Gorettis postres
- 1. Institución Educativa maría Goretti 11°1
- 2. Postre de naranja Postre de piña Delicia de verano Fantasía de mandarina Postres de tres leches
- 3. Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 1 paquete de gelatina de naranja 1 vaso de jugo de naranja
- 4. La gelatina se hace según las instrucciones del paquete, mermándole una taza de agua para que el postre quede mas consistente. Cuando este a medio cuajar se echa a la licuadora y se bate con el jugo de naranja , a baja velocidad; sin parar de batir se le echa en forma continua y despacio, la leche condensada. Se le coloca en un molde para llevarlo a la nevera. Cuando este cuajado se desmolda y se baña con salsa inglesa para postres.
- 5. Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 lata de piña 4 huevos separados
- 6. Escurrir y cortar la piña en cuadritos. Mezclar con una lata de leche condensada y las yemas de huevo. Aparte batir claras a punto de nieve. Vertir poco a poco sobre la anterior preparación con movimientos envolventes. Coloque la mezcla dentro de un molde y llevar al horno a 350 grados durante 20 minutos. Dejar enfriar
- 7. Ingredientes Caja de gelatina frutiño de mora Sobre de baticrema 2 claras de huevo 10 moras frescas 10 tazas de azúcar
- 8. Prepare la gelatina según los pasos de la caja, aparte bata las claras de huevo a punto de nieve y reserve, en otro recipiente prepare la baticrema y adiciónele la gelatina tibia, las claras de huevo y las moras picadas , luego mezcle todos los ingredientes hasta que se incorporen. Sirva en moldes pequeños y lleve a la nevera por 3 horas. Desmolde en platos individuales y decore con baticrema y moras
- 9. Ingredientes 2 cajas de gelatina de mandarina 2 tazas de agua caliente 2 yogures de sabor natural Cascos de mandarina para adornar
- 10. Disolver la gelatina en dos tazas de agua caliente, licue la gelatina con los yogures hasta que incorporen correctamente, vierta en el molde con base de galleta y lleve a la nevera hasta que cuaje.
- 11. Ingredientes: 1 caja de gelatina sin sabor 1 lata de crema de leche 1 lata de leche condensada 1 medida de leche ( la misma de la lata de crema de leche ) 1 paquete de galletas dulces o macarenas
- 12. Adicionar 2 sobres de gelatina sin sabor a media taza de agua, calentar a fuego lento hasta disolver y dejar enfriar, licuar la gelatina, la leche condensada, la leche y la crema de leche , coloque las galletas en el fondo del molde y remójelas con leche , luego, agregar la mezcla lista sobre las galletas y refrigerar. Servir y decorar con salsa de fresa.