UNIDAD 1 –TAREA2 IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE HORTICULTURA, BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS Y CULTURALES
PRESENTADO POR:
MARILUZ IZARIZA ALARCÓN COD.39900673
MARITZA MILENA CIFUENTES CÓD. 1006532015
Unidad/Zona/grupo o equipo funcional
NATALI GARCIA ALVARADO COD.
JEFFERRSÓN ALEXIS BOHORQUEZ.COD.
GRUPO: 201618_21
TUTOR
DARIO FERNANDO MEJIA
Nombre del Expositor
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA Lugar y fecha de la exposición
OCTUBRE
2020
INTRODUCCION
Mediante esta actividad me permito dar a conocer la planificación en la
producción es una actividad que debe realizarse antes de iniciar una campaña
de producción e instalar el cultivo en nuestra parcela, para ello deben evaluarse
las características del campo identificándose los peligros cercanos. Este
reconocimiento nos servirá también para realizar un dibujo o mapa de ubicación
de nuestra parcela identificando los lotes de producción, vías de acceso, áreas
de almacén de insumos y herramientas, fuentes de agua cercana entre otros
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aspectos los cuales también deberán señalizarse.
UNIDAD 1 –TAREA2 IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE HORTICULTURA, BUENAS PRACTICAS
AGRÍCOLAS Y CULTURALES
Planificación del cultivo de sebolla puerro Siembra
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Se debe elaborar un plan general científicamente organizado
y de gran amplitud para conseguir un objetivo determinado,
que coincida con la planificación hortícola de ofrecer
4
La siembra se hace a voleo con una cantidad de
8 a 10 kg/m2 que producirá unas 800 plántulas
por m2 enterrándolas o cubriéndolas
posteriormente; el semillero exterior se realiza
productos con regularidad dado el fin principal. en épocas de primavera ,para que el terreno
tenga buena humedad y la semilla enraíce , se
Planificación profundizan las semillas a 1 o 2 cm y con una
Entre los obstáculos que podemos encontrar a la hora de distancia de 4 cm entre semilla puerro.
2 5
planificar son los parámetros climáticos y que van a
condicionar el desarrollo de los cultivos y por lo tanto al Semillero
momento de cosechar.
se mantiene el semillero unos 2 meses asta
alcanzar una altura aproximada de 15 a 20 cm y
Preparación del terreno que presentes tres pares de hojas robustas o
maduras, para posteriormente ser trasplantadas
Se debe realizar una labor profunda en la que se obtenga un a la zona de cultivo.
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suelos sueltos profundos y esponjoso que drenen bien, ricos
en materia orgánica con un PH ideal de 5, y se realice un Riego
asurcamiento del mismo, dejando una distancia entre surco de
a 30 a 40 cm y una distancia entre planta de 15 a 20 cm
https://www.youtube.com/watch?v=g_gN4FpkEIc. Se realiza al momento de la siembra y a menudo según necesidad
de la planta controlando que no le falte humedad especialmente
en verano. Se puede realizar por goteo ,pero como se debe
aporcar a menudo esto dificulta la operación, lo mas
recomendable es por inundación.
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5.Principales enfermedades (consignar el nombre científico los síntomas
y manejo).
01 Tizón tardío por Botritis Mancha púrpura
Tizón tardío por Botritis (BLB), a veces llamado “quemador,” es La Mancha púrpura puede
07 02causado por el hongo B. squamosa. Aun cuando otras especies de provocar pérdidas de rendimiento
Botritis han sido asociadas con enfermedades de hojas y bulbos de de más del 50% de la producción.
cebolla, B.
Podredumbre basal
muestran que plántulas son infectadas por debajo de la línea del suelo. Cuando esto ocurre, el tejido se encoje con
rapidez cerca o en el punto de infección. Se deben escoger variedades resistentes y practicar la rotación de cultivos
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cada cuatro o cinco años. Hasta el momento no existe un control químico completamente eficiente para esta
enfermedad.
Cenicilla, Mildiú polvoriento
La Cenicilla polvorienta es favorecida por
05 04 las condiciones de clima húmedo. Los
primeros síntomas se encuentran al
examinar las hojas de cebolla muy
temprano por la mañana, cuando el rocío
aún se encuentra sobre las plantas.
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Referencias Bibliograficas
Cultivo comercial del puerro - Repositorio SENA DSPACE
repositorio.sena.edu.co › bitstream › cultivo_comercial_puerro
PDF
por H Van - 1976
Es \m representante del género Allium. a. Puerro: Allium porrum L. b , Cebolla: Allium cepa L. ·=·- c. Ajo:
Allium sativmn L. d. Cebolla de tallo: Allium fistulosum L.
EL CULTIVO DEL PUERRO - Guía completa (miquera73)
https://www.youtube.com/watch?v=g_gN4FpkEIc
Fuente: www.unad.edu.co
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