Actividad 6 - Estudio de caso: el rol de los administradores
Nelly Ávila
Ievan Lorena Pacheco
Grace Tatiana Bermúdez
Abril 2024
Corporación Universitaria Iberoamericana
Facultad de Ingeniería
Programa en Tecnología en Logística
Fundamentos de Administración
Prof. Camila Moreno
Parte 1
Presentaciones (Perfil personal y profesional)
Grace Bermúdez; Es un placer, soy Grace Bermúdez, tengo 20 años, graduada de un
técnico en recursos humanos y actualmente estudiante de un tecnólogo en logística, cursando
mi segundo semestre en la universidad Iberoamericana.
A nivel personal, soy aficionada a las lecturas, el poder brindar apoyo en cualquier
actividad que pueda enriquecer mis conocimientos y de lo que pueda aprender
constantemente. A nivel profesional, actualmente me encuentro trabajando en atención al
cliente para Mercado Libre, cosa que me ha brindado la oportunidad de profundizar en temas
de logísticas de envíos y bodegas desde la perspectiva de los vendedores.
Dentro de mis aspiraciones, espero lograr cumplir el objetivo de graduarme del
tecnólogo, medirme el doble a la carrera profesional y ampliar mi campo de conocimiento
para lograr encontrar un trabajo mucho más estable y enfocado a mi carrera.
Ievan Pacheco: Buen día, me presentó mi nombre es Ievan Lorena Pacheco, tengo 19
años, resido en la ciudad de Bogotá, soy mamá de un bebe de año y medio, y actualmente voy
en 2.º semestre de tecnología en Logística.
Soy una persona a la cual a nivel personal y profesional me gusta hacer las cosas bien,
de principio a fin, sea la tarea que tenga o sea el objetivo que tenga que cumplir.
Personalmente, soy muy amplia y me gusta aprender y conocer más de cosas de las cuales no
tengo mucho conocimiento. Actualmente, no me encuentro trabajando.
A nivel profesional espero poder graduarme y también seguir estudiando para poder
obtener el título profesional de ING, INDUSTRIAL, ya que es una carrera que a sido de todo
mi agrado y es una de mis metas a largo plazo.
Nelly Avila Gomez: Buena tarde, me presento, mi nombre es Nelly Avila Gomez, tengo 28
años, vivo en la ciudad de Bogotá, tengo una hija de 04 años, soy tecnica en sistema y una
tecnología en negocios internacionales; actualmente estoy en segundo semestre de tecnologia
en logistica y transporte.
A nivel personal, me gusta pasar tiempo con mi hija, estar en mi casa, hacer ejercicio
y estudiar. A nivel profesional, actualmente soy analista de transporte para la compañía de
Expreso Bolivariano, allí llevo desempeñando este cargo más de dos años y en toda mi vida
laboral siempre he estado trabajando en esta área. Me encanta mi trabajo y me apasiona
mucho lo que hago, siempre me he caracterizado por ser muy organizada y ser la mejor.
Espero poder culminar esta tecnología para así poder crecer dentro de la compañía,
esto es una parte fundamental en mi vida profesional. He trabajado para empresas como
ENEL CODENSA, pero siempre me ha hecho falta la parte del título para así poder ser más
fuerte en mi área.
Parte 2
Introducción
Este trabajo se enfoca en analizar diversos aspectos de la empresa Nutresa, una
destacada multinacional colombiana en el sector de alimentos procesados. Fundada en 1920
en Medellín, Colombia, Nutresa ha logrado consolidarse como una de las principales
empresas en su industria a nivel regional e internacional.
Con una amplia gama de productos que abarcan desde chocolates y galletas hasta
alimentos refrigerados y para mascotas, Nutresa se ha ganado la confianza de los
consumidores a lo largo de los años gracias a su compromiso con la calidad, la innovación y
la responsabilidad social corporativa.
Este trabajo examinará diversos aspectos de la gestión empresarial de Nutresa,
incluyendo su estrategia de marca, programas de fidelización de clientes, evaluación de
participación en el mercado, percepción de amenazas competitivas y programas de desarrollo
de empleados. Con un enfoque analítico, se buscará identificar oportunidades de mejora y
formular recomendaciones para fortalecer la posición de Nutresa en el mercado global de
alimentos procesados
Parte 3
Grupo Nutresa: Un futuro entre todos
Aspectos generales
1. Sector económico: Nutresa opera en el sector secundario de alimentos procesados,
el cual se encarga de la transformación de materias primas en bienes terminados o productos
con un valor agregado. Las actividades de producción de alimentos y bebidas encajan
perfectamente en esta definición, ya que Nutresa transforma materias primas agrícolas
(ganadería, granos, frutas, etc.) en productos alimenticios listos para el consumo.
2. Tamaño: Es una de las empresas más grandes de Colombia, con una capitalización
de mercado de US$12.000 millones a abril de 2024.
Cuenta con más de 46.000 colaboradores en sus operaciones en Colombia y América
Latina y sus productos llegan a más de 120 países.
3. Objeto social: El principal objetivo de Nutresa es la producción y comercialización
de alimentos procesados de alta calidad, buscando satisfacer las necesidades y preferencias de
los consumidores, al tiempo que promueve prácticas empresariales sostenibles y
responsables.
4. Colaboradores: Grupo Nutresa, en la actualidad, cuenta con cerca de 46.000
colaboradores. Esta cifra se reparte entre sus diferentes operaciones en Colombia y América
Latina.
La compañía se destaca por ser una de las empleadoras más importantes de la región,
ofreciendo oportunidades de trabajo en diversos campos, como producción, administración,
ventas, marketing y desarrollo tecnológico.
Contexto
Nutresa es una empresa líder en el sector de alimentos procesados, con una sólida
presencia a nivel nacional e internacional. Fundada en 1920 en Medellín, Colombia, ha
experimentado un crecimiento significativo a lo largo de los años, expandiendo su alcance a
más de 15 países en América Latina y el mundo.
En términos de tamaño, Nutresa es una de las compañías más grandes de Colombia y
una de las principales en su sector a nivel regional. Su presencia internacional y su extenso
portafolio de marcas reconocidas la sitúan como una fuerza valiosa en la industria de
alimentos procesados.
La empresa cuenta con una amplia fuerza laboral, compuesta por miles de empleados
dedicados en sus diversas operaciones en todo el mundo. Esta fuerza laboral diversa y
talentosa abarca una variedad de roles, desde la producción y distribución hasta el marketing
y la gestión, todos comprometidos con la misión de Nutresa de ofrecer productos de alta
calidad que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores.
El objetivo social de Nutresa va más allá de simplemente ofrecer alimentos concidos.
La empresa se esfuerza por ser un agente de cambio positivo en las comunidades donde
opera, adoptando prácticas empresariales sostenibles y responsables que promuevan el
desarrollo económico y social. Además, Nutresa se compromete con la innovación continua y
la excelencia en todas sus operaciones, buscando siempre mejorar y adaptarse a las
necesidades cambiantes del mercado y del mundo en general.
La compañía está comprometida con la sostenibilidad y ha implementado diversas
iniciativas para reducir su impacto ambiental y social, al igual, es reconocida por su cultura
organizacional y sus programas de desarrollo de talento humano.
Parte 4
Estudio de caso: el rol de los administradores
¿Existen actividades orientadas a fortalecer la empresa?
El estudio de caso sobre el rol de los administradores en Grupo Nutresa muestra cómo
la empresa ha implementado diversas actividades orientadas a fortalecer su posición en el
mercado de alimentos procesados. A través de una estrategia integral de marketing y
publicidad, Nutresa promueve activamente sus marcas y productos mediante campañas
publicitarias, patrocinios de eventos y una sólida presencia en medios digitales. Además, la
empresa prioriza la innovación y la calidad en el desarrollo de sus productos, asegurando que
estos cumplan con los más altos estándares.
La responsabilidad social corporativa es otro pilar fundamental en la estrategia de
Nutresa, evidenciado por sus programas de sostenibilidad, filantropía y prácticas de gobierno
corporativo sólidas. Esto no solo fortalece la imagen de la marca, sino que también
contribuye a generar una conexión emocional con los consumidores. Además, Nutresa se
esfuerza por ofrecer una excelente experiencia al cliente, a través de programas de
fidelización y la creación de experiencias de marca únicas.
Internamente, la empresa fomenta una cultura organizacional sólida, donde los
trabajadores reciben capacitación sobre las marcas y productos, promoviendo así un sentido
de pertenencia y compromiso con la empresa. Mostrando así que, el rol de los
administradores en Nutresa se destaca por su capacidad para liderar y ejecutar estrategias
efectivas que fortalecen la empresa en todos los aspectos.
¿Existe un programa de fidelización de clientes?
La asociación entre Grupo Nutresa y Near permite la creación del primer programa de
puntos de fidelidad en la plataforma, con el objetivo de alcanzar un millón de usuarios en
Colombia y Latinoamérica. Grupo Nutresa es una multinacional líder en la región que
gestiona diversos programas de fidelización para sus clientes, colaboradores y proveedores,
los cuales ahora se unen en una sola plataforma respaldada por la tecnología blockchain de
Peersyst Technology.
Este salto a la blockchain brinda a los clientes de Grupo Nutresa mayor autonomía,
control y seguridad en la gestión de sus puntos de fidelidad, así como facilita su transferencia
y compartición de manera eficiente. La facilidad de uso y accesibilidad del sistema se verá
mejorada, evitando la necesidad de diversas cuentas o inicios de sesión.
El 87% de los compradores buscan programas de fidelización y más del 70% están
dispuestos a recomendar una marca con un sólido programa. Near, una plataforma basada en
blockchain de capa única, prueba de participación y alta usabilidad, ofrece un ecosistema
seguro, rápido y escalable para impulsar iniciativas de crecimiento y descentralización.
¿La empresa mide su porcentaje de participación en el mercado año a año?
Nutresa mide su porcentaje de participación en el mercado año tras año ya que gracias
a este tipo de análisis es posible entender el cómo está posicionada la empresa en
comparación con sus competidores y así ´poder evaluar el impacto de sus estrategias de
ventas y de marketing.
Es decir es una pieza fundamental para poder medir su desempeño y tomar decisiones
informadas, sin embargo para tener una información más completa y detallada es necesario
acceder a los informes financieros y de gestión en la empresa.
¿La empresa es consciente del nivel de amenaza-peligro que representan para
ella sus competidores?
Grupo Nutresa es el conglomerado de alimentos y bebidas más importante de
Colombia. A pesar de enfrentar una fuerte competencia internacional, ha logrado expandirse
a 14 países en el continente americano con 47 plantas de producción. Algunos de sus
competidores destacados a nivel mundial son Nestlé, PepsiCo y Unilever. A pesar de esto,
Nutresa ha demostrado solidez financiera, con un crecimiento del 33,8% en ventas en 2022 y
siendo reconocida como la empresa de alimentos más sostenible. Aunque enfrenta desafíos,
Nutresa sigue trabajando para mantener su posición en la industria alimentaria global.
¿La empresa implementa programas de desarrollo y capacitación para sus
empleados?
Grupo Nutresa reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible a largo plazo,
gestionando su modelo de negocio bajo este enfoque. Se enfocan en generar valor para todos
los grupos relacionados, implementando prácticas ambientales, sociales y de gobierno
corporativo.
Además, consideran que el desarrollo de capacidades es clave para avanzar hacia una
sociedad más equitativa, apoyando iniciativas que promueven este desarrollo en las
comunidades de la región estratégica. También colaboran en mejorar la calidad educativa en
Colombia a través del Modelo de Liderazgo y Gestión Escolar de Fundación Nutresa.
En cuanto al abastecimiento responsable, Grupo Nutresa se propone para el año 2030
abastecer el 100% de sus principales materias primas de forma sostenible y productiva,
cuidando la biodiversidad. Trabajan en colaboración con aliados de la cadena de valor para
lograr altos niveles de productividad y competitividad, respetando el medio ambiente y
generando trabajo digno y de calidad.
Parte 5
Reflexión general
La historia de Nutresa es un testimonio inspirador de crecimiento, liderazgo y
compromiso con la excelencia en la industria de alimentos procesados. Desde sus humildes
comienzos en 1920 en Medellín, Colombia, hasta convertirse en una empresa líder a nivel
nacional e internacional, Nutresa ha demostrado una capacidad impresionante para adaptarse,
innovar y expandirse a lo largo de los años.
Su éxito no solo se basa en su extenso portafolio de marcas reconocidas y su sólida
presencia en más de 15 países, sino también en su enfoque en el desarrollo del talento
humano y la responsabilidad social empresarial. Nutresa no solo busca ofrecer productos de
alta calidad, sino que también se esfuerza por ser un agente de cambio positivo en las
comunidades donde opera, adoptando prácticas sostenibles y promoviendo el desarrollo
económico y social.
La historia de Nutresa es un testimonio inspirador de crecimiento, liderazgo y
compromiso con la excelencia en la industria de alimentos procesados. Desde sus humildes
comienzos en 1920 en Medellín, Colombia, hasta convertirse en una empresa líder a nivel
nacional e internacional, Nutresa ha demostrado una capacidad impresionante para adaptarse,
innovar y expandirse a lo largo de los años.
Su éxito no solo se basa en su extenso portafolio de marcas reconocidas y su sólida
presencia en más de 15 países, sino también en su enfoque en el desarrollo del talento
humano y la responsabilidad social empresarial. Nutresa no solo busca ofrecer productos de
alta calidad, sino que también se esfuerza por ser un agente de cambio positivo en las
comunidades donde opera, adoptando prácticas sostenibles y promoviendo el desarrollo
económico y social.
Parte 6
Bibliografía
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https://gruponutresa.com/en/home/
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PORTAFOLIO. [En línea] 12 de 04 de 2024.
2023. GRUPO NUTRESA. GRUPO NUTRESA. [En línea] DESCONOCIDO,
FEBRER0 de 2023. https://gruponutresa.com/wp-
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