COAR UCAYALI

QUIMICA 4TO AÑO

TEORÍA DE ÁCIDOS Y BASES
 Idea fundamental:

Muchas reacciones implican la transferencia de un protón de un ácido a una base.

¿QUÉ ES UN ÁCIDO?
Es una sustancia que cede un catión H+, pero se lo cede a una base que lo acepta. En
esta teoría los ácidos no tienen que estar definidos en disolución acuosa. Además, al
disolverse en agua, se disocia produciendo iones hidrógeno, H+ (protones).

¿CÓMO SE FORMAN LOS ÁCIDOS?

Se forma al reaccionar un gas, como puede ser el Fluor (F), Cloro (Cl), con el hidrógeno se
forma un hidrácido. Al reaccionar un óxido no metal con agua se forma un ácido ternario.
Ejemplo: Trióxido de Azufre + Agua = Ácido Sulfúrico.
 USO DE LOS ÁCIDOS
Son usados como catalizadores; por ejemplo, el ácido sulfúrico es usado en grandes
cantidades en el proceso de alquilación para producir gasolina. Los ácidos fuertes, como el
ácido sulfúrico, fosfórico y clorhídrico, también tienen efecto en reacciones de
deshidratación y condensación.

¿QUÉ ES UNA BASE?

¿CÓMO SE FORMAN LAS BASES?

Una base se forma cuando un óxido de un metal reacciona con agua: MgO + H2O --->
Mg(OH) O también: AlO3 + H2O ---> Al(OH)

USO DE LAS BASES

Son ampliamente utilizadas como catalizador o reactivos. De allí que se empleen en la
industria alimenticia, médica, manufacturación de jabones y disolventes, manufacturación
de baterías eléctricas, química, entre otras.
 IMPORTANCIA DE LOS ÁCIDOS Y BASES
Son sumamente importantes en numerosos y diversos procesos químicos que ocurren a
nuestro alrededor, desde procesos biológicos hasta industriales, desde reacciones en el
laboratorio a otras en nuestro ambiente, incluso algunos que se llevan a cabo en nuestro
organismo.

¿CÓMO SE VERIFICA SI ES UN ÁCIDO O UNA BASE

RÁPIDAMENTE?

Actividad N° 1 : A continuación, te presentamos la siguiente información sobre

“Teorías ácidos y bases”. Luego responde a las preguntas planteadas.

TEORÍA Arrhenius (1884) Brønsted – Lowry Lewis (1923)

(1923)

Definición de Es toda sustancia que Es una especie química Es una especie química
ácido al disolverse en agua capaz de ceder un capaz de recibir un par
se disocia generando protón (𝐻+) de electrones
iones 𝐻+

Definición de Es toda sustancia que Es una especie química Es una especie química
base al disolverse en agua capaz de aceptar un capaz de donar un par
se disocia generando
protón (𝐻+) de electrones
iones 𝑂𝐻−
Reacciones Formación de enlace
ácido - base Formación de Transferencia protónica covalente
agua coordinado

Ecuación 𝑯+ + 𝑶𝑯− ⇌ 𝑯𝟐𝑶 𝑯𝑨 + 𝑩 ⇌ 𝑨− + 𝑩𝑯+ 𝑨 + : 𝑩 ⇌ 𝑨:

𝑩

Se aplica Se aplica únicamente

Limitaciones a reacciones de Teoría general
únicamente a
solucione transferencia protónica
acuosas
Comprensión: Un ácido de Brønsted–Lowry es un Un ácido de Brønsted-Lowry se define
donante de protones H+ y una base de Brønsted– como una molécula o un ion que actúa como
Lowry es un receptor de protones H+. donante de protones H+
La teoría de 𝑩𝒓ø𝒏𝒔𝒕𝒆𝒅−𝑳𝒐𝒘𝒓𝒚 de los ácidos y de
las bases implica la transferencia de protones o de 𝑯+
iones hidrógeno en el interior de una solución
acuosa. Una base de Brønsted-Lowry se define
Un ácido, solo puede comportarse como un donante como una molécula o ion que actúa como
de protones si también hay una base presente para aceptor de protones H+
aceptar el protón.
Comprensión: Un par de especies que difieren en Observamos lo siguiente:
un único protón se denominan par conjugado ácido- • En la Reacción directa: Podemos ver que HA
base. actúa como un ácido, donando un protón a B
mientras que Bactúa como una base, aceptando
Los pares ácido-base se relacionan porque un ácido el protón de HA.
dona un H+, y una base acepta un H+ y se llaman par • En la reacción inversa: Podemos seleccionar
conjugado ácido-base y se diferencian por un solo otra reacción ácido-base: 𝐁𝐇+actúa como un
protón. ácido, donando su protón a 𝐀− mientras que 𝐀−
actúa como una base aceptando el protón de
𝐁𝐇+.
En otras palabras, el ácido HA ha
reaccionado para formar la base 𝐀−,
mientras que la base B ha reaccionado para
formar el ácido 𝐁𝐇+

Por ejemplo: Por ejemplo:

El amoniaco, NH3, actúa como una base cuando

Un ácido HF pierde un H+ para formar su base
− gana un H+ para formar su ácido conjugado NH+.
conjugada F . el agua actúa como base al ganar un 4
H+ para formar su ácido conjugado H3O+. El H2O actúa como un ácido al perder un H+ para
formar su base conjugada OH−.
Se puede identificar los pares ácido-base Se puede identificar los pares ácido-base
conjugados como:
conjugados como:
HF / F− junto con H3O+/ 𝐻2𝑂
𝐻2𝑂 / OH− junto con NH+/ NH3
4
 1. Deduzca la fórmula del ácido conjugado de los siguientes:

(𝑎)𝑆𝑂32− (b) CH3NH2 (c) C2H5COO– (𝑑)𝑁𝑂3− (𝑒)𝐹 − (𝑓)𝐻𝑆𝑂4−

2. Deduzca la fórmula de la base conjugada de lo siguiente:

(a) H3PO4 (b) CH3COOH (c) H2SO3 (𝑑)𝐻𝑆𝑂4− (e) OH– (f) HBr

Ejercicio de aplicación: Indicar los pares ácido-base conjugados en la siguiente reacción:

𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯(𝒂𝒒) + 𝑯𝟐𝑶(𝒍) ⇌ 𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶−(𝒂𝒒) + 𝑯𝟑𝑶+(𝒂𝒒)

Solución:
El hecho de que en un par conjugado el ácido siempre tenga un protón más que su base conjugada,
hace fácil predecir la fórmula del conjugado correspondiente para cualquier ácido o base dado.

Por ejemplo, un par conjugado es 𝑯𝟐𝑶 y 𝑯𝟑𝑶+, que se encuentra en todas las reacciones ácido-
base en solución acuosa. La reacción ocurre cuando un protón liberado de un ácido se asocia fácilmente
con las moléculas de 𝐻2𝑂 formando 𝐻3𝑂+ (los protones se hidratan).

 Un ion H+ es simplemente un protón sin electrón de valencia a su alrededor. Esta pequeña partícula
con carga positiva interactúa fuertemente con los pares electrónicos desapareados de las moléculas
de agua para formar iones hidrógeno hidratados.
 Nótese que en este par: El H3O+ es el ácido conjugado y H2O su base conjugada.
 El ácido transfiere un protón al disolvente, que entonces funciona como una base (receptora de
protones).
 H3O+ se nombra de diversas maneras: El ion hidroxonio, el ion oxonio o el ion hidronio.
 La forma de iones hidrógeno es siempre en solución acuosa, para la mayoría de las reacciones
es conveniente escribirlo simplemente como H+(aq) .
 3. Para cada una de las siguientes reacciones, identifique los ácidos y
bases de Brønsted-Lowry y lospares conjugados ácido-base:
+ – + –
(a) CH3COOH + NH3 ⇌ NH4 + CH3COO (b) CH3 COOH + NH 3 ⇌ NH 4 + CH3COO

– + – + –
(c) CO3 + H3O ⇌ H2O + HCO3 (d) NH4 + NO2 ⇌ HNO2 + NH3

Diferencia entre los términos “anfótero” y “anfiprótico” Las especies anfipróticas pueden actuar como ácidos
y bases de Brønsted- Lowry.
El termino anfiprótico significa que la sustancia puede
indistintamente donar y aceptar un protón (𝐻+), mientras
que el termino anfótero es más general y significa que la
sustancia puede actuar indistintamente como ácido o como
base.

Anfiprótico se refiere a la definición de ácidos y bases de

Brønsted-Lowry e indica una especie que puede donar (que
actúa como un ácido) o aceptar (que actúa como una base) Anfótero es un término más general y se refiere a
un protón. una sustancia que puede actuar como un ácido y una
La molécula de agua es una sustancia anfiprótica: base:
• Todas las sustancias anfipróticas también son anfóteras,
pero no todas las sustancias anfóteras son anfipróticas.
• Las sustancias más comúnmente encontradas que son
anfóteras pero no anfipróticas son los hidróxidos de
algunos metales como el aluminio o el zinc.
1. Muestre mediante ecuaciones cómo el anión en K2HPO4 es anfiprótico.

EJEMPLO TIPO IB
 Prueba 1
1. ¿Cuáles especies se comportan como bases de Brønsted– 2. ¿Qué productos se formarán cuando el ácido clorhídrico
Lowry en la siguiente reacción? reacciona con el óxido de magnesio? (Mayo – 2013 – TZ2)
H2SO4 + HNO3 ⇌ H2NO3+ + HSO4−
A. Cloruro de magnesio y dióxido de carbono
A. HNO3 y HSO4− B. Cloruro de magnesio, gas hidrógeno y agua
B. HNO3 y H2NO3+
C. Magnesio, gas hidrógeno y agua
C. H2SO4 y HSO4−
D. Cloruro de magnesio y agua
D. H2NO3+ y HSO4−
3. ¿Cuáles son los pares conjugados ácido-base en la 4. ¿Cuáles son los pares ácido-base según la teoría de
siguiente reacción? (Nov – 2013) Brønsted- Lowry? (Mayo – 2014 – TZ1)

I. HNO3 / NO3−
Ácido de Base de Ácido Base II. H3O+ / OH−
Brønsted–Lowry Brønsted–Lowry conjugado conjugada
III. HCOOH / HCOO−
A. HCO−(aq) H2O(l) H2CO3(aq) OH−(aq)
3
A. Solo I y II
B. H2CO3(aq) OH−(aq) HCO−(aq) H2O(l) B. Solo I y III
3

C. C. Solo II y III
H2O(l) HCO−(aq) H2CO3(aq) OH−(aq)
3
D. I, II y III
D.
H2O(l) HCO−(aq) OH−(aq) H2CO3(aq)
3

6. ¿Cuál de los siguientes no es un par ácido-base

5. ¿Qué es la base conjugada Brønsted-Lowry de H2PO4−? conjugado?(Mayo – 2011 – TZ2)
(Mayo – 2012 TZ2 )

A. H3PO4 A. HNO3 y NO3−

B. HPO42− B. CH3COOH y CH3COO−
C. PO43− C. H3O+ y OH–
D. HO− D. HSO4− y SO42−
7. ¿Cuáles son pares ácido / base conjugados según la 8. Considere el equilibrio abajo. (Mayo – 2011 – TZ1)
teoría deBrønsted-Lowry? (Mayo – 2012 – TZ1)
CH3CH2COOH(aq) + H2O(l) ⇌ CH3CH2COO−(aq) + H3O+(aq)
I. NH4+ / NH3
II. HCOOH / HCOO−
¿Qué especies representan un par ácido-base conjugado?
III. H2SO4 / SO42−
A. Solo I y II A. CH3CH2COOH y H2O
B. Solo I y III B. H2O y CH3CH2COO−
C. Solo II y III C. H3O+ y H2O
D. I, II y III D. CH3CH2COO− y H3O+
9. ¿Qué ocurre cuando el hidrógeno carbonato de sodio 10. ¿Qué sustancia reacciona con ácido clorhídrico diluido
sólidoreacciona con ácido sulfúrico acuoso? (Nov – 2016) paraproducir hidrógeno gaseoso? (Mayo – 2006)

A. Se forman burbujas de dióxido de azufre. A. Mg

B. Se forman burbujas de hidrógeno y de dióxido de B. MgO
carbono. C. Mg(OH)2
C. Se forman burbujas de hidrógeno. D. MgCO3
D. Se forman burbujas de dióxido de carbono.

Prueba 2
1. Los ácidos y bases solubles se ionizan en agua. (2 puntos)
(a) El hipoclorito de sodio se ioniza en agua.

Identifique la especie anfiprótica. (1punto)

…………………………………………………………
…………………………………………………………
(b) Identifique un par ácido-base conjugado en la reacción. (1 punto)
Ácido Base

2. A continuación, se dan las ecuaciones de dos reacciones ácido-base.

−
(a) Explique
3 si el HCO (aq) se comporta como ácido o como base en cada una
de las reacciones A
y B. (2 puntos)

Reacción A:
…………………………………………………………
…………………………………………………………

Reacción B:
…………………………………………………………
…………………………………………………………
 (b) Deduzca dos pares ácido-base conjugados a partir de las reacciones A y B.
(3 puntos)

Ácido Base

Par ácido – base conjugado 1

Par ácido – base conjugado 2

Par ácido – base conjugado 3

3. Indique ecuaciones ajustadas para ilustrar el carácter

ácido-base del óxido de sodio y el trióxido de azufre. (2
puntos)

Óxido de sodio:
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………

Trióxido de azufre:
………………………………………………………………………………
…………..............................................................................................
............................................................................................................

4. Defina el término base débil de acuerdo con la teoría de Brønsted–Lowry. (1

puntos)

…………………………………………………………
…………………………………………………………

…………………………………………………………
…………………………………………………………

BIBLIOGRAFÍA:
 Organización del Bachillerato Internacional. (2016). Chemistry
guide.(s.ed.). Suiza: International Baccalaureate Organization Ltd.
 Brown, C., Ford, M., (2014), Chemistry Standard Level (2da. Ed.), Lego, Italia:
Editorial Pearson.
 Owen, S., Hoeben, P. y Headlee, M. (2014). Química para el libro de texto
del diploma IB con material en línea gratuito. Prensa de la Universidad de
Cambridge.
 Talbot, C., Harword, R., Coates, C., (2017), Química, Barcelona, España:
Editorial Vicens Vives S.A,
 ESQUEMA DE CALIFICACIÓN DE LA PRUEBA 1 Y 2
Prueba 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A D C B B C A C D A
Solución de la Prueba 1
1. Las bases de Brønsted–Lowry son las sustancias que recepcionan protones
en la reacción química. Estás son el HNO 3 que luego se convierte en H2NO3+;
también el HSO4- que se convierte en H2SO4
2. Cuando el ácido clorhídrico reacciona con el óxido de magnesio se forma la
sal MgCl2 y H2O. MgO(s) + 2HCl(aq) MgCl2(aq) + H2O(l)
3. Los pares conjugados ácido-base se reconocen rápidamente porque difieren
en un protón.
4. Los pares conjugados ácido-base se reconocen rápidamente porque difieren
en un protón.
5. La base conjugada Brønsted-Lowry de H2PO4− es aquella que presenta un
protón menos.
6. No serán pares conjugados ácido-base aquellos que se diferencian en algo
más que un protón.
7. Los pares conjugados ácido-base se reconocen rápidamente porque difieren
en un protón.
8. Los pares conjugados ácido-base se reconocen rápidamente porque difieren
en un protón.
9. Cuando el hidrógeno carbonato de sodio sólido reacciona con ácido sulfúrico
acuoso se forma una sal, dióxido de carbono y agua 2NaHCO 3(s) +
H2SO4(aq) Na2SO4(aq) + 2CO2(g) + 2H2O(l)
10. La sustancia reacciona con ácido clorhídrico diluido para producir hidrógeno
gaseoso es un metal (Mg(s))

Solución de la Prueba 2
1. Los ácidos y bases solubles se ionizan en agua.
(c) El hipoclorito de sodio se ioniza en agua.

Identifique la especie anfiprótica. (1punto)

𝐻2𝑂 puede actuar como ácido y base de Brønsted Lowry

 …………………………………………………………
…………………………………………………………

(d) Identifique un par ácido-base conjugado en la reacción. (2 puntos)

Ácido Base

𝐻2𝑂 𝑂𝐻−
𝐻𝑂𝐶𝑙 𝑂𝐶𝑙−

2. A continuación, se dan las ecuaciones de dos reacciones ácido-base.

−
(c) Explique
3 si el HCO (aq) se comporta como ácido o como base en cada una
de las reacciones A
y B. (2 puntos)

Reacción A: HCO−(aq) Se comporta como una base porque dona un protón o un ion 𝐻+
3

Reacción B: HCO−(aq) Se comporta como un ácido porque dona un protón o un ion 𝐻+

(d) Deduzca dos pares ácido-base conjugados a partir de las reacciones A y B.

(3 puntos)

Ácido Base
Par ácido – base conjugado 1 𝐇𝟐𝐂𝐎𝟑 𝐇𝐂𝐎−𝟑
−
Par ácido – base conjugado 2 𝐇𝐂𝐎𝟑 𝐂𝐎𝟐−
𝟑
Par ácido – base conjugado 3 𝐇𝟑𝐎+ 𝐇𝟐𝐎

3. Indique ecuaciones ajustadas para ilustrar el carácter ácido-base del

óxido de sodio y eltrióxido de azufre. (2 puntos)

Óxido de sodio: 𝑁𝑎2(𝑠) + 𝐻2𝑂(𝑙) → 2𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑞)

Trióxido de azufre:

4. Defina el término base débil de acuerdo con la teoría de Brønsted–Lowry. (1

puntos)

Aceptor de protones y parcialmente

ionizado Aceptor de protones y
parcialmente disociado