7 fundamentos de una cadena de suministro eficiente
- 1. 1 Fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente ¡Bienvenidos!
- 2. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 2 Lic. Ana Isabel Lerma González Directora del Instituto Tecnológico de Matamoros Ing. María del Carmen Vázquez Martínez Encargada del Departamento de Ingeniería Industrial
- 3. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 3 Sobre el facilitador David González Chiñas, Capacitador certificado ante la STPS en México. Facilitador Certificado en la Metodología LEGO SERIOUS PLAY® por Rasmussen Consulting. Lean Supply Chain Professional Certificate por el Tecnológico de Georgia. Ingeniero Industrial del IPN, MBA del Tecnológico de Monterrey (ITESM). Diplomados en Administración y en Supply Chain Management por el ITESM. Auditor certificado en ISO 9000:2000 por Perry Johnson. Cursos del CPIM y CSCP por APICS. Fundador del portal www.cadenadesuministro.mx Conferencista en UPIICSA, UAEH, UTTT, UPVM y en el ITCH II Facilitador del Diplomado de Planeación Estratégica de la Cadena de Suministro en la Universidad Anáhuac – Campus Puebla, PUE. México 3
- 4. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente El Supply Chain existe para agregar valor a la compañía de la siguiente forma, Contribuyendo a generar ganancias Reduciendo costos en materiales, operaciones y capital Entregando productos y/o servicios a tiempo, en el lugar, con la calidad y en la cantidad requerida por el cliente Incrementando las ventas y, Conservando el medio ambiente 4
- 5. Concepto básico de la Cadena de Suministro Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 5 Suministro físico P r o v e e d o r Producción Manufactura Sistema de Distribución C l i e n t e Flujo de Productos y Servicios Planeación de manufactura y control Distribución física Dinero Flujo inverso de materiales Flujo de Demanda e Información
- 6. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 6
- 7. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente Si desde lo más alto de la esfera organizacional existe una definición contundente del camino que debe seguir la empresa, ya te imaginarás lo que sucederá hacia abajo 7
- 8. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente No se puede mejorar lo que no se puede medir. No medir es tanto como sentirse enfermo y no tomarse la temperatura para salir de dudas. Bien sea el Balance Score Card, los Indicadores de Eficiencia, Key Performance Indicators, como les llames en la empresa, lo importante es tenerlos en el primer nivel de tu escritorio, asegúrate que reflejen el estado de salud de tu Cadena. 8
- 9. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 9 Nivel 1 – Beneficios estratégicos Retornos predecibles a los accionistas Nivel 2 – Capital de Trabajo Eficiencia de flujo Nivel 3 – Ejecución Operacional Estabilidad de procesos que generan valor Jerarquización de las métricas de la Cadena de Suministro
- 10. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente Balancear la demanda y el abasto a nivel código Inventario correcto Cantidad correcta Lugar correcto Momento correcto 10
- 11. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 11 1. Transporte T 2. Inventario Innecesario I 3. Movimiento M 4. La Espera W 5. Sobreproducción O 6. Procesos Inadecuados O 7. Defectos D El Pensamiento Lean (Esbelto)
- 12. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 12 Desde la presidencia hasta el almacenista y el transportista que hará entrega del producto. Capacitar al personal que considere altamente creativo o innovador, le puede salvar el puesto.
- 13. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente La Cadena de Suministro es tan fuerte como su eslabón más débil ¿Qué significa esto? si la debilidad de la organización es el transporte y la inversión para fortalecerla es muy elevada, conviene mejor buscar un socio y hacer una alianza estratégica para dejar esta actividad a aquellas empresas cuya fortaleza sea nuestra debilidad. 13
- 14. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente Software para planeación y pronósticos, para controlar almacenes, para transportes, hay herramientas para controlar toda la Cadena y deben ser utilizadas diligentemente por la organización ya que pueden ofrecer ventajas competitivas que colaborarán en la supervivencia de la organización. 14
- 15. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente Reciclar una lata de aluminio ahorra energía suficiente para mantener encendida la TV por 3 horas o un foco de 100 watts por 4 horas Una lata de aluminio después de 500 años, seguirá siendo lata de aluminio No hay un límite en el número de veces que una lata de aluminio puede ser reciclada Usamos más de 80 mil millones de latas de aluminio al año Cada minuto que pasa se reciclan en promedio 113,204 latas de aluminio 15
- 16. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente 16 Decisiones Disciplina Potencial Éxito John C. Maxwell La fórmula del éxito…
- 17. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente Agradezco su atención y los invito muy cordialmente a que nos visiten en cadenadesuministro.mx Informes en [email protected] Teléfonos: 55-1544-4041 / Cel. 55-3648-7516 Aquí en la Ciudad de México 17
- 18. Los fundamentos de una Cadena de Suministro Eficiente Octubre de 2014 18
Notas del editor
- #12: El Pensamiento Lean (Esbelto) es un sistema y filosofía de mejoramiento de procesos de manufactura y servicios basado en la eliminación de desperdicios y, actividades que no agregan valor al proceso. Permitiendo alcanzar resultados inmediatos en la productividad, competitividad y rentabilidad del negocio.
- #15: La Cadena es eficiente en la medida que sus procesos lo sean, un proceso complejo no es necesariamente sinónimo de eficiencia, lo simple en más de las ocasiones es lo más recomendable, por ello en un sentido diligente para usar la tecnología, resulta importante preguntarse ¿Estás automatizando el error?