SESIÓN DE APRENDIZAJE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
La alimentación saludable en la etapa escolar
DATOS INFORMATIVOS:
I.E. 20507 “José Antonio Encinas Franco”
DOCENTE: DANITZA GRANADOS CORONADO
GRADO Y SECCIÓN: 3A FECHA: Miércoles 24 de abril 2024
PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
Área Competencias y Capacidades Criterios de Evidencia
Desempeños
evaluación
CIENCIA Y TECNOLOGIA DESEMPEÑO 3° • Plantea sus
Explica el mundo físico • Describe, en base a explicaciones Lista de
fuentes documentadas con respaldo iniciales y finales
basándose en conocimientos sobre científico, la clasificación de los cotejo
los seres vivos, materia de acuerdo con la
alimentos según su origen (animal,
pregunta de
y energía, biodiversidad, Tierra y vegetal, mineral) y su función en el
cuerpo humano (energéticos, investigación.
universo.
constructores, reguladores).
• Comprende y usa • Propone un plan donde . Identifica alimentos
conocimientos sobre los describe las acciones y los ricos en hierro.
seres vivos, materia y energía, procedimientos que utilizará para
biodiversidad, responder a la pregunta. Selecciona
los materiales e instrumentos que • Reflexiona sobre la
Tierra y universo. necesitará para su indagación, así importancia de consumir
• Evalúa las implicancias como las fuentes de información que una dieta equilibrada para
del saber y del quehacer le permitan comprobar la respuesta. prevenir la anemia.
científico y tecnológico.
Hoy comprenderemos qué es la anemia, identificaremos los
Propósito alimentos ricos en hierro y así, reflexionar sobre la importancia de
una alimentación balanceada para prevenir esta condición.
Instrumento de evaluación Lista de cotejo
Enfoque transversal Actitudes o acciones observables
Ambiental Los estudiantes promueven hábitos de alimentación saludable a partir de los
recursos que ofrece su comunidad, con el fin de asegurar el bienestar de todas
y todos y prevenir las enfermedades.
Competencia transversal Desempeños
Gestiona su aprendizaje de manera Propone por lo menos una estrategia y un procedimiento que le permitan alcanzar la
autónoma meta; plantea alternativas de cómo se organizará y elige la más adecuada.
Metas de aprendizaje 3° • Propone cómo la logrará, plantea alternativas de cómo se organizará; revisa
Habilidades cómo la está desarrollando y realiza cambios, si es necesario. Finalmente, explica
para la cómo lo hizo, qué obtuvo, qué dificultades encontró y los ajustes o cambios que
vida realizó para alcanzar su meta.
PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Elaborar la sesión. - Cuaderno, cartuchera
Fichas de aprendizaje y ficha de evaluación. - Papelógrafos y plumones.
Imprimir anexos y recortarlos. - Imágenes.
Materiales del experimento.
MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO: TIEMPO: 15mim
Actividad permanente: Saludo cordialmente a mis estudiantes, invita a marcar la asistencia y juntos
damos gracias a Dios por un nuevo día a partir de la oración dirigida por un estudiante.
Se muestran las siguientes imágenes con la finalidad de que los estudiantes puedan observar y comentar.
A partir de la observación, realizamos las siguientes preguntas:
- ¿Qué observamos en cada imagen?
- ¿Por qué crees que el niño está durmiendo en clase?
- ¿Por qué crees que la niña no tiene apetito?
- ¿Alguna vez se han sentido muy cansados o débiles sin razón aparente?
Comunicamos el propósito de la sesión a trabajar: Hoy comprenderemos qué es la anemia,
identificaremos los alimentos ricos en hierro y así, reflexionar sobre la importancia de una
alimentación balanceada para prevenir esta condición.
Acuerdo con los niños y las niñas las normas de convivencia del día para el desarrollo de la sesión y
recurro a ellas las veces que sea necesario para mantener el orden y el buen trato entre el grupo
clase.
Respetar las opiniones.
Levantar la mano para participar.
Escuchar a los demás.
DESARROLLO: Tiempo:1h10min
Planteamiento de situación problemática a mis estudiantes:
Pablo es un niño que siempre se siente muy cansado en clase y le cuesta
concentrarse. Sus padres lo llevan al médico, quien le diagnostica anemia por
deficiencia de hierro. Los padres de Pablo están preocupados y quieren
ayudarlo a mejorar su salud.
¿Qué cambios pueden hacer los padres de Pablo en su dieta para ayudarla a
aumentar sus niveles de hierro y combatir la anemia?
Ahora les planteo la pregunta de investigación:
¿Cómo podemos evitar y combatir la anemia?
Planteamiento de la hipótesis
Se escribe en la pizarra su respuesta inicial a la pregunta de investigación. Responden yo creo que…
Mi hipótesis:
______________________________________
____________________________________
Elaboramos el plan de indagación
Experimento: "En busca del hierro"
Materiales: Diferentes alimentos, papel filtro, agua, frasco
transparente, imanes pequeños.
Procedimiento:
1. Coloca los imanes en una mesa.
2. Corta pequeños trozos de papel filtro y colócalos en el frasco
transparente.
3. Pide a los estudiantes que trituren diferentes alimentos (por
ejemplo: espinacas, carne roja, lentejas, brócoli) y los mezclen con agua en el frasco.
4. Agita el frasco para que los alimentos se mezclen con el agua.
5. Coloca un imán en la parte exterior del frasco y muévelo lentamente por el papel filtro.
6. Observa si alguna parte del papel filtro es atraída hacia el imán.
7. Discute con los estudiantes cuáles alimentos contienen hierro y por qué es importante incluirlos en la
dieta.
A partir de la actividad anterior, se invita a los estudiantes a planear para realizar la investigación
bajo la pregunta ¿qué actividades podemos realizar para saber cuáles son las adecuadas?
Me pregunto Respuesta Porque...
a. ¿Qué información
necesitas para responder la
pregunta de investigación?
b. ¿Qué conozco sobre la
anemia?
c. ¿Qué haré con la nueva
información que encuentre?
d. Si hay información que no
entiendo, ¿qué debo hacer?
Aplicamos el plan de indagación
Pido que formen 4 grupos y le entrego fichas informativas
sobre la anemia. (Anexo 3).
Analizan la información mediante el subrayado resaltando la
información más importante.
Recojo de datos y análisis de resultados
a. ¿Qué información de la lectura te puede ayudar a
corroborar que tus “posibles respuestas” son correctas o
incorrectas?
- Luego, en grupos, observan un video con la finalidad de realizar sus apuntes con puntos
esenciales como el siguiente ejemplo (Definición, diagnóstico, síntomas. Prevención y tratamiento).
https://www.youtube.com/watch?v=V9ssqOHRyx4
- También ayuda a los estudiantes a estructurar la información en base a las ideas principales
que han sido subrayadas.
Estructuran la nueva información
•Conversamos y comparan las hipótesis que plantearon con las de sus compañeros y compañeras: ¿Cuál
fue la hipótesis más acertada?
Organiza tus ideas y escribe tu respuesta definitiva a la pregunta que investigaste:
Responden a la pregunta de investigación:
¿Cómo podemos evitar y combatir la anemia?
Comparan sus hipótesis planteadas después de su indagación y experimentación si son parecidas, se
habrán validado las hipótesis; de lo contrario, habrán sido rechazadas y realizan la corrección de sus
hipótesis.
Explicaciones al inicio de Explicaciones finales
la actividad
_________________________________ _________________________________
_______________________ _______________________
_______________________ _______________________
CIERRE TIEMPO: 10min
Se les entrega fichas para demostrar lo aprendido de la clase de hoy día. Reflexionan
respondiendo las preguntas:
¿Qué aprendimos?, ¿cómo lo aprendiste?
¿Qué dificultades tuviste durante toda la investigación?, ¿qué hiciste para resolverlas?
Se entrega una ficha de autoevaluación.
ANEXO 1
Anexo 2
La Anemia: ¡Combatiendo el Cansancio!
Definición:
La anemia es una condición en la que nuestro cuerpo no tiene suficientes glóbulos
rojos saludables para llevar oxígeno a todas las partes del cuerpo. Esto puede
hacernos sentir cansados y débiles.
Diagnóstico:
Para saber si alguien tiene anemia, los médicos pueden hacer un análisis de sangre.
Este análisis mide la cantidad de glóbulos rojos y de hierro en la sangre.
Síntomas:
Algunos síntomas de la anemia son sentirse muy cansado,
débil, pálido y mareado. También podemos tener dificultad
para respirar y dolores de cabeza.
¿Cómo evitar la anemia?
Para evitar la anemia, es importante comer alimentos
saludables ricos en hierro todos los días, como frutas,
verduras, carnes y granos. También es bueno beber
mucha agua y descansar lo suficiente.
Tratamiento:
El tratamiento para la anemia depende de la causa. Si es
causada por no tener suficiente hierro en la dieta,
podemos tomar suplementos de hierro o comer más
alimentos ricos en hierro, como carne roja, espinacas y lentejas.
¿Cómo combatir la anemia?
Podemos combatir la anemia comiendo una dieta balanceada que incluya muchos alimentos
ricos en hierro. También es importante descansar lo suficiente y hacer ejercicio
regularmente.
LISTA DE COTEJO
DOCENTE María Milagros Vega Ramos. FECHA 24/04/2024 GRADO Y SECCIÓN 3B
La alimentación saludable en la etapa escolar
COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
PROPÓSITO: Hoy comprenderemos qué es la anemia, identificaremos los alimentos ricos en hierro y
así, reflexionar sobre la importancia de una alimentación balanceada para prevenir esta condición.
CRITERIOS
• Plantea sus
explicaciones Reflexiona sobre la
iniciales y finales importancia de
Identifica alimentos
ESTUDIANTES de acuerdo con la consumir una dieta
ricos en hierro.
pregunta de equilibrada para
investigación. prevenir la anemia.
Sí No Sí No Sí No
