El documento detalla la anatomía y funciones del hígado, resaltando su papel crucial en el metabolismo, la excreción, la hematología y la desintoxicación. Describe la estructura del lóbulo hepático y los procesos metabólicos de carbohidratos, proteínas y lípidos, así como el deterioro de la bilirrubina y su eliminación. Finalmente, se mencionan métodos de análisis funcionales para evaluar la salud hepática, incluyendo determinaciones de albúmina, tiempo de protrombina y bilirrubina sérica.