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- 1. SERVICIO AUTONOMO DE MERCADOS MUNICIPALES MERCADO CAMPESINO DEL PODER COMUNAL PRODUCTOR
- 2. r* Introducción Las ferias de mercados campesinos del poder comunal productor, son un circuito de comercialización que ayuda al consumo de productos sanos, frescos, al reconocimiento de la importancia del campo para la alimentación de la familia y a la generación de ingresos para la agricultura familiar sostenible. En ese sentido, El presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro, llamó recientemente al pueblo venezolano a sumar esfuerzos en función de derrotar la guerra económica que emprende la derecha en el país y que tiene el objetivo de golpear la estabilidad y la paz en Venezuela y, de esa manera, dar al traste con la Revolución Bolivariana y los logros sociales. En consecuencia, El Presidente de la Republica A través de su cuenta en twitter @NicolásMaduro, exhortó a los venezolanos a multiplicar los mercados comunales, que consiste en llevar, sin intermediario, los productos cosechados en el campo a las familias, a precio justos, La propuesta entonces tiene como objetivo orientar a los y las productores/as de la Agricultura Familiar Sostenible a gestionar y organizar en conjunto con el Servicio Autonomo de Mercados Municipales SAMER. De la Alcualdia Bolivariana de Vargas, la organización, conformación, Funcionamiento y Sostenibilidad de una feria o un mercado campesino del poder comunal. El Proyecto está dividida en tres partes: La primera, describe las características principales de las ferias y mercados campesinos del poder comunal. En la segunda se detalla los pasos básicos para organizar y hacer sostenibles las ferias y en la tercera ejemplos de ferias a nivel Nacional e Internacional.
- 3. PARTE I CARACTERISTICAS DE LAS FERIAS Y MERCADOS CAMPESINOS ¿Qué son los mercados campesinos del Poder comunal Productor? • Son espacios de encuentro económico social y cultural entre productores y consumidores, donde se comercializa directamente alimentos frescos, procesados, artesanías y comida local (gastronomía), entre otros. • Se establecen cada cierto tiempo, y puede ser fija (en un solo lugar), o ambulante, una vez en un barrio, otra vez en otro, en base a un cronograma. • Algunas ferias adicionalmente tienen actividades de educación para niños, música y puntos de información para los/as visitantes. Son gestionadas con la Rectoria del SAMER de la Alcaldia Bolivariana de vargas.
- 4. Otras características. • Se desarrollan en un espacio físico que puede ser abierto o un ambiente adecuado. • El SAMER como organizador de la feria promociona, supervisa y evaluar su desempeño. • Los feriantes que participen seran: pequeños productores campesinos (individuales o asociados), productores ecológicos, Cosejos Comunales o Consejos Patrioticos del Poder Comunal Todo lo que producimos, desde verduras y hortalizas, tubérculos, frutas y derivados, carnes, huevos, miel, leche, yogures, quesos, café, té, cereales, en incluso comidas típicas, artesanías y hierbas medicinales. ¿Qué productos puedo llevar a la feria?
- 5. Tipos de ferias y mercados campesinos. Feria tradicional campesina: es aquella que se realiza continuamente en una comunidad o región, donde se comercializan productos de temporadas y de distintas zona, existen productores y mayoristas. Feria convencional: es aquella que reúne comercializadores de alimentos, artesanias, ropa y productos en general, donde existen productores pero también hay acopiadores y mayoristas que están organizados entre si.
- 6. ETAPAS Y ORGANIZACIÓN DE LA FERIA ANTES DE LA FERIA Organizamos para garantizar que nuestros productores y Produstoras vengan a la feria y no nos falten productos. Es muy importante promocionar y difundir la actividad Previamente ¿DURANTE DE LA FERIA j Ofrecer una buena atención a los visitantes, garantizando un peso y un precio justo. Mantener la limpieza y orden del espacio. Evaluar cómo nos ha ido y Planificar el Proximo Operativo DESPUES DE LA FERIA b._______________________ ________________________ _______
- 7. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS ROMANA DE 500 Kgs. NECESARIA PARA LA RECEPCION DE LA VERDURA Y HORTALIZAS QUE SE COMPREN, PARA REALIZAR EL PESAJE DE VARIOS SACOS A LA VEZ. PESO DE AGUJA DE 200 Kls: j PARA SER UTILIZADO EN LA RECEPCION DE CARNE , PESADO, O SACOS DE VERDURA U HOTALIZAS EN EL CAMPO. PARA SER UTILIZADOS EN LA VENTA DE PRODUCTOS DURANTE EL OPERATIVO DE FERIA. BALANZA DE AGUJA CON BASE b
- 8. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS CESTAS PARA VERDURAS Y HORTALIZAS. NECESARIA PARA LA RECEPCION DE LA VERDURA Y HORTALIZAS QUE SE COMPREN, CESTA PARA SARDINAS O TOMATES j PARA SER UTILIZADO EN LA RECEPCION DE PESADO, O TOMATES. PARA SER UTILIZADOS EN LA VENTA DE PRODUCTOS DURANTE EL OPERATIVO DE FERIA. TOLDOS DE 5X5 b
- 9. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS NECESARIAS CARRUCHAS EXTRA PESO NECESARIA PARA LA RECEPCION DE LA VERDURA Y HORTALIZAS QUE SE COMPREN, Y PASARLAS EL CENTRO DE ACOPIO. HERRAMIENTAS DE LIMPIEZA VARIOS RASTRILLOS, CEPILLOS, MACHETES, CUCHILLOS, ETC PARA SER UTILIZADOS EN LA COMPLA DE LA MERCANCIA Y TRASLADO AL CENTRO DE ACOPIO Y A LOS OPERATIVOS VEHICULOS DE CARGA b
- 10. INVERSION REQUERIDA Nr. EQUIPO/HERRAMIENTA DESCRIPCION Cantidad COSTO 01 Romana 500 Kg. Recepción de productos 01 187.500 02 Pesos de aguja 200 Kg. Pesar Canales de Carne 01 35.000 03 Balanza Aguja Pesar Productos Vendidos 04 200.000 04 Cestas Verduras Recepción de productos 50 100.000 05 Cestas Sardinas/ Tomates Recepción de Productos 50 100.000 06 Toldos 5X5 Puesta en escena 03 450.000 07 Cuchillos y Herramientas Corte y Armado 03 300.000 08 Carrucha Extra Peso Recepción/despacho 03 120.000 MONTO APROXIMADO 1.500.000
- 11. FICHA TECNICA: MERCADOS CAMPESINOS DEL PODER COMUNAL LINEA DE ACCION MODELO DE PRODUCCION SOCIALESTA EJE PARA LA ACCION INCLUSION SOCIAL PARTICIPACION COMUNITARIA SECTOR AGRICOLA, SOBERANIA ALIMENTARIA MUNICIPIO (PARROQUIAS) VARGAS: TODAS LAS PARROQUIAS ESTADO VARGAS LUGAR DE EJECUACION ZONAS URBANAS, COMUNIDADES RURALES ORGANISMO RESPONSABLE ALCALDIA DEL MUNICIPIO VARGAS, EN ALIANZA CON CONSEJOS PATRIOTICOS Y COMUNAS SOCIO PRODUCTIVAS NOMBRE DEL PROYECTO MERCADOS CAMPESINOS DEL PODER COMUNAL PRODUCTOR TIEMPO DE EJECUCION 30 DÍAS POBLACION BENEFICIADA 1.500 - 2.000 FAMILIAS POR OPERATIVO RECURSOS SOLICITADOS CAPITAL SEMILLA PARA DOTACION DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS MONTO 1.500.000