El documento presenta información sobre proyectos de emprendimiento y agricultura sostenible en el Perú durante la pandemia de COVID-19. Explica cómo algunas personas han iniciado nuevos negocios de venta de productos caseros para generar ingresos luego de perder sus trabajos. También describe proyectos del gobierno para mejorar las técnicas de producción orgánica de cultivos como el tarwi y capacitar a agricultores en el control integrado de plagas sin uso de químicos. El objetivo general es fomentar el emprendimiento sosten