INTRODUCCIN A
LA EMPRESA Y A
LA ORGANIZACIN
Y DIRECCIN DE
EMPRESAS
DOCENTE Ing. Pedro Gamarra Leiva
A R E VA LO O L I VA M A R A
CABALLERO BURGOS MLANHY
E S C O B E D O F LO R E S A L E X
LA EMPRESA
CONCEPT
O FUNCIONES.
Produccin
Una empresa es una unidad Aprovisionamiento de los factores productivos (materias
econmico-social, tiene el primas, mercancas, energa, servicios externos, etctera)
objetivo de obtener utilidades como su posterior transformacin
a travs de su participacin en Comercializacin
el mercado de bienes y Marketing encargado que llegue al consumidor
servicios Recursos Humanos
Organiza y gestiona el personal.
OS Financiacin
ELEMENT Capta los fondos necesarios
Administracin
1. Humanos (Socios,
Repartir tareas y niveles jerrquicos, de asignar
directivos y/o
responsabilidades
trabajadores)
I+D+i
2. Materiales (Duraderos y
Su objetivo de mejorar los procesos productivos pero
no duraderos)
tambin se incluye en esta funcin cualquier innovacin
3. Inmateriales
(Organizacin, objetivos,
visin y relaciones
exteriores)
LA EMPRESA COMO SISTEMA
Los subsistemas empresariales.
Se considera a la empresa como
un sistema sociotcnico abierto,
integrado por varios subsistemas
Las tecnologas que emplea
influyen en los tipos de entradas,
en la naturaleza de los procesos
de transformacin y en la calidad Administrativo
Objetivos y valores
Tcnico
Estructura
Psicosocial
de los productos.
Por su parte, el componente social
determina la eficacia y eficiencia
en la utilizacin de la tecnologa
en los procesos de
transformacin.
EL ENTORNO EMPRESARIAL
El entorno es el conjunto de factores que rodean a la empresa, unas
circunstancias que pueden afectar a su desarrollo y funcionamiento de
forma compleja, ya que estos acontecimientos pueden suponer
oportunidades que las empresas han de saber aprovechar o amenazas que
debern evitar o superar.
Los factores relacionados con el entorno se dividen en
generales y especficos.
EL ENTORNO EMPRESARIAL
ENTORNO ESPECFICO ENTORNO GENERAL
Afecta de modo especial a nuestra Afecta a todas las empresas de
empresa, y es ms cercano. una determinada sociedad o
mbito geogrfico, y no lo hace
de modo tan directo.
Los avances tcnicos en
maquinaria, electrnica, y La tasa de desempleo, la
especialmente en las nuevas inflacin, los tipos de
tecnologas. inters.
Normas legales sobre
impuestos, contratacin de
trabajadores, especificaciones Estilo de vida, hbitos
tcnicas obligatorias. alimentarios, religin
El dao causado al medio
ambiente debido a la Edad de la poblacin,
contaminacin, al cambio distribucin por sexos,
climtico. nivel de ingresos
TIPOS DE EMPRESAS
ORGANIZACIN Y DIRECCIN DE LA EMPRESA
DEFINICIN
La direccin se encarga de planificar el
futuro de la empresa. Para ello se
encarga de coordinar e integrar el
conjunto de recursos materiales y
humanos que configuran la empresa.
Por tanto, consiste en conseguir una
actuacin conjunta de los componentes
de la empresa dndoles objetivos y
valores comunes.
OBJETIVOS
Poner en marcha lineamientos
establecidos en la planificacin y
organizacin de una empresa.
Lograr que los colaboradores tengan una
mejor conducta dentro de la empresa.
Implementar un sistema slido de control
y liderazgo basado en el trabajo en equipo.
Aumentar la productividad de una
empresa.
FUNCIONES
PLANIFICACIN: CONTROL:
ORGANIZACIN GESTIN DE
Decidir por anticipado Decidir por anticipado
Definir las actividades RECURSOS HUMANOS
qu se quiere qu se quiere
y tareas que se van a Se ocupa de la
conseguir en el futuro, conseguir en el futuro,
desarrollar, dividir y seleccin, formacin y
cmo se va a lograr y cmo se va a lograr y
distribuir el trabajo asignacin de
cules son los recursos cules son los recursos
entre las personas que personas a los
que se van a utilizar que se van a utilizar
las van a realizar y distintos puestos de
para lograrlo. Se para lograrlo. Se
determinar las trabajo, as como de
deben fijar unos deben fijar unos
relaciones de los sistemas de
objetivos. objetivos.
autoridad que deben incentivos que les
existir entre ellas, con sirvan de motivacin
la intencin de cumplir
los objetivos previstos.
NIVELES
Alta direccin: Presidente y directivos de
ms alto nivel, encargados de pilotar la
empresa, fijar sus objetivos y las grandes
lneas estratgicas.
Direccin operativa: directivos en
contacto directo con los trabajadores,
ocupan el nivel ms bajo, responsables de
asignar tareas y supervisar resultados de
los trabajadores, tareas rutinarias y
repetitivas.
Direccin intermedia: Concretar las
directrices de la alta direccin en planes y
objetivos especfico para los niveles
subordinados. Coordinan y supervisan la
direccin operativa.
IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIN Y
DIRECCIN DE LA EMPRESA PARA UN
INGENIERO AGROINDUSTRIAL
Una buena direccin corporativa, basada en slidos
principios y valores, y un equipo de trabajo eficazmente
capacitados, dirigidos a proporcionar soluciones
efectivas, propician el aumento de riqueza de la
empresa agroindustrial.
El buen manejo de recursos har crecer a la empresa y
al profesional, ya que el desarrollo de la empresa
mejora las capacidades del ingeniero agroindustrial.
