EJERCICIO

Moreno MA et al., (2015) Espacios 100% libres de humo de tabaco en la UAZ,

como prevención de la Epidemia del Tabaquismo. Biomedicina, 4(1): 1-10.

Ejercicio aportado por la Profesora Verónica Cruz Licea

Después de leer el artículo. Responde a lo siguiente:

1. Realiza un resumen del problema de salud que aborda el artículo.

2. Investiga e interpreta las principales causas de mortalidad asociadas con el

tabaco. Puedes utilizar el Boletín epidemiológico. No obstante, debe localizar
más información.
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/397454/sem39.pdf
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/400015/sem40.pdf

3. Dentro de los datos epidemiológicos que se mencionan en la introducción del

artículo, identifica dos medidas de frecuencia, anótalas e interprétalas.

4. Menciona tres acciones o medidas para combatir el tabaco que se nombran en

el artículo.

5. Aplica el cuestionario que está al final del artículo sobre “Criterios para el
reconocimiento de edificios libres de humo de tabaco” para la Facultad de
Medicina y otro espacio que conozcas (puede ser un centro comercial, hospital,
estación del metro, etc.). Suma las respuestas y presentan tus resultados.

6. ¿Qué acciones emplearías en Facultad de Medicina para que fuera un espacio

100% libre de humo?
 Espacios 100% libres de humo Moreno García María Alejandra,
Chávez Ruvalcaba María Isabel,
de tabaco en la UAZ, como Maldonado Tapia Claudia,
Muñoz Moreno Claudia Yadira,
prevención de la Epidemia Rivas Gutiérrez Jesús,
Muñoz Escobedo José Jesús
del Tabaquismo
Universidad Autónoma de Zacatecas.
México. Cuerpo Académico de Biología
Resumen Celular y Microbiología C-103

Introducción: La epidemia mundial del tabaquismo mata cada año a Correspondencia:

casi 6 millones de personas, de las cuales más de 600 000 son no  [email protected]
fumadores que mueren por respirar humo ajeno. Si no actuamos, la
epidemia matará a más de 8 millones de personas al año de aquí a
2030. Más del 80% de esas muertes evitables se producirán entre las
poblaciones de los países de ingresos bajos y medianos (Organización
Mundial de la Salud 2014).
De ahí la importancia de promover espacios 100% libres de humo de
tabaco, esta acción entre los jóvenes que son la población susceptible.
En la UAZ con la implementación del Modelo académico UAZ Siglo
XXI, contempla la formación integral de nuestros alumnos que con-
lleva a un desarrollo sostenible que sea para toda la vida.
Objetivo: Implementar en todos los espacios Universitarios, espacios
100 % libres de humo de tabaco.
Material y Métodos: El proceso se llevó en 2 etapas: (2007-2010),
(2011-2013). Participando todos los sectores que conforman la UAZ,
alumnos, docentes, trabajadores, autoridades administrativas. Proce-
dimiento: 1.-Solicitud a la Secretaría de Salud, 2.- Que realizó cinco
visitas, 3.-Que la Comunidad estuviera enterada del proceso, 4.-Colo-
cación de ceniceros a la entrada del edificio, 5.-Señalamientos de espa-
cio 100% libre de Humo de Tabaco, 6.-Señalamiento del Reglamento
de la UAZ como espacio 100% libre de Humo de Tabaco.
Resultados: La primera Etapa, se certificó el área de Ciencias de la Sa-
lud y CECIUAZ. En la segunda etapa se certificó 45 espacios de la UAZ.
Conclusiones: Con este reconocimiento inicia el trabajo de retroali-
mentación y forma parte de la formación integral de nuestros alum-
nos, y del personal docente, trabajadores y administración central. Se
programa una evaluación del programa en dos años.
Palabras claves: Espacios 100% libres de humo de tabaco. UAZ.
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Introducción dio, síntomas respiratorios, limitación de la función

respiratoria, síndrome infantil de muerte de cuna,
Según el Atlas Mundial del Tabaco (Eriksen, Mac- enfermedades de las vías respiratorias bajas y bajo
kay y Ross, 2012), la industria tabacalera es millo- peso al nacer (Eriksen, Mackay, y Ross, 2012).
naria y de 2000 a 2010, su producción aumentó En las mujeres embarazadas, el contacto con el
12%, fabricando cerca de 6 quintillones de cigarros humo del tabaco aumenta el riesgo de placenta
al año, aproximadamente un millón cada cinco mi- previa, ruptura prematura de membranas, parto
nutos. En 2010, el ingreso total consolidado de las prematuro, aborto espontáneo y embarazo ectópi-
seis principales compañías tabacaleras en el mundo co; mientras que en el producto se afecta el desa-
(que incluye a Phillip Morris y a British American rrollo fetal, se reduce la función pulmonar, presenta
Tabaco) (INEGI 2013). cáncer oral, e incluso pueden llegar a muerte fetal
El tabaco cuesta a la economía mundial 200 mil –óbito– o síndrome de muerte súbita del infante
millones de dólares cada año. (Eriksen, Mackay, y Ross, 2012).
En 2010, la población adulta mexicana (de 18 a Las secuelas de esta adicción son múltiples, por
65 años) gasta en promedio 6 días de salario míni- eso las ciencias médicas y de la conducta aplican
mo al mes en tabaco. De acuerdo con la Encuesta tratamientos para mejorar la calidad de vida de las
Nacional de Adicciones 2011, casi la mitad de los fu- personas que las sufren. Sin embargo, para lograr
madores iniciaron el consumo antes de los 16 años. cambiar este hábito es importante el autocontrol, la
En 2012, la prevalencia de consumo actual de motivación al cambio y las habilidades de afronta-
tabaco es más alta en hombres que en mujeres miento (Froján y Becoña, 1999) y cuando se logra,
(31% en hombres y 9% mujeres). Durante 2011 en dar seguimiento a los pacientes, para evitar recaídas
México, 29 de cada 100 muertes se deben a enfer- que se asocian a estados emocionales negativos, al-
medades relacionadas con el tabaco. tos niveles de dependencia y escaso grado de apoyo
En 2011, la población mexicana muere principal- social (Quesada, Carreras y Sánchez, 2002).
mente por enfermedades isquémicas del corazón,
45.3% en los hombres y 42.3% en las mujeres.
(INEGI 2013). Convenio Marco de la OMS
Investigaciones relacionadas con los efectos del para el Control del Tabaco
tabaco en el cuerpo han identificado que el factor
adictivo a la nicotina es similar al del alcohol, la La idea de crear un instrumento internacional
cocaína y la morfina (Medline, 2013); además, con- para el control del tabaco surgió a raíz de la adop-
sumir tabaco aumenta el riesgo de padecer cáncer ción de la resolución WHA48.11, en mayo de 1995,
especialmente en pulmones, boca, laringe, esófago, mediante la cual se pedía al Director General que
vejiga, riñón, páncreas y cuello del útero–, ataques informara a la 49ª Asamblea Mundial de la Salud
cardíacos y apoplejías, y enfermedad pulmonar cró- sobre la viabilidad de elaborar un instrumento inter-
nica (Medline, 2013). nacional, por ejemplo directrices, una declaración,
Las consecuencias de su consumo no se limi- o un convenio internacional sobre lucha antitabá-
tan al fumador, las personas que están expuestas quica.
al humo del tabaco tienen más riesgos de sufrir El Convenio Marco de la OMS para el Control del
enfermedades coronarias y cáncer de pulmón. En Tabaco (CMCT OMS) es el primer tratado negociado
los niños puede haber enfermedades del oído me- bajo los auspicios de la Organización Mundial de

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la Salud. El CMCT OMS es un tratado basado en suscribieron el CMCT de la OMS, manifestando su

pruebas científicas que reafirma el derecho de todas intención de ser Partes en el Convenio. Los países
las personas a gozar del grado máximo de salud que desean ser Partes en el Convenio, pero que no
que se pueda lograr. El CMCT OMS representa un estuvieron en condiciones de firmarlo dentro del
cambio ejemplar en el desarrollo de una estrategia plazo que finalizó el 29 de junio de 2004, pueden
normativa para abordar las cuestiones relativas a las hacerlo mediante la adhesión, que es un proceso de
sustancias adictivas; a diferencia de anteriores tra- una sola fase equivalente a la ratificación.
tados sobre fiscalización de drogas, el CMCT OMS De conformidad con el artículo 36 del CMCT de
afirma la importancia de las estrategias de reduc- la OMS, el Convenio entró en vigor el 27 de febrero
ción de la demanda, así como de ciertas cuestiones de 2005, es decir, al nonagésimo día contado des-
relativas al suministro. de la fecha de adhesión, ratificación, aceptación o
El CMCT OMS se elaboró en respuesta a la glo- aprobación por el cuadragésimo Estado. Está depo-
balización de la epidemia de tabaquismo. sitado en la Sede de las Naciones Unidas, deposita-
La propagación de esa epidemia se ve favorecida ria del tratado, en Nueva York, y continúa abierto
por diversos factores complejos con efectos trans- a los Miembros de la Organización Mundial de la
fronterizos, entre ellos la liberalización del comercio Salud (OMS) y a los Estados que no son miembros
y las inversiones extranjeras directas. de la OMS pero sí lo son de las Naciones Unidas,
Otros factores tales como la comercialización a así como a las organizaciones de integración eco-
nivel mundial, la publicidad transnacional del taba- nómica regional (Convenio marco de la OMS para
co, la promoción y el patrocinio, así como el trá- el control del tabaco. 2010).
fico internacional de cigarrillos de contrabando y Este Convenio entró en vigor el 27 de febrero de
falsificados también han contribuido al espectacular 2005 para los primeros 40 países que lo ratificaron,
aumento del tabaquismo. entre los cuales México fue el primer país de Amé-
Medidas relacionadas con los precios e impues- ricas en adherirse.
tos para reducir la demanda de tabaco, y medi- De conformidad con el CMCT/OMS, son cuatro
das no relacionadas con los precios para reducir la los pilares en los que se sustentan las políticas pú-
demanda de tabaco, a saber: protección contra la blicas para la prevención y el combate a la epidemia
exposición al humo de tabaco, reglamentación del del tabaquismo:
contenido de los productos de tabaco, reglamenta-
ción de la divulgación de información sobre los pro-
1. Promoción de espacios 100% libres de humo de
ductos de tabaco, empaquetado y etiquetado de
tabaco.
los productos de tabaco, educación, comunicación,
formación y concientización del público, publicidad, 2. Prohibición total de toda forma de publicidad,
promoción y patrocinio del tabaco, y medidas de patrocinio y promoción.
reducción de la demanda relativas a la dependencia 3. Incorporación de advertencias sanitarias y picto-
y al abandono del tabaco. gramas a todo empaquetado y etiquetado de los
Tras su adopción por la 56ª Asamblea Mundial productos del tabaco.
de la Salud, en mayo de 2003, el Convenio Marco 4. Política fiscal para disminuir la demanda de pro-
de la OMS para el Control del Tabaco (CMCT de ductos de tabaco, principalmente entre los jó-
la OMS) estuvo abierto a la firma hasta el 29 de venes y otros grupos vulnerables (Página de la
junio de 2004. Durante ese periodo, 168 Estados Organización Mundial de la Salud 2013).

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Figura 1. Pictograma en la campaña antitabaco UAZ, el humo del tabaco causante de morbilidad y
mortalidad en el ser humano en fumadores pasivos y activos (Dibujo Claudia Muñoz M-2007)

Elementos clave del Tratado Envasado y etiquetado de los productos

de tabaco
A medida que se aplican las restricciones a la
Entre muchas otras medidas, el tratado exige que
publicidad, el envasado del tabaco desempeña una
los países impongan restricciones a la publicidad,
función cada vez más importante en el consumo
el patrocinio y la promoción del tabaco; adopten
del producto. El tratado obliga a los Estados Partes
un nuevo envasado y etiquetado de los productos
a adoptar e introducir en los productos de tabaco
de tabaco; establezcan controles para velar por un
y el envasado externo de los mismos advertencias
aire limpio en ambientes interiores; y fortalezcan la
y mensajes sanitarios grandes, claros, visibles, legi-
legislación para combatir enérgicamente el contra-
bles y rotativos que ocupen al menos el 30% de
bando de tabaco.
la superficie externa principal. Esto se exige dentro
de un plazo de tres años a partir de la entrada en
Publicidad, patrocinio y promoción vigor del Convenio.
Se publicitan productos de tabaco en competi-
ciones deportivas, conciertos y películas, así como Protección de la exposición al humo de
a través de la moda y, en realidad, en cualquier tabaco
lugar desde el cual la industria tabacalera pueda El humo de tabaco de segunda mano es una
dirigirse a nuevos fumadores potenciales. El trata- amenaza real y considerable para la salud pública.
do obliga a los Estados Partes a proceder a una Los niños corren riesgos particulares; la exposición
prohibición integral de la publicidad, la promoción de los niños al humo de tabaco puede causar afec-
y el patrocinio del tabaco, en la medida en que lo ciones respiratorias, enfermedades del oído medio,
permitan sus respectivas constituciones. Las Partes ataques de asma y síndrome de muerte súbita del
cuya constitución o principios constitucionales no recién nacido (SMSRN). El tratado obliga a los Esta-
permitan una prohibición integral deben aplicar una dos Partes a adoptar y aplicar (en las áreas some-
serie de restricciones a toda publicidad, promoción tidas a la jurisdicción nacional vigente y de confor-
y patrocinio. midad con la legislación nacional o promover (en

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Figura 2. Cenicero colocado en la puerta del Edificio 1 del Área de Ciencias Salud UAZ. 2008.

otros niveles jurisdiccionales) medidas eficaces que En este ensayo se revisa la evidencia científica que
protejan de la exposición al humo de tabaco en demuestra que la exposición al humo de tabaco
lugares de trabajo interiores, transportes públicos, causa enfermedades crónicas y agudas en niños y
lugares públicos interiores y, según convenga, otros adultos no fumadores. Toda exposición al humo de
lugares públicos. tabaco es dañina, por lo tanto sólo la creación de
espacios 100% libres de humo de tabaco, tal como
Comercio ilícito de productos de tabaco lo plantean las nuevas leyes, constituye una inter-
Los cigarrillos son objeto frecuente de contraban- vención efectiva para proteger a la población.
do en todo el mundo. Además de conseguir que
las marcas internacionales sean más asequibles y
accesibles, los cigarrillos que son objeto de comercio Metodología
ilegal evaden las restricciones y la reglamentación
sanitaria. El tratado obliga a los Estados Partes a El proceso se llevó en 2 etapas: (2007-2010),
adoptar y aplicar medidas eficaces para eliminar el (2011-2013).
comercio ilícito, la fabricación ilícita y la falsificación Participando todos los sectores que conforman la
de productos de tabaco. UAZ, alumnos, docentes, trabajadores, autoridades
administrativas.
Comunicado de las autoridades universitarias:
Problemática Rector, Secretaria General, Secretaria Académica,
Secretaria administrativa, Directores de todas las
Recientemente México aprobó una ley federal unidades, informando a la comunidad universitaria
(2008 y 2010) y otra en la capital del país (2008) que del proceso.
prohíben fumar en espacios cerrados. Estas medi- Estimada comunidad Universitaria (2007-
das legislativas están en plena concordancia con las 2013).
acciones propuestas en el Artículo 8 del Convenio El 31 de mayo de cada año se celebra el día mun-
Marco para el Control del Tabaco de la Organización dial contra el tabaco, en esta ocasión la Universidad
Mundial de la Salud, que México ratificó en 2004. Autónoma de Zacatecas, adquirió el compromiso

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de certificarse como espacio 100 % libre de humo Objetivo

de tabaco. Reconocer aquellos inmuebles, donde existan
Para lograr el cumplimiento de esta meta, evidencias incuestionables tanto de la ausencia del
es indispensable la colaboración de todos los acto de fumar en las instalaciones como de protec-
universitarios: Alumnos, Trabajadores y Do- ción a los no fumadores, como “EDIFICIOS LIBRES
cente. DE HUMO DE TABACO”, a través de la observación
Esta planteada la siguiente ruta de trabajo. dirigida y el interrogatorio a informantes clave.
1. Informar a todos los Universitarios, que se inicia-
ran los trabajos para ser certificados los espacios Procedimiento
de la UAZ como 100% libres de humo de tabaco. Visitar el edificio en cinco ocasiones, de las cuales
2. Que como norma de la Secretaria de Salud no la primera visita es anunciada y las cuatro sucesivas
debe existir ningún cenicero en los interiores de se realizan en forma aleatoria y sin anuncio previo.
los espacios Universitarios. Se aplica cada visita la cédula para ello prepara-
3. Que la Institución colocara los señalamientos en da, obteniendo cinco calificaciones totales las cuales
lugares estratégicos como espacio 100% libre de tendrán que ser promediadas para obtener la cédula
humo de tabaco. matriz del procedimiento.
4. Se colocara en las entradas principales ceniceros En caso de que en alguna visita el ítem 8 sea
para depositar los residuos de tabaco antes de respondido en forma afirmativa, el procedimiento
entrar a los edificios Universitarios. es cancelado, declarando al edificio como No Libre
5. En lugar estratégico a la entrada de cada espa- de Humo de Tabaco.
cio Universitario el reglamento de la UAZ como Existen ítems que siendo afirmativa la respuesta
espacio 100% libre de humo de tabaco. en la primera visita, lo serán seguramente en las su-
6. La meta es que en el 2013 todos los espacios de cesivas por lo que podrían obviarse su observación
la UAZ sean certificados. en estas últimas, tal es el caso de los ítems 1, 2, 6,
7. Te invitamos a formar parte de las brigadas de 7, 9, 10, 11, 12.
apoyo de cada espacio como vigilantes para man- Los ítems 3 y 4 corresponden al conocimiento del
tener los espacios 100% libres de humo de ta- programa por parte de empleados, tanto directivos
baco. y mandos medios como personal en general, para
lograr una respuesta afirmativa de cada ítem se de-
berá interrogar en cada visita y en forma aleatoria
Procedimiento a un directivo, tres mandos medios y cinco trabaja-
dores en general, asegurándose que en cada visita
1. Solicitud a la Secretaría de Salud al director gene- las personas entrevistadas sean distintas.
ral de los servicios de salud del estado de Zaca- Para lograr una respuesta afirmativa en el ítem
tecas por el Sr. Rector de la UAZ (esta acción se tres, por lo menos cuatro trabajadores deberán res-
realizo en 12 etapas). ponder positivamente en cada visita.
2. Cinco visitas Secretaria de salud. Para lograr una respuesta afirmativa en el ítem
Aplicando el siguiente cuestionario (Tabla 1). cuatro, el directivo tendrá que hacerlo en forma po-
Procedimiento de la Dirección General Técnica sitiva y por lo menos dos de los tres mandos medios
en adicciones y salud mental: procedimiento en cada ocasión.
para el reconocimiento de edificios libres de Posterior al saludo y a su presentación como per-
humo de tabaco. sonal de salud y antes de comentar el objetivo de

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Tabla 1. Criterios para el reconocimiento de edificios libres de humo de tabaco

Respuesta
No. Especificación Elementos de sustento Sitio Cal.
Si No
1 ¿Existe en el edificio algún programa para la Documentos respectivos Dirección de 2 0
protección de los no fumadores? Administración
2 ¿Existe difusión de dicho programa? Periódico mural, folletos, Oficinas, pasillos 2 0
anuncios y otros medios y otros sitios de
reunión
3 ¿Conocen los empleados el programa en Entrevista aleatoria Oficinas, salas de 2 0
cuestión? junta, etc.
4 ¿Conocen los directivos y mandos medios Entrevista aleatoria Oficinas, salas de 2 0
dicho programa? junta, etc.
5 ¿Sabe el público usuario o visitante que no Entrevista aleatoria Salas de espera, 1 0
se puede fumar dentro del edificio? pasillos, etc.
6 ¿Existe la leyenda “Por favor, apague su Observación Entrada del 2 0
cigarrillo antes de entrar” o alguna similar edificio
en la entrada del edificio?
7 ¿Existen avisos o símbolos visuales que Observación Áreas comunes 5 0
expresen la prohibición de fumar? y pasillos
principales
8 ¿Existen en el edificio indicios de uso Observación Oficinas, baños, 0 5
de tabaco (ceniceros, cajetillas, colillas, áreas comunes
cenizas, olor a humo de tabaco o personas
fumando?
9 ¿A las personas fumadoras se les invita Revisión de registros Administración 1 0
a que acudan a los centros para dejar de
fumar?
10 ¿Existe un sistema de vigilancia o Revisión de documentos Administración 5 0
supervisión para el cumplimiento de los
programas contra el tabaco?
11 ¿Existen mecanismos para denunciar el Revisión de documentos y Administración 2 0
incumplimiento del programa? procedimientos
12 ¿Se vende tabaco dentro del edificio? Observación directa y Áreas comunes 0 1
entrevista aleatoria
Calificación Total (Mínima para ser reconocido 26 puntos)

su visita preguntara directamente para el ítem 3 y de programas. Cualquier indicio de uso de tabaco
4 ¿Sabe usted si existe algún programa para evitar se calificara inmediatamente con cero puntos, por
el consumo de tabaco en el edificio? Con solo dos lo que no podrá lograr el reconocimiento.
posibles respuestas sí o no, en caso de ambigüe- En caso de que algún edificio no lograse después
dad, deberá interrogarse a otra persona. de haber solicitado su reconocimiento, se le harán
Para lograr una respuesta afirmativa del ítem 8, las observaciones pertinentes y se visitara nueva-
deberá recorrerse el edificio completo siendo mu- mente en un periodo no menor a tres meses.
cho mas acucioso tanto en talleres, cocinas, áreas de
maquinas, baños y oficinas de directivos y mandos, EN CASO DE RESULTAR POSITIVO EL EDIFICIO
donde habitualmente se respetan menos este tipo COMO LIBRE DE HUMO DE TABACO, DEBERÁ REA-

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En una de las visitas en un edificio del Campus UAZ Siglo XXI

encontraron colillas de cigarro en el frente y se nos solicitó limpiar
esto, para volver evaluar y se colecto un recipiente de 8 litros de
colillas de tabaco.

LIZARSE UN EVENTO DE SER POSIBLE CON PRESEN-

CIA DEL SECRETARIO DE SALUD Y LA AUTORIDAD Figura 3. Publicidad en todos los edificios del Campus UAZ Siglo
XXI (Dibujo Claudia Muñoz M. 2007).
MAXIMA DEL ESTABLECIMIENTO, CON LO CUAL
OTROS EDIFICIOS E INMUEBLES BUSCARAN LA
FORMA DE SER RECONOCIDOS EN BENEFICIO DE
como espacios 100 % Libres del humo del tabaco.
SUS TRABAJADORES Y CLIENTES.
Art. 2.- La Protección de la Salud comprende:
A.- El derecho de los no fumadores a no estar
3. Que la Comunidad estuviera enterada del pro- expuestos al humo de tabaco en espacios cerrados.
ceso. B.- Orientar a todos los integrantes de la Admi-
4. Colocación de ceniceros a la entrada del edificio. nistración Central de los daños del tabaco.
5. Señalamientos de espacio 100% libre de Humo C.- Convocar a todos los integrantes de la Admi-
de Tabaco. nistración Central de la UAZ Siglo XXI que Rectoría
6. Señalamiento del Reglamento de la UAZ como sea un espacio 100 % libre del Humo del Tabaco.
espacio 100% libre de Humo de Tabaco. D.- Que los integrantes de la Comunidad de la
Administración Central tienen el compromiso con la
Ejemplo de reglamento, y cada espacio universi- sociedad de no ser adictos al tabaco.
tario es personalizado. PROGRAMA CONTRA EL TABAQUISMO
Reglamento Rectoría. Art 3.- La prevención del tabaquismo tiene ca-
Reglamento de espacios 100 % libres de Humo rácter prioritario.
de Tabaco de la Rectoría UAZ A.- La Promoción de la Salud.
DISPOSICIONES GENERALES B.- Orientación a los no fumadores.
Art. 1.- El presente Reglamento tiene por obje- C.- Orientación a los fumadores, para evitar el
tivo la protección de la salud de los no fumadores consumo de tabaco en la escuela, trabajo, hogar y
en Rectoría y así mismo invitar a los fumadores a cualquier espacio cerrado y abierto, con el objetivo
respetar el edificios de la Administración Central de cuidar su salud.

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Figura 5. Comunidad CECIUAZ, el día de su reconocimiento

como espacio 100% Libre de Humo de Tabaco.
Por favor Apague su Cigarrillo este es un Edificio Libre de
Humo de Tabaco

D.- La responsabilidad de la comunidad de la Ad-

ministración Central hacia la sociedad en la protec-
ción de su salud en contra de la adicción del tabaco.
Art 4.- Compromisos de la Universidad Autóno-
ma de Zacatecas.
A.- Compromiso con los Universitarios promo-
cionando en todos los espacios universitarios que
sean espacios 100 % Libres del Humo del Tabaco.
B.- Orientación e información del daño del ta-
baco. Figura 6. Reconocimiento del edificio E1 del Área de Ciencias de
C.- Servicio informativo a la sociedad sobre la la Salud (2008).

importancia de no fumar.
D.- Compromiso con la comunidad por una Uni-
versidad saludable comprometida con su medio
ambiente.

Conclusiones
Análisis de resultados
Con este reconocimiento inicia el trabajo de re-
La primera Etapa, se certificó el área de Ciencias troalimentación y forma parte de la formación inte-
de la Salud y CECIUAZ. gral de nuestros alumnos, y del personal docente,
En la segunda etapa se certificó 45 espacios de trabajadores y administración central. Se programa
la UAZ (2013). una evaluación del programa en dos años.

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10 Este artículo está disponible en: www.biomedicina.com.es / www.medbrary.com.es