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RECETA
El Gourmet › Recetas › Ensalada de Hinojo y Clementina
Receta de LO + VISTO
Ensalada de Hinojo y Clementina 1 Pasta Frola
Cocina Marroquí Najat Kaanache 2 Galletas con Harina...
3 Pastel de Ricota
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4 Volcán de chocolate
Ingredientes Haz click para ampliar 5 Red Velvet Cake
Pimienta A gusto
Sal A gusto
Aceite de oliva virgen A gusto
Bulbo de Hinojo 1 Unidad
Granada 1 Unidad
Jugo de clementina 20 grs
Rábanos 3 Unidades
Naranjas clementinas 3 Unidades
Mostaza 10 g AHORA EN TV
Hojas de Hinojo 20 g Preparación de la receta
Aguacate 1 Unidad
En un tazón, preparar el aderezo mezclando el jugo de
clementina, el aceite de oliva virgen, la mostaza, la sal, la
pimienta y dejar a un lado.
Pelar el bulbo de hinojo, las naranjas clementinas, el aguacate y
la granada.
Separar en gajos las 3 clementinas y cortar en rodajas el bulbo
de hinojo, el aguacate, la granada y los rábanos.
En un tazón grande, colocar todos estos ingredientes y mezclar
con las hojas de hinojo y con el aderezo.
Sazonar a gusto con sal y pimienta, y regar con la vinagreta.
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