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RECETA
El Gourmet › Recetas › Huevos Marroquíes
Receta de LO + VISTO
Huevos Marroquíes 1 Pasta Frola
Cocina Marroquí Najat Kaanache 2 Galletas con Harina...
3 Pastel de Ricota
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4 Volcán de chocolate
Ingredientes Haz click para ampliar 5 Red Velvet Cake
Pimientos rojos 2 Unidades
Sal A gusto
Aceite de oliva virgen A gusto
Cebolla roja 1 Unidad
Cilantro fresco Cantidad deseada
Huevos 6 Unidades
Pimentón 10 g
Comino 10 g
Harissa 10 grs AHORA EN TV
Ajo 1 Diente Preparación de la receta
Ras el hanout 5 grs
Tomates 1 kg En una sartén grande y antiadherente (únicamente), calentar
aceite a fuego medio-alto.
Saltear el ajo, la cebolla y los pimientos hasta que estén tiernos
y dorados.
Condimentar a gusto con cilantro, pimentón, ras El Hanout, sal
y comino.
Agregar la Harissa y luego los tomates picados, dejando a
fuego máximo durante 4 minutos.
Cascar los huevos en la misma sartén y dejar cocer con la tapa
colocada durante 3 minutos.
Servir de forma inmediata.
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