la pesca artesanal y la acuicultura. Una lógica similar puede aplicarse
a adaptaciones en equipamiento, tecnologías de comunicación y monitoreo de abordo,
herramientas usualmente necesarias para la actividad que exceden el uso de artes de
pesca, modificaciones o mejoras a embarcaciones y sus componentes, etcétera. Esto
presenta particular relevancia considerando las especificidades de las aguas del Canal y
de la costa atlántica de la provincia, en el marco de condiciones climáticas particulares
de la isla.
Mejorar la provisión de productos a complejos como el turístico y gastronómico.
Una alternativa para aumentar la demanda de productos de la pesca puede resultar de
mejorar la articulación con complejos complementarios de la isla, aún más luego de los
procesos de integración informal que el segmento ha atravesado a partir de la
inclusión de eslabones como el servicio de comida o la venta minorista directa (que se
manifiesta fuertemente en Almanza).
Fortalecer las capacidades técnicas de los actores en el plano productivo, de marketing
y de comercialización resulta un grupo de acciones necesarias para diversificar los
mercados objetivos. Las estrategias empresariales y de marketing pueden articularse
en el marco de acciones conjuntas con otros complejos como el de turismo,
gastronomía, ferias de productos regionales y puntos de venta y actividades vinculadas
a la recreación.
4.3 Alto riesgo de afectar el stock de especies, de sobreexplotar el recurso o de reducir su
calidad
Una dimensión clave de este complejo productivo se relaciona con la sustentabilidad
del recurso, no sólo para garantizar la continuidad de los emprendimientos locales sino
también, y fundamentalmente, para no promover alteraciones dañinas sobre el
ecosistema local. El objetivo de la sustentabilidad puede entenderse como una
dimensión que compite con el incremento de la productividad y/o expansión del
sector. Sin embargo, es una condición ineludible para el desarrollo del complejo, dado
que la actividad descansa en la disponibilidad del recurso natural dentro del espacio
local.
38
Avanzar en el diagnóstico de la explotación del recurso e incorporar técnicas de
manejo de especie para asegurar su sustentabilidad
La incorporación de buenas prácticas en el manejo de la especie, en particular en su
devolución, podría relajar esta problemática permitiendo mayores tasas de
explotación del recurso. Actualmente existen tasas de explotación elevadas en zona
Antártica que no se encuentran enmarcadas bajo ninguna regulación lo que trae
aparejado consecuencias sobre la supervivencia de especies como la merluza negra. En
aras de asegurar un sendero de aumento de productividad del sector compatible con
una explotación sustentable, es menester la aplicación de técnicas relacionadas a
aumentar la tasa de reproducción y de supervivencia de la población afectada.
En ese marco, la cuasi inexistencia de estudios capaces de indicar la situación
poblacional de las especies involucradas en la producción, así como los niveles de
alteración de la calidad del medio en el cual se desarrolla la actividad, son de crítica
relevancia. La tasa de reproducción de algunas especies ha sido estimada
recientemente por instituciones locales, aunque sus resultados son cuestionados por
una serie de actores. Este tipo de situaciones plantean la necesidad de avanzar en el
desarrollo de estudios similares que validen o ajusten los resultados encontrados y
que, de forma homóloga, realicen los análisis pertinentes para otros peces, moluscos y
crustáceos del Canal y la costa.
Incrementar la productividad de los emprendimientos resulta una acción posible en el
marco de la incorporación de mejoras técnicas, destacadas más arriba. Sin embargo,
dichos incrementos pueden poner en riesgo al sector en sí debido a la merma en la
población objetivo. Para ello, la implementación de técnicas de manejo de las especies
resulta de vital importancia, en especial relacionadas con la identificación y
tratamiento de especímenes en períodos de reproducción y su devolución al medio. En
este sentido, hace algunos años se han desarrollado técnicas y dispositivos para el
tratamiento de la centolla en períodos reproductivos, aunque su difusión y regularidad
de implementación efectiva en la operativa cotidiana no es clara. Acciones en este
sentido pueden contribuir a mitigar el ciclo extractivo y garantizar incrementos en las
tasas reproductivas, propiciando incrementos de productividad, expansión de zonas de
explotación y crecimiento del número de emprendedores, sin poner en riesgo la
viabilidad ecológica de la actividad.
Evaluar el impacto ambiental sobre la calidad del agua y la supervivencia de especies
en la implementación de emprendimientos productivos
La actividad de acuicultura se enfrenta a problemáticas similares a las de la pesca
artesanal alrededor de la necesidad de información específica. El impacto de
potenciales emprendimientos como el de la granja multitrófica requiere de estudios
complejos no sólo alrededor del emplazamiento de los procesos productivos y etapas
de producción, sino también en torno al efecto de las corrientes sobre el
emprendimiento, al grado de adecuación de los volúmenes previstos para la
producción y al impacto efectivo que la actividad puede generar en el canal.
Específicamente, se debe poner foco en la dinámica de alteración de grados de
39
concentración y conglomeración de especies que naturalmente encuentran una
distribución poblacional en las aguas, que podría verse afectada por la abundancia de
alimentos en las zonas de acuicultura, entre otras dimensiones. Como se mencionó
anteriormente, además, la calidad de los moluscos se ve afectada por su alimentación
y por los componentes de las aguas locales, por lo que este segmento productivo
también reviste una necesidad clara de estimar el posible impacto de nuevas
actividades en el mar provincial.
Los desafíos de la granja multitrófica se centran, por un lado, en el requerimiento de
infraestructura (caminos, desechos, luz y otros servicios, etc.); por otro, en la
necesidad de desarrollar proveedores locales específicos y determinantes en la
producción (por ejemplo, el hatchery o una nueva planta de electricidad), finalmente,
en el impacto ecológico que estos emprendimientos puedan generar, tanto por su
efecto en la especie destino, como también en el medio (en este caso la calidad del
agua) y en otras especies (otros peces, moluscos y el resto de la fauna marina, por
ejemplo lobos o cormoranes). El impacto de estos emprendimientos es distinto al de la
pesca artesanal, dado que en este caso el problema tiene una naturaleza distinta: las
precauciones deben centrarse en la contención de especies introducidas dentro de los
espacios productivos (los cuales se verán recursivamente amenazados por especies
como los lobos marinos, al menos según lo experimentado por experiencias chilenas
en latitudes similares) y en el manejo de los residuos que estos generan de forma de
no alterar fuertemente el ecosistema y la calidad del agua. En efecto, la alteración de
la calidad del medio puede también afectar de forma negativa la producción de
mejillones, ya que el agua puede contener restos de heces de especies introducidas en
el Canal y así disminuir su categoría 1. Dicha categoría es lo que le otorga la
diferenciación de este producto a nivel internacional.
42
necesidad de establecer de forma precisa si la actividad adicional que involucra implica
riesgos en torno a la sustentabilidad de los recursos marítimos provinciales.
En la misma línea, el desarrollo de emprendimientos de acuicultura, sean de escala
pequeña o de mayor envergadura, implican un fuerte potencial para la zona y para la
actividad. A propósito de este tipo de actividades y más allá de las grandes inversiones
requeridas para el procesamiento del producto y el mantenimiento de las
instalaciones, se requieren importantes modificaciones a nivel de infraestructura que
deben tener en cuenta características y condicionamientos del canal (entre los más
relevantes se encuentran las corrientes y posibilidades de desarrollo de actividades
productivas), así como los servicios requeridos para llevar adelante este tipo de
producción. El impacto de la acuicultura (incluso en su versión multitrófica) puede
generar grandes repercusiones sobre las aguas del canal, en especial si además de lo
anterior se contempla la posibilidad de introducir especies exóticas. Por ello, se apunta
a la realización de múltiples estudios en profundidad alrededor de las implicancias de
su desarrollo, capaces de arrojar luz sobre la intensidad y modalidad que este tipo de
emprendimientos requiere, así como también del tipo de tecnología y de interacciones
productivas necesarias para un desempeño sustentable y productivamente
conveniente.
43
Cuadro 4: Matriz de Lineamientos – Complejo Pesquero y Acuícola
Tecnologías de
Área de Infraestructura y Articulación Marco
Estrategia Capacidades de CyT locales Recursos Humanos propósito
Intervención equipamiento institucional Regulatorio
general
Bajo
aprovechamiento * Vincular las necesidades técnicas UTN, INTA,
Posibilidades de mejora o Tecnologías de
de la Fortalecer las del sector con posibles soluciones INFUETUR,
adecuación de tecnologías gps para la
complementarieda capacidades del desde la producción local Secretaría de
de abordo (gps, radares, producción y
d con otros sector mediante la Desarrollo Local
* Desarrollar estrategias de monitoreo submarino, modernización
complejos vinculación con y PyME
complementación con complejos equipamiento de
productivos y otros complejos
como el turístico y gastronómico meteorológico) embarcaciones
servicios de la
provincia
44
* Realización de estudios para
comprensión de la situación
poblacional de especies objetivo * Métodos de
medición y
* Generación de modelos
Avanzar en el seguimiento
predictivos sobre los stocks de las
diagnóstico de la utilizados en
diferentes zonas * Capacitaciones sobre
exportación del otros países
recurso actual y * Evaluación de calidad e impacto comportamiento de las especies
Alto riesgo de
alternativo y su en agua de nuevos ante nuevos métodos de Infraestructura para granja Reglamentac
afectar el stock de
impacto ambiental emprendimientos y segmentos captura multitrófica y sobre otros CADIC, UTN, * Modelos ión sobre
especies, de
e incorporar productivos emprendimientos de UNTDF, INTI predictivos métodos de
sobreexplotar el
técnicas de manejo acuicultura (electricidad, Nacion, INTA desarrollados explotación
recurso o de reducir * Elaboración de plan estratégico
de especie para * Capacitaciones en deshechos, servicios, etc) con sustentables
su calidad para la sustentabilidad del recurso conservación de la calidad de las
asegurar su productores
sustentabilidad aguas en desarrollos acuícolas para medir
esfuerzos
* Estudios de implantación de
pesqueros
granjas y especies de acuicultura.
Impacto ambiental en las especies
autóctonas y en la producción
actual.
* Definición de perfiles de
vinculador dentro de las empresas
Fortalecer la
relación de los
Escasa fortaleza de Capacitaciones en
actores productivos * Fortalecer acciones de Cluster, UTN,
las acciones de estructuración de precios y
con la cadena de institucionalidad, conglomeración y MinCYT, UNTDF
conglomeración costos de los productores
valor a través de la clusterización que apunten a
asociatividad fortalecer la performance de los
actores locales en su relación aguas
abajo
45
* Transferencia de conocimiento de
trasformación de descartes y
* Capacitaciones acerca de la
desechos para ser aplicados a
relevancia del aprovechamiento
industrias de la salud, agropecuaria,
e industrialización de otros
energética y cosmética
productos provenientes del mar
(algas, tripas de pescado, Acceso a
caparazón de centolla, cascara * Tecnologías de puesta en tecnologías
Oferta productiva Diversificar la oferta * Recolección y estudio de generales de Regulacione
acotada y escaso de productos y su de mejillón, erizos, etc) valor de residuos y desechos
muestras de algas. Fomento a la extracción de s que
agregado de valor. agregado de valor a producción y agregado de valor de CADIC, UNTDF,
sustancias penalicen la
Desaprovechamient partir del uso de los algas y otros productos para la INTA, INTI
valiosas a partir disposición
o de residuos residuos o nuevos * Capacitaciones para el * Tecnologías de Nación, MinCyT
diversificación de mercados de residuos de de residuos
segmentos agregado de valor de algas tratamiento de residuos
(cremas, harinas de pescados, peces, algas, en el mar
productivos (químicos, etc)
alimentos base de algas, envasados crustáceos y
al vacío) moluscos
* Elaboración de programa de
aprovechamiento de zonas Regulacione
asignadas a pesca artesanal hoy * Infraestructura portuaria s en torno a
inexplotadas (en particular Costa en Río Grande, Almanza y las prácticas
Atlántica y zona exterior del Canal Ushuaia y
Fomentar el uso de
Débil Beagle). Soporte para la puesta a punto * Infraestructura específica modalidades
zonas poco
aprovechamiento de fases de cultivos de las de
utilizadas y explorar para pesca embarcada MInCyT, UTN,
de zonas asignadas especies disponibles para la acuicultura
el fortalecimiento desde el puerto de Rio CADIC, SENASA,
y de otros * Estudio sobre la sustentabilidad acuicultura
sustentable de la Grande Ambiente, INTA
segmentos del recurso ante incorporación de
acuicultura y la
productivos flota fresquera * Infraestructura y servicios Regulacione
pesca fresquera
para el desarrollo de s específicas
acuicultura en múltiples y zonas para
* Incorporación de sitios naturales escalas segmento
como espacios de reproducción o fresquero
cultivo
46
* Estudio de impacto ambiental
respecto de nuevos
emprendimientos (granja
multitrófica)
47
LINEAMIENTOS PARA EL COMPLEJO TURISMO
1. Caracterización sectorial
La Provincia de Tierra del Fuego, debido a sus ventajas naturales y posicionamiento geográfico
es un lugar turístico de gran atractividad a nivel global. La superficie del territorio fueguino
alcanza unos 75.000km2, considerando los archipiélagos e islas que la componen, observando
que la mayor parte de la Provincia se encuentra concentrada en la Isla Grande, de unos 45.000
Km2. Separada del continente por el Estrecho de Magallanes, esta isla representa la superficie
de tierra de mayor tamaño desde la Antártida, ofreciendo flora, fauna y clima de
características únicas, además de ventajas logísticas de gran relevancia para la conexión con el
continente antártico. Las ciudades más relevantes son Ushuaia (donde se encuentra el puerto
provincial), Rio Grande y Tolhuin.
El turismo de crucero representa una de las actividades de mayor relevancia para la Ciudad de
Ushuaia y para el conjunto de la provincia en lo que refiere a flujo de visitantes.
El flujo creciente de turismo en Ushuaia en la última década, la posicionó como la segunda
ciudad turística más relevante de la Patagonia luego de San Carlos de Bariloche, evidenciando
un importante corriente de turistas nacionales y extranjeros, siendo la mayoría éstos últimos y,
dentro de ellos, predominantemente de origen brasilero.
La participación de Tierra del Fuego en el turismo total nacional fue incremental durante los
últimos diez años, que pasó de significar alrededor de un 2% del total nacional a un 5% hacia el
2010. Para 2015/2016 la participación de Ushuaia entre los destinos locales continuó su
tendencia creciente hasta alcanzar el 10% del total del turismo extranjero en Argentina en
2015 y el 12% en 2016.
El turismo integra un importante número de actividades económicas y se constituye en un
empleador de peso, principalmente en las temporadas de invierno y verano, donde los
cruceros, el turismo antártico y la temporada invernal garantizan una importante afluencia de
turistas extranjeros y nacionales. En ese marco, el rubro de hotelería y restaurantes representa
el 1,0% del empleo de la rama en el total país.
En lo que refiere al turismo antártico, éste ha crecido en los últimos años, posicionando a
Tierra del Fuego como líder en turismo sustentable, tanto por sus atractivos naturales como
por la tradición de visita desde diversos lugares del planeta al destino "Fin del Mundo". La
provincia se caracteriza por la gran afluencia de especialistas deportivos y científicos de
renombre global con rutinas de visitas que se han ido incrementando en el tiempo. Dentro de
este marco, el nicho de turismo científico surge como una de las aristas que aportan visitantes
a la provincia y en particular, la ciudad de Ushuaia se ha posicionado como puerta de entrada a
la Antártida, concentrando parte importante de los flujos turísticos y de investigadores de
otras latitudes, muchos de ellos en articulación con la UNTDF y con el CADIC-CONICET.
Las posibilidades de intervención del complejo con el entramado de ciencia y tecnología
apuntan a la asistencia en el desarrollo de innovaciones en la oferta de productos locales, al
apoyo en el desarrollo de nuevos circuitos (internos y asociados a otras regiones), al
fortalecimiento del turismo científico en la provincia.
48
2. Localización Geográfica
Los atractivos más importantes de la Provincia orbitan en torno a sus tres ciudades, al acceso a
la Antártida y a los atractivos naturales de la región, que suman montaña, mar, flora y fauna
únicas. La Ciudad de Ushuaia, ubicada entre la cordillera y el mar es el centro turístico más
importante. Se destacan de forma más incipiente la Ciudad de Tolhuin -comercialmente
denominada el "Corazón de la Isla"- y, en la zona norte, la Ciudad de Río Grande, destacada
por actividades como la pesca deportiva de truchas. En líneas generales, los atractivos
turísticos de la zona orbitan en torno a las actividades y deportes de montaña, la fauna marina
y del Canal Beagle, y a las particularidades del Cordón Martial entre las cuales se encuentran
glaciares, valles, turberas, sierras y montañas, lagos y ríos, entre otros. La topología de la isla
propone el pasaje de paisaje cordillerano (en la zona sur) a una típica estepa patagónica (zona
norte), pasando por una región de ecotono, en una distancia menor a 300Km, haciendo de
este territorio un espacio altamente heterogéneo en paisajes y en actividades turísticas
asociadas a éstos
Sin embargo, puede observarse una concentración de servicios turísticos e infraestructura en
la Ciudad de Ushuaia, superando ampliamente a las otras dos en cantidad de hoteles y plazas
por hotel, además de ofrecer un entramado de servicios con una orientación hacia el turista,
asociada centralmente a actividades de montaña, en el Canal Beagle y en el Parque Nacional
Tierra del Fuego.
49
de desarrollo futuro que permitan dinámicas de agregado de valor local, mayor incremento de
visitantes y nuevas actividades dentro de la provincia. El desafío crítico está asociado a la débil
articulación con emprendimientos enfocados en la producción de derivados locales, como
artesanías, productos alimenticios u otros productos locales, más allá de la oferta de servicios.
Las inversiones en infraestructura y las herramientas que puede impulsar el Estado para
incentivar nuevas actividades o profundizar la relación con destinos complementarios es
también un área que se sobresale entre los planes de acción capaces de potenciar la dinámica
del complejo. La articulación con agencias de viajes y operadores turísticos para la definición
de criterios estratégicos que incentiven la exploración del turismo científico es una estrategia a
evaluar. Si bien actualmente existen iniciativas privadas que proveen servicios
complementarios a las expediciones antárticas relacionadas con avistaje de aves, y visitas al
Parque Nacional provincial con vínculo arqueológico, entre otras; la inexistencia de un
programa estratégico desde el Gobierno provincial que incentive ese tipo de acciones resulta
una limitante a la hora de consolidar este segmento turístico.
1.1 Débil Aprovechamiento local del Turismo Antártico
El fomento de Ushuaia como puerta de entrada a la Antártida debe ir acompañado de un
fortalecimiento de los encadenamientos del entramado de productos y servicios locales, de
forma que pueda ser aprovechado en la generación de puestos de trabajo y de ventajas
competitivas para el territorio. Actualmente el Puerto de Ushuaia es uno de los más caros del
país en materia de servicios y aprovisionamiento de combustible.
Generar sistemas de información que permitan atender a los requerimientos de los
turistas
Más allá de la existencia de algunos abordajes especializados desde la licenciatura en
Turismo de la UNTDF, el conocimiento alrededor de los turistas antárticos está
circunscripto a esfuerzos individuales y de baja articulación entre las instituciones
intervinientes en el complejo. El perfil de demanda, las pautas de consumo, los incentivos
que tienen para arribar a la ciudad y, principalmente, los aspectos identificados por los
visitantes como áreas de mejora no son áreas profundamente exploradas por el Estado
ni las firmas privadas. En este sentido, la constitución de un sistema de información,
interinstitucional y multidisciplinario parece emerger como un paso ineludible para la
profundización de estrategias de desarrollo basadas en el turismo antártico. En este
sentido, la implementación de herramientas TIC que propicien una gestión ágil y
sistémica de indicadores clave del sector se presenta como una alternativa posible a llevar
adelante en el corto plazo.
Desarrollar una oferta de servicios especializados para el turismo antártico y de
cruceros
Adicionalmente al plano de los perfiles de turistas, la necesidad de desarrollo de nichos
específicos, tanto en lo referido a servicios especializados (especialmente a cruceros)
como a productos, resulta fundamental para el avance sobre el agregado de valor local y
para el desarrollo de un sendero de especialización y diferenciación de otros destinos. Es
importante avanzar en acciones basadas en competencias tecnológicas y capacidades
locales como ser la reparación de buques, y servicios de abastecimiento y mantenimiento,
entre otros, más que el desarrollo de estrategias basadas exclusivamente sobre algunas
ventajas naturales que ofrece Ushuaia. Los nichos de posible desarrollo abarcan desde el
esparcimiento del personal de abordo y de los turistas, hasta el abastecimiento de
alimentos o la reparación de embarcaciones.
50
En esta línea, la calidad y dimensión de la infraestructura local se sitúa entre los
principales determinantes de una mayor estadía de los buques. En efecto, una de las
limitantes del entramado local es el menor desarrollo respecto a otros grandes puertos
vecinos, en especial el de Punta Arenas. Sumado a este aspecto, se destaca la ausencia de
servicios especializados y de otro tipo de infraestructura crucial (asfalto y calles,
señalética y difusión de atractivos, ausencia de espacios específicos de divulgación sobre
temáticas antárticas, entre otros) para mejorar el interés de los cruceros de permanecer
más tiempo en la Provincia.
Capacitar a Recursos Humanos en servicios técnicos y tecnológicos relacionados a
buques y en servicios al turista
En lo referido a recursos humanos, entre los aspectos técnicos, los requerimientos de
capacidades tecnológicas apuntan a la posibilidad de realizar servicios específicos, para
embarcaciones que han transcurrido largo tiempo en alta mar, tales como:
mantenimiento, reparación, abastecimiento de mercadería y aprovisionamiento de
materiales e insumos, se destacan entre las áreas de mayor relevancia.
En el mismo sentido, existe cierta demanda potencial de guías, y especialistas en turismo
científico, exploración de fauna y flora, arqueológico y biológico, entre otros, necesario
de atraer para diversificar la oferta de actividades y excursiones con mayor valor
agregado
51
Incrementar la participación de productos regionales en la oferta al turismo
Realizar capacitaciones a artesanos locales sobre presentaciones y diversificación de la
oferta para turistas. Asimismo, avanzar en la articulación de la cadena de valor
gastronómica, procurando que dentro de las alternativas se provean productos
regionales realizados localmente. Mejoras en las prácticas de packaging, conservación y
presentación. Generar software y desarrollos de sistemas que permitan publicar en
páginas web información georreferenciada de la oferta gastronómica, hotelera y de
productos regionales.
1.3. Escasa variedad de alterativas de circuitos locales y débil infraestructura que los vincule
La oferta actual de circuitos turísticos presenta baja diversidad, con márgenes elevados de
puesta en valor y con escasa oferta de actividades para los turistas, lo que hace que las
estadías de los mismos en la cuidad de Ushuaia sea simplemente como paso para embarcarse
hacia la Antártida o como paso hacia Chile.
Incrementar cantidad y calidad de circuitos y destinos locales
Incrementar la cantidad de circuitos dentro de la isla representa una estrategia centrada
en la expansión de la oferta vía diversificación. Una estrategia complementaria tiene que
ver con la mejora de la calidad y puesta en valor de atractivos existentes, pero débilmente
integrados con las actividades que más frecuentemente se realizan en la provincia.
Ambos, la puesta en valor de los circuitos existentes y la generación de nueva
infraestructura que permita el acceso a otros destinos aportan al fortalecimiento de la
imagen de Tierra del Fuego como marca turística, e incluso podrían generar una nueva
imagen basada en el surgimiento de destinos y atracciones disponibles a partir de dicha
infraestructura.
La conectividad interna resulta clave en la isla, dado que su configuración geográfica está
segmentada en tres ciudades separadas por más de 100km una de otra, conectadas por la
misma ruta (Ruta Nacional N°3), lo que puede limitar las alternativas de descubrimiento
de lugares y atracciones. Así, las rutas provinciales y caminos conectores revisten una alta
importancia para la conectividad interna y el acceso a localidades y lugares remotos por
más de una vía. Un ejemplo de emprendimientos en este sentido, tienen que ver con las
obras planificadas para la Ruta 30, que conectará Cabo San Pío con la ciudad de Ushuaia.
Mejorar la información disponible sobre la oferta de actividades y atractivos en otras
localidades de la provincia.
La posibilidad de acceso a nuevas áreas de la isla, así como la mejora de la conectividad
con destinos actualmente en valor, requieren de un refuerzo de las competencias de
recursos humanos envueltos en la actividad. En este sentido, la identificación de
actividades específicas de cada espacio, como la elaboración de productos artesanales,
alojamientos y atractivos específicos como caminatas con base en montaña, etc.,
requieren de un relevamiento actualizado de los emprendimientos que se están
desarrollando efectivamente -incluyendo los de carácter informal- de forma de poder
elaborar mecanismos de mejora y de difusión acertados y completos.
52
1.4. Dificultades asociadas a la condición remota del destino
El plano logístico plantea otro nivel, de mayor agregación, relacionado con el acceso a la isla
desde otras regiones de Argentina y desde otros países.
Mejora en la accesibilidad a la isla
En este sentido, se destacan dos estrategias de gran importancia: la primera tiene que ver
con la posibilidad aumentar la frecuencia de vuelos a Ushuaia y Río Grande, dado que la
vía aérea es la más frecuente para el ingreso del turismo a la Provincia. Esto, además,
presenta áreas de oportunidad en el marco de las reformas del sistema de asignación de
vuelos por destino, derivado de la incorporación de los denominados “low cost”.
Complementariamente, en relación a los accesos terrestres, existen proyectos de
realización de obras de gran dimensión con el objetivo de conectar la parte continental
del país con la provincia, evitando la circulación obligada por Chile que actualmente debe
realizarse para acceder a Tierra del Fuego. Entre las alternativas que se han debatido,
predominan las propuestas de un ferry de dimensiones importantes (debido a las
corrientes atlánticas que deberá atravesar) y la del tendido de un puente conector que de
realizarse, por su extensión y localización, se transformaría en una de las obras de
infraestructura más importantes del hemisferio sur.
Por último, la infraestructura portuaria resulta un vértice crítico ya que la restricción más
importante que enfrenta el puerto local se enfoca en la congestión generada por buques
de transporte de mercadería que requieren amarran en las mismas instalaciones que los
buques turísticos. Esto, además de poner serios límites a la capacidad de recepción
simultánea de embarcaciones, implica un notorio deterioro de la primera imagen de la
ciudad y de la impresión de ésta del turista marítimo -en especial si es visitante novel-.
Probablemente, a nivel infraestructura, la viabilidad de trasladar el puerto comercial
asociado a la actividad industrial a instalaciones diferentes que las del puerto turístico
pueda ser una alternativa capaz de solucionar las mencionadas tensiones.
El posicionamiento de la CTI en esta dimensión no es central, aunque puede obtener un
rol clave en las etapas de diseño e investigación acerca del posible impacto de las obras
de infraestructura, sus efectos sobre el ecosistema y su pronóstico para el entramado
productivo y comercial local.
Potenciar el flujo de visitantes a partir de destinos complementarios
Una práctica habitual en el sector es que los paquetes que son comprados por turistas ya
sea locales o internacionales son armados por Agencias de Viaje que deciden la
combinación de atracciones a visitar dentro de una Provincia o combinando diversas
regiones. Ello tiene una clara incidencia sobre el flujo de turistas de la provincia. Una
posible área de intervención podría encontrarse en instrumentar acciones asociativas
entre destinos que implique externalidades positivas para ambos como destinos
complementarios, estructurando una agenda que permita diversificar el flujo de visitas y
aminorar los ciclos vacacionales.
Identificar con qué sectores y regiones articular para generar nuevas alianzas estratégicas,
es un primer paso necesario para potenciar el flujo turístico local.
Para ello, el desarrollo de herramientas TIC como plataformas virtuales online,
aplicaciones interactivas e incorporación de elementos georreferenciados y fotográficos
que permitan exponer los diferentes elementos de complementariedad entre regiones de
la Patagonia Argentina y otras regiones del país (por ejemplo, aprovechando el hecho de
que las agencias de viaje ofrecen paquetes que complementan el destino Ushuaia con el
53
de Cataratas) con finalidades de marketing y acceso a nuevos a clientes, así como para
mejorar la experiencia turística. Actualmente se desarrollan emprendimientos como
“experiencia antártica” que es un museo interactivo que simula las condiciones de la
Antártica o el Centro de interpretación de Tierra del Fuego, en la ciudad de Ushuaia que
es un proyecto interactivo que cuenta con financiamiento de BID y CFI.
54
Cuadro 5: Matriz de Lineamientos – Complejo Turístico
Generar sistemas de
Incentivar la * Capacitación en gestión de la calidad, información online
generación de manipulación de alimentos y sistemas de
Necesidad de UNTDF, UTN, para publicación
encadenamientos de gestión para MiPyMEs
mayores CADIC, INTI georreferenciada de
provisión de * Capacitaciones en Just in Time y otras Nación restaurantes,
encadenamientos
productos y servicios formas de organización del trabajo de hoteles y productos
locales INFUETUR regionales(Platafor
locales para el Mejora Continua para provisión de
turismo buques y cruceros ma de INFUETUR en
desarrollo)
55
Cuadro 5: Matriz de Lineamientos – Complejo Turístico (continuación)
56
* Estudios sobre impactos vuelos
ambientales y
* Capacitaciones en TICs y plataformas * Expansión del
socioeconómicos de las
virtuales para el desarrollo de portales de puerto de Ushuaia
reformas de infraestructura
promoción y difusión de destinos (Actual: proyecto
para mayor flujo turístico
complementarios. BID – cruceros)
57
LINEAMIENTOS PARA EL COMPLEJO FORESTAL
1. Caracterización sectorial
El complejo forestal se ha desarrollado en torno a la riqueza del bosque nativo presente en las
zonas centro y sur de la provincia. El producto representativo de la actividad forestal es la
Lenga, especie fuertemente dominante en el bosque local, que se extiende por alrededor de
un tercio de la superficie de la Provincia (aproximadamente 733.000 hectáreas totales de
bosque argentino). En términos agregados, la actividad de este complejo productivo consiste
en la tala de árboles, el procesamiento elemental de la madera derivada de este proceso, y la
comercialización de la misma. Dentro del territorio fueguino tienen lugar los dos primeros,
mientras que la exportación tiene como destino exclusivo el territorio nacional continental
(con la excepción de experiencias de internacionalización aisladas). Los destinos principales
para el uso de la madera exportada se orientan a la industria de la construcción y, en
considerable menor medida, a la mueblería. Respecto al rol del mercado interno de la isla, la
dinámica tanto a nivel comercial como industrial es de carácter marginal, ya que opera con los
remanentes de la exportación. El procesamiento interno de derivados forestales está en
manos de pequeños productores locales, dedicados especialmente a la confección de muebles
y aberturas (y caracterizados por una notoria heterogeneidad entre cada uno de ellos). Otro
uso frecuente de la madera de Lenga es la producción de pallets y tarimas para el soporte y el
transporte de mercadería derivada de la actividad manufacturera de empresas locales.
En términos tecnológicos, la actualidad de la actividad forestal orbita alrededor de prácticas de
alta informalidad, escasa capacidad de transformación y de diferenciación (tanto en términos
productivos como comerciales), y poca articulación entre los productores locales.
Si bien la industria forestal de Tierra del Fuego es una de las actividades emblemáticas de la
Provincial por su carácter histórico, en la actualidad su representatividad en términos de
puestos de trabajo o valor agregado generado no detentan un peso relativo considerable en él.
En total constituye alrededor de 300 puestos de trabajo, considerando tanto la generación
primaria como la secundaria de este conglomerado.
El actual modelo productivo presenta serios límites, al poner en riesgo la sustentabilidad del
recurso. Los desafíos del sector no sólo tienen que ver con las condiciones técnicas de
explotación de los recursos forestales, sino con la necesidad de incrementar el valor agregado
de los recursos primarios con impacto en la creación de puestos de trabajo. En efecto, si se
analiza la incidencia que tiene el sector en materia de generación de empleo (de mucha
relevancia a principios de siglo, pero prácticamente marginal en los últimos años), emerge la
necesidad de evaluar la continuidad del complejo en términos de su sustentabilidad en las
actuales condiciones de explotación, en contraposición a las consecuencias que generaría en el
entramado local su readecuación.
2. Localización Geográfica
La actividad responde a la predominancia de bosques en gran parte del territorio, ofreciendo
ventajas naturales asociadas con la abundancia de algunos recursos forestales, como las
Lengas y los Ñires, árboles nativos de la Patagonia Austral, cuya población se concentra en más
de un 90% en la Isla Grande de Tierra del Fuego. Las principales zonas productivas están
ubicadas al norte de la región cordillerana, en el área del denominado ecotono (transición
entre un relieve de montaña y la estepa patagónica) que coincide con los alrededores y zonas
aledañas a la Ciudad de Tolhuin, en el centro del territorio de la Isla. En el grupo de
58
transformación primaria, se observa una concentración de la actividad en torno al Lago
Escondido y la Estancia Los Cerros, en donde los dos productores de mayor tamaño
desempeñan su actividad. Tolhuin y sus alrededores concentra una veintena de pequeños
productores forestales activos. Respecto a la transformación secundaria, las carpinterías y
talleres industriales se concentran principalmente en Ushuaia y Río Grande sin evidenciar un
patrón de localización específico (están dispersos en varios puntos de estas ciudades). Un
número menor, aunque de mayor importancia en relación a su contexto productivo, tiene
lugar en Tolhuin con alrededor de 8 establecimientos. En total, la actividad nuclea unas 40
firmas involucradas de forma directa al sector, y unas 30 más que se vinculan indirectamente.
59
infraestructura para la implementación de este proceso (e incluso según algunos testimonios,
como parte dentro de esta actividad, en asociación con firmas del sector), aunque el
interrogante central se relaciona con los incentivos de los productores a someter su producto
a un proceso adicional que limita la circulación de su producto. Los costos de almacenaje de
rollizos y tablones son de gran peso en la producción primaria, y agregar un eslabón más en la
cadena de producto que requiere el estacionamiento de la materia prima por al menos tres
semanas, parece ser una idea poco atractiva para los empresarios. Así, el desafío clave en
torno al secado no estaría relacionado a las inversiones en infraestructura (que, vale
mencionar, las empresas locales realizan de forma habitual para el montado de nuevos
ingenios), sino más bien el de la modificación de ciertos imaginarios empresariales que
consideran más rentable al producto sin tratamientos adicionales, debido a su rotación más
elevada (que implica menores costos de stock). Una posible salida podría ser avanzar en
políticas públicas de carácter regulatorio que busquen limitar fuertemente la comercialización
de madera sin determinados procesos incorporados (como el secado), ofreciendo además
ciertas facilidades y/o incentivos para que las inversiones requeridas tengan lugar.
Otras problemáticas detectadas tanto a nivel de encadenamientos de la producción primaria
como con procesos de manufactura de mayor grado de sofisticación, se relaciona con la falta
de escala del mercado local, limitados conocimientos tecnológicos o, simplemente, no
consideran rentable la incorporación de procesos de transformación adicionales a la
mercadería.
La productividad de las empresas locales, la calidad de los productos y su estandarización
irregular son fuertes limitantes para el acceso de la madera de lenga a nuevos mercados. Esto
ha significado que casi en ningún caso haya habido experiencias exportadoras de más de una
transacción, y que ante la oportunidad de acceso a nuevos mercados las empresas no logren
los estándares requeridos por los procesos de manufactura vigentes. En este plano, resta
mucho por avanzar en atender a problemáticas relativas a la gestión interna de las plantas, a la
logística y, especialmente, a la complejización y diferenciación de los insumos forestales. Este
trabajo no debería darse en términos de reducciones directas de costos privados mediante
erogaciones públicas, sino más bien en la transferencia de capacidades y el impulso del
aprendizaje organizacional complejo, que garantice la inserción exitosa de los
emprendimientos locales.
En suma, parece urgente modificar y diversificar la matriz productiva local hacia un
aprovechamiento sostenible y sustentable de los recursos naturales disponibles. El desarrollo
basado en la maximización del valor agregado en origen y la profundización de las instancias
de transformación secundaria ha evidenciado no ser una tarea fácil ni inmediata. La
reconfiguración del complejo hacia una dirección virtuosa exigirá el surgimiento de nuevas
estrategias, actores y roles institucionales.
El sendero que se decida transitar debe considerar el valor de la diversidad biológica tanto en
sí misma como para el buen funcionamiento de los ecosistemas de bosques. La diversidad
biológica es clave para la resiliencia de los ecosistemas, para su buen funcionamiento y
respuesta a presiones, pero también es valiosa culturalmente y por su sola existencia. Los
criterios se refieren a los tres niveles de biodiversidad adoptados por el Convenio sobre la
Diversidad Biológica la diversidad de ecosistemas, de especies y genética.
60
Incorporar tecnologías y procesos productivos para agregar valor a la producción
Se proponen dos estrategias centrales: las mejoras basadas en la incorporación de
nuevas tecnologías para la extracción y el manejo del bosques por un lado, y la
consideración del secado de madera visto como un eslabón capaz de generar mayor
valor en el producto, mejorar sus condiciones de venta y facilitar su integración con la
trama aguas abajo. Asimismo, podría ser un área de investigación y exploración la
posible complementariedad de la actividad con el uso de energías de fuentes
renovables, en especial para el secado y con vistas a la reducción de los costos
involucrados en dicho proceso.
En esta línea, las estrategias de formación de recursos humanos se centran en el
fortalecimiento del personal especializado del sector, para implementar nuevas
técnicas de explotación forestal en pos de incrementar la eficiencia. En particular,
aquellas que permitan la reducción de residuos, actualmente con alto nivel de descarte
o su reutilización.
Por su parte, la incorporación del secadero como un eslabón adicional en la cadena
presenta desafíos de formación que abarcan desde la puesta a punto y uso de las
tecnologías, hasta la identificación y diseños de estrategias de mediano plazo de
mercado potenciales, derivados de la disponibilidad de madera seca.
Actualmente existen secaderos disponibles que cuentan con infraestructura necesaria
para ofrecer servicios a una parte importante de la producción local, aunque se
encuentran en desuso. Su evaluación, identificación de áreas de mejora técnica y
optimización son áreas críticas en relación a la incorporación de equipamientos e
infraestructura. Otra estrategia posible es el montado de un nuevo secadero,
estructurado desde sus bases para satisfacer las necesidades del sector; sin embargo
esta estrategia debe contemplar la dinámica del complejo actual y futura y sobre todo
garantizar la sustentabilidad de la actividad.
Mejoras de infraestructura de acceso
Las mejoras en caminos y accesos y la complementariedad con otras actividades que
actualmente se dan de manera informal (como la relación entre este segmento y el de
explotación de turba, que usualmente utiliza las vías de acceso al interior de la isla
delineadas por la actividad foresto-industrial) son una estrategia adicional que puede
ponerse en relieve, que tendría un impacto directo sobre la reducción de costos fijos y
la potencialidad de incluir nuevos espacios productivos que actualmente no están
siendo aprovechados.
Fortalecimiento del marco normativo
La necesidad de avanzar en el fortalecimiento del marco regulatorio se ve como otra
estrategia de alto impacto en el complejo. El fortalecimiento tecnológico de la
actividad a partir de la incorporación de secado determinará un posible crecimiento de
la oferta y, con este, potenciales escenarios de presión sobre las dinámicas de manejo
del bosque. La revisión de la normativa vigente tanto para adecuar elementos técnicos
en relación al secado, como a otros destacados anteriormente, en especial la
generación y tratamiento de los residuos generados por la actividad, resultan de crítica
importancia para la sostenibilidad de la actividad en el largo plazo.
61
4.2. Débil encadenamiento local y diferenciación de producto
La integración aguas abajo de la cadena es débil, o prácticamente nula. En efecto, un
segmento importante de las ventas de carpinterías locales se basa en la importación de
madera como insumo y no en la articulación con las empresas que realizan la explotación
primaria del bosque. La profundización de esta relación parece crucial para potenciar el
impacto socio-económico del uso de los recursos forestales, así como para promover la
integración productiva de Tierra del Fuego con el continente a partir del desarrollo de nichos
de mercado.
Identificar nuevos mercados con mayor valor agregado
La identificación de nuevos nichos de mercado para la lenga es relevante. La
confección de muebles es el uso habitual que ha tenido; sin embargo, existen otros
destinos de madera semi-dura que constituyen nichos de baja escala y alto valor
agregado, como instrumentos musicales, tablas para deportes (por ejemplo, de, surf,
snowboard, o sky) y terminaciones para el hogar en general, entre otros.
Lo mismo podría aplicarse al material que actualmente se encuentra en desuso. El
desarrollo de nichos no sólo tiene que ver con los desafíos tecnológicos y de
capacidades necesarios para poder alcanzar estándares de producto competitivos, sino
también con la identificación de los clientes. Cabe notar que uno de los mayores
limitantes que enfrenta la manufactura en la isla es la logística, lo que dificulta el
posicionamiento del sector en segmentos de bajo y medio valor agregado, tanto en el
continente como en el exterior, al tener que transportar productos que ocupan mucho
volumen. Una posible alternativa se encentra en evaluar la posibilidad de que la
madera local sea un sustituto de productos del continente.
Por otro lado, la confección de muebles incrementa las complejidades de exportación,
planteando la necesidad de desarrollar productos que minimicen el volumen y
maximicen la especificidad de los bienes realzando las características puntuales que
presenta la madera del bosque fueguino. Este proceso debe ir acompañado de
capacitaciones tanto en tecnologías artesanales como en nuevas tecnologías de
producción con maquinarias de última generación.
Por último, las acciones conglomerativas dentro del segmento son un elemento que ha
presentado fuertes desafíos en el pasado, y que aún plantea gran potencialidad para
su desarrollo. En efecto, la planificación de la puesta en marcha de un secadero
promoverá -de una forma u otra- una mayor interacción entre los actores del sector. El
desarrollo de acciones de compra-venta conjuntas emerge como una estrategia capaz
de soslayar los grandes costos fijos de la actividad y de disminuir los costos de
operación para la exportación de los bienes locales.
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la minimización de residuos, la estandarización de productos, y la mejora continua en
el desarrollo de oportunidades de mercado. En este sentido, parece pertinente el
planteo de regulaciones que propongan y propicien el uso de estas prácticas de forma
horizontal.
Existen grandes oportunidades en el complejo asociadas a mejoras en la
competitividad, en especial en el manejo de residuos y la posibilidad de su uso en
otros segmentos como el de energías renovables (asociada a la biomasa residual) y en
la gestión de la calidad de los procesos y productos. Las capacitaciones en normas de
posible implementación, en las ventajas de su uso y en la proyección económica que
habilita su implementación, permite el avance de estrategias diferenciadas para la
gestión de la calidad en los diversos eslabones de este complejo.
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Cuadro 6: Matriz de Lineamientos – Complejo Forestal
Tecnologías
Infraestructura. y Articulación Marco
Problemas Estrategia Capacidades de CyT locales Recursos Humanos de propósito
equipamiento institucional Regulatorio
general
* Fomentar la utilización de
secaderos de madera para
aumentar su valor * Reactivación y
* Investigación en actualización Avanzar en un
tecnologías de secado y * Formación en técnicas (revamping) de marco
INTA, CADIC, Tecnología de
Débil agregado de
Incorporar tecnologías técnicas de explotación eficiente del secaderos en desuso UNTDF, mapeo y
regulatorio que
y procesos complementariedad con el bosque a pymes y contemple la
valor en etapas * Diseño y Planificación georreferenciac
productivos para uso de energías de fuente trabajadores del sector sostenibilidad de
primarias de la construcción de nuevo Estratégica, ión (especies,
agregar valor a la renovable la actividad bajo
cadena secadero Bosques y Medio avances de la
producción * Impulsar estudios que escenarios de
Ambiente actividad)
permitan evaluar * Formación en * Diseño de accesos y producción de
fehacientemente los límites tecnologías de secado vías de transporte de madera seca
de explotación del recurso la mercadería
en materia de
sustentabilidad
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