Calendario orientativo de INCORPORACIÓN DE
ALIMENTOS
Edad de incorporación y duración aproximada
0-6 6-12 12-24 >4
ALIMENTOS MESES MESES MESES AÑOS
LECHE MATERNA
LECHE ADAPTADA (niños que no toman
leche materna)
CEREALES (con o sin gluten), FRUTAS,
VERDURAS, LEGUMBRES, HUEVOS,
PESCADO, CARNE, ACEITE DE OLIVA
VIRGEN EXTRA, FRUTOS SECOS
MOLIDOS.
*Se puede ofrecer en pequeñas
cantidades yogur y queso tierno a partir
de los 9-10 meses)
LECHE ENTERA*, YOGUR y QUESO
TIERNO (más cantidad) *Si el bebé no
toma leche materna
SÓLIDOS CON RIESGO DE
ATRAGANTAMIENTO (frutos secos
enteros, palomitas, uvas enteras,
manzana o zanahoria cruda)
ALIMENTOS SUPREFLUOS (azúcar, miel,
CUANTO MÁS TARDE Y EN MENOR
chocolate, mermeladas, galletas,
CANTIDAD MEJOR
bollería, embutidos y charcutería)
Gramajes recomendados de CARNE, PESCADO
y HUEVO
Cantidad diaria recomendada Cantidad diaria recomendada
ALIMENTOS para niños de 6-12 meses* para niños de 12 meses a 3 años**
30 g en crudo (60-70 g 30 g en crudo (60-70 g
Legumbres
cocidos) cocidos)
Carne (pollo, pavo, ternera, 30-35 g 30-35 g
cerdo)
Pescado 30-35 g 30-35 g
1 unidad pequeña o 1 unidad pequeña o
Huevo
mediana (S-M) mediana (S-M)
Fuente: Guía alimentación saludable primera infancia. Generalitat de Catalunya. Departamento de Salud 2022
*Cantidades recomendadas de alimento para cubrir los requerimiento proteicos diarios asumiendo un consumo de 500ml de leche
materna al día, sin contar la aportación proteica de otros alimentos como los cereales, los lácteos diferentes a la leche, etc.
** Cantidades recomendadas de alimento para cubrir los requerimiento proteicos diarios asumiendo un consumo de 250ml de leche
materna al día, sin contar la aportación proteica de otros alimentos como los cereales, los lácteos diferentes a la leche, etc. Si no se toma
leche materna o leche de vaca, o bien si se toma leche materna (asumiendo 250ml diarios de leche materna), las cantidades de
legumbres, carne, pescado y de huevo se podrían doblar.
Las legumbres, al tratarse de un alimento muy saludable y con una composición nutricional excelente, no se tienen que limitar y se
recomienda que sustituyan la carne, el pescado y el huevo.
CLAVES PARA EVITAR EL ATRAGANTAMIENTO
BLW
ALIMENTOS A EVITAR COMO
OFRECERLOS
DE FORMA ESFÉRICA Y PEQUEÑOS Cortados
longitudinalmente en al
Tomates cherry Cerezas
menos 4 trozos
Guisantes Arándanos
Aceitunas Uvas
CONSISTENCIA DURA Cocinados, rallados o
Zanahoria cruda molinos
Manzana cruda
Vegetales crudos
Frutos secos enteros
Semillas
Sustituir, cortar o
OTROS
incorporar como parte de la
Palomitas elaboración
Gajos de mandarina
Fruta deshidratada sola
