¡VUELTA AL COLE!
Este mes te traemos una selección muy completa de productos
saludables, buenos y ¡con unos precios muy económicos!
NUESTRA SELECCIÓN DE PRODUCTOS PARA LA HOSTELERIA
Del 12 de septiembre al 05 de noviembre
Pescados muy saludables!
!
t o p v e nt NEW
FERRE s
a !
R
ORIGEN ORIGEN
Islandia Islandia
7352 SUPREMAS DE BACALAO “MSC” 7364 TACO DE LOMO DE BACALAO “MSC”
300-500g/un | 6x2kg 200g/un aprox. | 6x2kg
7100 BACALAO JUMBO “MSC”
+500g/un | 1x5kg
ORIGEN
Namíbia
Con piel
Sin glaseo
1222 LENGUADO H-5 COLITAS DE RAPE DE NAMÍBIA 7337 VENTRESCAS DE BACALAO
100-150g/un aprox. | 1x22un 4068 | 100-200g/un | 5x1kg - Bolsa “MSC”
4987 | 100-300g/un | 1x11kg aprox. 65-300g/un aprox. | 1x7kg
ORIGEN
Alaska
ORIGEN
Namíbia
4953 FILETES DE MERLUZA SIN 7330 PORCIONES DE ABADEJO DE 2283 COLAS DE RAPE DE CHINA IQF
PIEL ALASKA “MSC” 200-300g/un | 6x1kg
90-120g/un aprox. | 1x5kg 140-190g/un | 5x1kg
7169 FILETES DE LIMANDA “MSC” FILETE DE PANGA “ASC” 7070 FILETES DE GALLINETA
70-100g/un aprox. | 1x5kg 2535 | 120-170g/un| 5x1kg 130-200g/un aprox. | 1x5kg
2536 | 170-220g/un| 1x5kg
HOSTELERÍA
o azul
Pescad e
contien
3
omega
3041 FILETES DE CABALLA 4245 RODAJAS DE CAELLA SIN PIEL 4103 LOMOS DE SALMÓN HIG
100- 200g/un aprox. | 1x5kg 1x6kg 150-300g/un | 1x4kg
FUMET CONCENTRADO
ble
Saluda Con verduras ecológicas
ega 3
con om 100% Natural
Con Gamba de Palamós
24 meses de vida
Auténtico Ideal para
atún salvaje la hostelería
RODAJAS DE ATÚN 40008 FUMET DE PESCADO CONCENTRADO
7008 Hig. | 100-250g/un | 1x6kg 6x500g
4147 | 100-250g/un | 1x6kg
Preparado para paellas 4 estrellas
Incluye sofrito casero y caldo de marisco.
Sólo lo mejor del mar, sin conchas.
Calidad y ternura excepcional
Ideal para paellas, fideuá, sopas,...
NUE V
RECE A
MEJO TA
RADA
Ingredientes:
Calamar troceado Caldo de marisco en cubos
Sepia limpia pequeña Gamba pelada
Sofrito casero en cubos Mejillón sin concha
4847 PREPARADO “4 ESTRELLAS”
1x3kg
Refrigerado
MARISCO
p ro du c t
o
¡TOP!
4965 GAMBA ALISTADA YEYE “TRES CARABELAS” 2151 GAMBA ARGENTINA Nº2
48-52un/kg | 1x1kg aprox. 20-30un/kg | 1x2kg
2004 CIGALA Nº4 2041 LANGOSTINO TUNEZ BB
26-35un/kg | 1x1,5kg 30-40un/kg | 12x800g
Des
cong
elar
y lis
to
2504 BOGAVANTE CRUDO 9643 LANGOSTINO COCIDO
350-400g/un | 1x5kg 60-80g/un | 1x2kg
¡PRE
BOM CIO
BA!
2105 GAMBA PELADA “P” 2215 ALMEJA MARRÓN DEL PACÍFICO 7035 MEJILLÓN MEDIA CONCHA
120-220un/bo | 10x500g 60-80un/kg | 5x1kg 60-80un/kg | 1x6kg
HOSTELERÍA
CEFALÓPODOS
ESPECIAL p ro du c t
¡TOP!
o
CALAMAR NACIONAL IWP
3062 | GG | 2x10kg
ORIGEN · Muy buena calidad (potera)
3000 | G | 2x10kg
3117 | M | 4x5kg | Cajita formato 5kg
Marruecos · Envueltos individualmente
3072 | P | 4x5kg | Cajita formato 5kg · Tamaños muy bien calibrados
3055 | 2P | 4x5kg | Cajita formato 5kg
4165 | 3P | 4x5kg | Cajita formato 5kg
Ideal a la
plancha
3045 CALAMAR PATAGONICO C-4 3065 CALAMAR LIMPIO IQF 7042 PULPO ELABORADO Nº00
12~15cm | 1x5kg 20-40un/kg | 6x1kg 4-5kg/pieza | 3 piezas/caja | 1x12kg aprox.
¡PRE
BOM CIO
BA!
ORIGEN
India
SEPIA ENTERA “G” FRANCESA SEPIA LIMPIA IQF KLOSKA 7293 PULPO MINI BLOQUE
7179 | +1000g/un | 1x12kg 32093204 | 8-12un/kg | 6x1kg 60 UP | 5x1kg
7199 | +1000g/un | 1x10kg 32093203 | 13-20un/kg| 6x1kg
Ideal a la
romana o
pa ellas
3044 ANILLAS ÍLLEX 3043 TUBO LIMPIO ILLEX 32901210 POTA TROCEADA
5x1kg 1x5kg 6x1kg
ESPECIAL
!a la cazuela! ¡¡
53144 RABO VACUNO CORTADO 6932 ZANAHORIA BABY
Con hueso | 1x3kg 2x2,5kg
t o p v e nt taco
FERRE s
a s de
cm a
R 2X
2
prox
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6951 GUISANTE MUY TIERNO 55056 COSTILLA DE CERDO TACO
6x1g 1x4kg
Ingredientes:
Judías verdes
Pimiento rojo
Brócoli
Cebolla
Champiñones
52090 CARRILLERA DE CERDO CON HUESO 6850 SALTO TRADICIONAL
360g aprox/ un | 1x5kg 4x2,5kg
Ingredientes:
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Tomate
Ajo
6783 VERDURA PARA SOFRITO 55075 POLLO TROCEADO
10x1g 1x5kg
Des
cong
y lis elar
to
Ideal pokes y
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ensaladas! NEW
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55105 TIRAS DE POLLO ASADO
Ideal pokes y
! NEW 12mm| 4x2,5kg
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ensaladas!
Cor
te fi
no
0% mermas
En su punto
todo el año
6970 AGUACATE DADOS 5X1 55054 CAÑA DE LOMO CORTADO 5 MM
5x1kg 30g/un aprox.1x4kg
p ro du c t
o
¡TOP!
55095 ALBÓNDIGAS MIXTAS AJO Y PEREJIL 6898 CEPS “BOLETUS” CORTADOS
30g/un | 1x100 4x1kg
Ingredientes:
Coliflor
Champiñones
Judías verdes
Zanahoria
Alcachofa
Guisantes
Espárragos
6743 MENESTRA IMPERIAL 55068 BURGER DE TERNERA
2x2,5kg 100g/un | 1x48un
CROQUETAS
p ro du c t
o
¡TOP!
8318 SUPERIORES DE COCIDO | 4x1kg 4030 CASERAS DE BACALAO | 4x1
4031 CASERAS DE POLLO | 4x1
4036 CASERAS DE JAMÓN | 4x1
t o p v e nt
a
FERRE s
R
8089 PECHUGA DE POLLO 8139 ABADEJO ALASKA 52675 NUGGETS DE POLLO
EMPANADA REBOZADO “MSC” 5x1kg
90~150g/un | 4x1kg 80~100g/un | 1x5kg
Idea
l bo
o al cadillos
plat
o
TORTILLAS VARIADAS 51140 TORTILLA FRANCESA
51114 PATATA Y CEBOLLA | 12x600 75g /un | 80un
51121 CALABACIN | 14x500
51122 ESPINACAS | 14x500
t o p v e nt
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t o p v e nt
a FERRE s
FERRE s R
R
51514 BOQUERÓN EN ACEITE DE OLIVA 51513 ANCHOA DEL CANTÁBRICO N.0
10x500g 50 filetes | 1x14estuches
Vic Central Mercabarna Figueras Valencia Lérida Madrid
T 93 886 25 00 T 93 475 19 30 T 972 52 55 62 T 96 134 54 30 T 973 23 70 35 T 91 786 00 28
Los productos del mar que presentan esta ecoetiqueta www.fferrer.es
provienen de una pesquería sostenible certificada por MSC.
[email protected] www.msc.org/es MSC-C58288
