Antienvejecimiento.
Enrique Caballero Peraza.
El hombre siempre ha querido alcanzar la inmortalidad, o al menos vivir el
mayor número de años posibles, permaneciendo joven y saludable.
Las referencias a la fuente de la eterna juventud, datan desde el siglo IV
antes de Cristo en el tercer libro de las Historias de Herodoto de Halicarnaso (el
padre de la historia, para el mundo occidental). La mitología cristiana, en el
evangelio de san Juan, en el capítulo quinto, nos habla del estanque de Betesda,
en Jerusalén, donde Jesús realiza el milagro de curar a un lisiado, pero hace
referencia a lo milagroso del agua, por si misma. Las versiones orientales de
las Novelas de Alejandro, que tratan sobre la vida de Alejandro Magno, narran
como dedicó parte de su tiempo a la búsqueda del “agua de la vida”.
Otras leyendas son la búsqueda desde Paracelso y otros grandes
alquimistas, de la piedra filosofal, el elixir de la vida, la panacea universal, o
de las propiedades mágicas o milagrosas del santo grial, que nos narra
Chretien de Troyes, en el siglo XII.
Un novelista irlandés, nacido a mediados del siglo XIX, nos regaló una
versión romántica y maléfica de la inmortalidad, en la figura del no-muerto,
su nombre: Bram Stoker, su personaje: Drácula.
Cada vez vivimos más años, la expectancia de vida en el inicio de la era
cristiana era de tan solo 22 años, claro que si alcanzabas superar la mortalidad
infantil, a los 22 años tu expectancia de vida, llegaba hasta los 50 años.
La expectancia de vida desde los mediados del siglo XIX a la fecha, se ha
comportado de la siguiente manera:
1850 39,4
1890 43,5
1920 57,4
1950 68,8
1970 71,6
1990 76,1
2005 78,4
La expectancia de vida es variable dependiendo del país, en Japón en
promedio es de 83.7 años, (el primer lugar en la lista) en México era de 76.7
años (lugar número 46) antes de la pandemia, y hoy ha bajado hasta 68, en
Sierra Leona y otros países del África, que ocupan los últimos lugares de
la lista (más allá del 200) alcanzan los 50 años, por una alta incidencia de
mortalidad infantil.
Tenemos entonces a una población que cada vez vive más, pero deseamos no
solamente que viva más tiempo, también queremos que cuente con
condiciones de vida satisfactorias, no se trata solamente de cantidad de vida,
sino también de calidad de vida.
No existe la fuente de la eterna de juventud, pero si existen dietas y
complementos que nos permiten alargar la vida y mejorar nuestras
condiciones.
Para alguien que llegó ya a una edad cercana a la mía, 58 años, quiere decir
que ya sobrevivió en buena medida la posibilidad de muerte por accidentes y
muerte por infarto fulminante, al no ser diabético, y tomar al menos unas dos
copas por semana, que no fuma, que hace actividad física moderada, tiene
buena salud y un peso razonable, tengo una expectancia de vida de 93 años y
un 75 % de probabilidades de vivir más de los 84 años. Esto de acuerdo a
una aplicación que considera algunas variables, desarrollada por profesores
de la Universidad de Pensylvania y que está disponible de manera gratuita
para cualquiera que tenga la curiosidad de consultarla.
Recordemos que la vida tiene un solo objetivo. Preservarse, para ello los
organismos cuentan con dos opciones, reproducirse y preservarse como
especie o buscar la inmortalidad. Los vegetales, nos llevan una gran ventaja en
el tema de conseguir la inmortalidad, una Secuoya Gigante puede vivir hasta
3,200 años, y en el año 2006 se descubrió en las Islas Baleares, una Posidonia
Oceánica de 8 kilómetros de longitud a la cual se le calculan 100,000 años de
antigüedad. Existe un bacilo, descubierto en el año 2000, se le llama bacillus
293, es un extremófilo- halófilo, quiere decir que se reproduce en condiciones
de salinidad y de ph extremas, se considera que ha estado, en una especie de
animación suspendida en cristales de sodio por cerca de 250 millones de años.
Antes de esto en el mar muerto se habían encontrado bacterias en estado
de animación suspendida a la que se les llegó a calcular 35 o 40 millones de
años. El mamífero más longevo es la Ballena de Groenlandia, del ártico, que
llega a vivir cerca de 200 años y también en el reino animal, las esponjas
marinas, pueden alcanzar una edad de 6,000 años.
Queremos vivir más. Que podemos hacer. No morirnos. Un amigo escultor,
el único Acapulqueño nacido en Kondoros, Hungría, nos comentaba que
morimos por imitación. Él trabajó activamente, creando esculturas, hasta
los
94 años, optó por no reproducirse y sigue creando obras escultóricas
maravillosas. Él finalmente ya ha conquistado la inmortalidad con sus obras.
Creo que la inmortalidad, la alcanzamos de dos maneras, genéticamente con
nuestros descendientes que conservan parte de nuestra información
cromosómica y mediante nuestras acciones, si somos recordados, seremos
como individuos, inmortales.
Nutrición Ortomolecular.
Un nutriente es el material que necesitan las células de un organismo para
producir la energía empleada en las funciones de crecimiento, reparación y
reproducción, metabolismo, entre otras. Megadosis de vitaminas, minerales,
no son convenientes, pueden producir más problemas que soluciones.
Efectos adversos por megadosis de vitaminas y minerales. Aunque estas eran
recomendada por Linus Pauling, quien fue premio nobel de química.
El consumo elevado de vitaminas, minerales u otras sustancias puede superar
los niveles máximos de ingesta tolerable que el Comité de Nutrición y
Alimentos del Instituto de Medicina de Estados Unidos (organismo de
referencia en todo el mundo en cuanto a Ingestas Dietéticas de Referencia)
y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomiendan no
exceder con el fin de evitar efectos adversos tras su ingesta, tanto a corto
como a largo plazo.
Cuando sin justificación médica se consumen vitaminas o minerales por
encima de los valores superiores de ingesta
tolerable, algo que puede suceder con la nutrición ortomolecular, crean
posibles problemas de
salud:
Vitamina A: efectos teratológicos (malformaciones congénitas) y toxicidad
del hígado.
Vitamina C: síntomas gastrointestinales, cálculos renales, exceso de
absorción de hierro.
Vitamina D: elevación excesiva de los niveles de calcio en sangre.
Vitamina E: hemorragias.
Niacina: enrojecimiento de la piel y síntomas gastrointestinales.
Vitamina B6: toxicidad del sistema nervioso.
Folatos: enmascara complicaciones neurológicas en personas con déficit de
vitamina B12.
Colina: sudoración y olores corporales desagradables, salivación,
hipotensión, toxicidad del
hígado.
Boro: efectos negativos sobre la capacidad reproductiva y de desarrollo.
Calcio: cálculos renales, insuficiencia renal.
Cobre: síntomas gastrointestinales, daño hepático.
Flúor: acumulación de flúor en los dientes y huesos, que aun cuando en la
dentadura puede
ayudar a prevenir las caries, puede producir fragilidad ósea.
Yodo: aumento de las concentraciones sanguíneas de la hormona
estimuladora de la glándula
tiroides (TSH).
Hierro: síntomas gastrointestinales y oxidación.
Magnesio: diarrea.
Manganeso: toxicidad del sistema nervioso.
Molibdeno: efectos negativos sobre la capacidad reproductiva.
Níquel: efectos sobre el control del peso corporal.
Fósforo: calcificación metastásica (un subtipo de calcificación patológica),
porosidad ósea,
interferencia con la absorción de calcio.
Selenio: fragilidad y pérdida de pelo y uñas.
Vanadio: lesiones renales.
Zinc: disminución del estatus de cobre.
No se deben de tomar vitaminas? Si, siempre y cuando haya una deficiencia
de las mismas y claro,
realizando un consumo razonable.
Que sí podemos tomar.
Ácido acetilsalicílico. Previniendo el infarto.
La toma de aspirina, ácido acetilsalicílico, como antiagregante plaquetario,
reduce la incidencia de
infarto al miocardio y de accidentes vasculares tromboembólicos, como es
un anti-coagulante,
puede incrementar el riesgo en hipertensos de un accidente vascular cerebral
hemorrágico, por lo
que si se decide tomar a razón de 80 mgrs diarios y se cuenta con antecedente
de hipertensión,
hay que realizar pruebas de coagulación de manera periódica.
Deprivación Calórica. Muriéndonos de hambre.
La deprivación calórica está comprobada científicamente en mamíferos
inferiores que incrementa
la expectancia de vida hasta en un 10 %. Para lograr estos beneficios,
tenemos que tener un peso
de 10 % inferior a nuestra altura, considerando los centímetros después del
metro. Así que yo con
1.80, debería de pesar 72 kilogramos. Algo que no vamos a conseguir
rápidamente, pero que
realmente funciona.
Resveratrol.
Es un estilbenoide, un tipo de fenol natural y una fitoalexina que se produce
de manera natural en
varias plantas como respuesta a una lesión o cuando éstas se encuentran bajo
el ataque de
patógenos, tales como bacterias u hongos. Las fuentes alimenticias del
resveratrol incluyen la piel
de las uvas, arándanos, frambuesas y moras. Hay concentración de resveratrol
en el vino tinto,
sobre todo en la variedad Pinot Noir. Así que ya tenemos un pretexto.
Además de que el consumo
de no más de dos o tres copas de vino a la semana, produce vasodilatación y
sirve también para
prevenir el infarto.
Una forma de administración del resveratrol para humanos es por vía oral,
que consiste en la
absorción directa a través de los tejidos en el interior de la boca. Al retener
por un minuto un
miligramo de resveratrol disuelto en alcohol en la boca, se logra medir dos
minutos más tarde 37
ng/mL de resveratrol libre en el plasma. Este nivel de resveratrol sin cambios
en la sangre sólo se
puede lograr con 250 mg de resveratrol tomados en forma de comprimidos.
Puede ser profiláctico para el cáncer. Y lo más importante, En octubre de
2017 se obtuvo evidencia
del efecto de esta molécula en la disminución de características de la
senescencia replicativa en
células, tales como el aumento de factores de empalme de ARNm y
alargamiento de Telómeros,
esto último particularmente importante.
Telomerasa
La telomerasa es una enzima cuya única función es conferir vida adicional a
las células. Y ¿cómo lo
consigue? Alargando los extremos de los cromosomas, denominados
telómeros.
Desde su descubrimiento en 1990, se ha comprobado que los telómeros
cortos están relacionados
con el envejecimiento prematuro y con mayor incidencia y mortalidad por
cáncer. Además, se
relaciona con un sistema inmune debilitado, diabetes tipo 2, niveles elevados
de colesterol en
sangre, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, densidad ósea baja,
demencia e incluso,
infertilidad.
En 2003, la norteamericana Elizabeth Blackburn y a su equipo obtuvo el
premio nobel de medicina
por sus estudios sobre la telomerasa y el cáncer, resulta que las células
cancerosas producen
telomerasa y se convierten en inmortales.
En 2008, en España, el equipo de la doctora María Blasco, directora del
centro nacional de
investigaciones oncológicas, lograron extender en un 40 % la vida de los
ratones tratados con
Telomerasa.
Como la Telomerasa es una enzima que la célula debe de producir, la
investigación cursó sobre los
activadores para la síntesis de la enzima. Encontramos un compuesto
llamado TA-65 que proviene
de una fuente natural, una planta, el Astrágalo. Se puede conseguir ya
concentrados, en línea a
precio accesible.
Hormona del Crecimiento.
La hormona del crecimiento, es la hormona de la juventud, la mayor
secreción de la misma la
tenemos a los 15 años de edad, a los 25 sintetizamos menos del 70 por ciento
de la hormona, a
los 35 menos del 70 % de lo que se sintetizaba a los 25 años y así
sucesivamente.
Si estás en crecimiento, la somatotropina, growht hormon, u hormona de
crecimiento que es
sintetizada por la adenohipófisis, es una hormona peptídica, o sea que está
compuesta por
aminoácidos y que se encarga de enviar la señal al resto del organismo de que
todavía eres joven.
En un principio se utilizó la sustitución de HC, a partir de cadáver, lo cual
era sumamente costoso,
en los 80s. Un tratamiento era sumamente caro (10,000 dólares al mes)
actualmente se obtiene
de manera sintética y un tratamiento por un mes cuesta alrededor de 2,000
pesos.
El riesgo es que puede generar mayor incidencia de cáncer y mayor
probabilidad de desarrollar
diabetes tipo II.
Los atletas la utilizan como un anabólico, pero la hormona produce efectos
secundarios como el
aumento de las reacciones nerviosas del músculo en respuesta al cerebro, lo
que hace al atleta
más ágil a la hora de los movimientos. Por lo que las federaciones emiten
sanciones contra los
atletas que sean encontrados usándola.
Tiene definitivamente efectos antienvejecimiento, pero también tiene riesgos.
Arginina
La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial, quiere decir que se
necesita en la dieta
solo bajo ciertas condiciones, es esencial durante el crecimiento y puede
estimular la función
inmunológica al aumentar el número de leucocitos. La arginina está
involucrada en la síntesis de
creatina, poliaminas y en el ADN. Puede disminuir el colesterol y por lo tanto
mejora la capacidad
del aparato circulatorio, así como estimula la liberación de hormona de
crecimiento
(somatropina), reducir los niveles de grasa corporal y facilitar la recuperación
de los deportistas
debido a los efectos que tiene de retirar amoníaco (residuo muscular
resultante del ejercicio
anaeróbico) de los músculos y convertirlo en urea que se excreta por la orina.
Se emplea en la
biosíntesis de la creatina. Se suele encontrar en ciertos productos ergogénicos
que contienen
óxido nítrico (NO) ya que potencia los efectos vasodilatadores. El óxido
nítrico se utiliza como
anabólico para el desarrollo de masa muscular.
Centella Asiática.
Esta planta es un Flebodinámico, ayuda a la reparación de las paredes de los
vasos sanguíneos,
manteniendo una buena irrigación y un buen retorno venoso, por lo que
ayuda a mantener la
homeostasis y a que nuestro organismo siga funcionando.
Es uno de los medicamentos más utilizados por la medicina herbolaria
tradicional china. Se puede
consumir la planta directamente en ensalada o se puede adquirir en
concentrados. Tiene un
especial efecto en el mantenimiento de la circulación en el SNC.
Metformina.
En el tracto digestivo, estudios realizados en junio de 2016 indican que la
metformina actúa desde
el momento de ser ingerida en la flora intestinal al favorecer el crecimiento
de unas 80 especies
bacterianas que son de utilidad al ser humano. A diferencia de medicamentos
cuya absorción
intestinal es muy baja, la metformina es asimilada rápidamente y pasa al
torrente sanguíneo.
En el torrente sanguíneo la metformina funciona como un
antihiperglicemiante que disminuye los
niveles de glucemia basal y postprandial. Este efecto se logra principalmente
mediante el control
del exceso de producción hepática de glucosa al reducir la gluconeogénesis.
Además aumenta la
captación celular de glucosa, aumenta la transducción de señales de la
insulina, disminuye la
síntesis de ácidos grasos y triglicéridos y aumenta la beta oxidación de ácidos
grasos. La
metformina también aumenta la utilización periférica de glucosa y
posiblemente disminuye el
apetito y la absorción de glucosa intestinal. La metformina no afecta la
secreción de insulina por el
páncreas así que no produce hipoglucemia ni hiperinsulinismo.
Además de controlar la glucosa, podría proporcionar efectos
anticancerígenos, mejorar la salud
cardiovascular y desempeñar un papel clave en el envejecimiento saludable.
Su desarrollo está
muy avanzado. La FDA (Federal Drug Administration) ha aprobado un
ensayo clínico con 3.000
personas en el que se quiere averiguar si este compuesto mejora la salud más
allá de la diabetes y
eventualmente puede extender la vida. Algunos centros médicos
especializados en medicina
antiaging ya están recomendando el antidiabético aún antes de los resultados.
Otros componentes en estudio.
Existen cerca de 200 fármacos que están siendo probados en este momento
por los laboratorios
para prevenir o retrasar el envejecimiento.
Además de los ya mencionados se encuentra y nada más los voy a mencionar:
La rapamicina, la quercetina, que se encuentra naturalmente en la allium
cepa, y la podemos
encontrar en cualquier supermercado, nos referimos a la cebolla. En la
cebolla morada, que es
más dulce, la quercetina llega a representar el 10 % del peso de la allium
cepa, es una sustancia
senolítica que elimina las células senescentes, nuestro organismo se encuentra
en lucha constante
contra las células que intentan dividirse descontroladamente. Para evitar que
éstas lleguen a
producir tumores, se paraliza su división, mediante un proceso conocido
como senescencia. Las
células senescentes resultantes quedan a la espera de que el sistema inmune
las retire; pero, a
medida que envejecemos, dicho proceso se hace menos eficiente, de modo
que se van
acumulando dando lugar a una especie de síndrome de Diógenes interno que
puede derivar en
una aceleración del envejecimiento. Todo ello por 30 pesos el kilogramo en
Bodega Aurrerá, pude
haber dicho Comercial Mexicana, pero hoy cenaré con Jerónimo Arango y
vamos a comentarle que
hicimos este comercial. Otros componentes, el Everolimus, Estradiol,
Potenciadores del NAD+
(Nicotinamida adenina dinucleótido) que tiene una función en el ciclo de
Krebs, para la obtención
del ATP, que es la moneda básica de energía en la célula y los inhibidores de
JAK (quinasa Janus)
ruxolitinib, que ha demostrado dar resultados en alopecia, actualmente se
puede conseguir en
México a un costo superior a los 40,000 un tratamiento de 60 tabletas.
Los avances en esta disciplina, el antienvejecimiento, así como en muchas
otros, van de la mano
con nuestros adelantos tecnológicos, nanotecnología y terapia génica. Tal
vez, algún día podamos
obtener la fuente de la eterna juventud, no lo sé, mientras tanto, vivamos
nuestra vida
intensamente. Haciendo lo que más nos gusta. Yo en lo personal, así lo hago.
Muchas gracias.
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