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Desarrollo de La Industria Hotelera

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Desarrollo de la industria hotelera, antecedentes y actualidad

El avance del hospedaje desde la civilización hasta en la actualidad como ha


favorecido. La industria hotelera en la antigüedad, en donde la necesidad de
intercambiar productos entre las diferentes civilizaciones, hacía que los
comerciantes viajaran de un país a otro para realizar este intercambio, en un
comienzo este tipo de servicio era gratuito así es como se comenzó. Existían
diferentes tipos de hoteles, unos de mala calidad para la gente sin buena
economía, otros de excelente calidad pero solamente accesibles a gente con
buena economía. El servicio de hospedaje pasó a manos de los monasterios, que
prestaban este servicio por caridad. La hospitalidad se volvió un servicio voluntario
y estaba protegido por la ley, también estaban los sitios donde se prestaba este
servicio a cambio de un valor. Después surgieron las posadas no eran sólo
frecuentadas por viajeros, eran centros donde se realizaban diferentes
actividades, como los negocios, entre otras cosas. Después existió una evolución
en los medios de transporte y de comunicaciones lo que aumentó los viajes, lo que
condujo a una evolución de los hoteles, el primer hotel de concepción moderna fue
el “badische Hof” construido en Alemania, tenía un elegante comedor, biblioteca y
sala de lectura, una serie de aspectos que para la época eran novedosos. Con la
aparición del ferrocarril aparecieron los hoteles en las estaciones. A mediados de
1800 aparecen los hoteles de propiedad corporativa y controlada. El primer hotel
que apareció fue el Grand Hotel construido en Paris en 1850, después aparecieron
varios. En 1880 de inauguró el Ritz y su cadena de hoteles. Después de 1900 este
modelo de negocio fue seguido por Estados Unidos. A mediados de la década XIX
Francia ejerció una gran influencia en la industria hotelera y desde la década de
los ochenta lo hace Estados Unidos, con sus hoteles gigantes de 500 habitaciones
y más. La industria hotelera hoy es una de las industrias del billón de dólares y en
muchos países europeos ocupa ya el primer puesto de la industria nacional. Por
ello hoy en día los hoteles son parte fundamental como desarrollo económico
que beneficia México y entre otros países (no generalizo porque no todos los
países) y en situaciones agobiadoras como se está viviendo en la pandemia se
busca una manera para que se siga beneficiando. Tomo en cuenta estos puntos
de hoy en la actualidad:
 México cuenta con una industria hotelera competitiva y capacidad para afrontar
retos del sector, afirmó el subsecretario de Calidad y Regulación, Salvador
Sánchez Estrada.
 Los principales destinos turísticos del país registraron ocupación diaria de más
de 221 mil cuartos, así como ocupación hotelera promedio del 60.3 por ciento.
 La Sectur trabaja en coordinación con el sector empresarial para impulsar el
desarrollo de la industria hotelera, a través de los programas “Conéctate al
turismo” y “Mejora tu Hotel”.

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