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Anuario Superficie 1996

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CANTIDAD Y SUPERFICIE DE VIÑEDOS EN PRODUCCIÓN.

AÑO 1996
Distribución por provincias y departamentos.

Provincias y CANTIDAD DE VIÑEDOS SUPERFICIE (hectáreas)

Departamentos 1996 1996


TOTAL DEL PAÍS
Buenos Aires 4 7,5000
Catamarca 2.193 2.845,9485
Córdoba 391 717,0668
Jujuy 7 91,0000
La Pampa 29 84,9300
La Rioja 2.402 7.071,7598
Mendoza 18.902 143.764,0772
Neuquén 53 84,9710
Río Negro 1.257 5.496,8483
Salta 355 1.543,0427
San Juan 9.066 48.868,8571
San Luis 9 45,4100
Santiago del Estero 1 1,5000
Tucumán 23 11,7960

TOTAL 34.692 210.634,7074

MENDOZA
General Alvear 1.951 6.915,6035
Godoy Cruz 18 30,2883
Guaymallén 503 1.684,7628
Junín 1.804 11.777,6259
La Paz 89 504,0662
Las Heras 365 1.992,0542
Lavalle 1.292 12.686,6602
Luján 827 8.996,4157
Maipú 1.686 12.756,8827
Rivadavia 1.752 15.913,6605
San Carlos 350 2.607,4577
San Martín 3.499 32.765,6534
San Rafael 3.524 19.279,6103
Santa Rosa 774 10.330,6136
Tunuyán 132 2.262,6001
Tupungato 336 3.260,1221
TOTAL 18.902 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
CANTIDAD Y SUPERFICIE DE VIÑEDOS EN PRODUCCIÒN. AÑO 1996-1997
Distribución por provincias y departamentos.

Provincias y CANTIDAD DE VIÑEDOS SUPERFICIE (hectáreas)

Departamentos 1996 1996


SAN JUAN
Albardón 934 2.198,3071
Angaco 853 3.300,8249
Calingasta 36 65,7519
Capital 79 191,7152
Caucete 1.147 7.804,5869
Chimbas 422 1.183,5067
Iglesia 17 20,0024
Jáchal 59 105,8846
Nueve de Julio 352 3.615,9266
Pocito 938 4.776,1339
Rawson 755 2.448,2689
Rivadavia 212 804,0594
San Martín 754 4.171,6749
Santa Lucía 789 1.925,7169
Sarmiento 739 6.196,0426
Ullún 145 854,8821
Valle Fértil 10 67,8673
Veinticinco de Mayo 694 8.316,7445
Zonda 131 820,9603
TOTAL 9.066 48.868,8571
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina 19 28,5000
Avellaneda 104 574,5981
Conesa 51 134,5420
El Cuy 9 49,8281
General Roca 968 4.445,5233
Pichi Mahuida 102 249,8568
Valcheta 4 14,0000
Total 1.257 5.496,8483
NEUQUÉN
Confluencia 53 84,9710
Total 53 84,9710
LA RIOJA
Arauco 15 266,2740
Capital 6 85,5600
Castro Barros 320 164,7481
Chilecito 779 4.969,2224
Coronel Felipe Varela 771 1.042,2808
Famatina 202 241,1009
General Belgrano 1 2,0000
General Lamadrid 46 56,7275
General Ocampo 4 3,9000
General Sarmiento 93 124,1941
San Blas de Los Sauces 147 102,7820
Sanagasta 18 12,9700
Total 2.402 7.071,7598
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
CANTIDAD Y SUPERFICIE DE VIÑEDOS EN PRODUCCIÓN. AÑO 1996-1997
Distribución por provincias y departamentos.

Provincias y CANTIDAD DE VIÑEDOS SUPERFICIE (hectáreas)

Departamentos 1996 1996


CATAMARCA
Andalgalá 7 19,3000
Belén 95 161,2269
Capayán 4 329,9601
Fray Mamerto Esquiú 3 8,8280
Pomán 135 82,0660
Santa María 160 202,5695
Tinogasta 1.785 1.995,0180
Valle Viejo 4 46,9800
Total 2.193 2.845,9485
SALTA
Cachi 10 5,1900
Cafayate 94 1.034,5764
La Viña 1 1,5000
Molinos 24 31,6590
San Carlos 226 470,1173
Total 355 1.543,0427
JUJUY
El Carmen 7 91,0000
Total 7 91,0000
CÓRDOBA
Colón 339 395,0089
Cruz del Eje 23 110,5920
Ischilín 5 48,1351
San Alberto 9 63,6300
San Javier 9 89,0920
Totoral 6 10,6088
Total 391 717,0668
SAN LUIS
Ayacucho 9 45,4100
Total 9 45,4100
BUENOS AIRES
Bahía Blanca 1 0,5000
Villarino 3 7,0000
Total 4 7,5000
LA PAMPA
Puelén 29 84,9300
Total 29 84,9300
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles 1 1,5000
Total 1 1,5000
TUCUMÁN
Tafí 23 11,7960
Total 23 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE IMPLANTADA CON VID SEGÚN SISTEMA DE CONDUCCIÓN.
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y
Espaldera Baja Parral Cabezas Espaldera Alta Por Sogas Majuelo TOTAL
Departamentos
TOTAL DEL PAÍS
Buenos Aires 7,0000 - - 0,5000 - - 7,5000
Catamarca 211,9502 2.345,4881 49,9282 116,1630 22,0450 100,3740 2.845,9485
Córdoba 443,5060 270,9308 - 2,6300 - - 717,0668
Jujuy - 91,0000 - - - 91,0000
La Pampa 55,5800 17,3500 - 12,0000 - - 84,9300
La Rioja 43,1890 6.170,5461 22,8560 108,2841 29,0565 697,8281 7.071,7598
Mendoza 40.841,6260 81.780,7888 199,1106 20.911,8518 25,6100 5,0900 143.764,0772
Neuquén 6,8750 22,5030 - 55,4030 - 0,1900 84,9710
Río Negro 1.680,1207 1.724,2549 40,1900 2.050,0257 - 2,2570 5.496,8483
Salta 0,5000 1.461,9845 1,8600 78,6982 - - 1.543,0427
San Juan 773,1326 47.250,7587 4,3475 771,7715 - 68,8468 48.868,8571
San Luis - 45,4100 - - - - 45,4100
Santiago del Estero - 1,5000 - - - - 1,5000
Tucumán - 11,5260 - 0,2700 - - 11,7960
TOTAL 44.063,4795 141.194,0409 318,2923 24.107,5973 76,7115 874,5859 210.634,7074
MENDOZA
General Alvear 2.277,3726 1.778,2456 0,5000 2.859,4853 - - 6.915,6035
Godoy Cruz 19,6683 10,6200 - - - - 30,2883
Guaymallén 509,5359 1.080,2166 - 95,0103 - - 1.684,7628
Junín 3.859,9913 7.148,8388 41,8080 726,9878 - - 11.777,6259
La Paz 143,0657 302,3883 - 58,6122 - - 504,0662
Las Heras 380,3888 1.419,3472 - 192,3182 - - 1.992,0542
Lavalle 3.012,9899 7.301,1364 70,6000 2.291,6339 10,3000 - 12.686,6602
Luján 3.267,8558 4.415,3239 18,6000 1.294,6360 - - 8.996,4157
Maipú 3.190,9513 7.822,0655 1,7160 1.742,1499 - - 12.756,8827
Rivadavia 4.558,6963 9.511,2660 34,7500 1.808,9482 - - 15.913,6605
San Carlos 787,2029 1.447,8035 3,5000 368,6613 - 0,2900 2.607,4577
San Martín 7.640,1093 21.758,8739 24,7358 3.337,6344 0,1000 4,2000 32.765,6534
San Rafael 8.801,2509 7.333,3184 2,9008 3.141,5402 - 0,6000 19.279,6103
Santa Rosa 1.650,8196 7.070,3076 - 1.594,2764 15,2100 - 10.330,6136
Tunuyán 134,9881 1.311,0595 - 816,5525 - - 2.262,6001
Tupungato 606,7393 2.069,9776 - 583,4052 - - 3.260,1221
TOTAL 40.841,6260 81.780,7888 199,1106 20.911,8518 25,6100 5,0900 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE IMPLANTADA CON VID SEGÚN SISTEMA DE CONDUCCIÓN.
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y
Espaldera Baja Parral Cabezas Espaldera Alta Por Sogas Majuelo TOTAL
Departamentos
SAN JUAN
Albardón 11,3900 2.185,3171 - 1,0000 - 0,6000 2.198,3071
Angaco 83,7999 3.202,3952 - 14,3298 - 0,3000 3.300,8249
Calingasta 4,2300 60,9919 - 0,5300 - - 65,7519
Capital 5,0000 186,6952 - 0,0200 - - 191,7152
Caucete 183,1097 7.304,6065 - 306,7107 - 10,1600 7.804,5869
Chimbas 3,5685 1.174,2202 - 2,4180 - 3,3000 1.183,5067
Iglesia - 20,0024 - - - - 20,0024
Jáchal 6,2934 97,8912 - 1,7000 - - 105,8846
Nueve de Julio 23,9092 3.493,9274 - 68,7900 - 29,3000 3.615,9266
Pocito 13,5315 4.753,2392 1,3475 8,0157 - - 4.776,1339
Rawson 9,9832 2.408,7957 - 29,4900 - - 2.448,2689
Rivadavia 5,0346 799,0248 - - - - 804,0594
San Martín 125,0508 3.987,7800 3,0000 48,8905 - 6,9536 4.171,6749
Santa Lucía 2,0295 1.922,7274 - 0,9600 - - 1.925,7169
Sarmiento 66,0264 6.045,9830 - 65,8000 - 18,2332 6.196,0426
Ullún - 843,8821 - 11,0000 - - 854,8821
Valle Fértil - 62,8673 - 5,0000 - - 67,8673
Veinticinco de Mayo 221,5259 7.888,1018 - 207,1168 - - 8.316,7445
Zonda 8,6500 812,3103 - - - - 820,9603
TOTAL 773,1326 47.250,7587 4,3475 771,7715 - 68,8468 48.868,8571
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina 26,5500 0,9500 - 1,0000 - - 28,5000
Avellaneda 78,2500 365,9180 1,0000 129,4301 - - 574,5981
Conesa 69,7920 30,7100 - 34,0400 - - 134,5420
El Cuy 2,7129 21,5278 - 25,5874 - - 49,8281
General Roca 1.335,1358 1.263,1875 39,1900 1.805,7530 - 2,2570 4.445,5233
Pichi Mahuida 153,6800 41,9616 - 54,2152 - - 249,8568
Valcheta 14,0000 - - - - - 14,0000
TOTAL 1.680,1207 1.724,2549 40,1900 2.050,0257 - 2,2570 5.496,8483
NEUQUÉN
Confluencia 6,8750 22,5030 - 55,4030 - 0,1900 84,9710
TOTAL 6,8750 22,5030 - 55,4030 - 0,1900 84,9710
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE IMPLANTADA CON VID SEGÚN SISTEMA DE CONDUCCIÓN.
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y
Espaldera Baja Parral Cabezas Espaldera Alta Por Sogas Majuelo TOTAL
Departamentos
LA RIOJA
Arauco - 261,4400 - - 4,7140 0,1200 266,2740
Capital - 75,5600 - - - 10,0000 85,5600
Castro Barros 13,3270 47,1901 12,8755 23,1340 20,4125 47,8090 164,7481
Chilecito 18,9920 4.376,3375 0,5285 68,9901 - 504,3743 4.969,2224
Coronel Felipe Varela 7,3100 969,3138 1,2980 4,1300 0,6900 59,5390 1.042,2808
Famatina - 198,7859 - 9,8000 - 32,5150 241,1009
General Belgrano - 2,0000 - - - - 2,0000
General Lamadrid 0,2000 51,6275 0,8000 - - 4,1000 56,7275
General Ocampo - 3,9000 - - - - 3,9000
General Sarmiento 3,0100 112,1743 1,8000 2,2300 - 4,9798 124,1941
San Blas de Los Sauces 0,3500 61,5270 5,5540 - 3,2400 32,1110 102,7820
Sanagasta - 10,6900 - - - 2,2800 12,9700
TOTAL 43,1890 6.170,5461 22,8560 108,2841 29,0565 697,8281 7.071,7598
CATAMARCA
Andalgalá - 19,3000 - - - - 19,3000
Belén 0,7000 154,7169 0,9000 4,7600 - 0,1500 161,2269
Capayán - 327,9601 - 2,0000 - - 329,9601
Fray Mamerto Esquiú - 8,8280 - - - - 8,8280
Pomán 3,4150 41,8140 35,1570 0,1300 0,8000 0,7500 82,0660
Santa María - 198,8195 - 3,7500 - - 202,5695
Tinogasta 206,8552 1.580,0496 13,8712 73,5230 21,2450 99,4740 1.995,0180
Valle Viejo 0,9800 14,0000 - 32,0000 - - 46,9800
TOTAL 211,9502 2.345,4881 49,9282 116,1630 22,0450 100,3740 2.845,9485
SALTA
Cachi - 4,0200 0,4200 0,7500 - - 5,1900
Cafayate - 957,7282 - 76,8482 - - 1.034,5764
La Viña - 1,5000 - - - - 1,5000
Molinos 0,5000 30,2690 0,8900 - - - 31,6590
San Carlos - 468,4673 0,5500 1,1000 - - 470,1173
TOTAL 0,5000 1.461,9845 1,8600 78,6982 - - 1.543,0427
JUJUY
El Carmen - 91,0000 - - - - 91,0000
TOTAL - 91,0000 - - - - 91,0000
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE IMPLANTADA CON VID SEGÚN SISTEMA DE CONDUCCIÓN.
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y
Espaldera Baja Parral Cabezas Espaldera Alta Por Sogas Majuelo TOTAL
Departamentos
CÓRDOBA
Colón 394,7349 0,2740 - - - - 395,0089
Cruz del Eje 11,3600 98,7320 - 0,5000 - - 110,5920
Ischilín 26,8023 21,3328 - - - - 48,1351
San Alberto - 61,5000 - 2,1300 - - 63,6300
San Javier - 89,0920 - - - - 89,0920
Totoral 10,6088 - - - - - 10,6088
TOTAL 443,5060 270,9308 - 2,6300 - - 717,0668
SAN LUIS
Ayacucho - 45,4100 - - - - 45,4100
TOTAL - 45,4100 - - - - 45,4100
BUENOS AIRES
Bahía Blanca - - - 0,5000 - - 0,5000
Villarino 7,0000 - - - - - 7,0000
TOTAL 7,0000 - - 0,5000 - - 7,5000
LA PAMPA
Puelén 55,5800 17,3500 - 12,0000 - - 84,9300
TOTAL 55,5800 17,3500 - 12,0000 - - 84,9300
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles - 1,5000 - - - - 1,5000
TOTAL - 1,5000 - - - - 1,5000
TUCUMÁN
Tafí - 11,5260 - 0,2700 - - 11,7960
TOTAL - 11,5260 - 0,2700 - - 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN ANTIGÜEDAD DE IMPLANTACIÓN
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 16 a 25 más de 25
de 1 a 3 años de 4 a 8 años de 9 a 15 años TOTAL
Departamentos años años
TOTAL DEL PAÍS
Buenos Aires - 0,3500 0,1500 - 7,0000 7,5000
Catamarca 30,6420 258,5231 294,8042 633,0804 1.628,8988 2.845,9485
Córdoba - 0,5370 7,4841 163,7095 545,3362 717,0668
Jujuy - - 2,0000 1,5000 87,5000 91,0000
La Pampa - - 6,0000 64,9800 13,9500 84,9300
La Rioja 210,3164 316,2763 913,6767 3.067,9483 2.563,5421 7.071,7598
Mendoza 4.792,6075 4.485,1231 11.102,8765 48.046,9363 75.336,5338 143.764,0772
Neuquén - 0,1000 0,1365 22,8335 61,9010 84,9710
Río Negro 234,7268 175,2265 161,3008 1.149,7880 3.775,8062 5.496,8483
Salta 119,8545 76,2000 197,3727 396,1895 753,4260 1.543,0427
San Juan 2.239,4806 2.839,9946 4.837,1480 15.015,6118 23.936,6221 48.868,8571
San Luis - - - 8,1400 37,2700 45,4100
Santiago del Estero - - - 1,5000 - 1,5000
Tucumán - - 2,8900 0,2500 8,6560 11,7960
TOTAL 7.627,6278 8.152,3306 17.525,8395 68.572,4673 108.756,4422 210.634,7074
MENDOZA
General Alvear 81,2770 76,9602 229,3971 1.902,9532 4.625,0160 6.915,6035
Godoy Cruz - - 7,0000 1,2000 22,0883 30,2883
Guaymallén 27,9700 23,5920 87,7619 445,9069 1.099,5320 1.684,7628
Junín 315,9539 338,3694 909,3167 3.247,6636 6.966,3223 11.777,6259
La Paz 3,6382 - 28,2218 137,9592 334,2470 504,0662
Las Heras 54,6336 57,1181 180,8132 621,1597 1.078,3296 1.992,0542
Lavalle 420,7716 506,7806 1.340,1442 4.395,9340 6.023,0298 12.686,6602
Luján 864,9795 364,5255 616,3471 2.413,2016 4.737,3620 8.996,4157
Maipú 644,4147 447,0488 1.378,7300 4.491,7032 5.794,9860 12.756,8827
Rivadavia 472,7814 524,7483 1.259,4327 5.057,7866 8.598,9115 15.913,6605
San Carlos 184,2312 42,9990 100,5984 785,5587 1.494,0704 2.607,4577
San Martín 693,9229 902,8582 2.150,1424 12.204,2992 16.814,4307 32.765,6534
San Rafael 224,2966 524,2696 954,6581 5.039,8170 12.536,5690 19.279,6103
Santa Rosa 262,8294 352,2053 1.385,3356 5.400,7720 2.929,4713 10.330,6136
Tunuyán 157,2490 123,8150 197,9503 790,9135 992,6723 2.262,6001
Tupungato 383,6585 199,8331 277,0270 1.110,1079 1.289,4956 3.260,1221
TOTAL 4.792,6075 4.485,1231 11.102,8765 48.046,9363 75.336,5338 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN ANTIGÜEDAD DE IMPLANTACIÓN
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 16 a 25 más de 25
de 1 a 3 años de 4 a 8 años de 9 a 15 años TOTAL
Departamentos años años
SAN JUAN
Albardón 56,6220 199,1537 247,8037 634,4698 1.060,2579 2.198,3071
Angaco 73,1573 155,3218 258,0653 1.147,1123 1.667,1682 3.300,8249
Calingasta - 4,9000 11,1000 13,7114 36,0405 65,7519
Capital 11,2500 2,1000 7,9900 55,6548 114,7204 191,7152
Caucete 649,9939 427,8367 665,0129 1.850,9403 4.210,8031 7.804,5869
Chimbas 18,1402 94,7921 166,9702 341,8874 561,7168 1.183,5067
Iglesia - - 2,1000 1,2400 16,6624 20,0024
Jáchal - 6,3300 - 25,8800 73,6746 105,8846
Nueve de Julio 242,0195 208,0877 425,5853 1.412,1489 1.328,0852 3.615,9266
Pocito 100,6227 457,1026 597,1879 1.621,4452 1.999,7755 4.776,1339
Rawson 51,8753 129,2958 279,7704 802,3948 1.184,9326 2.448,2689
Rivadavia 21,8134 32,2035 52,0154 239,0546 458,9725 804,0594
San Martín 59,8736 182,1327 424,1232 1.276,8204 2.228,7250 4.171,6749
Santa Lucía 22,8300 96,3302 158,6601 655,1716 992,7250 1.925,7169
Sarmiento 235,9102 323,4439 581,6567 1.832,4901 3.222,5417 6.196,0426
Ullún 104,0103 62,6024 63,7083 234,6992 389,8619 854,8821
Valle Fértil - - - 48,8300 19,0373 67,8673
Veinticinco de Mayo 585,1622 414,8821 746,0638 2.582,3611 3.988,2753 8.316,7445
Zonda 6,2000 43,4797 149,3345 239,2999 382,6462 820,9603
TOTAL 2.239,4806 2.839,9949 4.837,1477 15.015,6118 23.936,6221 48.868,8571
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina - - - 0,5400 27,9600 28,5000
Avellaneda 192,6300 45,8650 19,4800 92,3770 224,2461 574,5981
Conesa - 11,5500 9,9900 36,7600 76,2420 134,5420
El Cuy - - - 1,2000 48,6281 49,8281
General Roca 42,0968 108,0615 131,8308 1.000,7810 3.162,7532 4.445,5233
Pichi Mahuida - 9,7500 - 18,1300 221,9768 249,8568
Valcheta - - - - 14,0000 14,0000
TOTAL 234,7268 175,2265 161,3008 1.149,7880 3.775,8062 5.496,8483
NEUQUÉN
Confluencia - 0,1000 0,1365 22,8335 61,9010 84,9710
TOTAL - 0,1000 0,1365 22,8335 61,9010 84,9710
LA RIOJA
Arauco - 121,2800 135,7600 - 9,2340 266,2740
Capital - 12,0000 32,4000 30,6400 10,5200 85,5600
Castro Barros 13,2125 17,6300 8,5850 15,6366 109,6840 164,7481
Chilecito 194,1039 147,1589 621,6467 2.702,4983 1.303,8146 4.969,2224
Coronel Felipe Varela - 17,8574 103,3500 168,6093 752,4641 1.042,2808
Famatina 1,0000 0,2000 3,0350 46,2181 190,6478 241,1009
General Belgrano - - - 2,0000 - 2,0000
General Lamadrid 2,0000 - 0,3000 15,2675 39,1600 56,7275
General Ocampo - - - 0,1700 3,7300 3,9000
General Sarmiento - - 3,0900 58,7885 62,3156 124,1941
San Blas de Los Sauces - 0,1000 5,0600 28,0000 69,6220 102,7820
Sanagasta - 0,0500 0,4500 0,1200 12,3500 12,9700
TOTAL 210,3164 316,2763 913,6767 3.067,9483 2.563,5421 7.071,7598
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN ANTIGÜEDAD DE IMPLANTACIÓN
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 16 a 25 más de 25
de 1 a 3 años de 4 a 8 años de 9 a 15 años TOTAL
Departamentos años años
CATAMARCA
Andalgalá - - - 10,0000 9,3000 19,3000
Belén 5,2600 3,9870 20,0439 61,2650 70,6710 161,2269
Capayán - 168,1201 160,4400 1,4000 - 329,9601
Fray Mamerto Esquiú - - - 8,8280 - 8,8280
Pomán - 2,6800 2,1500 18,2100 59,0260 82,0660
Santa María 5,6500 21,9900 16,6380 109,5870 48,7045 202,5695
Tinogasta 19,7320 33,7460 81,3023 423,7904 1.436,4473 1.995,0180
Valle Viejo - 28,0000 14,2300 - 4,7500 46,9800
TOTAL 30,6420 258,5231 294,8042 633,0804 1.628,8988 2.845,9485
SALTA
Cachi - - 0,4200 0,7200 4,0500 5,1900
Cafayate 79,5475 59,7530 129,9724 218,8064 546,4971 1.034,5764
La Viña - - - - 1,5000 1,5000
Molinos - - 3,0680 5,5400 23,0510 31,6590
San Carlos 40,3070 16,4470 63,9123 171,1231 178,3279 470,1173
TOTAL 119,8545 76,2000 197,3727 396,1895 753,4260 1.543,0427
JUJUY
El Carmen - - 2,0000 1,5000 87,5000 91,0000
TOTAL - - 2,0000 1,5000 87,5000 91,0000
CÓRDOBA
Colón - - 0,9841 83,3050 310,7198 395,0089
Cruz del Eje - - 6,5000 47,4000 56,6920 110,5920
Ischilín - - - 11,6095 36,5256 48,1351
San Alberto - - - 12,2800 51,3500 63,6300
San Javier - 0,5370 - 8,7900 79,7650 89,0920
Totoral - - - 0,3250 10,2838 10,6088
TOTAL - 0,5370 7,4841 163,7095 545,3362 717,0668
SAN LUIS
Ayacucho - - - 8,1400 37,2700 45,4100
TOTAL - - - 8,1400 37,2700 45,4100
BUENOS AIRES
Bahía Blanca - 0,3500 0,1500 - - 0,5000
Villarino - - - - 7,0000 7,0000
TOTAL - 0,3500 0,1500 - 7,0000 7,5000
LA PAMPA
Puelén - - 6,0000 64,9800 13,9500 84,9300
TOTAL - - 6,0000 64,9800 13,9500 84,9300
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles - - - 1,5000 - 1,5000
TOTAL - - - 1,5000 - 1,5000
TUCUMÁN
Tafí - - 2,8900 0,2500 8,6560 11,7960
TOTAL - - 2,8900 0,2500 8,6560 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN DESTINO DE LA UVA
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

Provincias y CONSUMO EN
Departamentos
VINIFICAR
FRESCO
PASAS OTROS TOTAL
TOTAL DEL PAÍS
Buenos Aires 7,4500 - - 0,0500 7,5000
Catamarca 2.311,6312 224,7824 282,1629 27,3720 2.845,9485
Córdoba 558,3692 23,5500 0,2500 134,8976 717,0668
Jujuy 0,5000 90,5000 - - 91,0000
La Pampa 84,4300 0,3000 - 0,2000 84,9300
La Rioja 6.190,8498 278,2882 595,2568 7,3650 7.071,7598
Mendoza 141.381,1353 707,2854 1.295,4538 380,2027 143.764,0772
Neuquén 82,1890 2,1050 0,0540 0,6230 84,9710
Río Negro 5.117,9837 311,9140 17,9922 48,9584 5.496,8483
Salta 1.537,0704 5,4723 - 0,5000 1.543,0427
San Juan 43.657,5639 2.807,8018 2.219,6733 183,8181 48.868,8571
San Luis 44,6600 0,7500 - - 45,4100
Santiago del Estero - 1,5000 - - 1,5000
Tucumán 11,7960 - - - 11,7960
TOTAL 200.985,6285 4.454,2491 4.410,8430 783,9868 210.634,7074
MENDOZA
General Alvear 6.850,6875 33,0200 6,8350 25,0610 6.915,6035
Godoy Cruz 29,2883 - 1,0000 - 30,2883
Guaymallén 1.660,0813 22,3915 - 2,2900 1.684,7628
Junín 11.658,4829 46,0166 61,7669 11,3595 11.777,6259
La Paz 501,9662 0,6000 1,5000 - 504,0662
Las Heras 1.925,3563 44,4781 17,4600 4,7598 1.992,0542
Lavalle 12.255,0946 114,0558 288,8681 28,6417 12.686,6602
Luján 8.932,3062 18,6975 22,6933 22,7187 8.996,4157
Maipú 12.612,6857 34,2268 81,0518 28,9184 12.756,8827
Rivadavia 15.702,6182 48,8591 128,1359 34,0473 15.913,6605
San Carlos 2.601,1660 1,1087 - 5,1830 2.607,4577
San Martín 32.010,8138 256,9427 471,8597 26,0372 32.765,6534
San Rafael 19.024,6860 51,6429 61,3921 141,8893 19.279,6103
Santa Rosa 10.106,8883 24,7097 152,8910 46,1246 10.330,6136
Tunuyán 2.249,6061 10,5360 - 2,4580 2.262,6001
Tupungato 3.259,4079 - - 0,7142 3.260,1221
TOTAL 141.381,1353 707,2854 1.295,4538 380,2027 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN DESTINO DE LA UVA
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

Provincias y CONSUMO EN
Departamentos
VINIFICAR
FRESCO
PASAS OTROS TOTAL
SAN JUAN
Albardón 1.823,1527 255,2822 115,0048 4,8674 2.198,3071
Angaco 3.061,8608 95,2250 141,0091 2,7300 3.300,8249
Calingasta 63,6519 - 0,3000 1,8000 65,7519
Capital 173,5652 8,4500 9,7000 - 191,7152
Caucete 6.897,3681 440,0119 460,7569 6,4500 7.804,5869
Chimbas 1.035,3643 91,7771 54,3253 2,0400 1.183,5067
Iglesia 19,7424 - - 0,2600 20,0024
Jáchal 99,0546 - 6,8300 - 105,8846
Nueve de Julio 3.035,1473 229,8472 336,5061 14,4260 3.615,9266
Pocito 3.946,5513 655,3356 174,2470 - 4.776,1339
Rawson 2.282,9047 63,1798 102,1844 - 2.448,2689
Rivadavia 717,8401 36,5519 49,0714 0,5960 804,0594
San Martín 3.914,2714 93,7140 146,9457 16,7438 4.171,6749
Santa Lucía 1.823,1858 39,7100 62,5711 0,2500 1.925,7169
Sarmiento 5.833,6750 192,7253 167,3879 2,2544 6.196,0426
Ullún 717,0059 122,9534 10,9228 4,0000 854,8821
Valle Fértil 56,1173 11,7500 - - 67,8673
Veinticinco de Mayo 7.433,2816 407,8013 348,2611 127,4005 8.316,7445
Zonda 723,8235 63,4871 33,6497 - 820,9603
TOTAL 43.657,5639 2.807,8018 2.219,6733 183,8181 48.868,8571
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina 27,3750 1,1250 - - 28,5000
Avellaneda 371,8271 197,6640 0,1970 4,9100 574,5981
Conesa 131,9420 2,0500 0,5500 - 134,5420
El Cuy 48,4281 - 1,4000 - 49,8281
General Roca 4.289,0591 100,3206 15,0952 41,0484 4.445,5233
Pichi Mahuida 237,3524 10,7544 0,7500 1,0000 249,8568
Valcheta 12,0000 - - 2,0000 14,0000
TOTAL 5.117,9837 311,9140 17,9922 48,9584 5.496,8483
NEUQUÉN
Confluencia 82,1890 2,1050 0,0540 0,6230 84,9710
TOTAL 82,1890 2,1050 0,0540 0,6230 84,9710
LA RIOJA
Arauco 14,0340 91,0700 155,3500 5,8200 266,2740
Capital 20,0600 30,8300 34,6700 - 85,5600
Castro Barros 158,4171 1,1560 4,9900 0,1850 164,7481
Chilecito 4.500,4816 131,3855 336,3253 1,0300 4.969,2224
Coronel Felipe Varela 966,8893 14,7900 60,2715 0,3300 1.042,2808
Famatina 234,2042 6,8967 - - 241,1009
General Belgrano 2,0000 - - - 2,0000
General Lamadrid 55,9275 0,3000 0,5000 - 56,7275
General Ocampo 3,7300 0,1700 - - 3,9000
General Sarmiento 124,0441 0,1500 - - 124,1941
San Blas de Los Sauces 99,6320 - 3,1500 - 102,7820
Sanagasta 11,4300 1,5400 - - 12,9700
TOTAL 6.190,8498 278,2882 595,2568 7,3650 7.071,7598
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN DESTINO DE LA UVA
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

Provincias y CONSUMO EN
Departamentos
VINIFICAR
FRESCO
PASAS OTROS TOTAL
CATAMARCA
Andalgalá 19,3000 - - - 19,3000
Belén 161,2269 - - - 161,2269
Capayán - 162,7615 167,1986 - 329,9601
Fray Mamerto Esquiú 8,8280 - - - 8,8280
Pomán 80,5160 1,5500 - - 82,0660
Santa María 201,1715 1,3980 - - 202,5695
Tinogasta 1.837,5888 30,1129 101,9443 25,3720 1.995,0180
Valle Viejo 3,0000 28,9600 13,0200 2,0000 46,9800
TOTAL 2.311,6312 224,7824 282,1629 27,3720 2.845,9485
SALTA
Cachi 5,1900 - - - 5,1900
Cafayate 1.029,4191 4,6573 - 0,5000 1.034,5764
La Viña 1,5000 - - - 1,5000
Molinos 31,6590 - - - 31,6590
San Carlos 469,3023 0,8150 - - 470,1173
TOTAL 1.537,0704 5,4723 - 0,5000 1.543,0427
JUJUY
El Carmen 0,5000 90,5000 - - 91,0000
TOTAL 0,5000 90,5000 - - 91,0000
CÓRDOBA
Colón 261,0618 - - 133,9471 395,0089
Cruz del Eje 100,0920 10,2500 0,2500 - 110,5920
Ischilín 41,1351 7,0000 - - 48,1351
San Alberto 63,6300 - - - 63,6300
San Javier 82,7770 6,3000 - 0,0150 89,0920
Totoral 9,6733 - - 0,9355 10,6088
TOTAL 558,3692 23,5500 0,2500 134,8976 717,0668
SAN LUIS
Ayacucho 44,6600 0,7500 - - 45,4100
TOTAL 44,6600 0,7500 - - 45,4100
BUENOS AIRES
Bahía Blanca 0,4500 - - 0,0500 0,5000
Villarino 7,0000 - - - 7,0000
TOTAL 7,4500 - - 0,0500 7,5000
LA PAMPA
Puelén 84,4300 0,3000 - 0,2000 84,9300
TOTAL 84,4300 0,3000 - 0,2000 84,9300
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles - 1,5000 - - 1,5000
TOTAL - 1,5000 - - 1,5000
TUCUMÁN
Tafí 11,7960 - - - 11,7960
TOTAL 11,7960 - - - 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100


de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
TOTAL DEL PAÍS
Buenos Aires 1 1 - 2 - - - - - - - 4
Catamarca 1.234 458 311 122 20 17 14 8 6 2 1 2.193
Córdoba 93 104 146 27 11 5 1 2 1 1 - 391
Jujuy - 1 2 1 1 - - - 2 - - 7
La Pampa 4 3 13 3 4 2 - - - - - 29
La Rioja 1.271 455 275 153 48 31 48 47 56 16 2 2.402
Mendoza 1.069 1.752 4.220 4.809 2.207 1.474 1.275 1.152 624 235 85 18.902
Neuquén 11 15 18 6 2 1 - - - - - 53
Río Negro 123 187 366 295 110 66 49 41 15 4 1 1.257
Salta 223 50 26 9 12 5 6 9 6 5 4 355
San Juan 1.249 1.278 2.237 1.843 778 475 473 412 244 72 5 9.066
San Luis 1 1 3 1 1 - 1 1 - - - 9
Santiago del Estero - - 1 - - - - - - - - 1
Tucumán 15 6 2 - - - - - - - - 23
TOTAL 5.294 4.311 7.620 7.271 3.194 2.076 1.867 1.672 954 335 98 34.692
EXTENSION DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Buenos Aires 0,5000 1,0000 - 6,0000 - - - - - - - 7,5000
Catamarca 321,7767 344,8430 497,6676 438,7661 124,4090 153,3500 176,8560 152,2600 205,7601 149,2500 281,0100 2.845,9485
Córdoba 30,2462 79,5728 239,3336 94,2591 67,8300 42,5000 12,2500 41,0000 31,0751 79,0000 - 717,0668
Jujuy - 1,0000 4,0000 3,0000 6,0000 - - - 77,0000 - - 91,0000
La Pampa 1,7000 2,7500 23,9300 13,2500 23,3000 20,0000 - - - - - 84,9300
La Rioja 319,8194 346,9650 447,4310 535,7423 294,0460 271,9464 595,7083 919,2686 2.050,2606 1.039,9569 250,6153 7.071,7598
Mendoza 354,5812 1.445,8801 7.601,1191 18.038,1304 13.683,0454 13.055,1867 15.710,2071 22.301,4879 21.393,8789 15.544,6066 14.635,9538 143.764,0772
Neuquén 2,9920 12,1760 29,9680 21,2150 10,4800 8,1400 - - - - - 84,9710
Río Negro 38,6114 162,6852 637,9048 1.075,0255 682,2542 583,8461 604,4486 785,1295 509,8240 237,5190 179,6000 5.496,8483
Salta 42,4248 38,4539 40,5697 36,7092 70,0197 44,7882 76,7791 179,7108 220,4466 280,4685 512,6722 1.543,0427
San Juan 384,7509 1.036,9055 3.902,8113 6.801,4755 4.819,0380 4.143,1578 5.726,6086 7.994,2024 8.179,1439 4.815,4880 1.065,2752 48.868,8571
San Luis 0,4200 1,0000 5,4900 2,7000 7,5000 - 11,0000 17,3000 - - - 45,4100
Santiago del Estero - - 1,5000 - - - - - - - - 1,5000
Tucumán 3,8770 4,1940 3,7250 - - - - - - - - 11,7960
TOTAL 1.501,6996 3.477,4255 13.435,4501 27.066,2731 19.787,9223 18.322,9152 22.913,8577 32.390,3592 32.667,3892 22.146,2890 16.925,1265 210.634,7074
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100


de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
MENDOZA
General Alvear 106 232 623 630 205 82 47 16 9 1 - 1.951
Godoy Cruz 6 5 2 3 1 1 - - - - - 18
Guaymallén 67 83 153 111 38 25 10 12 4 - - 503
Junín 125 168 358 474 245 159 129 86 42 14 4 1.804
La Paz 10 13 21 20 6 6 5 5 3 - - 89
Las Heras 31 40 109 73 37 18 26 25 4 2 - 365
Lavalle 23 78 206 298 183 168 130 135 48 16 7 1.292
Luján 73 57 138 156 112 65 80 71 47 16 12 827
Maipú 100 243 421 424 151 102 72 75 59 25 14 1.686
Rivadavia 97 173 369 414 183 132 147 127 70 24 16 1.752
San Carlos 8 17 75 115 46 29 20 24 12 3 1 350
San Martín 232 282 671 746 341 305 306 351 176 73 16 3.499
San Rafael 153 300 872 1.089 502 250 169 111 54 19 5 3.524
Santa Rosa 26 47 144 156 86 73 81 71 50 31 9 774
Tunuyán 1 3 9 15 14 23 22 20 19 5 1 132
Tupungato 11 11 49 85 57 36 31 23 27 6 - 336
TOTAL 1.069 1.752 4.220 4.809 2.207 1.474 1.275 1.152 624 235 85 18.902
EXTENSION DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
General Alvear 40,5314 206,3690 1.162,6583 2.313,4554 1.262,5937 703,5145 572,0614 290,7500 307,1698 56,5000 - 6.915,6035
Godoy Cruz 1,3000 3,2929 2,9664 9,0290 5,5000 8,2000 - - - - - 30,2883
Guaymallén 22,0178 67,5539 272,3131 407,7243 230,6284 219,9995 121,0003 223,7251 119,8004 - - 1.684,7628
Junín 41,2380 135,2042 632,5484 1.778,7693 1.514,8567 1.411,6617 1.560,3228 1.641,6802 1.408,9187 889,7708 762,6551 11.777,6259
La Paz 2,4072 10,8987 38,4400 63,6072 40,0900 51,7000 62,2243 103,5607 131,1381 - - 504,0662
Las Heras 11,3219 31,4834 199,6138 264,6233 232,7101 164,0812 308,3902 486,6503 142,5200 150,6600 - 1.992,0542
Lavalle 8,5486 65,7228 380,4149 1.134,4495 1.135,3436 1.487,3976 1.607,1269 2.575,9438 1.641,4791 1.000,0864 1.650,1470 12.686,6602
Luján 21,2276 43,8701 245,2415 598,7462 713,5594 577,1638 995,7605 1.382,9337 1.573,0179 1.024,6368 1.820,2582 8.996,4157
Maipú 34,6764 200,3314 743,2116 1.557,4755 941,8887 905,9960 871,4036 1.476,4638 2.047,1424 1.696,4728 2.281,8205 12.756,8827
Rivadavia 27,3920 136,0012 658,6792 1.579,0239 1.136,0121 1.177,8576 1.827,6363 2.535,2026 2.552,3625 1.611,4292 2.672,0639 15.913,6605
San Carlos 2,9750 14,3626 140,1280 446,8073 280,6609 263,2511 227,7024 483,4239 413,0556 192,4607 142,6302 2.607,4577
San Martín 70,4899 223,1489 1.159,2124 2.818,6205 2.126,3107 2.695,1253 3.826,2271 6.759,4046 5.983,8237 4.768,2273 2.335,0630 32.765,6534
San Rafael 56,0898 255,8541 1.590,8301 4.072,1201 3.092,2066 2.195,1794 2.059,8244 2.091,8096 1.832,1940 1.377,4726 656,0296 19.279,6103
Santa Rosa 9,2375 39,5969 269,6328 598,7866 529,5124 657,7171 1.009,7383 1.414,9493 1.632,2389 2.070,3175 2.098,8863 10.330,6136
Tunuyán 0,4509 2,7500 15,2153 60,6560 87,3309 210,2496 267,8657 375,8379 677,7197 348,1241 216,4000 2.262,6001
Tupungato 4,6772 9,4400 90,0133 334,2363 353,8412 326,0923 392,9229 459,1524 931,2981 358,4484 - 3.260,1221
TOTAL 354,5812 1.445,8801 7.601,1191 18.038,1304 13.683,0454 13.055,1867 15.710,2071 22.301,4879 21.393,8789 15.544,6066 14.635,9538 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100


de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
SAN JUAN
Albardón 219 234 252 133 45 18 19 11 1 2 - 934
Angaco 138 167 226 148 57 36 30 39 11 1 - 853
Calingasta 10 7 12 6 - - 1 - - - - 36
Capital 39 14 8 5 4 5 2 2 - - - 79
Caucete 214 120 211 186 116 75 91 78 42 12 2 1.147
Chimbas 48 91 154 76 27 10 11 2 2 1 - 422
Iglesia 2 5 9 1 - - - - - - - 17
Jáchal 15 17 19 6 1 - - - 1 - - 59
Nueve de Julio 39 36 59 56 33 27 36 27 28 10 1 352
Pocito 56 93 270 259 93 59 43 44 18 3 - 938
Rawson 71 107 248 224 50 22 16 12 4 1 - 755
Rivadavia 37 26 65 35 16 12 14 5 2 - - 212
San Martín 108 109 193 128 69 49 39 36 17 5 1 754
Santa Lucía 178 166 238 126 37 19 11 9 5 - - 789
Sarmiento 21 26 126 248 101 53 59 56 36 12 1 739
Ullún 26 14 28 27 17 9 13 5 5 1 - 145
Valle Fértil - - - 5 1 3 1 - - - - 10
Veinticinco de Mayo 28 36 92 135 91 63 76 81 68 24 - 694
Zonda - 10 27 39 20 15 11 5 4 - - 131
TOTAL 1.249 1.278 2.237 1.843 778 475 473 412 244 72 5 9.066
EXTENSION DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Albardón 66,5516 185,8087 417,7882 484,1682 267,4239 157,6361 228,4070 221,0304 30,7700 138,7230 - 2.198,3071
Angaco 46,3983 134,8897 393,8602 528,4768 356,8563 309,0127 348,6664 756,0121 362,5324 64,1200 - 3.300,8249
Calingasta 3,4200 5,4830 20,9025 21,2464 - - 14,7000 - - - - 65,7519
Capital 8,8735 10,9699 15,6469 19,7100 25,2649 42,7800 27,0000 41,4700 - - - 191,7152
Caucete 53,0110 93,3649 359,1932 702,0568 727,4971 661,6706 1.091,0618 1.495,1448 1.460,4830 816,9637 344,1400 7.804,5869
Chimbas 17,8414 73,9422 266,7806 281,9405 166,7309 85,5123 133,1598 46,8137 58,2253 52,5600 - 1.183,5067
Iglesia 0,5810 4,0500 12,1714 3,2000 - - - - - - - 20,0024
Jáchal 6,2888 14,2158 30,4000 21,3200 6,0000 - - - 27,6600 - - 105,8846
Nueve de Julio 11,4842 29,7516 103,6968 212,9384 201,1035 237,0798 451,7047 513,5155 930,9605 635,5733 288,1183 3.615,9266
Pocito 17,3742 78,0662 483,5154 958,4117 574,0350 519,2367 520,5595 855,4505 561,2736 208,2111 - 4.776,1339
Rawson 26,2880 93,1366 436,5428 812,0807 298,4905 187,5135 200,3625 219,1100 116,1224 58,6219 - 2.448,2689
Rivadavia 10,1372 21,3163 112,4727 124,6559 103,9990 98,2952 168,4067 105,7764 59,0000 - - 804,0594
San Martín 35,0763 88,6952 335,9984 463,0371 418,4621 418,5126 474,2810 699,0394 576,4989 349,1307 312,9432 4.171,6749
Santa Lucía 55,4370 132,0571 400,3594 446,2512 228,6641 164,7733 136,9591 181,5500 179,6657 - - 1.925,7169
Sarmiento 7,3319 22,3959 240,9372 945,6650 633,7296 465,2076 696,4360 1.073,5260 1.209,5769 781,1628 120,0737 6.196,0426
Ullún 8,2390 11,5071 53,2256 99,9900 104,5004 78,1147 163,2699 90,2714 152,3640 93,4000 - 854,8821
Valle Fértil - - - 21,2693 6,6680 28,1800 11,7500 - - - - 67,8673
Veinticinco de Mayo 10,4175 29,4383 173,4352 505,9769 577,3905 553,2333 928,6367 1.601,3084 2.319,8862 1.617,0215 - 8.316,7445
Zonda - 7,8170 45,8848 149,0806 122,2222 136,3994 131,2475 94,1838 134,1250 - - 820,9603
TOTAL 384,7509 1.036,9055 3.902,8113 6.801,4755 4.819,0380 4.143,1578 5.726,6086 7.994,2024 8.179,1439 4.815,4880 1.065,2752 48.868,8571
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996
Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100
de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina 2 6 8 3 - - - - - - - 19
Avellaneda 13 17 41 18 5 2 2 2 2 1 1 104
Conesa 7 22 6 8 3 4 - 1 - - - 51
El Cuy - 1 1 3 1 2 1 - - - - 9
General Roca 90 119 266 243 98 55 44 37 13 3 - 968
Pichi Mahuida 11 21 43 19 2 3 2 1 - - - 102
Valcheta - 1 1 1 1 - - - - - - 4
TOTAL 123 187 366 295 110 66 49 41 15 4 1 1.257
NEUQUÉN
Confluencia 11 15 18 6 2 1 - - - - - 53
TOTAL 11 15 18 6 2 1 - - - - - 53
LA RIOJA
Arauco 5 2 1 1 - - - 2 3 1 - 15
Capital - - 1 1 1 1 - 1 1 - - 6
Castro Barros 245 49 17 6 - 2 1 - - - - 320
Chilecito 305 149 79 65 22 21 34 40 48 14 2 779
Coronel Felipe Varela 470 121 93 48 14 6 12 3 3 1 - 771
Famatina 65 71 42 16 7 - 1 - - - - 202
General Belgrano - - 1 - - - - - - - - 1
General Lamadrid 22 11 9 1 2 1 - - - - - 46
General Ocampo 1 2 1 - - - - - - - - 4
General Sarmiento 37 25 25 5 - - - - 1 - - 93
San Blas de Los Sauces 111 19 5 9 2 - - 1 - - - 147
Sanagasta 10 6 1 1 - - - - - - - 18
TOTAL 1.271 455 275 153 48 31 48 47 56 16 2 2.402
CATAMARCA
Andalgalá 1 - 2 4 - - - - - - - 7
Belén 30 24 28 10 - 2 - - 1 - - 95
Capayán - - 2 - - - - - 1 - 1 4
Fray Mamerto Esquiú - 1 - 2 - - - - - - - 3
Pomán 88 28 16 1 2 - - - - - - 135
Santa María 90 34 20 10 1 1 2 1 1 - - 160
Tinogasta 1.025 371 243 93 17 13 12 7 2 2 - 1.785
Valle Viejo - - - 2 - 1 - - 1 - - 4
TOTAL 1.234 458 311 122 20 17 14 8 6 2 1 2.193
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
EXTENSION DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100


de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina 4,1500 18,5900 74,3418 69,2500 14,0000 26,5000 22,5250 20,5000 - - - 249,8568
Avellaneda 4,4900 14,5300 69,0680 62,5961 31,8300 17,3300 25,1500 35,3450 83,1700 51,4890 179,6000 574,5981
Conesa - 1,0000 1,2000 11,9278 6,5129 18,6874 10,5000 - - - - 49,8281
El Cuy 26,4294 103,0152 466,3950 889,6516 601,6613 486,3287 546,2736 713,0845 426,6540 186,0300 - 4.445,5233
General Roca 0,9500 5,0000 12,9500 9,6000 - - - - - - - 28,5000
Pichi Mahuida 2,5920 19,5500 11,9500 28,0000 21,2500 35,0000 - 16,2000 - - - 134,5420
Valcheta - 1,0000 2,0000 4,0000 7,0000 - - - - - - 14,0000
TOTAL 38,6114 162,6852 637,9048 1.075,0255 682,2542 583,8461 604,4486 785,1295 509,8240 237,5190 179,6000 5.496,8483
NEUQUÉN
Confluencia 2,9920 12,1760 29,9680 21,2150 10,4800 8,1400 - - - - - 84,9710
TOTAL 2,9920 12,1760 29,9680 21,2150 10,4800 8,1400 - - - - - 84,9710
LA RIOJA
Arauco 1,9400 1,6370 1,2570 4,4000 - - - 42,5400 134,0000 80,5000 - 266,2740
Capital - - 2,0000 5,0000 7,3200 10,0000 - 16,8400 44,4000 - - 85,5600
Castro Barros 50,9715 38,8821 26,2780 20,6765 - 16,0000 11,9400 - - - - 164,7481
Chilecito 83,4533 111,6631 128,4299 228,2240 136,8660 186,3964 425,0883 782,9536 1.737,3756 898,1569 250,6153 4.969,2224
Coronel Felipe Varela 116,7687 90,1236 156,8917 172,0518 87,0500 50,5500 146,1800 61,0650 100,3000 61,3000 - 1.042,2808
Famatina 20,2770 54,9139 64,8100 49,6500 38,9500 - 12,5000 - - - - 241,1009
General Belgrano - - 2,0000 - - - - - - - - 2,0000
General Lamadrid 6,6900 9,0025 14,5350 4,0000 13,5000 9,0000 - - - - - 56,7275
General Ocampo 0,2000 1,2000 2,5000 - - - - - - - - 3,9000
General Sarmiento 10,5219 20,9078 41,2794 17,3000 - - - - 34,1850 - - 124,1941
San Blas de Los Sauces 26,5170 13,9750 5,9200 30,1400 10,3600 - - 15,8700 - - - 102,7820
Sanagasta 2,4800 4,6600 1,5300 4,3000 - - - - - - - 12,9700
TOTAL 319,8194 346,9650 447,4310 535,7423 294,0460 271,9464 595,7083 919,2686 2.050,2606 1.039,9569 250,6153 7.071,7598
CATAMARCA
Andalgalá 0,5000 - 3,8000 15,0000 - - - - - - - 19,3000
Belén 9,4570 17,6410 45,0177 38,1212 - 17,9900 - - 33,0000 - - 161,2269
Capayán - - 3,4000 - - - - - 45,5501 - 281,0100 329,9601
Fray Mamerto Esquiú - 0,8000 - 8,0280 - - - - - - - 8,8280
Pomán 21,2800 20,4210 24,9350 2,6400 12,7900 - - - - - - 82,0660
Santa María 23,9525 24,6040 34,5570 38,5900 6,5000 8,5000 23,8860 16,7800 25,2000 - - 202,5695
Tinogasta 266,5872 281,3770 385,9579 330,4069 105,1190 117,8600 152,9700 135,4800 70,0100 149,2500 - 1.995,0180
Valle Viejo - - - 5,9800 - 9,0000 - - 32,0000 - - 46,9800
TOTAL 321,7767 344,8430 497,6676 438,7661 124,4090 153,3500 176,8560 152,2600 205,7601 149,2500 281,0100 2.845,9485
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996
Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100
de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
SALTA
Cachi 5 5 - - - - - - - - - 10
Cafayate 38 11 9 5 6 4 4 6 4 4 3 94
La Viña - - 1 - - - - - - - - 1
Molinos 16 5 1 - 1 - 1 - - - - 24
San Carlos 164 29 15 4 5 1 1 3 2 1 1 226
TOTAL 223 50 26 9 12 5 6 9 6 5 4 355
JUJUY
El Carmen - 1 2 1 1 - - - 2 - - 7
TOTAL - 1 2 1 1 - - - 2 - - 7
CÓRDOBA
Colón 87 99 131 21 1 - - - - - - 339
Cruz del Eje 2 2 8 2 3 5 - 1 - - - 23
Ischilín - - 1 2 1 - - - 1 - - 5
San Alberto - - 1 1 5 - 1 1 - - - 9
San Javier 4 2 1 - 1 - - - - 1 - 9
Totoral - 1 4 1 - - - - - - - 6
TOTAL 93 104 146 27 11 5 1 2 1 1 - 391
SAN LUIS
Ayacucho 1 1 3 1 1 - 1 1 - - - 9
TOTAL 1 1 3 1 1 - 1 1 - - - 9
BUENOS AIRES
Bahía Blanca 1 - - - - - - - - - - 1
Villarino - 1 - 2 - - - - - - - 3
TOTAL 1 1 - 2 - - - - - - - 4
LA PAMPA
Puelén 4 3 13 3 4 2 - - - - - 29
TOTAL 4 3 13 3 4 2 - - - - - 29
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles - - 1 - - - - - - - - 1
TOTAL - - 1 - - - - - - - - 1
TUCUMÁN
Tafí 15 6 2 - - - - - - - - 23
TOTAL 15 6 2 - - - - - - - - 23
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
EXTENSION DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE
Distribución por provincias y departamentos. Año 1996

Provincias y de 0,0001 a 0,5 de 50,0001 a 100


de 0,5001 a 1 ha de 1,0001 a 2,5 ha de 2,5001 a 5 ha de 5,0001 a 7,5 ha de 7,5001 a 10 ha de 10,0001 a 15 ha de 15,0001 a 25 ha de 25,0001 a 50 ha más de 100 ha TOTAL
Departamentos ha ha
SALTA
Cachi 1,8800 3,3100 - - - - - - - - - 5,1900
Cafayate 8,8637 7,8597 16,6328 21,6392 36,9997 34,7882 50,0856 122,7912 139,4466 212,5745 382,8952 1.034,5764
La Viña - - 1,5000 - - - - - - - - 1,5000
Molinos 5,4410 4,2980 2,0000 - 6,2300 - 13,6900 - - - - 31,6590
San Carlos 26,2401 22,9862 20,4369 15,0700 26,7900 10,0000 13,0035 56,9196 81,0000 67,8940 129,7770 470,1173
TOTAL 42,4248 38,4539 40,5697 36,7092 70,0197 44,7882 76,7791 179,7108 220,4466 280,4685 512,6722 1.543,0427
JUJUY
El Carmen - 1,0000 4,0000 3,0000 6,0000 - - - 77,0000 - - 91,0000
TOTAL - 1,0000 4,0000 3,0000 6,0000 - - - 77,0000 - - 91,0000
CÓRDOBA
Colón 28,3792 75,9403 211,2636 74,1258 5,3000 - - - - - - 395,0089
Cruz del Eje 0,9120 1,6100 16,5700 6,0000 18,0000 42,5000 - 25,0000 - - - 110,5920
Ischilín - - 2,5000 7,5600 7,0000 - - - 31,0751 - - 48,1351
San Alberto - - 1,3500 2,7000 31,3300 - 12,2500 16,0000 - - - 63,6300
San Javier 0,9550 1,4370 1,5000 - 6,2000 - - - - 79,0000 - 89,0920
Totoral - 0,5855 6,1500 3,8733 - - - - - - - 10,6088
TOTAL 30,2462 79,5728 239,3336 94,2591 67,8300 42,5000 12,2500 41,0000 31,0751 79,0000 - 717,0668
SAN LUIS
Ayacucho 0,4200 1,0000 5,4900 2,7000 7,5000 - 11,0000 17,3000 - - - 45,4100
TOTAL 0,4200 1,0000 5,4900 2,7000 7,5000 - 11,0000 17,3000 - - - 45,4100
BUENOS AIRES
Bahía Blanca 0,5000 - - - - - - - - - - 0,5000
Villarino - 1,0000 - 6,0000 - - - - - - - 7,0000
TOTAL 0,5000 1,0000 - 6,0000 - - - - - - - 7,5000
LA PAMPA
Puelén 1,7000 2,7500 23,9300 13,2500 23,3000 20,0000 - - - - - 84,9300
TOTAL 1,7000 2,7500 23,9300 13,2500 23,3000 20,0000 - - - - - 84,9300
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles - - 1,5000 - - - - - - - - 1,5000
TOTAL - - 1,5000 - - - - - - - - 1,5000
TUCUMÁN
Tafí 3,8770 4,1940 3,7250 - - - - - - - - 11,7960
TOTAL 3,8770 4,1940 3,7250 - - - - - - - - 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN
Distribución por provincias - Año1996 - En hectáreas
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982

TOTAL DEL PAÍS


Buenos Aires 7,0000 - - - - 0,1500 - 0,3500
Catamarca 2.303,7469 17,3972 9,4400 12,7450 104,1313 109,3230 183,5103 48,3058
Córdoba 716,0391 0,1647 - 0,1260 - 0,2000 - -
Jujuy 91,0000 - - -
La Pampa 83,4300 1,5000 - -
La Rioja 6.054,0004 78,2175 48,1605 97,9065 71,8020 195,0802 71,9510 165,0101
Mendoza 127.220,1125 1.019,3720 1.083,9473 1.594,1659 1.995,4439 1.573,3050 974,0935 887,4395
Neuquén 84,7345 0,0165 - - 0,1200 - 0,1000 -
Río Negro 4.986,0530 15,7800 22,8950 17,7930 4,4100 39,9640 57,0055 57,9544
Salta 1.216,3147 19,1595 31,3339 10,4660 41,9700 27,7441 15,0650 28,0333
San Juan 40.636,5356 435,1163 448,6079 553,3037 953,5066 762,3118 801,8278 969,2023
San Luis 45,4100 - - -
Santiago del Estero 1,5000 - - -
Tucumán 11,7960 - - -
TOTAL 183.457,6727 1.586,7237 1.644,3846 2.286,5061 3.171,3838 2.708,0781 2.103,5531 2.156,2954

Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
Buenos Aires - - - - - - - 7,5000
Catamarca 6,0200 6,2000 14,4870 10,9100 19,7320 - - 2.845,9485
Córdoba - - 0,5370 - - - - 717,0668
Jujuy - - - - - - - 91,0000
La Pampa - - - - - - - 84,9300
La Rioja 14,4400 13,4100 51,4652 73,3928 87,2965 49,6271 - 7.071,7598
Mendoza 481,2506 767,8097 1.374,5298 1.720,1471 1.886,8761 1.008,6966 176,8877 143.764,0772
Neuquén - - - - - - - 84,9710
Río Negro 4,6000 18,6156 37,0510 181,6650 40,4650 12,5968 - 5.496,8483
Salta 16,8547 - 16,2470 82,9845 36,8700 - - 1.543,0427
San Juan 282,7140 256,5650 529,6855 645,0840 1.212,5986 375,9980 5,8000 48.868,8571
San Luis - - - - - - - 45,4100
Santiago del Estero - - - - - - - 1,5000
Tucumán - - - - - - - 11,7960
TOTAL 805,8793 1.062,6003 2.024,0025 2.714,1834 3.283,8382 1.446,9185 182,6877 210.634,7074
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN
Distribución por provincias - Año1996 - En hectáreas
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982
MENDOZA
General Alvear 6.600,7462 21,7140 6,5600 48,8600 44,7111 34,7750 18,5000 23,3110
Godoy Cruz 23,2883 - 7,0000 -
Guaymallén 1.579,0438 13,3382 13,0795 16,9538 7,4855 3,3000 1,5906 7,4814
Junín 10.513,7097 67,5453 91,6089 154,8361 180,0906 115,5120 68,9190 51,6070
La Paz 488,0678 10,1400 0,1682 - 2,0520 - - -
Las Heras 1.755,0863 28,7912 19,3360 30,5406 23,2832 23,2652 31,5200 11,0731
Lavalle 10.918,8981 105,5363 135,1135 181,8122 259,5161 158,2318 70,6990 98,9456
Luján 7.294,3293 84,3089 41,3262 159,4947 69,4658 117,9858 51,1618 35,1425
Maipú 10.748,7501 131,8812 132,8490 186,4155 194,0524 271,4710 98,0947 87,3697
Rivadavia 14.185,9380 79,1155 135,5424 178,0612 216,4216 121,0521 156,4665 82,8511
San Carlos 2.316,1266 11,4985 25,9532 1,6000 22,0742 2,9750 6,2000 17,2000
San Martín 29.736,0531 221,9622 218,5831 221,1185 494,0004 277,1550 172,6728 201,8291
San Rafael 17.908,2119 88,9025 99,1422 96,6124 163,6029 174,5722 183,6442 117,1804
Santa Rosa 8.808,3999 86,9223 111,8352 246,6307 226,8469 234,9439 54,8581 109,1292
Tunuyán 1.857,5188 3,2500 16,8524 50,8822 33,4327 19,6000 36,7886 20,5852
Tupungato 2.485,9446 64,4659 28,9975 20,3480 58,4085 18,4660 22,9782 23,7342
TOTAL 127.220,1125 1.019,3720 1.083,9473 1.594,1659 1.995,4439 1.573,3050 974,0935 887,4395

Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
General Alvear 11,4715 1,0500 22,6277 41,3970 33,1300 6,7500 0,0000 6.915,6035
Godoy Cruz - - - 30,2883
Guaymallén 4,5200 1,0000 9,0000 16,6600 10,2550 1,0550 - 1.684,7628
Junín 23,5677 39,3627 154,9130 99,6657 155,8025 53,4857 7,0000 11.777,6259
La Paz - - - 3,6382 - - - 504,0662
Las Heras 4,2750 1,0000 9,2500 26,2200 13,2100 15,2036 - 1.992,0542
Lavalle 44,5842 139,3550 153,1968 182,5930 135,0913 72,9773 30,1100 12.686,6602
Luján 58,4010 82,2706 137,5496 271,0148 370,4409 158,6476 64,8762 8.996,4157
Maipú 38,8535 110,7612 111,9697 203,8682 235,1484 153,9341 51,4640 12.756,8827
Rivadavia 34,8152 50,3495 200,2660 193,1451 160,8882 108,2555 10,4926 15.913,6605
San Carlos - - 19,5990 48,8712 103,8600 31,5000 - 2.607,4577
San Martín 168,4828 171,2892 188,5843 261,6309 308,5503 112,8168 10,9249 32.765,6534
San Rafael 40,4742 79,5300 103,4408 139,6645 60,4328 24,1993 - 19.279,6103
Santa Rosa 20,3121 53,3215 114,5844 53,8874 100,7363 108,2057 - 10.330,6136
Tunuyán 9,0712 0,2700 57,1000 68,4840 19,2000 69,5650 - 2.262,6001
Tupungato 22,4222 38,2500 92,4485 109,4071 180,1304 92,1010 2,0200 3.260,1221
TOTAL 481,2506 767,8097 1.374,5298 1.720,1471 1.886,8761 1.008,6966 176,8877 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN
Distribución por provincias - Año1996 - En hectáreas
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982
SAN JUAN
Albardón 1.780,0221 29,7849 19,4670 31,6153 35,9434 45,6987 37,3194 66,6665
Angaco 2.892,8065 20,8171 34,4223 31,1339 49,5922 43,5738 46,8573 75,2470
Calingasta 50,7519 - - - 8,6000 1,5000 - 4,9000
Capital 174,9652 0,2000 - - 1,0000 2,2000 - 1,5000
Caucete 6.231,7813 41,4625 67,9017 137,9934 138,7458 108,8716 102,7020 105,9540
Chimbas 944,3111 16,0804 12,4700 10,7000 57,9909 29,0220 18,5704 16,3885
Iglesia 20,0024 - - - - - - -
Jáchal 99,5546 - - - - - - 6,3300
Nueve de Julio 2.881,9261 24,6074 26,5122 42,9250 99,7895 90,0592 53,6030 85,6255
Pocito 3.879,2947 61,8295 41,7030 63,3882 95,6720 76,5212 174,9382 149,8422
Rawson 2.095,2802 15,9067 34,5828 25,8887 44,2505 51,1889 49,0250 32,4908
Rivadavia 710,5043 14,7000 8,5213 3,3389 6,9820 5,9960 9,9100 13,1245
San Martín 3.655,8633 52,2838 46,1631 27,9774 100,5291 46,8519 68,4630 70,0492
Santa Lucía 1.703,3600 7,2832 11,4770 14,4920 40,2970 29,6475 20,6754 47,2168
Sarmiento 5.310,3792 43,8780 31,0958 78,6400 106,4601 66,2354 95,1471 113,8215
Ullún 647,6957 2,9688 10,3227 5,6452 10,6869 10,9501 14,2859 40,3437
Valle Fértil 67,8673 - - - - - - -
Veinticinco de Mayo 6.837,2071 87,3638 72,0492 76,3657 121,2643 122,4501 102,5311 114,3627
Zonda 652,9626 15,9502 31,9198 3,2000 35,7029 31,5454 7,8000 25,3394
TOTAL 40.636,53560 435,11630 448,60790 553,30370 953,50660 762,31180 801,82780 969,20230
Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
Albardón 17,6000 9,9786 67,5892 43,3420 10,6200 2,6600 - 2.198,3071
Angaco 3,3551 10,0424 19,8200 47,0831 17,8950 8,1792 - 3.300,8249
Calingasta - - - - - - - 65,7519
Capital - 0,6000 - - 7,2500 4,0000 - 191,7152
Caucete 69,1376 41,8353 108,2078 121,5524 340,2816 185,3599 2,8000 7.804,5869
Chimbas 20,0300 15,7844 24,0188 11,9500 4,6902 1,5000 - 1.183,5067
Iglesia - - - 20,0024
Jáchal - - - - - - - 105,8846
Nueve de Julio 14,4150 15,1643 39,2799 20,3800 158,5895 63,0500 - 3.615,9266
Pocito 19,0181 65,0466 48,2575 40,5814 43,8500 16,1913 - 4.776,1339
Rawson 7,3300 7,0400 33,4100 18,2533 28,6220 5,0000 - 2.448,2689
Rivadavia - - 9,1690 13,3134 7,7000 0,8000 - 804,0594
San Martín 20,4315 5,4970 17,6920 21,3504 23,4732 15,0500 - 4.171,6749
Santa Lucía 19,3000 2,3000 6,8380 15,7500 3,0000 4,0800 - 1.925,7169
Sarmiento 24,6500 24,1683 65,6570 71,0480 136,0722 28,7900 - 6.196,0426
Ullún 5,9728 - 2,0000 14,6500 79,3677 6,9926 3,0000 854,8821
Valle Fértil - - - 67,8673
Veinticinco de Mayo 57,9839 58,2581 81,7463 204,0300 348,2872 32,8450 - 8.316,7445
Zonda 3,4900 0,8500 6,0000 1,8000 2,9000 1,5000 - 820,9603
TOTAL 282,7140 256,5650 529,6855 645,0840 1.212,5986 375,9980 5,8000 48.868,8571
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN
Distribución por provincias - Año1996 - En hectáreas
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina 28,5000 - - -
Avellaneda 321,9731 8,0000 2,5300 3,6000 - - 14,5140 10,0000
Conesa 116,2520 - 2,7500 - 1,5000 2,4900 7,0500 3,9000
El Cuy 49,8281 - - - - - - -
General Roca 4.215,3930 7,7800 17,6150 14,1930 2,9100 37,4740 35,4415 34,3044
Pichi Mahuida 240,1068 - - - - - - 9,7500
Valcheta 14,0000 - - -
TOTAL 4.986,0530 15,7800 22,8950 17,7930 4,4100 39,9640 57,0055 57,9544
Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
Adolfo Alsina - - - 28,5000
Avellaneda - 1,9000 19,4510 166,2400 19,7300 6,6600 - 574,5981
Conesa 0,6000 - - - - - - 134,5420
El Cuy - - - 49,8281
General Roca 4,0000 16,7156 17,6000 15,4250 20,7350 5,9368 - 4.445,5233
Pichi Mahuida - - - - - - - 249,8568
Valcheta - - - 14,0000
TOTAL 4,6000 18,6156 37,0510 181,6650 40,4650 12,5968 - 5.496,8483
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 TOTAL
Departamentos 1982
NEUQUÉN
Confluencia 84,7345 0,0165 - - 0,1200 - 0,1000 84,9710
TOTAL 84,7345 0,0165 - - 0,1200 - 0,1000 84,9710
LA PAMPA
Puelén 83,4300 1,5000 - - - - - 84,9300
TOTAL 83,4300 1,5000 - - - - - 84,9300
SAN LUIS
Ayacucho 45,4100 - - - - - - 45,4100
TOTAL 45,4100 - - - - - - 45,4100
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles 1,5000 - - - - - - 1,5000
TOTAL 1,5000 - - - - - - 1,5000
TUCUMÁN
Tafí 11,7960 - - - - - - 11,7960
TOTAL 11,7960 - - - - - - 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN
Distribución por provincias - Año1996 - En hectáreas
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982
LA RIOJA
Arauco 9,2340 5,6500 9,8100 15,5000 7,9000 96,9000 37,3800 83,9000
Capital 41,1600 - - - 10,0000 22,4000 12,0000 -
Castro Barros 130,2806 2,2000 0,0850 0,0500 0,5800 0,7100 - 1,6300
Chilecito 4.337,9629 57,5075 33,8355 79,6565 49,6370 69,3602 14,4360 69,5077
Coronel Felipe Varela 1.003,7234 7,4000 1,9800 2,7000 3,2700 5,3500 7,9350 9,9224
Famatina 237,3659 0,4000 1,6500 - 0,1250 0,3600 0,2000 -
General Belgrano 2,0000 - - - - - - -
General Lamadrid 54,7275 - - -
General Ocampo 3,9000 - - -
General Sarmiento 123,1041 - 0,8000 - 0,2900 - - -
San Blas de Los Sauces 97,6220 5,0600 - - - - - -
Sanagasta 12,9200 - - - - - - 0,0500
TOTAL 6.054,0004 78,2175 48,1605 97,9065 71,8020 195,0802 71,9510 165,0101

Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
Arauco - - - - - - - 266,2740
Capital - - - - - - - 85,5600
Castro Barros - - 16,0000 10,2400 2,9725 - - 164,7481
Chilecito 14,3400 13,4100 35,4652 60,1528 84,3240 49,6271 - 4.969,2224
Coronel Felipe Varela - - - - - - - 1.042,2808
Famatina - - - 1,0000 - - - 241,1009
General Belgrano - - - 2,0000
General Lamadrid - - - 2,0000 - - - 56,7275
General Ocampo - - - 3,9000
General Sarmiento - - - - - - - 124,1941
San Blas de Los Sauces 0,1000 - - - - - - 102,7820
Sanagasta - - - - - - - 12,9700
TOTAL 14,4400 13,4100 51,4652 73,3928 87,2965 49,6271 - 7.071,7598

Provincias y Anterior y hasta


1983 1984 1985 1986 1987 1992 TOTAL
Departamentos 1982
CÓRDOBA
Colón 394,5182 0,1647 - 0,1260 - 0,2000 - 395,0089
Cruz del Eje 110,5920 - - - - - - 110,5920
Ischilín 48,1351 - - - - - - 48,1351
San Alberto 63,6300 - - - - - - 63,6300
San Javier 88,5550 - - - - - 0,537 89,0920
Totoral 10,6088 - - - - - - 10,6088
TOTAL 716,0391 0,1647 - 0,1260 - 0,2000 0,5370 717,0668
JUJUY
El Carmen 91,0000 - - - - - - 91,0000
TOTAL 91,0000 - - - - - - 91,0000
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN
Distribución por provincias - Año1996 - En hectáreas
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982
CATAMARCA
Andalgalá 19,3000 - - -
Belén 140,4277 7,0822 - 1,6000 0,6000 2,2700 - 1,1000
Capayán 1,4000 - - - 87,9200 72,5200 135,4043 32,7158
Fray Mamerto Esquiú 8,8280 - - -
Pomán 77,2360 1,2500 0,2100 0,0500 0,6400 - 2,1100 0,5700
Santa María 159,1245 0,4450 2,1100 2,8500 7,7300 2,6700 1,7400 5,0000
Tinogasta 1.892,6807 8,6200 7,1200 7,2450 7,2413 18,6330 16,2560 8,9200
Valle Viejo 4,7500 - - 1,0000 - 13,2300 28,0000 -
TOTAL 2.303,7469 17,3972 9,4400 12,7450 104,1313 109,3230 183,5103 48,3058
Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
Andalgalá - - - - - - - 19,3000
Belén - 0,2500 2,6370 5,2600 - - - 161,2269
Capayán - - - - - - - 329,9601
Fray Mamerto Esquiú - - - - - - 8,8280
Pomán - - - - - - - 82,0660
Santa María 1,0000 2,9000 11,3500 5,6500 - - - 202,5695
Tinogasta 5,0200 3,0500 0,5000 - 19,7320 - - 1.995,0180
Valle Viejo - - - - - - - 46,9800
TOTAL 6,0200 6,2000 14,4870 10,9100 19,7320 - - 2.845,9485
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
Departamentos 1982
SALTA
Cachi 4,7700 - 0,4200 - - - - -
Cafayate 819,0194 13,7995 20,9379 8,1400 19,3910 13,9881 14,8000 24,3633
La Viña 1,5000 - - - - - - -
Molinos 29,1910 1,4680 0,5000 - 0,5000 - - -
San Carlos 361,8343 3,8920 9,4760 2,3260 22,0790 13,7560 0,2650 3,6700
TOTAL 1.216,3147 19,1595 31,3339 10,4660 41,9700 27,7441 15,0650 28,0333
Provincias y
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 TOTAL
Departamentos
Cachi - - - - - - - 5,1900
Cafayate 12,5747 - 8,0150 60,9375 18,6100 - - 1.034,5764
La Viña - - - - - - - 1,5000
Molinos - - - - - - - 31,6590
San Carlos 4,2800 - 8,2320 22,0470 18,2600 - - 470,1173
TOTAL 16,8547 - 16,2470 82,9845 36,8700 - - 1.543,0427
Provincias y Anterior y hasta
1983 1984 1985 1986 1987 1989 TOTAL
Departamentos 1982
BUENOS AIRES
Bahía Blanca - - - - - 0,1500 0,3500 0,5000
Villarino 7,0000 - - - - - - 7,0000
TOTAL 7,0000 - - - - 0,1500 0,3500 7,5000
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AGRUPACIÓN DE VARIEDADES EN LAS PARCELAS
Distribución por provincias y departamentos - AÑO 1996 - En hectáreas.

Provincias y Mezcladas al Mezcladas entre Consociados con


Puras TOTAL
Departamentos azar hileras otros cultivos
TOTAL DEL PAÍS
Buenos Aires - 7,5000 - - 7,5000
Catamarca 2.396,2376 273,2134 130,3525 46,1450 2.845,9485
Córdoba 278,6341 67,5270 370,0057 0,9000 717,0668
Jujuy 58,0000 33,0000 - - 91,0000
La Pampa 37,0500 33,8800 14,0000 - 84,9300
La Rioja 5.483,7274 1.286,9987 259,3719 41,6618 7.071,7598
Mendoza 70.705,5675 59.262,9908 12.411,9676 1.383,5513 143.764,0772
Neuquén 8,0670 54,2140 22,2600 0,4300 84,9710
Río Negro 1.431,0873 2.504,0904 1.495,2059 66,4647 5.496,8483
Salta 1,5000 - - - 1,5000
San Juan 1.046,2823 361,7123 135,0481 - 1.543,0427
San Luis 42.240,2400 2.723,6180 3.874,7128 30,2863 48.868,8571
Santiago del Estero 19,8100 22,3500 3,2500 - 45,4100
Tucumán 6,4540 5,2660 0,0760 - 11,7960
TOTAL 123.716,6472 66.636,3606 18.716,2505 1.569,4391 210.638,6974
MENDOZA
General Alvear 1.484,4572 3.978,7535 1.195,5145 256,8783 6.915,6035
Godoy Cruz 21,7629 7,3954 0,5000 0,6300 30,2883
Guaymallén 781,6918 685,2297 197,9967 19,8446 1.684,7628
Junín 6.204,3799 4.598,1171 909,2415 65,8874 11.777,6259
La Paz 143,5493 308,5169 52,0000 - 504,0662
Las Heras 1.028,5495 651,7783 310,1262 1,6002 1.992,0542
Lavalle 5.923,0206 5.581,2678 1.161,3758 20,9960 12.686,6602
Luján 7.134,8808 1.275,6728 564,9298 20,9323 8.996,4157
Maipú 8.122,3130 3.565,5937 930,5578 138,4182 12.756,8827
Rivadavia 8.594,0793 6.395,7618 875,1785 48,6409 15.913,6605
San Carlos 2.046,7834 476,6001 84,0742 - 2.607,4577
San Martín 12.419,0942 17.880,3887 2.387,3291 78,8414 32.765,6534
San Rafael 6.904,6049 9.110,0390 2.586,8308 678,1356 19.279,6103
Santa Rosa 5.597,7355 3.784,7027 904,0050 44,1704 10.330,6136
Tunuyán 1.586,0294 542,5072 134,0635 - 2.262,6001
Tupungato 2.712,6358 420,6661 118,2442 8,5760 3.260,1221
TOTAL 70.705,5675 59.262,9908 12.411,9676 1.383,5513 143.764,0772
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AGRUPACIÓN DE VARIEDADES EN LAS PARCELAS
Distribución por provincias y departamentos - AÑO 1996 - En hectáreas.

Provincias y Mezcladas al Mezcladas entre Consociados con


Puras TOTAL
Departamentos azar hileras otros cultivos
SAN JUAN
Albardón 2.027,1643 45,9469 122,8959 2,3000 2.198,3071
Angaco 2.784,2478 225,3556 291,2215 - 3.300,8249
Calingasta 48,2475 17,5044 - - 65,7519
Capital 153,8655 25,0600 12,7897 - 191,7152
Caucete 6.629,1630 405,9220 765,1269 4,3750 7.804,5869
Chimbas 1.041,6544 40,1148 100,8875 0,8500 1.183,5067
Iglesia 14,2264 5,7760 - - 20,0024
Jáchal 88,3358 17,1200 0,4288 - 105,8846
Nueve de Julio 3.323,5896 184,9609 107,3761 - 3.615,9266
Pocito 4.251,6406 182,5355 332,2818 9,6760 4.776,1339
Rawson 2.128,4187 104,1810 206,8342 8,8350 2.448,2689
Rivadavia 732,1577 9,6097 62,2920 - 804,0594
San Martín 3.506,8776 359,1442 303,5628 2,0903 4.171,6749
Santa Lucía 1.649,9398 104,9125 170,7046 0,1600 1.925,7169
Sarmiento 5.152,0850 386,1137 657,8439 - 6.196,0426
Ullún 696,0422 18,5367 140,3032 - 854,8821
Valle Fértil 63,7477 4,1196 - - 67,8673
Veinticinco de Mayo 7.206,9324 547,8699 559,9422 2,0000 8.316,7445
Zonda 741,9040 38,8346 40,2217 - 820,9603
TOTAL 42.240,2400 2.723,6180 3.874,7128 30,2863 48.868,8571
RÍO NEGRO
Adolfo Alsina - 27,6000 0,9000 - 28,5000
Avellaneda 315,4640 175,8081 83,3260 - 574,5981
Conesa 27,5500 83,7920 23,2000 - 134,5420
El Cuy 13,0536 36,7745 - - 49,8281
General Roca 952,4647 2.094,6358 1.342,4031 56,0197 4.445,5233
Pichi Mahuida 121,5550 72,4800 45,3768 10,4450 249,8568
Valcheta 1,0000 13,0000 - - 14,0000
TOTAL 1.431,0873 2.504,0904 1.495,2059 66,4647 5.496,8483
NEUQUÉN
Confluencia 8,0670 54,2140 22,2600 0,4300 84,9710
TOTAL 8,0670 54,2140 22,2600 0,4300 84,9710
LA RIOJA
Arauco 259,5400 1,9000 - 4,8340 266,2740
Capital 77,7500 7,8100 - - 85,5600
Castro Barros 105,2185 36,9301 1,9800 20,6195 164,7481
Chilecito 4.171,2407 616,7661 165,6143 15,6013 4.969,2224
Coronel Felipe Varela 584,8530 399,1158 58,3050 0,0070 1.042,2808
Famatina 94,9145 129,6664 16,1200 0,4000 241,1009
General Belgrano - 2,0000 - - 2,0000
General Lamadrid 43,4125 11,9800 1,3350 - 56,7275
General Ocampo 3,9000 - - - 3,9000
General Sarmiento 65,3852 46,7713 12,0376 - 124,1941
San Blas de Los Sauces 66,4430 32,2690 3,9800 0,0900 102,7820
Sanagasta 11,0700 1,7900 - 0,1100 12,9700
TOTAL 5.483,7274 1.286,9987 259,3719 41,6618 7.071,7598
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura.
SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN AGRUPACIÓN DE VARIEDADES EN LAS PARCELAS
Distribución por provincias y departamentos - AÑO 1996 - En hectáreas.

Provincias y Mezcladas al Mezcladas entre Consociados con


Puras TOTAL
Departamentos azar hileras otros cultivos
CATAMARCA
Andalgalá 17,5900 1,7100 - - 19,3000
Belén 102,2352 58,9917 - - 161,2269
Capayán 261,4701 - 68,4900 - 329,9601
Fray Mamerto Esquiú 8,0280 0,8000 - - 8,8280
Pomán 61,2190 19,6470 - 1,2000 82,0660
Santa María 152,1420 32,7300 17,6975 - 202,5695
Tinogasta 1.751,6133 155,2747 43,1850 44,9450 1.995,0180
Valle Viejo 41,9400 4,0600 0,9800 - 46,9800
TOTAL 2.396,2376 273,2134 130,3525 46,1450 2.845,9485
SALTA
CachI 2,7900 1,6900 0,7100 - 5,1900
Cafayate 675,5869 260,7279 98,2616 - 1.034,5764
La Viña - 1,5000 - - 1,5000
Molinos 9,9640 9,2950 12,4000 - 31,6590
San Carlos 357,9414 88,4994 23,6765 - 470,1173
TOTAL 1.046,2823 361,7123 135,0481 - 1.543,0427
JUJUY
El Carmen 58,0000 33,0000 - - 91,0000
TOTAL 58,0000 33,0000 - - 91,0000
CÓRDOBA
Colón 67,9538 0,3200 326,7351 - 395,0089
Cruz del Eje 93,5700 13,0220 4,0000 - 110,5920
Ischilín 11,5000 2,5000 34,1351 - 48,1351
San Alberto 42,7100 20,0200 - 0,9000 63,6300
San Javier 57,4270 31,6650 - - 89,0920
Totoral 5,4733 - 5,1355 - 10,6088
TOTAL 278,6341 67,5270 370,0057 0,9000 717,0668
SAN LUIS
Ayacucho 19,8100 22,3500 3,2500 - 45,4100
TOTAL 19,8100 22,3500 3,2500 - 45,4100
BUENOS AIRES
Bahía Blanca 0,5000 - - - 0,5000
Villarino 7,0000 - - - 7,0000
TOTAL 7,5000 - - - 7,5000
LA PAMPA
Puelén 37,0500 33,8800 14,0000 - 84,9300
TOTAL 37,0500 33,8800 14,0000 - 84,9300
SANTIAGO DEL ESTERO
Robles 1,5000 - - - 1,5000
TOTAL 1,5000 - - - 1,5000
TUCUMÁN
Tafi 6,4540 5,2660 0,0760 - 11,7960
TOTAL 6,4540 5,2660 0,0760 - 11,7960
FUENTE: Instituto Nacional de Vitivinicultura
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (PRIMERA PARTE)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

VARIEDADES TOTAL PAÍS MENDOZA SAN JUAN RÍO NEGRO NEUQUÉN LA RIOJA CATAMARCA
TOTAL VINIFICAR 200.985,6285 141.381,1353 43.657,5639 5.117,9837 82,1890 6.190,8498 2.311,6312
TINTAS DE VINIFICAR 43.989,1755 36.217,4660 4.046,0896 1.956,7073 27,8005 985,5403 95,5750
BONARDA 12.012,3378 10.057,0558 1.258,8249 97,1838 5,3395 517,1688 61,8470
MALBECK 9.777,5051 8.824,8657 200,5960 589,8083 1,9840 28,9400 5,1680
TEMPRANILLA 5.255,7055 5.060,5318 27,7650 122,8935 0,1550 7,8402 -
CABERNET SAUVIGNON 3.625,9663 2.959,3429 361,3584 59,4420 0,5500 107,6518 -
SANGIOVESE 2.892,6943 2.825,6913 15,9811 2,5500 - 43,4719 3,0000
MERLOT 1.761,6226 1.342,1176 56,2811 330,5948 1,8220 11,1563 -
BEQUIGNOL 1.288,3502 1.138,0398 144,1947 0,7500 - 0,3000 3,5900
BARBERA 1.169,5000 779,1306 186,7430 28,6835 - 144,5103 10,2700
SYRAH 1.351,7528 1.015,4870 279,1408 41,2214 1,3620 10,2316 -
GRECO NERO 731,3843 9,9700 702,1393 0,1750 - 19,1000 -
FER 627,1931 552,6313 3,5000 58,7288 1,8350 10,4980 -
CANARI 438,1731 296,9623 106,9676 23,6232 0,1200 10,3000 -
PINOT NEGRO 540,0473 480,3428 5,5000 33,3809 0,3020 0,4000 -
BALSAMINA 349,6371 0,8250 - 339,1791 9,6330 - -
FINTENDO 319,2738 38,4848 280,7890 - - - -
FREISA 255,2163 - 19,7800 0,2500 - - -
NEBBIOLO 214,5393 18,0525 193,7768 2,0000 - - 0,7100
LAMBRUSCO MAESTRI 199,9097 103,5957 94,0710 2,2430 - - -
OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. 205,3876 117,0532 34,7373 33,9515 0,3740 18,5916 0,1200
BASTARDO 165,6245 - - 162,6325 2,9920 - -
C.G.2539 (INTA) 145,2095 144,9095 - - - 0,3000 -
RABOSO VERONES 101,6473 48,1884 40,3038 - - 3,0000 -
CABERNET FRANC 113,9063 97,5683 4,5000 7,1510 - 2,8500 -
CABERINTA (INTA) 91,7764 85,2768 2,6496 2,5000 - 0,8500 0,5000
GRACIANA 85,4360 83,3610 - 1,6050 - 0,1000 0,3700
CARIGNAN 73,8119 73,5119 - 0,3000 - - -
ALICANT BOUCHET 67,3135 0,5000 10,1037 0,8000 - 45,9098 10,0000
TANNAT 36,0080 6,8726 - - - - -
VERDOT 22,9808 17,2903 4,8905 0,8000 - - -
PINOT JOUBERTIN 16,7458 4,0538 - 11,3600 1,3320 - -
DOLCETTO 13,2838 10,3468 2,7870 0,1500 - - -
C.G.4114 (INTA) 14,0937 8,1847 5,9090 - - - -
C.G. 14951 (INTA) 4,7390 4,7390 - - - - -
RUBY CABERNET 2,0000 1,5000 - 0,5000 - - -
C.G. 14260 (INTA) 4,4018 4,4018 - - - - -
ASPIRANT BOUCHET 4,0700 1,7000 - - - 2,3700 -
CESAR 2,8000 - 2,8000 - - - -
CINSAOUT 7,0335 4,7835 - 2,2500 - - -
GAMAY 0,0975 0,0975 - - - - -
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (PRIMERA PARTE - continuación)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

VARIEDADES TOTAL PAÍS MENDOZA SAN JUAN RÍO NEGRO NEUQUÉN LA RIOJA CATAMARCA
BLANCAS DE VINIFICAR 62.539,9503 34.715,7280 19.303,9215 2.711,5167 41,5645 3.959,7585 489,2225
PEDRO GIMENEZ 20.405,1235 15.602,2852 4.089,3728 555,4623 4,1740 94,4744 28,7293
MOSCATEL DE ALEJANDRIA 10.075,3455 802,1914 8.590,2017 13,8080 0,7410 576,7864 34,9020
TORRONTES RIOJANO 9.382,4845 3.294,9919 1.232,6074 291,4950 3,2235 3.092,7698 401,9972
TORRONTES SANJUANINO 4.666,2497 667,6370 3.695,9200 191,1596 0,1600 97,2211 6,2520
CHENIN 4.284,0101 3.862,3287 313,3286 20,4270 1,4660 29,8293 0,5500
UGNI BLANC 3.174,6807 2.559,4038 552,0168 34,4600 - 9,0136 -
CHARDONNAY 1.859,2601 1.613,8302 198,5088 11,8625 - 16,0449 -
TORRONTES MENDOCINO 1.734,6263 505,9138 180,2027 1.034,1138 12,9960 0,8500 -
GIBI 1.515,9717 1.506,1717 6,0500 3,7500 - - -
SEMILLON 1.249,3133 991,6086 21,1299 206,3596 15,1770 2,0000 -
TOCAI FRIULANO 1.056,4391 1.003,8972 13,3413 23,9845 - 8,1155 0,2000
MATICHA 549,7340 453,5433 19,9640 74,3627 0,0640 - 1,8000
SAUVIGNON 531,7212 479,5282 21,5700 26,9825 - 0,3700 -
RIESLINA (INTA) 429,2382 335,7197 59,7226 10,5000 - 16,5059 6,7900
PALOMINO 427,2326 271,3686 137,3030 3,0410 - 2,0200 -
MOSCATEL AMARILLO 351,4194 234,5833 1,0000 111,6911 3,4850 - 0,1600
RIESLING 219,7168 187,3366 20,9148 7,5498 0,0780 2,7276 -
MOSCATO D'ASTI 198,2117 190,4017 4,7400 1,5200 - - -
OTRAS VAR.BLANCAS P/VINIFIC. 173,4834 36,7672 26,9775 79,6473 - 4,1900 7,8420
SAINT JEANNETT 115,3386 4,3800 100,6196 - - 6,6000 -
PINOT BLANCO 84,6004 80,0004 4,1000 - - - -
PROSECO 13,0400 13,0400 - - - - -
C G 45803 (INTA) 12,0000 9,6000 2,0000 0,4000 - - -
MACABEO 7,1300 - - 6,8900 - 0,2400 -
ELBLING 5,4000 3,6000 1,8000 - - -
C G 26879 (INTA) 4,7600 - 4,5100 0,2500 - - -
MOSCATEL DE FRONTIGNAN 4,5200 0,3000 4,2200 - - - -
SYLVANER 3,3609 3,3609 - - - - -
C G 13668 (INTA) 2,5386 2,5386 - - - - -
MELON - MUSCADET 2,0000 2,0000
C G 1730 (INTA) 1,0000 1,0000 - - - - -
ROSADAS DE VINIFICAR 94.456,5027 70.447,9413 20.307,5528 449,7597 12,8240 1.245,5510 1.726,8337
CEREZA 42.252,2996 21.941,8944 17.626,1209 117,4036 2,1820 865,1980 1.616,3313
CRIOLLA GRANDE 34.135,9105 32.154,7977 1.774,8187 67,5998 2,9885 62,5680 42,7400
MOSCATEL ROSADO 14.553,3839 13.916,4570 332,6591 225,0292 6,9635 31,3021 6,7492
CRIOLLA CHICA 1.620,5509 725,0834 523,1343 2,7236 0,2530 196,0738 60,2141
VALENCY 1.290,4705 1.234,7090 26,2919 21,7105 0,1200 4,2100 0,0591
BUONAMICO 476,6536 440,8432 11,6379 13,2450 0,3170 10,6105 -
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (PRIMERA PARTE - continuación)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

VARIEDADES TOTAL PAÍS MENDOZA SAN JUAN RÍO NEGRO NEUQUÉN LA RIOJA CATAMARCA
FERRAL 85,8691 - 8,1500 - - 75,4086 0,5000
OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFIC 23,7450 23,4400 - 0,1250 - 0,1800 -
TRAMINER 9,5350 6,6300 1,2400 1,4250 - - 0,2400
GARNACHA 7,3300 3,8300 3,5000 - - - -
CANELA 0,7546 0,2566 - 0,4980 - - -
TOTAL DE MESA 4.454,2491 707,2854 2.807,8018 311,9140 2,1050 278,2882 224,7824
NEGRAS DE MESA 1.446,1289 164,9117 1.038,2664 67,4866 0,4690 41,3850 100,0622
ALFONSO LAVALLE 1.078,8555 110,4334 777,4443 63,1066 0,3020 30,0190 65,5738
CALIFORNIA 250,0782 - 246,0782 - - 4,0000 -
LATTUARIO NERO 49,1467 45,4367 3,6800 - - 0,0300 -
BLACK SEEDLESS 47,6639 2,0116 2,4639 4,0000 - 4,7000 34,4884
OTRAS VARIED NEGRAS DE MESA 10,4500 6,8600 2,5000 0,0400 - 1,0500 -
MOSCATEL DE HAMBURGO 5,3630 0,1700 3,1000 0,3400 0,1670 1,5860 -
GROSS COLMAN 4,5716 - 3,0000 - - - -
BLANCAS DE MESA 1.409,0236 210,3109 892,8489 137,3172 0,1120 71,8901 69,3702
SUPERIOR SEEDLE 385,0916 39,2307 338,8109 3,2500 - 3,8000 -
ITALIA 268,1881 6,0450 143,8186 92,2312 0,1000 25,9933 -
ALMERIA 217,0446 77,8906 137,2960 0,0880 - 1,3640 0,4000
ALBA (INTA) 182,4339 10,0050 142,7989 12,1020 - 3,9000 13,6280
DATTIER DE BEYROUTH 133,8082 16,8150 84,7293 0,3620 0,0120 4,0500 16,0899
PERLETTE 71,1457 2,2194 4,8500 0,0390 - 27,2400 36,7973
C G 88086 (INTA) 43,4532 40,2813 3,1719 -
AURORA (INTA) 33,6354 10,0975 14,1377 0,5002 - 2,7000 -
OTRAS VARIEDADES BCAS DE ME 32,0722 0,5350 5,0000 26,2422 - - 0,2950
REINA DE LA VIÑA 12,8138 - 2,7500 0,1670 - 1,7968 0,6000
GOLD SEEDLESS 10,5228 - 10,2872 0,2356 - - -
DAWN SEEDLESS 7,0000 4,5000 2,5000
GOBERNADOR BENEGAS 4,1977 2,3894 0,0900 - - - -
MADELAIN ROYALE 2,7521 - 1,8121 0,6000 - - 0,3400
REGINA 1,5000 - 1,5000 - - -
MARIA PIROVANO 1,2000 - - - - - 1,2000
PERLA DE CZABA 1,0660 - - - - 1,0460 0,0200
SANTA PAULA 0,8920 0,3020 0,5900 - - - -
MALVINA 0,2063 - 0,2063 - - - -
ROSADAS DE MESA 1.599,0966 332,0628 876,6865 107,1102 1,5240 165,0131 55,3500
CARDINAL 795,2415 91,8252 502,1072 29,7710 1,2070 107,1211 1,9600
EMPERADOR 273,4394 84,0682 181,6872 7,6570 0,0270 - -
RED GLOBE 218,6665 32,5085 135,1980 50,9600 - - -
FLAME SEEDLESS 126,3561 25,8450 32,8991 0,3520 - 43,9000 23,3600
EMPERATRIZ (INTA) 36,8174 26,9257 6,3257 0,0390 - 2,5020 1,0250
PERLON (INTA) 32,6764 9,2424 1,3800 9,0230 0,2110 9,3200 3,5000
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (PRIMERA PARTE - continuación)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

VARIEDADES TOTAL PAÍS MENDOZA SAN JUAN RÍO NEGRO NEUQUÉN LA RIOJA CATAMARCA
RED SEEDLESS 29,8100 4,7000 - - - - 25,1100
ANGELINO 22,5220 22,5120 - - 0,0100 - -
OTRAS 19,0820 9,2250 2,0800 7,4570 - - 0,3200
MOLINERA 11,4082 3,3792 6,1100 1,7500 0,0690 - -
C G 102322 (INTA) 7,2766 7,2766 - - - - -
C G 102024 (INTA) 5,6430 - 5,6430 - - - -
ARGENTINA 5,1613 2,7850 0,2063 - - 2,1700 -
C G 88165 (INTA) 4,2400 4,2400 - - - - -
RUBY SEEDLESS 4,0500 4,0500 - - - - -
PIZZUTELO 3,4300 3,4300 - - - -
C G 102492 (INTA) 3,1250 - 3,0500 - - 0,0750
QUEEN 0,1272 0,0500 - 0,0772 - - -
CG 87746 (INTA) 0,0240 - 0,0240 - - -
TOTAL PARA PASA 4.410,8430 1.295,4538 2.219,6733 17,9922 0,0540 595,2568 282,1629
NEGRAS PARA PASA 8,7090 5,5130 0,4470 0,0390 - 2,7100 -
PASIGA (INTA) 7,9390 5,0130 0,4470 0,0390 - 2,4400 -
SULTANINA NEGRA 0,7700 0,5000 - - - 0,2700 -
BLANCAS PARA PASA 3.995,4456 1.182,2666 2.008,2038 16,4532 0,0140 592,5468 195,7112
SULTANINA BLANCA 3.287,4446 975,6054 1.640,3828 16,4532 0,0140 470,7290 184,0102
ARIZUL (INTA) 695,0499 198,2362 363,2949 - - 121,8178 11,7010
OTRAS VARIEDADES BCAS P/PASA 9,3511 4,8250 4,5261 - - - -
C G 350 (INTA) 3,6000 3,6000 - - - - -
ROSADAS PARA PASA 406,6884 107,6742 211,0225 1,5000 0,0400 - 86,4517
SULTANINA ROSADA 190,6745 13,8760 174,5585 1,0000 0,0400 - 1,2000
MOSCATUEL (INTA) 130,3622 93,6982 36,1640 0,5000 - - -
OTRAS VARIEDADES RDAS P/PASA 85,6517 0,1000 0,3000 - - - 85,2517
HIBRIDOS PROD. DIR. 248,4129 100,4171 11,7532 - - - 1,3450
ISABELLA 138,2851 - 3,5000 - - - -
CONCORD 54,6061 46,3529 8,2532 - - - -
OTROS HIBRIDOS PROD DIRECTOS 54,8717 53,4142 - - - - 1,3450
HIBRIDOS DE COSTEL 0,6500 0,6500 - - - - -
VAR. NO IDENTIFICADAS 535,5739 279,7856 172,0649 48,9584 0,6230 7,3650 26,0270
OTRAS VARIED NO IDENTIFICADA 499,0309 252,6726 168,2149 48,9584 0,6230 5,4650 22,8470
COLECCION AMPELOGRAF. 36,5430 27,1130 3,8500 - - 1,9000 3,1800
TOTAL 210.634,7074 143.764,0772 48.868,8571 5.496,8483 84,9710 7.071,7598 2.845,9485

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL VITIVINICULTURA


SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (SEGUNDA PARTE)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

SANTIAGO
VARIEDADES SALTA TUCUMÁN CÓRDOBA JUJUY BUENOS AIRES LA PAMPA SAN LUIS
DEL ESTERO
TOTAL VINIFICAR 1.537,0704 11,7960 558,3692 0,5000 7,4500 84,4300 - 44,6600
TINTAS DE VINIFICAR 305,1098 0,2500 319,8370 - 2,0000 23,4000 - 9,4000
BONARDA 8,9440 - 5,1740 - 0,5000 0,3000 - -
MALBECK 108,0932 0,2500 12,7999 - - 5,0000 - -
TEMPRANILLA - - 28,0200 - 1,0000 - - 7,5000
CABERNET SAUVIGNON 137,4212 - - - - 0,2000 - -
SANGIOVESE - - 2,0000 - - - - -
MERLOT 8,1803 - 0,0205 - - 11,4500 - -
BEQUIGNOL 1,4757 - - - - - - -
BARBERA 5,1930 - 10,0696 - - 3,0000 - 1,9000
SYRAH 0,5600 - - - 0,5000 3,2500 - -
GRECO NERO - - - - - - - -
FER - - - - - - - -
CANARI - - - - - 0,2000 - -
PINOT NEGRO 3,7100 - 16,4116 - - - - -
BALSAMINA - - - - - - -
FINTENDO - - - - - - -
FREISA - - 235,1863 - - - - -
NEBBIOLO - - - - - - - -
LAMBRUSCO MAESTRI - - - - - - - -
OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. 0,5600 - - - - - - -
BASTARDO - - - - - - - -
C.G.2539 (INTA) - - - - - - - -
RABOSO VERONES - - 10,1551 - - - - -
CABERNET FRANC 1,8370 - - - - - - -
CABERINTA (INTA) - - - - - - - -
GRACIANA - - - - - - - -
CARIGNAN - - - - - - - -
ALICANT BOUCHET - - - - - - - -
TANNAT 29,1354 - - - - - - -
VERDOT - - - - - - - -
PINOT JOUBERTIN - - - - - - - -
DOLCETTO - - - - - - - -
C.G.4114 (INTA) - - - - - - - -
C.G. 14951 (INTA) - - - - - - - -
RUBY CABERNET - - - - - - - -
C.G. 14260 (INTA) - - - - - - - -
ASPIRANT BOUCHET - - - - - - - -
CESAR - - - - - - - -
CINSAOUT - - - - - - - -
GAMAY - - - - - - - -
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS. (SEGUNDA PARTE - continuación)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.
SANTIAGO
VARIEDADES SALTA TUCUMÁN CÓRDOBA JUJUY BUENOS AIRES LA PAMPA SAN LUIS
DEL ESTERO
BLANCAS DE VINIFICAR 1.094,4984 5,8500 155,6002 0,5000 4,6500 42,8800 - 14,2600
PEDRO GIMENEZ 4,5805 10,4650 0,5000 0,5000 11,9800 - 2,6000
MOSCATEL DE ALEJANDRIA 26,0560 17,7990 - - 1,2000 - 11,6600
TORRONTES RIOJANO 989,8196 5,8500 56,2801 - 2,1500 11,3000 - -
TORRONTES SANJUANINO - - 7,5000 - - 0,4000 - -
CHENIN 18,6906 - 37,3899 - - - - -
UGNI BLANC 17,0500 - 2,7365 - - - - -
CHARDONNAY 19,0137 - -
TORRONTES MENDOCINO - - 0,5500 - - - - -
GIBI - - -
SEMILLON 0,2000 - 6,1382 - 2,0000 4,7000 - -
TOCAI FRIULANO 6,1695 - 0,1311 - - 0,6000 - -
MATICHA - - -
SAUVIGNON 2,5705 - - - - 0,7000 - -
RIESLINA (INTA) - - -
PALOMINO - - 1,5000 - - 12,0000 - -
MOSCATEL AMARILLO - - 0,5000 - - - - -
RIESLING 1,1100 - -
MOSCATO D'ASTI - - 1,5500 - - - - -
OTRAS VAR.BLANCAS P/VINIFICA 4,9990 - 13,0604 - - - - -
SAINT JEANNETT 3,7390 - - - - - - -
PINOT BLANCO 0,5000 - - - - - - -
PROSECO - - - - - - - -
C G 45803 (INTA) - - - - - - - -
MACABEO - - - - - - - -
ELBLING - - - - - - - -
C G 26879 (INTA) - - - - - - - -
MOSCATEL DE FRONTIGNAN - - - - - - - -
SYLVANER - - - - - - - -
C G 13668 (INTA) - - - - - - - -
MELON - MUSCADET - - - - - - - -
C G 1730 (INTA) - - - - - - - -
ROSADA DE VINIFICAR 137,4622 5,6960 82,9320 - 0,8000 18,1500 - 21,0000
CEREZA 9,8534 0,1040 55,0120 - 0,6500 1,4000 - 16,1500
CRIOLLA GRANDE 1,8778 - 22,5700 - - 1,1000 - 4,8500
MOSCATEL ROSADO 17,3938 - 1,7800 - 0,1500 14,9000 - -
CRIOLLA CHICA 107,1087 5,0100 0,2000 - - 0,7500 - -
VALENCY - - 3,3700 - - - - -
BUONAMICO - - -
FERRAL 1,2285 0,5820 - - - - - -
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (SEGUNDA PARTE - continuación)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

SANTIAGO
VARIEDADES SALTA TUCUMÁN CÓRDOBA JUJUY BUENOS AIRES LA PAMPA SAN LUIS
DEL ESTERO
OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFIC - - - - - - - -
TRAMINER - - - - - - - -
GARNACHA - - - - - - - -
CANELA - - - - - - - -
TOTAL DE MESA 5,4723 - 23,5500 90,5000 - 0,3000 1,5000 0,7500
NEGRAS DE MESA 3,7480 - 2,0000 27,5000 - 0,3000 - -
ALFONSO LAVALLE 2,1764 - 2,0000 27,5000 - 0,3000 - -
CALIFORNIA - - - - - - - -
LATTUARIO NERO - - - - - - - -
BLACK SEEDLESS - - - - - - - -
OTRAS VARIED NEGRAS DE MESA - - - - - - - -
MOSCATEL DE HAMBURGO - - - - - - - -
GROSS COLMAN 1,5716 - - - - - - -
BLANCAS DE MESA 1,7243 - 6,4500 19,0000 - - - -
SUPERIOR SEEDLE - - - - - - - -
ITALIA - - - - - - - -
ALMERIA 0,0060 - - - - - - -
ALBA (INTA) - - - - - - - -
DATTIER DE BEYROUTH - - 0,2500 11,5000 - - - -
PERLETTE - - - - - - - -
C G 88086 (INTA) - - - - - - -
AURORA (INTA) - - 6,2000 - - - - -
OTRAS VARIEDADES BCAS DE ME - - - - - - - -
REINA DE LA VIÑA - - - 7,5000
GOLD SEEDLESS - - - - - - - -
DAWN SEEDLESS - - - - - - -
GOBERNADOR BENEGAS 1,7183 - - - - - - -
MADELAIN ROYALE - - - - - - - -
REGINA - - - - - - - -
MARIA PIROVANO - - - - - - - -
PERLA DE CZABA - - - - - - - -
SANTA PAULA - - - - - - - -
MALVINA - - - - - - - -
ROSADAS DE MESA - - 15,1000 44,0000 - - 1,5000 0,7500
CARDINAL - - 15,0000 44,0000 - - 1,5000 0,7500
EMPERADOR - - - - - - - -
RED GLOBE - - - - - - - -
FLAME SEEDLESS - - - - - - - -
EMPERATRIZ (INTA) - - - - - - - -
SUPERFICIE POR VARIEDAD EN EL PAÍS (SEGUNDA PARTE - continuación)
Distribución por Provincias - Año 1996. En hectáreas.

SANTIAGO
VARIEDADES SALTA TUCUMÁN CÓRDOBA JUJUY BUENOS AIRES LA PAMPA SAN LUIS
DEL ESTERO
PERLON (INTA) - - - - - - - -
RED SEEDLESS - - - - - - - -
ANGELINO - - - - - - - -
C G OTRAS VARIED. RDAS DE ME - - - - - - - -
MOLINERA - - 0,1000 - - - - -
C G 102322 (INTA) - - - - - - - -
C G 102024 (INTA) - - - - - - - -
ARGENTINA - - - - - - - -
C G 88165 (INTA) - - - - - - - -
RUBY SEEDLESS - - - - - - - -
PIZZUTELO - - - - - - - -
C G 102492 (INTA) - - - - - - - -
QUEEN - - - - - - - -
CG 87746 (INTA) - - - - - - - -
TOTAL PARA PASA - - 0,2500 - - - - -
NEGRAS PARA PASA - - - - - - - -
PASIGA (INTA) - - - - - - - -
SULTANINA NEGRA - - - - - - - -
BLANCAS PARA PASA - - 0,2500 - - - - -
SULTANINA BLANCA - - 0,2500 - - - - -
ARIZUL (INTA) - - - - - - - -
OTRAS VARIEDADES BCAS P/PASA - - - - - - - -
C G 350 (INTA) - - - - - - - -
ROSADAS PARA PASA - - - - - - - -
SULTANINA ROSADA - - - - - - - -
MOSCATUEL (INTA) - - - - - - - -
OTRAS VARIEDADES RDAS P/PASA - -
HIBRIDOS PROD. DIRECTOS - - 134,8976 - - - - -
ISABELLA - - 134,7851 - - -
CONCORD - - - - - - - -
OTROS HIBRIDOS PROD DIRECTOS - - 0,1125 - - - - -
HIBRIDOS DE COSTEL - - - - - - - -
VAR. NO IDENTIFICADAS 0,5000 - - - 0,0500 0,2000 - -
OTRAS VARIED NO IDENTIFICADA - - - - 0,0500 0,2000 - -
COLECCION AMPELOGRAF. 0,5000 - - - - - - -
TOTAL 1.543,0427 11,7960 717,0668 91,0000 7,5000 84,9300 1,5000 45,4100
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL VITIVINICULTURA

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