S04-10-Decisiones-Estrategicas 2024-01
S04-10-Decisiones-Estrategicas 2024-01
OPERACIONES
Unidad 1
Estrategia de Operaciones
Sesión 4: Las 10 decisiones estratégicas
en operaciones y diseño de procesos
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Las 10 decisiones estratégicas
Objetivos de la Sesión 4
7. Planificación de las
2. Administración de la
operaciones
calidad
4. Estrategias de
9. Administración de
localización y capacidad
inventarios
1. Diseño de
productos y
servicios
TRANSFORMACION
1. Diseño de productos y servicios
TRANSFORMACION
2. Administración de la calidad
Calidad:
Deben determinarse las
expectativas del cliente sobre la
calidad y establecerse políticas y
procedimientos para identificar y
alcanzar esa calidad.
TRANSFORMACION
2. Calidad
TRANSFORMACION
2. Calidad
TRANSFORMACION
3. Diseño del proceso
Diseño de procesos y capacidad:
Existen diferentes alternativas de
procesos para productos y servicios. Las
decisiones de proceso comprometen a la
administración con tecnología, calidad,
uso de recursos humanos y
mantenimiento específicos. Estos gastos
y compromisos de capital determinarán
gran parte de la estructura básica de
costos de la empresa.
TRANSFORMACION
3. Diseño del proceso
• Cantidad: utilizar los recursos necesarios
• Costo: es aquel incurrido en producir y entregar el Estrategia: Implica la
output. determinación de cómo producir un
• Calidad: depende de la precisión, las bien o cómo proporcionar un
especificaciones y su confiabilidad y servicio.
mantenibilidad. ▪ Objetivos:
• Habilidad para producir productos de calidad. – Satisfacer los requerimientos de los clientes.
• Tiempo de flujo de proceso: tiempo total necesario
– Cumplir las especificaciones del producto,
para transformar un input en output.
• Flexibilidad: habilidad del proceso para producir la los parámetros de cantidad, costos, calidad,
variedad deseada de productos. tiempo y flexibilidad.
TRANSFORMACION
3. Diseño del proceso
DAP
TRANSFORMACION
3. Diseño del proceso
DIAGRAMA DE FLUJO
TRANSFORMACION
4. Estratégicas de localización y capacidad
• Determina la eficiencia y, a
veces, la supervivencia de la
empresa.
• Distribución implica el
ordenamiento físico de los
elementos operativos.
• Determina los espacios
necesarios para los
movimientos de materiales y
personal.
TRANSFORMACION
5. Estratégicas de localización y capacidad
2. Las 10 decisiones estratégicas
5. Estrategia de distribución de instalaciones
Mantener un
proceso confiable y
estable.
Mantenimiento
Correcto,
preventivo y
predictivo.
PRACTICA
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PRACTICA